محمد مختاریانی در تعلل ستاد تنظیم بازار در تعیین قیمت رب گوجه فرنگی انتقاد کرد و گفت: این بلاتکلیفی سه ماهه، بازار رب را بر هم ریخته و منجر به توقف تولید آن شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر؛ محمد مختاریانی، عضو هیأت مدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران درباره آخرین وضعیت تعیین تکلیف قیمت رب گوجه فرنگی گفت: هفته گذشته وزارت جهاد کشاورزی در نامه‌ای به سازمان حمایت اعلام کرد که با توجه به هزینه‌های تولید، با افزایش قیمت این محصول به ۴۵ هزار تومان موافق است.

وی اضافه کرد: بعد از موافقت سازمان حمایت، موضوع در ستاد تنظیم بازار مطرح شده اما متأسفانه ستاد تنظیم بازار با افزایش قیمت رب گوجه فرنگی موافقت نکرده است.

مختاریانی با انتقاد از سیاست گذاری‌های دولت و قیمت گذاری دستوری برای محصولات کنسروی و رب گوجه فرنگی، گفت: رب گوجه فرنگی هیچگاه مشمول قیمت گذاری دستوری نبوده و سرانه مصرف آن در کشور حدود ۴ تا ۵ کیلوگرم است بنابراین نیازی نیست که ستاد تنظیم بازار که ریاست آن را معاون اول رئیس جمهور بر عهده دارد در این زمینه ورود و تصمیم گیری کند.

وی با اشاره به اینکه باید به وزارت خانه‌های تخصصی از جمله وزارت جهاد کشاورزی اختیار تام داده شود تا اگر تشخیص داد قیمت محصولی لازم است افزایش یابد، این اتفاق بیفتد، افزود: در چنین شرایطی ستاد تنظیم بازار به امور مهم‌تر می‌پردازد و آنها را حل می‌کند. اما متأسفانه این شیوه تصمیم گیری ساختارها را بر هم زده و به جای حل مشکل منجر به گسترش نابسامانی‌ها شده است.

این فعال بخش خصوصی با انتقاد از سیاست گذاری ها در حوزه قیمت گذاری مواد غذایی گفت: بیش از سه ماه است که تولیدکنندگان گرفتار تعیین تکلیف قیمت رب گوجه فرنگی هستند.

مختاریانی با اشاره به اینکه بسیاری از کارخانجات خط تولید خود را متوقف کرده اند، گفت: قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی و فرمانده قرارگاه امنیت غذایی برای جلوگیری از ایجاد کمبود رب گوجه فرنگی در بازار، چندی پیش به کارخانجات اعلام کرده بود که با مسئولیت بنده اقدام به تولید رب گوجه فرنگی با ۱۲ درصد افزایش قیمت کنید که در حال حاضر برای چند شرکت به دلیل این مساله، پرونده‌های قضائی سنگین تشکیل شده است و کسی نیز پاسخگو نیست. این در حالی است که ما از اواخر سال گذشته پیگیر اصلاح قیمت رب گوجه فرنگی بودیم.

به گفته این فعال بخش خصوصی، قیمت قوطی و گوجه فرنگی نسبت به سال گذشته بیش از ۵۰ درصد و همچنین حقوق و دستمزد نیز ۵۷ درصد رشد داشته است.

وی با بیان اینکه در چنین شرایطی چگونه می‌توان قیمت رب ر ثابت نگه داشت؟، تصریح کرد: ادامه روند فعلی، منجر به ایجاد تنش در بازار محصولی می‌شود که در صورت عدم دخالت دولت، به واسطه بحث عرضه و تقاضا، راه خود را پیدا می‌کرد و به تعادل می‌رسید.

مختاریانی اضافه کرد: در حدود سه ماهی که دولت به بازار رب ورود کرده، باعث ایجاد نابسامانی گسترده در این بازار شده و در حال حاضر علاوه بر اینکه مصرف کننده رب را گران می خرد با کمبود آن نیز مواجه است.

وی با بیان اینکه برای حمایت از مصرف کننده نباید تولید را سرکوب کرد، گفت: نظارت دولت باید بر کالاهای اساسی و قوت غالب مردم باشد ضمن اینکه دولت باید پارامترهای کلان اقتصادی از جمله بهبود فضای کسب و کار را مدنظر قرار بدهد، صرف این همه زمان برای تعیین تکلیف کالایی مانند رب، دولت را از کارهای مهم‌تر باز می‌دارد.

مختاریانی با اشاره به اینکه دولت باید قدرت خرید مردم را افزایش دهد، افزود: این کار با مشورت با اقتصاددانان و کارشناسان حوزه امکان پذیر است.

وی تصریح کرد: در صورت ادامه روند فعلی، بسیاری از تولیدکنندگان از چرخه تولید خارج می‌شوند و به اموری مانند دلالی روی می‌آورند بنابراین نباید شرایط به گونه‌ای باشد که چرخ‌های تولید در کشور بخوابد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: مهر

رسول قملاقی گفت: تولیدکنندگان رب تصوری از آینده قیمت گوجه فرنگی ندارند و این احتمال را می‌دهند که قیمت گوجه در ماه‌های آینده افزایشی شود از این‌رو رب تولید و آن را دپو می‌کنند تا بتوانند در آینده با قیمت روز آن را عرضه کنند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ رسول قملاقی، با اشاره به دپو کردن رب گوجه فرنگی از سوی تولیدکنندگان، گفت: رب از ابتدای سال جاری تا به امروز ۳۰ تا ۴۰ درصد افزایش نرخ را تجربه کرد این در حالیست که در حجم تولید گوجه فرنگی کاهشی نداشتیم.

وی با بیان اینکه کارخانه‌داران گوجه فرنگی را کیلویی ۴ هزار و ۶۰۰ تومان از کشاورزان خریداری می‌کنند، گفت: تولیدکنندگان رب تصوری از آینده قیمت گوجه فرنگی ندارند و این احتمال را می‌دهند که قیمت گوجه در ماه‌های آینده افزایشی شود از این‌رو رب تولید و آن را دپو می‌کنند تا بتوانند در آینده با قیمت روز آن را عرضه کنند.

قملاقی با اشاره به بالا بودن سرمایه در گردش تولید رب، خاطر نشان کرد: کارخانه‌‌ای با ظرفیت تولید روزانه هزار تن رب حداقل به سرمایه در گردش ۴٫۵ میلیارد تومان برای خرید گوجه نیاز دارد.

به گفته این فعال اقتصادی؛ کارخانه‌های بزرگ گوجه را از کشاورزان پیش خرید می‌کنند.

عضو هیات مدیره فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی ادامه داد: تولید رب برای مصرف تابستان فله‌ای و در زمستان به صورت اسپتیک تولید می‌شود تا ماندگاری آن بالا برود. کارخانه‌های کوچکی که سرمایه در گردش لازم را ندارند برای تامین مواد اولیه با مشکل مواجه خواهند شد.

وی با بیان اینکه هزینه گوجه یک قوطی رب ۸۰۰ گرمی حدود ۲۴ هزار و ۵۰۰ تومان می‌شود، افزود: ۵ هزار تومان هزینه قوطی، ۵۰۰ تومان هزینه شیرینگ (بسته‌بندی) و با احتساب سایر هزینه‌های سر بار قیمت یک قوطی گوجه حدود ۳۰ تا ۳۱ هزار تومان برای تولیدکننده تمام می‌شود؛ احتساب ۱۲ درصد هزینه توزیع و ۱۴ درصد سود در واحدهای خرد در نهایت رب باید قوطی ۳۵ تا ۳۸ هزار تومان بفروش برسد.

وفور عرضه گوجه در یک ماه آینده

مصطفی دارایی‌نژاد رئیس اتحادیه بارفروشان نیز در پاسخ به این پرسش که این نگرانی در بین کارخانه‌داران رب گوجه فرنگی ایجاد شده است که ممکن است عرضه گوجه در ماه‌های آینده تقلیل پیدا کند در نتیجه اقدام به عرضه قطره ‌چگانی رب می‌کنند؟ افزود: در حال حاضر رب کازرون و دزفول در بازار موجود است و در ماه‌ آینده گوجه ورامین سپس قزوین در بازار عرضه خواهد شد از آنجایی‌که کرایه حمل بار از این مناطق به تهران کم است احتمال کاهش نرخ گوجه فرنگی در ماه‌های آینده وجود دارد از این‌رو کارخانه‌داران نگرانی از بابت کمبود گوجه نباید داشته باشند.

به گفته این فعال صنفی؛ در یک هفته اخیر روزانه کارخانه‌های رب ۱۵۰ تن گوجه از میدان میوه و تره بار کیلویی ۵ هزار و ۱۰۰ تومان خریداری می‌کنند.

دارایی‌نژاد با اشاره به صادرات رب، گفت: رب را به‌ صورت اسپتیک تولید و آن را به کشورهای عراق، افغانستان، پاکستان صادر می‌کنند از این‌رو عرضه آن را در بازار داخلی کاهش می‌دهند تا بتوانند نرخ آن را تصاعدی کنند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایلنا

دبیر اتحادیه بنکداران موادغذایی ضمن اشاره به وضعیت توزیع روغن، ماکارونی و رب در بازار گفت که علی رغم موجود بودن مواد اولیه، اما کارخانه‌های تولیدکننده رب عرضه آن را محدود کرده‌اند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ قاسمعلی حسنی از توزیع محدود رب گوجه فرنگی خبر داد و گفت: علی رغم اینکه مواد اولیه موجود است، هیچ کمبودی وجود ندارد و فصل گوجه‌فرنگی نیز هست، اما به نظر می‌رسد کارخانه‌های تولیدکننده رب از اقدام سایر کارخانه‌ها در ماه‌های قبل الگوبرداری کرده‌اند و رب گوجه فرنگی توزیع نمی‌کنند.

دبیر اتحادیه بنکداران موادغذایی در بخش دیگری از صحبت‌هایش به وضعیت روغن نیز اشاره کرد و گفت: روغن نیز در بازار به اندازه نیاز وجود دارد، ولی کارخانه‌ها در ازای ۳ کارتن روغن یک کارتن کیک نیز به خرده‌فروشی‌ها تحویل می‌دهند.

وی در پایان گفت: ماکارونی نیز در بازار به وفور وجود دارد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا

قاسمعلی حسنی گفت: شرکت‌های توزیع کننده به هنگام تحویل روغن کالاهای دیگری مانند رب، کنسرو ماهی و… نیز به بنکداران می فروشند. به همین دلیل بنکداران رغبتی به خرید روغن با قیمت مصوب ندارند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ قاسمعلی حسنی در پاسخ به این سوال که  وضعیت روغن در بنکداری ها به چه صورت است، گفت: خرید و فروش روغن با قیمت مصوب بسیار کم انجام می شود، زیرا شرکت‌های توزیع کننده به هنگام تحویل روغن کالاهای دیگر نیز به بنکداران می فروشند و به همین دلیل بنکداران رغبتی به خرید روغن با قیمت مصوب ندارند.  

وی ادامه داد: بنکداران روزی چندهزارتن کارتن فروش روغن دارند و نمی توانند در کنار آن چند هزارتن کارتن کیک، رب گوجه فرنگی، کنسرو ماهی و…  دریافت کنند و بفروشند. به عبارت دیگر بنکداران تمایلی به فروش کالاهای اجباری ندارند.

دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی اضافه کرد: روغن با قیمت آزاد در بازار به هر میزانی که نیاز باشد وجود دارد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا

مظفر عبدالله گفت: قیمت رب گوجه فرنگی با درج قیمت تولیدکننده و مصرف‌کننده بر روی کالا حدود ۵ هزار تومان کاهش یافت و از ۴۰ تا ۴۱ هزار تومان به  ۳۵ تا ۳۶ هزار تومان رسید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ سید مظفر عبدالله رئیس کمیته صادر کنندگان سندیکای صنایع کنسرو ایران اظهار داشت: اعداد و ارقامی که گاهی اوقات درباره میزان سود تولید کنندگان رب گوجه فرنگی در کشور مطرح می شود که حتی توسط معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل سازمان تعاون روستایی درباره مواد اولیه تولید و قیمت تمام شده این محصول طرح شده است، دقیق نیست.

وی با بیان اینکه ۸۰ درصد قیمت تمام شده رب خود گوجه فرنگی است افزود: اینکه گفته می شود هر کیلوگرم گوجه فرنگی برای تهیه رب کمتر از هزار تومان خریداری می‌شود، مربوط به سال ۹۷ است و اکنون قیمت هرکیوگرم گوجه حدود ۳۲۵۰ تومان است. برای تولید هر قوطی ۸۰۰ گرمی رب ۵٫۵ تا ۶ کیلوگرم با توجه به کیفیت، گوجه فرنگی مورد نیاز است یعنی فقط حدود ۱۹۵۰۰ تومان قیمت ماده اولیه آن است.

رئیس کمیته صادر کنندگان سندیکای صنایع کنسرو ایران  ادامه داد: علاوه بر قیمت گوجه هزینه های دیگری مانند دستمزد کارگری، قیمت قوطی و هزینه های مستقیم و غیر مستقیم سربار تولید به این نرخ ها اضافه می‌شود؛ با هماهنگی سازمان حمایت قیمت تمام شده هر قوطی رب در کارخانه ۲۵ هزار تومان است که به این قیمت ۲۰ درصد نیز برای هزینه پخش و فروش  و ۹ درصد برای مالیات بر ارزش افزوده در نظر گرفته شده است  و ۳۵ تا ۳۶ هزار تومان به دست مصرف کننده می رسد.

وی تصریح کرد: قیمت رب گوجه فرنگی در حالی در بازار تا ۴۱ هزار تومان نیز به فروش می رسید که با اقدام وزیر صنعت برای درج  نرخ تولید کننده در کنار نرخ مصرف کننده روی کالا قیمت کالا به ۳۵ تا ۳۶ هزار تومان کاهش  یافت.

عبدالله گفت: تولید کنندگان نیز به دنبال آن هستند که محصول با قیمت پایین تری به دست مصرف کننده برسد زیرا قدرت خرید مردم نیز حفظ می شود البته تولید کننده تا حدی می تواند قیمت محصولات خود را کاهش دهد که هزینه های تولید را پوشش دهد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: تسنیم

دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی از افزایش ۱۴.۲ درصدی قیمت رب گوجه‌فرنگی به دلیل افزایش صادرات آن به روسیه در بشکه های ۲۲۰ لیتری خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر؛ قاسمعلی حسنی درباره قیمت کالاهای اساسی اظهار کرد: افزایش قیمت برنج را تأیید نمی‌کنم اما قیمت رب گوجه فرنگی افزایش داشته است.

وی افزود: رب گوجه هر قوطی ۳۰ هزار تومان بود که طی یک ماه اخیر رشد ۱۴.۲ درصدی داشته و به هر قوطی ۳۵ هزار تومان افزایش یافته است.

دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی درباره علت افزایش قیمت رب گوجه گفت: افزایش قیمت کارتن بسته بندی، افزایش قیمت پلاستیک، ورق فلزی رب، بذر، سم، کود، دستمزد کارگران و حتی خود محصول گوجه فرنگی از فاکتورهای مهم افزایش قیمت رب بوده اند.

وی ادامه داد: اما اصلی ترین عامل افزایش قیمت رب، انگیزه صادرات این محصول بوده است. تولید ما خیلی زیاد است اما چون صادرات، ارزآوری دارد که به دلیل نرخ بالای ارز، جذابیت زیادی برای تولیدکننده در پی دارد، به دنبال صادر کردن این محصول است.

این بنکدار مواد غذایی به تقاضای بالای روسیه برای خرید رب گوجه از ایران اشاره و تصریح کرد: رب گوجه ایران به صورت فله و در بشکه‌های ۲۲۰ لیتری و با غلظت بسیار بالا به روسیه صادر می‌شود؛ سپس در کارخانه‌های فرآوری این محصول در روسیه، به قوطی‌های حاوی رب گوجه با غلظت معمولی تبدیل می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: سپس با برند شرکت‌های روسی در بازار این کشور توزیع می‌شود.

حسنی افزود: در سایر کالاهای مواد غذایی افزایش قیمت نداشتیم و تنها رکود بر بازار حاکم است؛ چشم انداز ما کاهش قیمت برخی اقلام مواد غذایی است. کما اینکه در یک ماه گذشته شاهد کاهش قیمت حبوبات تا ۳ هزار تومان در هر کیلو بوده ایم.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: مهر

به گفته دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران، حداکثر قیمت یک کیلو رب گوجه‌فرنگی تا یک ماه و نیم قبل حدود ۳۵ هزار تومان بود، اما در حال حاضر رب گوجه از برندهای معروف و محصولات استاندارد ۳۸ تا ۴۰ هزار تومان قیمت دارد که علت این افزایش قیمت فرا رسیدن پایان فصل گوجه فرنگی است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ سید محمد میررضوی با بیان اینکه دلیل افزایش قیمت رب گوجه فرنگی افزایش قیمت مواد اولیه، بسته‌بندی و سایر ملزومات تولید است، اظهار کرد: به طور کلی در سال جاری به دلیل کاهش بارندگی، برداشت گوجه فرنگی کم بود که منجر به افزایش قیمت آن شد.

وی با بیان اینکه قیمت هر کیلو گوجه فرنگی در کارخانه سال گذشته ۱۰۰۰ تومان بود، تصریح کرد: امسال قیمت هر کیلو گوجه فرنگی حداقل ۲۰۰۰ تومان بود و اخیرا به بیش از ۳۰۰۰ تومان هم رسیده است. حداکثر قیمت رب گوجه فرنگی از برندهای معروف و محصولات استاندارد در حال حاضر ۳۸ تا ۴۰ هزار تومان است. البته قیمت رب گوجه تا یک ماه و نیم قبل حدود ۳۵ هزار تومان بود.

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران علت این افزایش سه تا ۵۰۰۰ تومانی را فرا رسیدن پایان فصل گوجه فرنگی ابراز کرد و گفت: تا حدود دو ماه و نیم دیگر گوجه فرنگی جنوب به بار می نشیند و قیمت‌ها دوباره متعادل می‌شود؛ البته به شرط آن که قیمت بسته بندی، قوطی، کارتون، درب ایزی اپن، حقوق و دستمزد و هزینه حمل دوباره افزایش پیدا نکند. امسال هزینه حمل بیش از دو برابر شده است.

میررضوی در ادامه با بیان اینکه قیمت رب گوجه فرنگی نسبت به سال گذشته تقریبا ۱.۸ برابر شده است، اظهار کرد: در حال حاضر حدود ۵۰ درصد هزینه تولید رب گوجه‌فرنگی مربوط به خود گوجه‌فرنگی و مابقی مربوط به بسته‌بندی، دستمزد، حمل و نقل، حاشیه سود قانونی، مالیات بر ارزش افزوده و نظایر آن است.

علت افزایش قیمت، کاهش بارندگی است نه صادرات

وی با بیان اینکه قیمت رب گوجه طی دو سال و نیم گذشته تغییر نکرده بود، تصریح کرد: کلمه گرانی مربوط به زمانی است که قیمت‌ها بی‌ضابطه افزایش پیدا کند؛ اما در حال حاضر واحدهای تحت پوشش سندیکا، بر اساس آنالیز اعلام قیمت می‌کنند. البته محصولات صنعت کنسرو مشمول قیمت‌گذاری نیستند و قیمت از سوی تولیدکنندگان و بازار تعیین می‌شود.

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران در پاسخ به سوالی درباره وضعیت صادرات گفت: در حال حاضر صادرات آزاد است و به طور کلی سیاست این است که جلوی صادرات گرفته نشود؛ چراکه تاثیری بر قیمت‌ها نخواهد داشت. علت افزایش قیمت فقط خود محصول گوجه فرنگی بوده که در سال جاری به دلیل کاهش بارندگی بوده است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران از حذف تن ماهی از سفره اقشار متوسط و ضعیف در پی حذف ارز دولتی برای این محصول و افزایش ۶۰ درصدی قیمت رب گوجه فرنگی به دلیل افزایش قیمت مواد اولیه به ویژه افزایش بیش از ۱۰۰۰ تومانی قیمت گوجه فرنگی خبر داد و ابراز امیدواری کرد که این افزایش قیمت بیشتر نشود، چرا که با این روند کاهش تولید گوجه فرنگی به دلیل خشکسالی، احتمال افزایش قیمت مجدد وجود دارد.  

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ سید محمد میررضوی علت افزایش قیمت رب گوجه را افزایش قیمت مواد عنوان کرد و گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلو گوجه فرنگی در شیراز ۲۷۰۰، در مشهد ۲۴۰۰ و در کرمانشاه ۲۵۰۰ تومان است. علت پایین بودن قیمت در مشهد این است که صادرات به افغانستان تقریبا صفر شده است. این در حالی است که این قیمت‌ها در فصل گذشته حداکثر ۱۵۰۰ تومان بوده است.  

میر رضوی با اشاره به افزایش ۳۵ درصدی دستمزدها، افزایش حدود ۶۰ درصدی قیمت قوطی، درب ایزی اپن، کارتن، نایلن و شیشه، اظهار کرد: قیمت سایر کنسروها نیز به تبع همین شرایط مانند افزایش قیمت لوبیا، نخود فرنگی و غیره افزایش یافته است.  

وی افزود: سازمان حمایت سه سال پیش قیمت رب گوجه را ۱۶ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین کرده و در این مدت قیمت این محصول تغییر چندانی نکرده است. این در حالی است که قیمت برخی اقلام مانند لبنیات در این مدت ۴۰۰ درصد افزایش یافته است. البته رب گوجه مشمول قیمت‌گذاری دستوری نیست.  

رب گوجه ۶۰ درصد گران شد؛ امیدواریم بیشتر نشود!

البته به گفته دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران در حال حاضر قیمت رب گوجه نسبت به ابتدای سال حدود ۶۰ درصد افزایش داشته است. اما او ابراز امیدواری کرد که این افزایش قیمت بیشتر نشود، چرا که با این روند کاهش تولید گوجه فرنگی به دلیل خشکسالی، احتمال افزایش قیمت مجدد وجود دارد.  

صادرات گوجه‌فرنگی بوته‌ای را ممنوع کنید

میررضوی در ادامه از دولت خواست که صادرات گوجه فرنگی بوته‌ای که در کارخانه تبدیل به رب می‌شود را ممنوع کند، اما گفت که تولیدکنندگان با صادرات گوجه فرنگی گلخانه‌ای مشکلی ندارند، چرا که به دلیل گرانی این محصول امکان تبدیل آن به رب گوجه نیست.  

وی با بیان اینکه چون رب گوجه طی سالهای گذشته افزایش قیمت چندانی نداشته، حالا گرانی آن بیشتر از سایر محصولات کنسرو خود را نشان داده، تصریح کرد: از طرف دیگر سال گذشته به دلیل تمدید مقطعی صادرات، صادرات رب گوجه به درستی انجام نشد و مقدار زیادی رب در کشور ماند. بنابراین ما درخواست داریم صادرات رب گوجه فرنگی ممنوع نشود، چون هم به کارخانجات و هم به کشاورزان لطمه وارد می‌شود. البته در حال حاضر صادرات این محصول آزاد است.  

صادرات کنسرو ایرانی حتی به اروپا و آمریکا

میررضوی با بیان اینکه در صورت توقف صادرات کشاورزان هم به دنبال کشت نخواهند بود و دچار کمبود می شویم، اظها کرد؛ صادرات محصولات کنسرو عمدتاً به کشورهای حاشیه خلیج فارس، سی آی اس و البته برخی اقلام برای اینکه سبد محصولات کامل باشد به اروپا و آمریکا هم صادر می‌شود. بنابراین محصولات کنسرو ایرانی به ویژه کنسرو تن ماهی در دنیا شناخته شده است و مشتری خوبی دارد. اگر کنسرو تن ماهی همچنان به عنوان یک کالای اساسی مورد حمایت دولت بود، در سبد کالای مردم قرار داشت، اما از دو سال قبل تن ماهی از گروه یک خارج شد، دیگر ارز دولتی دریافت نکرد و حالا برای واردات ماهی آن از ارز آزاد استفاده می‌شود.  

تن ماهی را به لیست کالای اساسی برگردانید

وی بیان اینکه میزان صادرات سالانه ثابت نیست، تصریح کرد: برای مثال تولید کنسرو ماهی زمانی که همه کارخانجات فعال بودند، حدود ۶ میلیون قطعه ۱۸۰ گرمی بود. اما در حال حاضر به دلیل گران شدن این محصول، سهم فروش آن کاهش پیدا کرده و به تبع تولید آن نیز کم شده است. تن ماهی که سه سال پیش ۸۰۰۰ تومان بود حالا به حدود ۳۰ هزار تومان رسیده و قشر متوسط و ضعیفی که از این محصول استفاده می‌کردند، دیگر قادر به استفاده از آن نیستند.  

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران در پایان از دولت خواست تن ماهی که ارز زیادی نیاز ندارد، جزو کالای اساسی قرار گیرد تا قشر متوسط و ضعیف مانند کارمند، دانشجو، کارگر و غیره بتوانند از این غذای مطلوب با پروتئین و انواع ویتامین‌ها که در ایران بدون افزودنی تولید می‌شود استفاده کنند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا

نایب رئیس کمیسیون اقتصادی اتاق اصناف تهران و مدیرعامل شرکت مواد غذایی بیژن بیان کرد: قیمت رب با سرعت بالایی رو به افزایش است و اگر مردم مصرف خودشان را کنترل نکنند قیمت رب گوجه فرنگی بیشتر هم خواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از روابط عمومی اتاق اصناف تهران؛ حسین مصطفی‌زاده، تولیدکننده محصولات غذایی و مدیرعامل شرکت مواد غذایی بیژن اظهار داشت: قیمت یک قوطی رب گوجه فرنگی از ابتدای سال تا امروز حدود ۶۰ درصد افزایش داشته است. بی آبی، خشکسالی و سرمازدگی محصول باعث شد که امسال گوجه فرنگی به اندازه کافی برداشت نشود. مدیران نیز با صادرات غلط و بی موقع، باعث کمیابی بیشتر گوجه فرنگی شدند.

نایب رئیس کمیسیون اقتصادی اتاق اصناف تهران بیان کرد: مدیران وزارت صمت و وزارت جهاد کشاورزی با تصمیم غلط در صادرات بیموقع و بدون کارشناسی باعث کمیابی گوجه و افزایش قیمت رب گوجه فرنگی شدند.

مصطفی زاده افزود: قیمت رب گوجه فرنگی با سرعت بالایی رو به افزایش است و اگر مردم مصرف خود را کنترل نکنند قیمت آن بیشتر هم خواهد شد. کمبود گوجه فرنگی عامل اصلی افزایش قیمت رب است.

وی همچنین اشاره کرد: ماه گذشته زمان برداشت گوجه آذربایجان بود ولی آنقدر سرمازدگی محصولات بالا بود که گوجه زیادی به دست تولیدکنندگان نرسید.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: اتاق اصناف تهران

مدیرکل سازمان استاندارد استان تهران از تدوین طرحی برای متفاوت شدن رنگ در بطری های آب معدنی و آب آشامیدنی برای تشخیص خریداران خبر داد و گفت: تخلف برخی تولیدکنندگان در مورد وزن قوطی های رب گوجه فرنگی همچنان ادامه دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فارس، این روزها مردم علاوه بر رویارویی با افزایش قیمت محصولات غذایی با برخی تخلفات در وزن محصولات نیز روبرو هستند، به طوری که ممکن است وزن کالای خریداری شده مطابق با مشخصات اعلام شده بر روی بسته آن نباشد. 

محمدرضا طاهری، مدیرکل سازمان استاندارد استان تهران در مورد نظارت این سازمان بر کیفیت و مشخصات محصولات تولیدی در کشور با بیان اینکه منابع استانداردها از کشورهای پیشرفته و استانداردهای بین المللی نشأت می گیرد، گفت: حداقل انتظاری که مردم از یک کالای استاندارد دارند، ایمنی و سلامتی کالاست.

وی با بیان اینکه استانداردها زیرساخت‌های کیفیت هستند و بالاترین حد کیفیت در رضایت‌مندی مشتری است، افزود: بسیاری از واحدهای تولیدی که خوش نام نیستند، کالاهای مشمول استاندارد را تولید می‌کنند، اما با بهانه های واهی سطح استاندارد خود را پایین می‌آوردند که البته با آنها برخورد می‌شود.

وی با اشاره به تعلیق ۵۰ درصد پروانه‌های کاربرد نشان استاندارد به دلیل عدم رعایت کیفیت، تصریح کرد: دلیل اصلی این کیفیت‌های پایین، تفکر افراد هیئت مدیره شرکت است، اما واحدهایی که تبدیل به برند شده‌اند و تنها به علامت استاندارد راضی نیستند، هیچ گاه کیفیت خود را از دست نمی‌دهند.

طاهری اظهار داشت: یکی از فاکتورهای آزمونی در استانداردها، برابری میزان محصول با آن چیزی است که روی آن درج شده است و اگر کم باشد، ۱۵ نمره منفی به آن واحد تعلق می‌گیرد.

وی در ادامه در مورد کیفیت رب گوجه فرنگی تولید داخل گفت: قبلا وزن رب های گوجه فرنگی یک کیلوگرم بود اما حالا قوطی ها مقداری کوچک شده و وزن آن ۸۰۰ گرم شده است که اگر سر قوطی خالی باشد، با متخلفان برخورد می‌کنیم.

وی افزود: تقلبات همچنان وجود دارد و تا کنون ۲۰۰ نمونه میزان قوطی ها را سنجیده ایم. اگر تخلفی صورت گرفته باشد، با نام اعلام می کنیم و کالای مورد نظر را از بازار جمع می‌کنیم.

مدیرکل سازمان استاندارد استان تهران ضمن تاکید بر تفاوت آب معدنی با آب آشامیدنی، اظهار کرد: طرحی ارائه شده که رنگ در بطری ها با هم متفاوت باشد. آب معدنی از اعماق زمین می آید و مستقیم در اختیار مردم قرار می‌گیرد، اما در مورد یکی بودن قیمت آب آشامیدنی و معدنی از وظیفه ما خارج است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: فارس