رییس سازمان شیلات ایران از ابلاغ جزییات برنامه تحولی توسعه زنجیره پرورش ماهیان خاویاری در آینده نزدیک خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، نبی‌اله خون میرزایی افزود: تمام حلقه‌های زنجیره پرورش ماهیان خاویاری اعم از حلقه‌های مولدسازی، تکثیر، تولید بچه ماهی، کارخانه خوراک، مزارع حد واسط پرورشی، مزارع پرورشی، کارخانجات فرآوری و بسته بندی و شبکه صادرات در برنامه تحولی وزیر جهاد کشاورزی مورد توجه قرار گرفته است.

وی میزان تولید گوشت ماهیان خاویاری در ۸ ماهه امسال را ۱۴۰۰ تن و خاویار پرورشی را ۱۱ تن اعلام کرد.

خون میرزایی افزود: در حال حاضر بیش از ۱۷۵ مزرعه فعال پرورش ماهیان خاویاری در کشور فعال هستند که شامل مزارع تجاری شناسنامه‌دار و مزارع خرد خانگی می‌شوند.

وی ادامه داد: از این تعداد بیش از ۱۴۵ مزرعه تجاری و شناسنامه‌دار هستند.

رییس سازمان شیلات ایران اظهار داشت: ظرفیت تولید سالانه گوشت ماهیان خاویاری در این مزارع بیش از ۷۵۰۰ تن و خاویار پرورشی بیش از ۱۰۰ تن است.

وی گفت: در استان گیلان ۷۱ مزرعه بزرگ تجاری و خرد خانگی پرورش ماهیان خاویاری فعالیت می کنند که بیش از ۱۲۰۰ تن ظرفیت تولید گوشت و بیش از ۱۲ تن خاویار دارند.

خون میرزایی اذعان داشت: در ۸ ماهه امسال در مزارع استان گیلان بیش از ۱۸۰ تن گوشت ماهیان خاویاری و حدود ۴۵۰۰ کیلوگرم خاویار تولید شده است.

وی با بیان این که در حال حاضر در ۲۱ استان کشور ماهیان خاویاری پرورش داده می شوند، تصریح کرد: برنامه پرورش ماهیان خاویاری را در ۳۱ استان کشور در دستور کار این سازمان قرار داده ایم.

خون میرزایی درباره صادرات این محصولات گفت: بر اساس آمار گمرک در ۹ ماهه سال جاری نزدیک به ۳۳۰۰ کیلوگرم خاویار پرورشی به ۲۷ کشور دنیا صادر شده است.

وی افزود: عمده گوشت این ماهیان در داخل کشور مصرف می شود و مقدار کمی از آن صادر می شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

نبی الله خون میرزایی با ارسال نامه ای به رئیس سازمان حفاظت محیط زیست با بیان اینکه درباره تولید ماهی تیلاپیا در کشور دچار خودتحریمی نشویم خواستار برگزاری مناظره علمی درباره تولید این ماهی شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، رئیس سازمان شیلات ایران در نامه ای به علی سلاجقه، رئیس سازمان محیط‌زیست از او برای انجام مناظره علمی درباره مساله پرورش ماهی تیلاپیا در ایران، دعوت کرد.در متن این نامه آمده است؛

همان‌گونه که مستحضرید، علی‌رغم اینکه پرورش ماهی تیلاپیا در کشور به پشتوانه تحقیقات دامنه‌دار و گسترده علمی پژوهشی و با مجوز سازمان حفاظت محیط‌زیست کشور در کشور آغاز شده، انتقاداتی در محافل محیط‌زیستی و دانشگاهی نسبت به این صنعت مطرح می‌شود که در صورت غفلت و عدم اعمال یک نگاه جامع به آن، ممکن است به تصمیمات یک‌سویه منجر گردد و کشور را از یک ظرفیت خدادادی محروم و به ورطه خودتحریمی بیاندازد.

این سازمان در ادامه جلسات تخصصی توسعه پرورش تیلاپیا در کشور، نسبت به برگزاری نشست تخصصی با حضور صاحب‌نظر گرانمایه، غلامرضا رفیعی استاد دانشگاه تهران و همکاران گرانقدر آقایان محمود بهمنی رئیس و دکتر محمود حافظیه معاون پژوهشی مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور و معاونین و مدیران کل ستادی و استانی خود در زمینه ارزیابی توسعه پرورش تیلاپیا در کشور اقدام نمود که به منظور احترام به نظرات و دیدگاه‌های منتقدین دانشگاهی و محیط‌زیستی در این زمینه، مصوب گردید از محضر جنابعالی درخواست گردد بستر و شرایط لازم برای برگزاری یک مناظره علمی با دعوت از صاحبنظران موافق و مخالف این رسته فعالیت آبزی‌پروری مهم و جهانگیر در آن سازمان فراهم گردد و ابهامات مطروحه روشن و دیدگاه‌های طرفین به هم نزدیکتر شود.

خواهشمند است در صورت صلاحدید دستور فرمائید هماهنگی لازم در خصوص زمان و مکان برگزاری مناظره، اقدام و از نتیجه این سازمان را مطلع فرمائید.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

معاون صید و بنادر ماهیگیری شیلات استان بوشهر خاطر نشان کرد: طبق قانون صید ترال در کشور ممنوع است اما از آنجایی که سازمان شیلات امکانات لازم در برخورد با این متخلفان را ندارد شاهد انجام این نوع صید هستیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ گوفه‌کشی یا ترالینگ نوعی روش ماهیگیری است در این روش تور ماهیگیری بزرگی که به شکل قیف است و از دو طرف به تخته‌هایی متصل است در دریا انداخته می‌شود و این تور به دنبال شناور در بستر دریا کشیده می‌شود در این روش صید هم نوع ماهیان از جمله دلفین، ماهیان ریز و …. در تور می‌روند. این ماهیان قابلیت مصرف انسانی ندارد و عموما دور ریخته می‌شوند. این چنین علاوه بر برهم زدن اکوسیستم دریا معیشت صیادان دیگر که تور انتظاری دارند را دشوار کرده است. به همین دلیل صید ترال از سوی قوه قضاییه و سازمان محیط زیست ممنوع شده است چراکه زیست بوم دریایی را برهم می‌زند.

بهزاد حیدری در پاسخ به این پرسش که فیلمی به دست ما رسیده است که نشان می‌دهد این نوع صید در ۲۶ مایلی اسکله خورخان در شکل گسترده‌ای صورت می‌گیرد و کسی هم مانع آنها نمی‌شود چرا برای در برخورد با آنها اقدامی صورت نمی‌گیرد؟ گفت: نیروی انتظامی یک نهاد عریض و طویل است و با امکانات گسترده‌ای که در اختیار دارد نمی‌تواند با قاچاقیان کالا برخورد کند و آمار خود را به نصف برساند.

وی در ادامه بابیان اینکه قاچاق کالا به شکل سازمان دهی شده در کشور صورت می‌گیرد، تصریح کرد: ویژگی‌های دریا با خشکی بسیار متفاوت است در خشکی با مستقر کردن یک ایستگاه کنترل می‌توان تعداد قابل توجهی از خودروهایی که در رفت‌وآمد هستند را کنترل کرد اما وقتی شناورها از بندر خارج می‌شوند می‌توانند در هر جهتی حرکت کند از این‌رو امکان رصد و کنترل آنها دشوار است.

این مقام مسئول امکانات سازمان شیلات را محدود عنوان کرد و افزود: در حال حاضر در فصل صید میگو هستیم صید میگو معمولا با تور ترال صورت می‌گیرد. ما می‌دانیم که با این روش صید انجام می‌شود به همین دلیل این مسئله را با استانداران و فرمانداران شهرستان‌های ساحلی مطرح می‌کنیم تادر نهایت راهی برای مقابله با صید خلاف برسیم.

حیدری ادامه داد: یگان‌های کنترلی سازمان شیلات به لحاظ لجستیکی و نیرو به روز نیست. در استان بوشهر ۹۳۶ کیلومتر مرز آبی وجود دارد که در طول این نوار ساحلی ۸ شهرستان واقع شده است که ارتزاق عموم مردم در این شهرستان‌ها از دریاست بنابراین کنترل این وسعت با این میزان نیرو سخت و دشوار است.

به گفته وی، در روزهای اخیر یک شناور و قایق که صید خلاف انجام می‌داد را دستگیر کردیم در این قایق ۳۰۰ کیلو میگو به‌صورت خلاف صید شده بود.

حیدری بابیان اینکه ممنوعیت صید ترال معیشت صیادان سنتی را دشوار کرده است بیان کرد: امکانات، ابزار و سازوکارهای کنترلی ما کافی نیست. از سوی دیگر وقتی با این شناورها برخورد می‌کنیم به ما می‌گویند این افراد شغل ندارند و گرسنه هستند حتی گاهی ما را تهدید می‌کنند که چرا شناورهای بدون هویت را گرفتیم. باید به این نکته اشاره کنم که سال گذشته یکی از همکاران ما در جست و گریخت با یکی از شناورهای بدون هویت جان خود را از دست داد.

به گفته این مقام مسئول، قایق‌های بدون هویت در همه مناطق ساحلی از جمله خوزستان، بوشهر، سیستان و بلوچستان و هرمزگان فعال هستند. با قطعیت می‌توان گفت در هر یک از استان‌ها ۲ یا ۳ هزار قایق بدون هویت فعال‌اند؛ در جزیره خارک ۹۰ قایق بدون هویت و ۴۵ قایق باهویت فعالیت می‌کند. پس باید واقعیت پذیر باشیم و قبول کنیم که سازمان شیلات توان این را ندارد که این میزان صید خلاف را ساماندهی کند.

معاون صید و بنادر ماهیگیری شیلات استان بوشهر با اشاره به تعداد نیروهای نظارت در سازمان شیلات، افزود: ۲۸ نیرو که بیشتر آنها در آستانه بازنشستگی هستند ۹۳۶ کیلومتر مرز آبی را کنترل می‌کند پس مشخص است که توان نظارت ما در سازمان کم است.

وی در پاسخ به این پرسش که آیا شاهد صید توسط صیادان خارجی در محدوده دریایی شما صورت می‌گیرد؟ گفت: صیادان خارجی بیشتر در حوزه سیستان و بلوچستان و هرمزگان فعال هستند و در بنادر بوشهر ورود نکردند.

این مقام مسئول در پایان خاطر نشان کرد: نظارت بر عملکرد شناورهای فلزی و کشتی‌ها از سوی سازمان مرکزی شیلات صورت می‌گیرد و اگر شاهد صید از سوی کشتی‌‌های خارجی باشیم آنها باید ورود کنند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا

رئیس سازمان شیلات از تحقق ۹۵ درصدی تکلیف برنامه پرورش میگوی کشور خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، نبی اله خون میرزایی اظهار داشت: امروز بومی شدن دانش و فن آوری پرورش میگو در کشور افق جدیدی را باز کرده و قابل تعمیم به سایر سخت پوستان است. به پشتوانه کار مستمری که در حوزه تحقیقات در دهه های گذشته انجام شده است و با انتقال دانش و یافته ها و جلب اعتماد سرمایه گزاران توانستیم در اجرای آن موفق باشیم.

وی افزود: امروز بسیاری از حوزه هایی که موجب نگرانی بوده دیگر نگران کننده نیست، از جمله محدودیت آب شیرین در کشور برای ما خیلی نگران کننده نیست چون به مدد سرمایه انسانی، دانش و تحقیقات صورت گرفته، اعتماد سرمایه گذاران بخش برای استفاده از آب های لب شور و شور کشور و برای تولید و اشتغال در سراسر کشور برنامه داریم و تجربیات و یافته های تحقیقاتی ما با مشارکت سرمایه گذاران و بهره برداران ترویج شده است و محدودیت های منابع آب شیرین در کشور و شور شدن آب چاه ها و تهدیدهایی که خشکسالی برجای گذاشته است خیلی نگران کننده نیست.

خون میرزایی تصریح کرد: برای آب های دریای شمال و جنوب کشور برنامه های مفصلی در زمینه پرورش ماهی در دریا و پرورش در سواحل با تمرکز و پرورش میگو تدوین وتنظیم شده است و در حال اجرا است. موفقیت همکاران ما در بومی سازی دانش و فن آوری روش های نوین پرورش مانند بیوفلاگ و کارهای تلفیقی مانند آکواپونیک افق های جدیدی را پیش روی ما باز کرده است که با این وصف، استعداد پرورش و تولید را در کشور مشاهده می کنیم و برای آن برنامه داریم و مطمئن هستیم که محقق خواهد شد.

رییس سازمان شیلات ایران افزود: برای ما علاوه بر تمرکزی که تاکنون بر روی گونه های مشخص آبزیان داشتیم تنوع تولید نیز حائز اهمیت است و بنابراین پرداختن به موضوع تنوع سایر گونه ها متناسب با شرایط اقلیمی و وضعیت آب و خاک در دستور کار ما قراردارد.

وی توجه به نیازهای آینده صنعت شیلات در این پنل های تخصصی را ستود و گفت: در زمینه حکمرانی خوب باید تلاش کنیم که این سرمایه و اعتماد بخش خصوصی با پشتیبانی دولتی و رفع موانع تولید به افزایش این سرمایه و تولید اشتغال بیانجامد. دکتر خون میرزایی واگذاری فعالیت ها به بخش خصوصی و تشکل های تخصصی ذیربط را از برنامه های سازمان شیلات دانست و اظهارداشت: باید رشدی که در بخش صورت می گیرد با توجه به ضوابط و محدودیت ها و منابع موجود و حفظ محیط زیست باشد و توسعه پایدار و قابل دفاع در دراز مدت باشد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر نیاز به دانش و فن آوری روز برای افزایش تولید و بهره وری خاطرنشان کرد: براساس پیش بینی های اولیه باید در افق ۱۴۰۴ بتوانیم به تولید ۱۰۰ هزار تن برسیم . تکلیف سال ۱۴۰۰ ما مطابق با برنامه تولید ۶۰ هزار تن میگو بوده است که مطابق آخرین آماری دریافت شده به بیش از ۵۷۵۰۰تن تولید رسیده ایم که بیانگر دست یابی به بیش از ۹۵ درصد تکلیف برنامه در سال جاری بوده است و این دست آورد با توجه به محدودیت ها و منابع مختلف مالی که در کشور حکمفرما شده است اگر شرایط اقتصادی مناسب تر بود حتما به دست آوردی بالاتر می رسیدم و باز هم قابل تقدیر است.

رییس سازمان شیلات ایران ادامه داد: با توجه به برنامه تحولی کشاورزی که وزیر جهاد کشاورزی برای افق ۱۴۰۴ پیش بینی کرده است براساس دستور ایشان مبنی بر انعقاد تفاهم نامه های میان معاونت های تخصصی امیدواریم در افق ۱۴۰۴ به بیش از ۱۰۰ هزار تن پیش بینی اولیه تا سقف ۱۳۰ هزار تن تولید در پرورش میگو برسیم .

وی در پایان خاطرنشان کرد : بنا داریم علاوه بر نوارهای ساحلی شمال و جنوب، حتما توسعه صنعت پرورش میگو را ادامه و به تمام پهنه ها در کشورتعمیم دهیم . من خوش بین هستم که به پشتوانه همکاران دست اندرکار به این برنامه دست پیدا خواهیم کرد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران با اشاره به افزایش ۲۳ درصدی صید ماهیان استخوانی دریای خزر، گفت: از ابتدای فصل صید ماهیان استخوانی دریای خزر ۹۲۰ تن ماهی توسط صیادان استان‌های شمالی صید شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از سازمان شیلات ایران، مختار آخوندی اظهار داشت: بر اساس آخرین آمار ارائه شده از ابتدای فصل صید در مهرماه تاکنون ۹۲۰ تن انواع ماهیان استخوانی در دریای خزر صید شده که این آمار در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته حاکی از رشد ۲۳ درصدی است.

مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران افزود: از مجموع صید انجام شده، ۲۱۷ تن ماهی سفید، ۲۰۰ تن ماهی کپور و ۴۸۷ تن ماهی کفال صید شده است.

وی با اشاره به اینکه ۵۳ درصد سهم صید دریای خزر به ماهی کفال اختصاص داشته است، گفت:  ۲۳ درصد ماهی سفید، ۲۲ درصد ماهی کپور و بقیه شامل سایر گونه‌ها بوده است.

آخوندی یادآور شد: همچنین از مجموع صید انجام شده، ۳۷ درصد سهم گیلان، ۵۵ درصد سهم مازندران و هشت درصد سهم استان گلستان بوده است.

وی با اشاره به اینکه در فصل صید ماهیان استخوانی دریای خزر در سال ۱۴۰۰ از ۱۲۳ شرکت تعاونی صید پره، ۱۱۷ شرک فعال هستند، تصریح‌کرد: از این تعداد ۴۹ شرکت در استان گیلان، ۵۲ شرکت در مازندران و ۱۶ شرکت در استان گلستان فعالیت دارند.

مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران، سرانه صید هر شرکت تعاونی را هشت تن اعلام کرد و ادامه‌داد: بخش عمده ماهی صید شده دریای خزر در سه استان شمالی به فروش می‌رسد و بخشی نیز به استان تهران وارد می‌شود.

آخوندی با بیان اینکه در دریای خزر افزون بر ۱۵ گونه ماهی استخوانی زیست می‌کنند، اظهار داشت: بیشترین میزان صید ماهیان استخوانی به صید گونه‌های سفید، کفال و کپور اختصاص خواهد داشت.

این مقام مسوول سازمان شیلات ایران تصریح‌کرد: تکثیر طبیعی و مصنوعی بچه ماهیان استخوانی در سال‌های اخیر نقش بسیار مهمی در بازسازی ذخایر این گونه ماهیان دریای خزر داشته است.

وی به افزایش سطح آگاهی و دانش صیادان در بازسازی ذخایر ماهیان استخوانی دریای خزر اشاره کرد و گفت: با تلاش انجام شده از سوی صیادان سه استان شمالی در تامین مولد طبیعی، هر ساله بین ۲۵ تا ۳۰ میلیون قطعه بچه ماهی توسط صیادان تولید شده است.

آخوندی با اشاره به مشارکت صیادان با سازمان شیلات ایران به‌منظور تکثیر ماهیان استخوانی و رهاسازی در آب‌های رودخانه‌ای به منظور افزایش ذخایر آبزیان دریای خزر، تصریح‌کرد: در همین راستا در سال گذشته ۳۶ میلیون قطعه بچه ماهی سفید در آب‌های جنوبی دریای خزر رهاسازی شد.

مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران افزود: با توجه به اینکه ذخایر آبزیان دریای خزر رو به کاهش است، سازمان شیلات ایران از صیادان انتظار دارد که سال به سال شاهد افزایش مشارکت در زمینه تکثیر و رهاسازی گونه‌های ماهیان استخوانی باشیم.

وی با اشاره به اینکه سال گذشته در مجموع ۱۱ هزار و ۶۱ تن انواع ماهیان استخوانی دریای خزر توسط صیادان استان‌های شمالی کشور صید شد، ابراز امیدواری کرد: امسال شاهد افزایش میزان صید ماهیان استخوانی دریای خزر باشیم.

صید ماهیان استخوانی به‌طور معمول هر ساله از بیستم مهر ماه آغاز و تا ۱۵ فرودین‌ماه سال بعد آن ادامه خواهد داشت، اما زمان دقیق اتمام صید نیز ممکن است بنا به انجام گشت‌های تحقیقاتی چند روز زودتر یا دیرتر از ۱۵ فرودین ماه با اعلام نهایی کارشناسی شده موسسه تحقیقات علوم شیلاتی به اتمام می رسد.

بر اساس این گزارش، مجموع تولیدات شیلاتی کشور در سال ۱۳۹۹ از محل صید در آب های جنوب و شمال کشور و همچنین از محل آبزی پروری به بیش از یک میلیون و ۲۲۲ هزار تن رسید.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

رییس سازمان شیلات گفت: تقویت مشاغل خُرد با رویکرد حفاظت از محیط زیست و تشکیل زنجیره ارزش در بخش صید و صیادی و آبزی پروری با هدف اقتصادی کردن این فعالیت ها در دستور کار سازمان قرار گرفته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، نبی اله خون میرزایی در حاشیه وبینار گرامیداشت روز جهانی شیلات که با حضور کارشناسان، دانشگاهیان، بخش تحقیقات شیلاتی و بهره برداران با شعار توسعه آبزی پروری و حمایت از صید خرد برگزار شد، در گفت و گو با خبرنگار ما افزود: امسال از سوی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) روز جهانی شیلات با عنوان حمایت از مشاغل خُرد شیلاتی و با تمرکز بر فعالیت های آبزی پروری معیشتی و صیادی خرد نامگذاری شده و ما برای تقویت این مشاغل، رفع موانع تولید و پایداری آن برنامه ریزی می کنیم.

وی افزود: سازمان ملل متحد در زمینه کشاورزی، برنامه توسعه روستایی اش را بر سه رکن تامین امنیت غذایی، ایجاد اشتغال و درآمدزایی در مناطق روستایی برای ریشه کن کردن فقر در این مناطق و حفظ منابع طبیعی و محیط زیست استوار کرده است.

خون میرزایی با بیان این که مشاغل خرد شیلاتی در حوزه صید و صیادی شامل فعالیت در رده های قایق و لنج می شود، اظهار داشت: در حال حاضر از ناوگان ۱۱ هزار و ۵۳۹ فروندی صیادی، بیش از ۱۱ هزار و ۴۰۰ فروند در رده قایق و لنج فعالیت می کنند.

وی ادامه داد: حدود ۸ هزار فروند قایق و ۳۴۸۰ فروند لنج صیادی در آب های کشور فعالیت می کنند که از ۷۱۵ هزار تن صید کشور حدود ۶۸۱ هزار تن معادل حدود ۹۵ در کل صید را به خود اختصاص می دهند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: در کشور بیش از ۱۳۶ هزار نفر معادل حدود ۹۷.۸ درصد از کل شاغلان در حوزه صیادی در رده های قایق و لنج مشغول به کارند.

وی اضافه کرد: یکی از برنامه های ما ساماندهی صیادی و صید و صیادی مسولانه با نگاه حفظ محیط زیست و حفظ ذخایر آبی است.

خون میرزایی با اذعان به این که فعالیت قایق های بی هویت که بدون مجوز صید فعالیت می کنند، مهمترین دغدغه ما و جامعه صیادی در نوار ساحلی به ویژه در آب های جنوبی کشور هستند، اظهار داشت: در حال حاضر بیش از ۲۰ هزار قایق بدون مجوز مشغول صید هستند که باید ساماندهی شوند.

وی تصریح کرد: بر اساس گزارش های موسسه تحقیقات علوم شیلاتی، ذخایر آبزیان به علت بهره برداری بیش از حد در معرض آسیب هستند و رویکرد سازمان شیلات در مشاغل خُرد، بهره برداری مناسب و پاسداری و حفاظت از ذخایر آبی است.

رییس سازمان شیلات ایران بازسازی ذخایر، ارتقای سطح مهارت صیادان، آموزش و ترویج روش های نوین صیادی، ارایه تسهیلات و ارتقای سطح مسولیت پذیری و صید مسولانه را از جمله رویکردهای این سازمان برشمرد.

وی درباره آبزی پروری خُرد نیز گفت: از ۵۵۳ هزار تن تولید در بخش آبزی پروری، بیش از ۶۰ هزار تن معادل حدود ۱۱ درصد مربوط به آبزی پروری خرد است.

خون میرزایی افزود: آبزی پروری خرد باید با احداث و ترویج مزارع الگویی در مناطق مختلف کشور و انتقال دانش و فناوری توسعه پیدا کند و لازم است این مزارع برای دریافت تسهیلات بانکی و سایر حمایت ها، شناسنامه دار شوند.

وی اذعان داشت: سال گذشته در حوزه تولید در بخش آبزی پروری حدود ۹۲.۵ درصد هدف برنامه ششم توسعه محقق شد، اما امسال آبزی پروری تحت تاثیر خشکسالی و کرونا خواهد بود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

 سرپرست شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان‌ تهران از پرورش سه هزار و ۹۹ تُن ماهی خوراکی و ۱۹ میلیون و۳۶۳ هزار قطعه ماهی زینتی در هفت ماه ابتدایی امسال خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ نوراله حسینی با اشاره به تحقق عملکرد ۱۰۴ درصدی تولید ماهیان گرمابی در بازه زمانی مذکور افزود: ماهی های گرم آبی یکی از مهمترین منابع تأمین پروتئین است که با توجه به شرایط آب و هوایی در شهرستانهای ری، پیشوا، ورامین، اسلامشهر و پاکدشت تولید می شوند.

وی گونه های پرورشی ماهیان گرمابی را چهار نوع اعلام و اضافه کرد: “کپور معمولی”، “فیتوفاگ”، “بیگ هد” و “آمور” در استان تهران پرورش داده می شود.

حسینی از تحقق عملکرد ۳۱درصدی تولید ماهیان سردابی در هفت ماه اول سال جاری خبر داد و بیان داشت: عمده تولید ماهیان سردابی در شهرستان های فیروزکوه، دماوند و پردیس و ماهیان زینتی در شهرستان های اسلامشهر، رباط کریم، شهریار و ورامین بوده است.

 وی، تولید بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان، ریزجلبک های آب شیرین، آرتمیا (غذای زنده) و زالوی طبی بهداشتی را از دیگر تولیدات آبزی پروری شیلات استان در هفت ماه نخست سال جاری برشمرد.

حسینی، اشتغال، بهره برداری از واحدهای جدید و افزایش تولید در واحدهای موجود را از مهم ترین عملکرد های شیلات استان از ابتدای سال جاری عنوان کرد و افزود: میزان اشتغال جدید ایجاد شده فراتر از اهداف پیش بینی شده قرار گرفته و با رشد ۱۲۰ درصدی به تعداد ۶۰ نفر رسیده است.

سرپرست شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان تهران ادامه داد: سعی ما این است که با برنامه ریزی های قابل اجرا، آمار اشتغال را تا پایان سال حفظ کرده و در صورت امکان زمینه را برای افزایش میزان اشتغال فراهم کنیم.

 وی، پیگیری روند فعالسازی واحدهای نیمه فعال و غیر فعال به صورت مستمر، نظارت بر روند صدور مجوزهای آبزی پروری و واحدهای دارای پروانه تاسیس در دست احداث استان با همکاری سازمان نظام مهندسی استان را از دیگر اقدامات مهم این حوزه در هفت ماه اول سال ۱۴۰۰ دانست.

حسینی، نظارت مستمر بر واحدهای در حال احداث آبزی پروری با همکاری سازمان نظام مهندسی کشاورزی استان و مدیریت های جهاد کشاورزی شهرستان ها، پیگیری روند فعالسازی واحدهای نیمه تمام، نیمه فعال و غیرفعال و نظارت های دوره ای بر بازار و واحدهای عرضه آبزیان را از دیگر فعالیت های شیلات استان تهران در مدت مذکور برشمرد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایرنا

گلشاهی گفت: ۶۲ هزار و ۵۰۰ تن انواع محصولات شیلاتی و آبزیان زنده، منجمد و فرآوری شده در ۶ ماهه نخست امسال به کشور‌های مختلف صادر شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، عیسی گلشاهی مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار سازمان شیلات ایران  گفت: از صادرات ۶۲ هزار و ۵۰۰ تن انواع محصولات شیلاتی و آبزیان در ۶ ماه نخست سال، بیش از ۲۷ هزار تن انواع ماهی، ۲۰۱ تن ماهیان زینتی، ۸۹۰۰ تن میگو، ۶۵۰۰ تن انواع کنسرو ماهی، ۱.۱ تن خاویار پرورشی بر مبنای آمار گمرک کشور بوده و دو تن تخم چشم زده و بچه ماهی قزل آلا صادرات داشته ایم.

او افزود: عمده صادرات دو تن تخم چشم زده و بچه ماهی قزل آلا از مراکز تکثیر آبزیان در خرداد تا مرداد ماه امسال به کشور‌های ارمنستان، آذربایجان و گرجستان صورت گرفته است.

وی اضافه کرد: هدفگذاری نخست ما در حوزه تخم چشم زده و بچه ماهی قزل آلا، تامین نیاز داخلی است، اما صادرات این محصولات تولیدی در داخل کشور به تدریج به ارتقای تکنیک و تکنولوژی تولید کمک می‌کند و سرمایه گذاری‌های انجام شده نشان می‌دهد می‌توانیم از واردکننده مطلق این محصولات خارج شویم.

گلشاهی گفت: علاوه بر آمار صادرات ۶ ماهه نخست امسال، در هفته گذشته نیز برای نخستین بار دو تن تخمک فرآوری شده ماهی قزل آلا به مقصد روسیه و ارمنستان در مقیاس تجاری صادر شد.

وی در همین حال صادرات حدود ۴ تن خاویار پرورشی در سال ۹۹ را تایید کرد و افزود: سال گذشته علاوه بر صادرات دو تن و ۲۸۲ کیلو گرم خاویار پرورشی بر مبنای آمار گمرک ایران، یک تن و ۶۰۲ کیلو گرم خروج خاویار پرورشی همراه مسافر در قوطی‌های ۳۰ گرمی، ۵۰ گرمی و ۱۰۰ گرمی و مقداری فروش خاویار در فروشگاه‌های آزاد داخل فرودگاهی (قبل از گیت) داشته ایم و مجموع این آمار، خرید و خروج حدود ۴ تن خاویار پروشی از کشور را نشان می‌دهد.

مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار سازمان شیلات ایران  گفت: کالا‌های با ارزش و کم حجم مانند خاویار به دو شکل تجاری و همراه مسافر از کشور خارج می‌شود و برای صادرات در سطح تجاری این محصولات، اظهارنامه‌های گمرکی برای آن تعریف و تنظیم شده که باید توسط صادرکنندگان تکمیل شود.

وی ادامه داد: بخشی دیگر از خاویار به عنوان کالای همراه مسافر به کشور‌های خارجی برای مصرف شخصی، هدیه یا فروش تجاری خرد برده می‌شود که در آمار گمرک گنجانده نمی‌شود، اما سازمان شیلات ایران به منظور رعایت ضوابط مقررات حفظ ذخایر و مقررات کنوانسیون تجارت گونه‌های در معرض انقراض (سایتس)، این آمار را ثبت و ضبط می‌کند و باید مشخص شود چه میزان خاویار از چه مزارعی در چه زمانی و از چه مبادی و حتی با چه شماره گذرنامه‌ای از کشور خارج شده است.

بر اساس مقررات هر مسافر می‌تواند به ازای هر نفر همراه خود، ۱۲۵ گرم خاویار از کشور به عنوان کالای همراه مسافر خارج کند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران از صادرات ۴ تُن خاویار در سال ۹۹ خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، ناصر کرمی راد، مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: سال گذشته طبق آمار گمرک ایران، بیش از ۴ تن خاویار پرورشی و بیش از یک هزار تن گوشت ماهیان خاویاری به ارزش ۱۶ میلیون دلار از کشور صادر شد.

وی افزود: طبق برنامه‌ریزی‌های انجام شده پیش بینی می‌کنیم ظرف ۱۰ سال آینده جزو کشورهای دوم یا سوم تولید خاویارپرورشی در جهان باشیم.

وی ادامه داد: طبق گزارش سازمان فائو، ایران در سال ۲۰۱۹ در تولید خاویار پرورشی گونه بلوگا یا فیل ماهی که ارزشمندترین گونه خاویار پرورشی در جهان است، رتبه نخست را به خود اختصاص داد.

کرمی راد افزود: کشور چین در حال حاضر رتبه نخست تولید خاویار پرورشی را در بین کشورهای دنیا در اختیار دارد.

وی، میزان تولید خاویار پرورشی و گوشت ماهیان خاویاری را در سال گذشته به ترتیب ۱۲ تن و بیش از ۳۵۰۰ تن بیان کرد.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایرژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: سال گذشته طبق آمار گمرک ایران، بیش از ۴ تن خاویار پرورشی و بیش از یک هزار تن گوشت ماهیان خاویاری به ارزش ۱۶ میلیون دلار از کشور صادر شد.

کرمی راد افزود: خاویار پرورشی ایران به طور عمده به ۲۴ کشور دنیا در سال گذشته در حوزه آسیا، اروپا، آمریکا و خاورمیانه صادر شده است.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران ادامه داد: مابقی خاویار پرورشی در بازار داخلی عرضه شده است.

کرمی راد اضافه کرد: خاویار پرورشی گونه بلوگا در سال گذشته با قیمت هر کیلوگرم ۱۲ میلیون تا ۱۵ میلیون تومان در بازار داخلی عرضه شده است و در حال حاضر قیمتی معادل ۱۵ تا ۱۶ میلیون تومان عرضه می‌شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: طبق برنامه ریزی های انجام شده پیش بینی می کنیم ظرف ده سال آینده نیز جزو کشورهای دوم یا سوم تولید خاویارپرورشی باشیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، ناصر کرمی راد مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران ضمن اعلام این خبر گفت: طبق برنامه ریزی های انجام شده پیش بینی می‌کنیم ظرف ده سال آینده نیز جزو کشورهای دوم یا سوم تولید خاویارپرورشی در جهان باشیم.

کرمی راد ادامه داد: طبق گزارش سازمان فائو، ایران در سال ۲۰۱۹ در تولید خاویار پرورشی گونه بلوگا یا فیل ماهی که ارزشمندترین گونه خاویار پرورشی در جهان است، رتبه نخست را به خود اختصاص داد.

وی افزود: کشور چین در حال حاضر رتبه نخست تولید خاویار پرورشی را در بین کشورهای دنیا در اختیار دارد.

کرمی راد، میزان تولید خاویار پرورشی و گوشت ماهیان خاویاری را در سال گذشته به ترتیب ۱۲ تن و بیش از ۳۵۰۰ تن عنوان کرد.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایرژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران خاطر نشان کرد: سال گذشته طبق آمار گمرک ایران، بیش از ۴ تن خاویار پرورشی و بالای یک هزار تن گوشت ماهیان خاویاری به ارزش بالای ۱۶ میلیون دلار از کشور صادر شد.

وی افزود: خاویار پرورشی ایران به طور عمده به ۲۴ کشور دنیا در سال گذشته در حوزه آسیا، اروپا، آمریکا و خاورمیانه صادر شده است.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران ادامه داد: مابقی خاویار پرورشی در بازار داخلی عرضه شده است.

وی تصریح کرد: خاویار پرورشی گونه بلوگا در سال گذشته با قیمت هر کیلوگرم ۱۲ میلیون تا ۱۵ میلیون تومان در بازار داخلی عرضه شده است و در حال حاضر قیمتی معادل ۱۵ تا ۱۶ میلیون تومان عرضه می‌شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان