نایب رئیس بنیاد ملی گندمکاران ایران با بیان اینکه دولت باید طبق قانون نرخ تضمینی محصولات کشاورزی را تا پایان شهریورماه اعلام کند، گفت: نرخ خرید تضمینی گندم برای سال آینده ۴۵۰۰ تومان پیشنهاد شد.

علیقلی ایمانی در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، در پاسخ به اینکه آیا نرخی برای خرید تضمینی گندم برای سال آینده پیشنهاد شده است، گفت: بنیاد ملی گندمکاران ایران با درنظر گرفتن هزینه‌ها و شرایط تورم، نرخ خرید تضمینی گندم برای سال آینده را کیلویی ۴۵۰۰ تومان به دولت پیشنهاد داد. 

نایب رئیس بنیاد ملی گندمکاران ایران افزود: این نرخ با درنظر گرفتن تورم جاری و هزینه‌ها پیشنهاد شده است و امید است که دولت زودتر آن را تصویب و ابلاغ کند. 

ایمانی تأکید کرد: تورم تولیدکننده بسیار شرایط سختی را به تولیدکنندگان وارد می‌کند که فراتر از تورم جامعه است. در این میان تورم انتزاعی هم وجود دارد، ضمن اینکه نرخ‌هایی که تعیین می‌شود، براساس تورم جاری است، اما برای کشاورزانی که فصل زراعی‌شان تا شهریورماه سال بعد ادامه دارد، در حقیقت باید تورم سال آینده نیز لحاظ شود. 

نایب رئیس بنیاد ملی گندمکاران ایران گفت:‌ وزارت جهاد کشاورزی هم باید پیشنهاد خود را اعلام کند و پس از کارشناسی در سازمان مدیریت، به شورای اقتصاد ارجاع و در آنجا تصمیم‌گیری خواهد شد. 

* گندم کشاورزان سر از شبکه قاچاق آرد درمی‌آورد

ایمانی در پاسخ به اینکه آیا قاچاق گندم در کشور وجود دارد، گفت: متأسفانه دلالان به ویژه در ابتدای شیوع خرید تضمینی که پول گندمکاران را با تأخیر دادند، گندم کشاورزان را خریداری کردند و این گندم‌ها در شبکه‌های قاچاق آرد که در کشور وجود دارد سر در می‌آورد. 

وی با تعبیر اینکه آیا این آردها آزاد است یا قاچاق، گفت: به هر حال باید بپذیریم که این مدل آردها در کشور رد و بدل می‌شود و چون سود خوبی دارد، دلالان گندم خود را به صورت آرد در این چرخه به فروش می‌رسانند. 

نایب رئیس بنیاد ملی گندمکاران ایران تأکید کرد: برخی از این گندم هم به صورت آرد از محل‌های سیستان و بلوچستان خارج می‌شود. 

* امسال در گندم خودکفا می‌شویم

نایب رئیس بنیاد ملی گندمکاران ایران به شرایط خوب تولید امسال اشاره کرد و گفت: خرید از ۷٫۵ میلیون تن گذشته و پیش‌بینی می‌شود ۹ میلیون تن گندم به سیلوهای دولتی تحویل شود، اما در این میان بخشی توسط صنایع هم خریداری می‌شود که در مجموع خرید داخل بیش از ۱۰ میلیون تن خواهد بود. 

وی در خصوص میزان تولید گندم گفت: پیش‌بینی می‌شود بیش از ۱۳ میلیون تن گندم امسال تولید شود که بخشی از آنها به عنوان تأمین بذر و نیاز جاری کشاورزان روستایی ذخیره می‌شود. 

ایمانی تأکید کرد که با این میزان تولید و خرید، نیاز داخل کشور کاملاً برطرف می‌شود، اما سالانه حدود ۳ الی ۴ میلیون ذخایر استراتژیک در کشور داریم.

وی ادامه داد: سال گذشته به دلیل سیل و کاهش عملکرد، ۲ میلیون تن گندم از کشورهای دیگر وارد کرد. 

نایب رئیس بنیاد ملی گندمکاران ایران گفت: وضعیت پرداخت پول کشاورزان بهتر شده و ۹۰ درصد مطالبات آنها پرداخت شده و تنها ۱۰ درصد باقی مانده است. 

سرویس خبری: کشاورزی

سرپرست مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه نباید امنیت غذایی کشور را با مباحث سیاسی گره زد، گفت: از سال ۹۵ تاکنون به لحاظ تولید گندم در بیشترین سطح ممکن قرار داریم و حتی امسال ضریب خوداتکایی گندم بیش از ۱۰۲ درصد پیش‌بینی می‌شود.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی، به نقل وزارت جهاد کشاورزی، «ساسان والی زاده» با اشاره به اظهار نظر یکی از نمایندگان مجلس درباره استفاده از رانت برخی از چهره‌های سیاسی برای واردات گندم، اظهار داشت: اگر داده‌ها را درست کنار هم قرار دهیم و اطلاع رسانی شفاف در این رابطه صورت بگیرد، نباید چنین تصوراتی که با واقعیت فاصله دارد، ایجاد شود.

وی افزود: از سال ۹۴ به بعد بر اساس برنامه‌ریزی که برای خوداتکایی در این محصول استراتژیک صورت گرفت، عملاً به سمت خوداتکایی کامل رفتیم و اکنون پنج سال متوالی است که در زمینه گندم، تولیدات داخلی، کفاف مصارف کشور مانند نان، دام،  صنعت و همچنین بذر را می‌دهد.

سرپرست مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی نیاز کشور به گندم را حدود ۱۳ میلیون تن عنوان کرد و گفت: تولیدات کشور در این سال‌ها کمابیش برابر با همین مقدار بوده است و به عنوان مثال سال گذشته ۱۳.۷ میلیون تن گندم تولید کردیم و امسال نیز پیش‌بینی می‌شود حدود ۱۴ میلیون تن گندم تولید شود.

وی عملکرد کشور در تولید گندم را درخشان توصیف و اظهار کرد: تولیدات در این حوزه به طور کامل نیاز داخلی کشور را پاسخ داده است. اگر امسال مقدار محدودی گندم وارد کشور شده است، ارتباطی به تولید و مصارف عمومی کشور ندارد و این واردات با نگاه تأمین ذخایر استراتژیک کشور در شرایط تحریمی صورت گرفته است و در واقع یک تدبیر حاکمیتی است ضمن این که این واردات رابطه به ماجرای سیاسی اخیر ندارد.

والی زاده بیان کرد: اگر کسی در سال‌های پیش طبق مقررات موجود گندم محدودی وارد کرده باشد، اساساً ربطی به شرایط حاضر کشور ندارد و در حال حاضر در شرایط ثبات هستیم.

حذف ردیف خودکفایی گندم شایعه است

سرپرست مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی درباره شایعه حذف ردیف خودکفایی گندم نیز بیان کرد: اگر این حمایت‌ها حذف شده بود، شاهد این رشد نبودیم اما می‌دانیم که از سال ۹۵ تاکنون به لحاظ تولید در بیشترین سطح ممکن قرار داریم و حتی امسال ضریب خوداتکایی گندم بیش از ۱۰۲ درصد پیش بینی می‌شود.

وی افزود: بودجه ردیف خود کفایی گندم در قالب‌های دیگری برای حمایت بخش کشاورزی و تولید گندم آورده شده است. بخشی از آن در قالب ضریب خوداتکایی محصولات کشاورزی دیده شده، بخشی از آن در قالب طرح مکانیزاسیون اعمال شده و بخشی از آن نیز برای نهاده ها به منظور تامین بذر اختصاص داده شده است.

والی زاده خطاب به فعالان رسانه ای و سیاسی گفت: نباید امنیت غذایی کشور را با مباحث سیاسی گره زد و امنیت غذایی مردم قطعاً در شرایط موجود که پایداری مناسبی وجود دارد، تأمین می شود.

تحقق حدود ۸۸ درصد خرید سال گذشته

وی درباره خرید تضمینی گندم، افزود: در حال حاضر حدود ۸۸ درصد مجموع خرید سال قبل تحقق پیدا کرده و این در شرایطی است که تا آخر آبان‌ماه خرید ادامه دارد و برداشت گندم نیز تا اواسط شهریور ادامه خواهد داشت. بنابراین حتماً خرید گندم از کشاورزان نسبت به سال قبل افزایش پیدا خواهد کرد. هم اینک ۱۰ درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل خرید بیشتری انجام داده ایم.

سرپرست مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی ضمن بیان این مطلب که افزایش قیمت خرید تضمینی در دستور کار زراعی سال آینده قرار دارد، عنوان کرد: این اقدامات قطعاً در راستای حمایت از کشاورزان صورت می گیرد.

وی به مسئله جنگل‌ها و وقف کوه دماوند اشاره و اظهار کرد: این موضوع برخلاف آنچه که در شبکه‌های اجتماعی بیان شد نه راجع به این اثر طبیعی و ملی که درباره هفت هکتار از مراتع متصل به دامنه‌های کوه دماوند است. سازمان اوقاف وقف این مراتع را اعلام کرده است و از ۹۰ سال پیش تاکنون این موضوع مطرح بوده است.

والی زاده ادامه داد: بر اساس ماده یک قانون ملی جنگل‌های کشور مصوب ۱۳۴۱ که همچنان جاری است، همه جنگل‌ها و مراتع در تملک دولت و جزو اراضی ملی محسوب می‌شوند و قابل وقف نیست و بهره‌برداری از آن ها نیز بر عهده سازمان جنگل هاست. وقف غیر از این نیست که عایدات آن به نیت خیر به عموم مردم برسد و وقتی حاکمیت از جنگل ها صیانت می کند، منافع آن برای عموم مردم است.

وی با تصریح بر اینکه اگر نظارتی بر این ثروت‌های ملی صورت نگیرد، احتمال اینکه این مراتع آسیب ببیند و حتی تبدیل به ملک با بهره تجاری شوند، وجود دارد، گفت: سازمان جنگل‌ها و وزارت جهاد کشاورزی از ثروت‌های ملی کشور صیانت می‌کند.

سرویس خبری: کشاورزی

رئیس بنیاد توانمند سازی گندمکاران گفت: فقط به کلزاکارانی که در ابتدا به دولت کلزا تحویل دادند حدود ۴۰ درصد از مطالبات آنها پرداخت شد.

به گزارش ایلنا، به دنبال فرارسیدن فصل برداشت محصولاتی مانند گندم و کلزا به دلیل خرید تضمینی این محصولات توسط دولت، کشاورزان اقدام به فروش این محصولات به دولت می‌کنند. با افزایش برداشت این محصولات دولت در پرداخت مطالبات کشاورزان تعلل کرده و این مساله موجب اعتراض کشاورزان شده است. بر همین اساس رئیس بنیاد توانمند سازی گندمکاران به ایلنا گفت: در حدود ۹۰ درصد از محصولات دانه‌های روغنی به خارج از کشور وابسته است این در حالی است که وزارت جهاد کشاورزی طرحی ۱۰ ساله را دارد تا به این وسیله بتواند امنیت غذایی روغن را ۷۰ درصد رشد دهد. به معنای دیگر با این طرح وابستگی ما حدود ۷۰ درصد از دانه‌های روغنی به خارج از کشور کاهش می‌یابد.

علیقلی ایمانی ادامه داد: علیرغم تاکیدات مقام معظم رهبری مبنی بر خودکفایی در تولید روغن متاسفانه دست‌هایی پشت پرده مانع اجرایی شدن این طرح شده است به طوری که کشاورزان کلزاکار با همه هزینه‌های فراوانی که برای تولید این محصول صرف کرده‌اند و حدود ۲ ماه است که از تحویل آن می‌گذرد فقط استان‌های جنوبی کشور توانستند حدود ۴۰ درصد از مطالبات خود را اخذ کنند و سایر استان‌‌ها مانند گلستان، مازندران حتی ریالی دریافت نکردند.

وی با بیان اینکه کشاورزان علیرغم موجود بودن در ابتدای زنجیره تولید در معیشت خود با مشکل روبرو هستند، گفت: این در حالی است که کشاورزان در تامین و تولید کشت دوم خود با مشکل مواجه خواهند بود. در صورتی که برای واردات ۹۰ درصد از دانه‌های روغنی ارز مورد نیاز تامین شده است و متاسفانه ما در تامین منابع مالی ۱۰ درصد داخلی با مشکل مواجه هستیم.

ایمانی افزود: دست‌یابی به شعار جهش تولید را نمی‌توان با دست خالی محقق کرد و باید هزینه‌های آن پرداخت شود لذا تقاضا داریم که به منظور دستیابی به این شعار به نحوی با کشاورز برخورد شود تا او دوباره تمایل به کشت داشته باشد توجه شود که واگذاری تولیدات کلزا به دولت و عدم پرداخت معامله‌ای است که به لحاظ شرعی دارای مشکل است.

وی میزان کلزای ارائه شده به دولت را ۲۵۰ هزار تن کلزا با قیمت ۴۶۶۰ تومان بیان کرد و گفت: این در حالی است که فقط به کلزاکارانی که در ابتدا به دولت کلزا تحویل دادند حدود ۴۰ درصد از مطالبات آنها پرداخت شد.

ایمانی تاکید کرد: این در حالی است که هیچ چشم‌انداز روشنی برای پرداخت مطالبات کشاورزان وجود ندارد.

با اوج گرفتن اعتراضات کلزاکاران این مساله در اولین نشست وزیر جهاد کشاورزی پیگیری شد و کاظم خاوازی در این خصوص به خبرنگار ایلنا گفت: یکی از دغدغه‌های اصلی اینجانب و همکاران جهاد کشاورزی در حال حاضر توجه به مساله معوقات کشاورزان است و بسیار پیگیر این مساله هستیم و مقرر شده است که مبلغ زیادی از این مطالبات در همین دو سه روز آینده به حساب کشاورزان پرداخت شود و قول داده‌اند که تا هفته آینده فاصله این پرداختی‌ها بسیار کم شود. توجه شود که اولویت واریزی ما برای کلزاکاران است.

وی در جواب سوال اینکه آیا نمی‌توان بازه زمانی برای پرداخت کشاورزان مشخص کرد گفت: به دلیل آنکه برای پرداخت این مطالبات باید درآمد از طریق مالیات و فروش نفت احصا شود، نمی‌توانیم بازه زمانی برای پرداخت آن مشخص کنیم.

سرویس خبری: کشاورزی

رئیس اتحادیه ماشین آلات کشاورزی گفت: ۴۰ درصد ماشین آلات کشاورزی و صنعتی در داخل تولید می‌شود که همین امر راهی برای رسیدن به جهش تولید است.

علی توسطی رئیس اتحادیه ماشین آلات کشاورزی، صنعتی و ساختمانی در گفت وگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه  باشگاه خبرنگاران جوان،  در خصوص افزایش قیمت ماشین آلات کشاورزی، صنعتی و ساختمانی گفت: افزایش قیمت بدون تردید در تمام صنوف داشته ایم و این صنف از این امر مستثنی نیست. 

رئیس اتحادیه ماشین آلات کشاورزی، صنعتی و ساختمانی  ادامه داد: این صنف در سال ۹۷ در خصوص کمبود مواد اولیه با مشکلاتی مواجه شد که همین کمبود در افزایش قیمت ها موثر بود. در حال حاضر چه قیمت های دولتی و چه خصوصی افزایش یافته است.

توسطی بیان کرد: در ۳ سال اخیر که مقام معظم رهبری شعارهای اقتصادی را اعمال کردند و خودشان گفتند که بزرگترین مشکل کشور در خصوص اقتصاد است بنابراین تولید کنندگان تلاش خود را افزایش دادند تا بتوانیم به میزان تولیدات داخلی اضافه کنیم. 

به گفته این مقام مسئول در گذشته ۸۰ درصد ماشین آلات کشاورزی، صنعتی و دام و طیور وابسته به واردات بود و تنها ۲۰ درصد آن در داخل تولید می‌شد، اما در ۳ سال اخیر که تولید کنندگان کمر همت بستند تا میزان تولیدات داخلی افزایش یابد، ۴۰ درصد ماشین آلات کشاورزی و صنعتی در داخل تولید شد که پیشرفت قابل ملاحظه‌ای است.

رئیس اتحادیه ماشین آلات کشاورزی، صنعتی و ساختمانی گفت: این صنف به نوعی زیربنای صنوف دیگر است و از این رو نیاز به واردات تجهیزات و ماشین آلات وجود دارد که باید مسئولان نگاهی متفاوت نسبت به واردات اقلام دیگر داشته باشد.

توسطی گفت: برای توسعه برخی از محصولات نیاز به واردات علم الکترونیک است تا به کمک آن بتوانیم فناوری های جدید ایجاد کنیم و به تولید بیشتر برسیم.

سرویس خبری: کشاورزی

علی رغم پتانسیل بالای تولید در بخش کشاورزی، اما عوامل متعدد همچون بی توجهی به اجرای قانون خرید تضمینی از توسعه کشت دانه های جلوگیری کرده است.

به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، علی رغم اقلیم ۴ فصل و پتانسیل بالای تولید در بخش کشاورزی، عوامل متعدد همچون بی توجهی مسئولان به اجرای قانون خرید تضمینی، تاخیر در پرداخت مطالبات، کمبود ماشین آلات ریزدارنده برداشت و رانت جویی واردکنندگان مانع توسعه کشت دانه های روغنی به عنوان یکی از مهم ترین محصولات استراتژیک شد.

دانه‌های روغنی از جمله مهم ترین محصولات استراتژیک در بخش کشاورزی به شمار می‌رود که به دلیل کاربردهای فراوان در تغذیه انسان و کنجاله در تغذیه دام و طیور و همچنین مصارف گوناگون صنعتی، از جایگاه ویژه‌ای در بین محصولات کشاورزی برخوردارند.

بسیاری از مسئولان بر این باورند که صنعت روغن نباتی بر پایه تولید دانه‌های روغنی استوار است که بخش زیادی از این محصول استراتژیک به سبب بی توجهی به بازرگانی محصول کلزا و حمایت نشدن به موقع کشت، از طریق واردات تامین می‌شود چراکه بی‌توجهی به بازرگانی محصول کلزا و حمایت نشدن به موقع کشت، تولید این‌محصول استراتژیک را با فراز و نشیب های زیادی روبرو کرده است.

چندی پیش علیرضا مهاجر مجری طرح دانه های روغنی در گفت و گو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه بیشترین وابستگی را به روغن و کنجاله دام و طیور داریم، اظهار کرد: در شرایط فعلی تحریم بیشترین وابستگی را به تامین روغن مورد نیاز صنف و صنعت داریم، در حالیکه افزایش نرخ خرید تضمینی دانه های روغنی می تواند کشاورزان را به افزایش کشت تولید انواع دانه های روغنی ترغیب کند.

وی با اشاره به اینکه واردات روغن کماکان در حال انجام است، افزود: طی ماه های اخیر به واردات کنجاله و روغن ارز قابل توجهی اختصاص یافت که با این وجود کمبودی در عرضه روغن مورد نیاز کشور وجود ندارد.

مهاجر ادامه داد: امسال پیش بینی می شود که ۱۸ درصد روغن مورد نیاز از محل تولید داخل تامین شود.

مجری طرح دانه های روغنی با تاکید بر اجرای برنامه خوداتکایی تولید دانه های روغنی گفت: اگر مسئولان اراده کافی بر اجرای طرح خوداتکایی تولید دانه های روغنی داشته باشند، رقمی بالغ بر ۳ میلیارد دلار از محل واردات روغن و کنجاله سویا صرفه جویی ارزی خواهیم داشت.

با وجود چالش های متعدد تولیدکنندگان در تامین روغن مورد نیاز به سراغ مسئولان ذی ربط می رویم تا از آخرین جزئیات بازار روغن و علل مشکل آنها در تامین نیازشان با خبر شویم:

۸۴ درصد روغن مورد نیاز وارداتی است

سید جعفر حسینی مشاور ارشد نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی با اشاره به اینکه بخش عمده روغن مورد نیاز از طریق واردات تامین می شود، اظهار کرد: در حال حاضر ۱۶ درصد روغن مورد نیاز در داخل و ۸۴ درصد از طریق واردات تامین می شود.

وی افزود: واردکنندگان روغن به سبب رانت حاصل از واردات مانع جلوگیری از توسعه کشت دانه روغنی در کشور شدند.

حسینی ادامه داد: علی رغم‌ پتانسیل تولید دانه های روغنی در کشور اعم از منابع آبی، خاکی، نیروی انسانی و زیرساخت های تولید، اما موانع متعددی سد راه توسعه صادرات کشت کلزا، ذرت، آفتابگردان و گلرنگ شده است.

مشاور ارشد نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی با اشاره به موانع پیش روی توسعه کشت دانه های روغنی در کشور بیان کرد: بی توجهی به اعلام به موقع قانون خرید تضمینی موجب شده کشاورزان استقبالی از کشت کلزا، سویا و آفتابگردان نکنند.

به گفته وی، در سال زراعی ۹۹_۹۸، شورای اقتصاد قیمت خرید تضمینی هر کیلو کلزا را ۴ هزار و ۶۶۰ تومان اعلام کرد، در حالیکه نرخ واقعی برحسب هزینه های تولید باید ۵ هزار و ۹۰۰ تومان اعلام می شد‌ که نرخ اعلامی برای کشاورزان مقرون به صرفه نبوده است.

حسینی کمبود کمباین برداشت ریزدارنده را یکی دیگر از موانع توسعه کشت کلزا برشمرد و گفت: افت محصول در مراکز خرید، تاخیر در پرداخت مطالبات و عدم توزیع بسته های حمایتی به کلزاکاران از سوی وزارت جهاد کشاورزی مانع توسعه کشت دانه های روغنی در کشور شد.

این مقام مسئول تولید کلزا را یکی از سیاست های اقتصاد مقاومتی برشمرد و گفت: علی رغم تاکید بر توسعه کشت دانه های روغنی در داخل، اما متاسفانه برنامه ریزی وزارت جهاد کشاورزی و شورای اقتصاد بر کشت این‌محصول استراتژیک ضعیف است. در حالیکه کشت آفتابگردان به دلیل نیاز آبی کم در الگوی کشت کشاورزان نقشی ندارد.

حسینی ادامه داد: با وجود پتانسیل زمین، آب کافی و مدیریت از سوی کشاورزان انتظار می رود که زیرساخت های لازم فراهم شود.

مشاور ارشد نظام‌صنفی کشاورزی و منابع طبیعی‌ با اشاره به راهکارهای کاهش واردات روغن بیان کرد: با وجود پتانسیل آب و زمین کافی با ایجاد زیرساخت های لازم باید به سمت و سویی رویم که از رانت های موجود بکاهیم.

خودکفایی روغن‌مستلزم چیست؟

علی خان محمدی مدیر عامل مجمع ملی نخبگان کشاورزی در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی با انتقاد از نبود زیرساخت های لازم در بخش کشاورزی اظهار کرد: با توجه به نبود امکانات و زیرساخت های لازم در بخش های مختلف کشاورزی اعم از دانه های روغنی درصددیم تا با سازماندهی مناسب از لحاظ مکانیزاسیون، زمان کشت، بذر و نهاده ها مشکلات را مرتفع کنیم.

وی افزود: با توجه به تاکید وزیر جهاد کشاورزی بر خودکفایی و خوداتکایی محصولات کشاورزی انتظار می رود که تمامی امکانات برای پایداری تولید به کار گرفته شود.

خان محمدی ادامه داد: اگر بخواهیم همانند گذشته آهسته به سمت و سوی ایجاد زیرساخت های لازم‌ پیش رویم، نمی توان امیدی به خوداتکایی و خودکفایی دانه های روغنی داشت.

مدیر عامل مجمع ملی نخبگان کشاورزی با اشاره به اینکه ۹۲ درصد روغن مورد نیاز کشور وارداتی است، بیان کرد: علی رغم اقلیم های مختلف برای کشت دانه های روغنی، اعلام‌نامناسب قیمت خرید تضمینی و نبود زیرساخت های لازم مانع دستیبابی به تامین روغن مورد نیاز در داخل شده است.

گران فروشی ۳۰ تا ۵۵ درصدی روغن مایع مصارف کارخانجات صنعتی

قاسمعلی حسنی دبیر کل بنکداران مواد غذایی در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی با اشاره به اینکه تولیدکنندگان در تامین روغن خوراکی با چالش هایی مواجه هستند، اظهار کرد: با وجود کمبود کالا و کاهش واردات، شاهد گران فروشی در روغن ۱۶ کیلویی حلب هستیم.

وی قیمت مصرف کننده هر حلب ۱۶ کیلویی روغن را ۱۱۲ هزار تومان اعلام کرد و افزود: این در حالی است که از ۱۴۵ هزار تا ۱۷۲ هزار تومان در بازار به فروش می رسد که امر بیانگر گرانفروشی ۳۰ تا ۵۵ درصدی قیمت است.

حسنی با اشاره به اینکه ۸۰ درصد روغن مورد نیاز وارداتی است، بیان کرد: در حال حاضر واردات روغن تنها از سوی بازرگانی دولتی انجام می شود، در حالیکه انتظار می رود بخش خصوصی همانند دیگر کالاها اقدام به واردات این کالا کند.

دبیر کل بنکداران مواد غذایی با انتقاد از‌گران فروشی ۳۰ تا ۵۵ درصدی روغن‌مایع مصارف کارخانجات صنعتی خبر داد و گفت: با آزادسازی نرخ ارز تمامی مشکلات این بخش مرتفع می شود.

اما و اگرهای افزایش قیمت روغن/چالش تامین روغن‌پیش روی تولیدکنندگان

جمشید مغازه ای رئیس انجمن بیسکویت، شیرینی و شکلات در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی با اشاره به اینکه تولیدکنندگان در تامین روغن مورد نیاز با چالش هایی مواجه هستند، اظهار کرد: طی یک ماهه اخیر تولیدکنندگان شیرینی و شکلات در تهیه روغن مورد نیاز با مشکلاتی مواجه بودند که با وجود رایزنی های مختلف سهمیه یکماهه هر چند به میزان محدود از بازرگانی دولتی تامین شد.

وی افزود: شرکت بازرگانی دولتی سهمیه یکماهه کارخانه های شکلات سازی را روغن خام تحویل داد که در نهایت با انعقاد قرارداد با چند کارخانه، روغن مورد نیاز کارخانجات شکلات سازی را تامین کردیم.

مغازه ای با اشاره به اینکه ماهانه کارخانه های شکلات سازی ۲۵ هزار تن روغن مصرف می کنند، بیان کرد: بنابر آمار سالیانه ۳۰۰ تا ۳۲۰ هزار تن روغن مورد استفاده قرار می گیرد که ۸۵ درصد را روغن تخصصی صنعت و ۱۵ درصد را روغن آفتابگردان و سویا شامل می شود.

به گفته این مقام مسئول، روغن خام مورد نیاز کارخانه های شکلات از طریق واردات و روغن های مورد نیاز تخصصی صنعت از تولید داخل تامین می شود.

شرکت بازرگانی دولتی سهمیه روغن یک ماهه کارخانه ها را با نرخ قبلی در اختیار تولیدکنندگان قرار داد و هم اکنون اظهار نظری راجع به تغییر قیمت در ماه آتی نمی توان داشت چرا که کارگروه تنظیم بازار متولی قیمت گذاری روغن است.

سرویس خبری: صنعت غذا

مدیرعامل شرکت خدمات حمایتی کشاورزی گفت: به منظور خودکفایی کشور در تولید کودهای شیمیای از جمله فسفاته و پتاسه و هماهنگی با تولیدکنندگان داخلی کارگروه ویژهای تشکیل می شود.

«حمید رسولی» روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا درباره وضعیت تولید کودهای پایه بخش کشاورزی افزود: به همین منظور برای اجرای طرح خودکفایی در تولید کودهای شیمیایی با مدیران ارشد صنایع پتروشیمی وارد مذاکره شدیم.

وی اظهار داشت: بنابراین ورود شرکتهای پتروشیمی در تولید کودهای فسفاته و پتاسه مورد بحث و بررسی و توافق کلی قرار گرفت.

مجری طرح خودکفایی کودهای شیمیایی گفت: طبق آمارها مصرف استاندارد و نیاز کودی کشور سالانه بیش از  ۳.۵ میلیون تن انواع کودهای ازته، فسفاته و پتاسه است.

رسولی با بیان اینکه بیشترین مصرف پایه کودی کشور را کودهای ازته شامل می شود افزود: برای ارتقای بخش کشاورزی باید استانداردسازی ترکیب کودی کشور را مدنظر قرار دهیم که طی سالهای اخیر در این خصوص اقداماتی صورت گرفته است.

سرویس خبری: کشاورزی

رئیس سازمان نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی کشور گفت:در صورتی که محصولات تولیدی کشاورزان بازار رسانی لازم را داشته باشند و آنها از تولید محصولات خود ضرر نکنند، بخش کشاورزی و کشاورزان آمادگی لازم برای جهش تولید را دارند.

محمد شفیع ملک زاده در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم اظهار کرد: در حال حاضر که با تحریم و شرایط خاص کرونا مواجه هستیم و از طرفی به هر کشوری برای واردات محصولات کشاورزی نمی شود اعتماد کرد، مشکلاتی زیادی برای واردات محصولات کشاورزی داریم.

وی با اشاره به اینکه بخش کشاورزی، در سال گذشته باعث رشد اقتصادی کشور شد و از منفی شدن آن جلوگیری کرد  افزود: با توجه به ظرفیت هایی که کشاورزی کشور دارد، می تواند کمک کند که مشکلات موجود رفع شود.

این مقام صنفی تاکید کرد: تولیدات بخش کشاورزی نیاز کشور به کالاهای اساسی و مواد غذایی را تامین می کند و ظرفیت مناسبی برای صادرات و ارز آوری دارد.

رئیس سازمان نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی کشور ادامه داد: پشت نامگذاری امسال با عنوان جهش تولید، اهداف بزرگی دنبال می شود و برنامه ریزی و  مسائل کارشناسی را در پشتوانه دارد اما باید توجه داشت باید امکانات و زیر ساختهای رسیدن به این مهم را نیز در کشور فراهم کنیم.

وی با بیان اینکه مشکل فروش و عرضه محصولات کشاورزی و فرآوری  آنها نیز برای رشد و جهش بخش کشاورزی باید رفع شود  تصریح کرد: اکنون در شهرهای جیرفت و کهنوج با مشکل تولید مازاد پیاز روبه رو هستیم اما در صورتی که صنایع تبدیلی مناسبی داشتیم محصول مازاد تولید شده تبدیل به پودر پیاز شده یا در انبار های نگهداری می شد.

وی یاد آور شد که در بسیاری از استان های کشور حتی فضای مناسبی برای ذخیره سازی محصولات کشاورزی مازاد مصرف نداریم تا  با نگهداری آنها، در آینده توزیع و مصرف شود.

مشکل بازررسانی محصولات کشاورزی حل شود، کشاورزان آماده جهش تولید هستند

ملک زاده گفت: شناخت بازارهای مصرف و هدف برای رسیدن به جهش تولید بسیار مورد اهمیت است، زیرا در صورتی که تولید را افزایش دهیم اما شرایط بازار رسانی مناسب را نداشته باشیم، با مشکل مواجه خواهیم بود.

وی اظهار داشت:کشاورزان با مشکلات زیادی که داشته اند در سال های اخیر در تولید گندم به خود کفایی رسیده اند و برای تولید دیگر محصولات نیز مشکلی ندارند به طوری که اگر حمایت درستی از بخش کشاورزی صورت گیرد و حسن نیت وجود داشته باشد، در عرض ۲ تا ۳ سال می توانیم در تولید دانه های روغنی که اکنون به شدت وابسته به واردات هستیم خودکفا شویم و دیگر حتی نیاز به واردات یک لیتر روغن نخواهیم داشت.

این مقام مسئول تاکید کرد: در صورتی که بتوانیم محصولات تولیدی کشاورزی بازار رسانی لازم برای مصرف داخلی و صادرات داشته باشند و کشاورزان از تولید محصولات خود ضرر نکنند، بخش کشاورزی و کشاورزان آمادگی لازم برای جهش تولید را دارند.

ملکزاد گفت: در صورتی که تولید در بخش کشاورزی را افزایش دهیم اما نتوانیم بازار رسانی لازم را داشته باشیم علاوه بر اینکه ضررو زیادی به کشاورزان وارد می کنیم، منابع طبیعی کشور را را دچار آسیب خواهیم کرد.

سرپرست سابق وزارت جهاد کشاورزی گفت: ظرفیت افزایش سالانه دو درصد به خودکفایی کشور در انرژی غذایی وجود دارد.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، عباس کشاورز در مراسم معارفه کاظم خاوازی وزیر جهاد کشاورزی که با حضور معاون اول رئیس جمهور و مدیران ارشد وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد، با اشاره به اقدامات انجام شده در مدت ۴ ماه تصدی مسؤولیت سرپرستی وزارت جهاد کشاورزی، اظهار کرد: در این مدت، اجرای فاز دوم پروژه ۵۵۰ هزار هکتاری احیای اراضی خوزستان و ایلام، اجرای پروژه شبکه‌های فرعی آبیاری غرب و شمال غرب کشور و طرح ۴۶ هزار هکتاری آبیاری دشت سیستان بررسی و موارد اختلافی حل و فصل شد.

وی خاطرنشان کرد: در دو محصول شیر و گوشت مرغ به خاطر شیوع بیماری کرونا و کاهش مصرف با مازاد تولید روبرو شدیم که بخشی از مشکل شیر با صادرات شیرخشک حل شد.

کشاورز گفت: با مساعدت وزیر نفت، ۵۰۰ هزار تن کود اوره در مدت یک ماه تدارک شد که این اقدام در نوع خود بی‌سابقه بوده است.

وی ادامه داد: در این مدت، قیمت خرید تضمینی گندم و چغندرقند اصلاح و طرح‌های قابل افتتاح بخش کشاورزی در سال جاری آماده و اعلام شد.

کشاورز تصریح کرد: با وجود شرایط تحریم و شیوع ویروس کرونا، مبارزه با آفت ملخ صحرایی به خوبی انجام شده به طوری که این آفت آسیبی به مزارع کشور وارد نکرده است.

سرویس خبری: کشاورزی

دبیر اجرایی بنیاد ملی گندمکاران کشور با بیان اینکه سطح زیرکشت گندم به ۶ میلیون و ۲۰۰ هزار هکتار رسیده است، گفت: استفاده از بذور گواهی شده، به یک سوم کاهش یافته است.

علی خان‌محمدی در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه تاکنون سطح زیرکشت گندم دیم به حدود ۴ میلیون هکتار و گندم آبی به ۲.۲ میلیون هکتار رسیده است، گفت: در مجموع سطح زیر سطح به شش میلیون و ۲۰۰ هزار هکتار رسیده که معادل کشت سال‌های گذشته است.

وی تصریح کرد: مساله مهم در این میان عدم استفاده کشاورزان از بذور گواهی شده است؛ به نحوی که امسال به دلیل بالا قیمت بذر و ارزان بودن نرخ گندم اکثر کشاورزان به خودمصرفی روی آوردند و از بذور گواهی شده استفاده نکردند.

خان‌محمدی گفت: مصرف بذور گواهی شده در سال جاری به یک سوم سال‌های گذشته کاهش یافته است؛ چرا که امسال قیمت بذر گواهی شده در هر کیلوگرم ۵۰۰ تومان افزایش داشته و به ۲,۶۵۰ تومان رسیده؛ اما قیمت گندم در ۱,۷۲۰ تومان است.

خان‌محمدی با اشاره به قول نمایندگان مجلس مبنی بر اصلاح نرخ خرید تضمینی گندم در سال‌جاری گفت: در صورتی که دولت و مجلس اقدامی در این زمینه انجام دهند، می‌توان به بهبود شرایط کشت امیدوار بود؛ چراکه کشاورزان نقدینگی کافی برای تهیه نهاده‌های مطلوب را پیدا می‌کنند.

وی با بیان اینکه تغذیه گیاه تأثیر مطلوبی در عملکرد و کیفیت محصول خواهد داشت، افزود: تغذیه گیاه مساله خیلی مهمی است و در این صورت، کشاورزان می‌توانند با علف‌های هرز نیز مبارزه کنند و این امر نیز در راندمان تولید تأثیر گذار است.

خان‌محمدی تصریح کرد: اما در صورتی که قیمت گندم به ۲۵۰۰ تومانی که مدنظر ما است، نرسد، کشاورزان نیز قادر به سرمایه گذاری در حوزه‌های مذکور نخواهند بود.

سرویس خبری: کشاورزی

سرپرست وزارت جهاد کشاورزی گفت: ضریب تامین امنیت غذایی کشور از ۸۰ درصد عبور کرده است و تا افق ۱۴۰۴ به ۸۵ درصد می‌رسد.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، عباس کشاورز سرپرست وزارت جهاد کشاورزی در مراسم تقدیر از نمونه‌های بخش کشاورزی اظهار کرد: در سال ۱۳۹۳ در این مراسم و در حضور رئیس جمهور قول دادم که امنیت غذایی کشور به ۸۰ درصد برسد و امروز که دوباره رئیس جمهور حضور دارد باید اعلام کنم که ضریب تامین امنیت غذایی کشور از ۸۰ درصد عبور کرده است.

وی افزود: ضریب تامین امنیت غذایی کشور در ابتدای فعالیت دولت تدبیر و امید از ۵۰ درصد شروع شد و تا افق ۱۴۰۰ به ۸۵ درصد می‌رسد.

سرپرست وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: موضوع مراقبت از منابع آبی کشور، موضوع مهمی است که از همه تولیدکنندگان تقاضا می‌شود بدون توجه به آن فعالیتی نکنند و برنامه‌ریزان نیز برنامه‌ریزی بدون توجه به این مهم نداشته باشند.

کشاورز گفت: در فضای کنونی کشور که تحت تحریم ظالمانه آمریکا قرار داریم نباید هیچ‌کدام ما از تولید غفلت داشته باشیم و تنها شعار ما تولید و تولید است.

وی اظهار داشت: اولین گام ما در عرصه کشاورزی دانش‌بنیان کردن بیشتر بخش کشاورزی است؛ گندم ما باید کماکان خودکفا بماند و ظرف ۳ تا ۴ سال آینده مشکل تامین تولید داخل جو در کشور رفع شود.

* عدم خودکفایی در تولید روغن و کنجاله برای کشاورزی کشورمان ننگ است

سرپرست وزارت جهاد کشاورزی گفت: تولید شکر باید به ریل گذشته خود در سال ۹۶ برگردد و تولید پنبه و شیرخام افزایش یابد؛ همچنین با توجه به پیش‌بینی افزایش نیاز به تولید مرغ و ماهی و تخم‌مرغ در آینده متناسب با آن باید افزایش تولید داشته باشیم.

کشاورز تصریح کرد: عزم جدی برای حل مشکل روغن داریم و امیدواریم که ظرف دو سال آینده ضریب خودکفایی در تولید این محصول ۲۸ درصد افزایش یابد و در ۵ سال آینده شاهد تولید ۵۰ درصد از روغن مورد نیاز در کشور خودمان باشیم.

وی عدم خودکفایی در تولید روغن و کنجاله را ننگی برای بخش کشاورزی کشور خواند و گفت: پذیرفتنی نیست که این محصولات در کشور خودمان تولید نشود و ما ظرفیت‌های دیم نهفته زیادی در کشور داریم که از آن استفاده نشده است.

* کشف ظرفیت‌های جدید در تولید محصولات دیم در کشور

سرپرست وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: ما توانستیم ظرفیت تولید محصولات دیم را در کشور کشف کنیم به طوریکه اکنون با حفظ شرایط موجود می‌توانیم ۲ میلیون تن به ظرفیت گندم، ۸ هزار تن جو، ۲ تا ۳ میلیون تن علوفه و ۷۰۰ تا ۸۰۰ تن دانه روغنی به این شکل تولید کنیم و در‌آمد دیم‌کاران به سمت پایداری برود.

کشاورز تاکید کرد که تولید این بخش با اتکاء به آب باران خواهد بود و ما می‌توانیم بر اساس همین منابع تولید بیشتری داشته باشیم.

وی گفت: در تولید شیرخام و گوشت به علوفه و خوراک دام وابسته شده‌ایم به همین منظور بسته‌ای برای اصلاح مصرف علوفه در کشور انجام شده است و قول داده می‌شود و در این بسته سالانه ۴ دسته تامین علوفه در کشور افزایش دهد.

سرپرست وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه به موضوع خاک در کشور توجه بیشتری شود، اظهار داشت: امروز از طریق تکنولوژی می‌توانیم خاک‌های کشاورزی را آباد کنیم و تولیدات این بخش را ۳۰ تا ۴۰ درصد افزایش دهیم.

این مقام مسئول در ادامه صحبت‌های خود توجه به جنگل‌های کشور را بسیار کم دانست و گفت: با کمک جوامع محلی می‌توانیم جنگل‌های کشور را احیا و در مقابل تغییر کاربری باید به طور جد بایستیم.

وی همچنین جنگل‌های شمال کشور را خط قرمز وزارت جهاد کشاورزی دانست و تصریح کرد: نباید اجازه تغییر کاربری در این اراضی داده شود.

کشاورز خطاب به رئیس جمهور گفت: بانک کشاورزی نیاز به تزریق سرمایه و حمایت دارد تا بتواند نقدینگی مورد نیاز کشاورزان را تامین کند.

* سند الگوی کشت آماده اجرا شد

وی افزود: مدیریت ریسک را باید به جای مدیریت بحران در بخش کشاورزی به کار ببریم و همچنین سقف تعهد بیمه را در این بخش افزایش دهیم.

سرپرست وزارت جهاد کشاورزی در پایان صحبت‌های خود از آماده اجرا بودن الگوی کشت در بخش کشاورزی کشور خبر داد و گفت: خانواده کشاورزی کشور آماده اجرای سند الگوی کشت باشند.

سرویس خبری: کشاورزی