شرکت گلشهد نقش جهان اصفهان با دو برند گلشهد و شهدینه در بیست و دومین نمایشگاه شیرینی و شکلات و محل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران درخشید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز”،بیست و دومین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات، ماشین آلات و مواد اولیه، با حضور ۳۲۰ شرکت از ایران و ۳۰ شرکت از کشور‌های ایتالیا، سنگاپور، هند و دیگر کشور‌ها در فضایی به وسعت ۴۰ هزار متر در ۱۲ سالن داخلی و ۴هزار متر فضای باز محصولات خود از تاریخ ۱۶ الی ۱۹ شهریور در حال برگزاری است.

در این راستا گروه گلشهد در سالن ۶ نمایشگاه بین المللی پذیرای بازدیدکنندگان است.

گفتنی است این شرکت به عنوان یکی از صنایع مادر مفتخر به تامین ماده اولیه صنایع شیرینی، شکلات، تافی، باقلوا، گزسازی، مرباسازی، لبنیات، بستنی، سس سازی، آبمیوه، عسل و زنبورداری، صنایع آرایشی و بهداشتی، صابون سازی، کارخانجات تولید کاغذ، ورق سازی(کارتن سازی)، صنایع تولید الکل صنعتی، نهاده های دام، طیور و آبزیان برای کارخانجات خوراک، دامپروری ها، مرغ داری ها، استخرهای پرورش ماهی میگو، خاویار و سایر صنایع مطرح بوده است.

محمد کعبی می گوید،محصولات شرکت نظری به ۱۸ کشور دنیا صادر می شود .

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز”،مهندس محمد کعبی قائم‌مقام و مدیر اجرایی گروه نظری در حاشیه بیست و دومین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات به خبرنگار ما گفت: شرکت نظری از سال ۱۳۷۳ شروع به کار کرده و با تولید انواع محصولات آردی شامل کیک،کاپ کیک، رول کیک، کیک لایه‌ای، ویفر و انواع دونات، اشترودل و پن کیک به فعالی می پردازد و در حال حاضر با داشتن بیست و هشت دفتر در سراسر ایران، پخش مستقیم محصولات نظری را توسط خود شرکت انجام می گیرد.

کعبی با اشاره به شعار شرکت نظری مبنی بر” نام یک رفاقت شیرین”گفت: سر منشا این شعار خود مدیرعامل شرکت و آقایان نظری که پنج برادر هستند می باشند که در راس کار این رفاقت ازآنجا نشات می‌گیرد و رفتار دوستانه ایشان با پرسنل شرکت و به‌ترتیب پرسنل با کارگران به یکدیگر منتقل می شود و سعی براین است که این رفاقت تا مصرف‌کننده نهایی پیش برود .

برای مشاهده واضح ویدیو روی مربع زیر کادر بزنید و ترجیحا فیلتر شکن خاموش باشد

مدیراجرایی شرکت نظری با بیان اینکه به هجده کشور دنیا صادرات صورت می پذیرد، افزود: محصولات این شرکت به کشورهای استرالیا، حوزه خلیج‌فارس، عراق، آذربایجان، بلغارستان، رومانی و سایر کشورها صادر می شود.

کعبی با اشاره به اینکه بخش زیادی از فروش شرکت نظری به بازار داخل معطوف می شود، خاطرنشان کرد: تاکنون توانستیم ۷۰درصد بازار داخلی را تحت پوشش قرارد هیم .

قائم مقام شرکت نظری تامین مواد اولیه را به دلیل تحریم‌های بین المللی مهترین چالش صنعت غذا دانست و گفت: بروکراسی‌ اداری به منظور اخذ مجوزهای لازم نیز از دیگر مشکلات مربوط به تولیدکنندگان است.

این فعال صنعت غذا چشم انداز شرکت نظری را حضور در جمع برترین شرکت های خاورمیانه در محصولات آردی عنوان کرد و گفت امیدواریم روزی بتوانیم روزی به عنوان یکی از شرکت بزرگ صنایع غذایی در جهان شناخته شویم .

کعبی در پایان از اعتماد و استقبال مصرف کنندگان از محصولات نظری قدردانی کرد و افزود: با تمام توان در تلاش هستیم تا از این اعتماد با تولید محصولات با کیفیت محافظت کنیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز”،مهندس محمود مرشدی مدیرعامل گروه مرشد گوهر در حاشیه پانزدهمین نمایشگاه نان گفت: این شرکت در این نمایشگاه با بهینه کردن ماشین آلات قدیمی از دستگاه جدید خود رونمایی کرد و در این رویداد به نمایش گذاشت که بالاخره بخشی از تولید ،تولیدکنندگان صنعت نان و شیرینی را ارتقا دهد و کمکی هم به کیفیت محصولات تولیدی شود.

مدیرعامل گروه مرشد گوهر در خصوص واردات ماشین‌آلات گفت: با این نرخ‌ها که الان وجود دارد واردات نمیشود به‌ندرت گاها ماشین آلات وارد می‌شود که در ایران تولید نشود.

برای مشاهده واضح ویدیو روی مربع زیر کادر بزنید و ترجیحا فیلتر شکن خاموش باشد

مرشدی در خصوص حمایت دولت از صنعتگران بیان کرد: وقتی حمایت از تولید باشد ما باید بتوانیم مواد اولیه بهتر در دسترسمان باشد، قیمت‌ها بتواند که منطقی‌تر باشد و بتوانیم متریال و آلیاژ خاص را به راحتی وارد کنیم در‌ضمن مقداری بودجه برای سرمایه‌گذاری در اختیارمان باشد که چرخ صنعت بچرخد.

این فعال صنعت نان کشور در خصوص کیفیت نان کشور گفت:صنعت نان کشور راه خود را پیدا کرده و رو به جلوست و در کشورمان معمولا سرانه مصرف نان بالاست که در کشورمان در دو بخش بخش نان سنتی و صنعتی تولید داریم که تلاش می‌کنیم هر سال دستاوردهای بهتری داشته باشیم و بتوانیم با مشکلات کمتری بهترین عملکرد را داشته باشیم.

مدیرعامل گروه مرشدگوهر با بیان اینکه فرهنگ استفاده از نان صنعتی و حجیم با شیب ملایم رو به افزایش است ولی در سفره‌های مردم اقتصاد حرف اول در تعیین نوع نان می زند قطعا اگر که اقتصاد بهتر باشد و شرایط برابر باشد، قطعا نان صنعتی جای خود را در سفره های مردم تحمیل خواهد کرد.

مرشدی پانزدهمین نمایشگاه صنعت نان را از لحاظ زمان برگزاری را در بدترین زمان ممکن اعلام کرد و گفت:با این حال شرکتهای خوبی در این نمایشگاه حضور دارند و از نظر کیفی نمایشگاه در سطح قابل قبولی قرار دارد.

مدیرکارخانه شرکت زرنام از صادرات محصولات این شرکت به کشورهای اروپایی، حوزه خلیج فارس و حوزه cis خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، مهندس حمیدرضا دلاوری ،مدیرکارخانه شرکت زرنام از شرکتهای تابعه گروه صنعتی و پژوهشی زر در حاشیه بیست و دومین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات به خبرنگار ما گفت: شرکت زرنام تولید‌کننده انواع محصولات استخصالی از ذرت است که برای صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد، یکی از صنایعی که مصرف‌کننده محصولات ما هست، شیرینی و شکلات می باشد که در این نمایشگاه با محصولات جدیدی مثل انواع نشاسته‌های اصلاح‌شده، شربت اینورت، انواع قندهای طبیعی حاصل از ذرت شرکت کردیم و امیدواریم که در این نمایشگاه بتوانیم در خدمت دوستان باشیم و اتفاق خوبی رقم بزنیم.

دلاوری افزود: محصولات زرفروکتوز به کشورهای اطراف و کشورهای اروپایی ، روسیه ،فرانسه ، بلاروس کشورهای حوزه خاورمیانه و cis صادر می شود.

برای مشاهده واضح ویدیو روی مربع زیر کادر بزنید و ترجیحا فیلتر شکن خاموش باشد

مدیرکارخانه شرکت زرنام مهم‌ترین چالش در صنعت پالایشگاهی غلات را اینگونه عنوان کرد : که تمام محصولاتی که به‌نوعی جایگزین تولیدات محصولات پالایشگاه غلات مثل صنعت مثلا خوراک دام و طیور، شیرین‌کننده‌ها و شکر ‌همگی از یک ارز ترجیحی بر خوردارند و ما این قضیه را نداریم اینکه اخذ مابه‌التفاوت از این صنعت یک عدم توازن به وجود می آورد و ناعادلانه است چون تولیدات ما به‌نوعی باید برود با محصولات جانبی خوراک دام و طیوری که در این صنعت از ارز ترجیحی استغاده می کند و یا شکری که از همین شرایط برخوردار است رقابت کند که رقابت‌پذیری را در این زمینه سخت و به نوعی غیر‌ممکن می‌کند.

دلاوری کیفیت بیست و دومین نمایشگاه شیرینی و شکلات را خوب ارزیابی کرد و علی الرغم تلاقی برگزاری این نمایشگاه با تعطیلات اربعین استقبال را خوب عنوان کرد.

محمد جواد سالک نجاتی می گوید، با ورود خطوط جدید این شرکت و افزایش ظرفیت تولید، صادرات سی میلیون یورویی این شرکت در سال آینده افزایش خواهد یافت.

،مهندس محمد‌جواد سالک نجاتی مدیریت محترم گروه نجاتی” آناتا” در حاشیه بیست و دومین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات به خبرنگار ما گفت : آناتا در نمایشگاه های شیرینی و شکلات محصولات جدید را لانچ می کند و امسال نیز محصول جدید “کیک هر روز با مغز پاستیلی ” را رونمایی کردیم و ان‌شاالله در سال آینده هم که خطوط تولیدی که خریداری شده به‌علت خلف وعده امسال نتوانستیم در این نمایشگاه محصولات بیشتر و جدید را لانچ کنیم و ان شالله در سال آینده با پنج یا شش محصول جدید در این نمایشگاه حضور خواهیم یافت.

مدیرعامل شرکت صنایع غذایی آناتا در خصوص خبر اختصاص دو درصد مالیات بر صادرات غیرنفتی بیان کرد: هر‌چقدر هزینه‌ها بالاتر برود تاثیر منفی در صادرات خواهد داشت ولی آن عوارضی هم که قبلا گذاشته بودن امسال حذف شده است و از طرفی دولت گفته که هر‌ که صادرات کند و ارزش را برگرداند تا سال ۱۴۰۱ امور مالیاتی آن اظهارنامه را قبول کرده و در فعلا چیزی از این بابت از ما مطالبه نکردند .

برای مشاهده واضح این ویدئو روی مربع پایین صفحه کلیک کنید و فیلتر شکن را خاموش کنید

این تولیدکننده کشور در خصوص انتظاری وی دولتمردان عمده مشکلاتی که تولید کنندگان درگیر آن هستند،چه شرکت‌هایی که صادرات دارند چه شرکتهایی که صادرات ندارند، بانک مرکز تخصیص ارز را می دهد ولی متاسفانه تامین ارز انجام نمی شود.

وی افزود : در حال حاضر عمده مشکلات صنعت ما تامین ارز است، مشکلات زیاد است یک روز سامانه کار نمی‌کند روز دیگر از معاونت غذا نمی‌توانیم کد‌آی آرسی بگیریم یا چالش هایی با معاونت ارشاد داریم ، این مشکلات، حل‌شدنی هست ولی الان این صنعت فقط عمده مشکلش تامین ارر می باشد.

نجاتی نمایشگاه امسال را عالی ارزیابی کرد و گفت: هر سال این نمایشگاه بهتر از قبل برگزار می شود.

مدیرعامل گروه صنایع غذایی نجاتی “آناتا” خاطر نشان کرد: این گروه بالغ بر ۳۸۰۰ پرسنل دارد در این یک سال اخیر سی و پنج میلیون یورو ماشین‌آلات درجه یک اروپایی خریداری کردیم و ان‌شاالله تا پایان امسال و بخشی دیگر در سال ۱۴۰۳ محصولات جدید به بازار عرضه خواهد شد بالطبع با توجه به اینکه صادرات این شرکت سی میلیون یورو صادرات داشته با افزایش صادرات مواجه خواهد بود.

گروه صنایع غذایی درنا از محصول جدید خود به نام درینا در بیست و دومین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات رونمایی کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز”،مهندس صمد رسولوی مدیر‌عامل گروه صنایع غذایی درنا در حاشیه بیست و دومین نمایشگاه شیرینی شکلات در خصوص رونمایی از محصول جدید درنا به خبرنگار ما گفت: درنا بعد از تولید انواع کیک و با توجه به استقبال مصرف کنندگان،تصمیم گرفت با پشتوانه ی مردم و محبوبیتی که در بین مصرف‌کنندگان دارد ، یک محصول جدید شکلات به بازار عرضه کند و شکلات درینا اولین محصولی شکلاتی است که در این نمایشگاه رونمایی شد .

برای مشاهده واضح این ویدئو روی مربع پایین صفحه کلیک کنید و فیلتر شکن را خاموش کنید

رسولوی افزود: شکلات صبحانه درینا با کیفیت بالا و با درصد فندق بالا محصولی در حد اندازه کارخانه نوتلا است که این محصول رابه مصرف‌کننده های عزیزمان ارائه می دهیم .

این تولیدکننده کشورمان استقبال مردم از محصول جدید را زمان رونمایی باعث افتخار دانست و گفت: این مسئله دلگرم کننده است و موجب می شود بیشتر به کیفیت و کمیت کارمان اهمیت دهیم و با حمایت مردم بتوانیم محصولات بیشتری در بازار ارائه دهیم.

مدیرعامل صنایع غذایی درنا با بیان اینکه حدود ۱۸۰ کالا در درنا تولید می شود ،گفت: پن کیک،محصولات شکلاتی، ویفر،پودر کیک ،ژله از جمله محصولاتی است که در کارخانه تولید می شود .

رسولوی افزود: محصولات درنا به کشورهای آذربایجان ، قزاقستان، تاجیکستان ،آفریقای جنوبی،روسیه، کانادا و کشورهای حوزه خلیج‌فارس از جمله دوبی و قطر صادر می شود.

این کارآفرین کشورمان چالش اصلی صنعت غذا را مسائل مرتبط با واردات و صادرات ، گمرک، گشایش اعتبارات، تحصیص ارز، ثبت‌سفارش، عنوان کرد و تصریح کرد: ثبت سفارش معضل مهمی است که پرونده در صنعت و معدن با بروکراسی های موجود گیر می افتد.

وی قوانین دست‌ و‌ پاگیر و سلیقه ای را مانع اصلی تولید عنوان کرد که باعث مشکلات عدیده برای تولیدکنندگان می شود.

مدیرعامل شرکت درنا در خصوص انتظار وی از مسئولین برای تحقق شعار سال گفت: مسئولین باید به صورت واقعی از تولید حمایت کنند و موانع تولید را بردارند و از صدور قوانین سلیقه ای و خلق الساعه پرهیز کنند که تولیدکنندگان بتوانند کارشان را به خوبی انجام دهند.

این فعال صنعتی شیرینی و شکلات کشور نمایشگاه امسال را با توجه به همزمانی با ایام تعطیلات اربعین از نظر بازدیدکننده نسبتا ضعیف تر ارزیابی کرد ولی حضور قوی کارخانجات مختلف با محصولات متنوع را از نقاط مثبت این نمایشگاه عنوان کرد.

رسولوی گفت : دولت باید به این تلاش تولیدکنندگان بها دهد و با حمایت کامل بتوانیم تولید خوب به بازار عرضه کنند .همه این کارها هم به‌خاطر پشتوانه مصرف‌کنندگان می باشد.

این تولیدکننده کشورمان قیمت‌گذاری دستوری را مانع دیگری برای افزایش تولید دانست و گفت: کردم و قیمتگذاری دستوری محکوم به شکست است چرا نه به سود مصرف کننده است و نه تولید کننده.

مدیرعامل گروه صنایع غذایی درنا در پایان از مشتریان و حمایت مصرف کنندگان . پرسنل زحمتکش این مجموعه تشکر کرد و گفت: درنا با تلاش پرسنل خود و حمایت مصرف کنندگان ۶۰ سال است که با عشق در خدمت هم میهنان عزیز است

گروه زر در کنار شرکت های داخلی و خارجی در بیست‌ و دومین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات این نمایشگاه را طلایی کرده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی از روابط عمومی گروه زر از برگزاری بیست‌ودومین دوره نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات در تهران خبر داد و گفت: این نمایشگاه که یکی از بزرگترین نمایشگاههای سیرینی و شکلات منطقه به شمار می رود با حضور شرکتهای قدرتمندی چون گروه صنعتی و پژوهشی زر درخشش بیشتری یافته است.

بنابراین گزارش، گروه صنعتی و پژوهشی زر با دو زیر مجموعه خود شامل گروه صنعتی و پژوهشی فرهیختگان زرنام، تولید کننده انواع مواد اولیه مورد نیاز صنایع شیرینی و شکلات و انواع نشاسته اصلاح شده و نیزشرکت زرکام که بزرگترین تولید کننده کانفکشنری در منطقه است، درکنار ۳۲۰ شرکت از ایران و ۳۰ شرکت از کشورهای مختلف حضور دارد.

در بیست‌ودومین دوره از این نمایشگاه بین‌المللی محصولات، مواد اولیه و توان گروه زر در معرض دید مخاطبان صنعت کانفکشنری قرار می گیرد.

غرفه گروه صنعتی و پژوهشی زر از ۱۶ الی ۱۹ شهریور در سالن ۶ غرفه شماره ۱۲ این نمایشگاه پذیرای صنعتگران، تولیدکنندگان و علاقمندان صنایع غذایی است.

گروه زر که امسال در کنار شرکت های بزرگ توان تولید و پژوهش کارشناسان خود را با مخاطبان به اشتراک گذاشته است، با شرکتهای ایرانی و نمایندگان شرکتهایی از کشورهای مختلف اعم از ایتالیا، سنگاپور، هند و دیگر کشورها، معرف توان صنعت غذایی کشور است.

این نمایشگاه به عنوان یک پل ارتباطی بین تولیدکنندگان داخلی و بازارهای بین المللی عمل می‌کند و فرصت مناسبی برای توسعه صادرات و همچنین ایجاد فرصت‌های همکاری‌ بین‌المللی است.

کارشناسان، پژوهشگران و مدیران گروه صنعتی پژوهشی زر دراین نمایشگاه آماده تقویت همکاری‌ها و توسعه صنایع مختلف در حوزه غذایی هستند و تاکید دارند این تبادل افکار به بهبود عملکرد کلی صنعت غذا و به ویژه صنایع شیرینی و شکلات کمک خواهد کرد.

مدیران گروه زر با اعتقاد به اینکه، نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات به عنوان یکی از مهم‌ترین رویدادهای مرتبط با صنعت شیرینی و شکلات، نقش مؤثری در پیشرفت و رونق این صنعت ایفا می‌کند، تاکید دارند: حضور گروه زر در این رویداد به عنوان یک فرصت منحصر به فرد برای معرفی و آشنایی با تغییرات و نوآوری‌های روز دنیا در این صنعت شناخته می‌شود. #

برای مشاهده واضح ویدیوی زیر فیلترشکن را خاموش و روی مربع زیر فیلم کلیک کنید

محمد نقوی می گوید ارز دو نرخی ضمن ایجاد رانت، تولید را به بیراهه می‌کشد و باعث می‌شود بازارهای صادراتی را از دست بدهیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، سید محمدتقی نقوی مدیرعامل گروه گلشهد در حاشیه بیست و دومین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات در خصوص فعالیت این مجموعه به خبرنگار ما گفت: گلشهد تولیدکننده نشاسته و گلوکز و فراوری شهد از جمله گلوکز، دکستروز و مالتودکسترین است و در آینده تصمیم به تولید دکستروز پودری و تزریقی داریم و سعی داریم برای جامعه تولید‌کننده صنایع غذایی، دارویی و صنایع کاغذسازی مفید قرار بگیریم.

نقوی بیان کرد: این شرکت به کشورهای ترکیه، عراق و افغانستان و قسمتی از محصولات تولیدی در چارچوب گلوتن غذایی به اروپا و به کشورهای آمریکا صادر می‌شود ولی به دلیل وجود تحریم‌ها به واسطه‌های مختلف به کشورهای اروپایی و آمریکایی صادرات صورت می‌گیرد.

وی دو نرخی بودن ارز را چالش صنعت غذا برشمرد و گفت: بزرگ‌ترین ضربه از ارزهای مبادله‌ای و ترجیحی به تولیدکنندگان وارد می‌شود زیرا به دلیل عدم ثبات نرخ ارز نمی‌توان بازارهای خارجی را حفظ کرد. تنها راه حمایت از تولید، تک‌نرخی شدن ارز است زیرا ارز دو نرخی تولید را به بیراهه می‌کشد.

این فعال صنعت غذا در ادامه افزود: با تک نرخی شدن ارز هم دولت کوچیک می شود و هم به اهداف خود در تولید می‌رسیم. همانطور که پیش تر گفته بودم دو نرخی بودن نرخ ارز باعث قاچاق محصولات می شود زیرا دولت کالایی را با قیمت ارزان تر در دسترس قشر خاصی قرار می دهد که این ایجاد رانت می کند.

مدیرعامل گلشهد عنوان کرد: کمبود آب و برق از دیگر چالشهای صنعت است و با افزایش تعطیلی کارخانجات، تولید کاهش و هزینه های تولید افزایش می یابد که همه این مسایل به دلیل سومدیریت است. مدیران کشور با دریافت مشاوره خوب این مشکلات را برطرف کنند زیرا بخش خصوصی بدون دخالت دولت به خوبی تولید را پیش می‌برند.

نقوی در پایان گفت: با وجود پشتکار در ایرانیان، کشور می تواند به بالاترین مقام تولید در منطقه و دنیا برسد و جایگاه خود را پیدا کند ولی به شرط اینکه اجازه فعالیت به تولیدکنندگان را بدهند.

برای مشاهده واضح ویدیوی زیر فیلترشکن را خاموش و روی مربع زیر فیلم کلیک کنید

در ادامه مهندس امیرطاهر شیرانی مدیر مارکتینگ و فروش شرکت گلشهد نقش جهان به خبرنگار اگروفودنیوز گفت: امسال نیز نمایشگاه شیرینی و شکلات بسیار خوب و پربار برگزار شد و تولید‌کنندگان و تامین‌کنندگان با قدرت‌ در نمایشگاه حضور داشتند و شاهد عرضه محصولات جدید از سوی شرکتها نیز بودیم که به امید خدا تا دو ماه آینده نتیجه این تلاش‌ها در فروش شرکت‌ها مشاهده خواهد شد.

شیرانی اظهار کرد: در صنعت ایران و طبق زنجیره ارزش شرکت‌ها در حال توسعه و دارای استراتژی تنوع بخشی هستند. و به نظر من وجود تحریم‌ها باعث تولید بهتر و بهبود کیفی شرکتها بوده است.

وی در ادامه گفت: شرکت‌های شهدینه آرا و شرکت گلشهد محصولاتی برای صنایع دیگر نیز تولید می کنند. به جز تولیدات در حوزه صنعت شیرینی، شکلات و کانفکشنری، پاستیل و بیکری و تولید روغن محصولاتی برای صنعت کاغذ و کارتن سازی، دارویی و الکل‌سازی‌ها نیز تولید می کند و همچنین بخشی از محصولات نیز در صنایع دام و طیور و آبزیان به‌عنوان محصولات جانبی در حال عرضه است.

مدیر مارکتینگ گلشهد در خصوص نقش رسانه ها خاطرنشان کرد: در تولید محصولات B2B کارخانه با کارخانه در حال تعامل است و با خریداران کاملا تخصصی در ارتباط هستیم و نقش رسانه‌های تخصصی در مصاحبه مستقیم و بی واسطه با مدیران عامل برای جلوگیری از انتشار اخبار غیر صحیح غیر قابل انکار است همچنین رسانه بخشی از صنعت و توسعه آن به حساب می آید.

شیرانی در پایان از اطلاع رسانی سریع، شفاف و دقیق رسانه ها تشکر کرد.

سرویس خبری: صنعت غذا

مغازه ای می گوید : افزایش مواد اولیه تاثیر زیادی بر قیمت محصولات دارد که باعث کاهش قدرت مردم و از دست دادن بازارهای داخلی و صادراتی به رقیبی چون ترکیه می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز”، جمشید مغازه‌ای دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات گفت: بیست و دومین دوره نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات، ماشین آلات و مواد اولیه با هدف معرفی و آشنایی با نوآوری‌های روز دنیا، تبادل فناوری‌های صنعتی و ایجاد پل ارتباطی میان تولیدکنندگان داخلی و بازار‌های بین المللی در سه بخش ماشین‌آلات، مواد اولیه و محصولات شیرینی و شکلات برگزار شده و فرصت مناسب برای توسعه صادرات محسوب می شود. 

مدیر اجرایی نمایشگاه بیسکویت، شیرینی و شکلات در ادامه بیان کرد: در این نمایشگاه، ۳۲۰ شرکت از ایران و ۳۰ شرکت از کشور‌های ایتالیا، سنگاپور، هند و دیگر کشور‌ها در فضایی به وسعت ۴۰ هزار متر در ۱۲ سالن داخلی و ۴هزار متر فضای باز محصولات خود را در معرض دید عموم قرار داده اند. 

مغازه‌ای اضافه کرد: همچنین از ۴۰ نماینده کشور‌های هدف صادراتی به خصوص کشور‌های همسایه همچون افغانستان و کشور‌های حاشیه خلیج فارس برای بازدید از این نمایشگاه دعوت شده است. 

دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت شیرینی و شکلات تنوع فراوان در محصولات ارائه شده را از جوانب مهم و ممتاز این نمایشگاه عنوان کرد و افزود: این ویژگی تا به امروز این نمایشگاه را به یکی از نمایشگاه‌های پرمخاطب و موفق در کشور تبدیل کرده است که نه تنها به عنوان یک رویداد مهم در داخل کشور، بلکه به عنوان یک نقطه قوت در رونق صادرات محصولات ایرانی به بازار‌های جهانی تلقی می‌شود. 

وی با بیان اینکه شرایط صنایع مختلف در کشور ما مناسب نیست و از مشکلات متعددی در زمینه‌های تولید، صادرات، مسائل مالی و نقدینگی و تورم و قیمت‌های بالا رنج می‌برد، گفت: به منظور ایجاد همسانی با تغییرات روز دنیا و پیروی از استاندارد‌های بین‌المللی، ضروری است که مسئولان مرتبط تدابیر جدی و اثرگذار اندیشیده و اجرا کنند، این تدابیر می‌تواند توسعه و پیشرفت صنعت را تضمین و به توانایی رقابتی شرکت‌های داخلی در بازار‌های جهانی کمک کند.

مغازه‌ای با بیان اینکه تورم در کشور تأثیر مستقیمی بر قدرت خرید مردم دارد، افزود: صنعت شیرینی و شکلات نیز از این امر مستثنی نبوده و با چالش‌های قابل توجهی مواجه شده است. با کاهش توان خرید مردم، فروش محصولات این صنعت نیز کاهش می‌یابد. با این حال این صنعت با پشتوانه اراده و تعهد فعالان و تولیدکنندگان خود، همگام با آخرین تحولات فنی روز دنیا پیش می‌رود.

دبیر انجمن صنفی صنایع شیرینی و شکلات کشور با هشدار در خصوص افزایش قیمت مواد اولیه محصولات کانفکشنری از جمله روغن، شکر و.. گران شدن محصول نهایی تصریح کرد: با افزایش قیمت نهایی محصولات شیرینی و شکلات قدرت خرید مردم کتر خواهد شد و در بازار نیز رفته رفته رقابت داخلی و منطقه را به کشوری نظیر ترکیه واگذار خواهیم کرد که در صورت چنین مسئله ای دیگر به راحتی نخواهیم توانست بازار را پس بگیریم.

وی در پاسخ به سئوال خبرنگار اگروفودنیوز در خصوص “انتظارات این انجمن از دولت چیست؟” گفت: در خواست ما تامین نقدینگی از طریق بانک ها، تامین مواد اولیه، مجوز اینکه بتوانیم مواد اولیه را از محل ارزهای اکتسابی خودمان تامین کنیم و دولت، دست تولیدکنندگان از طریق حواله جات ارزی بیشتر باز بگذارد .

بیست و دومین دوره نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات، ماشین آلات و مواد اولیه به مدت ۴ روز از ساعت ۸ تا ۱۵ در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی تهران میزبان فعالان اقتصادی و بازدیدکنندگان است. 

نخستین دوره نمایشگاه شیرینی و شکلات در سال ۸۱ در فضائی به وسعت ۵ هزار متر مربع در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی ایران برگزار شد.

برای مشاهده واضح این ویدئو روی مربع پایین صفحه کلیک کنید و فیلتر شکن را خاموش کنید

 در بیست و دومین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات ایران که از ۱۶ تا ۱۹ شهریورماه در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار می شود، گروه صنعتی مینو از محصولات جدید خود من جمله ساقه طلایی چند غله و اسنک بالشتی با مغزی شکلات بوم بوم رونمایی خواهد کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز”،گروه صنعتی مینو به عنوان نامی آشنا و برندی شناخته شده برای تمام مردم ایران و کشورهای منطقه با نزدیک به ۶۴ سال تولید توامان و عملکردی رو به رشد، به بخش جدا ناشدنی از حافظه‌ی نوستالژیک مردم ایران تبدیل شده است و هم اینک جز برندهای ماندگار صنعت ایران است که با ۶ شرکت بورسی بخش اعظمی از پرتفوی صنعت غذایی ایران در بازار سرمایه را به خود اختصاص داده است و در برخی گروه‌های کالایی همچنان انتخاب اول مردم به حساب می‌آید. هر چند اغلب مصرف کنندگان، بخش صنعت شیرینی و شکلات مینو را بیشتر با ابر برندهایی همانند «ساقه طلایی»، «رنگارنگ»، «پفک نمکی»، «ترد»، «شیک»، «مروارید»، «پتی‌بور»، «تک‌تک» و … می‌شناسند، اما گروه صنعتی مینو در ادامه روند رو به رشد خود و با هدف حفظ جایگاه لیدری بازار اقدامات قابل توجهی را در زمینه توسعه‌ی فعالیت‌های تولیدی‌ خود مخصوصاً سبد شیرینی و شکلات انجام داده است که در این نمایشگاه از دو محصول جدید این گروه رونمایی خواهد شد‌.

«بیسکویت چند غله ساقه طلایی» غنی شده با کلسیم و ویتامین D3

بیسکویت‌ چند غله ساقه طلایی با آرد گندم، جو دوسر، جو، برنج، چاودار و سبوس گندم تهیه شده است.این ترکیبات مزایای زیادی برای سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. از جمله مزایا این محصول می‌توان به کمک به کاهش فشار خون و کاهش کلسترول بالای خون اشاره کرد. همچنین این بیسکویت‌ سرشار از فیبر است و برای دستگاه گوارش و عملکرد صحیح آن مفید بوده، سلامت روده را بهبود بخشیده و به سیستم ایمنی بدن در جهت مبارزه با سلول‌های سرطانی کمک می‌کند.

اسنک بالشتی با مغزی شکلات «بوم بوم»

این خوراکی چند غله حاوی ویتامین های گروه B، فیبر و سبوس گندم است که مصرف آن بخشی از نیازهای روزانه بدن را به این مواد برطرف می کند. با افزدون کمی شیر به این محصول در کاسه‌ای کوچک، صبحانه‌ای مغذی، سیرکننده و انرژی‌بخش فراهم خواهد شد.

گروه صنعتی مینو در این نمایشگاه با بیش از ۸۰۰ محصول تولیدی شرکت های صنعتی مینو، صنعتی پارس مینو، صنایع غذایی مینو شرق، شوکوپارس، صنایع غذایی مینو فارس، قاسم ایران، پارس گستر مینو، صادراتی پرسوئیس، صنایع غذایی و آشامیدنی مینو زاگرس و شرکت توسعه فروشگاه های زنجیره ای پیوند (مینومارت) با هدف نمایش دستاوردها و محصولات مرتبط با صنعت شیرینی و شکلات در این نمایشگاه حضور خواهد داشت.

غرفه گروه صنعتی مینو  در بیست و دومین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات ایران از ۱۶  الی ۱۹ شهریور ماه ۱۴۰۲ – محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران – سالن ۴۴A (خلیج فارس) غرفه ۱۵، ساعت بازدید ۸ الی ۱۵ برپاست.