1

نمایشگاه ایران ریتیل شو۲۰۲۰ با استانداردهای جهانی و پروتکل های بهداشتی برگزار شد

دومین نمایشگاه بین‌المللی مراکز خرید، مجتمع‌های تجاری، رویکردهای نوین صنعت خرده‌فروشی و صنایع وابسته با رشد ۱۰۰ درصدی مشارکت کنندگان و فضای نمایشگاهی ۵ الی ۸ دی ماه سالجاری در محل نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران  برگزار شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، دومین نمایشگاه بین‌المللی مراکز خرید و  مجتمع‌های تجاری، ایران ریتیل شو در حالی با بالاترین استانداردهای نمایشگاهی و رعایت پروتکل‌های بهداشتی برگزار شد که این نمایشگاه تنها ریتیل شویی است که در سال ۲۰۲۰ در جهان برگزار شده است.

شاهرخ کشاورز مدیر ایران ریتیل شو با بیان ‌این مطلب افزود: پس از تجربه موفق نخستین دوره که با استقبال فعالان داخلی و خارجی این صنعت روبرو شد، دوره دوم این رویداد علی‌رغم شرایط قرنطینه با استقبال ویژه فعالان صنعت روبرو شد که البته همین محدودیت‌ها موجب شد نتوانیم به همه متقاضیان مشارکت در نمایشگاه خدمات ارائه کرده و قرفه در  اختیار ایشان قرار دهیم.

وی گفت: متاسفانه شرایط قرنطینه موجب شد تا نتوانیم  از متقاضیان مشارکت و همچنین بازدیدکنندگان خارجی نیز میزبانی کنیم.

کشاورز با بیان اینکه ایران ریتیل شو به عنوان نمایشگاه یکی از صنایع پیشران اقتصاد کشور شناخته می‌شود، توضیح داد: در این دوره علاوه بر مراکز خرید و مجتمع‌های تجاری شاهد حضور و مشارکت فروشگاه‌های زنجیره‌ای، صنایع ارائه دهنده خدمات به مراکز خرید و فروشگاهی، استارت‌آپ‌ها، فروشگاه‌های اینترنتی، طراحان نرم‌افزارها و سخت‌افزارهای فروشگاهی، مراکز خرید در حال ساخت و شرکت‌های بهره‌بردار بودیم.

وی با طرح این موضوع که به زعم منتقدان و فعالان صنعت نمایشگاهی ایران ریتیل شو توانست معیارها و استانداردهای کمی و کیفی صنعت نمایشگاهی را در سطح بین‌المللی اجرایی کند و این اتفاق می‌تواند آغاز دوره جدیدی در صنعت نمایشگاهی کشور باشد؛ افزود: توجه به پلتفرم های مجازی و فروش آنلاین، ایجاد فضای کسب و کار تخصصی و تعامل های بازرگانی بین ذینفعان بخش های مختلف صنعت خرده فروشی، برگزاری کارگاه های آموزشی و انتقال تجارت مدیریتی در حوزه تاب آوری سازمانی در شرایط سخت اقتصادی از جمله رویکردهای جدی نمایشگاه امسال بود.

مدیر ایران ریتیل شو با یادآوری این مهم که نمایشگاه‌ها به عنوان ویترین اقتصاد کشورها نقش آفرینی می‌کنند، اظهارداشت: اگرچه امسال نتوانستیم پذیرای میهمانان و مشارکت کنندگان خارجی باشیم، اما تمهیدات لازم برای رساندن صدای ایران ریتیل شو و دستاور های صنعت مراکز خرید و مجتمع‌های تجاری و صنعت فروشگاه‌های زنجیره‌ای به مخاطبان خارجی این نمایشگاه پیش بینی شده است.

وی گفت: توسعه حوزه فعالیت اهالی این صنعت به بازار  برخی کشورهای منطقه و همسایه را می‌توان دستاورد دوره اول ایران ریتیل شو دانست و امیدواریم در دوره‌ بعد با از بین رفتن ویروس کرونا بتوانیم به تمام متقاضیان داخلی و خارجی اعم از مشارکت کنندگان و بازدیدکنندگان از نمایشگاه خدمات ارائه دهیم.

کشاورز به برگزاری برنامه‌های جانبی در ایام برگزاری نمایشگاه اشاره کرد و تصریح‌کرد: برگزاری پنل‌های تخصصی با حضور چهره‌های شاخص و موفق صنعت و رونمایی از رویدادهای جدید و همچنین معرفی فعالان جدید بازار و استارت‌آپ ها از جمله برنامه‌های جانبی بوده است.

گفتنی است، نمایشگاه ایران ریتیل شو ۲۰۲۰ روز جمعه ۵ دی‌ماه با حضور مدیرعامل شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی ایران، روسای تعدادی از تشکل‌های بخش خصوصی، مدیران و فعالان صنعت مراکز خرید، مجتمع‌های تجاری و فروشگاه‌های زنجیره‌ای افتتاح شد.




انعقاد تفاهم نامه ۳ جانبه بین گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز ، مرکز علمی کاربردی سحرخیز و انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز از انعقاد این تفاهم نامه ۳ جانبه در راستای نیل به اهداف بلند مدت علمی و پژوهشی خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، از روابط عمومی گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز، فرزاد سحرخیز با اعلام این خبر اظهار کرد: تفاهم نامه منعقد شده در راستای اجرای طرح های تحقیقاتی و پژوهشی در حوزه محصولات صنایع غذایی سلامت محور، برگزاری کارگاه ها و سمینارهای علمی، همکاری در برگزاری دوره های آموزشی برای دانشجویان هر ۲ مرکز و تبادلات علمی وتوسعه مراکز آزمایشگاهی در راستای افزایش کیفیت صنایع غذایی از جمله اهداف این تفاهم نامه بوده است.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز با اشاره به اینکه توسعه پایدار صنعت غذا یکی از اهداف این گروه تولیدی است، خاطرنشان کرد: تفاهم نامه با انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور نیز در همین راستا بوده و امید می رود بتوان با استفاده از ظرفیت های مشترکی که در هر ۲ طرف وجود دارد به این هدف دست پیدا کرد.

سحرخیز در ارتباط با تعهدات انستیتو در این تفاهم نامه، بیان کرد: طراحی، تصویب و اجرای طرح های پژوهشی که مورد نیاز گروه سحرخیز است، مشارکت مادی ومعنوی در برگزاری دوره ها، کارگاه ها و سمینارهای علمی که در راستای اهداف شرکت باشند.

فرزاد سحرخیز در ادامه به برخی دیگر از اهداف این تفاهم نامه اشاره کرد:

تأمین مالی پروژه های تحقیقاتی در تولید محصولات سلامت محور، فراهم کردن امکان برگزاری دوره های کارآموزی برای دانشجویان انستیتو در مراکز تولیدی سحرخیز، استقرار در مرکز رشد انستیتو در راستای کمک به توسعه تولید محصولات غذایی دانش بنیان و سلامت محور و همکاری در توسعه فناوری های صنایع غذایی از تعهدات گروه سحرخیز در این تفاهم نامه است.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز خاطرنشان کرد: گروه سحرخیز با توجه به قدمت نزدیک به ۹۰ ساله خود در تولید محصولات غذایی ، تأمین سلامت و کیفیت زنجیره غذایی را یکی از مسئولیت های اجتماعی خود قلمداد کرده و این تفاهم نامه نیز در همین راستا منعقد شده است.

سرویس خبری: صنعت غذا




دعوت به مجمع عمومی فوق العاده شرکت زر ماکارون

مجمع عمومی فوق العاده شرکت زر ماکارون با نماد غزر جهت افزایش سرمایه برگزار می گردد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، شرکت زرماکارون با دریافت مجوز افزایش سرمایه مجمع عمومی فوق العاده برگزار می کند.

بر اساس این گزارش آگهی دعوت به مجمع عمومی فوق العاده شرکت زرماکارون به شرح زیر می باشد:

الف- زمان و محل برگزاری مجمع عمومی :
با عنایت به مجوز افزایش سرمایه با شماره مجوزDPM-IOP-99A-178 مورخ ۱۳۹۹/۱۰/۰۲ از کلیه سهامداران ، وکیل یا قائم مقام قانونی صاحب سهم و همچنین نماینده یا نمایندگان اشخاص حقوقی دعوت میگردد تا در جلسه مجمع عمومی این شرکت که در ساعت ۱۰:۰۰ روز شنبه مورخ ۱۳۹۹/۱۰/۲۰ در استان البرز ،شهر ساوجبلاغ به آدرس جاده قدیم کرج – قزوین ، شهر چهار باغ ۲ کیلومتر بعد از پمپ بنزین طاووسیه ، خیابان صنعت ۵ ، سالن اجتماعات شرکت صنعتی زرماکارون برگزار میگردد حضور بهم رسانند.

ب– دستور جلسه :
تصمیم گیری در خصوص افزایش سرمایه

ج-نحوه دریافت برگ حضور در جلسه :
خاطر نشان می سازد از آنجاییکه ابلاغیه شماره ۳۱/۱۰۴ مورخ ۲۰/۱۲/۱۳۹۸ دبیر محترم ستاد ملی مبارزه با کرونا و ابلاغیه شماره ۵۰ ۰/۴۴۰/ب/۹۸ مورخ ۲۶/۱۲/۱۳۹۸ سازمان بورس واوراق بهادار اعلام می دارد که «تا اطلاع ثانوی برگزاری مجامع عمومی شرکت ها صرفاً در شرایطی که حداکثر با حضور ۱۵ نفر از سهامداران محترم حقیقی و حقوقی برگزار گردد، امکان پذیر می باشد»، بر این اساس ضمن تشکر از همراهی سهامداران محترم، امکان مشاهده آنلاین و همزمان مجمع از طریق پیوند مندرج در سایت شرکت زرماکارون به نشانی: http://Live.zarmacaron.com، نیز مقدور می باشد. حسب ابلاغیه های ستاد ملی مبارزه با کرونا و سازمان بورس واوراق بهادار درخصوص شرایط برگزاری مجامع و رعایت اصول ایمنی و بهداشتی، خواهشمند است؛ سهامداران محترم و یا نمایندگان و وکلای قانونی آنها که خواهان حضور فیزیکی در مجمع می باشند صرفاً دو روزکاری قبل از شروع جلسه از طریق امور سهام این شرکت به شماره ۸۷۷۰۰۴۰۰-۰۲۱ داخلی ۵۱۴۶ نسبت به دریافت برگ ورود به جلسه اقدام نمایند،لازم به ذکر است جهت مراجعه حضوری ارائه کارت شناسایی معتبر و مستندات موید نمایندگی و وکالت، الزامی می باشد.

سرویس خبری: صنعت غذا




هیئت مدیره انجمن صنایع لبنی با رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور دیدار کردند

در نشست مشترک انجمن صنایع لبنی و انستیتو تحقیقات تغذیه ای با بررسی برنامه های پیش روی انستیتو به معضلات جامعه در زمینه فرهنگ مصرف لبنیات با حمایت گسترده انستیتو در انجام پروژه های مختلف تحقیقاتی در راستای کمک به فرهنگ سازی مصرف و پاسخ به شبهات موجود در صنایع غذایی پرداخته شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، محمدتقی شکروی عضو هیئت مدیره انجمن صنایع لبنی با اشاره به اهمیت سلامت تغذیه ای کشور، تاثیر فشار قیمت گذاری دستوری بر کاهش کیفیت محصولات را مورد بحث قرار داد و براهمیت وظایف حاکمیتی بر ترویج الگوی غذایی سالم تصریح کرد.

در این میان دکتر شبانی، عضو هیئت مدیره انجمن صنایع لبنی نیز بر حضور فعالانه انستیتو در الگوسازی و پاسخ به شبهات مصرف محصولات صنعت غذا تاکید داشت.

محمد فربد

محمد فربد عضو هیئت مدیره انجمن صنایع لبنی با اشاره به این که قدرت خرید خانوار در کشور نسبت به سال ۹۰ حدود ۳۳ درصد کاهش یافته است گفت: سالهای زیادی نیاز است تا با تلاش و هدف گذاری مناسب بتوان این فاصله را جبران کرد.

وی ادامه داد: با وجود این آمارها باز هم دولت اعلام خودکفایی در زمینه تولید گوشت و کره میکند اما ۲۵ میلیون نفر از جامعه توانایی خرید گوشت را ندارد. متاسفانه راه حل کوتاه مدتی در این زمینه وجود ندارد و باید با انتخاب درست و تفکر صحیح این مشکل را در بلند مدت برطرف نمود.

وحید مفید

وحید مفید عضو هیئت علمی انستیتو تحقیقات تغذیه ای کشور با بیان این که انستیتو از پروژه های مختلف دانشجویی به خصوص در حوزه لبنیات حمایت ویژه ای میکند ادامه داد: انستیتو در زمینه تحقیقات تخصصی میتواند همکاری های مختلفی را در صنایع غذایی به خصوص صنعت لبنیات با پژوهشگران و دانشجویان داشته باشد.

میراسلام تیموری

میراسلام تیموری رئیس هیئت مدیره انجمن صنایع لبنی در جلسه مشترک انجمن با انستیتو تحقیقات تغذیه ای بیان کرد: امنیت غذایی یک موضوع بسیار مهم در شرایط کنونی به شمار میرود که بی توجهی به آن میتواند مشکلات زیادی را در سلامت جامعه ایجاد کند.

وی ادامه داد: انستیتو میتواند با پروژه های تحقیقاتی خود در راستای ارتقا امنیت غذایی کشور گام های بسیار موثری بردارد.

رضا باکری

مهندس رضا باکری دبیر انجمن صنایع لبنی ایران گفت: انستیتو میتواند با تحقیقات و اطلاع رسانی در مسیر فرهنگ مصرف به سلامت جامعه و سلامت روانی مردم کمک شایانی کند.

دکتر سید امیر محمد مرتضویان ، سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به برنامه های پیش روی انستیتو نظیر نظارت بیشتر بر اعطای سیب سلامت به مواد غذایی گفت : پیش تر بسیاری از استعلامات غذایی کشور توسط انستیتو صورت میگرفت اما متاسفانه اکنون اینگونه نیست و ما درصدد آن هستیم تا این موضوع را در انستیتو احیا کنیم تا بتوانیم به شبهات موجود در صنایع غذایی به خصوص لبنیات پاسخ دهیم.

وی ادامه داد: چندی پیش شایعه ای در زمینه مضر بودن شیر در فضای مجازی منتشر شد. این موضوع به هیچ عنوان صحت ندارد . این مطلب بسیار غیرکارشناسانه است و هیچ گونه استدلال علمی در این زمینه وجود ندارد.

ایشان ضمن تایید صحبت های دکتر مفید درباره حمایت از پروژه های تحقیقاتی به خصوص پروژه های دانشجویی گفت: انستیتو هیچ مشکل مالی در زمینه تحقیقات ندارد و در محورهای مختلف آنالیزی و تحقیقاتی بسیار قوی است و میتواند با تجهیز شدن مرکز مطالعات گام های مهمی در تحقیقات علمی صتایع غذایی به خصوص صنعت لبنیات بردارد. همچنین توانایی انستیتو در همکاری با دانشگاه های مختلف نیز بسیار قابل توجه است.

در پایان اعضای هیئت مدیره انجمن از آزمایشگاه ها و واحد های انستیتو به همراهی کارشناسان این سازمان بازدید کردند و از توضیحات آنان بهره بردند.

لازم به ذکر است انستیتو تحقیقات تغذیه ای کشور در سال ۱۳۴۰ تاسیس و تا کنون با رسالت سنجش وضعیت تغذیه جامعه ایران، شناسایی ، کمبودها، نارسایی‌ها و علل و ریشه‌های مشکلات و روند آنها در گروههای مختلف سنی و طبقات اجتماعی و مناطق جغرافیایی، مهمترین و اصلی ترین مرجع سیاستگذاری سلامت و امنیت غذایی کشور به شمار میرود.

سرویس خبری: صنعت غذا




رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی لینا مطرح کرد: صادرات محصولات لینا به کشورهای اروپایی با وجود تحریم

یوسف زاده لینا

سعید یوسف‌زاده گفت: محصولات گروه صنعتی لینا با دارا بودن استانداردهای مورد نیاز جهت صادرات، در حال حاضر با وجود شرایط تحریم، به کشورهایی نظیر آلمان، هلند، بلژیک، سوئد، نروژ و … صادر می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری کارآفرینی و صنععت غذا (اگروفودنیوز)، سعید یوسف‌زاده، بنیانگذار و رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی لینا، با اشاره به فعالیت‌های گسترده خود در راستای ارتقاء استانداردهای تولیدی در صنایع غذایی، در خصوص آغاز فعالیت گروه صنعتی لینا عنوان کرد که در سال‌های دهه هفتاد اقدام به خرید کارخانه تولید اسنک نمودیم و پس از تولید و عرضه محصولات مرتبط و کسب تجارب مختلف در این حوزه، در سال ۱۳۷۸ با خرید و آماده سازی زمینی به مساحت ۱۶ هزار متر مربع، شرکت لینا نیک تاسیس شد و موفق شدیم برای اولین‌بار در ایران، اسنک با رنگ کاملا طبیعی و با روغن بدون ترانس و برای اولین بار در جهان اسنک با خواص پروبیوتیک(پرولینا) را تولید و به بازار عرضه نماییم.

در ادامه، یوسف زاده بنیانگذار یکی از برندهای برتر صنایع غذایی با اشاره به شرایط فوق العاده موجود به لحاظ شیوع ویروس کرونا در سال جاری گفت: گروه صنعتی لینا با تلاش شبانه‌روزی و حفظ توان تولیدی خود هیچ سیاستی جهت تعدیل نیرو اتخاذ ننموده و در حال حاضر با داشتن بیش از ۱۴۰۰ نفر اشتغالزایی به صورت مستقیم سهم قابل‌توجهی در ایجاد اشتغال در کشور داشته است.

همچنین ایشان خاطر نشان کردند با توجه به تغییر شرایط ناشی از اعمال تحریم‌های ظالمانه، گروه صنعتی لینا با هدف توسعه کمی و کیفی تولیدات خود اقدام به سرمایه‌گذاری و نیز تحقیق و توسعه در راستای تولید محصولات مرتبط جهت تامین محصولات بالادستی نموده است. طرح توسعه گروه صنعتی لینا نیز در زمینی به مساحت ۱۶۵ هزار متر مربع و با ۳۵ هزار مترمربع سالن ساخته شده و ۳۸ هزار مترمربع سالن در حال احداث، در حال اجرا می‌باشد.

رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی لینا با اشاره به سیاست‌های اتخاذ شده اضافه کرد: استفاده از مواد اولیه با بهترین کیفیت و عرضه محصولات در شأن ملت ایران و با رعایت بالاترین استانداردها و معیارهای بین‌المللی جهت صادرات کالا از اولویت‌های بسیار مهم گروه صنعتی لینا می‌باشد.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی، گروه صنعتی لینا در حال حاضر با استفاده از ماشین آلات پیشرفته و تکنولوژی روز دنیا در تولید انواع اسنک با نام تجاری لینا و انواع ویفر و بیسکوئیت با نام تجاری الی جهت عرضه به بازارهای داخلی و خارجی فعال می‌باشد. همچنین در مجموعه شرکت‌های تولیدی خود اقدام به تولید انواع شیرخشک و کره با بهترین کیفیت و انواع طعم دهنده‌های کاملا طبیعی می‌نماید تا از این طریق مواد اولیه کلیدی مورد نیاز خود را با بالاترین استانداردهای کیفی و تحت نظارت مستقیم خود تامین نماید. همچنین تولید کارتن و جعبه های مورد نیاز جهت بسته بندی مواد غذایی در دستور کار گروه صنعتی لینا قرار گرفته است و این امر با استقبال فوق‌العاده شرکت‌های تولید مواد غذایی در ایران به عنوان مشتریان بالقوه این کالاها روبرو شده است.

این کارآفرین برتر با بیان اینکه محصولات گروه صنعتی لینا با دارا بودن استانداردهای مورد نیاز جهت صادرات، در حال حاضر با وجود شرایط تحریم، به کشورهایی نظیر آلمان، هلند، بلژیک، سوئد، نروژ و … صادر می‌شود، از برنامه‌ریزی برای افزایش حداکثری صادرات در سال‌های آینده خبر داد و با اشاره به اینکه در سال ۲۰۱۷ در نمایشگاه شیکاگو پیشنهاد همکاری جهت عرضه محصولات به صورت گسترده داشته، اضافه کرد: متاسفانه با توجه به وضعیت تحریم، امکان این همکاری فراهم نبود ولی با وجود همه این موانع، گروه صنعتی لینا در همین سال‌ها اقدام به صادرات محصولات خود به کشورهای اروپایی و حاشیه خلیج فارس نموده که با استقبال بی‌سابقه از طرف مشتریان روبرو بوده است.

همچنین گروه صنعتی لینا در راستای استراتژی و اهداف توسعه کیفی خود در سال ۱۳۹۴ برای اولین بار در ایران و جهان موفق به ثبت اختراع محصول پاپ کورن بدون پوسته با نام تجاری بوشار گردید که با ایجاد تحولی بزرگ در این محصول باعث ارتقا بهداشت دهان و دندان گردید به طوریکه پوسته‌های موجود در این گروه محصولات حذف شده و باعث آزار دندان‌های مصرف‌کنندگان عزیز نخواهد شد. اختراع بوشار لینا در سال ۲۰۱۷ به عنوان محصول ایرانی در کشور آمریکا به ثبت رسیده و به مدت ۲۰ سال هیچ شرکتی مجاز به تولید این محصول نخواهد بود و تاکنون موفق به ثبت اختراع این محصول در کشورهای نیجریه، روسیه، ژاپن، استرالیا، کانادا، چین، اتحادیه اروپا و مصر گشته‌ایم.

یوسف زاده با اشاره به این مطلب که ما در پی جهانی کردن برند لینا هستیم، گفت: در حال حاضر گروه صنعتی لینا در امارات کارخانه‌ای آماده تولید و عرضه محصولات نموده که با توجه به شرایط شیوع ویروس کرونا، فعالیت آن به تعویق افتاده است و همچنین در کشور عراق کارخانه‌ای را خریداری نموده‌ایم که به امید خدا به‌زودی در آنجا اقدام به تولید خواهیم نمود.

وی افزود: مصرف‌کنندگان کیفیت را می‌فهمند و برندسازی پروژه‌ای زمان‌بر و هزینه‌بر است و باید در نظر داشت کسب اعتبار و برندسازی سال‌ها طول می‌کشد و از دست دادن اعتبار چندین ساله با یک کار اشتباه در یک لحظه می‌تواند اتفاق بیافتد.

رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی لینا با بیان اینکه ما به هیچ عنوان در تولیدات خود از ترکیبات اسیدی استفاده نمی‌کنیم، گفت: کلیه محصولات گروه صنعتی لینا با استفاده از مواد اولیه غیرتراریخته، طعم‌دهنده‌های کاملا طبیعی، روغن بدون ترانس و رنگ ۱۰۰ درصد طبیعی تولید می‌شوند و سلامت تک تک مصرف‌کنندگان برای ما بسیار ارزشمند است. چنانچه اولین تولید کننده‌ای هستیم که فقط از رنگ طبیعی در محصولات خود استفاده و تلاش میکنیم تا بالاترین سطح استانداردهای بهداشتی را در تولید، بسته‌بندی و توزیع محصولات خود پیاده‌سازی نماییم.ص




واغیناک قازاریان، چهره ماندگار صنعت غذا و بنیانگذار شرکت رباط درگذشت

دکتر واغیناک قازاریان رئیس هیئت مدیره و بنیانگذار شرکت فرآورده های گوشتی رباط در ۹۵ سالگی دارفانی را وداع گفت

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، دکتر واغیناک قازاریان متولد ۱۳۰۴ از اراک است و دارای مدرک دکترای دامپزشکی بود از سوابق ایشان می توان به فعالیت­ در سازمان دامپروری وزارت کشاورزی، رئیس اداره اصلاح نژاد و بهبود شیر، همکاری با آرزومان، احداث کارخانه فرآورده های گوشتی رباط اشاره کرد.

وی سه سالگی را پشت سر گذاشته بود که همراه خانواده به تهران آمد. بعد از اخذ دیپلم وارد دانشکده علوم دانشگاه تهران شد و رشته شیمی را خواند. اما سال دوم انصراف داد و به دانشکده دامپزشکی راه پیدا کرد. سال ۱۳۳۴ دکترای خود را گرفت.

سازمان دامپروری وزارت کشاورزی او را جذب کرد. چند ماه در امور مالی و اداری کارآموز بود که به عنوان رئیس دامپروری استان خوزستان عازم اهواز شد، علاوه بر حوزه مأموریتش، ایستگاه های دامپروری استان لرستان را هم سرپرستی می­کرد.

این مأموریت سه ساله به طول انجامید. وی به تهران انتقال یافت و حکم سرپرستی پروژه بزرگ نخستین جوجه­کشی صنعتی را دریافت کرد. در این واحد تعداد ۳۸ دستگاه ماشین جوجه کشی نصب شد. در هفته ۳۴۸ هزار قطعه جوجه تحویل خریداران می­داد. یک سال از اجرای موفقیت آمیز طرح می­گذشت که وی را به اداره کل ترویج منتقل و حکم مأموریت در استان کرمانشاه را برایش صادر کردند. بعد از ۷ ماه هنوز با محل آشنایی کافی پیدا نکرده بود که به استان مازندران فرستاده شد. سازمان دامپروری بعد از ۲ سال مأموریت انتقال او را لغو کرد و به تهران فرا خواند و رئیس اداره اصلاح نژاد و بهبود شیر شد. شرکت سهامی صنایع شیر ایران به تازگی تأسیس یافته و کار خود را آغاز کرده بود. وی به عنوان رئیس آزمایشگاه به صنایع شیر انتقال داده شد و یک سال بعد با حفظ سمت به عضویت در هیأت مدیره در آمد.

دکتر قازاریان در سال ۱۳۵۹ دوران بازنشستگی را آغاز و دامنه فعالیت خود را به حوزه فرآورده های گوشتی محدود کرد. وی همزمان با خدمت در صنایع شیر، همکاری نزدیکی با دو شرکت بزرگ فرآورده های گوشتی میکائیلیان و آرزومان (گوشتیران) داشت، تا در سال ۱۳۷۸ استعفا داد و از این­ پس با تجربه­ ای این ۱۸ سال همکاری در هیأت مدیره و مدیر عاملی به واحد تولیدی خودش که چند سال پیش راه ­اندازی کرده بود به کارخانه فرآورده های گوشتی رباط رفت. ( شرکت رباط در سال ۱۳۵۶ تاسیس شده بود)

این واحد در حال حاضر به عنوان یکی از خوشنام ­ترین تولید کنندگان فرآورده های گوشتی از شهرت و اعتبار خوبی برخوردار است.

پس از انقلاب اسلامی و تأسیس کارخانه ای جدید در بخش صنعت غذا وی به عنوان قدیمی­ ترین عضو صنعت در سمت رئیس هیأت مدیره شرکت تدارکاتی کالباس سازان ایران، برای مدت ۱۵ سال همکاری داشت. همچنین با توجه به تعداد کارخانه­ های صنایع گوشتی که از مرز ۱۲۰ واحد هم گذشته بود نیاز مبرم تشکیل یک انجمن صنایع گوشتی به خوبی احساس می­شد که وی پس از تأسیس، به ریاست هیأت مدیره انتخاب گردید. بعد از تشکیل شرکت تعاونی صنایع گوشتی نیز به عنوان هیأت مدیره و خزانه­ دار برگزیده شد که در این مسئولیت­ها توانست خدمات ارزشمندی ارائه دهد. دکتر قازاریان ۵ دوره رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی صنایع فرآورده های گوشتی بود.




مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی: مصوبه‌ای برای افزایش مجدد لبنیات نداریم

ظفری گفت: بنابر آمار تولید کارخانه‌های لبنی، سرانه مصرف نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش یافته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی احسان ظفری مدیر عامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی ، با اشاره به اینکه کره مشمول قیمت گذاری نیست، اظهار کرد: با حذف ارز دولتی و واردات کره با ارز نیما، دیگر کره حیوانی مشمول قیمت‌گذاری سازمان حمایت نیست و بر مبنای قیمت تمام شده کالا عرضه می‌شود.

مصوبه‌ای برای افزایش مجدد لبنیات نداریم

او در واکنش به افزایش قیمت برخی محصولات لبنی افزود: در خصوص محصولات لبنی مصوبه افزایش قیمت نداشته‌ایم و هر گونه گرانی به تخلف واحد‌های لبنی باز می‌گردد.

ظفری با اشاره به اینکه در تولید کره خودکفا هستیم، بیان کرد: با کاهش مصرف لبنیات و سرازیر شدن شیر‌های تولیدی به سمت کارخانه‌های شیرخشک و همچنین گرفته شدن چربی آن، مشکلی در تامین کره مورد نیاز نداریم.

مدیر عامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی ادامه داد: با گرانی‌های اخیر، نبود تناسب میان درآمد و هزینه‌های خانوار مصرف محصولات لبنی به طور چشمگیری کاهش یافته است.

ظفری در پایان با اشاره به اینکه سرانه مصرف لبنیات با دیگر کشور‌ها قابل قیاس نیست، تصریح کرد: بنابر آمار تولید کارخانه‌های لبنی، سرانه مصرف لبنیات در مقایسه با مدت مشابه سال قبل ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش یافته است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




ایجاد صندوق سرمایه‌ گذاری گروه زعفران سحرخیز با هدف پیشگیری از خام فروشی زعفران

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز گفت: ساز و کارهایی که در صندوق های سرمایه‌گذاری کالایی در نظر گرفته می‌شود با کمک گرفتن از ابزارهای مدرن بازار از خام فروشی زعفران پیشگیری می‌کند و ضمن تلاش برای ایجاد بهترین بازدهی برای سرمایه‌گذاران گام مؤثری در حمایت هر چه بیشتر از زنجیره ارزش زعفران است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، دکتر فرهاد سحرخیز بیان کرد: اتفاقی که هر سال برای زعفران می‌افتد این است که به علت کمبود نقدینگی کشاورزان مجبور هستند در همان ابتدای فصل کالای خود را بدون هیچ ارزش افزوده‌ای به فروش برسانند.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز، با انتقاد از اینکه هنوز به اندازه‌ای که باید مکانیزاسیون در مورد محصول زعفران وجود ندارد، تصریح کرد: از دیدگاه اینجانب در این حلقه اگر در ابتدا نقدینگی کافی وجود داشته باشد، کشاورز در زمان افزایش عرضه به عنوان نخستین حلقه تولید این محصول، اجبار به فروش گل‌های زعفران پیدا نمی‌کند و ما چندین سال بود به دنبال این هدف بودیم که از ابتدایی ترین حلقه این زنجیر، به نوعی تعادل را در بازار ایجاد کنیم که همه بخش های مرتبط با آن به اندازه ای که باید از مزیت تولید این محصول راهبردی منتفع شوند.

وی با اشاره به اینکه قیمت محصولات در طول سال زراعی همواره رفتار نسبتا ثابتی را در بخش بازار از خود نشان نمی‌‌دهند، خاطر نشان کرد: فعالیت صندوق‌های کالایی کشاورزی با توجه به استفاده از ابزار سرمایه می‌تواند نوسانات بازار این محصولات را به حداقل رسانده و دست دلال ها را از این عرصه کوتاه کند.

دکتر فرهاد سحرخیز، مسئله انبارهای بورس کالایی زعفران که درچند سال اخیر در گروه سحرخیز پیگیری شده را اتفاق مبارکی دانست واظهار کرد: با توجه به بوجود آمدن این انبارها در واقع این امکان را برای کشاورزان فراهم شد که کالای خود را در این انبارهای بورسی کالا گواهی سپرده کرده و بعد از آن هر زمانی که تمایل دارد با توجه به قیمت‌هایی که اعلام می‌شود، آنها را به فروش برساند.

وی ادامه داد: می‌توان گفت که صندوق‌های سرمایه‌گذاری کالایی کشاورزی تکمیل کننده نقش انبارهای بورس کالاهای کشاو.رزی است که می تواند به عمق بخشی به بازار این محصول و حتی سایر محصولات کشاورزی دارای امتیاز صادرات بسیار کمک دهنده باشد.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز در توضیح ساز و کار معاملات در صندوق‌های کالایی کشاورزی، خاطرنشان کرد: در واقع این صندوق‌ها با استفاده از دارایی‌هایی که خریداران واحدهای صندوق در آنها سرمایه‌گذاری کرده‌اند، اقدام به سبدگردانی و معاملات در حوزه کالاهای کشاورزی می‌کنند که قبلا در انبار آنها گواهی سپرده شده و از این راه می‌توانند به سرمایه‌گذاران خود سود برسانند.

سحرخیز ادامه داد: مهم ترین مزیت این اتفاق شفاف شدن بازار کالاهای کشاورزی است و گروه سحرخیز نیز به عنوان یک شرکت پیشرو فعالیت دراین حوزه را در دستور کار خود قرار داده و پذیره نویسی صندوق سرمایه گذاری گروه زعفران سحرخیز در طول چند روز آینده آغاز می‌شود و در واقع این فرآیند به کالای کشاورزی کمک کرده و علاوه بر این به بازار کالاهای کشاورزی عمق بیشتری داده و سبب گرفتن نوسان از بازار این کالاها می‌شود. وی با بیان اینکه وجه تمایز صندوق سرمایه‌گذاری کالاهای کشاورزی با سایر کالاها این است که معمولا کالاهای کشاورزی در طول سال زراعی رفتار یکسانی ندارند، تصریح کرد: قدرت مالی صندوق‌ها می‌توانند منحنی قیمتی را به حداقل برسانند که علاوه بر سرمایه‌گذاران، کشاورزان نیز از این صندوق ها سود می‌برند و در واقع منافع ۴ بخش را

تأمین می‌کنند که شامل صندوق وسرمایه‌گذاران آن، کشاورز، خود کالای کشاورزی و صنایع وابسته به این محصولات است.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز ادامه داد: همچنین پشت این سرمایه‌گذاری کالایی وجود دارد که در انبارها وجود فیزیکی داشته و علاوه بر بیمه شدن انبار، نگهبان مسلح ۲۴ ساعته از این کالاها محافظت می‌شود.

وی تأکید کرد: یکی از اهداف اصلی این صندوق این است که فعالیت بازارهای کشاورزی را افزایش داده و در این مسیر نیز از یک ابزار بسیار مهم یعنی سرمایه استفاده کرده و با توجه به منافع جمعی فعالیت در این بازارها را مدیریت می‌کند.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز بیان کرد: همچنین هدف بعدی که برای این نهاد مالی درنظر گرفته شده این است که بتواند دست دلال ها را از بازار کالاهای کشاورزی کوتاه کرده و جریان‌های شیطنت‌آمیز که علاوه بر سود کیفیت کالاهای ایرانی را نیز کاهش می‌دهند را از این عرصه خارج کند.

سرویس خبری: صنعت غذا




افزایش سرمایه شرکت زرماکارون در بورس+سند

طی اطلاعیه ای سازمان بورس اوراق بهادار با افزایش سرمایه شرکت زرماکارون با رعایت قوانین و مقرّرات مربوطه موافقت کرده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی،سازمان بورس اطلاعیه صدور مجوز افزایش سرمایه گروه صنعتی و پژوهشی زرماکارون را به شرح زیر صادر کرد.

موضوع: صدور مجوز افزایش سرمایه

 

در اجرای قانون بازار اوراق بهادار جمهوری اسلامی ایران (مصوب آذرماه ۱۳۸۴)، تقاضای افزایش سرمایه و انتشار سهام جدید شرکت زر ماکارون  (سهامی عام) در این سازمان مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس رسیدگی انجام شده، مواردی حاکی از مغایرت با قوانین و مقرّرات مربوط در انتشار سهام ملاحظه نگردیده و افزایش سرمایه با مشخّصات زیر و با رعایت قوانین و مقرّرات مربوطه، از نظر این سازمان بلامانع می‌باشد.

سرمایه فعلی:               ۱,۶۰۰,۰۰۰,۰۰۰,۰۰۰   ریال

تعداد سهام قابل انتشار:               ۱,۶۰۰,۰۰۰,۰۰۰ سهم

ارزش اسمی هر سهم:   ۱,۰۰۰  ریال

مبلغ افزایش سرمایه: ۱,۶۰۰,۰۰۰,۰۰۰,۰۰۰  ریال

منبع تأمین افزایش سرمایه:      ۱,۶۰۰,۰۰۰,۰۰۰,۰۰۰  ریال از محل سود انباشته،

 

موضوع افزایش سرمایه: اصلاح ساختار مالی

خاطر نشان می سازد انجام افزایش سرمایه ، حداکثر تا ۶۰ روز از تاریخ این مجوز امکان‌پذیر خواهد بود. عدم انجام افزایش سرمایه در مهلت مقرر، موجب ابطال این مجوز گردیده و انجام آن مستلزم اخذ مجوز جدید از این سازمان خواهد بود.

همچنین مطابق مادۀ ۲۱ قانون بازار اوراق بهادار، ثبت اوراق بهادار نزد سازمان، به منظور حصول اطمینان از رعایت مقرّرات قانونی و مصوبات سازمان و شفافیت اطّلاعاتی بوده و به منزلۀ تأیید مزایا، تضمین سودآوری و یا توصیه و سفارشی در مورد شرکت یا طرح مرتبط با اوراق بهادار، توسط سازمان نمی‌باشد.

 

 

 




اتحادیه ملی محصولات کشاورزی خواستار رفع ممنوعیت صادرات سیب و پرتقال شد+سند

اتحادیه ملی محصولات کشاورزی در نامه‌ای خطاب به معاون اول رئیس جمهور و به جهت فراوانی تولید خواستار رفع ممنوعیت صادرات سیب و پرتقال شدند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، در پی ممنوعیت صادرات سیب و پرتقال اتحادیه ملی محصولات کشاورزی ایران در نامه‌ای خطاب به اسحاق جهانگیری، معاون اول رئیس جمهور از این اقدام انتقاد کرده و آن را به ضرر منافع ملی عنوان کردند و خواستار رفع ممنوعیت صادرات شدند.

در این نامه آمده است:

سیب درختی به مقدار کافی برای صادرات و مصرف داخل در سردخانه‌های کشور موجود است و این اتحادیه هر مقدار سیب مورد نیاز تنظیم بازار را به قیمت مناسب می‌تواند تأمین کند، لذا ممنوعیت صادرات سیب درختی می‌تواند خسارات جبران‌ناپذیری را در آینده نزدیک به کشور وارد کند، زیرا صادرات با توجه به تحریم‌های ظالمانه مویرگی انجام می‌شود و بازار آن محدود است و از طرفی حضور رژیم صهیونیستی در بازارهای خلیج فارس می‌تواند تهدیدی در کاهش صادرات ما به منطقه باشد. از این رو تصمیمات خلق الساعه می‌تواند در آینده، ما را از سرمایه گذاری در توسعه صادرات و زیرساخت‌های آن منع نماید.

در بخش دیگری از این نامه تأکید شده است که تولید پرتقال در سال جاری نسبت به سال گذشته کمتر است و امکان افزایش قیمت مشهود است و خرید به موقع برای تنظیم بازار با مدیریت میادین شهرداری و تنظیم بازار و قیمت‌گذاری و کنترل آن توسط سازمان حمایت از مصرف کننده و سازمان تعزیرات حکومتی امکان پذیر است.

در پایان این نامه درخواست شده است؛ به جهت رشد و توسعه تولید و صادرات میوه و تره‌بار در یک کمیته کارشناسی متشکل از تشکل‌های صادراتی، تشکل‌های تولیدی، تولیدکنندگان و صادرکنندگان تصمیم‌گیری شود.

سریس خبری: کشاورزی