1

شاخص قیمت غذای فائو در ماه اوت ثابت ماند

سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) اعلام کرد، شاخص قیمت غذای این سازمان (FFPI) در ماه اوت (مرداد-شهریور) به ۱۶۷٫۶ رسید که در مقایسه با ماه گذشته تغییر چندانی نداشته، اما نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۵٫۴ درصد کاهش پیدا کرده است.

به گزارش ایرنا، کاهش قیمت ماه اوت مواد غذایی در گروه های شکر، روغن های گیاهی و لبنیات در مقایسه با ماه پیش از آن به خوبی توانست افزایش قیمت مواد غذایی در گروه های غلات و حبوبات و گوشت را جبران کند.
میانگین قیمت غلات و حبوبات در ماه اوت با چهار درصد افزایش نسبت به ماه ژوئیه (تیر-مرداد) به ۱۶۸٫۴ رسید. گندم با بیش از هشت درصد افزایش قیمت، بیشترین جهش قیمتی در این گروه غذایی را ثبت کرد.
میانگین قیمت روغن های گیاهی در ماه اوت به ۱۳۸٫۲ رسید که نسبت به ماه پیش ۲٫۶ درصد کاهش داشت. این کاهش قیمت تا حد زیادی ناشی از افت قیمت روغن های پالم، سویا و آفتابگردان بود.
میانگین قیمت لبنیات در ماه اوت نیز با ثبت یک افت ۱٫۵ درصدی نسبت به ماه گذشته به ۱۹۶٫۲ رسید. در این گروه غذایی، میانگین قیمت کره، شیر بدون سرشیر و شیر کامل برای دومین ماه متوالی کاهش پیدا کرد در حالی که سایر اقلام، یک افزایش بهای جزئی را تجربه کردند.
میانگین قیمت گوشت در ماه اوت که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته یک کاهش ۴٫۶ درصدی را تجربه کرد، نسبت به ماه گذشته تنها اندکی افزایش پیدا کرد و به ۱۶۶٫۳ رسید.
میانگین قیمت شکر نیز در ماه اوت به ۱۵۷٫۳ رسید که نسبت به ماه گذشته ۵٫۴ درصد کاهش داشت. این افت قیمت بیشتر ناشی از کاهش نرخ ارز در برزیل و هند بود.
به گزارش ایرنا، شاخص قیمت غذای فائو یک شاخص قیمت ماهیانه است که میانگین قیمت جهانی مجموعه ای از مواد غذایی در پنج گروه غلات و حبوبات، روغن نباتی، لبنیات، گوشت و شکر را اندازه گیری می کند.




فائو: تولید و ذخایر جهانی غلات کم می‌شود/ روند صعودی بهای غلات و محصولات لبنی در ماه آوریل نیز ادامه یافت در حالیکه قیمت شکر بار دیگر سیر نزولی داشت.

تازه‌ترین گزارش عرضه و تقاضای غلات فائو نشان می‌دهد که تولید و ذخایر جهانی این محصولات در سال زراعی ۲۰۱۸ کاهش خواهد یافت.

به گزارش ایسنا، طبق اعلام دفتر نمایندگی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در ایران، این سازمان اعلام کرده که علی‌رغم پیش‌بینی کاهش تولید، برآوردهای اولیه حاکی از وضعیت مطلوب بازارهای جهانی غلات در سال جاری میلادی است.

انتظار می‌رود تولید جهانی غلات در سال ۲۰۱۸ با افت ۱.۶ درصدی نسبت به سال ۲۰۱۷، به ۲۶۰۷ میلیون تن کاهش یابد که عمدتا ناشی از پیش‌بینی روند نزولی تولید ذرت به‌ویژه در آمریکا است.

کاهش برداشت گندم در فدراسیون روسیه نیز یکی از دلایل عمده افت تولید این محصول در جهان خواهد بود. فائو همچنین پیش‌بینی کرده است که تولید جهانی برنج با رشد ۱.۳ درصدی به ۵۱۰.۶ میلیون تن رسیده و رکورد جدیدی در این بخش ثبت شود.

پیش‌بینی جدید فائو در حوزه مصرف انسانی و دامی غلات نیز حاکی از ثبت رکورد جدید ۲۶۲۶ میلیون تن است. بدین ترتیب انتظار می‌رود ذخایر جهانی غلات در پایان فصل زراعی منتهی به سال ۲۰۱۹ شاهد افت ۲.۷ درصدی بوده و نسبت ذخایر به مصرف جهانی غلات نیز به ۲۷.۲ درصد کاهش یابد. این نسبت در سال ۲۰۱۷ – ۲۰۱۸ با ثبت رقم ۲۸.۸ درصد به بالاترین میزان طی ۱۶ سال اخیر رسیده بود.

برآوردهای فائو در بخش تجارت بین‌المللی غلات در سال ۲۰۱۸ نیز حاکی از دادوستد ۴.۶ میلیون تن غلات است که ۰.۶ درصد پایین‌تر از پیش‌بینی‌های قبلی برای فصل جاری زراعی است.

فائو همچنین در تازه‌ترین گزارش ماهیانه شاخص بهای مواد غذایی اعلام کرد که قیمت محصولات غذایی در ماه آوریل (۱۲ فروردین تا ۱۰ اردیبهشت) با افزایش جزئی نسبت به ماه مارس (۱۰ اسفند ۱۳۹۶ تا ۱۱ فروردین ۱۳۹۷) به رقم ۱۷۳.۳ واحد رسید.

بر اساس این گزارش، روند صعودی بهای غلات و محصولات لبنی در ماه آوریل نیز ادامه یافت در حالیکه قیمت شکر بار دیگر سیر نزولی داشت.

شاخص بهای غلات فائو در ماه آوریل با رشد ۱.۷ درصدی توانست روند صعودی چهار ماه اخیر را حفظ کند. شاخص این محصول در ماه آوریل ۱۵.۴ درصد بالاتر از مدت مشابه در سال گذشته میلادی ثبت شد. بهای گندم نیز در پی بروز خطرات اقلیمی در آمریکا افزایش یافته، در حالیکه افت تولید ذرت در آرژانتین به دلیل خشکسالی و نیز کاهش کاشت در آمریکا به افزایش بهای این محصول در بازارهای بین‌المللی انجامیده است.

شاخص بهای لبنیات فائو نیز در ماه مارس افزایش ۳.۴ درصدی را تجربه کرد که بازتاب تفاضای بالا برای همه انواع محصولات شیر و نیز نگرانی‌ها درباره فرصت‌های صادراتی در نیوزیلند است.

شاخص بهای روغن نباتی و گوشت نیز در ماه جاری میلادی به ترتیب ۱.۴ درصد و ۰.۹ درصد کاهش یافت.

شاخص بهای شکر فائو در ماه آوریل ۴.۸ پایین آمده و نسبت به مدت مشابه سال قبل به طور میانگین ۲۴ درصد کاهش یافت. افت قیمت شکر عمدتا ناشی از ثبت رکورد جدید در تولید این محصول در تایلند و هند – دومین تولیدکننده بزرگ شکر در جهان – و همچنین کاهش ارزش رئال، واحد پول برزیل – بزرگترین تولید کننده شکر – است.