1

رشد ۱۴٫۵ دلاری قیمت خوراک دام در یک روز/چرا قیمت جهانی برابر صادرات اوکراین مقاومت می کند

چهاردهمین کشتی صادراتی اوکراین روز گذشته به سمت ایران آمد اما بازار جهانی همچنان در برابر کاهش قیمت ها مقاومت می کند به طوری که در یک روز قیمت ذرت ۱۴۰۵ دلار رشد داشت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فارس، افزایش قیمت کالاهای اساسی در بازارهای جهانی همچنان ادامه دارد و حتی ادامه صادرات از اوکراین نیز نتوانسته تاثیر با ثباتی روی قیمت ها بگذارد.

پس از آغاز صادرات از اوکراین چند روزی روی قیمت غلات تاثیر داشت و قیمت ها را پایین کشید اما این روزها دوباره قیمت ها اوج گرفته است به طوری که در آخرین روز کاری هفته، قیمت ذرت که به عنوان خوراک دام استفاده می شود بیش از ۱۴ دلار رشد قیمت داشت.

حتی قیمت دانه های روغنی افزایش ۵٫۷۵ دلاری را ثبت کرده است در حالی که اوکراین از بزرگترین کشورهای تولید کننده دانه روغنی در جهان است و پس از توافق با روسیه ممنوعیتی برای صادرات ندارد.

صادرات  پس از توافق ماه گذشته بین اوکراین و روسیه با حضور نماینده سازمان ملل و میانجی گری ترکیه، ادامه می یابد روز گذشته چهاردهمین کشتی صادراتی از اوکراین حامل ۶۰ هزار تن ذرت به مقصد ایران حرکت کرد، این کشتی دیروز صبح بندر دریای سیاه در اوکراین را ترک کرد و هنوز به کشور نرسیده است.

عمده محموله های که طی این روزها از اوکراین به کشورهای دیگر صادر شده خوراک دام، گندم و دانه روغنی بوده است.

عدم تاثیر معنی دار صادرات اوکراین روی قیمت های جهانی به دلیل نگرانی شدید بازار از آینده تولید و ذخیره سازی است، ادامه جنگ در روسیه و اوکراین کشت و کار در این دو کشور قطب تولید غلات را محدود کرده و کارشناسان پیش بینی می کنند بیش از نیمی از زمین های اوکراین امکان کشت در سال آینده را نخواهد داشت.

با این فرض، ذخیره سازی کشورها افزایش یافته و تقاضا بر عرضه پیشی گرفته که عاملی برای تحریک قیمت در بازارهای جهانی شده است، چین نیمی از گندم صادراتی جهان را در انبارهای خود ذخیره کرده است و به گواه آمارها تقاضا روز به روز بیشتر می شود.

بهبود نسبی بیماری کووید ۱۹ و رشد اقتصادی کشورها هم به تقاضای بیشتر سبب شده است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: فارس




ویدیو؛ مدیر بخش کشاورزی گروه صنایع غذایی مدلل: پروژه‌های کشت قراردادی دانه‌های روغنی در پنج استان کشور

کیوان فرهنگ آسا - گروه مدلل

مهندس کیوان فرهنگ آسا از اجرای موفقیت آمیز کشت قراردادی دانه های روغنی متشکل از کلزا، سویا و آفتابگردان گروه صنایع غذایی مدلل از سال ۱۳۹۹ در پنج استان کشور خبر داد.

برای مشاهده این ویدیو روی لینک فیلم زیر کلیک کنید:




بر اساس گزارش مرکز آمار ایران؛ قیمت گندم در سال گذشته رشد ۱۰۴ درصدی داشته است

گزارش مرکز آمار ایران درباره متوسط قیمت تولیدکننده محصولات و خدمات کشاورزی در ۱۴۰۰ نشان می‌دهد قیمت گندم در هر کیلوگرم ۱۰۴,۴ درصد و جو ۱۷۰.۷ درصد نسبت به سال ۹۹ رشد داشته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مرکز آمار ایران؛ در سال ۱۴۰۰، در بخش غلات، متوسط قیمت هر کیلوگرم گندم با ۱۰۴.۴ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل پنج هزار و ۷۵ تومان، جو با ۱۷۰.۷ درصد افزایش معادل پنج هزار و ۶۴۹ تومان، شلتوک با ۷۰.۶ درصد افزایش معادل ۱۶ هزار و ۷۷۵ تومان و متوسط قیمت یک کیلوگرم ذرت دانه‌ای با ۳۵.۵ درصد افزایش معادل چهار هزار و ۷۸۷ تومان بوده است.

در بخش حبوبات، متوسط قیمت هر کیلوگرم نخود با ۸۰.۲ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل ۱۷ هزار و ۳۶۱ تومان و عدس با ۷۶.۶ درصد افزایش معادل ۲۴ هزار و ۸۰۷ تومان بوده است.

در بخش دانه‌های روغنی، متوسط قیمت هر کیلوگرم آفتابگردان روغنی با ۳.۵ درصد کاهش نسبت به سال قبل معادل ۱۷ هزار و ۹۱۷ تومان و کلزا با ۱۳۶.۳ درصد افزایش معادل ۱۰ هزار و ۹۲۷ تومان بوده است.

در بخش محصولات لیفی، متوسط قیمت هر کیلوگرم پنبه (وش) با ۱۱۶.۹ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل ۲۴ هزار و ۲۴۳ تومان بوده است.  

در بخش محصولات جالیزی، متوسط قیمت هر کیلوگرم هندوانه با ۵۲.۲ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل دو هزار و ۴۴۰ تومان، خربزه با ۹۲.۳ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل چهار هزار و ۶۹۰ تومان و خیار با ۸.۷ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل پنج هزار و ۴۱۰ تومان بوده است.

در بخش سبزیجات، متوسط قیمت هر کیلوگرم سیب‌زمینی با ۹۱.۱ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل سه هزار و ۷۲۱ تومان بوده است؛ پیاز با ۷.۱ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل دوهزار و ۸۳۸ تومان بوده است. همچنین گوجه‌فرنگی و بادمجان به ترتیب با ۱۲۹.۳ و ۳۸.۲ درصد افزایش نسبت به سال قبل به ترتیب معادل چهار هزار و ۲۹۴ و سه هزار و ۱۵۱ تومان بوده است.

در بخش محصولات علوفه‌ای، متوسط قیمت هر کیلوگرم یونجه با ۹۶.۱ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل چهار هزار و ۵۰۰ تومان و شبدر خشک با ۸۹.۳ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل چهار هزار و ۸۸۹ تومان بوده است.

در بخش میوه‌های هسته‌دار، متوسط قیمت هر کیلوگرم زردآلو و هلو به ترتیب با ۱۴۴.۹ و ۱۲۵.۸ درصد افزایش نسبت به سال قبل  به ترتیب معادل ۲۲ هزار و ۳۳۷ و ۱۱ هزار و ۹۸۳ تومان بوده است.  

در بخش میوه‌های دانه‌دار، متوسط قیمت هر کیلوگرم سیب درختی با ۴۹ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل ۷ هزار و ۲۵۵ تومان و انگور با ۷۸.۲ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل هشت هزار و ۲۶۵ تومان بوده است.

در بخش مرکبات، متوسط قیمت هر کیلوگرم پرتقال با ۱۷.۱ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل ۶ هزار و ۶۸۶ تومان و نارنگی با ۳۱.۴ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل ۶ هزار و ۷۸ تومان بوده است.

در بخش دامداری سنتی، متوسط قیمت هر کیلوگرم گوسفند و بره زنده با ۲۵.۶ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل ۵۴ هزار و ۹۶۱ تومان و گاو پرواری با ۵۲ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل ۵۲ هزار و ۴۸۵ تومان بوده است.

در بخش فرآورده‌های دامی سنتی، متوسط قیمت هر کیلوگرم شیر گوسفند با ۴۸.۷ درصد افزایش معادل ۱۴ هزار و ۵۴ تومان و شیر گاو با ۷۶.۹ درصد افزایش معادل پنج هزار و ۷۷۷ تومان بوده است.

در بخش هزینه خدمات ماشینی، متوسط هزینه شخم زمین زراعی آبی با تراکتور در هر هکتار با ۴۸.۱ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل ۵۴۵ هزار و ۶۸۷ تومان و شخم زمین زراعی دیم با تراکتور در هر هکتار با ۴۹ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل ۴۰۳ هزار و ۹۱۲ تومان بوده است. به‌علاوه متوسط هزینه دیسک زمین زراعی آبی در هر هکتار با ۶۱.۱ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل ۲۷۱ هزار و ۷۱۳ تومان و دیسک زمین زراعی دیم در هر هکتار با ۴۴.۸ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل ۲۰۱ هزار و ۵۷۱ تومان بوده است.

در بخش دستمزد نیروی کار، متوسط دستمزد روزانه یک نفر کارگر میوه‌چین مرد و زن به ترتیب با ۴۷ و ۳۷ درصد افزایش نسبت به سال قبل به ترتیب معادل ۱۸۶ هزار و ۱۰۲ تومان و ۱۴۲ هزار و ۳۱۵ تومان بوده است. متوسط دستمزد روزانه یک نفر کارگر دروگر غلات مرد با ۴۴.۷ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل ۲۵۴ هزار و ۴۰۵ تومان بوده است. دستمزد روزانه یک نفر کارگر وجین‌کار و تنک‌کار مرد و زن به ترتیب با ۴۱.۱ و ۷۸.۴ درصد افزایش نسبت به سال قبل به ترتیب معادل ۱۶۰ هزار و ۵۸۶ تومان و ۱۸۸ هزار و ۴۴۹ تومان بوده است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: مرکز آمار ایران




رشد ۱۸٫۵ دلاری قیمت خوراک دام و طیور در بازارهای جهانی

قیمت خوراک دام و طیور در بازارهای جهانی رشد ۱۸٫۵ دلاری را در آخرین روز کاری هفته ثبت کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فارس، در ادامه افزایش قیمت ها در بازارهای جهانی امروز نیز خوراک دام و طیور افزایش جدیدی را ثبت کرد.

رشد قیمت کالاهای اساسی از خوراک دام و طیور گرفته  تا گندم و دانه های روغنی پس از جنگ بین اوکراین و روسیه با شتاب بیشتری پیش می تازد.

افزایش قیمت خوراک دام و طیور

در آخرین روز بازارهای جهانی در هفته گذشته قیمت ذرت که به عنوان خوراک دام و طیور استفاده می شود با ۱۸٫۵ دلار افزایش مواجه شد و هر بوشل از این محصول به قیمت ۶۷۴ دلار به فروش رفت.

خوراک به عنوان مهم‌ترین نهاده برای پرورش  دام و طیور است که ۷۰ درصد هزینه تمام شده محصولات پروتئینی از قبیل گوشت، مرغ، تخم مرغ و لبنیات را به خود اختصاص می دهد هر گونه نوسان قیمت در بازارهای جهانی هزینه تولید را برای کشورهای وارد کننده بیشتر می کند.

ایران در تامین این ماده اصلی برای تولید دام و طیور بیش از ۷۰ درصد وابسته به واردات است، پیش از اصلاح ارز دولتی، سالانه بیش از ۵٫۵ میلیارد دلار ارز دولتی برای واردات این محصولات تخصیص می یافت.

افزایش قیمت دانه‌های روغنی

قیمت دانه های روغنی نیز از قافله افزایش قیمت ها عقب نماند به طوری که سویا ۸٫۷۵ دلار معادل ۶۲ صدم درصد رشد قیمت داشت گیاه روغنی کانولا هم ۲۵ دلار رشد را در یک روز ثبت کرد.

کاهش قیمت گندم در بازارهای جهانی

در آخرین روز کاری هفته گذشته در بازارهای جهانی، گندم بر خلاف روزهای پیشین باکاهش همراه شد و ۱۲٫۷۵ دلار در هر بوشل کاهش قمیت را ثبت کرد.

این محصول اساسی از ابتدای سال تاکنون بیش از ۵۰ درصد رشد قیمت داشته است و شاید کاهش روز گذشته برای اصلاح قیمت بازار بوده است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: فارس




کاهش وابستگی کشور به واردات روغن‌ خوراکی با کشت قراردادی و خرید تضمینی

شرکت بازرگانی دولتی ایران اعلام کرد: در حال حاضر، بیش از ۱۸۳ هزار هکتار از زمین‌های کشور زیر کشت کلزا قرار دارد که از آن حدود ۲۹۵ هزار تن از این دانه روغنی برداشت می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، در گزارش شرکت بازرگانی دولتی ایران آمده است: با توجه به اجرای سیاست‌های حمایتی در جهت خرید تضمینی محصول از کلزاکاران و افزایش سطح زیر کشت و میزان تولید این محصول راهبُردی، انتظار می‌رود وابستگی کشورمان به روغن‌های وارداتی کاهش پیدا کند.

هرچند استان خوزستان به‌عنوان قطب کشاورزی کشور شناخته می‌شود، اما در زمینه تولید دانه‌های روغنی و کلزا، استان گلستان با بیش از ۵۱ هزار هکتار سطح زیر کشت و برداشت ۸۰ هزار تن کلزا در رتبه نخست قرار دارد.

بعد از استان گلستان، استان خوزستان با ۴۵ هزار و ۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت و برداشت ۷۶ هزار تن کلزا در رتبه دوم قرار دارد و استان‌های فارس، خراسان شمالی، اردبیل، مازندران، سیستان و بلوچستان، کرمان، آذربایجان غربی، سمنان و اصفهان نیز از دیگر تولیدکنندگان عمده دانه‌های روغنی و کلزا در کشور هستند.

در حال حاضر ۱۵۰ هزار تن از روغن خوراکی موردنیاز سالانه کشور در داخل و یک و نیم میلیون تن نیز از محل واردات تامین می‌شود و با برنامه‌ریزی به عمل آمده برای توسعه کشت کلزا و سایر دانه‌های روغنی از طریق اقدامات حمایتی همچون کشت قراردادی، انتظار می‌رود با افزایش تولید، میزان خودکفایی کشورمان در زمینه روغن مصرفی به‌تدریج تا ۵۰ درصد افزایش یابد.

سرویس خبری: کشاورزی




وزیر اقتصاد: گرانی سایر کالاها به خاطر طرح هدفمندی یارانه‌ها نبود

احسان خاندوزی گفت: سایر کالاها از فروردین ماه به دلیلی دیگر از جمله رشد دستمزدها مستعد گرانی بودند و افزایش آنها ارتباطی به اجرای طرح هدفمندی یارانه‌ها نداشت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، سیداحسان خاندوزی در نشست با مدیران کل استان‌های سازمان تبلیغات اسلامی که با حضور حجت الاسلام محمد قمی بعدازظهر امروز برگزار شد درباره واگذاری شرکت‌های دولتی گفت: قرار بود شرکت‌های دولتی را به سُفها ندهیم اما به گروه‌هایی داده شد که آن را با حداقل بازده و حداکثر چند میلیون تومان سوددهی آن را اداره کردند.

وی درباره اجرای طرح هدفمندسازی یارانه‌ها گفت: یک نفر یکی دو ماه قبل از اجرای این طرح به یکی از وزرا که در این زمینه نقش اصلی را داشت گفته بود مگر می‌توانید ارز ۴۲۰۰ تومانی به ما ندهید؟

وزیر اقتصاد ادامه داد: باید تولید داخل کالاهای اساسی را تشویق کنیم اما تا سال آینده که این محصولات به بار می‌نشیند گروههای اجتماعی نسبت به این طرح ایراداتی خواهند داشت. به یکی از استان‌ها زنگ زدم و پرسیدم کلزا را به چه قیمتی می‌فروشید؟ گفت تا پیش از از اجرای این طرح به صرفه نبود ولی بعد از حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی از ما کیلویی ۲۷ تا ۲۸ هزار تومان خریداری می‌شود که با استقبال کشاورزان مواجه شده است.

خاندوزی با تاکید بر اینکه وابستگی مفتضحانه ای به واردات روغن و دانه‌های روغنی داریم یادآور شد: عده‌ای به دنبال این هستند که اصل طرح و جریان را تخریب کنند که مثلاً تا ۴ ماه بعد به روش قبلی که بازگشت به سیستم نفع بری و سهم بری است و قبلاً وجود داشت بازگردند. اگر جامعه را آگاه نکنیم مردم شکیبایی لازم را به خرج نمی‌دهند.

وی تصریح کرد: ما از روحانیون می‌خواهیم آگاهانه به مردم توضیح دهند که ثمره این تبیین، شکیبایی اجتماعی برای پذیرفتن اصلاحات اقتصادی است. اگر این اتفاق رخ دهد و دوره گذار را طی کنیم که در طی آن منافع را از گروهی جدا کرده و به صاحبان اصلی آن منتقل کنیم به سلامت عبور خواهیم کرد ولی باید طراحی درست و دقیقی داشته باشیم و همچنین با استفاده از مجامع روشنگری، ارتباط و پیوستگی با مردم را حفظ کنیم.

وزیر اقتصاد با بیان اینکه در صورت اجرای موفق، موفقیت‌های راهبردی برای دولت به دست می‌آید اذعان داشت: اما اگر کوتاهی صورت بگیرد و یا منجر به شکست و منجر به بازگشت به وضعیت سابق شود شواهدی به دست دشمنان داده خواهد شد که بگویند جریان انقلاب نتوانست کشتی جامعه را با تراز انقلابی گری هدایت کند.

خاندوزی افزود: از ابتدا قرار بود طرح هدفمندی یارانه چند ماه بعد از ماه مبارک رمضان اجرا شود اما دو اتفاق سبب شد که زودتر از موعد مورد نظر اجرای آن را شروع کنیم. همچنین هم توضیح و تبیین قبل از اجرای طرح در دستور کار بود و هم واریزی‌ها؛ اما مردم فکر می‌کردند قرار بوده طرح اجرا شود بعد اطلاع رسانی شود.

وی ادامه داد: این دو اتفاق یکی این بود که اولاً کمبود شدید مواد غذایی و کالاهای اساسی در پی بحران اکراین رخ داد و کشورها تعرفه واردات کالاهای اساسی را صفر کردند. استانداران می‌گفتند روزانه n مقدار روغن یا آرد از استان‌ها به کشورهای همسایه منتقل می‌شود. عراق تعرفه واردات را به یکباره صفر کرد. در مرزهای ترکیه و پاکستان نیز اتفاقات مشابه داشتیم. لذا در آن زمان مطرح شد یا باید مواجهه سخت مرزبانی شویم که به راحتی شدنی نبود یا باید سریع‌تر از زمان مورد نظر طرح را آغاز می‌کردیم.

وزیر اقتصاد بیان کرد: الان مردم از گرانی کالاهای اساسی ناراحتند اما اگر طرح دیرتر اجرا می‌شد مردم از کمبود کالاهای اساسی شاکی بودند. در حال حاضر هم در بسیاری از کشورها کمبود کالاهای اساسی داریم. در سوئد به ازای هر کد ملی دو بار روغن در ماه تحویل داده می‌شود. یعنی در دنیا بلوای کالای اساسی شده است.

وی گفت: به مسئولان صدا و سیما گفتم این طرح را به خوبی تبیین کنید. اینکه برخی می‌گویند سیاست دولت آقای رئیسی برای آزادسازی قیمت‌ها، پیاده سازی سیاست لیبرالیستی است صحت ندارد. اگر این اتفاق رخ نمی‌داد شیرازه کشور از دست می‌رفت.

خاندوزی تصریح کرد: آرد صنف و صنعت از آنجایی که در ظاهر مصرف کمی در کشور دارد لذا وزارت صمت پیشنهاد داد ابتدا سراغ آزادسازی نرخ آن برویم که متأسفانه موج رسانه‌ای درباره قیمت ماکارونی ایجاد شد و دولت مجبور شد دو هفته جلوتر از زمان بندی خودش طرح هدفمندسازی یارانه‌ها را آغاز کند.

وی با تاکید بر اینکه پاشنه آشیل این طرح می‌تواند ضعف نظارت باشد بیان کرد: شب گذشته در شبکه دو اعلام کردم که این طرح با بنزین متفاوت است ولی متأسفانه مردم فکر می‌کنند قرار است قیمت همه کالاها افزایش یابد.

سرویس خبری: مجلس و دولت

منبع: مهر




دبیر انجمن روغن نباتی: واردات روغن خام به یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن می رسد

امیر هوشنگ بیرشک گفت: با اصلاح نظام یارانه، مصرف ماهانه روغن در کشور به ۱۳۰ تا ۱۴۰ هزار تن می رسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ امیر هوشنگ بیرشک گفت: با اصلاح نظام یارانه و تاثیر نرخ ارز برکالاهای اساسی، بازار روغن آرام گرفته است.

به گفته او، هم اکنون کارخانجات روغن نباتی مشغول تولید هستند و تنها نگرانی در خصوص تامین ارز است که در صورت تحقق وعده وزارت جهاد و بازرگانی دولتی مبنی بر تامین روغن خام، مشکلی از لحاظ تولید نداریم.

بیرشک می‌گوید، با اصلاح نظام یارانه مصرف ماهانه روغن از ۳۸۰ هزار تن به ۱۳۰ تا ۱۴۰ هزار تن به واسطه کنترل قاچاق و کاهش مصرف صنف و خانوار می رسد.

دبیر انجمن روغن نباتی گفت: بنابر آمار طی سال های گذشته به سبب تخصیص ارز ترجیحی ۲ میلیون تن روغن خام و دانه های روغنی وارد شد که امسال پیش بینی می شود، به یک‌ میلیون و ۴۰۰ تا یک‌میلیون و ۵۰۰ هزار تن برسد.

بنابر اذعان انجمن روغن نباتی، در فروردین امسال تولید روغن نباتی به سبب کاهش مواد اولیه اُفت محسوسی داشت که این روند در اردیبهشت و پس از اصلاح نرخ ارز واردات کالاهای اساسی تا حد زیادی بهبود یافت.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




وزیر جهاد کشاورزی: ارز ۴۲۰۰ تومانی باعث تورم در کشاورزی شد

وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه سیاست یارانه ارز ۴۲۰۰ تومانی موجب تورم در حوزه کشاورزی شده بود، گفت: کل مطالبات کشاورزان خوزستانی تا دوشنبه پرداخت می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی در برنامه صف اول شبکه خبر با موضوع حمایت از تولید در طرح مردمی سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها در مورد اینکه بحث تأمین غذا در دنیا بسیار مهم است؛ نظر شما با توجه به جنگ روسیه و اوکراین چیست؟ گفت: دنیا در بحث تأمین غذا و امنیت غذایی در حال رسیدن به دیدگاهی جدید است. بسیاری از برنامه‌های جهانی مبتنی بر تأمین غذا شکل می‌گیرد و روابط در دنیا، مبتنی بر این مسئله است. راهبردهای تولید غذا به سمت خودکفایی حرکت می‌کنند، زیرا پیش از این، روسیه و اوکراین نیز که تولید کننده گندم بودند، هم اکنون وارد کننده هستند.

وزیر جهاد کشاورزی افزود: کشورهای دنیا هر کدام یک راهبرد در این باره آغاز کردند؛ از جمله این که یارانه کشت دادند یا ذخیره سازی را بیشتر کردند که میزان این ذخیره سازی در برخی کشورها، تا دو برابر هم شده است.

وی ادامه داد: گروهی از کشورها ممنوعیت صادرات یا وضع عوارض و محدودیت را درباره روغن و غلات انجام دادند تا امنیت غذایی مردم خود را تأمین کنند.

ساداتی نژاد گفت: ایران با توجه به تغییر اقلیم و خشکسالی‌های پیاپی باز هم در قله اقتدار جنوب غرب آسیا قرار دارد، اما برای تولید مواد غذایی باید راهبرد جدید طراحی کنیم.

وی در پاسخ به این سوال که ایران در بحث تولید گندم چه اقداماتی انجام می‌دهد؟ افزود: امسال محصولات اساسی مثل گندم و دانه‌های روغنی را از ابتدای فصل زارعی، با خرید تضمینی کشت خواهیم کرد. مردم و فعالان صنعت دام و طیور پشتوانه بزرگی در طرح مردمی سازی یارانه‌ها هستند؛ یعنی تولیدکننده و مصرف‌کننده هردو از یکدیگر حمایت کردند.

وی در خصوص اینکه پس از دو هفته از اجرای طرح حذف ترجیحی، نتیجه را چگونه ارزیابی می‌کنید و فرصت و تهدیدها به چه سمتی حرکت کرده است؟ گفت: در تمامی دنیا به بخش کشاورزی یارانه تعلق می‌گیرد، اما با پرداخت ارز ترجیحی، از سال ۹۷ در ایران یارانه را به تولیدکننده پرداخت کردیم و این سیاست به صورت بدی اجرا شد. چون این سیاست نادرست است، حتی اگر به خوبی هم اگر اجرا می‌شد، باز هم نتیجه مناسبی نداشت.

وی افزود: این تخصیص یارانه به شیوه ارز ۴۲۰۰ تومانی، باعث تورم در حوزه کشاورزی شد و سرمایه گذار از بخش کشاورزی فرار کرد؛ همچنین سبب شد تا بودجه خودکفایی از این بخش حذف شده و به جای این که زیر ساخت‌های کشاورزی تقویت شود، زیر ساخت‌های تجارت تقویت و باعث افزایش تغییر کاربری اراضی کشاورزی شد.

ساداتی نژاد گفت: مزیت‌های طرح جدید به شکلی است که باعث می‌شود تا هم رقابت در حوزه کشاورزی افزایش یابد و هم مصرف‌کننده ترغیب به خرید از تولیدکننده داخلی شود.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: این طرح در سه مرحله اجرا خواهد شد که مرحله اول اجرای آن به خوبی اجرا شده و با عبور از فاز دوم، آزاد سازی یارانه‌ها اجرا شد؛ البته در روزهای ابتدایی اختلالاتی وجود داشت، اما به مرور با فراوانی کالا و همراهی مصرف‌کننده همراه بود. مرحله سوم حمایت از تولیدکننده است که بزرگترین حامی این بخش، همان مصرف‌کننده خواهد بود.

وی در مورد اینکه وزارت جهاد کشاورزی برای تأمین سرمایه در گردش چه اقدامی انجام داده با توجه به این که یکی از دغدغه‌ها، تأمین نهاده‌های دامی بود؟ اظهار کرد: ۲۰ هزار میلیارد تومان برای اجرای طرح تأمین نهاده‌های دامی در اختیار وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفت که برای تخصیص این اعتبار، ضوابطی وجود داشت، اما تلاش بر این است که این تسهیلات با سرعت و سهولت پرداخت شود. معاونت اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در بانک مرکزی مستقر شده تا بروز هرگونه اخلالی را به سرعت رفع کنند؛ بانک‌ها نیز حتی پنجشنبه و جمعه فعال هستند و کشاورزان با مراجعه به آن‌ها می‌توانند تسهیلات مورد نظرشان را دریافت کنند.

وی ادامه داد: جمعه ۳۸۰ درصد نسبت به پنجشنبه در بخش پرداخت تسهیلات افزایش داشته ایم. قواعد بانک‌ها در حوزه پرداخت تسهیلات ۲۰ هزار میلیارد تومانی تغییر کرده و جمعه‌ها هم برای پرداخت تسهیلات فعال هستند.

ساداتی نژاد گفت: برای بازپرداخت تسهیلات نهاده‌های دامی طبق اطلاعات سامانه بازارگاه، ۶ تا ۹ ماه تنفس در نظر گرفته شده تا دامدار و مرغدار برای دریافت تسهیلات دغدغه‌ای نداشته باشند.

وزیر جهاد کشاورزی اظهار کرد: از سوی دیگر هم خرید تضمینی را انجام می‌دهیم؛ مثلاً بالای هزار تن مرغ خریداری کردیم و با وجود این که در روزهای اول اجرای طرح صف‌ها را شاهد بودیم، اکنون و با مازاد عرضه، نگرانی‌ها کاهش یافته است.

وی گفت: اولین دغدغه اتحادیه‌ها، مشکل سرمایه در گردش است که با بانک مرکزی توافق کرده‌ایم تا کارخانه‌ها و مراکز بزرگ به بانک‌ها معرفی شوند و اجازه دریافت تسهیلات داشته باشند. برای تولیدکنندگان کوچک هم به سمت صندوق‌های سرمایه‌گذاری رفته‌ایم؛ همچنین دامدار کارت را تا سقف ۵۰ میلیون تومان برای خرید نهاده شارژ کردیم.

ساداتی نژاد تصریح کرد: تولید مازاد مرغ، تخم مرغ و شیر در استان‌ها را خریداری می‌کنیم و از بخش خصوصی خواسته‌ایم تا مازاد را صادر کند که تمام عوارض صادراتی با اجرای این طرح، لغو و در صورت لزوم با دستور معاون اول رئیس‌جمهور، مشوق صادراتی به مدت محدود لحاظ خواهد شد.

وی گفت: سامانه بازارگاه تعطیل نشده و تمام نهاده‌های وارداتی هم، باید از گمرک مستقیم وارد این سامانه شود.

وی در پاسخ به این سوال که چه تضمینی برای جوجه ریزی دارید، اظهار کرد: خرید قراردادی را از اکنون انجام می‌دهیم و محصول مرغدار را پیش خرید می‌کنیم تا جوجه ریزی کنند و هیچ نگرانی نداشته باشند. هم در بخش تسهیلات از مرغداران حمایت می‌کنیم و هم پیش خرید را در زمان جوجه ریزی تضمین می‌کنیم.

وزیر جهاد کشاورزی در مورد اینکه بعد از مردمی سازی یارانه‌ها، قیمت بسیاری از اقلام افزایشی بود؛ آیا قاچاق هم کاهش یافته است؟ گفت: مردمی سازی یارانه‌ها به نفع مردم است و کار سختی بود که نتایجش در بلند مدت دیده می‌شود؛ اگر اتفاق نمی‌افتاد، تورم بسیار زیاد می‌شد. قبلاً قاچاق زیادی داشتیم، اما اکنون کاهش یافته است.

وی در خصوص اینکه برای خودکفایی در تأمین گندم، ذرت، سویا و دانه‌های روغنی چه کرده ایم؟ گفت: در این بخش سیاست خرید تضمینی را در پیش گرفته ایم؛ خرید گندم آغاز شده که نسبت به پارسال افزایشی بوده است. امسال یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن گندم فقط از استان خوزستان خرید داشته ایم که تا روز دوشنبه، کل مطالبات کشاورزان خوزستانی پرداخت می‌شود.

به گفته وی، نتایج خرید تضمینی گندم برای گندمکاران، در سال آینده مشخص می‌شود.

وی افزود: سیاست خرید تضمینی را برای دانه‌های روغنی و سویا و ذرت هم در پیش گرفته ایم؛ ۱۵ هزار و ۳۰۰ تن کلزا خرید داشته ایم، رشد کاشت سویا را در دستور کار قرار داده و ۲۵۰ هزار هکتار کشاورزی قراردادی انجام داده ایم. تعداد کشت را در سال بالا می‌بریم، اما محدودیت و میزان تولید محصولات آب بر را افزایش می‌دهیم و از تولید غلات حمایت می‌کنیم.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: مهر




مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور: ۲۰ کشتی حامل نهاده در حال بارگیری، تخلیه و یا روی آب است

محسن سلامی اعلام کرد: ۲۰ کشتی حامل بیش از یک میلیون تن نهاده دام و طیور داریم که بخشی از آن منتظر بارگیری و تخلیه و بخش دیگر روی آب است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، محسن سلامی در سومین نشست قرارگاه جهاد تبیین گفت: تکلیف شرکت پشتیبانی امور دام کشور، خرید و تامین ۳.۲ میلیون تن نهاده‌های دامی است، اما در سال گذشته ۵.۹ میلیون تن حواله برای خرید این نهاده‌ها صادر کرده‌ایم.

وی خاطرنشان کرد: طی دو ماهه اخیر ۳.۵ میلیون تن نهاده و ۷۵۰ هزار تن دانه سویا توسط شرکت پشتیبانی امور دام خرید شده است.

سلامی ادامه داد: ما در راستای حمایت از تولید کننده، روزانه ۲۰ هزار تن نهاده از بندر امام خمینی (ره) برای کل کشور بارگیری می‌کنیم و احتمالا تا دو روز آینده ۵ کشتی آزاد می‌شود و مقدار بارگیری به ۴۰ هزار تن در روز خواهد رسید.

وی درباره ذخیره‌سازی مرغ نیز اظهار داشت: اکنون ۷۰ هزار تن مرغ در سردخانه داریم و ۷۰ هزار تن دیگر هم براساس تکلیف، ذخیره‌سازی می‌کنیم.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور در عین حال، میزان خرید مرغ مازاد را روزانه یک هزار تن توسط این شرکت عنوان کرد.

وی به شرایط سخت بازارهای جهانی غلات اشاره و تصریح کرد: با بروز جنگ روسیه و اوکراین، یک خلا ۴۰ تا ۵۰ میلیون تنی در نهاده‌ها در دنیا بوجود آمده، ضمن آن که قیمت‌ها نیز افزایش یافته و قیمت هر تن ذرت از ۳۲۰ یورو به ۴۴۰ یورو رسیده است.

سلامی افزود: شوک ناشی از این جنگ موجب شده تمام درخواست‌ها برای نهاده‌های دام و طیور و دانه‌های روغنی به بازارهای دیگر از جمله برزیل و آرژانتین منتقل شود.

وی ادامه داد: تامین غلات در بازارهای جهانی به قدری حساس شده که امروزه جنگ غذا به جای جنگ آب مطرح شده است.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور اذعان داشت: نقش رسانه‌ها در تشریح بحران‌ها و شرایط کنونی در جهان در حوزه تامین غلات و دانه‌های روغنی مهم است، زیرا وقتی یک تولید کننده متوجه شود که با وجود شرایط سخت تامین نهاده در بازارهای جهانی و افزایش قیمت‌ها، دولت این نهاده‌ها را وارد کشور می‌کند، آنگاه مراقب جیره غذایی دام خود خواهد بود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




صرفه جویی ۳ میلیارد دلاری ارز واردات گندم با کشت فراسرزمینی

کشت

پارسال ۶ میلیون تن گندم وارد شد که با احتساب هر تن ۳۰۰ دلار رقمی حداقل ۳ میلیارد دلار می شود که با کشت فراسرزمینی از این میزان خروج ارز صرفه جویی می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ بنابر اعلام وزارت جهاد کشاورزی سال گذشته ۱۰ میلیارد و ۸۱۶ میلیون یورو ارز ترجیحی به واردات نهاده ها تخصیص یافته است که با اجرای کشت فراسرزمینی میزان قابل توجهی نیاز به ارز کاهش می یابد.

پارسال در بخش کشاورزی ۷۹۴ میلیون یورو به کنجاله سویا، ذرت سه میلیارد و یکصد و بیست و دو میلیون یورو ، جو نهصد و سی و چهار میلیون یورو و روغن خام دو میلیارد و یکصد و بیست و پنج میلیون یورو و برای دانه‌های روغنی یک میلیارد و ۳۳ میلیون یورو تعلق گرفت که بنابر اذعان کارشناسان و دست اندرکاران بخش کشاورزی تا ۷۰ درصد امکان کاهش واردات و خروج ارز با کشور با کشت فراسرزمینی وجود دارد.

کاهش ۷۰ درصدی واردات محصولات با اجرای کشت فراسرزمینی

مسعود اسدی رئیس مجمع ملی هماهنگی تشکل های کشاورزی گفت: با توجه به اقلیم خشک و نیمه خشک کشور، کشت فراسرزمینی به سبب محدودیت منابع آبی برای کشور حائز اهمیت است.

به گفته او، با توجه به واردات دانه های روغنی، نهاده های دامی و برخی غلات کشت محصولات آب بر در کشورهایی که امکان اجاره زمین را دارد، باید در دستور کار قرار گیرد.

اسدی می گوید: کشت فراسرزمینی امری قابل قبول است که بسیاری از کشورها به جای واردات این موضوع را در دستور کار خود گذاشتند که در صورت سرمایه گذاری کلان تا ۷۰ درصد امکان کاهش واردات وجود دارد.

کشت فراسرزمینی به منظور تولید محصولات آب بر و کاهش واردات از اهمیت بالایی برخوردار است که در صورت توجه مسئولان به این موضوع ضمن کاهش خروج ارز از کشور به حفظ و ایجاد اشتغال کمک می کند.

اجرای کشت فراسرزمینی راهی برای کاهش تنش آبی

عطااله هاشمی‌‌ رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: کشت فراسرزمینی برای محصولات آب بر همچون دانه های روغنی، نهاده های دامی و گندم باید انجام شود، هر چند سالهاست که افراد حقیقی در کشورهایی همچون گرجستان مشغول کشت هستند.

به گفته او، بزرگترین مشکل در خصوص آرد و گندم کشت دیم است که به شرایط اقلیمی و بارش بستگی دارد که طی پارسال و امسال به سبب شرایط نامساعد بارش، مشکلاتی در تامین وجود دارد‌.

هاشمی می گوید: در کشورهای همسایه اراضی مستعد قابل توجهی وجود دارد که برای کاهش تنش آبی از داخل به خارج چاره ای جز کشت فراسرزمینی نداریم.

پارسال ۶ میلیون تن گندم مورد نیاز از طریق واردات تامین شد که با احتساب هر تن ۳۰۰ دلار رقمی حداقل ۳ میلیارد دلار می شود که با کشت فراسرزمینی از این میزان خروج ارز صرفه جویی می شود.

بنابر آمار متوسط میزان بارش کشورهای همسایه ۵۰۰ میلی متر و کشور ما ۲۲۰ تا ۲۳۰ میلی متر است که با وجود اراضی مستعد در دیگر کشورها چاره ای جز کشت فراسرزمینی برای کاهش تنش آبی نداریم.

ضرورت تمرکز بر کشت فراسرزمینی

حبیب اسداله نژاد مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: کشت فراسرزمینی ایده ای است که از سالها پیش بدلیل محدودیت منابع آبی باید دنبال شود چرا که ذرت و کنجاله سویا جز نهاده هایی است که نیاز شدیدی به آب دارد.

به گفته او از گذشته افرادی هستند که کشت فراسرزمینی را دنبال می کنند، اما به طور کلی از دیرباز این موضوع جدی گرفته نشده است چرا که همیشه بدنبال ساده ترین راه حل واردات هستیم.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: سرمایه گذارانی که بدنبال کشت فراسرزمینی هستند، دولت باید مشوق هایی پرداخت کند تا نیاز نباشد که تمامی نهاده مرغداران را از طریق واردات تامین کنیم.

سالهاست که کشت فراسرزمینی در پی محدودیت منابع آبی مطرح است که متاسفانه مسئولان وزارت جهاد توجه چندانی به این موضوع نداشتند، درحالیکه به سبب شرایط اقلیمی کمیته ای متشکل از وزارت جهاد، وزارت اقتصاد و دارایی، بانک مرکزی و وزارت جهاد کشاورزی باید تشکیل شود و شرایط را برای افراد علاقه مند به کشت فراسرزمینی فراهم کنند تا سرمایه افراد در دیگر کشورها مورد تهدید قرار نگیرد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان