رئیس کمیسیون تخصصی چای فدراسیون صنایع غذایی مدعی شد، کنیا می خواهد کارخانه چای در ایران راه اندازی و سالانه ۱۰۰ هزار تن چای وارد کند که موجب نابودی صنعت چای ایرانی می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ احمدرضا بخشی رئیس کمیسیون تخصصی چای فدراسیون صنایع غذایی اظهار داشت: از وزارت جهاد کشاورزی انتظار می رود که از سبد غذای خانوار و تولید ملی حمایت داشته باشد.

وی افزود: بر اساس قوانین موجود اگر کالایی تولید مشابه داخلی دارد در محل تولید این محصول نباید کالای خارجی ورود داشته باشد اما اکنون به طور رسمی واردات چای فله کنیایی به گیلان آغاز شده است.

وی افزود: در ۱۰ روز گذشته هیئتی از کنیا به گیلان بازگشته اند تا کارخانه ای که در گذشته خریداری کرده بودند با واردات چای های ضعیف کنیایی و اختلاط آن با چای ایرانی دربازار، راه اندازی کنند.

رئیس کمیسیون تخصصی چای فدراسیون صنایع غذایی ادامه داد: ورود این هیئت کنیایی زنگ خطری برای صنعت چای داخلی به حساب می آید و منجر به ضربه زدن به این صنعت و ایجاد ظن بی کیفیت بودن چای ایرانی را فراهم میکند.

وی تصریح کرد: این اتفاق باعث تضعیف کشاورزان و کارخانه های بسته بندی ایرانی میشود و شرکت های ایرانی نمی توانند با آنها رقابت داشته باشند.

بخشی گفت: سازمان چای و وزارت جهاد کشاورزی تا به امروز واکنشی به این امر نداشته اند اما از این دستگاه ها و سایر دستگاه هاب نظارتی انتظار میرود که به این موضوع ورود کنند.

وی یاد آور شد: کنیایی ها برنامه دارند که ۱۰۰ هزار تن چای این کشور را به کشورمان وارد کنند که ۸۰ هزار تن  آن تا پایان سال به کشور وارد خواهد شد؛ تحقق این امر موجب نابودی صنعت چای ایران خواهد شد‌.

بخشی گفت: مصرف چای در کشور به ظن ما ۱۲۰ هزار تن است که سازمان چای این رقم را ۱۰۰ هزار تن میداند اما در کمال تعجب این شرکت کنیایی با واردات ۱۰۰ هزار تن چای خود به ایران میخواهد کل بازار ایران را به دست گیرد.

وی افزود: در صورت که این اتفاق بیافتد کل صنایع تولیدی و بسته بندی چای در داخل کشور تعطیل و منجر به بیکاری ۲۰۰ هزار نفر می شوند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: تسنیم

رئیس کمیسیون چای فدارسیون صنایع غذایی ایران گفت: مسئولیت های صدور مجوز واردات چای به وزارت جهاد کشاورزی منتقل شده اما سازو کار آن هنوز شکل نگرفته و باعث اختلال و توقف واردات شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ احمد رضا  بخشی رئیس کمیسیون چای فدارسیون صنایع غذایی ایران اظهار داشت: وزارت صمت از تاریخ اول مرداد از پذیرش ثبت سفارشات چای امتناع نموده و افراد را به سمت وزارت جهاد کشاورزی هدایت می کند و عنوان می شود این مسئولیت جدیدا واگذار شده است.

وی افزود: در وزارت جهاد هم از پذیرش ثبت سفارشات چای و برخی کالاهای اساسی دیگر امتناع می شود و عنوان می نمایند معاونت وزارت (گیلانپور) باید مجری این موضوع را در وزارت مشخص نمایند ولی هنوز از جانب معاونت در این خصوص تصمیمی صورت نپذیرفته است.

رئیس  کیمسیون چای فدارسیون صنایع غذایی ایران ادامه داد: همزمان با بلاتکلیفی نحوه ثبت سفارش واردات ،در وزارت بهداشت نیز معاونت غذا و دارو در مورد سامانه ترخیص عینا برای ترخیص چای ، برنج و روغن  از ابتدای مرداد ماه بحث نمونه برداری و آزمایش از محموله های وارداتی را اجباری نموده و ترخیص با صرف اخذ تعهد دیگر صورت نمی گیرد.

 وی تصریح کرد:برای انجام نمونه برداری هم مبلغی هنگفت دریافت میشود و به دلیل نداشتن نیروی انسانی کافی ٢ هفته تاخیر ایجاد میشود و در نتیجه در چرخه واردات کالاها هم اخلال به وجود می آید.

بخشی اظهارداشت: این آزمایشات وزارت بهداشت در حالی انجام میشود که  استاندارد جداگانه از تمامی محموله ها نمونه برداری کرده است و طبق توافقات قبلی بین غذا و دارو و استاندارد بنا بر پذیرش آزمون هر طرف از سوی طرف مقابل بوده است.

وی گفت: این اتفاقات  به طور قطع زنجیره تامین و عرضه این محصول اساسی را با مشکل مواجه خواهد کرد و باعث کمبود و گرانی چای  در ۲ ماه آینده خواهد شد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: تسنیم

دبیر فدراسیون صنایع غذایی بخش کشاورزی ایران از توزیع رانتی روغن دولتی در صنایع غذایی خبر داد و گفت: ایجاد رانت و انحصار در روغن موجب افزایش ۱۰۰ درصدی قیمت این کالا برای بخش زیادی از صنایع غذایی شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایلنا؛ محسن نقاشی با بیان اینکه بسیاری از موانع تولید داخلی است و ارتباطی به تحریم‌ها ندارد، اظهار کرد: افرادی در حال تشکیل انحصار و ایجاد رانت در کالا اساسی هستند تا با استفاده از شرایطی که تحریم‌ها ایجاد کرده‌اند سودهای سرشار عاید خود کنند.

وی ادامه داد: این افراد هر روز قویتر شده و بیشتر رمق تولید را می‌گیرد.

نقاشی از جمله کالای که در آن انحصار و رانت در حال تشکیل است را روغن عنوان کرد.

وی با اشاره به مشکلات اخیر مردم و صنایع غذایی در تامین روغن مورد نیاز خود، اظهار کرد: بخش عمده این مشکلات به دلیل انحصار و ایجاد رانت که در این کالا شکل گرفته، به وجود آمده است.

نقاشی یادآور شد: روغن یکی از کالاهای اساسی پر مصرف مردم و ماده مهم اولیه تولید در صنایع غذایی است به همین دلیل دولت برای واردات آن ارز ترجیحی تخصیص داده است.

به گفته نقاشی؛ به رغم تخصیص ارز ترجیحی به واردات روغن، انحصار و رانت اجازه توزیع عادلانه این کالا بین مردم و صنایع با نرخ دولتی نمی‌دهد.

وی افزود: در حال حاضر روغن دولتی با افزایش ۱۰۰ درصدی نرخ به دست بخش زیادی از صنایع غذایی می‌رسد.

 نقاشی با بیان اینکه قیمت دولتی هر کیلوگرم روغن برای صنایع ۷ هزار و ۵۰۰ تومان است، گفت: صنایع غذایی روغنی که باید با نرخ دولتی به دستشان برسد را حداقل ۱۵ هزار تومان خریداری می‌کنند.

دبیر اجرایی فدراسیون صنایع غذایی بخش کشاورزی ایران مدعی شد؛ فدراسیون افرادی که در روغن رانت ایجاد کرده‌اند شناسایی کرده و حاضرست تا اسامی آن‌ها را در اختیار مراجع قضایی قرار دهد.

نقاشی تصریح کرد: با توجه به آنکه رهبر انقلاب، مجلس محترم شورای اسلامی، قوه قضاییه و ریاست محترم جمهوری همواره حمایت خود را از تولید اعلام نموده‌اند، به جریان‌های ضد تولید و سودجو اخطار و اعلام  می‌شود بمنظور معیشت و رفاه مردم و جهش تولید به سودجویی‌های بی‌حساب و رانت‌ها پایان دهند.

وی تاکید کرد: در صورت ادامه این روند این افراد مطمئن باشند فدراسیون صنایع غذایی کشاورزی ایران، بنا به  رسالت تشکیلاتی خود اقدام به طرح دعوا در محاکم قضایی خواهد کرد.

نقاشی همچنین به مسئولین دست اندرکار تامین روغن یادآور شد: اگر در مقابل توزیع ناعادلانه روغن سکوت کنند فدراسیون صنایع غذایی بصورت قانونی بر علیه آن‌ها نیز اقامه دعوا خواهد کرد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایلنا

رئیس فدراسیون تشکلهای کشاورزی وصنایع غذایی گفت: عدم همکاری و بی پاسخ ماندن نامه های فدراسیون توسط امور بین الملل جهاد کشاورزی باعث قطع همکاری های فدراسیون تشکلهای صنایع غذایی و سازمان خواربار جهانی شد .

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، محسن نقاشی، گفت: فدراسیون صنایع غذایی در زمینه امور بین المللی جلسات مختلف با افراد مختلف از جمله دکتر صبوری مدیرکل امور اقتصادی وزارت خارجه کشورمان داشته است که ایشان نیز همکاری های بسیار مثبتی با ما داشتند و وزارت خارجه در جهت معرفی فدراسیون به سفارتخانه های ایران در کشورهای مختلف اقدامات موثری انجام داده است و هم اکنون فدراسیون با چند تشکل بین المللی ارتباط برقرار کرده است.

نقاشی خاطر نشان شد توسعه صنایع غذایی و ماشین سازی در کشور صرفاً تلاش صاحبان صنایع بوده است و هیچ ارگانی سهمی در این زمینه نداشته است و تلاش داریم از دانش روز کشورهای توسعه یافته توسط تشکل های پیشرفته بهره مند شویم.

رئیس فدراسیون صنایع غذایی نقش تشکلهای صنایع غذایی در کشورهای توسعه یافته را اینگونه ارزیابی می کند که علل پیشرفت صنایع غذایی در آمریکا و اروپا درک صحیح از تشکل بوده است. دولت ها تمامی امور مربوط به صنوف را به تشکل ها واگذار نموده اند و تصدی گری امور به دست تشکل ها است.

وی افزود: وزارت کشاورزی فنلاند با آن وسعت صادرات محصولات کشاورزی و منابع طبیعی، ۷۰۰ نفر پرسنل دارد، چون تمام امور توسط بخش خصوصی و تشکل ها صورت می گیرد، این در حالیست که در کشور ما تعداد افراد شاغل در وزارت جهاد کشاورزی ۸۴۰۰۰ هزار نفر است.

نقاشی اضافه کرد: در کشور ما حتی با توجه به آنکه قانون، تشکل ها را به رسمیت می شناسد و باید تصدی گری به تشکل ها واگذار شود اینکار صورت نمی گیرد و متاسفانه با این امر دولتی ها زاویه شدید دارند.

وی همچنین نتیجه جلسات فدراسیون با سازمان خوار و بار جهانی (فائو) را اینگونه تشریح نمود و گفت : سازمان فائو یک سازمان بین المللی است و بنا بر قانون، ارتباطات فائو در ایران با وزارت جهاد کشاورزی می باشد و در این راستا فدراسیون با گذشت هفت خان دو جلسه موثر با آن سازمان داشته است البته هفت خانی که عرض می کنم از ناحیه فائو نبوده بلکه آنها بسیار سیستم منظم و مدونی دارند متاسفانه این مشکل از طرف واحد روابط بین الملل وزارت جهاد کشاورزی بوده است.

دبیر فدراسیون صنایع غذایی کشور افزود : هردو جلسه فدراسیون با نماینده سازمان فائو بسیار خوب بود، خواسته ما به روز رسانی و آموزش های درخواستی مان در زمینه محصولات صنایع غذایی و کشاورزی و ساخت ماشین آلات صنایع غذایی و کشاورزی بود و نماینده سازمان ملل هم بااستقبال از این موضوع گفت: که اساسا شرح وظایف فائو همین است که بتوانیم در جهت ارتقای کمی و کیفی غذا با کشورها همکاری کنیم و این امر در خیلی از کشورهای در حال توسعه انجام شده است و از اینکه فدراسیون در این امر پیش قدم شده است ابراز خشنودی کردند.

وی ادامه داد: نماینده فائو پیشنهاد داد به منظور تسریع در کار و جلسات پیوسته مانند تمام کشورها جهاد کشاورزی فدراسیون را در این امر معرفی نماید که این امر باعث تسریع در امور خواهد شد و در خواست این موضوع به روابط بین الملل داده شد که پس از نامه ها و تلفن ها و پیگیری ها بعد از گذشت یکسال و چند ماه جواب داده نشده است که این مورد را حتما با آقای دکتر خاوازی وزیر محترم در میان خواهیم گذاشت که انشالله این امر انجام گیرد.

محسن نقاشی در ادامه درباره ارتباط مستقیم فدراسیون صنایع غذایی با فائو گفت: فدراسیون نامه ای در خصوص محکومیت تحریم های غذا و مشکلات حواله های بانکی واحد های غذایی به سازمان فائو تهیه کرد که متاسفانه بنا به دلایلی که گفته شد موفق به ثبت در فائو نشدیم و اطلاع ندارم که روابط بین الملل در این خصوص اقداماتی داشته است یا خیر.

در پایان رئیس فدراسیون صنایع غذایی با خطاب قرار دادن وزارت جهاد کشاورزی گفت: این پرسش از کارمند روابط جهاد کشاورزی است که چرا در این امر بسیار مهم ملی مانع تراشی می کنید؟ آیا با این مانع تراشی هایی که برای بخش خصوصی ایجاد کرده اید به کشور لطمه وارد نکرده اید ؟
آیا در شرایط جنگ اقتصادی که دشمن به راه انداخته است نامه به سازمان ملل و محکومیت تحریم ها لازم نبود؟
آیا ظرف این چند سال کمک های آموزشی سازمان ملل نمی توانست برای کشور مفید و موثر باشد؟

از آقای دکتر خاوازی وزیر محترم جهاد کشاورزی و آقای مهندس کشاورز مشاور عالی ایشان تقاضا میشود بحث آموزش بخش غذا و کشاورزی را توسط کارشناسان سازمان فائو با فدراسیون و ارتباطات دستورات جهادی در این خصوص صادر فرمایند و این افراد را ملزم به پاسخگویی نمایند.

سرویس خبری: صنعت غذا

این مطلب درد نامه یا رنجنامه یا نگرانی، به همه مسئولین محترم دولتی، نمایندگان محترم مردم در مجلس شورای اسلامی ، مقام محترم قوه قضاییه، شورای محترم نگهبان، شورای تشخیص مصلحت نظام عرض می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ محسن نقاشی، دبیر فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی کشور بیان کرد اقتصاد مقاومتی حمایت از کالای ایرانی و انتخاب سال رونق تولید یکی از هوشمندانه ترین خط مشی هایی بود که توسط مقام معظم رهبری اعلام گردید و اعلام سال رونق تولید نقطه امیدی در دل تولید کنندگان کشور شد و انصافا تولید کنندگان با جان ودل در این راه قدم برداشتند و با رقبای غول آسا و مخالفان سرسخت تولید و تحریم کنندگان از خدا بی خبر جانانه ایستادگی نمودند و مینمایند ، ولی متاسفانه اقداماتی صورت میگیرد ، که کاملا پر واضح ست که جهانخوار، دیروز با لباس سلطان سکه و سلطان دلار و سلطانهای دیگر چه آسیبی به نظام اقتصادی کشور وارد نمودند و نظام و مردم را در چه تنگناهای سختی وارد نمودند و بار دیگر دولت با کمک تولید کنندگان از بخش کشاورزی و صنعت توانست با قدرت تمام از آن برهه تاریخی نیز عبور نماید.

محسن نقاشی افزود: بار دیگر ثابت شد که رهنمودهای توجه به تولید عالمانه ست وقتی تولید کنندگان در سال رونق تولید رزمندگان جنگ اقتصادی نامیده می شوند این پیام کاملا هوشیارانه و مدبرانه است.

ولی این هجمه ها علیه تولید چیست ؟ این ضدیتهای ضد تولیدی کار را به کجا پیش خواهد برد!
خلا سلاح جهاد کشاورزی از روندی که کاملا متولی آن است و در تمام دنیا حتی سازمان فائو هم بخش کشاورزی و غذا بخشی مجزا ست و صنعت بخشی دیگر. محول کردن امور کشاورزی به صنایع و معادن نتیجه اش آن شد که تولید گندم و چغندر و شکر چه سرنوشتی پیدا کرد و گوجه و سیب زمینی و… قیمت گذاری ۲۵ قلم از محصولات کشاورزی نتیجه ای جز متضرر شدن کشاورز و رها کردن کشاورز از کشاورزی و مهاجرت به شهرها و رشد حاشیه نشینی و افت تولید و نهایتا و به اجبار رجوع به واردات و وابستگی و سود واردات به بهانه آنکه اصلا تولید در کشور مرقوم به صرفه نیست و پول وسود در واردات است.

تنها چیزی که برای این قشر ضد تولید داخلی مهم نیست اشتغال و بیکاری و ناهنجاری و تشدید جرم و نابودی خانواده ها است.

همچنین وی اضافه کرد: هشت ماه از سال رونق تولید گذشت و هنوز مسئله ربای بانکی ، مالیات ارزش افزوده ، بیمه ، یارانه مصوب جهت تولید ، غول نظام بو کراسی ، مشکلات صادرات و… و هرروز امور واردات سهل تر می شود.

آیا مشکلاتی که تولید کنندگان مواجه هستند یک هزارم برای واردات وجود دارد آیا تولید کننده ای که بدون هیچ سوبسید تولید می کند و تمام موارد ذکر شده را نپردازد با هزاران خط و نشانها روبرو ست ، چگونه میتواند با وارد کننده ای که با ارز ۴۲۰۰ وارد می کند و عوارض ۵ در صدی پرداخت می کند رقابت کند.

محسن نقاشی در ادامه اضافه کرد: در این فرصت کابوس تشکیل وزارت بازرگانی زنگ خطر دیگری برای تولید کنندگان گردیده ست. درد و خطر زیاد ست ای کاش قانون بهبود کسب و کار اجرا می شد و مدیران دولتی نامه معاون محترم حقوقی رییس جمهور را توجه نموده و موضوعات به این پراهمیتی را توجه نمایند و شرایط تولید را در نظر بگیرند و دلخوش به آن نباشند که کالای خارجی ارزانتر است. مطمئن باشند روزی که ارز دولتی قطع گردد، وارد کننده ای وجود نخواهد داشت که حتی بی کیفیت تر از این کالاهایی که وارد می کند بتواند وارد کند. آن روز که تولید تعطیل گردد و وارد کننده با ارز ۱۲ هزار تومانی کالا وارد کند چه خواهد شد و خوش‌بینانه ان که با دور زدنها تحریم کالا وارد شود اگر کاملا ممنوع شود که وای مصیبت دیگری ست.

سرویس خبری: صنعت غذا

فدراسیون تشکل های صنایع غذایی و کشاورزی ایران با سازمان بین المللی سیتی وان به منظور ارتقای سطح علمی و کیفی صنایع غذایی و کشاورزی تفاهم نامه منعقد کرد.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز تفاهم نامه فدراسیون صنایع غذایی، کشاورزی ایران با سازمان بین المللی سیتی وان منعقد گردید که متن تفاهم نامه به شرح زیر می باشد.

به نام خدا

حمایت از کالای ایرانی

تفاهم نامه فدراسیون تشکل های صنایع غذایی ، کشاورزی ایران و سازمان بین المللی سیتی وان منعقد گردید. فدراسیون بعنوان مجری سیتی وان به منظور ارتقای سطح علمی و هم سویی کیفیت صنایع غذایی، کشاورزی و صنفی کشور با کشور های توسعه یافته جهان حائزین شرایط اخذ پروانه بین المللی را به سیتی وان (حلیت،اصالت،کیفیت سلامت) معرفی می نماید. سازمان بین المللی سیتی وان تنها سازمان صادر کننده پروانه بین الملی بهره برداری استاندارد محصولات و خدمات در حوزه کیفیت و سلامت ، حلیت و اصالت می باشد و بر اساس موافقت رئیس شورای تایید صلاحیت و مرکز ملی تایید صلاحیت ایران به شماره گواهینامه ۶۱۹/NACI و NAC120  قرار گرفته و گواهینامه شماره ۱۳۰۵۲۱۲ سازمان جهانی مالکیت معنوی (Wipo) در ژنو سوئیس را به خود اختصاص داده است سازمان بین المللی سیتی وان تنها سازمان در ایران و جهان می باشد که صلاحیت صدور گواهینامه استاندارد محصول را دارد در حال حاضر هیچ سازمان و نهاد دولتی و خصوصی امکان صدور چنین گواهینامه را ندارد. دارندگان گواهینامه بین المللی سیتی وان می توانند از امتیازات و امکانات سازمان بین المللی سیتی وان بهره مند گردند.

در جلسه ی مشترک  فدراسیون صنایع غذایی کشاورزی کشور  و موسسه استاندراد  برموادغذایی در استانداد با حضور  خانم ها  یوسف زاده و درستی و  آقای بادامچی به نمایندگی از سازمان  استاندارد و آقایان محسن نقاشی .علیرضا قاضی نور و نبی جرک از طرف فدراسیون صنایع غذایی  با تاکید بر تسریع  همکاریهای  مشترک ، تفاهم نامه در مورد پیش نویس اهداف کارگروه مشترک استاندارد و معاونت غذا و فدراسیون تنظیم شد

محسن نقاشی در گفتگو با اگروفودنیوز،در این ارتباط گفت : در مورد نظارت و بازرسی فدراسیون بعنوان همکارموسسه استاندارد موافقت شد واز طرف استانداد  پیشنهاد دایر نمودن ازمایشگاه همکار  به فدراسیون داده شد و رتبه بندی محصولات غذایی و استاندارد سازی ماشین الات در دستور کار جلسه بعدی کارگروه قرار گرفت

نقاشی گفت : برای بهبود واجرایی شدن و تغییر ات و هماهنگی های لازم استاندارد و اداره نظارت بر مواد غذایی وفدراسیون  و قطع  موازی کاری بهترین شرایط و زمان ممکن  است زیرا هم اقای دکتر مفید وهم اقای مهندس امینی مدیران عملیاتی  و وارد بکار و دلسوز میباشند و این بهترین فرصت است که بشود پس از سالها جریان موازی کاری که یکی از دغدغه های بزرگ تولیدکنندگان  بود ه و سالانه هزینه های سنگینی را متحمل میشدند حذف نمود

وی ادامه داد : بدون تعارف ودرنگ باید از کشورهایی که میتوانیم جهت سهولت وتسریع صدورواخذ پروانه ها و مجوزات الگو بگیریم ودر این راستا فدراسیون امادگی همکاری های لازم را دارد امروزه حتی در ترکیه مجوزات واحدهای صنایع غذایی ظرف ۲۴ ساعت صادر میگردد و حتما ما هم میتوانیم

جلسه هیئت مدیره فدراسیون صنایع غذایی با حضور دکتر مفید مدیر کل  معاونت غذایی کشورو مهندس کاکویی کارشناس اداره غذا  با هیئت مدیره فدراسیون صنایع غذایی کشاورزی کشوربا حضور اقایان محسن نقاشی . امیر ثابت پی . رسول قملاقی  و حسین  رحمانی  برگزارشد

به گزارش اگروفودنیوز به نقل از فدراسیون صنایع غذایی این جلسه بمنظور رفع موانع تولید برگزار شد که هیئت مدیره فدراسیون موارد مشروح ذیل را پیشنهاد کرد :

تشکیل کارگروه تخصصی درجهت ارتقای صنایع غذایی متشکل از سازمان استاندارد . معاونت غذایی  و فدراسیون صنایع غذایی کشاورزی کشو ر

رتبه بندی محصولات غذایی به گونه ای که محصولات درجه بندی گردد واین مسئله باعث رقابت و نتیجه بهبود  کیفیت و رقابت سالم خواهد شد

فدراسیون صنایع غذایی بعنوان همکار معاونت نظارت برمواد  غذا یی در امور نظارتی  تعیین گردد

حل مشکل کارگاه های زیرزمینی خصوصا لبنیات سنتی که عامل تب مالت در کشور شده است

حل موضوع صدور  مجوزهای لازم که خیلی طولانی میباشد و فدراسیون راه حل های مناسبی در کارگروه مطرح خواهد نمودو لازم باشد با هزینه فدراسیون از کشورهای  توسعه یافته الگو سازی گردد

ماشین الات صنایع غذایی ، دارای پروانه ساخت و تحت نظارت کارگروه  مشترک قرار گیرند  

برابر بخشنامه اقای دکتر جهانگیری معاون اول محترم  دولت

در خصوص تشکلات ، نمایندگان  فدراسیون در کمیته های اداره نظارت شرکت نموده  و اظهار نظر وتصمیم گیری نمایند

بازنگری قوانین قدیمی و بروز رسانی ان در جهت تسهیل کار واحد ها

با توجه به هجمه هایی که برعلیه محصولات صنایع غذایی داخلی میباشد. کارشناسان و متخصصین  فدراسیون با حمایت معاونت غذا و استاندارد در صداو سیما  فرصتهایی داشته  باشند که در جهت اگاهی مردم و شناساندن  محصولات با کیفیت و بی کیفیت توضیح دهند 

دکتر وحید مفید ضمن مطلوب دانستن  این جلسه  و موافقت با ایجاد کارگروه مشترک ابراز امیدواری کرد که موارد فوق را در برنامه های کارگروه دنبال شود وی همچنین افزود : در جهت ارتقای صنایع غذایی چندین سفر خارجی صورت گرفته  که بتوانیم اقدامات موثر ی ایجاد نماییم، دکتر مفید افزود: غذا ی مردم شاید ۲۰ یا ۳۰ در صد ان در کارخانجات تولید می شوند وباید در مورد مابقی آنهم که بصورت غیر صنعتی میباشد برنامه ریزی مناسبی را بوجود آوریم و در بحث محصولات کشاورزی و مصرف سموم  برنامه ریزی نماییم

در این دیدار مهندس نقاشی از اعضای هیئت مدیره این فدراسیون گفت : فدراسیون صنایع غذایی کشاورزی کشور امیدوارست که نقش موثری را در جهت ارتقای کیفیت و سهولت کار دست اندرکاران صنایع غذایی کشاورزی کشور داشته باشد

غلامرضا امینى مدیر کل دفتر نظارت بر استاندارد صنایع غدایى، آرایشى، بهداشتى و حلال همراه با معاون پژوهشکده سازمان در جلسه ای با اعضای هیئت مدیره فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی ایران که در سازمان ملی استاندارد کشور برگزار شد، گفت:از تشکیل کارگروه مشترک فدراسیون و اداره استاندارد برای مواردی از قبیل درجه‌بندی کیفی محصولات، تدوین استاندارد اجباری برای ماشین آلات صنایع غذایی و تعامل برای ارتقاء کیفیت استقبال کرد.

به گزارش شبکه خبری صنایع غذایی ایان، علیرضا قاضى‌نور عضو هیئت ‌مدیره و خزانه‌دار فدراسیون صنایع‌غذایی و کشاورزی ایران گفت: در بحث استاندارد مشکل درجه‌بندی داریم طوری که تمام واحدهایی که حداقل های این آرم را دارند موفق به دریافت آن می شوند و فرقی بین واحدهای نمونه و واحدهایی با درجه بندی پایین تر نیست.

علیرضا قاضى‌نور در ادامه افزود: می بایست آرم استاندارد برای محصولات غذایی دارای رتبه و درجه‌بندی باشد تا محصولات با کیفیت از محصولات دیگر جدا شود.

کیفیت اولین قربانی رقابت قیمتی در صنایع غذایی است

قاضی نور با اشاره به وضعیت بازار گفت: کیفیت اولین قربانی رقابت در صنایع غذایی است زیرا رقابت در ایران بر مبنای قیمت تعریف شده است و این رقابت سالم نیست؛ متاسفانه در اکثر صنایع شاهد این تفکر رقابتی هستیم و متاسفانه می بینیم که بسته‌بندی‌ها در صنایع‌غذایی یکی دیگر از قربانیان این نوع رقابت است؛ اگر قرار است کیفیت بالا برود باید راهکارهای رقابتی و ماندگاری برندها را به صورت صحیح تدوین و تعریف کنیم و فدراسیون صنایع‌غذایی و کشاورزی و صنایع تبدیلی در تلاش است که این موارد را به راهکار برون رفت از شرایط موجود برساند تا به ارتقا کیفی برای مصرف‌کننده برسیم .

قاضی نور در این جلسه مشترک با اشاره به قانون عدم الزام درج قیمت نیز ادامه داد: در این قانون بازار عامل قیمت گذاری است و نتیجه آن کیفیت بالاتر محصول ها خواهد بود که متاسفانه اجرایی نشد.

فدراسیون آماده همکاری نزدیک با سازمان ملی استاندارد است

محسن نقاشى دبیر و مدیر عامل فدراسیون ضمن بیان توانمندی های موجود در فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی ایران گفت: این مجموعه با هویت‌های مختلف دور هم جمع شدند تا صاحبان دانش، فعالان صنایع و قانون‌گذاران با هم بتوانند اقدامات موثری را در جهت حمایت صحیح از مصرف کننده و تولیدکننده بردارند غذا مهم ترین عامل بیماری و سرطان‌ها است و سهم غذا در این بیماری‌ها بیشتر از موارد دیگر است باید به سمت رفع موانع دیگر بپردازیم و پیشنهاد ما برای ارتقا تولید، تشکیل کارگروه های موثر در مجموعه سازمان ملی استاندارد است که در همین جا آمادگی خود را برای این همکاری اعلام می‌کنیم.

در ضمن در این جلسه اعضای هیئت مدیره فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی ایران پیشنهاد درجه بندی و یا رتبه یندی استاندارد را برای صنایع غذایی ارائه دادند و در این پیشنهاد گفته‌اند که تولید کننده با رعایت تمام اصول تولید باید بتوانند استاندارد را با درجه‌بندی‌های خاص دریافت کند و در این راه فدراسیون آماده همکاری نزدیک با مجموعه سازمان ملی استاندارد ایران هستیم.

استانداردهای کاربردی در صادرات نداریم

رسول قملاقى عضو هیات مدیره فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی ایران در این نشست مشترک به نقش استاندارد سازی در صادرات اشاره کرد و گفت: استانداردهای کاربردی مخصوص صادرات نداریم که امیدواریم بتوانیم شاهد استانداردی باشیم که در زمینه صادرات مواد غذایی نقشی اجرایی تر ایفا کند.

قملاقی به معرفی کارگروه های موجود در فدراسیون پرداخت و افزود: یکی از اهداف مهم فدراسیون ایجاد کارگروه های تخصصی برای پیشبرد اهداف عالی غذا از زمین تا سفره است.

نیترات موجود در کاهو و آب معدنی بالاتر از سوسیس و کالباس است

علیرضا رحمان استاد دانشگاه و عضو فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی ایران نیز گفت: با کارگروه‌های علمی پتانسیل های بالایی را داریم تا بتوانیم در بازنگری و تدوین قوانین موجود در سازمان ملی استاندارد به شرایط بهتری برسیم؛ ما در صنعت گوشت به عنوان مثال شاهد هستیم که حملات متعدد رسانه‌ای برای این صنعت انجام می‌شود و متاسفانه هیچ کس هم نیست که با این هجمه‌ها مقابله کنند نباید بگذاریم هر بی‌اطلاعی در هر جایگاهی اظهار نظر درباره این صنعت داشته باشد در جامعه ما مظلوم‌ترین افراد تولید کننده ها هستند که هر کسی درباره آنها اظهارنظر می‌کنند در فدراسیون نسبت به اطلاع‌رسانی و آگاه سازی در مورد کیفیت اقدام‌های شایسته‌ای شده است مثلاً در سوسیس و کالباس به وجود نیترات اشاره می‌شود که باید همه بدانند در آب معدنی، کاهو این نیترات بیشتر است و مردم نمی دانند.

تفاوت قیمت ماشین آلات ناشی از عدم وجود استاندارد اجباری در این صنعت است

على فتوت احمدى عضو هیئت مدیره عضو فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی ایران نیز در این جلسه اعلام کردند متاسفانه در زمینه ماشین آلات نیز استانداردسازی اجباری انجام نشده است و شاید یکی از دلایل آن تنوع این دستگاه‌ها است که باید حداقل ویژگی‌ها را درمورد ساخت ماشین آلات صنعت غذا در قالب استاندارد ماشین‌آلات تدوین و اجباری کنیم و فدراسیون با فعالان توانمند این صنعت می تواند در  درجه‌بندی قوانین ماشین آلات در قالب کارگروه های همکاری لازم را انجام دهد

فتوت درباره ماشین آلات تولیدی کشور گفت: تفاوت قیمت در مورد دستگاه های تولیدی زیاد است و این ناشی از استفاده از مواد اولیه و نوع تولید است که با اجباری کردن استاندارد ماشین آلات خریداران می توانند انتخاب بهتری را برای تولیدات باکیفیت داشته باشند.