در بخش سبزیجات، در سه ماهه اول سال ١٣٩٨، متوسط قیمت سیب زمینی ٣۶١٢٣، پیاز ٣٧١٣۴ و گوجه فرنگی ٢٢٢۴۵ ریال بوده که به ترتیب نسبت به فصل مشابه سال قبل ۵٢٧,٩، ۵٣٩.٢ و ٢٢١.۶ درصد افزایش داشته‌اند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ مرکز آمار ایران اقدام به انتشار متوسط قیمت محصولات و هزینه خدمات کشاورزی بهار  ١٣٩٨ کرد که براساس آن در بخش غلات، در سه ماهه اول سال ١٣٩٨، متوسط قیمت گندم ١٧٢١٠ ریال و متوسط قیمت جو ١٧٨۵١ ریال بوده که به ترتیب نسبت به فصل مشابه سال قبل ٣١,١ درصد و ۵٧.۵ درصد افزایش داشته‌اند.

در بخش حبوبات، در سه ماهه اول سال ١٣٩٨، متوسط قیمت نخود ۶٠٠١٠ ریال و متوسط قیمت عدس ۵۵۵۴٣ ریال بوده که به ترتیب نسبت به فصل مشابه سال قبل ۴٣,٨ درصد و ٢۵.٩ درصد افزایش داشته اند.

در بخش محصولات جالیزی، در بهار سال ١٣٩٨، متوسط قیمت هندوانه ٨۴٧٢، خربزه ٢۵۶٨۴ و خیار ٢١۵١٠ ریال بوده که به ترتیب نسبت به فصل مشابه سال قبل ۵,۶ درصد کاهش و ۵٧.٩ و ٧٩.۵ درصد افزایش داشته‌اند.

در بخش سبزیجات، در سه ماهه اول سال ١٣٩٨، متوسط قیمت سیب زمینی ٣۶١٢٣، پیاز ٣٧١٣۴ و گوجه فرنگی ٢٢٢۴۵ ریال بوده که به ترتیب نسبت به فصل مشابه سال قبل ۵٢٧,٩، ۵٣٩.٢ و ٢٢١.۶ درصد افزایش داشته‌اند.

در بخش محصولات علوفه‌ای، در بهار سال ١٣٩٨، متوسط قیمت یونجه ١۶٩٢٨ و کاه ٣٠۵٠ ریال بوده که به ترتیب نسبت به بهار سال قبل ۶٩,۵ و ٩٢.٧ درصد افزایش داشته‌اند.

در بخش میوه‌های هسته‌دار، در سه ماهه اول سال ١٣٩٨، متوسط قیمت زردآلو ٧٨١٢٨ و متوسط قیمت آلبالو ٧٣٠٢٨ ریال بوده که به ترتیب نسبت به بهار سال قبل ۵۴,۶ و ۶٣.۵ درصد افزایش نشان می دهد و متوسط قیمت هلو ۴٧٣١٧ بوده که ۶١.۴ درصد افزایش داشته است.

در بخش میوه‌های دانه‌دار، در بهار سال ١٣٩٨، متوسط قیمت سیب درختی ۶٠۴٢۵ ریال بوده که نسبت به فصل مشابه سال قبل ٣٣,٩ درصد افزایش یافته است.

در بخش دامداری سنتی، در سه ماهه اول سال ١٣٩٨، متوسط قیمت یک کیلوگرم گوسفند و بره زنده ۴٣٠۶٣٠ ریال و یک کیلوگرم گاو پرواری زنده ٣۶۴۵۴١ ریال بوده که به ترتیب نسبت به فصل مشابه سال قبل ١١٢,٧ و ١٣۴.۵ درصد افزایش داشته‌اند.

در بخش فراورده‌های دامی سنتی، در بهار سال ١٣٩٨، متوسط قیمت یک کیلوگرم شیر گوسفند ۵٣٨۵٩ ریال بوده که  نسبت به بهار سال قبل ٢٢,٣ درصد افزایش داشته است و متوسط قیمت یک کیلوگرم شیر گاو ٢٠۴٧۶ ریال بوده که نسبت به فصل مشابه سال قبل ۶۴.٨ درصد افزایش نشان می‌دهد.

در بخش هزینه های خدمات ماشینی، در سه ماهه اول سال ١٣٩٨، هزینه شخم یک هکتار زمین زراعی آبی ٢۵۴٠۴٨٩ ریال و هزینه شخم یک هکتار زمین زراعی دیم ١۶٠٧۵۴٩ ریال بوده که به ترتیب نسبت به فصل مشابه سال قبل ٣٨,١ و ٢٨.۴ درصد افزایش داشته‌اند.

در بخش دستمزد نیروی کار، در بهار سال ١٣٩٨، دستمزد کارگر میوه چین مرد ۶۴٩۴٢٠ ریال بوده که نسبت به سال قبل ٣۴,٣ درصد افزایش داشته و دستمزد کارگر میوه چین زن ۵٢٨٣٨٣ ریال بوده که نسبت به بهار سال قبل ٣٨.۴ درصد افزایش داشته است. همچنین، دستمزد کارگر وجین کار و تنک کار مرد ٧۶٧۵۵۵ ریال و دستمزد کارگر وجین کار و تنک کار زن ٨۶٢۵۶٩ ریال بوده که به ترتیب نسبت به فصل مشابه سال قبل ٢٨.۴ و ٣٠.٨ درصد افزایش داشته‌اند.

سرویس خبری: صنعت غذا

مرکز آمار اعلام کرد، بیشترین افزایش قیمت در خرداد امسال نسبت به ماه مشابه سال قبل (خرداد ١٣٩٧) مربوط به «سیب زمینی» با ٢٩۶,٨ درصد افزایش می‌باشد.

به گزارش خبرگزاری تسنیم،‌ بر اساس نتایج به دست آمده در خرداد ماه ١٣٩٨، بیشترین افزایش قیمت در ماه جاری نسبت به ماه گذشته، مربوط به اقلام «سیب زمینی» با ١٣,٢ درصد افزایش، «پرتقال محصول داخل» با ۱۰٫۳ درصد افزایش و «برنج ایرانی درجه یک» با ۱۰٫۲درصد افزایش بوده است. در این ماه اقلام «پیاز» (٣٨.٩ درصد) ، «خیار» (١٩.۶ درصد) و « تخم مرغ ماشینی» (١٢.۶ درصد) نسبت به ماه قبل کاهش قیمت داشته‌­اند.

بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه مشابه سال قبل (خرداد ١٣٩٧) مربوط به اقلام «سیب زمینی» با ٢٩۶,٨ درصد افزایش، «رب گوجه فرنگی» با ٢۴۵.۶ درصد افزایش، «پیاز» با ١۵۶.۴ درصد افزایش، «گوجه فرنگی» با ١۴٣.٩ درصد افزایش و «شکر» با ١١٩.۴ درصد افزایش می‌باشد.

سرویس خبری: صنعت غذا

مجری طرح دانه‌های روغنی گفت: با ثابت نگه داشتن نرخ ارز و افزایش نرخ تورم، تولید در کشورمان نمی‌صرفد و مشاغل کشته می‌شوند.

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، علیرضا مهاجر مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی امروز در مراسم رزمایش ملی بسیج کشاورزی، جهاد و خدمت اظهار کرد: همانطور که مقام معظم رهبری جنگ امروز را جنگ اقتصادی می‌دانند؛ در شرایط فعلی که ما در تحریم هستیم، در جنگ اقتصادی به سر می‌بریم و جنگ نظامی را یمنی‌ها در مقابل عربستان و وابستگان آنها انجام می‌دهند.

وی افزود: قیمت ارز، تورم و تعرفه‌ها ۳ عاملی هستند که در بخش تولید اثرگذار هستند اما در کشور ما همه موارد به نفع بازرگانان مصادره شده است.

مهاجر ادامه داد: وقتی نرخ ارز ثابت نگه داشته می‌شود و در مقابل آن تورم افزایش دارد، در واقع به واردکننده یارانه داده می‌شود.

تصمیم‌گیرندگان دولتی متاثر از واردکنندگان هستند

مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در دنیا نرخ ارز و تورم تقریبا ثابت هستند و در کنار آنها برای دفاع از تولید برای واردات تعرفه گذاشته می‌شود اما در کشور ما تصمیم‌گیرندگان در دولت متاثر از واردکنندگان هستند.

وی تصریح کرد: در چنین شرایطی می‌گوییم که تولیدکنندگان داخلی ما توان رقابت با تولیدکنندگان خارجی را ندارند که این امر دروغی بزرگ است که به جامعه تحویل داده می‌شود.

مهاجر اظهار داشت: در شرایط فعلی کلزای تولیدشده کشاورزان بر مبنای ارز ۴۲۰۰ تومانی خرید می‌کنیم این در حالیست که هزینه‌های تولید آنها بر مبنای ارز ۱۳ هزار تومانی است و دولت تنها به بخش کوچکی از هزینه‌های تولید یارانه می‌دهد.

مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی گفت: وقتی ارز و تورم را توانستیم در اقتصاد کشور ثابت نگه داریم در آن موقع باید برای حمایت از تولیدکننده داخلی بر واردات تعرفه بگذاریم؛ جنگ میان آمریکا و چین، اتحادیه اروپا و آمریکا نیز بر اساس همین جنگ تعرفه‌ای است.

وی تصریح کرد: در کشور ما اما نرخ ارز ثابت نگه داشته می‌شود و همین امر باعث می‌شود مردم پولهایشان را از کشور خارج کنند و تولید صرفه اقتصادی نداشته باشد.

ثابت نگه داشتن نرخ ارز باعث کشته شدن مشاغل در کشور می‌شود

مهاجر ادامه داد: وقتی به روستا می‌رویم همه مردم به دنبال پیدا کردن کاری برای بچه‌هایشان هستند چون تولید در کشور صرفه ندارد چون دولت قیمت ارز را ثابت نگه داشته اما تورم بالا می‌رود در این شرایط مشاغل کشته می‌شوند زیرا تولید صرفه اقتصادی ندارد.

وی گفت: همه این موارد و ثابت نگه داشتن نرخ ارز به بهانه مصرف‌کننده صورت می‌گیرد و می‌گویند در صورتی که نرخ ارز افزایش یابد یا بخواهیم نرخ خرید را افزایش دهیم، مصرف‌کننده چگونه می‌تواند نان یا روغن بخرد؟

مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی خاطر نشان کرد: اتحادیه اروپا ۵۰ میلیارد دلار به بخش تولید یارانه می‌دهد و آلمان که کشاورزی آن بر اساس باران است در هر هکتار ۳۰۰ یورو و در رومانی در هر هکتار ۷۰۰ یورو به بخش کشاورزی یارانه اهدا می‌شود. در کنار آن یارانه‌ای که به بخش کشاورزی اعطا می‌شود با بهره ۲٫۳ و ۳ درصد است.

مهاجر گفت: در بخش کشاورزی بیشترین وابستگی را به دانه‌های روغنی داریم و همین بخش‌های مرغ و گوشت که اکنون به مشکل خورده‌ایم به خاطر وابستگی به دانه‌های روغنی است زیرا از اول انقلاب برای تامین آنها واردات کرده‌ایم و اگر فرمایش رهبر معظم انقلاب نبود ما اکنون در گندم نیز خودکفا نبودیم.

مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی افزود: در بخش تولید دانه‌های روغنی بر اساس برنامه‌ریزی ۱۰ ساله‌ای که انجام شده است توانسته‌ایم تولید خود را هفت برابر بکنیم به طوریکه میزان تولید دانه‌های روغنی در سال ۹۶ تنها ۴۶ هزار تن بود که این رقم اکنون به ۳۴۰ هزار تن رسیده است.

وی در پایان تاکید کرد که برای واردات دانه‌های روغنی و روغن خام، سالانه ۴ میلیارد دلار ارز از کشور خارج می‌شود.

شاخص قیمت تولید کننده زراعت، باغداری و دامداری سنتی (بر مبنای ١٠٠=١٣٩٠) در سال ١٣٩٧ برابر است با ۳۶۲.۷ بود که نسبت به سال قبل از آن (نرخ تورم سالانه) ۴٧.٨ درصد افزایش یافته است.

به گزارش خبرگزاری مهر، گزارش شاخص قیمت تولید کننده زراعت، باغداری و دامداری سنتی (تعدیل یافته) سال ١٣٩٧ از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد.

محصولات کشاورزی از مرحله اتمام تولید تا مصرف نهایی تحت تاثیر عوامل مختلف، قیمت های متفاوتی پیدا می‌کند که اصطلاحاً قیمت سرخرمن، قیمت عمده‌فروشی، … و قیمت خرده‌فروشی نامیده می‌شود. به منظور دستیابی به قیمتی که صرفاً ناشی از فعالیت کشاورزی باشد لازم است تأثیر عواملی نظیر هزینه‌های حمل و نقل و انبارداری، سود واسطه‌ها و … حذف شود. این گزارش به ارائه قیمت تولید کننده (سرخرمن) محصولات کشاورزی پرداخته شده که از مقایسه اطلاعات حاصل از این گزارش با نتایج طرح های خرده‌فروشی می توان به بررسی نقش واسطه‌ها و دیگر عوامل مؤثر در شکل‌گیری سایر قیمت ها تا رسیدن محصول به دست مصرف کننده نهایی پرداخت.

آمارگیری از قیمت فروش محصولات کشاورزی در سال ١٣۵٣ آغاز شده و تاکنون بجز در چند مقطع زمانی به طور مرتب انجام شده است. محاسبه شاخص قیمت تولید کننده زراعت، باغداری و دامداری سنتی بر اساس سال پایه ١٣٩٠ در سال ١٣٩١ شروع شده است. گزارش حاضر به شاخص مذکور در سال ١٣٩٧ اختصاص دارد.

بر این اساس شاخص قیمت تولید کننده زراعت، باغداری و دامداری سنتی (بر مبنای ١٠٠=١٣٩٠) در سال ١٣٩٧ برابر است با ۳۶۲.۷ که نسبت به سال قبل (نرخ تورم سالانه) ۴٧.٨ درصد افزایش یافته است.

شاخص زراعت و باغداری

شاخص گروه زراعت و باغداری در سال ١٣٩٧ برابر با ۳۵۸.۳ است که نسبت به سال قبل ۴۵.۴ درصد افزایش یافته است.

شاخص گروه غلات در سال ١٣٩٧ برابر با ۳۲۹.۱ است که نسبت به سال قبل ۲۸.۶ درصد افزایش یافته است.

شاخص گروه سبزیجات در سال ١٣٩٧ برابر با ۳۹۲.۸ است که نسبت به سال قبل ۵۱.۸ درصد افزایش یافته است.

شاخص گروه میوه ها و میوه های آجیلی در سال ١٣٩٧ برابر با ۳۸۱.۷ است که نسبت به سال قبل ۵۴.۵ درصد افزایش یافته است.

شاخص گروه موادخام طبقه بندی نشده در سال ١٣٩٧ برابر با ۲۸۶.۳ است که نسبت به سال قبل ۳۴.۲ درصد افزایش یافته است.

شاخص دامداری سنتی

شاخص گروه دامداری سنتی در سال ١٣٩٧ برابر با ۳۷۲.۱ است که نسبت به سال قبل ۵۳.۰ درصد افزایش یافته است.

شاخص گروه پرورش بز و بزغاله در سال ١٣٩٧ برابر با ۳۹۱.۰ است که نسبت به سال قبل ٧١.٩ درصد افزایش یافته است.

شاخص گروه پرورش گاو و گوساله سنتی در سال ١٣٩٧ برابر با ۳۷۲.۴ است که نسبت به سال قبل ۵۶.۲ درصد افزایش یافته است.

شاخص گروه گوسفند و بره در سال ١٣٩٧ برابر با ۴۱۳.۵ است که به نسبت به سال قبل ۷۳.۴ درصد افزایش یافته است.

شاخص گروه سایر محصولات حیوانی در سال ١٣٩٧ برابر با ۳۲۷.۲ است که نسبت به سال قبل ۲۶.۶ درصد افزایش یافته است.

شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور در فصل بهار به عدد ٢۶۴,٠۶ رسید که نسبت به فصل قبل ٢.٨٧ درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ١۴.۶١ درصد افزایش داشته است.

به گزارش ایلنا، شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور در سال ١٣٩٧ به عدد ٣٧١,١٨ رسید که نسبت به سال قبل ۵٢.۴٨ درصد افزایش داشته است. بیشترین افزایش شاخص محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور در این سال نسبت به سال قبل مربوط به قلم “گاو حذفی شیری” (۴٧/٧۵ درصد) و کمترین افزایش مربوط به “کود” (٢٣.٩٨ درصد) بوده است.

شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور در فصل بهار به عدد ٢۶۴,٠۶ رسید که نسبت به فصل قبل ٢.٨٧ درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ١۴.۶١ درصد افزایش داشته است. در این فصل بیشترین افزایش نسبت به فصل قبل مربوط به قلم “گاو تلیسه ” (١۵.٧٩ درصد) و کمترین افزایش مربوط به شیر (١.٣۴ درصد) بوده است.

شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور در فصل تابستان به عدد ٣٣٢,٩٩ رسید که نسبت به فصل قبل ٢۶.١٠ درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ۴٠.٣١ درصد افزایش داشته است. در این فصل بیشترین افزایش نسبت به فصل قبل مربوط به”گوساله پرواری” (٣٣.١۴ درصد) و کمترین افزایش مربوط به “کود” (١.٠٣ درصد) بوده است.

شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور در فصل پاییز به عدد ۴٠۶,۵٧ رسید که نسبت به فصل قبل ٢٢.٠٨ درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ۶٣.١٠ درصد افزایش داشته است. در این فصل بیشترین افزایش نسبت به فصل قبل مربوط به “گاو تلیسه ” (٣١.١٨ درصد) و کمترین افزایش مربوط به “گاو نر داشتی”  (٢.١۵ درصد) بوده است.

شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور در فصل زمستان به عدد ۴٨١,١١ رسید که نسبت به فصل قبل ١٨.٣۴ درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ٨٧.۴٢ درصد افزایش داشته است. در این فصل بیشترین افزایش مربوط به “گوساله پرواری” (۴٠.٧١ درصد) و کمترین افزایش مربوط به ” شیر” (۴.۵٨ درصد) بوده است.

شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی در استانهای خوزستان و کهگیلویه وبویر احمد به ترتیب با ٧٠,۶٢ و ۶٨.٧۶ درصد بیشترین افزایش را نسبت به سال قبل داشته اند.