1

رونق شیرین صادرات مرکبات از مازندران

کاهش نرخ تعرفه گمرگی، توسعه روابط تجاری و اخذ مجوزهای لازم با دیپلماسی اقتصادی فعال دولت سیزدهم این روزها زمینه صادرات ۸۰ کانتینری مرکبات از مازندران به کشورهای اورآسیا را فراهم کرده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا، مرکبات مازندران پس از برنج دومین محصول مهم اقتصادی و منبع درآمد کشاورزی استان است؛ محصولی که تولید مازاد بر مصرف داخلی با نگاه اقتصادی دولت سیزدهم و با تعیین استانداردهای صادراتی از سوی طرف مقابل این روزها تاییدیه کشورهای اوراسیا و حتی چین را هم اخذ کرده و تولیدکنندگان و تجار مازندرانی برای تحقق این امر به صف شدند.

صادرات محور کردن محصولات کشاورزی مازندران دستکم طی یکسال گذشته ترجیع بند اظهارات کارشناسان و مسوولان در سطوح مختلف بود و به همین دلیل در ماه های گذشته اصلاح و بازسازی باغ های مرکبات برای دستیابی به محصولی بازار پسند در آن سوی مرزها در دستور کار قرار گرفت و در کنار آن تعداد سورتینگ ها و مراکز بسته بندی نیز از ۲۰۰ به ۸۰۰ واحد افزایش یافت تا زنجیره صادرات پس از باغ هم تکمیل شود. ظرفیت انبارداری محصولات کشاورزی مازندران هم بر همین مبنا از ۸۰۰ هزار تن با توسعه سردخانه ها به یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن رسید.

همه این اتفاقات خوشایند و مثبت برای صادرات محور کردن محصولات کشاورزی مازندران به ویژه مرکبات که دستکم نیمی از تولید حدود سه میلیون تنی آن مازاد بر مصرف داخلی است، فراهم شد، و اکنون مسوولان ارشد استان مازندران معتقدند که مرکبات مازندران توان رقابت در بازارهای جهانی را دارد و در کنار صادرات به کشورهای همسایه مانند روسیه، عراق و افغانستان به بازار هدف جدید بنام کشور چین و همچنین اوراسیا دست یافتند.

در این ارتباط رییس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی مازندران بیان کرد: از یک هفته گذشته تاکنون روزانه ۸۰ کانتینر نارنگی ژاپنی، نارنگی محلی و پرتقال از مازندران به کشورهای منطقه از جمله روسیه، قزاقستان، آذربایجان، ازبکستان و عراق صادر می شود که به طور حتم این روند حداکثر تا یک ماه آینده هم ادامه می یابد.

عبدالله مهاجر دارابی افزود: اکنون در کنار کشورهای مذکور در حال رایزنی برای صادرات پرتقال مازندران به دیگر کشورهای منطقه هستیم چراکه کشورهای حاشیه خلیج فارس هم خواستار واردات این میوه استان هستند.

وی با بیان این که، در سال‌های گذشته به طور متوسط ۲۵۰ تا ۲۷۰ هزار تن انواع مرکبات از مازندران به کشورهای مختلف جهان صادر شده است، گفت: پیش بینی می شود که در سال جاری جهش قابل توجه تری در صادرات این قلم میوه داشته باشیم.

رییس اتاق بازرگانی مازندران با اشاره به فراهم شدن زیرساخت ها برای صادرات مرکبات استان تا سقف یک میلیارد دلار به کشور چین، بیان کرد: صادرکنندگان استان با پشتیبانی وزارت جهاد کشاورزی خود را برای اجرای این ماموریت مهم صادراتی کشور آماده کنند.

طبق آمارهای رسمی، مجموع باغ های مرکبات مازندران ۱۱۲ هزار هکتار است که از این میزان ۱۱۰ هزار هکتار ارقام بارده هستند. همچنین از مجموع باغات مرکبات مازندران ۸۰ هزار هکتار زیر کشت ارقام مختلف پرتقال، ۳۰ هزار هکتار ارقام مختلف نارنگی و بقیه زیر کشت محصولاتی از جمله نارنج و لیمو قرار دارند.

برداشت مرکبات مازندران با ارقام زودرس نارنگی از هفته آینده آغاز خواهد شد و اکنون باغداران در حال آماده شدن برداشت نارنگی های زود رس در سطح حدود۱۱ هزار هکتار هستند.

مازندران با دارا بودن ۱.۵ درصد از اراضی کشور و ۲.۵ درصد اراضی کشاورزی کشور سالانه بیش از هفت میلیون تن محصولات کشاورزی تولید می کند که ۱۰ درصد ارزش اقتصادی محصولات کشاورزی کشور را به خود اختصاص داده است.
به طور متوسط در یک هکتار باغ مرکبات ۳۰ تن محصول برداشت می شود.

بر اساس این گزارش، از دفتر معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری مازندران، صادرات کالاهای غیرنفتی استان از ابتدای فروردین تا پایان آبان امسال با ۳۴ درصد افزایش نسبت به مدت مشابه سال گذشته به ۱۷۰ میلیون دلار رسید.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا




صادرات ۶۴ میلیون دلاری فرآورده‌های لبنی از مازندران

۵۲ هزار و ۵۲۰ تن فرآورده‌های لبنی به ارزش ۶۴ میلیون دلار از مازندران به کشور‌های هدف صادر شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از صداوسیمای مازندران، سرپرست اداره کل صنعت، معدن و تجارت مازندران گفت: ۵۲ هزار و ۵۲۰ تن فرآورده‌های لبنی به ارزش بیش از ۶۴ میلیون دلار از ابتدای امسال تا پایان مهر از استان به کشور‌های هدف صادر شده است.

فانی افزود: صادرات این محصول در این مدت در مقایسه با مدت مشابه پارسال به لحاظ ارزشی ۳۷ درصد رشد داشته است.

او گفت: عمده کشور‌هایی که صادرات در طی این مدت به آن‌ها صورت گرفته شده شامل عراق، روسیه، ترکمنستان، ترکیه، ازبکستان و صربستان بوده است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: صداوسیما




واگذاری بازارهای صادراتی مرکبات مازندران به کشورهای رقیب

چالش‌های رقابت‌پذیری در بازارهای صادراتی سبب شد تا عرضه دستکم نیم میلیون تن مرکبات ذخیره شده در انبارهای فنی مازندران به دغدغه‌ای جدی برای باغداران ، سورتینگ‌داران و مسئولان استان تبدیل شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا ،مرکبات مازندران پس از برنج دومین محصول مهم اقتصادی و منبع درآمد کشاورزی استان است ؛ محصولی که تولید مازاد بر مصرف داخلی آن امسال به دلیل آنچه که صادرکنندگان بالا بودن هزینه تولید و حمل و نقل تا بازار هدف صادراتی بویژه به دو کشور عراق و روسیه می نامند ، قدرت رقابت در بازار جهانی را از دست داده است و در انبارها در حال پوسیدن است.

صادرات محور کردن محصولات کشاورزی مازندران دستکم طی یک دهه اخیر ترجیح بند اظهارات کارشناسان و مسوولان در سطوح مختلف بود و به همین دلیل هم در سال های گذشته اصلاح و بازسازی باغ های مرکبات برای دستیابی به محصولی بازار پسند در آن سوی مرزها در دستور کار گرفت و در کنار آن تعداد سورتینگ ها و مراکز بسته بندی نیز از ۲۰۰ به ۷۰۰ واحد افزایش یافت تا زنجیره صادرات پس از باغ هم تکمیل شود. ظرفیت انبار داری محصولات کشاورزی مازندران هم بر همین مبنا از ۸۰۰ هزار تن با توسعه سردخانه ها به یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن رسید.

همه این اتفاقات خوشایند و مثبت برای صادرات محور کردن محصولات کشاورزی مازندران بویژه مرکبات که دستکم نیمی از تولید حدود سه میلیون تنی آن مازاد بر مصرف داخلی است ، کم و بیش طی یک دهه فراهم شد ، ولی اکنون صادر کنندگان می گویند که مرکبات ایران قدرت رقابت در بازارهای جهانی از دست داده است و علت آن هم بالا بودن هزینه تولید و حمل و نقل به خاطر گرانی های یک سال گذشته از یک سو و کاهش قیمت محصولات صادراتی کشورهای رقیب مانند ترکیه به خاطر کاهش ارزش پول ملی آنها در این دوره زمانی بوده است.

کارشناسان کشاورزی می گویند؛ امسال درحالی که  وضعیت تولید مرکبات در مازندران بسیار خوب بوده ، ولی شرایط اقتصادی کشور به لحاظ افزایش قیمت نهاده ها ، دستمزد کارگری ، تعرفه حمل و نقل ، هزینه های سورتینگ و بسته بندی و افزایش قیمت در دیگر بخش ها سبب شد تا قیمت تمام شده مرکبات مازندران برای باغدار بشدت افزایش پیدا کند و زنجیره گرانی به مرحله صادرات محصول برسد که نتیجه آن از دست رفتن مزیت رقابتی و از دست دادن بازارهای تثبت شده منطقه ای بوده است.

حل مشکل بازار عرضه برای مرکبات مازندران نه تنها مهم ترین خواسته باغداران ، بلکه از مطالبات مردم و وعده هایی است که علاوه بر مسوولان اجرایی ، نمایندگان مجلس هم در دوره های مختلف مطرح کردند و به همین دلیل هم هفته گذشته یکی از نمایندگان شهرستان ساری در مجلس که عضو کمیسیون کشاورزی خانه ملت است طی نامه ای از معاون اول رییس جمهور خواستار حل مشکلات صادرات مرکبات آماده عرضه مازندران به بازارهای کشورهای هدف شد. 

منصورعلی زارعی نماینده مردم ساری و میاندورود در مجلس شورای اسلامی در نامه اش که در رسانه ها منتشر شد ، نوشت : مازندران در نقطه بحرانی وقوع ضایعات مرکبات به دلیل عدم فروش و انباشت آن قرار دارد و با توجه به این که هم اکنون بیش از ۵۰۰ هزار تن مرکبات در انبارها ذخیره‌سازی شده که طبق استانداردها، مدت زمان نگهداری مرکبات در انبارها ۱۲ هفته است و ماه‌ها از این فرصت می‌گذرد، درصد زیادی از مرکبات تولیدی استان به دلیل نبود سیستم مناسب توزیع و صادرات در بخش کشاورزی در حال تبدیل شدن به ضایعات است که فاجعه بزرگی را رقم خواهد زد.

وی در نامه اش افزود : در لایحه بودجه سال ۱۴۰۰ نیز به ‌منظور حمایت از توسعه صادرات محصولات کشاورزی، یارانه سوخت حمل و نقل هواپیماهای باری برای حمل آنها در نظر گرفته شده ولی سازمان برنامه و بودجه  جهت تخصیص اعتبارات اقدامی صورت نداده است.لذا خطر افزایش ضایعات مرکبات، کشاورزان را با بحران بسیار جدی مواجه کرده است. 

واگذاری بازارهای صادراتی مرکبات مازندران به کشورهای رقیب

هزینه تولید مرکبات مازندران امسال چقدر بوده است؟

اگر چه نامه این نماینده مجلس بخشی از مشکل صادرات مرکبات مازندران را بازگو می کند ، ولی واقعیت این است که تنها با اختصاص سوخت یارانه ای بعید به نظر می رسد که مرکبات مازندران بتواند  قدرت رقابتی خود را در بازارهای منطقه احیاء کند و دلیل آن هم بالا بودن هزینه تولید و نگهداری است.

فعالیت اصلی کشاورزی مازندران در کنار برنج کاری ، باغبانی و مهم ترین محصول باغداری هم پرتقال است. طبق آمار سازمان جهاد کشاورزی امسال نیز همانند سال گذشته  بیش از ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار تن انواع مرکبات برابر با نیمی از مرکبات کشور در این استان تولید شده است . ۷۰ درصد این میزان تولید پرتقال است و لازم است دستکم یک میلیون تن آن صادر شود. 

بررسی ها نشان می دهد که  امسال متوسط قیمت هر کیلو گرم نارنگی سردرخت ۹ هزار تومان و پرتقال هم هفت هزار تومان بود. به عبارتی باغدار بدون این که در چیدن ، بسته بندی و یا حمل و نقل هزینه ای را متقبل شود ،محصولش را به این قیمت فروخته است و  این مبلغ برای باغدار که در هر کیلو حداکثر یکهزار تا یک هزارو ۵۰۰ تومان سود داشته  تقریبا رضایتبخش بوده است.

طبق اظهارات مسوولان مازندران در ابتدای فصل برداشت با وجود مازاد تولید مرکبات استان نسبت به بازار مصرف داخلی ،افزایش تقاضا برای صادرات سبب شده بود تا قیمت مرکبات هم برای تولید کننده و مصرف کنندگان داخلی مطلوب و رضایتبخش باشد ، طوری که از مهر ماه امسال تا پیش از پایان برداشت مرکبات ، روزانه پس از برداشت محصول از سر باغ ، سورت و بسته بندی انجام می شد و به جای ذخیره سازی مستقیم ف به طور متوسط ۱۵ کانتینر ۲۰ تنی مرکبات از استان به خارج از کشور صادر می شد.

بازار عرضه مرکبات مازندران از اواخر شهریور با برداشت نارنگی های زود رس شروع می شود و سپس از نیمه دوم آبان ماه با ورود پرتقال به بازار  پیک عرضه انواع مرکبات را تا پایان دی ماه شاهد هستیم. در این بازه زمانی چندین دسته ازخریداران در رقابت با یکدیگر به سراغ مرکبات استان می روند ، شماری از باغداران به عنوان نخستین دسته فعالان  بازار مرکبات که هر ساله حدود  ۷۰ درصد مرکبات را در زمان برداشت خرد خرد وارد بازار داخلی می کنند و ۳۰ درصد مرکبات تولید خودشان را علاوه بر خود مصرفی در انبار های فنی اما سنتی با هدف فروش با قیمب بالاتر پس از پیک برداشت ذخیره سازی کرده و به فراخور بازار محصولشان را به داخل و اگر مشتری بریا صادرات داشته باشند ،عرضه می کنند.

بررسی ها نشان  می دهد که عمده این محصولات ذخیره شده که بسیار کیفی هم است در بازار داخلی در شب های عید تا یک ماه پس از سال جدید با قیمت و سود مناسب عرضه می شود. سورتینگ داران که در چند سال اخیر به مهم ترین و بزرگ ترین دسته از خریداران مرکبات مازندران تبدیل شدند و  بازار داخلی و خارجی را  به دست گرفتند ، گروهی هستند که این روزها محصول خریداری شده آنان در انبار ها آماده صادرات است ؛ موضوعی که سبب شد تاوجود این محصول دغدغه آنان و مسوولان استانی و ملی شود.

این دسته از خریداران و صادر کنندگان مرکبات مازندران ، رقابت پذیر نبودن قیمت مرکبات استان با مرکبات کشور ترکیه به عنوان اصلی ترین رقیب در بازار کشورهای همسایه روسیه و عراق را به عنوان مهم ترین معضل خود معرفی می کنند.

اگرچه فعالیت سورتینگ داران سبب شد تا مسایل فنی باغداری ، برداشت ، حمل و نقل و بسته بندی و  ذخیره سازی فنی در باغداری استان به صورت استاندارد ترویج شود و طبق اعلام رسمی مسوولان جهاد کشاورزی ضایعات مرکبات از ۳۰ تا ۳۵ درصد یک دهه گذشته ،امروز به کمتر از پنج درصد کاهش بیابد ، اما به گفته مدیر عامل اتحادیه سورتینگ داران مازندران هزینه تولید هر کیلو مرکبات تا سر درخت یعنی در مرحله قبل از برداشت برای باغداران پنج و نیم تا ۶ هزار تومان بوده است و به همین دلیل امسال خریداران گران تر از سال های قبل محصول را خریداری کردند.

محمد احمد زاده در گفت و گو با خبرنگار ایرنا  گفت : معمولا خرید یکجا سرباغ از سوی سورتینگ داران روال است و امسال نیز مرکبات سر باغ با از هفت هزار تومان تا ۹ هزار تومان با پرداخت سود منطقی و تقریبا رضایبخش از باغداران خریداری شد.

وی با بیان این که هزینه برداشت بخصوص کارگری ، حمل و نقل و قارچ کشی ، سورتینگ و بسته بندی مرکبات نیز در هر کیلو گرم چهار هزار تومان بوده است، توضیح داد: یعنی اکنون هر کیلو پرتقال درجه یک آماده عرضه برای سورتینگ داران ۱۲ تا ۱۳هزار تومان آب خورده است. این قیمت که بدون محاسبه حمل و نقل و صادرات است در حال حاضر با قیمت مرکبات ترکیه در کشورهای عراق و روسیه برابری می کند و عملا سورتینگ داران محصولی را در انبار دارند که به هیچ وجه قدرت رقابت برای صادرات ندارد.

آوار کاهش قیمت برابر لیر ترکیه بر صادرات مرکبات مازندران

احمدزاده با اظهار این که تنها دلیل رقابت پذیر نبودن پرتقال مازندران در بازار کشورهایی مانند عراق و روسیه با وجود مشتری پسندی ، فقط مقوله قیمت تمام شده در داخل است ، در حالی که ترکیه امسال مرکباتش را با قیمت بسیار پایین تر از سال قبل وارد بازارهای جهانی کرد و علتش هم کاهش  قدرت برابری ارزش لیر ، واحد پول آن کشور بوده است و به همین دلیل هم تجار ترک بازارهای عراق ، روسیه و کشورهای حاشیه دریای خزر را با صادر کردن محصول ارزان  قیمت خودشان به یمن کاهش قیمت لیر در اختیار گرفتند.

وی افزود : با توجه به این که قدرت برابر لیر در مقابل دلار نصف شده ، امسال تجار ترک توانستند بازارها را قبضه کنند چون هزنیه تولید ، حمل و نقل و تعرفه گمرکی در آن کشور ثابت بوده است و به همین دلیل هم محصول ارزان تر وارد بازار کردند و قدرت رقابت را از مرکبات ایران گرفتند.

مدیرعامل اتحادیه سورتینگ داران مازندران با ابراز تاسف از این که مانور قیمتی مرکبات ترکیه سبب شده تا صادرات مرکبات مازندران به کشور عراق تقریبا به صفر برسد ، گفت : در حالی که همه چیز در ترکیه به نفع صادرات کالاهای آن کشور رقم خورد ، ما در کشور خودمان شاهد بالا رفتن هزینه حمل و نقل جاده ای به دلیل بالا بودن نرخ کرایه از مبداء مازندران تا مرز عراق بودیم و تعرفه گمرکی هم برای ما قوز بالای قوز شد و به این ترتیب در مقابل تجار ترک نتوانستیم بازار مرکبات مازندران را در عراق حفظ کنیم و  آن را باخیتم.

احمدزاده افزود : متاسفانه وضعیت هزینه صادرات مرکبات به کشورهای حاشیه دریای خزر از مبداء مازندران تا مرز آستارا نیز مشابه وضعیتی است که در ارتباط با کشور عراق شاهدش هستیم. با این که در کشورهای روسیه ، ترکمنستان ، ارمنستان و حتی گرجستان و بلاروس علاقه مندی زیادی نسبت به خرید و مصرف مرکبات مازندران وجود دارد و شهروندان آن کشورها با توجه به کیفی بودن پرتقال آب دار و گوشتی رقم «تامسون» و سازگاری این گونه با ذائقه اشان بسیار تمایل به خرید و مصرف مرکبات مازندران دارند، اما وقتی قیمت های مرکبات مازندران با قیمت پرتقال ترکیه ای فاصله چشمگیری پیدا کرده دیگر برای مصرف کنندگان آن کشورها مزیتی باقی نمی ماند که همچنان مصرف کننده مرکبات ما باشند و طبیعی است که مرکبات ترکیه را جایگزین می کنند.

حرکت تند در مسیر تولید ضایعات

 وی ادامه داد : یکی از مشکلات صادرات مرکبات مازندران از مرز گمرگی آستارا هزنیه گمرگی و خوابیدن کامیون های حمل مرکبات در مرز است یعنی در هر ۲۴ ساعت توقف خودرو در این مرز ۲ تا ۲و نیم میلیون تومان صادر کننده باید پرداخت کند ، موضوعی که هنوز به دلالی نامعلوم حل نشده است.

احمدزاده با بیان این که هزنیه حمل مرکبات از مرز تا بازار هدف کشورهای حاشیه دریای خزر نیز که با کامیون های کشور هدف انجام می شود ، بالا رفته است، گفت: به هر حال اکنون که پرتقال های درجه یک آماده صادرات را دراختیار داریم ، اما به دلیل مشکلات و به صرف نبودن ، درمعرض خطر از دست دادن کیفیت و یا پوسیدن این محصول باقی هستیم.  

این کارشناس باغبانی مرکبات مازندران با بیان این که حداکثر ماندگاری ظاهری پرتقال چهار ماهه است اما کیفیت آن زودتر از بین می رود، بیان داشت: اگر هر چه سریع تر تکلیف میوه های انباز شده از سوی سورتینگ داران حل نشود و تنها راه آن نیز صادرات است، با ضرر و زیان جدی آنان مواجه می شویم.

وی به وجود ۷۰۰واحد درجه بندی و بسته بندی محصولات باغی با اشتغال حدود ۱۰۰ هزار نفر در استان اشاره کرد و گفت که سورتینگ داران با انجام عملیات مختلف روی مرکبات از طریق ارزش افزوده میوه ها کسب درآمد می کنند و از طرفی دیگر به طور یقین همواره محصول کیفی و در بستبه بندی استاندارد ،وارد بازار مصرف می کنند.

احمد زاده  با ذکر این نکته که در چند سال اخیر همسو با احیا و اصلاح باغ های استان و در نتیجه افزایش تولیدات محصولات باغی واحدهای سورتینگ و سردخانه های استان نیز گسترش یافته است، ، ادامه داد: امروز این آمادگی وجود دارد تا با همه تولید کنندگان خرد و بزرگ استان محصولات مرکبات سورتینگ و بسته بندی شود.
وی توضیح داد : سورتینگ داران بر خلاف واسطه ها در استان مازندران دارای جایگاه و پایگاه قانونی و دولتی هستند و همه فرایند ها را نیز طبق مقررات و با نظارت دستگاه های دولتی انجام می شود.

رییس اتحادیه سورتینگ داران مازندران خواستار حمل و نقل مستقیم هوایی مرکبات مازندران به کشورهای هدف شد و گفت: اگر مقوله هزینه حمل و نقل با حمیات دولت درقالب مشوق های صادراتی عملیاتی شود که البته مصوبه مجلس هم وجود دارد، مشکلات مهم ترین محصول باغی استان حل و فصل می شود.

 ورود استاندار مازندران برای حل مشکلات صادرات مرکبات  

نامه نماینده مجلس به معاون اول رییس جمهور و گله سورتینگ داران و صادر کنندگان سبب شد تا استاندار مازندران برای حل مشکل وارد عمل شود. طبق اعلام روابط عمومی استانداری مازندران ، سیدمحمود حسینی پور در نشست با معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل سازمان تعاون روستایی ایران، بر ضرورت تسریع در صادرات پرتقال مازندران تاکید کرد.

 نماینده عالی دولت در مازندران در این نشست از اسماعیل قادری فر، معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران خواست تا ضمن بررسی روند خرید پرتقال تامسون تنظیم بازاری شب عید که توسط مباشرین سازمان مرکزی تعاون روستایی در حال انجام است نسبت به بررسی شتاب بخشی به روند صادرات این محصول نیز اقدام کند.

استاندار مازندران همچنین با برقراری تماس تلفنی با کاپیتان محمدی بخش، مدیرعامل سازمان هواپیمایی کشوری از او خواست تا به منظور برقراری پرواز های کارگو ویژه صادرات محصول کشاورزی مازندران از فرودگاه دشت ناز ساری برنامه ریزی و اقدام عملی شود.

حسینی پور از رییس اتاق بازرگانی مازندران نیز خواست تا به منظور صادرات  پرتقال های صادراتی استان وارد عمل شده و مسایل را به صورت میدانی رصد و حل و فصل کند.

مطالبه برقراری پرواز مستقیم حمایتی 

رییس اتاق بازرگانی ، صنایع و معادن و کشاورزی مازندران هم با تایید مشکلات ناشی از رقابت پذیری مرکبات مازندران دربازار هدف گفت : آنچه مسلم است طبق بررسی های صورت گرفته از سوی کارشناسان جهاد کشاورزی هزنیه تمام شده برای صادرات هر یک کیلو پرتقال از مازندران حدود ۱۳ تا ۱۴ هزار تومان است و این قیمت پس از اضافه شدن هزینه سربار انجام حمل و نقل زمینی ، تعرفه گمرگی و هزنیه های دیگر در کشورهای هدف صادراتی بویژه حاشیه دریای خزر، خلیج فارس و بویژه عراق اصلا قابل رقابت نیست چرا که قیمت مرکبات  کشورهای رقیب بزرگی چون ترکیه و سوریه به مراتب کمتر است.

عبدالله مهاجر در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: امروز موضوع صادرات مرکبات مازندران که دغدغه جدی استاندار نیز است باید بدرستی با حمایت دولت عملیاتی شود ، چرا که به هر حال قیمت تمام شده بر اساس بررسی های کارشناسان جهاد کشاورزی مشخص است . کرایه کامیون های  آستارا از  ۲هزارو ۵۰۰ دلار به چهار هزار دلار رسیده است و به همین دلیل مرکبات استان اصلا نمی توانند در این بازار ها ورود پیدا کنند.

وی ادامه داد : اکنون با ورود شخص استاندار و نمایندگان مجلس شورای اسلامی مازندران پیگیر عملیاتی شدن پرواز هواپیمایی کارگو ویژه صادرات محصولات کشاورزی از فرودگاه دشت ناز به کشورهای  قطر ، امارات و روسیه هستیم . از آن جایی که پرتقال ارزش افزوده ندارد و همه فرایند هزنیه تولید تا برداشت و سورت و بسته بندی در واحد های سورتینگ استان مشخص و واضح است، تنها راه حمایت در برقراری ایجاد پرواز های مستقیم محصولات کشاورزی است.

مهاجر به وجود پایانه محصولات کشاورزی روماک گستر جویبار اشاره کرد و بیان داشت: اکنون این آمادگی وجود دارد که پرتقال های مازندران از این مرکز استاندارد ذخایر محصولات کشاورزی استان به کشورهای هدف صادرات انجام شود.

وی توضیح داد : قیمت خرید هر کیلوگرم پرتقال تا رساندن به مرحله صادرات در مازندران بین ۱۳ تا ۱۴ هزار تومان است. باید  به این مبلغ ۱۵ تا ۲۰ سنت هم بابت حمل و نقل و رساندن محصول به کشور هدف صادراتی اضافه کرد که در نهایت وقتی پرتقال مازندران به بازار هدف برای فروش به مصرف کننده می رسد باید ۵۰ سنت فروخته شود در حالی که هم اکنون قیمت هر کیلو پرتقال ترکیه و سوریه در این کشورها حداکثر ۳۰ سنت است.

رییس اتاق بازرگانی مازندران تاکید کرد : امروز مرکبات مازندران در دوحه قطر و کشور امارات دارای بازار خوبی است و اگر بتوانیم شرایط حمل و نقل حمایتی هوایی را عملیایت کنیم ، محصول مرکبات کیفی استان آماده عرضه است و بازار این محوصل در این کشورها نیز وجود دارد.

بازار مرکبات کشور عراق در اختیار سوریه  

مهاجر با بیان این حضور کشور سوریه با رقم پرتقال والنسیا مرغوب در کشور عراق با قیمت بسیار مناسبت تر بازار ۴۰ درصدی صادرات مرکبات مازندران را در اختیار گرفته است، گفت: سوریه سالانه ۷۵۰ هزار تن پرتقال تولید می کند که امسال با تعرفه صفر و با کمترین هزینه محصولش را به عراق صادر کرده است.

وی افزود : امروز به دلیل بالا بودن هزنیه تولید در بخش باغداری و هزنیه های حمل و نقل و سورتینگ و بسته بندی ، قیمت پرتقال مازندران با حمل زمینی به بازار کشور عراق تا ۴۰ سنت بر آورد می شود که با توجه به قیمت عرضه ۳۰ سنتی پرتقال کشور سوریه در این بازار ، مرکبات مازندران اصلا قابل رقابت نیست. 

مازندران ۱۱۲ هزار هکتار باغ مرکبات دارد که از این میزان ۱۱۰ هزار هکتار ارقام بارده است. همچنین از مجموع باغات مرکبات مازندران ۸۰ هزار هکتار زیر کشت ارقام مختلف پرتقال ، ۳۰ هزار هکتار ارقام مختلف نارنگی و بقیه زیر کشت محصولاتی از جمله نارنج و لیمو قرار دارند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا




تولید ۱۳۰ تن عسل در بهشهر

مدیر جهاد کشاورزی بهشهر با بیان اینکه این شهرستان دارای ۴۰۰ زنبوردار و ۲۰ هزار کلونی زنبور عسل است، افزود: امسال ۱۳۰ تن عسل و ۲۱ کیلوگرم ژل رویال در بهشهر تولید شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ غلامرضا قنبری در گفت و گو با خبرنگاران با اعلام خبر فوق همچنین از برگزاری یک دوره آموزشی مهارتی پرورش زنبور عسل با موضوع تغذیه با حضور رئیس دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری و جمعی از کارشناسان و زنبورداران شهرستان بهشهر در اداره جهاد کشاورزی این شهرستان خبر داد و افزود: این کلاس ها به مناسبت گرامیداشت دهه مبارک فجر و با همکاری تعاونی زنبورداران بهشهر برگزار شد.

قنبری گفت: در این دوره آموزشی اسداله تیموری، رئیس دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، به مواردی درباره تغذیه کلونی ها، تحریک زنبورهای عسل برای تولید مثل و پرورش نوزادان، زمان مصرف دارو، زمان ایجاد کندوی جدید یا بچه کندو یا زنبور پاکتی، زمان پرورش و تعویض ملکه اشاره کرد.

مدیر جهاد کشاورزی بهشهر با اشاره به تذکرات دکتر تیموری در مورد مصرف آب برای زنبورها تصریح کرد: مصرف آب عمدتاَ برای رقیق کردن عسل به عنوان غذای لاروها، خنک کردن و مرطوب کردن کندو و تا حدودی برای مصرف خود زنبورها در رسیدن به تعادل فیزیولوژیک بدن آنهاست و بهترین روش تامین آب، مستقر کردن کندوها در فاصله نزدیک به آب های جاری تمیز و بدون آلودگی های شیمیایی مثل دریاچه، نهر، جوی و چشمه است.

قنبری تاکید کرد: در این دوره همچنین دکتر تیموری درباره تقویت کلونی های ضعیف در بهار و راه های تقویت کلونی ضعیف، تعویض ملکه، تقویت با قاب تخم و دادن یک قاب زنبور مواردی را ارائه داد.

سرویس خبری: استان ها

منبع: ایسنا




صید ماهیان دریایی مازندران حدود ۳۰ درصد کاهش یافت

شیلات مازندران اعلام کرد که شرایط نامساعد جوی در دی ماه امسال سبب شد تا حدود ۶۰ درصد تلاش پره‌کشی صیادان استان در دریای خزر متوقف شود که نتیجه آن کاهش حدود ۳۰ درصدی میزان صید ماهیان استخوانی در نیم فصل نخست صید و صیادی بوده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از شیلات مازندران ،فصل صید ماهیان استخوانی امسال در سواحل مازندران از نیمه دوم مهر ماه آغاز  شد و در شرایط معمول تا پایان  نیمه فروردین سال آینده ادامه دارد.

طبق اعلام رسمی شیلات مازندران چهار هزار و ۲۰۰ ماهیگیری که در قالب ۵۴ شرکت تعاونی صیادی پره تورهایشان را به آب انداختند از آغاز فصل صید تا سی ام دی ماه ۹۰۰ تن ماهی صید کردند.

معاون صید و بنادر ماهیگیری شیلات مازندران روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا تنها علت کاهش صید را شرایط نامساعد جوی دی ماه و سرد شدن آب سواحل ذکر کرد و گفت:  کاهش دمای آب سبب شد تا ماهیان به قسمت عمیق دریا مهاجرت کنند و از تور رس ماهیگیران خارج شوند

قاسم کریم زاده توضیح داد : حداکثر ارتفاع تورهای ماهیگیری در روش پره ۲۰ متر است ، در حالی که ماهی ها زمانی که دمای آب های ساحلی کاهش می یابد به اعماق بیش از ۳۰ متر فرار می کنند و دیگر در تور پره کشی قرار نمی گیرند.

وی با اظهار این که در مجموع شرایط نامناسب آب و هوایی سبب شد تا تعداد عملیات پره کشی تا ۱۵ درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل کم شود ، گفت که بیشترین تاثیر را دی ماه بر عملکرد صیادان داشت چرا که در این ماه میزان پره کشی حدود ۶۰ درصد کاهش داشت.

معاون شیلات ایران با این وصف افزایش ارزش اقتصادی ماهیان صید شده را جبران کننده بخشی از زحمات صیادان دانست و گفت که ارزش اقتصادی ماهیان صید شده در سال جاری ۱۰۳ درصد بیشتر از سال گذشته بوده است.

وی ارزش اقتصادی ماهیان استخوانی صید شده را هم ۷۶ میلیارد تومان اعلام کرد.

کریم زاده در باره ترکیب ماهیان صید شده هم توضیح داد : بیشترین میزان صید با ۳۹ درصد مربوط به کفال ، ۳۶ درصد سفید و ۲۵ درصد هم کپور بوده است.

صیادی به طور کلی در سواحل جنوبی دریای خزر یعنی در ایران به صورت ” پره کشی ” است. در این روش عمدتا تورهایی با ارتفاع هفت تا ۱۰ متر و به طول یک هزار و ۲۰۰ متر به کمک یک قایق به صورت نیم دایره در فاصله مشخصی از ساحل تا ۱۴ متری عمق دریا پهن می شود و پس از انباشته شدن از ماهیان استخوانی شامل گونه های کفال، سفید و کپور به وسیله تراکتور به ساحل کشیده می‎ شود. در این روش شرایط جوی و موج دریا یکی از مهم ترین عوامل برای پهن کردن تور در دریا است.

صیادان عضو شرکت پره می گویند که در شرایط مناسب امواج دریا هر شرکت پره به طور میانگین تا سه مرحله در روز تورکشی انجام می دهد ولی در شرایط غیرعادی هشدار زرد تعداد پره کشی کم و در شرایط نارنجی به طور کلی قطع می شود.

صید ماهیان دریایی مازندران حدود ۳۰ درصد کاهش یافت

کاهش ۱۰ درصدی صید ماهی کیلکا 

معاون صید و بنادر ماهیگیری شیلات مازندران همچنین از تاثیرگذاری شرایط نامساعد جوی بر میزان صید ماهی کیلکا خبر داد و گفت که تا پایان دی ماه امسال ۱۰ هزار و ۷۱ تن کیلکا صید شد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۰ درصد کاهش داشت.

کریم زاده با اظهار این که شرایط جوی دی ماه سبب شد تا صیادان ۵۵ درصد شب های دریایی این ماه را دست بدهند ، توضیح داد: موفقیت صید کیلکا  فقط منوط به شب های آرام و بویژه تاریکی محض است چون در چنین شب هایی ماهیان کیکا که گله ای حرکت می کنند جذب روشنایی لامپ های هزار وات متصل به تورهای قیفی شکل شناور ها صیادی می شوند و در سبد صیادی قرار می گیرند.

وی ارزش اقتصادی ماهیان کیلکا امسال را ۷۵میلیارد تومان عنوان کرد و گفت: ۹۷درصد ماهی کیلکا صید شده را معمولی، ۲ درصدآنچوی و یک درصد چشم درشت تشکیل می دهد.

در سطح استان مازندران ۴۴ فروند شناورصیادی کیلکا گیر در طول سال فعالیت می کنند که از این تعداد ۲۱ فروند در بندر بابلسر و ۲۳ فرونددر بندر امیر آباد مشغول فعالیت صید و صیادی هستند.

سرویس خبری: استان ها

منبع: شیلات مازندران




مدیر حفظ نباتات جهاد کشاورزی مازندران: مشکل صادرات کیوی بزودی برطرف می‌شود

کیوی

مدیر حفظ نباتات جهاد کشاورزی مازندران گفت که با پیگیری‌هایی که در سطح ملی صورت گرفته ، مشکل صادرات کیوی این استان بزودی برطرف خواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ رحمان زاغی روز دوشنبه در حاشیه بازدید از سردخانه‌های ذخیره کننده کیوی شهرستان تنکابن افزود : برای صادرات محصولات کشاورزی لازم است تا شرایط قرنطینه کشور مقصد مورد توجه قرار گیرد و محصولات بدون بیماری و آفت صادر گردد.

وی با بیان اینکه کشور ایران عضو قرنطینه جهانی است ، اظهار داشت :تمامی کشورهایی که عضو قرنطینه جهانی هستند موظف به رعایت معاهده بین المللی صادرات محصولات کشاورزی هستند و باید قرنطینه کشور مقصد را کاملا رعایت کنند در غیر این صورت محصولات صادراتی آنها برگشت خواهد خورد.

زاغی خاطرنشان کرد : اخیرا برخی کشورهای اوراسیا شرایط جدیدی را نیز برای محموله های گیاهی و میوه هایی که از ایران صادر می شود وضع کرده اند که بر اساس آن محصولات صادراتی ایران باید گواهی عدم باقی مانده سموم را هم داشته باشند.

وی با اشاره به اینکه عدم توجه به این استاندارها ایران را از بازارهای جهانی دور می کند ، تصریح کرد : باید در زمینه صادرات محصولات کشاورزی و باغی کاملا به روز شویم و تابع قوانین کشورهای هدف صادراتی باشیم که در این زمینه لازم است تا اطلاع رسانی درست و بموقع به باغداران ، سورتینگ داران و ذخیره کنندگان داده شود .

مدیر حفظ نباتات جهاد کشاورزی مازندران گفت : باید دستگاه های مجهز برای تفکیک یا جداسازی میوه های آلوده از سالم یا پاک کردن آلودگی از سطوح میوه ها به کار گرفته شود تا در بازار های جهانی با مشکل مواجه نشویم.

این مسئول افزود : مشکل صادرات کیوی مازندران مربوط به کشور هند است و این کشور خواستار دریافت اسامی باغداران ، سورتینگ داران و صادرکنندگان کیوی شده و قرار است حضوری یا مجازی از این مراکز بازدید به عمل آورند.

وی یادآور شد : امیدواریم با پیگیری های صورت گرفته مشکل صادرات کیوی هر چه سریع تر برطرف گردد و نگرانی ها به حداقل برسد.

تنکابن واقع در غرب مازندران حدود سه هزار و ۸۵۰ هکتار سطح زیر کشت کیوی دارد و امسال حدود ۹۰ هزار تن کیوی در باغات این شهرستان تولید شده است.

در شهرستان تنکابن ۷۰ سردخانه کوچک و بزرگ کار ذخیره سازی کیوی را برعهده دارند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا




تولید با چاشنی فناوری روز دنیا/ صادرات گوجه گلخانه‌ای از یک روستا به چندین کشور

آقای قنبری تولیدکننده بخش کشاورزی با استفاده از فناوری روز دنیا اقدام به تولید گوجه فرنگی به شیوه ارگانیک کرده است، درباره کارش می‌گوید: به قطر، عمان، امارات، روسیه و ارمنستان صادرات داریم و با توجه به استحکام و نوع رقمی که داریم محصول ما کاملا صادراتی و مورد پسند این کشورهاست.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فارس؛ در حال حاضر به سبب وجود مسائل و نارسایی‌هایی همچون افزایش جمعیت، بیکاری، محـدودیت منابع آب و خاک، تهدیدات زیست محیطی، پایین بودن عملکرد محصول و نگرانی از به خطر افتادن امنیت غذایی جامعه؛ نقش و اهمیت کارآفرینی در بخش کشاورزی بیش از پیش احساس می‌شود  و توسعه گلخانه‌ها می‌تواند نقش مهمی در تولید و کارآفرینی در بخش کشاورزی داشته باشد.

کسب درآمد از یک تجارت کشاورزی مستلزم آگاهی از شیوه‌های کشاورزی و تجربه‌ای در زمینه توسعه یک تجارت است و با این وجود برای راه‌اندازی اغلب این کسب و کارها داشتن زمین، سرمایه و علاقمندی سه فاکتور اصلی محسوب می‌شود.

یک تجارت گلخانه‌ای محصولات ارگانیک از پتانسیل بالایی برای رشد و موفقیت برخوردار است چرا که تقاضا برای محصولات گلخانه‌ای ارگانیک در سال‌های اخیر به‌طور قابل توجهی رشد کرده است و موضوع جالبی که وجود دارد این  است این تجارت گلخانه‌ای معمولاً در مزارع کوچک و خانوادگی اداره می‌شد اما از آنجا که تقاضا برای محصولات غذایی ارگانیک در حال افزایش است، مردم در حال سرمایه‌گذاری در زمین‌های خود برای توسعه کشاورزی ارگانیک هستند.

هیدروپونیک یک فناوری جدید در حوزه کشاورزی است که طی دهه‌های گذشته تقاضا برای آن در حال افزایش است و در این نوع کشاورزی، مزارع عاری از خاک است و محصولات به‌دست آمده از این روش نیز برای مصارف تجاری و خانگی است.

با توجه به پتانسیل‌هایی که در مازندران وجود دارد نیازمند سیستمی است تا با خارج شدن از شرایط خاص فصلی بودن برای کشت و کار، وارد مرحله‌ای مطمئن و دائمی شود و احداث گلخانه با توجه به کنترل آن در شرایط مطلوب می تواند کشاورزی را در چهار فصل به صورت درآمدزا احیا کند.

به همین منظور به سراغ گلخانه‌داری رفتیم که در تولید گوجه فرنگی به روش هیدروپونیک حرف اول را می‌زند و توانسته با پشتکار و عزم جدی در پیشرفت این نوع محصول گام بردارد و اکنون به عنوان کارآفرین نمونه مطرح باشد.

آقای قنبری از شهرستان میاندورود در ابتدای صحبتش می‌گوید؛ سال گذشته با همکاری سازمان جهاد کشاورزی و بانک کشاورزی تصمیم به احداث گلخانه هیدروپونیک گرفتم که در مدت ۶ ماه توانستم ساخت آن را به اتمام برسانم و اکنون گوجه فرنگی را در فضای گلخانه‌ای تولید می‌کنم.

وی مساحت گلخانه خود را ۶ هزار و ۶۰۰ مترمربع اعلام کرد و گفت: این گلخانه کاملا مکانیزه طراحی شده و حتی کوددهی، محلول‌پاشی و آبیاری این گلخانه کاملا سیستماتیک است و تمامی تجهیزات این گلخانه هم از تولید داخل است و از تجهیزات خارجی استفاده نشده است.

استفاده از دانش‌آموزان برای آموزش و کار

آقای قنبری توانسته برای ۱۰ نفر به طور مستقیم ایجاد اشتغال کند و به صورت غیرمستقیم و فصلی در این فضای گلخانه‌ای از حضور دانش‌آموزان استفاده کند تا ضمن آگاهی دادن و آموزش به آنان منبع درآمدی هم برای‌شان باشد.

این تولیدکننده محصول گلخانه‌ای می‌گوید؛ محصولی که در گلخانه تولید می‌شود از رقم “ساخیا” است که بذر آن از خارج کشور می‌آید و در شرکت دشت‌ناز بذرپاشی و بعد از آن به صورت نشایی وارد این گلخانه می‌شود.

تولید گلخانه کاملا صادراتی است

وی محصول تولیدی این گلخانه را کاملا صادراتی عنوان کرد و گفت: ارزآوری خوبی برای کشور دارد چراکه ماندگاری و انبارداری به مدت یک‌ماه را در دمای ۱۷ تا ۲۵ درجه‌ای را دارد.

قنبری ادامه داد: ۱۲ هزار بوته گوجه فرنگی در این گلخانه داریم که از هر بوته ۳۰ کیلوگرم محصول تولید می‌شود و ظرفیت تولید محصولات گلخانه‌ای ما ۲۶۰ تن است.

وی ارتفاع بوته گوجه فرنگی در این فضای گلخانه‌ای تا ۱۲ متر عنوان می‌کند و ادامه می‌دهد؛ رشد بی‌رویه را در پایش‌های مختلف کنترل می‌کنیم، اما نکته مهم این است که سم‌پاشی به هیچ عنوان در این گلخانه انجام نمی‌شود و تنها از قارچ‌کش استفاده می‌شود.

این تولید کننده عرصه کشاورزی در مورد علت پیوستن به کار کشاورزی و تولید محصولات گلخانه‌ای می‌گوید: گوجه فرنگی به دلیل استقامت بالا، تناژ مطلوب در هکتار و آفت‌های کمتری که دچار می‌شود به همین دلیل برای کاهش مصرف آب اقدام به پرورش گوجه فرنگی به روش هیدروپونیک کردیم.

او در مورد بازار فروش محصولات خود می‌گوید: به قطر، عمان، امارات، روسیه و ارمنستان صادرات داریم و با توجه به استحکام و نوع رقمی که داریم محصول ما کاملا صادراتی و مورد پسند این کشورهاست.

دغدغه تامین کود

این کارآفرین ادامه می‌دهد: قبل از تولید، همکاری بانک‌های برای جذب تسهیلات خوب بوده اما امسال برای تامین کودهای میکرو که در فضای گلخانه‌ای باید استفاده شود دچار مشکل شدیم و ساز و کاری برای تامین این نوع کودها در کشور وجود ندارد.

قنبری اضافه می‌کند: با توجه به کیفیت مطلوبی که محصول گلخانه‌ای ما دارد اما متاسفانه کسی به سراغ ما نمی‌آید که چطور این کودها را تامین می‌کنیم و در بازار آزاد با قیمت‌های چندبرابری اقدام به خرید کودها می‌کنیم و ضرورت دارد مسؤولان مرتبط توجه بیشتری به این موضوع داشته باشند.

وی ادامه می‌دهد: حتی زنبورهایی که در گلخانه استفاده می‌کنیم با قیمت‌های دلاری وارد می‌شود و این هزینه‌ها برای ما بسیار سنگین است و همین امر قیمت تمام شده محصول را افزایش می‌دهد.

او اینطور مشکلات خود را بازگو می‌کند؛که اگر یک تولیدکننده با همه انگیزه‌ای که برای تولید داشت اگر در ادامه کارش منتفع نشود به طور حتم دست از تولید و فعالیتش برمی‌دارد و اشتیاقی که برای تولید وجود داشت از بین می‌رود.

این  تولیدکننده حوزه کشاوری ادامه می‌دهد: اگر در تامین کودها مسؤولان مرتبط کمک کنند می‌توان دست به پروژه‌های مهم دیگری هم زد و با موفقیت کار را گسترش داد.

در ادامه سیداسماعیل علوی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان میاندورود نیز در این زمینه می‌گوید: در این شهرستان ۷۰ بهره‌بردار در بخش تولیدات گلخانه‌ای با مساحت ۱۰ هکتار سبزی و صیفی و گل و گیاه فعالیت دارند.

وی ادامه داد: برای احداث طرح‌های کشاورزی از محل اعتبارات تبصره ۱۸ و سامانه سیتا تسهیلاتی در اختیار متقاضیان  قرار می‌گیرد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان میاندورود افزود: امسال در یک روستا با یک محصول ۵۰ مورد مجوز گل و گیاه صادر شد که با حمایت صندوق کارآفرینی امید تسهیلات کم‌بهره در اختیار متقاضیان قرار خواهد گرفت.

بر اساس این گزارش، حمایت از تولید و رونق تولید دو کلید واژه اصلی در صحبت‌های مدیران تبدیل شده‌ است، تولیدکنندگان نیازمند دستانی هستند که گره‌ای از مشکلات‌شان باز کند؛ مشکلاتی همچون سود بالای اقساط بانک و کوتاه بودن دوره تنفس، بالا رفتن قیمت مواد اولیه و چندین و چند مشکل که لازم است به طور جد توسط متولیان امر برای آنها تمهیدات لازم اندیشیده شود.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: فارس




بازگشت شرایط عادی به بازار ماهی‌فروشان مازندران

 آغاز زودهنگام صید ماهیان استخوانی دریای خزر در مازندران و همزمانی آن با آخرین روز تعطیلات ماه صفر سبب هجوم مسافران به بازار ماهی‌فروشان و و خرید و فروش نوبرانه ماهیان دریایی تا سه برابر سال گذشته شد؛ وضعیتی که اگر چه تنها یک روز دوام داشت ولی نگران کننده بود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا، نشان می دهد که قیمت هوایی ماهیان دریایی در بازار ماهی فروشان مازندران تنها در روز جمعه ۱۶ مهر ماه و نخستین روز صید ماهیان استخوانی ادامه داشت و از صبح امروز بازار به وضعیت عادی بازگشته است.

حجره داران بازار فروشی مازندران در مناطق مختلف علت التهاب دیروز در بازار و افزایش سه برابر قیمت نسبت به نوبرانه سال گذشته را هجوم مسافران اعلام کردند و گفتند که مهمانان تعطیلات مازندران دیروز با توجه  به پایان یافتن تعطیلات و ضرورت بازگشت به خانه بر سر تهیه ماهی نوبرانه دریایی با یکدیگر رقابت تنگاتنگی داشتند و به همین خاطر هم بازار وضعیت مزایده ای به خودش گرفته بود.

شاهدان عینی و حجره داران به خبرنگار ایرنا گفتند که دیروز در بازار ماهی فروشان ساری و فریدونکنار هر کیلوگرم کپور دریایی با وزن حدود ۸۰۰ گرم تا یک کیلو که بیشترین گونه ماهی دریایی موجود در بازار بود هر کیلو گرم ۸۰ هزار تومان معامله شد در حالی که سال گذشته نوبرانه این ماهی در همین وزن ۳۵ هزار تومان بود.

یک حجره دار بازار ماهی فروشان ساری گفت : دیروز هر کیلوگرم ماهی کفال جثه ریز ۳۵۰ تا ۴۵۰ گرمی ۱۴۰ هزار تومان و ماهی سفید حدود ۷۰۰ گرمی که بسیار هم کم در بازار وجود داشت هر کیلو گرم ۲۰۰ هزار تومان خرید و فروش شد.

سیدعباس خرسندی  افزود : بررسی مقایسه ای قیمت ماهی نوبرانه امسال نسبت به روزهای نخست فصل صید سال گذشته در بازار ماهی فروشان نشان می دهد که  امسال قیمت نوبرانه به صورت چشمگیر یعنی تا حدود سه برابر بیشتر شده است.

وی توضیح داد : پارسال در چنین روزهایی هر کیلو ماهی کپور در اوزان ۳۰۰ تا ۸۰۰ کیلو گرم ۳۵ هزار تومان به فروش می رسید.ماهی کفال در وزن های ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرمی نیز تا ۵۵ هزار تومان بود و هر قطعه ماهی سفید  در  وزن حدود ۷۰۰ گرم حدود ۷۰ هزار تومان فروخته می شد.

این ماهی فروش بازار ساری علت التهاب در بازار ماهیان دریایی را در درجه نخست وجود مسافران زیاد به خاطر تعطیلات پایان ماه صفر در مازندران برشمرد و گفت : همچنین امسال هنوز تمامی شرکت های پره وارد دریا نشده اند و تنها در شرق مازندران کار صید و صیادی شروع شد و در آنجا هم به خاطر شرایط  آب و هوایی صیادان فعالیت کامل نداشتند.

طبق اعلام رسمی کمیته صیادی شیلات ایران ،صیادان عضو ۱۳ شرکت تعاونی پره در شرق مازندران از صبح روز پنجشنبه ۱۵ مهر ماه در سواحل دریای خزر حاضر شدند تا تورهایشان را برای صید ماهیان استخوانی پهن کنند که به دلیل باد و باران نتوانستند تورهای یشان را  به آب بیندازند ، اما با مساعد شدن شرایط آب هوایی روز گذشته ماهیگیران این منطقه توانستند انواع  ماهیان استخوانی دریای خزر را با فراوانی گونه کپور صید کنند.

یکی از حجره داران بازار ماهی فروشان فریدونکنار که بازارش برای ۱۵ شهرستان ساحلی مازندران مرکزیت دارد و یعنی همه صیادان از هر نقطه از شهرهای استان و حتی از استان های  همجوار به خصوص گلستان ماهیان صید شده را به این بازار منتقل می کنند، به خبرنگار ایرنا گفت : بازار ماهی  فروشان مازندران دیروز یک روز استثنایی را سپری کرد ولی از امروز وضعیت به حالت عای بازگشته است.

محمدی بخشی با اظهار این که افزایش صید ماهیان استخوانی طی روزهای آینده سبب می شود تا قیمت ماهی به تعادل برسد و مردم نباید نگران باشند ، افزود : حضور و تقاضای بیش از حد مسافران برای خرید ماهیان دریایی در آخرین روز تعطیلات چند روزه اخیر تنها دلیل فروش ماهی با قیمت دلخواه در بازار ماهی فروشان بود.

وی با بیان این که قیمت ماهی نوبرانه دریایی روز گذشته تابع هیچ مقررات اقتصادی نبود ، فروش هر قطعه ماهی سفید  ۷۰۰ گرمی تا ۲۰۰ هزار تومان را « بی سابقه » توصیف کرد و گفت : ولی امروز همین گونه به زیر ۸۰ هزار تومان رسیده است ، یعنی قیمت های نوبرانه پس از یک روز شکسته شده است.  

بخشی گفت : البته هنوز صید در  شرکت های تعاونی پره استان در مناطق مرکزی و غربی مازندران شروع نشده است و ماهی از شرق استان به این بازار منتقل می شود که بسیار کم هم است.

وی توضیح داد : قیمت ماهی کفال با وزن ۴۰۰ گرمی از  ۱۴۰ هزار تومانی روز گذشته امروز به ۸۰ هزار تومان کا هش یافته است . کپور همانند ۲ سال اخیر بیشترین فراوانی ماهیان دریایی بازار ماهی فروشان را تشکیل می دهد که امروز هر قطعه حدود ۷۰۰ گرمی از ۸۰ هزار تومان روز گذشته به ۵۰ هزار تومان کاهش یافت. 

بخشی قیمت ماهیان پرورشی بویژه قزل آلا با وزن یک کیلو گرم را ۱۰۵هزار تومان اعلام کرد و گفت : ماهی پرورشی فیتوفاک با وزن یک کیلوگرمی ۳۰ هزار تومان ، کپور پرورشی هم با همین وزن  ۳۳تا ۳۵هزار تومان است .

طبق گزارش رسمی شیلات مازندران ، چهار هزار و ۲۰۰ ماهیگیر در این استان در قالب ۵۴ شرکت تعاونی صیادی پره فعال هستند. این صیادان در فصل صید گذشته یعنی از ۱۵ مهر سال ۹۹ تا بیستم مهر سال ۱۴۰۰ ، حدود ٢ هزار و ۵۰۰ تن انواع ماهیان استخوانی صید کرده بودند که نسبت به فصل قبل از آن ٢٧ درصد کاهش داشت. در فصل صید ۱۳۹۸ -۱۳۹۹ صیادان عضو شرکت تعاونی پره استان مازندران در مجموع سه هزار و ۶۰۰ تن انواع ماهیان استخوانی را از دریای خزر صید کرده بودند.

صیادی به طور کلی در سواحل جنوبی دریای خزر یعنی در ایران به صورت « پره کشی » است. در این روش عمدتا تورهایی با ارتفاع هفت تا ۱۰ متر و به طول یک هزار و ۲۰۰ متر به کمک یک قایق به صورت نیم دایره در فاصله مشخصی از ساحل تا ۱۴ متری عمق دریا پهن می شود و پس از انباشته شدن از ماهیان استخوانی شامل گونه های کفال، سفید و کپور به وسیله تراکتور به ساحل کشیده می‎ شود. در این روش شرایط جوی و موج دریا یکی از مهم ترین عوامل برای پهن کردن تور در دریا است.

سرویس خبری: استان ها

منبع: ایرنا




استخدام کارشناس صنایع غذایی در شرکت کماج صبا

شرکت مجتمع صنایع غذایی کماج صبا جهت تکمیل کادر خود در استان‌ مازندران از افراد واجد شرایط دعوت به همکاری می‌نماید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، شرایط استخدام کارشناس صنایع غذایی در شرکت کماج صبا به شرح زیر می باشد.

مهندس صنایع غذایی

جنسیت: خانم
نوع قرارداد: تمام وقت
دارای مدرک کارشناسی صنایع غذایی

از متقاضیان واجد شرایط خواهشمندیم رزومه خود را به ایمیل زیر ارسال نمایند.
📧 s.m.mirzaee3172@gmail.com




استخدام کارشناس صنایع غذایی در شرکت صنایع غذایی بارلی

شرکت خاور پویای شرق (صنایع غذایی بارلی) جهت تکمیل کادر خود در استان مازندران از افراد واجد شرایط دعوت به همکاری می نماید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، شرایط استخدام کارشناس صنایع غذایی در شرکت خاور پویای شرق به شرح زیر می باشد.

مهندس صنایع غذایی

جنسیت:آقا
نوع قرارداد: تمام وقت
مهندس صنایع غذایی گرایش تولید
۵ سال سابقه کار مرتبط

از متقاضیان واجد شرایط خواهشمندیم رزومه خود را به ایمیل زیر ارسال نمایند.
📧 bsarirafraz@yahoo.com