رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: هم اکنون هرکیلو تخم مرغ ۵۰ درصد کمتر از نرخ تمام شده واقعی عرضه می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ حمیدرضا کاشانی گفت: قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری ۳۳ تا ۳۴ هزارتومان معادل شانه ای ۶۶ تا ۶۸ هزارتومان است که کماکان کمتر از نرخ مصوب و نرخ واقعی تمام شده به فروش می رسد.

او کاهش تقاضا در ماه رمضان و ایام نوروز را علت اصلی افت قیمت تخم مرغ در بازار اعلام کرد و گفت: با عادی شدن مصرف بعد از ماه رمضان پیش بینی می شود که مشکلی در بازار تخم مرغ ایجاد نشود.

کاشانی می گوید:از وزارت جهاد و ستاد تنظیم بازار تقاضا داریم که نرخ مصوب جدید را اعلام کنند تا چالشی در تولید ایجاد نشود.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن تولید روزانه تخم مرغ را ۳ هزار و ۲۰۰ تا ۳ هزار و ۳۰۰ تن اعلام کرد و گفت: با توجه به کاهش مصرف تخم مرغ، ۵۰۰ تن از تولید روزانه مازاد بر نیاز کشور است.

او درباره آخرین وضعیت صادرات تخم مرغ گفت: بنابر آمار هفتگی ۲ هزار و ۵۰۰ تا ۳ هزارتن تخم مرغ صادر می شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

رئیس سرویس فدرال نظارت بر بهداشت دامی و گیاهی روسیه با استقبال از ورود فعال تر شرکت‌های ایرانی در بازار لبنیات و ماهی روسیه یادآور شد: روسیه پیش‌تر مجوز ورود شرکتهای ایرانی به این بازار بزرگ را صادر کرده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ سرگئی دانکورت در دیدار رئیس سازمان دامپزشکی ایران که به منظور بازدیدی رسمی در مسکو حضور دارد، همچنین آمادگی خود را برای برگزاری دوره های آموزشی برای آشنایی طرفین با سیستم های نظارت بهداشتی بر محصولات پروتئینی و لبنی اعلام کرد.

سید محمدآقامیری معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان دامپزشکی جمهوری اسلامی ایران نیز با استقبال از همکاری دو سازمان طی سال گذشته ابراز امیدواری کرد که تجار و مردم دو کشور از نتایج این همکاریها بهره مند شوند.
کاظم جلالی سفیر جمهوری اسلامی ایران در فدراسیون روسیه نیز در این دیدار تاکید کرد که مناسبات دو دولت در همه زمینه ها با سرعت در حال رشد است و دو کشور از ظرفیتهای بزرگی در همکاریهای تجاری برخوردارند که می باید آنها را بالفعل کنند.
در این دیدار، درباره توسعه همکاری‌های دو کشور در حوزه های دامی، لبنی و آبزیان گفتگو شد و طرفین بر افزایش مبادلات تجاری در این حوزه ها تاکید کردند.

طی سال ۱۴۰۱، شرکتهای صادرکننده آبزیان ایران برای اولین بار اجازه ورود به بازار روسیه را دریافت کردند و بر تعداد شرکتهای ایرانی مجاز صادرکننده لبنیات افزوده شده است.

نشست با شرکت های ایرانی دانش بنیان

بنا بر خبر دیگری، در نشست مشترک کاظم جلالی سفیر جمهوری اسلامی ایران در روسیه با میثم عابدی معاون وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات و سید محمد آقامیری معاون وزیر جهاد کشاورزی و نمایندگان تعدادی از شرکت های ایرانی فعال در حوزه ICT ، روابط جمهوری اسلامی ایران و فدراسیون روسیه و موضوعات و مباحث مربوط به این حوزه ها مورد بحث و بررسی قرار گرفت.

در ابتدای این نشست، جلالی با اشاره به روابط رو به رشد ایران و روسیه ، دوره کنونی را فرصت مناسبی برای همکاری های اقتصادی و تحقق شعار سال رهبر معظم انقلاب برای رشد تولید برشمرد و بر آمادگی سفارت ایران برای مساعدت به شرکت های ایرانی در این مسیر تاکید کرد.

در ادامه، معاونین دو وزارتخانه حاضر در این نشست، گزارشی از فعالیت وزارتخانه های متبوع خود در همکاری و تعامل با روسیه ارائه کردند.

در پایان مراسم، نمایندگان شرکت های حاضر در این نشست که برای حضور در سی و پنجمین نمایشگاه بین المللی فناوری اطلاعات و ارتباطات در مسکو حضور یافته‌اند، به بیان نظرات و دغدغه های خود در عرصه تجاری و همکاری های دوجانبه پرداختند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایرنا

سرپرست شیلات هرمزگان گفت: افزون بر ۶۸ هزار تن انواع آبزی سال گذشته از این استان صادر شد که این میزان افزون بر ۱۳۸ میلیون دلار ارزآوری داشته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا، مسعود بارانی در جمع خبرنگاران در تشریح عملکرد یکساله صادرات آبزیان استان افزود: آبزیان صادر شده شامل میگوی پرورشی، انواع ماهیان ماکول (حسون، سلطان ابراهیم و طلال) و غیرماکول (ماهی مرکب، یال اسبی و مارماهی) بوده است.

وی بیان کرد: صادرات این میزان انواع آبزی به مقصد کشورهای حاشیه خلیج فارس، روسیه، ویتنام، مالزی، تایلند و چین بارگیری شده است.

سرپرست شیلات هرمزگان اظهار کرد: در سال ۱۴۰۰ نیز ارزش صادرات محصولات شیلاتی هرمزگان حدود ۹۰ میلیون دلار بود که پارسال با رشد چشمگیر ۴۸ میلیون دلاری، شاهد رسیدن ارزش صادرات محصولاتی شیلاتی هرمزگان به بیش از ۱۳۸ میلیون دلار بوده‌ایم.

بارانی، تولید محصولات شیلاتی با کیفیت و صادرات محور را یکی از سیاست‌های شیلات هرمزگان اعلام و تصریح کرد: امیدواریم با صادرات این گونه محصولات، ارزآوری خوبی برای کشور و فعالان شیلاتی داشته باشیم.

گفتنی است، استان هرمزگان با تولید بیش از یک چهارم محصولات شیلاتی کشور سهم قابل توجهی در ارزآوری و صادرات از طریق محصولات شیلاتی دارد و رتبه نخست صادرات از نظر وزنی در سال ۱۴۰۰ بوده است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایرنا

براساس ۲۱۷ بازدید سازمان دامپزشکی، ۱۵ هزار مورد غیربهداشتی گزارش و ۱۹۱ مورد واحد غیربهداشتی مشاهده شده برای رسیدگی به مراجع قضایی معرفی شدند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از سازمان دامپزشکی، سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد، با اجرای طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی نوروزی و ماه مبارک رمضان از ۱۴ اسفند ۱۴۰۱ تا ۱۳ فروردین امسال بیش از ۲۱۷ هزار بازدید از انواع واحدهای عرضه، انبارها، سردخانه‌ها، مراکز قطعه‌بندی و بسته‌بندی و کشتارگاه‌های دام و طیور توسط کارشناسان این سازمان صورت گرفته است.

بر اساس این میزان بازدید، ۱۵ هزار مورد غیربهداشتی گزارش و ۱۹۱ مورد واحد غیربهداشتی مشاهده شده برای رسیدگی به مراجع قضائی معرفی شدند. به دنبال اجرای طرح ملی تشدید نظارت‌های بهداشتی نوروزی و ماه مبارک رمضان در مدت یاد شده، بازرسی و نظارت بهداشتی بر کشتار بیش از یک میلیون رأس گوسفند و بره به وزن بیش از ۲۰ هزار تن نیز انجام شده است.

سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد، در همین بازه زمانی بازرسان سازمان دامپزشکی کشور بر تعداد ۱۰۴ هزار رأس گاو، گوساله و گاومیش به وزن ۲۳ هزار تن نیز در مرحله کشتار بازرسی و نظارت داشته‌اند.

بازرسی و نظارت بهداشتی بر کشتار بیش از ۹۵ میلیون قطعه طیور به وزن بیش از ۱۸۴ هزار تن از دیگر خدمات کارشناسان ادارات کل دامپزشکی استان‌ها بوده که در مجموع میزان وزن لاشه‌های ضبطی در بین تمام این بازرسی‌ها نیز بالغ بر ۱۲۰ تن دام و ۷۰۰ تن طیور بوده است.

گفتنی است؛ طرح ملی تشدید و کنترل نظارت‌های بهداشتی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان تا پایان روز عید سعید فطر ادامه دارد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت مرغ گرم به بیش از ۸۰ هزار تومان رسیده که رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی دلیل این فاصله قیمتی با قیمت مصوب ( ۶۳ هزار تومان ) را رعایت نشدن قیمت‌ها در مبدا عنوان کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، بر اساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو مرغ گرم به محدوده ۸۰ تا ۸۴ هزار تومان رسیده است. همچنین عرضه مرغ گرم در مغازه‌ها نیز محدود شده است و بنابر گفته برخی از مغازه‌داران چون در مبدا قیمت مصوب رعایت نمی‌شود و آنها نیز مجبور هستند با قیمت‌های بالا خریداری کنند و از آن طرف نیز ممکن است به دلیل رعایت نشدن قیمت مصوب توسط دستگاه‌های مربوطه جریمه شوند به همین دلیل مرغ خریداری نمی‌کنند.

مهدی یوسف‌خانی_  رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران – در پاسخ به چرایی افزایش قیمت مرغ و کمبود مرغ گرم در مغازه‌ها گفت: قیمت مرغ گرم کیلویی ۶۳ هزار تومان است و فروش بالاتر از این قیمت تخلف است.

وی افزود: به دلیل اینکه مرغداران قیمت مصوب مرغ زنده یعنی ۴۴ هزار تومان را رعایت نمی‌کنند و قیمت مرغ در مبدا بالا می‌رود واحدهای صنفی نیز برای اینکه جریمه نشوند مرغ را با قیمت بالا از مرغداران خریداری نمی‌کنند تا قیمت مصوب رعایت شود.

رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران با بیان اینکه مرغ منجمد با قیمت هر کیلو ۴۵ هزار تومان در مغازه‌ها به میزان کافی وجود دارد، گفت: توزیع گسترده آن در واحدهای صنفی از امروز آغاز و در میادین میوه و تره بار نیز از روزهای گذشته این عرضه انجام شده است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا

مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی کالاهای کشاورزی اعلام کرد: گوشت گرم گوسفندی و گوساله مورد نیاز کشور از محل تولید داخل و واردات تامین شده و روند قیمت این محصولات در بازار تقریبا کاهشی است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، شهیاد آبنار، مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی کالاهای کشاورزی با بیان اینکه گوشت گرم گوسفندی و گوساله مورد نیاز کشور از محل تولید داخل و واردات تأمین شده و روند قیمت این محصولات در بازار تقریباً کاهشی است، گفت: با توجه به برنامه‌ریزی منسجم توسط کارگروه تنظیم بازار محصولات کشاورزی و تأمین گوشت قرمز، رصد و پایش بازار نشان می‌دهد روند قیمت گوشت گرم گوساله و گوسفندی در کشور رو به کاهش است.

وی اظهار داشت: برای تأمین بخشی از کسری گوشت مورد نیاز کشور، از بهمن ماه سال گذشته واردات گوشت گرم قرمز توسط شرکت پشتیبانی امور دام و بخش خصوصی انجام شد.

آبنار ادامه داد: روند تأمین و توزیع گوشت قرمز افزایشی است و هیچ کمبودی در بازار ماه مبارک رمضان نداریم.

وی گفت: شرکت پشتیبانی امور دام را مکلف کرده‌ایم خرید و عرضه گوشت قرمز را از محل دام‌های داخلی انجام دهد.

آبنار افزود: در حال حاضر مازاد تقاضا برای گوشت قرمز در بازار وجود ندارد که منجر به افزایش قیمت شود.

وی با اشاره به قیمت گوشت قرمز تصریح کرد: اکنون متوسط قیمت گوشت گرم گوسفندی ۳۱۵ تا ۳۲۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم و متوسط قیمت هر کیلوگرم گوشت گرم گوساله ۲۱۰ تا ۲۱۵ هزار تومان در بازار است.

مدیرکل دفتر بازرگانی کالاهای کشاورزی تصریح کرد: عرضه و فروش این محصولات بالاتر از این قیمت شامل برخوردهای تعزیراتی می‌شود و بازرسان وزارت جهاد کشاورزی ورود خواهند کرد.

وی با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی برای تنظیم بازار روزهای پایانی سال گذشته و ماه مبارک رمضان، سه مسیر را در راستای عرضه کالاهای اساسی برنامه‌ریزی و نسبت به آن اقدام کرده است، گفت: یکی از این مسیرها، اجرای طرح فجر تا فطر است و در قالب این طرح، عرضه تقریباً تمام کالاهای کشاورزی به ویژه کالاهایی مانند برنج، روغن و شکر که از سوی وزارت جهاد کشاورزی تأمین می‌شود، از تخفیف ویژه‌ای برخوردار است و این تخفیف‌ها تا عید فطر ادامه دارد.

این مقام مسؤول ادامه داد: مسیر دوم، عرضه مستقیم کالاهای کشاورزی در نمایشگاه‌های سراسری کشور بود که با هماهنگی وزارت کشور و اتاق تعاون از ۱۸ اسفند تا ۲۹ اسفند سال گذشته برپا شد و اقلام کشاورزی در این نمایشگاه‌ها از تخفیف ویژه‌ای برخوردار بودند که با استقبال خوب مردم هم مواجه شد.

آبنار تأمین میوه شب عید را سومین مسیر تنظیم بازار روزهای پایانی سال گذشته و روزهای عید نام برد و اذعان داشت: با برنامه‌ریزی‌های انجام شده، میوه مورد نیاز شب عید توسط تعاونی‌ها و بخش خصوصی خریداری و از استان‌ها به سایر نقاط کشور حمل و توسط مباشران و کارگزاران در مناطق پرجمعیت توزیع شد و با این اقدام در روزهای پایانی سال افزایش قیمت میوه نداشتیم.

وی در مورد خرمای مورد نیاز ماه مبارک رمضان نیز گفت: از طریق هماهنگی با انجمن خرما و معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی، توانستیم خرمای مورد نیاز را با قیمت مناسب به ویژه در استان تهران عرضه کنیم.

مدیرکل دفتر بازرگانی کالاهای کشاورزی اضافه کرد: با همکاری شهرداری تهران نیز در محل ورودی متروها، میز فروش خرما برپا شد که با استقبال مردم روبرو شد و ما افزایش قیمت در مورد این محصول نداشتیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

از اردیبهشت سال ۱۴۰۱ دولت قیمت نهاده‌ها را حدود ۶۰۰ درصد افزایش داد و قیمت ذرت از یک هزار و ۹۰۰ تومان به ۱۱ هزار و ۳۰۰ و سویای ۳ هزار و ۲۰۰ تومانی به ۱۶ هزار و ۳۰۰ تومان رسیده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ ناصر نبی‌پور رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران و نائب رئیس اتحادیه مرغداران “میهن”، با اشاره به اینکه در سال گذشته مرغداران تخمگذار ضربات شدیدی را تحمل کردند، گفت: وضعیت مرغداران (مرغ‌های تخم‌گذار) در سال گذشته بسیار وخیم بود، به ویژه پس از آزادسازی نهاده‌ها، وعده‌هایی که مسئولان دادند و حتی قیمتگذاری دستوری نیز عملی نشد.

وی افزود: اخیرا دولت تمام اختیارات اجرایی مربوط به امور مربوطه را در اختیار اتحادیه میهن قرار داده است، اما مازاد تولید در کشور و صدور پروانه‌های بسیار زیاد تاسیس مرغداری موجب شده با مشکل مازاد تولید به دلیل جوجه‌ریزی زیاد مواجه باشیم.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران از مازاد ۲۰۰ تنی روزانه تخم مرغ درکشور خبر داد و گفت: نتیجه این اتفاق ارزان شدن تخم مرغ در بازار است، تا جایی که هم اکنون هر کیلوگرم تخم مرغ تحویل در درب مرغداری ۳۱ هزار تومان و در میادین تره بار ۴۷٫۵۰۰ به فروش می‌رسد.

وی با اشاره به چالش تامین نهاده‌ها برای مرغداران گفت: تهیه مواد اولیه و قیمت تمام شده دستوری دو آسیب جدی در این صنعت هستند. از اردیبهشت سال ۱۴۰۱ دولت قیمت نهاده‌ها را حدود ۶۰۰ درصد افزایش داد و قیمت ذرت از یک هزار و ۹۰۰ تومان به ۱۱ هزار و ۳۰۰ و سویای ۳ هزار و ۲۰۰ تومانی به ۱۶ هزار و ۳۰۰ تومان رسیده است. همچنین نهاده‌های خریداری شده با ارز دولتی نیز وارد نشده است. یعنی مرغداران خرید خود را انجام داده‌اند، اما واردکنندگان به دلیل عدم تخصیص ارز، آن را به مرغداران تحویل نمی‌دهند بنابراین مرغداران مجبور به تهیه نهاده‌های دامی از بازار آزاد هستند. این درحالی است که قیمت فروش تخم‌مرغ حتی به قیمت مصوب ۴۳ هزار تومانی دستوری سال گذشته نیز نرسید، بنابراین به مجبور به عرضه آن با قیمت ۳۹ هزار و ۵۰۰ تومان شدیم. این درحالی است که وعده‌های دولت مبنی بر جبران ضرر مرغداران تخم‌گذار و اصلاح قیمت‌ها که “مخبر” معاون اول رئیس‌جمهوری نیز قول داده بودند، عملی نشد

نبی‌پور با بیان اینکه درحال حاضر تولیدکنندگان به جای دولت به مصرف کنندگان یارانه می‌دهند،‌ گفت: دلیل این امر هم این است که به دلیل تاکید دولت بر تولید بیشتر، مازاد تولید داریم و قیمت تخم‌مرغ برای مصرف‌کننده تغییری نمی‌کند و نکته تاسف بار اینجاست که با توجه به اینکه دوره تولید مرغ تخم‌گذار ۹۰ هفته است، اما به دلیل بازار بسیار بد تخم مرغ، مجبور به ارسال مرغ‌های جوان و ۲۵ هفته‌ای به کشتارگاه جهت وارد نشدن خسارت بیشتر هستیم.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران درادامه در خصوص راهکار پایدار خروج از وضع موجود گفت: دولت باید دست از قیمت‌گذاری دستوری بردارد و قیمت تخم‌مرغ در بازار را آزاد سازد تا عرضه و تقاضا آن را تعیین کند. همچنین نیاز است از صدور پروانه تاسیس واحدهای جدید دست بردارد، زیرا ارز از کشور خارج شده و با مازاد تولید مواجه می‌شویم و مجبور به صادرات به کشورهای همسایه با قیمت‌های بسیار ارزان‌تر هستیم، به معنای دیگر کشورهای همسایه تخم‌مرغ ارزان قیمت ایران را دریافت می‌کنند.

وی گفت: درتمام دنیا تشکل‌ها برای صنوف تصمیم می‌گیرند، نه دولت؛ از طرف دیگر تولید و پرورش آنها براساس نیاز و از پیش تعیین شده است و به همین دلیل با مشکل مازاد تولید و کمبود تولید مواجه نمی‌شوند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا

مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با توجه به ذخایر مناسب پشتیبانی امور دام و تولید، نیازی به واردات مرغ نداریم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ محمدعلی کمالی سروستانی گفت: با توجه به ذخایر پشتیبانی امور دام و میزان تولید، کمبودی در عرضه مرغ نداریم که بخواهد از طریق واردات جبران شود.

به گفته او، مقطعی در اسفندماه جوجه ریزی کاهش یافت، اما به سبب ذخایر بخش خصوصی و پشتیبانی امور دام نیاز مرغ کشور قابل تامین است و اکنون تصمیم واردات ۵۰ هزارتن گوشت مرغ  تنها منجر به برهم زدن بازار می شود.

کمالی سروستانی نیاز ماهانه جوجه ریزی واحدهای مرغداری را ۱۰۰ تا ۱۰۵ میلیون قطعه اعلام کرد و گفت: بنابر آمار ماهانه حدود ۲۱۱ هزارتن گوشت مرغ مورد نیاز است.

مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: برآوردها حاکی از آن است که در فروردین ۱۰۰ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت بگیرد که با این وجود کمبودی در عرضه نداریم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

دبیر انجمن شرکت‌های زنجیره‌ای تولید گوشت مرغ کشور گفت: در حال حاضر تامین گوشت مرغ مناسب است و پیش‌بینی می شود بعد از ماه رمضان مرغ مازاد صادرات شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، رضا مبصری، دبیر انجمن شرکت‌های زنجیره‌ای تولید گوشت مرغ در برنامه‌ای رادیویی درباره وضعیت تأمین گوشت مرغ گفت: صنعت طیور ظرفیت‌های خوبی در تولید دارد و مشمول تأمین میزان مورد نیاز گوشت مرغ کشور است.

وی افزود: سالانه حدود دو میلیون و ۶۰۰ هزار تن گوشت مرغ تولید در کشور تولید می‌شود و تقریباً سرانه ۲۸ تا ۳۰ کیلوگرم تأمین می‌شود. این روند به روال خودش باقی است اگر چه مقدار سلامتی گوشت مرغ که انستیتو تغذیه ایران توصیه کرده چیزی حدود دو کیلوگرم در ماه یعنی ۲۴ کیلو سالانه است و در حال حاضر بیش از این مقدار برای هر نفر در کشور تولید و تأمین می‌شود؛ البته این با نوساناتی هم به طور معمول مواجه است.

دبیر انجمن شرکت‌های زنجیره‌ای تولید گوشت مرغ ادامه داد: اقبال به گوشت مرغ با افزایش نرخ گوشت قرمز بیشتر می‌شود. هنگام افزایش تقاضا بالانس عرضه و تقاضا تا حدودی بهم می‌ریزد اما در روزهای آینده شاهد ثبات در بازار گوشت مرغ خواهیم بود و حتی پیش‌بینی ما این است که اواخر این ماه و پس از پایان ماه رمضان مرغ مازاد صادرات شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: صداوسیما

نرخ گوشت قرمز با گرم شدن هوا رو به کاهش بوده و در ۱۰ روز اخیر به زیر ۴۰۰ هزار تومان رسیده است اما قیمت گوشت مرغ تازه نسبت به سال گذشته افزایش قیمت داشته و به هر کیلو ۷۹.۸۰۰ تومان رسیده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، رصد هفتگی بازار اقلام خوراکی انجام شد و نرخ‌ها نشان از افزایش برخی محصولات دارد. نوشیدنی‌ها و تنقلاتی مانند انواع کیک و بیسکویت افزایش قیمت داشته و به گفته فروشندگان فروشگاه‌های زنجیره‌ای عرضه کالاهای اساسی با قیمت دولتی در حال کاهش است. از سوی دیگر با گرم شدن هوا قیمت محصولاتی مثل گوشت رو به کاهش بوده و در ۱۰ روز اخیر گوشت قرمز هر کیلو به زیر ۴۰۰ هزار تومان رسیده است (شقه گوسفندی).

گوشت مرغ سال گذشته قیمت گذاری تعزیراتی داشت و بین ۵۰ تا ۶۳ هزار تومان در نوسان بود امسال با افزایش قیمتی که دارد به هر کیلو حدود ۸۰ هزار تومان رسیده است.

تخم مرغ و حبوبات تغییر قیمتی نداشته اما همان گونه که در دو گزارش قبل آمد قیمت حبوبات در شهرستان‌های کشور نسبت به تهران ارزان‌تر بوده در حالی که برخی محصولات از مرکز به مقصد استان‌های مختلف کشور توزیع می‌شود؛ در نتیجه هزینه حمل و نقل باید نرخ این اقلام را در استان‌ها افزایش دهد. اما اجاره بهای بالای مسکن و مغازه‌ها در تهران سبب شده تا نرخ برخی محصولات در مرکز کشور نسبت به استان‌های اقماری بیشتر باشد. البته از دیگر علل تفاوت قیمت‌ها به کیفیت محصولات و در بخشی از بازار هم به سلیقه‌ای عمل کردن فروشندگان بر می‌گردد.

قیمت جهانی شکر در حال افزایش است و در سال جدید هر کیلو شکر از ۲۳ به ۲۶ و هر کیلو قند از ۲۹ به ۳۳ هزار تومان رسیده است.

بازار لبنیات همچنان آرام بوده و تغییر قیمتی نداشته است. بر اساس سخنان تولیدکنندگان پس از پایان ماه رمضان در این باره تصمیم گیری می‌شود.

در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی به شرح زیر اعلام می‌شود (تمام قیمت‌ها به تومان است).

قیمت کالاهای اساسی

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: مهر