1

زیاده روی در خوردن گوجه سبز برای چه کسانی مضر است

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی  با اشاره به محدودیت مصرف گوجه سبز برای برخی افراد، گفت: کالری گوجه‌سبز چندان پایین نیست و هر ۱۲ عدد گوجه ‌سبز متوسط حدود ۶۰ کیلوکالری انرژی دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، سمیرا ربیعی افزود: گوجه سبز میوه نوبرانه بهاری است که به دلیل طعم ترش آن طرفداران بسیاری دارد و مطلوب اکثر ذائقه‌ها است.

به گفته وی، این میوه دارای ویتامین‌های مختلف نظیر C، A و برخی ویتامینه های گروه Bو مواد معدنی نظیر فسفر و پتاسیم است.

ربیعی با اشاره به اینکه مصرف گوجه سبز باید در برخی افراد با احتیاط صورت گیرد، افزود: بیماران کلیوی و افراد مستعد تشکیل سنگ‌های کلیوی به دلیل میزان بالای اسید اگزالیک موجود در گوجه‌سبز باید مصرف این میوه را محدود کنند.

به گفته وی، بیماران مبتلا به زخم معده، ریفلاکس معده و سایر بیماری‌های گوارشی نیز به دلیل میزان بالای اسید سیتریک و اسید مالیک موجود در گوجه سبز باید در مصرف این میوه محتاط باشند.

عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه خاطرنشان کرد: مصرف این میوه در کودکان زیر سه سال نیز به دلیل احتمال بروز حساسیت باید با احتیاط صورت گیرد. این حساسیت ممکن است به صورت حساسیت‌های پوستی، اگزما، سرخ شدن و خارش شدید پوست بروز کند.

ربیعی در ادامه به بیماران کلیوی و افراد مبتلا به پرفشاری خون توصیه کرد در هنگام مصرف گوجه سبز از افزودن نمک به آن پرهیز کنند.

وی، شستشوی کامل و ضدعفونی گوجه سبز قبل از مصرفش را ضروری برشمرد و تاکید کرد: گوجه سبز ممکن است به فضله پرندگان آلوده باشد. همچنین در تماس مستقیم با دست فروشندگان قرار دارد که در صورت بیمار بودن آنان احتمال انتقال آلودگی و بیماری به میوه و مصرف کننده وجود دارد. بنابراین حتماً باید پیش از مصرف میوه را به خوبی شست و ضدعفونی کرد.

ربیعی با اشاره به کالری این میوه نوبرانه گفت: برخلاف تصور عموم انرژی گوجه‌سبز چندان پایین نیست و هر ۱۲ عدد گوجه سبز متوسط، یک واحد میوه محسوب می‌شود که حدود ۶۰ کیلوکالری انرژی دارد. بنابراین افراد دارای اضافه وزن نباید در مصرف گوجه سبز زیاده‌روی کنند.

سرویس خبری: تغذیه و سلامت

منبع: مهر




برنامه‌های دولت برای حمایت از تولید مرغ و تخم‌مرغ/ صادرات آزاد شد

معاون وزیر جهاد کشاورزی ضمن تشریح حمایت های دولت از صنعت طیور کشور بعد از حذف ارز ترجیحی، گفت: تعرفه صادرات مرغ و تخم مرغ حذف شده و در صورت وجود تولید مازاد، صادرات آزاد است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر؛ حسین دماوندی نژاد، معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه در فرایند برنامه ریزی تولید تخم مرغ کمیته ای با مسئولیت بنده متشکل از اتحادیه سراسری مرغداران میهن و تعدادی از معاونت های وزارت جهاد کشاورزی تشکیل شده تا ما بتوانیم به صورت هفتگی قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ را تعیین و تولید مازاد تولیدکنندگان را خریداری و در سردخانه ها ذخیره سازی کنیم.

وی با بیان اینکه از چهارشنبه هفته گذشته این کمیته تشکیل شده است، افزود: در حوزه جوجه یکروزه گوشتی نیز در هر هفته تعدادی تولید می شود که باید به مراکز پرورشی منتقل شود و بر این اساس شرکت پشتیبانی امور دام تولید قراردادی را در دستور کار خود قرار داده است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی توضیح داد: در این طرح، مرغدار به اندازه تعداد جوجه های دریافت شده، نهاده مدت دار از شرکت پشتیبانی امور دام تحویل می گیرد و اقدام به دولت می کند، زمانی که تولید انجام شد، مرغدار می تواند آن را در بازار بفروشد یا اینکه شرکت پشتیبانی امور دام آن را به نرخ مصوب خریداری می کند.

دماوندی نژاد با اشاره به اینکه صادرات برای مرغ گوشتی و تخم مرغ به طور جد پیگیری و تعرفه آن حذف شده است، گفت: در صورتی که با تولید مازاد مواجه باشیم این مازاد به بازارهای منطقه صادر خواهد شد.

وی دربار گله های مادر و مرغ های اجداد نیز توضیح داد که برای این گروه نیز برنامه جامع حمایتی تدوین شده که امروز ابلاغ خواهد شد.

دماوندی نژاد افزود: براین اساس پرورش دهندگان گله های مادر و مرغ اجداد می توانند از شرکت پشتیبانی امور دام دان اعتباری یا مدت دار برای تولید خود دریافت کنند تا ما بتوانیم بخشی از هزینه های تولید آنان را به ویژه در حوزه تغذیه پوشش دهیم تا نگرانی بابت تولید جوجه یکروزه نیز وجود نداشته باشد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: مهر




درخواست اتحادیه دامداران برای عرضه مستقیم گوشت قرمز در میادین

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران در نامه‌ای به مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار خواستار واگذاری ۱۵ غرفه اصلی میادین میوه و تره بار تهران برای عرضه مستقیم گوشت قرمز شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ در متن نامه مجتبی عالی به ایوب فصاحت _ مدیرعامل سازمان میادین میوه‌ وتره‌بار آمده است:

به دستور وزیر جهادکشاورزی در خصوص توزیع مستقیم تولیدات از طریق تشکل‌های تخصصی به منظور کاهش قیمت گوشت قرمز و حذف دلالان، این اتحادیه در نظر دارد جهت توزیع گوشت قرمز به صورت مستقیم در پانزده غرفه از غرفات اصلی سازمان میادین میوه و تره بار تهران اقدام کند. لذا خواهشمند است سریعا در خصوص واگذاری غرفات مذکور خارج از تشریفات اداری هماهنگی‌های لازم را مبذول فرمایید.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا




فروش کارتی نان در دومین استان کشور نیز آغاز شد

معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی قزوین گفت: فروش نان با کارتخوان‌های هوشمند در نانوایی‌های قزوین به‌عنوان دومین استان به‌شکل آزمایشی (پایلوت) کلید خورد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ مجید رحمانی امروز شنبه اظهار داشت: پس از اجرای این طرح در زنجان، قزوین دومین استان کشور به‌شمار می‌رود که این طرح در آن عملیاتی شده است.

وی با بیان اینکه با اجرای این طرح، نرخ نان هیچ تغییری پیدا نکرده است و با همان قیمت‌های قبلی عرضه می‌شود، اظهار داشت: در قالب این طرح، شهروندان باید برای خرید نان از کارت‌های بانکی خود استفاده کنند و امکان پرداخت وجه نقد وجود ندارد.

او گفت: در قالب این طرح که در راستای اصلاحات مربوط به یارانه‌ها انجام شده است، نانوایان آرد را با نرخ آزاد تهیه و خریداری می‌کنند و مابه‌التفاوت هزینه آن به‌ازای خریدی که مردم از آن‌ها داشته‌اند، از سوی دولت به حساب نانوایی‌ها واریز می‌شود.

معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: با اجرای این طرح از قاچاق و فروش خارج از شبکه آرد جلوگیری می‌شود.

رحمانی با اعلام اینکه زیرساخت‌های اجرای فروش هوشمند نان در قزوین فراهم شده است، افزود: در هفته اول اجرای این طرح نواقص و مشکلات احتمالی ارزیابی خواهد شد تا برای رفع آن‌ها اقدام شود.

بنابر این گزارش یک‌هزار و ۷۳۰ واحد نانوایی در استان قزوین فعالیت دارند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: تسنیم




رییس کمیسیون کشاورزی مجلس:توسعه کشت دانه‌های روغنی با خرید تضمینی از کشاورزان محقق می‌شود

محمد جواد عسکری گفت: ایجاد فضای تشویقی و ترغیبی کشت دانه های روغنی (کلزا) در راستای تامین روغن موردنیاز مردم با خرید تضمینی محقق می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا، محمدجواد عسکری روز جمعه در حاشیه بازدید از شرکت زنجیره ای مرغ تخم گذار کاسپین طلایی چیکا در شهرک صنعتی بعثت گنبد در گفت و گو با خبرنگاران افزود: خریداری تضمینی محصولات کشاورزی به نفع تولیدکننده، مصرف کننده و آینده کشور خواهد بود و با دنبال کردن این مسیر به تولیدات مطلوب دست پیدا خواهیم کرد.

وی اظهارداشت: نگاه و رویکرد این کمیسیون قیمت و خرید تضمینی محصولات دانه های روغنی کلزا، سویا، آفتابگردان، گلرنگ و پنبه است که پیرو آن اقدامات خوبی در استان گلستان آغاز شده است.

وی بیان کرد: در زمان حاضر کشور نیازمند دانه های روغنی بوده و معادل هزینه های مصرفی کل دانشگاه ها و مراکز آموزش عالی اعتبار به خارج از کشور داده و بجای آن  روغن دریافت تصفیه و در اختیار مردم قرار می دهیم.

رییس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی ادامه داد: حمایت و پشتیبانی همه جانبه از محصولات کشاورزی، تولید کننده و  مصرف کننده در کمیته حمایت از بخش کشاورزی تولید به طور خاص مرغ، تخم مرغ، گوشت، پروتئین سفید و قرمز برای تداوم تولیدات از دولت سیزدهم انتظار است.

عسکری خاطرنشان کرد: در تولید محصولات کشاورزی با مشکل خشکسالی، تحریم ها  اتفاقات منطقه جنگ اکراین و روسیه و هم اتفاقات بین المللی رو به رو شدیم ولی به یقین در بخش تولید با جدیت و قاطعیت با تصویب قوانین از تولیدکننده و مصرف کننده حمایت می کنیم.

وی اظهارداشت: در راستای حمایت همه جانبه از بخش تولید نگاه و رویکردمان این بوده که دولت باید تولید محور و مصرف محور حرکت کند و هر ۲ را حمایت، هدایت و نظارت داشته باشد  تا ملت دچار مشکل نشوند.

این نماینده مجلس بیان کرد: از ۲ روز گذشته دولت، وزارت جهاد کشاورزی،  بانک مرکزی و بانک هایی که در حوزه تامین اعتبار مربوط به  بخش کشاورزی مکلف شدند اگر تولیدکننده ای در حال تولید بوده و نسبت به بانک بدهی داشته هیچ بانکی اجازه ندارد به بدهی گذشته برگردد و باید فضای تولید را دیده و به تولید کمک کند  که امیدواریم فضایی ایجاد شود که تولیدکننده به تولیدش ادامه داده و درکنارش مصرف کننده هم دچار مشکل نشود.

رییس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی  با اشاره حذف ارز چهار هزار و ۲۰۰ تومانی گفت: چاره ای جز انجام آن دولت نداشته زیرا این ارز ترجیحی فسادزا بود و  باید تعیین تکلیف می شد و  تولیدکنندگان هم راغب بوده که ارز تک نرخی شود.
عسکری افزود: در شرایط فعلی مجلس و دولت هماهنگ و همراه در راستای رسیدن به یک هدف تولید موردنیاز و  صادرات برنامه‌ریزی می کنند که امیدواریم در آینده نزدیک بستر آرامی در حوزه تولید و مصرف داشته باشیم.

اعضای کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی روز پنجشنبه به دعوت نمایندگان مردم استان در مجلس شورای به گلستان سفر کردند و در این سفر سه روزه شماری از طرح های بخش مربوط به این کمیسیون در استان بازدید دارند.

 گلستان ۲۱۴ هزار بهره بردار بخش کشاورزی دارد که این افراد در سال زراعی گذشته چهار میلیون و ۵۰۰ هزار تن انواع محصولات کشاورزی معادل پنج درصد تولیدات کشاورزی کشور را تولید و روانه بازار مصرف کردند.

 کارخانه زنجیره کامل تولید مرغ‌های تخم‌گذار ، مرغ مادر و تخم‌مرغ را در شرکت کاسپین طلایی چیکا در زمینی به مساحت ۴۰۰ هکتار با سرمایه‌گذاری بالغ بر هشت هزار میلیارد ریال تاسیس شده که با تکمیل آن فرصت اشتغال برای بیش از ۷۰۰ نفر به صورت مستقیم و ۲ هزار نفر به صورت غیرمستقیم فراهم شده است.

این زنجیره کامل تولیدی شامل ۶۰ هزار مرغ مادر تخم گذار، ۳۰۰ هزار قطعه پولت تخم گذار، سه میلیون قطعه مرغ تخم گذار، ۹۰۰ هزار پرورش پولت تخم‌گذار، صنایع وابسته از قبیل کارخانه خوراک آماده دام، کارخانه جوجه‌کشی، کارخانه بسته بندی، و فراوری تخم‌مرغ را شامل می شود.

این واحد تولیدی قابلیت تولید سالیانه ۷۵۰ هزار تن تخم‌مرغ در سال را دارد که معادل ۲۵ درصد کل تولید تخم‌مرغ کشور است.
اقتصاد اصلی استان گلستان با ۲ میلون نفر جمعیت بر پایه کشاورزی استوار است.

گلستان از شمال با کشور ترکمنستان، از جنوب با سمنان، از شرق با خراسان شمالی، از غرب با مازندران همسایه است.

سرویس خبری: مجلس و دولت

منبع: ایرنا




رئیس سازمان شیلات ایران: برنامه ریزی شیلات برای صادرات یک میلیارد دلاری تا سال ۱۴۰۴

رئیس سازمان شیلات کشور گفت: بر اساس برنامه تحولی در این سازمان، تا سال ۱۴۰۴ دسترسی به صادرات یک میلیارد دلاری در این بخش تحقق یافتنی است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از صدا و سیما، یک میلیون و ۲۶۸هزار تن بود و بر اساس برنامه تحولی که تدوین شده قرار است محصولات شیلاتی تا سال ۱۴۰۴ به ۲ میلیون و ششصد هزار تن افزایش یابد.

به گفته حسینی سال گذشته ۱۶۰ هزار تن محصولات شیلاتی به ارزش ۵۵۶ میلیون دلار صادر شده است و با برنامه ریزی بر اساس ظرفیت های موجود تا سال ۱۴۰۴ می توان صادرات این محصولات را به ۱ میلیارد دلار رساند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: صداوسیما




قیمت هر کیلو دام سبک ۷۰ هزار تومان

رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: قیمت دام سبک ۶۵ تا ۷۰ هزار تومان و دام سنگین ۶۵ تا ۶۸ هزار تومان است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ منصور پوریان گفت: با توجه به شرایط خشکسالی ۵۰۰ هزار راس دام سبک و ۱۰۰ هزار راس دام سنگین در حالت اضطرار قرار دارد که به قید فوریت باید صادر شود.

به گفته او، در بودجه امسال به گمرکات ابلاغ شده که برای صادرات یک راس دام زنده مبلغی باید به عنوان عوارض دریافت شود، اما به سبب شرایط خشکسالی و اصلاح نظام یارانه باید برای صادرات تصمیم گیری شود.

آقای پوریان قیمت کنونی دام سبک را ۶۵ تا ۷۰ هزار تومان و دام سنگین را ۶۵ تا ۶۸ هزار تومان اعلام کرد.

رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: قیمت کنونی هر کیلو لاشه گوسفند در دامداری ها ۱۳۷ تا ۱۵۶ هزار تومان و لاشه  گوساله ۱۰۰ تا ۱۳۲ هزار تومان است.

با اصلاح نظام یارانه‌ها قیمت مصوب ۴ قلم کالای مرغ، تخم مرغ، روغن و لبنیات افزایش یافت، اما به رغم اعلام قیمت مصوب نهاده‌های دامی، نرخ جدید گوشت و دام اعلام نشده که بنابر گفته مسئولان گوشت مشمول قیمت گذاری نیست و تابع نظام عرضه و تقاضاست.

بررسی های میدانی از سطح بازار نشان می دهد که قیمت شقه گوسفندی ۱۶۰ تا ۱۸۰ هزار تومان، سردست گوسفندی ۱۸۰ تا ۲۲۰ هزار تومان، شقه گوساله ۱۵۰ تا ۱۷۰ هزار تومان، سردست گوساله ۱۶۰ تا ۲۰۰ هزار تومان و چرخ کرده مخلوط ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزار تومان است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




وزیر جهاد کشاورزی: ارز ۴۲۰۰ تومانی باعث تورم در کشاورزی شد

وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه سیاست یارانه ارز ۴۲۰۰ تومانی موجب تورم در حوزه کشاورزی شده بود، گفت: کل مطالبات کشاورزان خوزستانی تا دوشنبه پرداخت می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی در برنامه صف اول شبکه خبر با موضوع حمایت از تولید در طرح مردمی سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها در مورد اینکه بحث تأمین غذا در دنیا بسیار مهم است؛ نظر شما با توجه به جنگ روسیه و اوکراین چیست؟ گفت: دنیا در بحث تأمین غذا و امنیت غذایی در حال رسیدن به دیدگاهی جدید است. بسیاری از برنامه‌های جهانی مبتنی بر تأمین غذا شکل می‌گیرد و روابط در دنیا، مبتنی بر این مسئله است. راهبردهای تولید غذا به سمت خودکفایی حرکت می‌کنند، زیرا پیش از این، روسیه و اوکراین نیز که تولید کننده گندم بودند، هم اکنون وارد کننده هستند.

وزیر جهاد کشاورزی افزود: کشورهای دنیا هر کدام یک راهبرد در این باره آغاز کردند؛ از جمله این که یارانه کشت دادند یا ذخیره سازی را بیشتر کردند که میزان این ذخیره سازی در برخی کشورها، تا دو برابر هم شده است.

وی ادامه داد: گروهی از کشورها ممنوعیت صادرات یا وضع عوارض و محدودیت را درباره روغن و غلات انجام دادند تا امنیت غذایی مردم خود را تأمین کنند.

ساداتی نژاد گفت: ایران با توجه به تغییر اقلیم و خشکسالی‌های پیاپی باز هم در قله اقتدار جنوب غرب آسیا قرار دارد، اما برای تولید مواد غذایی باید راهبرد جدید طراحی کنیم.

وی در پاسخ به این سوال که ایران در بحث تولید گندم چه اقداماتی انجام می‌دهد؟ افزود: امسال محصولات اساسی مثل گندم و دانه‌های روغنی را از ابتدای فصل زارعی، با خرید تضمینی کشت خواهیم کرد. مردم و فعالان صنعت دام و طیور پشتوانه بزرگی در طرح مردمی سازی یارانه‌ها هستند؛ یعنی تولیدکننده و مصرف‌کننده هردو از یکدیگر حمایت کردند.

وی در خصوص اینکه پس از دو هفته از اجرای طرح حذف ترجیحی، نتیجه را چگونه ارزیابی می‌کنید و فرصت و تهدیدها به چه سمتی حرکت کرده است؟ گفت: در تمامی دنیا به بخش کشاورزی یارانه تعلق می‌گیرد، اما با پرداخت ارز ترجیحی، از سال ۹۷ در ایران یارانه را به تولیدکننده پرداخت کردیم و این سیاست به صورت بدی اجرا شد. چون این سیاست نادرست است، حتی اگر به خوبی هم اگر اجرا می‌شد، باز هم نتیجه مناسبی نداشت.

وی افزود: این تخصیص یارانه به شیوه ارز ۴۲۰۰ تومانی، باعث تورم در حوزه کشاورزی شد و سرمایه گذار از بخش کشاورزی فرار کرد؛ همچنین سبب شد تا بودجه خودکفایی از این بخش حذف شده و به جای این که زیر ساخت‌های کشاورزی تقویت شود، زیر ساخت‌های تجارت تقویت و باعث افزایش تغییر کاربری اراضی کشاورزی شد.

ساداتی نژاد گفت: مزیت‌های طرح جدید به شکلی است که باعث می‌شود تا هم رقابت در حوزه کشاورزی افزایش یابد و هم مصرف‌کننده ترغیب به خرید از تولیدکننده داخلی شود.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: این طرح در سه مرحله اجرا خواهد شد که مرحله اول اجرای آن به خوبی اجرا شده و با عبور از فاز دوم، آزاد سازی یارانه‌ها اجرا شد؛ البته در روزهای ابتدایی اختلالاتی وجود داشت، اما به مرور با فراوانی کالا و همراهی مصرف‌کننده همراه بود. مرحله سوم حمایت از تولیدکننده است که بزرگترین حامی این بخش، همان مصرف‌کننده خواهد بود.

وی در مورد اینکه وزارت جهاد کشاورزی برای تأمین سرمایه در گردش چه اقدامی انجام داده با توجه به این که یکی از دغدغه‌ها، تأمین نهاده‌های دامی بود؟ اظهار کرد: ۲۰ هزار میلیارد تومان برای اجرای طرح تأمین نهاده‌های دامی در اختیار وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفت که برای تخصیص این اعتبار، ضوابطی وجود داشت، اما تلاش بر این است که این تسهیلات با سرعت و سهولت پرداخت شود. معاونت اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در بانک مرکزی مستقر شده تا بروز هرگونه اخلالی را به سرعت رفع کنند؛ بانک‌ها نیز حتی پنجشنبه و جمعه فعال هستند و کشاورزان با مراجعه به آن‌ها می‌توانند تسهیلات مورد نظرشان را دریافت کنند.

وی ادامه داد: جمعه ۳۸۰ درصد نسبت به پنجشنبه در بخش پرداخت تسهیلات افزایش داشته ایم. قواعد بانک‌ها در حوزه پرداخت تسهیلات ۲۰ هزار میلیارد تومانی تغییر کرده و جمعه‌ها هم برای پرداخت تسهیلات فعال هستند.

ساداتی نژاد گفت: برای بازپرداخت تسهیلات نهاده‌های دامی طبق اطلاعات سامانه بازارگاه، ۶ تا ۹ ماه تنفس در نظر گرفته شده تا دامدار و مرغدار برای دریافت تسهیلات دغدغه‌ای نداشته باشند.

وزیر جهاد کشاورزی اظهار کرد: از سوی دیگر هم خرید تضمینی را انجام می‌دهیم؛ مثلاً بالای هزار تن مرغ خریداری کردیم و با وجود این که در روزهای اول اجرای طرح صف‌ها را شاهد بودیم، اکنون و با مازاد عرضه، نگرانی‌ها کاهش یافته است.

وی گفت: اولین دغدغه اتحادیه‌ها، مشکل سرمایه در گردش است که با بانک مرکزی توافق کرده‌ایم تا کارخانه‌ها و مراکز بزرگ به بانک‌ها معرفی شوند و اجازه دریافت تسهیلات داشته باشند. برای تولیدکنندگان کوچک هم به سمت صندوق‌های سرمایه‌گذاری رفته‌ایم؛ همچنین دامدار کارت را تا سقف ۵۰ میلیون تومان برای خرید نهاده شارژ کردیم.

ساداتی نژاد تصریح کرد: تولید مازاد مرغ، تخم مرغ و شیر در استان‌ها را خریداری می‌کنیم و از بخش خصوصی خواسته‌ایم تا مازاد را صادر کند که تمام عوارض صادراتی با اجرای این طرح، لغو و در صورت لزوم با دستور معاون اول رئیس‌جمهور، مشوق صادراتی به مدت محدود لحاظ خواهد شد.

وی گفت: سامانه بازارگاه تعطیل نشده و تمام نهاده‌های وارداتی هم، باید از گمرک مستقیم وارد این سامانه شود.

وی در پاسخ به این سوال که چه تضمینی برای جوجه ریزی دارید، اظهار کرد: خرید قراردادی را از اکنون انجام می‌دهیم و محصول مرغدار را پیش خرید می‌کنیم تا جوجه ریزی کنند و هیچ نگرانی نداشته باشند. هم در بخش تسهیلات از مرغداران حمایت می‌کنیم و هم پیش خرید را در زمان جوجه ریزی تضمین می‌کنیم.

وزیر جهاد کشاورزی در مورد اینکه بعد از مردمی سازی یارانه‌ها، قیمت بسیاری از اقلام افزایشی بود؛ آیا قاچاق هم کاهش یافته است؟ گفت: مردمی سازی یارانه‌ها به نفع مردم است و کار سختی بود که نتایجش در بلند مدت دیده می‌شود؛ اگر اتفاق نمی‌افتاد، تورم بسیار زیاد می‌شد. قبلاً قاچاق زیادی داشتیم، اما اکنون کاهش یافته است.

وی در خصوص اینکه برای خودکفایی در تأمین گندم، ذرت، سویا و دانه‌های روغنی چه کرده ایم؟ گفت: در این بخش سیاست خرید تضمینی را در پیش گرفته ایم؛ خرید گندم آغاز شده که نسبت به پارسال افزایشی بوده است. امسال یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن گندم فقط از استان خوزستان خرید داشته ایم که تا روز دوشنبه، کل مطالبات کشاورزان خوزستانی پرداخت می‌شود.

به گفته وی، نتایج خرید تضمینی گندم برای گندمکاران، در سال آینده مشخص می‌شود.

وی افزود: سیاست خرید تضمینی را برای دانه‌های روغنی و سویا و ذرت هم در پیش گرفته ایم؛ ۱۵ هزار و ۳۰۰ تن کلزا خرید داشته ایم، رشد کاشت سویا را در دستور کار قرار داده و ۲۵۰ هزار هکتار کشاورزی قراردادی انجام داده ایم. تعداد کشت را در سال بالا می‌بریم، اما محدودیت و میزان تولید محصولات آب بر را افزایش می‌دهیم و از تولید غلات حمایت می‌کنیم.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: مهر




از سوی گمرک صورت گرفت؛ کشف حدود ۵ تن آرد قاچاق در قالب پودر رختشویی

بر اساس اعلام گمرک جمهوری اسلامی ایران، ماموران این سازمان از جوف کالاهای صادراتی در یک دستگاه کامیون حامل کالاهای صادراتی در گمرک مرزی پیشین استان سیستان و بلوچستان، آردهای قاچاق را با بسته بندی‌ پودرهای رختشویی کشف کردند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ تعداد بسته‌های آرد قاچاق، ۲۳۵ بسته ۲۰ کیلوگرمی بود که پس از کشف این محموله، گمرک آن را با هماهنگی قوه قضائیه، در اختیار نیروی انتظامی قرار داد.

آقای سید احسان خاندوزی وزیر امور اقتصادی و دارایی گفته، در دو هفته ابتدایی امسال ۲۵۰ درصد افزایش مصرف آراد را داشته ایم که نشانه افزایش قاچاق این محصول در کشور است.

آقای محمد قربانی معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی نیز پیش‌تر از افزایش ۲۰۰ درصدی قاچاق آرد در سال ۱۴۰۰ خبر داده بود.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




ماشین آلات کشاورزی به خارج کشور قاچاق می‌شوند

انجمن تولیدکنندگان ماشین آلات کشاورزی، قاچاق را از عوامل عقب ماندگی مکانیزاسیون کشاورزی و کیفیت پایین محصولات می‌داند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ طبق اعلام وزارت جهاد کشاورزی، یکی از دلایل وجود چالش در خودکفایی محصولات اساسی و تامین امنیت غذایی کشور، عقب ماندگی در حوزه مکانیزاسیون کشاورزی مثل کمبود و گرانی تراکتور و ماشین آلات برای توسعه کشت و افزایش کیفیت محصولات تولیدی است.

کامبیز عباسی رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون وزارت جهاد کشاورزی گفت: طی سال‌های اخیر افزایش قیمت تراکتور و کمباین به یکی از بزرگترین دغدغه‌های کشاورزان تبدیل شد که به همین علت، جلوی افزایش قیمت آن‌ها را گرفتیم و عنوان کردیم که نمی‌شود، قیمت محصولات کشاورزی یک روند ثابت باشد، اما ماشین آلات به طور تصاعدی گران شوند.

به گفته او، برآورد‌ها نشان می‌دهد که سالانه ۲۰ تا ۲۲ هزار دستگاه تراکتور در کشور مورد نیاز است، درحالیکه طی پنج سال گذشته، میزان تولید تراکتور بین ۱۰ تا ۱۳ هزار دستگاه بوده است.

رئیس مرکز مکانیزاسیون وزارت جهاد کشاورزی گفت: قیمت نمونه‌های مشابه خارجی این ماشین آلات بسیار با قیمت‌های داخلی فاصله دارد و واردات آن‌ها مقرون به صرفه نیست؛ به همین جهت، اولویت ما این است که تولیدکنندگان داخلی را حمایت کنیم تا کسانی که اکنون مونتاژ می‌کنند، به سمت تولید رفته و با تعداد بیشتری تکثیر کنند.

سرکوب قیمتی تراکتور علت اصلی قاچاق به بازار‌های هدف

حمیدرضا نامی رئیس انجمن تولیدکنندگان ماشین آلات کشاورزی گفت: قیمت تراکتور و ماشین آلات کشاورزی در مقایسه با دیگر وسایل نقلیه طی سال‌های اخیر نوسانی نداشته است. این ماشین آلات و ادوات کشاورزی به جهت جذابیت قیمت، به کشور‌های همسایه صادر یا قاچاق می‌شود؛ چرا که به لحاظ اقتصادی و قیمت، با مشابه خارجی قابل قیاس نیست.

او می‌گوید: کشاورزان برای خرید و سرمایه گذاری در حوزه مکانیزاسیون با توجه به اصل اقتصادی بودن، سرمایه گذاری می‌کنند که قبل از دخالت‌های دولت و رقابت با بخش خصوصی، تکنولوژی روز و ماشین‌های نوین وارد این بخش شد، اما طی سال‌های اخیر مشکلات سیستم توزیع بازگشت به عقب را به همراه داشت.

نامی گفت: با توجه به فقدان برنامه مشخص برای پرداخت تسهیلات در استان‌های مختلف، وضعیت برای حوزه صنعت و بهره برداران سخت‌تر از سال‌های قبل خواهد بود. دولت نباید در بخش عرضه دخالتی داشته باشد و به عنوان سیاست گذار و ناظر اجازه دهد عرضه و تقاضا همانند سال‌های قبل به تعادل برسد. در شرایط کنونی وضعیت نابه سامان مکانیزاسیون موجب شده در کشاورزی سنتی بمانیم و نتوانیم به سمت و سوی کشاورزی صنعتی حرکت کنیم.

کشاورزی صنعتی با خرده مالکی میسر نیست

محمد بازرگان مشاور نظام صنفی کشاورزی گفت: عملیات کشاورزی در مقیاس ۲ یا ۴ هکتار با یک مزرعه ۱۰۰ هکتاری که مکانیزاسیون انجام می‌دهد، کاملا متفاوت است. با وجود آنکه ۸۵ درصد کشاورزی خرده مالکی است؛ بنابراین، در یک سال با مازاد و سال دیگر کمبود تولید روبه‌رو هستیم.

او می‌گوید: کشاورزان دارای ۲ یا ۴ هکتار لزومی ندارد که هر یک به تنهایی تراکتور داشته باشند، بلکه شرکت‌های مکانیزاسیون خصوصی در مناطق مختلف باید ایجاد شود که به کشاورزان خدمات ارائه دهد. با تجمیع اراضی بخش کشاورزی و ارائه خدمات مکانیزاسیون بر مبنای کشت قراردادی، امکان خودکفایی محصولات کشاورزی طی یک برنامه ۵ ساله وجود دارد.

سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی گفته است: کشاورزی در ایران صرفه ندارد که با حرکت به سمت کشت قراردادی و اصلاح نظام پرداخت یارانه‌ها، می‌توان کشاورزی و صنایع وابسته به آن را اقتصادی کرد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان