به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، رئیس سازمان حمایت از حقوق مصرف کنندگان و تولید کنندگان در برنامه گفتگوی ویژه خبری گفت: قیمت ۶۴۰۰ تومانی شیرخام تایید نشده است.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: دولت برای حمایت از دامدار و حفظ سلامت جامعه باید نهاده دامی بیشتری تخصیص دهد تا قیمت تمام شده شیرخام از نرخ کنونی بالاتر نرود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی احسان ظفری مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی با اشاره به تاثیر افزایش قیمت لبنیات بر سرانه مصرف اظهار کرد: با افزایش قیمت شیرخام و محصولات لبنی، این کالا از سبد خانوار حذف می شود.

وی افزود: دولت برای حمایت از دامدار و حفظ سلامت جامعه باید نهاده دامی بیشتری تخصیص دهد تا قیمت تمام شده شیرخام از نرخ کنونی بالاتر نرود.

ظفری ادامه داد: با افزایش قیمت شیرخام به بالای ۶ هزار و ۴۰۰ تومان بدیهی است که سرانه مصرف به کمتر از ۵۰ کیلوگرم  برسد.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی با اشاره به اینکه بازار صادراتی یکنواختی نداریم، بیان کرد: دامداران این اطمینان خاطر را پیدا کردند که مازاد شیرخام را پس از تبدیل به شیرخشک و کره صادر کنند، اما غافل از این موضوع هستند که به دلیل نبود بازار صادراتی یکنواخت این احتمال وجود دارد که عراق و پاکستان شیرخشک‌ تولیدی را نخرند که با این وجود شیر روی دست دامدار می ماند.

به گفته وی، با کاهش سرانه مصرف و تغییر ذائقه مردم به عدم مصرف لبنیات، ابتدا دامداران و سپس کارخانه ها و نظام سلامت جامعه متحمل زیان می شود که با این وجود دولت باید هزینه بیشتری را متحمل شود.

طرح سامانه بازارگاه شکست خورده است!

ظفری با بیان اینکه سامانه بازارگاه کارایی ندارد، گفت: با توجه به نارضایتی دامداران از سامانه بازارگاه، این طرح شکست خورده است چرا که دولت به بهانه حمایت از تولید داخل اقدام به واردات نهاده می کند، درحالیکه نهاده مستقیم بدست دامدار نمی رسد و سر از بازار آزاد در می آورد.

این مقام مسئول با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در سال ۸۹ به ۱۲۰ کیلوگرم رسیده بود، گفت: افزایش قیمت و بی مهری به این صنعت موجب شد سرانه مصرف به ۵۰ کیلوگرم کاهش یابد که امیدواریم دولت آینده با اتخاذ تمهیداتی اجازه ندهد با سلامت مردم بازی شود.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی با اشاره به اینکه مصوبه اخیر وزیر جهاد آسیب جدی به صنعت دامپروری وارد می کند، بیان کرد: وزیر جهاد کشاورزی باید نگاه فرابخشی داشته باشد که امیدواریم با توجه به این موضوع هر چه سریع تر این مصوبه را تغییر دهد،  هر چند به دلیل آنکه این مصوبه بیانگر خروج شیر و کره از سبد مصرفی است، فعلا جلوی آن گرفته شده است.

ظفری در پایان در واکنش به افزایش خودسرانه قیمت شیرخام از سوی دامداران تصریح کرد: با ابلاغ مصوبه اخیر وزیر جهاد کشاورزی، دامداران نرخ شیرخام را خودسرانه افزایش دادند که این موضوع اثر خود را بر بازار لبنیات گذاشت، البته افزایش قیمت شیرخام در حد مصوبه وزیر نبود چرا که در صورت تحقق این موضوع، قیمت محصولات لبنی ۱۰۰ درصد افزایش می یابد که این موضوع اثر خود را بر بازار نهایی می گذارد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران گفت: اگر مصوبه اصلاح نرخ شیرخام اجرایی نشود و مشکلات تامین نهاده های دامی ادامه دار باشد، قطعا دام های مولد روانه کشتارگاه خواهند شد و زنگ نابودی صنعت شیر و گوشت نیز به صدا در خواهد آمد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ احمد مقدسی در پاسخ به این سوال که آیا مصوبه شورای قیمت گذاری محصولات کشاورزی در خصوص خرید تضمینی شیرخام با نرخ ۶۴۰۰ تومان عملیاتی شده است یا خیر؟ اظهارکرد: دستورالعمل اجرایی آن به شرکت پشتیبانی امور دام و سازمان های تعاون روستایی در استان ها ابلاغ شده و امیدواریم در روزهای آتی این مصوبه به مرحله اجرا برسد.

وی ادامه داد: تامین نهاده ها برای گاوداری ها به سختی صورت می گیرد. واحدهای پروار بندی، روستایی و سنتی به میزان بسیار کمی نهاده های دولتی دریافت می کنند. در واحدهای صنعتی نیز نهاده با تاخیر تامین می‌شود.

رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه کمبودی در تولید شیر و گوشت نداریم، گفت: اگر مصوبه اصلاح نرخ شیرخام اجرایی نشود و مشکلات تامین نهاده های دامی ادامه دار باشد قطعا دام های مولد روانه کشتارگاه خواهند شد و زنگ نابودی صنعت شیر و گوشت نیز به صدا در خواهد آمد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا

دامداران در نامه‌ای به دفتر رهبر انقلاب با اشاره به اینکه قیمت تمام شده تولید شیر خام حدود ۸,۵۰۰ تومان است، از خرید این محصول با نرخ مصوب دولتی ۴,۵۰۰ تومان گلایه کردند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، اتحادیه سراسری دامداران ایران در نامه‌ای به دفتر رهبر انقلاب با اشاره به اینکه قیمت تمام شده تولید شیرخام حدود ۸,۵۰۰ تومان است، از خرید این محصول با نرخ مصوب دولتی ۴,۵۰۰ تومان گلایه کرد.

به استحضار می‌رساند اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران تنها تشکل خصوصی در زمینه تولید شیر و گوشت کشور و نماینده یک میلیون و سیصد و پنجاه هزار دامدار است که در واقع در حدود ۱۲۰۰ شرکت تعاونی شهرستانی فعالیت می‌کنند و توسط ۳۳ اتحادیه استانی زیرمجموعه اتحادیه مرکزی هستند.

چند سال است که قیمت تمام شده تولید شیر با روش علمی با لحاظ قیمت نهاده‌های دامی، هزینه‌های کارگری، استهلاک سرمایه و هزینه‌های آب، برق و انرژی محاسبه و به دولت تقدیم می‌شود ولی متأسفانه در حال حاضر قیمت اجباری خرید این تولید ارزشمند ۴,۵۰۰ تومان و قیمت تمام شده ۸,۵۰۰ تومان است.

اکنون که با مشکلات بسیار زیاد و عدیده اقتصادی به خصوص تأمین نهاده‌ها از جمله یونجه، کاه و سیلوی علوفه‌ای با قیمت ۳ برابری و خشکسالی مواجه هستیم، لذا با لحاظ ضرر و زیان فراوان تمامی اعضا دامداران اتحادیه سوال شرعی ما از دفتر مقام معظم‌له این است که با لحاظ حکم شرعی معاملات و عقود اسلامی «معاملات حرام: تقلب و غش در معامله و همچنین تدلیس و کمک به ظالم در ظلمش، حرام و روشن است که علت ممنوع بودن این نوع معاملات، صرفاً مسائل اخلاقی است که در اولی و دومی مراعات خریدار و فریب ندادن او و در سومی کمک نکردن به ظلم است» آیا خرید شیر تولیدی با قیمت تمام شده حدود ۸,۵۰۰ تومان با قیمت مصوب دولتی ۴,۵۰۰ تومان جایز و حلال است؟

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: مهر

رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: قیمت شیرخام توسط کارگروهی در وزارت جهاد کشاورزی ۶۴۰۰ تومان تعیین و برای تصویب به کارگروه تنظیم بازار ارسال شد؛این نرخ شیرخام در مقایسه با سال قبل ۴۷ درصد افزایش یافته است.

 به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ احمد مقدسی رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران اظهار کرد: کارگروه تنظیم بازار در جلسه اخیر خود موافقت کرد که قیمت شیر خام در کارگروه در وزارت جهاد کشاورزی با حضور تشکل های مرتبط تعیین شود.

وی افزود:بر این اساس در وزارت جهاد کشاورزی با جلسه ای با حضور دامداران موافقت شد که نرخ  هرکیوگرم شیرخام با چربی ۳٫۲ درصد ۶۴۰۰ تومان تعیین شد و برای هر یک دهم درصد افزایش چربی یا کاهش چربی ۸۰ تومان تشویقی و جریمه تعیین شد.

رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران ادامه داد: بر این اساس  گیلان پور معاون وزیر جهاد کشاورزی نامه ای به قبادی معاون وزارت صنعت، معدن و تجارت ارسال کرد و نرخ پیشنهادی خود را اعلام کرد.

وی تصریح کرد: پیش از این قرار شده بود که هر تصمیمی که کارگروه وزارت جهاد کشاورزی تعیین کند ملاک عمل کارگروه تنظیم بازار قرار گیردو حال باید منتظر تصویب این نرخ در کارگروه تنظیم بازار قرار گیرد.

مقدسی یادآور شد که با توجه با افزایش نرخ شیر خام  قیمت لبنیات  نیز متناسب با نرخ شیرخام تغییر می کند.

وی با اشاره به دلایل افزایش قیمت شیرخام گفت: ناچار به افزایش قیمت شیر خام هستیم زیرا نرخ هزینه های تولید در مقایسه با سال قبل افزایش قابل ملاحظه ای یافته است که ادامه با این شرایط برای دامداران امکان پذیر نبود.

مقدسی همچنین گفت که نرخ جدید شیرخام با احتساب نرخ  جدید سبوس که آزاد شده است محاسبه شده است ؛ در حال حاضر هر کیلوگرم سبوس در بازار آزاد حدود 3700 تومان محاسبه شده است.

بنابراین گزارش در ابتدای آذر ماه سال گذشته کارگروه تنظیم بازار نرخ شیر خام را از ۴هزار و ۱۰۰ تومان به ۴ هزار و ۵۰۰تومان افزایش داده بود و اکنون نیز بر اساس اعلام دامداران ۴۷ درصد در حال افزایش است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: تسنیم

در شرایطی که قرار بود نرخ خرید شیر خام تغییر کند، مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی  اعلام کرد که این نرخ همچنان روی میز وزیر صنعت، معدن و تجارت قرار دارد و با وجود توافق دامداران با صنایع لبنی، هنوز نهایی و تصویب نشده که به نظر می‌رسد این نرخ مورد تایید آقای وزیر نیست.