رییس اتحادیه صادرکنندگان زعفران گفت: حداقل در ماه ۱۰ تن زعفران به صورت قاچاق از کشور خارج می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، زعفران بخشی از شناسنامه ایران در جهان محسوب می‌شود. هنوز نام زعفران با تلفظ خاص ویژه در کنار نام ایران قرار دارد؛ اما به نظر می‌رسد که روند کشت و صادرات این محصول استراتژیک کشاورزی در چند سال گذشته دستخوش تغییرات و معضلاتی شده است‌. زعفران ایران که بیش از ۹۰ درصد نیاز بازار جهان را تأمین می‌کند، امروز با مشکلاتی مواجه شده که می‌تواند به راحتی این جایگاه را متزلزل کند.

زعفران همواره مورد توجه افراد سودجو برای کسب منافع از تجارت پر رونق این محصول بوده است. این افراد به طور معمول برای کاهش هزینه‌های تولید با استفاده از مواد آلی و معدنی مختلف، دست به تقلب زده و زعفران‌های رنگ شده تقلبی و یا به صورت مخلوط با زعفران خالص با کیفیت و کمیت نامناسبی بسته بندی و به بازار عرضه کرده و سلامت جامعه را با خطر مواجه می‌کنند. به عنوان مثال در چند روز گذشته ۲۰۰ کیلو زعفران صادراتی تقلبی در اداره گمرک خراسان رضوی کشف و ضبط شد.

نقش مهم اداره استاندارد در خروج زعفران‌های تقلبی

غلامرضا میری، رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران در این خصوص گفت: اداره استاندارد و گمرک مسئول مستقیم نظارت بر صادرات زعفران ایران هستند و ما به عنوان اتحادیه نقشی در روند صادرات زعفران نداریم.

وی افزود: اداره استاندارد طبق ممیزی‌های جهانی نسبت به صدور پروانه استاندارد و مجوز خروج محصول از گمرکات کشور اقدام می‌کنند.

لزوم تشدید نظارت بر گمرکات

رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران در خصوص لزوم تشدید نظارت‌ها در گمرک گفت: امکان دارد با توجه به اینکه خراسان به عنوان قطب تولید زعفران کشور است، نظارت‌ها در گمرک خراسان دقیق و کامل باشد اما آیا این نظارت بر دیگر مبادی خروجی کشور مانند تهران، تبریز، اصفهان، شیراز، کرمان و دیگر گمرکات کشور هم با دقت انجام می‌شود؟

وی تصریح کرد: این نظارت‌ها باید به صورت یکپارچه و در تمام مبادی رسمی خروجی کشور صورت پذیرد و این الزام فقط مربوط به گمرکات خراسان نباشد. نیاز است با برگزاری نشست‌های تخصصی با متولیان امر به راهکارهای مناسب برای رفع موانع صادراتی همچنین راه‌های جلوگیری از صادرات تقلبی دست یابیم.

چرا قیمت زعفران در بازار حاشیه خلیج فارس ارزان‌تر از کشور است؟

رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران گفت: ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان است اما سهم ما به دلیل محدودیت‌های داخلی و خارجی از بازار این محصول اندک است. قاچاق زعفران و ترکیب زعفران‌های صادراتی با زعفران‌های تقلبی توسط عده‌ای سودجو باعث شده که زعفران ایران در بازار جهانی در برخی موارد تا ۳۰ درصد از قیمتی که ما زعفران را از کشاورز داخلی خریداری می‌کنیم، کمتر باشد و ورود این زعفران‌های تقلبی به نام ایران به بازارهای جهانی ضمن به خطر انداختن نام برند زعفران ایران در جهان باعث می‌گردد که صادرکنندگان قانونی نیز با مشکلات بسیاری از جمله از دست دادن بازارهای صادراتی خود مواجه شوند.

قاچاق ماهانه زعفران

میری اذعان کرد: با وضعیت کنونی متأسفانه حداقل در ماه ۱۰ تن زعفران به صورت قاچاق از کشور خارج می‌شود، به عنوان مثال در همین دو ماه اخیر در مقایسه با ماه آبان و آذر سال گذشته، در هر ماه ۸ تن کاهش صادرات زعفران داشته‌ایم. این در حالی است که مصرف زعفران در کشورها رشد داشته است و این نشان می‌دهد که دلیل قاچاق این محصول در کشور ما موانع صادراتی است. امیدواریم فروش ارز به صورت توافقی هم در دستورکار دولت قرار گیرد.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران تاکید کرد: دولت باید صادرکننده را موظف کند، به میزان زعفرانی که می‌خواهد صادر کند، ارز به کشور وارد و اگر تبعیت نکرد دولت جریمه‌هایی را در نظر بگیرد.

وی افزود: خواسته صادرکننده این است که ارز حاصل از صادرات با قیمت توافقی به فروش برسد تا در نهایت از قاچاق این محصول جلوگیری شود. مسلماً زعفران، جایگاه ویژه‌ای در سال‌های گذشته در دنیا پیدا کرده، ولی زعفران‌هایی که به صورت قاچاق از کشور خارج می‌شود باکیفیت نبوده و این وجهه زعفران کشور را در بازارهای جهانی به مرور خدشه‌دار می‌کند.

وی ادامه داد: دلال و قاچاقچی توان رقابت را از صادرکننده گرفته است و مشتری که شناختی از این بازار ندارد تصورش بر این است که صادرکنندگان رسمی زعفران را گران به فروش می‌رسانند.

میری تاکید کرد: از دولت تقاضا داریم همان‌طور که در بحث حذف تعرفه عوارض آب مجازی از صادرکننده حمایت کرد در راستای گسترش صادرات، به فروش ارز حاصل از صادرات که به صورت توافقی در بازار انجام شود اقدام کند.

وی تاکید کرد: قاچاق ۱۰ تن زعفران با کیفیت‌های بسیار پایین و گاهاً تقلبی به جایگاه زعفران ایران لطمه می‌زند و اینکه هیچ نفعی برای اقتصاد کشور ندارد؛ بنابراین اتحادیه برای جلوگیری از قاچاق و حفظ جایگاه زعفران پیشنهاد دارد؛ نخست، صادرکنندگان موظف به برگشت عرض حاصل از صادرات برابر فاکتورهای فروش باشند. دوم، صادر کننده امکان فروش ارز حاصل از صادرات به صورت توافقی در بازار داشته باشند. سوم، دولت، واردکنندگان کالاهای لوکس را موظف کند که ارز مورد نظرشان را از صادرکنندگان زعفران به صورت توافقی دریافت کنند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: مهر

غلامرضا میری یکی از راه‌های جلوگیری از قاچاق زعفران را فروش ارز حاصل از صادرات با قیمت توافقی عنوان کرد و گفت: دلیل قاچاق این محصول در کشور ما موانع صادراتی است که با به کار بردن راهکارهایی می‌توان این معضل را تا حدودی مرتفع ساخت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، زعفران ایران بیش از ۹۰ درصد نیاز بازار جهان را تامین می‌کند بنابراین همواره مورد توجه افراد سودجو برای کسب منافع از تجارت پر رونق این محصول بوده و این افراد به طور معمول برای کاهش هزینه‌های تولید با استفاده از مواد آلی و معدنی مختلف، دست به تقلب زده و زعفران‌های رنگ شده تقلبی و یا به صورت مخلوط با زعفران خالص با کیفیت و کمیت نامناسبی بسته بندی و به بازار عرضه کرده و سلامت مردم را نیز به خطر می‌اندازند.

در همین زمینه رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران درباره نظارت بر بازار زعفران و اینکه اتحادیه نقشی در روند صادرات ندارد، گفت: اداره استاندارد طبق ممیزیهای جهانی نسبت به صدور پروانه استاندارد و مجوز خروج محصول از گمرکات کشور اقدام می‌کند.

لزوم تشدید نظارت بر گمرکات سراسر کشور

غلامرضا میری در خصوص لزوم تشدید نظارت ها در گمرک گفت: امکان دارد با توجه به اینکه خراسان به عنوان قطب تولید زعفران کشور است، نظارت ها در گمرک خراسان دقیق و کامل باشد، اما آیا این نظارت بر دیگر مبادی خروجی کشور مانند تهران، تبریز، اصفهان، شیراز، کرمان و دیگر گمرکات کشور هم دقیق است؟

وی افزود: این نظارت ها باید به صورت یکپارچه و در تمام مبادی رسمی خروجی کشور صورت پذیرد و این الزام فقط مربوط به گمرکات خراسان نباشد. نیاز است با برگزاری نشست های تخصصی با متولیان امر به راهکارهای مناسب برای رفع موانع صادراتی همچنین راه‌های جلوگیری از صادرات تقلبی دست یابیم.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران در پاسخ به این سوال که چرا قیمت زعفران در بازار حاشیه خلیج فارس ارزان‌تر از داخل کشور است؟ گفت: ایران بزرگترین تولید کننده زعفران در جهان است، اما سهم ما به دلیل محدودیت‌های داخلی و خارجی از بازار این محصول اندک است.

به گفته وی قاچاق زعفران و ترکیب زعفران‌های صادراتی با زعفران های تقلبی توسط عده‌ای سودجو باعث شده که زعفران ایران در بازار جهانی در برخی موارد تا ۳۰ درصد از قیمتی که ما زعفران را از کشاورز داخلی می خریم کمتر باشد و ورود این زعفران های تقلبی به نام ایران به بازارهای جهانی ضمن به خطر انداختن نام برند زعفران ایران در جهان باعث می‌شود که صادرکنندگان قانونی نیز با مشکلات عدیده‌ای از جمله از دست دادن بازارهای صادراتی خود مواجه شوند.

موانع صادارتی دلیل قاچاق زعفران

میری عنوان کرد: با وضعیت کنونی متاسفانه حداقل در ماه  ۱۰ تن زعفران به صورت قاچاق از کشور خارج می‌شود، به طور مثال در همین دو ماه اخیر در مقایسه با ماه آبان و آذر سال گذشته، در هر کدام از این ماه‌ها هشت تن کاهش صادرات زعفران داشته‌ایم. این در حالی است که مصرف زعفران در کشورها رشد داشته است و این نشان می‌دهد که دلیل قاچاق این محصول در کشور ما موانع صادراتی است. امیدواریم فروش ارز به صورت توافقی هم در دستورکار دولت قرار گیرد.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران تاکید کرد: دولت باید صادرکننده را موظف به صادرات زعفران به میزانی که می‌خواهد، کند، در این صورت ارز به کشور وارد و صادرکننده هم متعهد می‌شود ارز را برگرداند که اگر تبعیت نکرد دولت جریمه‌هایی را در نظر بگیرد البته که تا الان هم هر چه زعفران از مبادی قانونی از کشور خارج شده ارز آن به کشور برگشته است.

وی افزود: خواسته صادرکننده این است که ارز حاصل از صادرات با قیمت توافقی به فروش برسد تا در نهایت از قاچاق این محصول جلوگیری کند. مسلما زعفران، جایگاه ویژه‌ای در سال‌های گذشته در دنیا پیدا کرده است، ولی متاسفانه زعفران‌هایی که به صورت قاچاق از کشور خارج می‌شود با کیفیت نیست و این وِجهه زعفران کشور را در بازارهای جهانی به مرور خدشه‌دار می‌کند.

میری با اشاره به اینکه در همین وضع موجود، قیمت زعفران در بازارهای جهانی با زعفرانی که از کشاورز خریداری می‌شود حدود ۳۰ درصد فرق دارد و کمتر است گفت: دلیلش این است که زعفران‌هایی که به کشورهای هدف عرضه می‌شود زعفران‌هایی با کیفیت پایین و تقلبی است. در واقع دلال و قاچاقچی توان رقابت را از صادرکننده گرفته و مشتری که شناختی از این بازار ندارد تصورش بر این است که ما زعفران را گران به فروش می‌رسانیم. این موضوع اکنون به یک معضل برای صادرکننده تبدیل شده است.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران تاکید کرد: از دولت تقاضا داریم همان‌طور که در بحث حذف تعرفه عوارض آب مجازی از صادرکننده حمایت کردند در راستای گسترش صادرات، به فروش ارز حاصل از صادرات که به صورت توافقی در بازار انجام شود اقدام کنند.

وی موظف شدن صادرکنندگان به برگشت ارز حاصل از صادارت برابر فاکتورهای فروش، فروش ارز حاصل از صادرات از سوی صادرکننده به صورت توافقی و موظف کردن واردکنندگان کالاهای لوکس از سوی دولت برای دریافت ارز مورد نظرشان از صادرکنندگان زعفران به صورت توافقی را از جمله پیشنهاداتی برای جلوگیری از قاچاق و حفظ جایگاه زعفران برشمرد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا

سود دومین محصول ارزآور کشاورزی که سالانه ۱۸۰ میلیون دلار برای کشور آورده دارد، به جیب عده‌ای خاص می‌رود و کشاورز از این مساله بهره چندانی ندارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فارس: «ارزش نزدیک به نصف زعفران تولیدی کشور معادل ۴ هزار میلیارد تومان سالانه به جیب قاچاقچیان می‌رود»، این را غلامرضا میری، رئیس اتحادیه صادرکنندگان، زعفران می‌گوید.

این رقم معادل یک‌ششم یارانه ۲۴ هزار میلیارد تومانی است که به ۸۰ میلیون نفر در ماه داده می‌شود.

سال گذشته  90 تن زعفران معادل ۴۰ درصد تولید ۲۲۵ تن کشور، قاچاق شد که صادرات قانونی کشور را ۱۷ درصد کاهش داد.

اسپانیا و افغانستان به ترتیب ۲۱ و  16 درصد بازارهای جهانی را قبضه کرده‌اند در حالی که هیچکدام در تولید این محصول حرفی برای گفتن ندارند.

عمده زعفران ایران به افغانستان قاچاق و در اسپانیا بسته‌بندی می‌شود.

به گفته غلامرضا میری، «مشکلات برگشت ارز»، «بالا بودن عوارض گمرک» و « تحریم» از عواملی است که باعث شده است زعفران ایران‌ به کشورهای همسایه و از آنجا به اروپا قاچاق شود، قاچاقچیان ۲۰ درصد ارزانتر هم می‌فروشند و به همین دلیل بازاری پررونق و مشتریانی پروپا قرص‌ دارند.

در حالی که ایران ۸۸ درصد تولید زعفران دنیا را در اختیار دارد اما تنها ۳۶٫۷ درصد در بازارهای جهانی ارائه می شود یعنی تقریبا نزدیک به دوسوم  زعفران کشور با برند ایران به بازار جهانی راه پیدا نمی‌کند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: فارس

غلامرضا میری گفت: بنابر آمار ماهانه حداقل ۱۰ تن زعفران به آن سوی مرز‌ها قاچاق می‌شود که با رفع مشکلات صادرکنندگان، قاچاق مرتفع می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ غلامرضا میری گفت: با توجه به مشکلات بازگشت ارز به سامانه نیما، بخش عمده زعفران از کشور قاچاق می‌شود.

به گفته او، بنابر آمار ماهانه حداقل ۱۰ تن زعفران به آن سوی مرز‌ها قاچاق می‌شود که با رفع مشکلات صادرکنندگان، قاچاق مقرون به صرفه نیست.

میری ادامه داد: با رفع مشکلات صادرکنندگان، صادرات زعفران از مبادی قانونی و توسط صادرکنندگان شناسنامه دار انجام می‌شود که براین اساس پیش بینی می‌شود صادرات ۳۰ تا ۴۰ درصد افزایش یابد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران درباره آخرین وضعیت صادرات زعفران افزود: برآورد‌ها حاکی از آن است که صادرات زعفران تا پایان سال به ۲۸۶ تن برسد.

او قیمت کنونی هرکیلو زعفران دسته را ۴۷ میلیون و ۵۰۰ تا ۴۸ میلیون و ۵۰۰ هزارتومان، پوشال را ۵۴ میلیون و ۵۰۰ تا ۵۵ میلیون تومان، نگین را ۶۰ تا ۶۸ میلیون تومان و سرگل را ۵۷ تا ۶۰ میلیون تومان اعلام کرد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

غلامرضا میری گفت: بنابر آمار ۸ ماهه گمرک صادرات زعفران نسبت به مدت مشابه سال قبل ۲۸ درصد رشد داشته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ غلامرضا میری از ثبات قیمت زعفران در بازار خبر داد و گفت: نرخ کنونی هرکیلو زعفران دسته ۴۷ میلیون تومان، زعفران پوشال ۵۴ میلیون و ۵۰۰ تا ۵۵ میلیون تومان، زعفران نگین ۵۷ تا ۶۴ میلیون تومان، سرگل ۵۷ تا ۵۸ میلیون تومان و سوپر نگین ۶۵ میلیون تومان است.

به گفته او، با توجه به کاهش ۵۰ درصدی تولید زعفران، احتمال افزایش قیمت وجود دارد.

میری ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که اگر میزان صادرات زعفران همانند سال قبل باشد، با کاهش عرضه و نوسان قیمت روبرو می شویم.

نایب رئیس شورای ملی زعفران از رشد ۲۸ درصدی صادرات زعفران خبر داد و گفت: بنابر آمار میزان صادرات از مهرماه سال گذشته تا مهرامسال به ۲۸۶ تن رسیده است.

او با بیان اینکه موانع صادرات زعفران همچنان پابرجاست، افزود: از مقامات تقاضا داریم که به موضوع رفع موانع رسیدگی کنند چراکه از سال ۹۷ تا این مقطع تنها در سال ۹۹ نرخ پایه گمرکی با نرخ فروش همخوانی داشته است، در مابقی سال ها ۴۰ تا ۶۰ درصد اختلاف دارد.

میری گفت: از متولیان امر تقاضا داریم که به این امر رسیدگی کنند تا صادرکننده در بازارهای جهانی بتواند حضور داشته باشد، در غیراین صورت قاچاق رونق می یابد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

دست اندرکاران بخش کشاورزی براین باورند که با وجود موقعیت جغرافیایی ایران و نیاز کم گیاه زعفران به آب، حفظ اصالت زعفران ایران و رفع چالش های صادراتی به منظور پایان دادن به تجارت این محصول باید در دستور کار قرار گیرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ براساس آمار اعلامی تجارت چمدانی زعفران در ایران حدود ۲ درصد از ارزش کل کالاهای صادراتی را تشکیل می دهد که این امر در کنار قاچاق ضربه مهلکی به قدمت ۳هزارساله و پیشکسوت تولید این محصول استراتژیک می زند.

طبق قوانین گمرک ایران، مقدار مجاز زعفران به همراه مسافر ۱۰۰ گرم است که متاسفانه در بسیاری از موارد این قانون بدلیل آنکه زعفران جزء کالاهای کشاورزی است، رعایت نمی شود.

بسیاری از مسئولان و دست اندرکاران بخش کشاورزی اذعان می کنند که اکنون بسیاری از کشورها با تولید و توسعه زعفران بدنبال حضور بیشتر و پررنگ در بازارهای هدف هستند که بی توجهی به مواردی همچون کمبود صنایع تبدیلی، خام فروشی و صادرات فله و چالش های پیش روی صادرکنندگان می تواند این موقعیت بزرگترین تولیدکننده را به خطر بیندازد. این درحالی است که با توجه به موقعیت جغرافیایی ایران و بحران منابع آبی طی سال های اخیر، کشت گیاه زعفران در رونق تولید و اقتصاد روستاییان تاثیر بسزایی داشته است.

کریم ذوالفقاری رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع تبدیلی وزارت جهاد گفت: اجرای ۲۰۵ طرح صنایع تبدیلی و تکمیلی به جذب و فرآوری ۱.۳ میلیون تن مواد خام در بخش کشاورزی کمک‌می کند.

ذوالفقاری می گوید: اکنون نزدیک به ۱۸۰ هزار میلیارد تومان پروژه صنایع تبدیلی و تکمیلی بالای ۴۰ درصد پیشرفت فیزیکی داریم که با سرمایه گذاری بخش خصوصی، طرح های بیشتری در حوزه صنایع تبدیلی برای نیمه دوم سال آماده می شود.

تجارت چمدانی زعفران آسیب جدی به تولید می زند

غلامرضا میری نایب رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران گفت: با توجه به تعدد سفرهای خارجی، بخشی از زعفران تولیدی بصورت چمدانی از کشور خارج می شود.

به گفته او، گرچه در قانون حمل زعفران چمدانی بیش از ۱۰۰ گرم مجاز نیست، اما متاسفانه در بسیاری از موارد به سبب آنکه محصول کشاورزی است، اجازه قاچاق آن بصورت چمدانی داده می شود.

میری با بیان اینکه قاچاق زعفران و تجارت چمدانی محصول چالش های متعددی به همراه دارد، گفت: علی رغم آنکه زعفران ایران در بازارهای دنیا حرف اول را می زند، قاچاق آن منجر به خروج زعفران های با کیفیت پایین را ناشی از نبود نظارت بدنبال دارد که این موضوع به جایگاه زعفران ایرانی لطمه می زند.

نایب رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران ادامه داد:تمامی کالاها در هر کشوری از جایگاه برخوردار هستند که زعفران هم مستثنی از این امر نیست، لذا باید از مبادی قانونی صادر شود که متاسفانه بدلیل خروج غیرقانونی مقدار قابل توجهی زعفران در خارج از ایران، محصول با نرخ کمتری عرضه می شود که قابل رقابت با صادرات رسمی نیست که در نهایت این موضوع اختلال در بازار صادراتی ایجاد می‌کند.

به گفته او، براساس قانون افراد مجاز به صادرات ۱۰۰ گرم زعفران هستند که امیدواریم بیش از این مقدار اجازه خروج داده نشود تا به جایگاه زعفران در دنیا لطمه وارد شود.

براساس آمار اعلامی ایران ۹۰ تا ۹۵ درصد زعفران دنیا را تامین می‌کند که حفظ این موقعیت در بازارهای هدف تنها با سیاست گذاری و انضباط تولید و پایه ریزی برای صادرات محقق می شود.

ورود دلالان به چرخه خرید زعفران علت اصلی قاچاق به آن سوی مرزها

قاسم پیشه ور رئیس اتاق اصناف کشاورزی گفت: علی رغم آنکه سال گذشته در شورا ۱۰ هزارمیلیارد تومان اعتبار برای خرید زعفران از کشاورزان مصوب شد، اما بازهم شاهد ورود دلالان به بازار و خرید هرکیلو زعفران با نرخ کمتر از ۳۰ میلیون تومان بودیم.

به گفته او، از سازمان تعاون روستایی انتظار داشتیم که با خرید زعفران تولیدی از کشاورزان، اجازه ورود دلالان  به چرخه خرید را نمی داد که در نهایت این امر زمینه را برای ورود قاچاقچیان به بازار فراهم‌می کند.

پیشه ور تجارت چمدانی و قاچاق زعفران به آن سوی مرزها را ناشی از ورود دلالان به بازار اعلام کرد و افزود: دولت با ورود به امر خرید و توسعه صنایع تبریلی و تکمیلی می تواند زمینه را برای افزایش و رونق صادرات فراهم کند.

رئیس اتاق اصناف کشاورزی گفت: با توجه به کمبود صنایع تبدیلی و مشکلات بسته بندی شاهد قاچاق زعفران و بسته بندی مجدد در بازارهای هدف به نام خود آن کشورها هستیم که این موضوع آسیب جدی به بخش تولید وارد می کند.

بنابر اعلام مسئولان تشکل و اتحادیه های تولیدی ۱۵ تا ۲۰ درصد زعفران تولیدی در داخل و حدود ۸۰ درصد صادر می شود که برای استمرار شتاب زعفران چاره ای جز شفافیت در سیاست گذاری ها، رفع موانع صادراتی و رونق تولید نداریم.

حفظ اصالت زعفران ایرانی در دنیا یک ضرورت است

علی حسینی عضو شورای ملی زعفران گفت: با توجه به آنکه بزرگترین تولیدکننده زعفران در دنیا هستیم، رشد صادرات و بهبود کیفیت محصول دغدغه کشاورزان را به حداقل می رساند.

او با تاکید بر این موضوع که از اصالت زعفران ایرانی در دنیا باید دفاع کرد، افزود: توجه به حفظ اصالت زعفران ایران باید اولین ماموریت باشد چراکه در این صورت کشاورز و صادرکننده نگرانی در راستای فروش محصول ندارند.

حسینی با بیان اینکه نیازمند سیاست گذاری برای تولید و فرآوری صادرات هستیم، گفت: توجه به سیاست گذاری و انصباط تولید و پایه ریزی برای صادرات در حفظ جایگاه به عنوان پیشکسوت زعفران در دنیا تاثیر بسزایی دارد.

عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه رفع موانع صادرات زعفران امری ضروری است، گفت:با توجه به آنکه ۸۰ درصد زعفران تولیدی قابلیت صادرات دارد، از این رو چاره ای جز شفافیت در سیاست گذاری و رونق تولید نداریم. بدین منظور موانع سد راه توسعه صادرات را باید بر داریم و تنها نگاهمان به کشاورزان و حمایت از تولید داخل باشد.

به گفته او، گرچه بزرگترین  تولیدکننده زعفران در دنیا هستیم، اما این موضوع بدان معنا نیست که دیگر کشورها ساکت بنشینند، کمااینکه اکنون ۳۰ کشور در حال تولید زعفران هستند.

حسینی با بیان اینکه قاچاق زعفران یا تجارت چمدانی بر صادرات این محصول اثر سو می گذارد، گفت: با توجه به بحران آب و موقعیت جغرافیایی ایران، زعفران گیاهی است که نیاز کم آبی دارد که برای حفظ درآمد روستاییان باید به سمت تولید این محصول برویم تا رضایت کشاورزان و صادرکنندگان حفظ شود، در غیراین صورت آینده تولید این محصول استراتژیک در معرض خطر قرار می گیرد.

با توحه به آنکه ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران به عنوان یک محصول استراتژیک و دارای ارزش بالای اقتصادی و صادراتی در دنیا به شمار می رود، از این رو اتخاذ سیاست و برنامه مدون صادرات برای حفظ این‌جایگاه در بازارهای دنیا امری ضروری است چراکه بخشی از معضلات قاچاق و تجارت چمدانی زعفران ریشه در مشکلات صادر کنندگان همچون سود و تعرفه بالای گمرکی، مشکلات بازگشت ارز به سامانه نیما و … را دارد که حل آن می تواند راهگشای مشکلات و تضمین بازار فروش برای کشاورز و صادرکننده باشد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

غلامرضا میری گفت: برآوردها حاکی از آن است که با رفع موانع صادراتی، میزان صادرات تا پایان سال به ۲۶۳ تن برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ غلامرضا میری از رشد ۵ تا ۱۰ درصدی قیمت زعفران در بازار خبر داد و گفت: نرخ کنونی هرکیلو زعفران دسته ۲۷ میلیون تومان، زعفران سرگل ۳۱ میلیون و ۵۰۰ هزارتومان، زعفران پوشال ۳۲ تا ۳۳ میلیون تومان و زعفران نگین ۳۲ تا ۳۶ میلیون تومان است.

او قیمت زعفران را تابع عرضه و تقاضا دانست و گفت: با توجه به مدیریت بازار زعفران توسط کشاورزان و محدودیت عرضه، قیمت زعفران دچار نوسان شده است.

میری با بیان اینکه صادرات کماکان در حال انجام است، گفت: بنابر آمار کاهش صادرات زعفران نسبت به سال قبل به ۴۰ درصد هم رسیده بود که تا حدودی این‌موضوع جبران شد و اکنون این‌کاهش به مرز ۱۷ درصد رسیده است و همواره پیش بینی می شود که با رفع موانع صادراتی، این کاهش صادرات در بهمن و اسفند جبران شود.

نایب رئیس شورای ملی زعفران ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که با رفع موانع صادراتی، میزان صادرات به مشابه سال قبل معادل ۲۶۳ تن برسد، چنانچه این موانع رفع نشود، کاهش صادرات خواهیم داشت. اما درصدی نمی توان اعلام کرد.

او می‌گوید: با توجه به اختلاف سامانه ارز نیما با بازار آزاد برای رفع موانع صادراتی پیشنهاداتی مبنی بر تسهیل روان سازی دولت برای صادرات زعفران داده ایم، هرچند صادرکننده باید ارز را وارد کشور کند. همچنین پیشنهاد دوم ما آن است که برای هرکیلو زعفران صادراتی، درصدی تعیین شود.

میری گفت: اگر مسئولان وزارت جهاد پیشنهادات ما را اجرا کنند، دیگر شاهد قاچاق زعفران نخواهیم بود چرا که هم اکنون میزان کسری صادرات از طریق قاچاقچیان خارج می شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

غلامرضا میری از کاهش قیمت زعفران خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل قیمت هرکیلو زعفران ۲۴ میلیون و حداکثر ۳۴ میلیون تومان است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگرووفدنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ غلامرضا میری گفت: هم اکنون قیمت هرکیلو زعفران دسته ۲۴ میلیون تومان و زعفران سوپر نگین۳۴ میلیون تومان است.

به گفته او، قیمت کنونی هرکیلو زعفران نسبت به قبل از فصل برداشت ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش یافته است.

میری با بیان اینکه صادرات زعفران تعریفی ندارد، گفت: تا زمانیکه موانع و مشکلات صادرات سد راه صادرکنندگان باشد، صادرات زعفران رونقی نخواهد داشت. درحالیکه با رفع موانع صادراتی، زعفران به نرخ واقعی خود در بازار می رسد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران ادامه داد: هم اکنون نرخ تعرفه پایه گمرکی ۱۲۸۳ دلار است، درحالیکه صادرکنندگان ۸۰۰ دلار هر کیلو زعفران در بازارهای هدف عرضه می کنند که ۴۰۰ دلار مازاد و همچنین تفاوت ۱۲ هزارتومانی بازگشت ارز به سامانه نیما موجب شده تا صادرکنندگان حدود ۱۲ تا ۱۴ میلیون تومان برای صادرات هزینه پرداخت کنند که با این وجود تمایلی به صادرات ندارند. 

میری گفت: با توجه به موانع سد راه صادرات، قاچاق زعفران رونق گرفته است و از طرفی تا زمانیکه موانع برطرف نشود، نمی توان پیش بینی دقیقی راجع به قیمت زعفران  و آینده صادرات داشت.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

با وجود آنکه ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در دنیا محسوب می شود، اما سهم‌ چندانی در بازارهای صادراتی به سبب خام‌فروشی و نبود زنجیره ارزش ندارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ با وجود آنکه قدمت تولید زعفران در ایران به سه هزار سال پیش باز می‌گردد، اما طی سال های اخیر موانع صادرات ناشی از شرایط تحریم‌ و مشکلات بازگشت ارز به کشور زمینه را برای صادرات چمدانی و قاچاق این محصول فراهم کرده است.

خیام نکویی رئیس سازمان‌تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: علی رغم‌آنکه ۹۵ درصد زعفران دنیا را تولید می‌کنیم، اما سهم ما از بازار ۱۸ تا ۲۰ میلیارد دلاری دنیا کمتر از ۵۰۰ هزار دلار است چرا که محصول بصورت خام و بدون ارزش افزوده در کشور به فروش می رسد.

بنابر آمار گمرک در ۴ ماهه نخست سال ۴۵.۵ درصد صادرات زعفران کاهش داشته است که برای استفاده از مزیت انحصار تولید زعفران راهی جز حمایت تولیدکننده و رفع موانع صادراتی و ایجاد بازارهای جدید نداریم.

مسئولان شورای ملی زعفران اذعان‌می کند امکان توسعه ۲ تا ۳ برابری صادرات زعفران با رفع موانع ، ایجاد زیرساخت های لازم و توسعه صنایع تبدیلی وجود دارد، اما دولتمردان به جای حمایت، صادرکننده را مقصر سهم‌ اندک ایران در بازارهای مالی دنیا می دانند. این درحالی است که صادرکننده با وجود نبود ضمانت نامه و اطمینان از بازگشت پول با ریسک بالایی اقدام به صادرات می‌کند.

صادرات چمدانی زعفران در حال انجام است

رضا نورانی رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: با توجه به شرایط تحریم امکان حضور در بازارهای جهانی به طور شفاف وجود ندارد و اکثر صادرات زعفران بصورت چمدانی یا فله به کشورهای حوزه خلیج فارس انجام می شود.

به گفته او، گرچه زعفران در مقایسه با دیگر محصولات کشاورزی از لحاظ حجمی پایین است، اما یکی از محصولات گران قیمت محسوب می شود که مشکلات بازگشت ارز از جمله عواملی است که موجب شده در بازارهای جهانی سهم مالی چندانی نداشته باشیم.

نورانی می گوید: تا زمانیکه مشکلات زیرساختی در صادرات غیرنفتی مرتفع نشود، امکان توسعه صادرات در بازارهای دنیا وجود ندارد.

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: از سال ۹۷ بدون فراهم شدن زیرساخت ها و تمهیدات لازم برای صادرکننده، مسئولان در اتاق های دربسته تصمیماتی مبنی بر تعهدات ارزی اتخاذ کردند، درحالیکه هیچ یک از بانک ها برای آوردن ارز کمک‌ نکردند.

بنابر گفته نورانی، با توجه به شرایط تحریم، مشکلات تولیدکننده و صادرکننده زعفران که نقش مهمی در تجارت دارند، باید مرتفع و زیرساخت های بانکی لازم همچون بازکردن ال سی باید ایجاد شود چرا که زیرساخت های توسعه صادرات پایدار نیست.

در شرایطی که چراغ قرمز تحریم های ظالمانه جلوی روابط بانک‌های بین المللی ما را بسته است و صادرکنندگان با مشقت فراوان صادرات انجام‌ می دهند، عدم‌ تعهد ارزی مشکلات تعلیق کارت بازرگانی را به همراه دارد، لذا مسئولان برای حل این‌موضوع باید زیرساخت های لازم‌ را فراهم کنند.

نبود زیرساخت صادراتی قاچاق زعفران را رونق داد

غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی گفت: با توجه به تولید بیش از ۹۲ درصد زعفران، اما سهم ما در بازار های دنیا بسیار ناچیز است.

به گفته او، با وجود آنکه ۹۰ تا ۹۲ درصد زعفران دنیا را در اختیار داریم، اما نتوانستیم از این پتانسیل بدرستی استفاده کنیم‌ که یکی از موانع به شرایط تحریم‌ باز می‌گردد که براساس آن امکان صادرات به برخی‌ کشورها وجود ندارد.

میری می‌گوید: در شرایط کنونی امکان صادرات به چین و هندوستان به سبب وضع عوارض ۳۸ درصدی وجود ندارد که با این وجود آن طور که باید و شاید نمی‌توانیم بازار را در اختیار داشته باشیم و در نهایت زعفران از طریق قاچاق به چین، هند، عربستان و آمریکا می رود.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: علی رغم آنکه در سه سال گذشته فریاد کاهش صادرات زعفران را بدلیل هزینه بر بودن بازگشت ارز و رونق قاچاق می زنیم، اما گوش شنوا نیست تا با توسعه بازارهای هدف شرایط را برای صادرات فراهم کنیم.

بنابر اذعان تشکل و انجمن های تولیدی افزایش ارزش افزوده زعفران نیازمند حمایت صنایع تبدیلی است تا تولیدکننده به این سمت و سو رود و همانند دیگر کشورها از صنایع تبدیلی استفاده کند.

بنابر آمار ۷۰ درصد زعفران صادراتی در بخش صنایع تبدیلی و ۳۰ درصد در سوپرمارکت ها مصرف می شود که متاسفانه به سبب شرایط تحریم امکان واردات ماشین آلات و عدم‌حمایت های لازم‌ از تولیدکننده امکان توسعه صنایع تبدیلی در کشور ما وجود ندارد.

افزایش توسعه سهم صادراتی با شعار محقق نمی شود

علی حسینی عضو شورای ملی زعفران گفت: طی سال های متمادی در تولید و تجارت زعفران فاقد مدیریت صحیح بودیم که با این وجود چطور می‌توان انتظار داشت که سهم‌‌گردش مالی در بازارهای جهانی را افزایش داد.

به گفته او، در تولید و تجارت زعفران انسجام قوی و عزم‌‌ جدی برای تولید بهتر، عملکرد بالا و حفظ کیفیت و ارتقای جایگاه زعفران‌ نیست و متاسفانه تنها شعار توسعه صادرات غیرنفتی داده می شود.

حسینی می گوید: با توجه به تامین ۹۰ تا ۹۵ درصد زعفران دنیا، اما سهم‌ چندانی در بازارهای جهانی نداریم و تا زمانیکه بین تولید و تجارت فاصله وجود دارد، ارتقای جایگاه در بازارهای دنیا اتفاق نمی افتد.

عضو شورای ملی زعفران گفت: علی رغم قدمت‌ چندهزار ساله زعفران در ایران، ارتقا جایگاه در بازارهای صادراتی امری ضروری است اما این موضوع با خام فروشی اتفاق نمی افتد.

بنابر گفته حسینی، با وجود آنکه سالهاست مسئولان شعار تکمیل زنجیره ارزش می دهند، اما در عمل اتفاقی در خصوص زعفران به عنوان یکی از محصولات استراتژیک‌ نیفتاده است، درحالیکه با برنامه ریزی صحیح مشکل تولید تا تجارت را باید حل کرد.

تولید محصول زعفران در ایران مربوط به یکسال و یک دهه نیست، بلکه قدمت تولید این‌محصول به ۳ هزار سال پیش باز می‌گردد که با این وجود حق ماست که جایگاه خود را ارتقا دهیم.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

غلامرضا میری گفت: بنابر آمار صادرات زعفران به طور متوسط در ۶‌ماه اخیر ۴۵ درصد کاهش داشته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ غلامرضا میری گفت: هم‌اکنون قیمت هر کیلو زعفران دسته ۲۴ میلیون تومان، پوشال ۳۰ تا ۳۱ میلیون تومان، سرگل ۳۲ میلیون و نگین ۳۲ تا ۳۸ میلیون تومان بوده که نسبت به یک‌ ماه گذشته تغییری نداشته است.

او حداقل قیمت هر مثقال زعفران را ۲۰۰ تا ۲۱۰ هزار تومان و حداکثر آن را ۲۵۰ هزار تومان اعلام کرد.

میری می گوید: بازار داخلی و صادراتی زعفران همچنان در رکود به سر می برد و برآوردها حاکی از آن است که کاهش صادرات زعفران تا رفع موانع و مشکلات سد راه صادرکنندگان ادامه یابد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار از دی سال گذشته تا خرداد امسال به طور متوسط ۴۵ درصد کاهش صادرات داشتیم به طوریکه در دی ۵۷ درصد، بهمن ۳۸ درصد، اسفند ۳۳ درصد، فروردین ۶۰ درصد، اردیبهشت ۱۹ درصد و خرداد ۵۷ درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل صادرات کاهش یافته است.

بنابر اعلام شورای ملی زعفران با توجه به موانع سد راه صادرات، روند قاچاق زعفران روبه توسعه است چرا که صادرات رسمی یک کیلو زعفران ۱۵ میلیون تومان هزینه برای صادرکننده در بردارد، درحالیکه قاچاقچیان زعفران با کیفیت پایین تر را ۲۵ تا ۳۰ درصد کمتر عرضه می کنند که این امر نرخ محصول در بازارهای جهانی کاهش می دهد.

بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد که هر مثقال زعفران‌ در بسته بندی های معمولی از ۱۵۰ تا ۲۵۰ هزار تومان و در بسته بندی های همراه با ظروف خاتم و … ۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار تومان عرضه می شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان