1

نخستین انتخابات کشور با استفاده از «هوش مصنوعی»، برگزار شد+ویدئو

«فرانگران نوین»، با هدف ایجاد هم‌افزایی علمی و کاربردی در بین جوانان، کارآفرینان، صنعتگران و فعالان اقتصادی، وارد چهاردهمین سال فعالیت خود شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، اجلاس سراسری «فرانگران نوین» به منظور تجدید میثاق و انتخاب اعضای هیئت‌مدیره و بازرسان برگزار شد. هفتمین دوره انتخابات هیئت‌مدیره و بازرسان فرانگران نوین در غالب این رویداد بزرگ، برای نخستین بار در کشور با استفاده از هوش مصنوعی و حضور بیش از ۳۰۰ نفر از اعضای فرانگران، فعالان حوزه اقتصادی، صنعت، تولید و چهره‌های شاخص ملی و بین‌المللی برگزار شد.

گفتنی است؛ در این رویداد، تفاهم‌نامه سه‌جانبه میان «فرانگران نوین»، خانه صنعت، معدن و تجارت جوانان خراسان‌رضوی و کانون کارآفرینی استان، با حضور مسئولان استانی، کشوری و سفیر مالزی منعقد شد.

بر اساس این گزارش؛ اهدای گواهی عضویت «فرانگران نوین» در اتاق بازرگانی بین‌المللی کوالالامپور، رخداد دیگری بود که در این اجلاس با حضور سفیر کشور مالزی و محمد بهشتی‌منفرد، رئیس نمایندگی وزارت امور خارجه در شمال و شرق کشور، به‌صورت رسمی به سیداحسان مصطفوی، مدیرعامل فرانگران نوین اعطا شد. همچنین در این مراسم، «فرانگران نوین» به عضویت انجمن کسب‌وکارهای پایدار مالزی درآمد.

سرویس خبری: صنعت غذا




رئیس هیات‌مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی: سرانه مصرف لبنیات، قربانی سیاست های بخش دولتی/ اشتباه در حذف شیر مدارس

میراسلام تیموری گفت: در چند دوره بر اساس عملکردهای نادرست بخش دولتی، سرانه مصرف به شدت تحت تاثیر قرار گرفت و روند نزولی داشته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا، میراسلام تیموری در مورد سرانه مصرف لبنیات عنوان کرد: برای بررسی بهتر مسئله سرانه مصرف لبنیات، عملا می‌توان آن را در ۲ الی ۳ مقطع مختلف تقسیم‌بندی کرد که سیاست‌گذاری‌های اشتباه، باعث کاهش سرانه مصرف شده است.

اشتباه در حذف یارانه شیر مدارس و شیر خانوار

وی توضیح داد: مقطع نخست مربوط به سال ۹۰-۱۳۸۹ است که دولت قانون هدفمندی یارانه‌ها را اجرا کرد و در حالی که باید بر اساس آن قانون، یارانه محصولات کشاورزی حفظ می‌شد، اما عملا از سال ۹۰ یارانه سه محصول لبنی که در آن زمان به آنها یارانه پرداخت می‌شد، حذف گردید و مبلغ پرداختی ۴۵ هزار تومان که نقدا به افراد پرداخت ‌شد نیز ظرف مدت کوتاهی کارایی خود را از دست داد.

تیموری در توضیح بیشتر گفت: در آن مقطع حدود ۲/۵ میلیون تن شیر خانوار به صورت یارانه‌ای و یک نوع پنیر نیز به‌صورت کوپنی در جامعه توزیع می‎شد؛ شیر مدارس هم در آن مقطع وجود داشت.

وی ادامه داد: شیر خانوار سال ۹۰-۸۹ حذف شد و پنیر نیز سال قبل از آن حذف  شده بود؛ در ادامه کار، شیر مدارس نیز که جزو هدفمندترین و مفیدترین یارانه‌های پرداختی به جامعه بود نیز سال ۹۶-۹۵ توسط دولت و با تئوری‌های غلطی حذف و به صفر رسید، در حالیکه این کار خلاف قانون هدفمندی یارانه‌های مصوب مجلس بود و عملا از این موضوع هم جامعه آسیب می ‎دید و هم تعداد زیادی از کارخانه‌های لبنیاتی تعطیل شدند.

فشار بیشتر بر صنعت لبنیات

رئیس هیات‌مدیره انجمن صنفی صنایع لبنی در ادامه گفت: مرحله دوم از سال ۹۷ به بعد اتفاق افتاد که قیمت شیرخام در آن سال ۱۴۴۰ تومان بود و اکنون (مرداد ۱۴۰۲) ۱۵ هزار تومان یعنی حدود ۱۰/۵ برابر شده است، در حالی‌که به هر شکلی حساب کنیم، درآمد اقشار ضعیف جامه در بهترین شرایط حداکثر ۸ برابر افزایش پیدا کرده است؛ در نتیجه قدرت خرید جامعه به شدت کاهش پیدا کرد.

تیر خلاص بر سرانه مصرف لبنیات

تیموری همچنین عنوان کرد: مقطع سوم مربوط به اردیبهشت ۱۴۰۱ تا امروز است که در آن مقطع، قیمت شیر ۶۴۰۰ تومان بود و الان به ۱۵ هزار تومان رسیده است؛ یعنی ظرف یک سال قیمت شیر و محصولات لبنی ۲/۵ برابر افزایش پیدا کرد و عملا مشخص نیست مبلغ ۳۰۰-۴۰۰ هزار تومانی که دولت ادعا می‌کند برای جبران طرح هدفمندی یارانه‌ها در نظر گرفته، به چه مصارفی می‌رسد و در حالی که مشکلات طبقه ضعیف جامعه زیاد است و معلوم نیست که چه مقدار آن برای لبنیات در نظر گرفته خواهد شد.

وی افزود: سیاست‌های حمایتی دولت طبق کالابرگ‌های فعلی که در نظر گرفته، ایرادات اساسی دارد و عملا پرداخت نقدی منجر به هدفمندی و مفید بودن یارانه‌ها نشده است. امیدواریم سیاست‌های مناسبی در این مورد لحاظ شود و به‌خصوص طرح شیر مدارس اجرایی گردد؛ چون روشی که دولت در مورد کالابرگ فعلی انتخاب کرده به نظر کارآمد نخواهد بود.

جای خالی لبنیات در برنامه هفتم توسعه

 رئیس هیات‌مدیره انجمن صنفی صنایع لبنی همچنین گفت: در برنامه هفتم توسعه نیز یکی از اشکالات این است که علی‌رغم توجه به موضوع لبنیات در برنامه‌های قبلی توسعه، اما در برنامه هفتم هیچ توجهی به موضوع لبنیات نشده است.

طرح با اهمیت توزیع شیر در مدارس

وی در مورد طرح شیر مدارس توضیح داد: این طرح که از سال ۸۲-۸۱ شروع شده بود، یکی از مهم ‎ترین پروژه‌های ملی به‌حساب می‌آمد، اما متاسفانه با کج سلیقگی عده‌ای نابود شد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایلنا




رئیس اتحادیه نبات و آب نبات ریز و قند ریز تهران: بی ثباتی و افزایش قیمت شکر معضل بزرگ تولیدکنندگان/ فقط ۲۰ درصد کارگاه های کوچک سنتی فعال هستند

شرایط اقتصادی، تورم و گرانی موجود در جامعه باعث شده شیرینی و شکلات در اولویت های درجه ۲ سبد مصرف خانوارها قرار بگیرند. گرانی و بی ثباتی قیمت شکر که ماده اصلی مورد نیاز این صنف است تولیدکنندگان را آزار می دهد. برای تهیه چاشنی ها و افزودنی های مصرفی با مشکلات وارداتی مواجه هستیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از اتاق اصناف تهران؛ حبیب اسلامی علیشاه، رئیس اتحادیه نبات و آب نبات ریز و قند ریز تهران وضعیت کسب و کار صنف متبوع خود را این چنین توصیف کرد: شرایط کسب و کار که اصلا خوب نیست. این صنف به طور سنتی در فصل گرما و تابستان در رکود به سر می برد و در فصول سرد بازار بهتر است؛ اما در کل به خاطر شرایط اقتصادی حاکم بر جامعه، تورم وگرانی کالاها و کاهش قدرت خرید، مردم بیشتر مایحتاج ضروری را می خرند و شیرینی و شکلات درالویت درجه ۲ قرار دارد و فقط به اندازه نیاز قند و شکر خریداری می شود.

اسلامی علیشاه در ادامه به تامین مواد اولیه مورد نیازاشاره کرد و افزود: چاشنی ها و مواد افزودنی مورد نیاز شغل ما وارداتی هستند و برای وارد کردن آن با مشکلاتی روبه رو هستیم. ماده اصلی مورد نیاز ما شکر است که در ماه اخیر کارگاه های تولیدی برای تهیه آن دچار مشکل شده اند. در یک برهه زمانی که کمیاب شد بعد از آن با بی ثباتی نرخ و در نهایت افزایش قیمت مواجه شد. در کل تهیه شکر تولیدکنندگان ما را آزار می دهد.

او در ادامه گفت: تعداد زیادی از واحدهای صنفی در بخش تولید تعطیل شده ولی در بخش توزیع کم و بیش فعالیت هایی مشاهده می شود. بخش تولید دو گروه هستند یکسری واحدهای تولیدی بزرگ و صنعتی که در حال فعالیت هستند. یکسری دیگر کارگاه های کوچک سنتی که در سطح شهر وجود دارند و مشکلاتی مثل مالیات، بیمه، اجاره بها و هزینه های دیگر باعث تعطیلی خیلی از این کارگاه ها شده و فقط ۲۰ درصد آنها فعال هستند.

وی به صادرات این صنف هم اشاره کرد و گفت: کارگاه های بزرگ صنعتی به دلیل بسته بندی بهتری که دارند، همچنین داشتن استاندارد و مجوزهای لازم مقداری صادرات دارند. اما بخش تولید سنتی به دو دلیل قادر به صادر کردن تولیدات خود نیستند، یکی اینکه تولید آنها آنقدر زیاد نیست که مشمول صادرات شود و دیگر نداشتن بسته بندی قابل قبول و مناسب برای صادرات است.

اسلامی علیشاه درخاتمه بیان کرد: مقررات و ضوابط بهداشتی هم تا حدودی کارگاه های تولیدی صنف ما را به چالش می کشد. کارگاه های کوچک و سنتی به دلیل کم بودن مساحت و قدیمی بودن دستگاه نمی توانند انتظارات وزارت بهداشت را برآورده کنند؛ اما واحدهای صنعتی بزرگ با داشتن دستگاه مکانیزه و نوین پروانه بهداشتی دارند و راحت تر توانند تولیدات خود را را به بازار عرضه کنند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: اتاق اصناف تهران




به همت بن‌دا فرآور صورت گرفت؛ تجلیل از علی میرزا خانی در رویداد «پیوند: تعامل رسانه و روابط عمومی»

رویداد «پیوند: رسانه و روابط عمومی» یکشنبه ۲۲ مرداد در مرکز نوآوری بن دا با حضور فعالان رسانه و روابط عمومی برگزار شد که در آن علاوه بر برگزاری پنل تخصصی و سخنرانی از فعالیت‌های «علی میرزاخانی»، روزنامه‌نگار حوزه اقتصاد تجلیل شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، در این رویداد که آرش سروری اجرای آن را برعهده داشت، رضا کاظمی دینان از مدیران پیشکسوت حوزه روابط عمومی از اهمیت ارتباط روابط عمومی، بازاریابی و تبلیغات به عنوان عناصر مکمل هم سخن گفت و خواستار توجه مدیران روابط عمومی به علم ارتباطات به عنوان راهکار ارتقای جایگاه کسب و کارها شد.

همچنین حسن نمکدوست دکترای ارتباطات و روزنامه‌نگار در سخنانی غفلت از اخلاق در مسیر روابط عمومی ها را مساله امروز حوزه رسانه خواند و یادآور شد که در نسل گذشته اساتید علم ارتباطات بر سازنده بودن روابط به جای تخریب آن تاکیده داشته اند.

در ادامه این رویداد، بنیانگذار و رییس هیات مدیره گروه بن دا فرآور، «سعید مرجوی» با اشاره به اینکه تلاش دارد پاسخ اعتماد کشور به خود را با اعتماد به جوانان بدهد، گفت: من نهالستانی دارم که سرشار از استعدادهای جوان است و امیدوارم باغ بزرگ پر میوه جوانان ایرانی، به رشد و توسعه کشور کمک کند.

در این مراسم همچنین از تلاش های علی میرزا خانی سردبیر سابق روزنامه دنیای اقتصاد و سردبیر فعلی رسانه فردای اقتصاد تجلیل شد. علی میرزاخانی به مدت سه دهه در حوزه رسانه های اقتصادی کشور فعالیت داشته و تاثیر مهمی در رشد جایگاه رسانه‌ای داشته است.

در بخش پایانی این مراسم نیز پنل تخصصی تعامل میان رسانه و روابط عمومی برگزار شد که دکتر عاطفه موسوی، حسن عمیدی مشاور رسانه و تبلیغات دلپذیر، مزدک جشمیدی روزنامه نگار، مدیر روابط عمومی گلرنگ، بهزاد قبادی سردبیر خبرگزاری بازار، هوراد رنگچی سرپرست ارتباطات پاکشو و حمیدرضا کاکاوند رییس هیات مدیره شرکت تعاونی تامین نیاز صنایع آرایشی و بهداشتی به بیان نظرات خود پرداختند.

شرکت بن دا فرآور با نام تجاری بایولوئنس، مجموعه ای دانش بنیان و علم محور است که بزرگترین تولید کننده آنزیم و پروبیوتیک در غرب آسیا محسوب می‌شود و در حوزه‌های تخصصی شوینده، لبنی، خوراک دام و طیور، مواد غذایی، نساجی، الکل و نشاسته به فعالیت مشغول است.

سرویس خبری: صنعت غذا




فرهاد سحرخیز مطرح کرد:تعامل ارکان زنجیره ارزش؛ کلید رشد بازار زعفران ایران

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز”،رئیس کمیسیون سرمایه‌گذاری و تأمین مالی اتاق خراسان رضوی با اشاره به اهمیت برگزاری نشست‌هایی در راستای رفع موانع توسعه بازار زعفران، عنوان کرد: تعامل تمامی ارکان زنجیره ارزش زعفران شامل تولیدکنندگان، مراکز متولی تامین و فرآوری، صادرکنندگان و تعاونی‌های تخصصی این حوزه بسیار ارزشمند است. برای ارتقای جایگاه این محصول، در گام نخست باید دغدغه به حق کشاورزان شنیده شود.

دکترفرهاد سحرخیز از اهمیت ارائه راهکارهای کارآمد و مفید در خصوص اصلاح روش‌های تولید زعفران از سوی سازمان جهاد کشاورزی و نیز، تببین فرصت‌ها و مزیت‌های استفاده از بازار سرمایه برای کشاورزان سخن گفت و به استقبال گرم بخش کشاورزی از آموزش روش‌های نوین کشت، عرضه و فروش زعفران اشاره کرد.

مدیرعامل گروه زعفران سحرخیز به تلاش‌های صورت گرفته در راستای شفافیت قیمت زعفران و عرضه این محصول در بورس کالا اشاره و بیان کرد: در این راستا و در پی رفع برخی مشکلات پیش آمده، اقداماتی به منظور «تک‌نمادی» شدن زعفران در بورس کالا انجام شده که می‌تواند به عنوان ابزاری شفاف، موثر و تعیین‌کننده در کشف قیمت صحیح زعفران و افزایش عمق این محصول در بورس نقش لازم را ایفا کند.

وی ادامه داد: کشاورزان می‌توانند با بهره‌گیری از ابزارهای بورسی از جمله گواهی سپرده و معاملات آتی در جبران نوسانات بورسی نقش‌آفرینی داشته باشند. ما معتقدیم کشاورزان باید به عنوان یکی از بازیگران اصلی در بازار سرمایه زعفران حضور پیدا کنند و اثرگذار باشند.

سحرخیز، هدف فعالان واقعی بازار زعفران را مدیریت ارزش این محصول استراتژیک و پایداری این بحث خواند، به نحوی که سود اکتسابی از تجارت زعفران به طور عادلانه میان تمامی اجزای زنجیره ارزش آن توزیع شود، ارزش این محصول به قیمت واقعی آن در بازارهای بین‌المللی نزدیک شده و با تشکیل شرکت‌های تخصصی کشاورزی-صادراتی سود واقعی حاصل شده نیز به طور عادلانه در کل زنجیره ارزش این محصول توزیع شود.




۴ قلم کالای لبنی یارانه‌ای فعلا گران نمی‌شود

دولت برای حمایت از سفره مردم، فعلا قصد افزایش قیمت ۴ قلم محصول لبنی مشمول یارانه را ندارد علاوه بر آن طرحی برای توزیع شیر مدارس وجود دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فارس، پس از اجرای هدفمندی یارانه‌ها در اردیبهشت سال ۱۴۰۱، دولت ۴ محصول لبنی پرمصرف را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ همچنان مشمول یارانه کرد و تاکنون قیمت آنها افزایش نیافته و بر اساس گفته مسئولان فعلا افزایش قیمتی هم انجام نخواهد شد. ۴ محصول لبنی شامل شیر نایلونی کم چرب، شیر بطری کم چرب، پنیر یو اف و ماست دبه‌ای کم‌چرب است که همچنان به قیمت مصوبه اردیبهشت سال ۱۴۰۱ به فروش می‌رود.

حسین دماوندی نژاد، معاون سابق امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: قیمت این ۴ قلم محصول لبنی حداقل تا پایان شهریور ماه امسال، به قیمت اردیبهشت ۱۴۰۱ عرضه خواهد شد و فعلا برنامه‌ای برای افزایش قیمت وجود ندارد.

در این میان، تعدادی از مسئولان در باره طرح توزیع شیر یارانه‌ای در مدارس کشور و تأثیر آن بر افزایش سرانه محصولات لبنی در داخل کشور می‌گویند.

محمدرضا بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: توزیع شیر مدارس باید در کشور اجرا شود.

وی در خصوص طرح کارخانه‌های لبنی برای توزیع شیر مدارس کشور گفت: در این طرح کارخانه‌های لبنی حدود ۱۳ درصد از حاشیه سود خود را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ به شرط حمایت دولت کم می‌کنند تا شیر در سطح مدارس ابتدایی کل کشور توزیع شود.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی افزود: دولت هم می‌تواند به ازای این کار، ۹ درصد ارزش افزوده را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ از کارخانه لبنی نگیرد و با حمایت این دو بخش، شیر در همه مدارس ابتدایی توزیع خواهد شد.

بر اساس این گزارش، سرانه مصرف شیر در کشور نصف میانگین جهانی است. بر اساس آخرین آمارها مصرف شیر در کشور در محدوده ۷۰ کیلوگرم است، درحالی‌که میانگین مصرف جهانی شیر ۱۶۰ کیلوگرم برآورد شده است. در برخی از کشورهای اروپایی سرانه مصرف به ۳۵۰ کیلوگرم هم می‌رسد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: فارس




دلار نیمایی از واردات گوشت قرمز حذف شد

طبق اعلام سازمان توسعه تجارت محل ارز واردات انواع گوشت قرمز از گروه کالایی ۲۱ (ارز از محل تالار اول) به گروه کالایی ۲۲ (ارز از محل تالار دوم) تغییر کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از سازمان توسعه تجارت؛ نرگس باقری زمردی، مدیرکل دفتر صادرات و واردات سازمان توسعه تجارت، طی نامه‌ای به دفتر فناوری این سازمان اعلام کرده که پیرو نامه معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر تغییر محل ارز واردات انواع گوشت قرمز با کدهای تعرفه ۰۲۰۴۳۰۰۰، ۰۲۰۴۴۱۰۰، ۰۲۰۴۴۲۰۰ و ۰۲۰۴۴۳۰۰ از گروه کالایی ۲۱ (ارز از محل تالار اول) به گروه کالایی ۲۲ (ارز از محل تالار دوم)، اقدامات لازم انجام شود.

گفتنی است از دوم اسفند ماه مرکز مبادله ارز و طلای ایران بر اساس مصوبه شورای پول و اعتبار فعالیت رسمی خود را در حوزه معاملات ارزی (اسکناس و حواله) آغاز کرد. با راه‌اندازی این مرکز اعلام شد که منابع لازم ارزی از محل صادرات شرکت‌های صنایع پتروشیمی، مس، معادن، فولاد، پالایش نفت، قیر و سایر صادرکنندگان در تالار حواله ارزی مرکز مبادله ارز و طلای ایران تامین و جهت فروش به واردکنندگان عرضه می‌شود.

اما تامین ارز بابت واردات دارو، لوازم و تجهیزات پزشکی و کالاهای اساسی همچنان با نرخ ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان بر بستر سامانه نیما کماکان ادامه خواهد یافت. البته بر اساس این نامه جدید، گوشت قرمز از لیست دریافت کنندگان ارز نیمایی حذف شده است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




عطاءالله اشرفی اصفهانی به عنوان رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تهران انتخاب گردید

عطاءالله اشرفی اصفهانی با اکثریت آرا رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی تهران شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، عطاءالله اشرفی اصفهانی مشاور رئیس کمیسیون صنایع و معادن مجلس شورای اسلامی و نماینده بخش دولتی در اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی تهران با اکثریت آرا رئیس کمیسیون کشاورزی این اتاق شد.

سرویس خبری: صنعت غذا




فائو: سوء تغذیه در ایران کم شد/ بهبود ۱۲ پله ای رتبه ایران در رده بندی جهانی

فائو از کاهش قابل توجه سوء تغذیه در ایران طی سال های ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۲ و بهبود ۱۲ پله ای رتبه ایران در رده بندی جهانی از این نظر خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم، سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد در جدیدترین گزارش خود موسوم به «وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در جهان» از کاهش قابل توجه سوء تغذیه در ایران طی سال های ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۲ خبر داده است.

آمارهای فائو نشان می دهد طی این دوره ۶٫۱ درصد از جمعیت ایران با مشکل سوء تغذیه مواجه بوده اند. این درحالی است که طی دوره قبل از آن یعنی در سال های ۲۰۱۸ تا ۲۰۲۰ بالغ بر ۷ درصد جمعیت ایران مشکل سوء تغذیه داشته اند.

کاهش سوء تغذیه درحالی طی دو سال گذشته حاصل شده است که سیاست حذف دلار ۴۲۰۰ برای کالاهای اساسی در این دوره به اجرا گذاشته شد و در عوض، یارانه نقدی افزایش یافت.

سوء تغذیه در ۷۷ کشور بیشتر از ایران شد

فائو در بخش دیگری از گزارش خود به مقایسه ۱۶۷ کشور جهان از نظر سوء تغذیه پرداخته و رتبه ایران را از این نظر ۹۰ اعلام کرده است. بر این اساس، ۷۷ کشور جهان سوء تغذیه بیشتری نسبت به ایران در سال های ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۲ داشته اند. از جمله این کشورها عبارتند از مراکش، مصر، عراق، هند، پاکستان و تاجیکستان.

بهبود ۱۲ پله ای رتبه ایران در رده بندی جهانی سوء تغذیه

با کاهش قابل توجه میزان سوء تغذیه در ایران طی دوره ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۲ رتبه ایران در رده بندی جهانی از این نظر نیز بهبود قابل توجهی یافته است. در واقع، ایران ۱۲ پله در رده بندی جهانی از این نظر طی دوره مذکور بالا آمده است. ایران در سال های ۲۰۱۸ تا ۲۰۲۰ رتبه ۱۰۲ را بدست آورده بود.

بالاترین میزان سوء تغذیه در کشور ماداگاسگار گزارش شده است به طوری که ۵۱ درصد مردم این کشور بر اساس آمار فائو سوء تغذیه دارند.

کمترین میزان سوء تغذیه نیز در کشورهایی مثل امارات، اتریش، چین، فرانسه، آلمان و آمریکا بوده است. کمتر از ۲٫۵ درصد مردم این کشورها طی سال های ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۲ سوء تغذیه داشته اند.

میزان سوء تغذیه در برخی کشورهای دیگر عبارت است از: عمان ۲٫۸ درصد، ژاپن ۳٫۲ درصد، عربستان ۳٫۸ درصد، برزیل ۴٫۷ درصد، تایلند ۵٫۲ درصد، اندونزی ۵٫۹ درصد، پرو ۷ درصد، آفریقای جنوبی ۷٫۹ درصد، بنگلادش ۱۱٫۲ درصد، نیجریه ۱۵٫۹ درصد، ونزوئلا ۱۷٫۹ درصد، آنگولا ۲۱٫۶ درصد، سوریه ۲۷٫۸ درصد، و زیمبابوه ۳۸٫۴ درصد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: تسنیم




دکتر اسکندر علیپور، استاد برجسته شیمی کشور دارفانی را وداع گفت

دکتر اسکندر علیپور عضو هیئت علمی و استاد تمام دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و دانشگاه آزاد تهران شمال به دیار باقی شتافت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی” اگروفودنیوز” دکتر علیپور علاوه بر تدریس در دانشگاههای کشور،به عنوان مشاورعالی در صنعت نیز خدمات زیادی را داشت .

ایشان به عنوان عضو هیئت مدیره شرکت نان افزا، از مدیران ارشد و مشاور تحقیق و توسعه شرکت نانو شیمی یاخته بودند.

از دکتر اسکندر(جمشید) علیپور آثار متعددی به چاپ رسیده که می توان به کتاب های زیر اشاره کرد:

کتاب ایمنی در آزمایشگاههای شیمی و زیست شیمی نوشته آندره پیکو، فیلیپ گرونویه ترجمه ی دکتر اسکندر علیپور، مهندس مرجان علیپور از مرکز نشر دانشگاهی

طیف‌سنجی پیشرفته “شناسایی ساختارهای آلی از طیف‌های ۲D NMR”

طیف‌سنجی پیشرفته “شناسایی ساختارهای آلی از طیف‌های ۲D NMR”
نویسندگان: ال.دی. فیلد ال.دی. فیلد ، اچ.ال لی اچ.ال لی ، ای.ام ماگیل ای.ام ماگیل ، مترجمان: اسکندر علیپور اسکندر علیپور ، میلاد میرزاعلیخان میلاد میرزاعلیخان ،انتشارات علوم پویا,امید انقلاب – ۱۳۹۵،
موضوع: تشدید پارامغناطیسی الکترون – طیف‌سنجی

سیمون داکت، براس گیلبرت، ترجمه دکتر اسکندر علیپور ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه صنعتی امیرکبیر)

کتاب ۳۰۰۰ مساله حل شده در شیمی آلی
ترجمه دکتر اسکندر علیپور، دکتر مرجان علیپور،دکتر علی پورجوادی
تعداد صفحات۷۵۰
انتشارات: مرکز نشر دانشگاهی

کتاب شیمی هتروسیکل ها ترجمه دکتر اسکندر علیپور، مهندس زهرا صفایی، انتشارات: سبز آرنگ

از مقالات این استاد برجسته نیز می توان به :

سنتز رنگ زای کاتیونیک ضد میکروب بر پایه نفتالیمید و بررسی خواص ضد میکروبی آن

سال انتشار ۱۳۸۷
محل انتشار: اولین همایش علمی، دانشجویی علوم و فناوری رنگ

رادیولیزمحلول ۲ – پروپانل – کتون ومقایسه آن بافتولیز

سال انتشار ۱۳۶۲
محل انتشار: مجله علوم و فنون هسته ای شماره ۳، دوره ۳

تعیین pH مناسب برای جداسازی رنگ توسط یک ترکیب جدید منعقدکننده – لخته‌ساز

سال انتشار ۱۳۹۱
محل انتشار: سومین همایش مدیریت پساب و پسماند در صنایع نفت و انرژی

اثر پلی آلومینیم کلرید و پلی آکریل آمید در ترکیب جدید منعقد کننده-لخته ساز برای جداسازی مواد جامد از پساب های حاوی رنگ

سال انتشار ۱۳۸۵
محل انتشار: دوماهنامه علوم و تکنولوژی پلیمر شماره ۲، دوره ۱۹

اشاره کرد.

گفتنی است مراسم خاکسپاری آن استاد گرانمایه روز سه شنبه ۲۴ مرداد ۱۴۰۲ از ساعت ۱۰ صبح در سالن عروجیان بهشت زهرا برگزار می گردد.

مراسم سوم و هفتم آن مرحوم نیز در تاریخ چهارشنبه ۲۵ مرداد ۱۴۰۲ از ساعت ۱۵ الی ۱۶:۳۰ در مسجدالرضا(ع) واقع در سهروردی شمالی ، خیابان عشقیار،میدان نیلوفر برگزار می گردد.

پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی فقدان این استاد برجسته و شخصیت گرانقدر را به خانواده گرامی، جامعه دانشگاهی تسلیت عرض می کند.