محمد میررضوی گفت: امسال نرخ گوجه فرنگی تحویلی به کارخانه‌های گوجه فرنگی بین ۵ تا ۵,۵۰۰ هزار تومان بوده و نسبت به سال گذشته بیش از ۸۰ درصد افزایش پیدا کرده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، تن ماهی و رب گوجه فرنگی دو قلم از صنایع کنسروی کشور هستند که مشمول قیمت گذاری دستوری بوده و نرخ آنها از سوی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان تعیین می‌شود. در حالی که گوجه فرنگی ۱۹ خرداد در میادین تره بار مرکز شهر حدود ۱۰ هزار تومان است و نسبت به نرخ آن در نیمه دوم سال روند کاهشی داشته تولیدکنندگان رب گوجه فرنگی گلایه مند از عدم تغییر قیمت این محصول غذایی هستند.

میرمحمد میررضوی، دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران درباره چرایی این موضوع گفت: امسال نرخ گوجه فرنگی تحویلی به کارخانه‌های گوجه فرنگی بین ۵ تا ۵,۵۰۰ هزار تومان بوده و نسبت به سال گذشته بیش از ۸۰ درصد افزایش پیدا کرده است.

وی با بیان اینکه قیمت گوجه فرنگی تحویلی به کارخانه‌های رب گوجه سال ۱۴۰۱، ۳ هزار تومان بود، افزود: در کنار افزایش قیمت مواد اولیه، نرخ حمل و نقل نیز تغییر داشته و بر اساس خبر منتشر شده از سوی دولت امسال هزینه حمل بار ۳۰ درصد افزایش یافته است.

وی گفت: هزینه حمل یک کامیون بار گوجه فرنگی با وزن بین ۱۵ تا ۲۰ تن از جنوب کشور برای کارخانه‌های استان تهران حدود ۲۵ میلیون تومان تمام می‌شود. یعنی فقط هزینه حمل و نقل هر کیلو گوجه فرنگی برای تبدیل به رب ۱,۰۰۰ تومان است.

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران با بیان اینکه به این دو موضوع باید افزایش ۲۷ درصدی حقوق و دستمزد را نیز افزود، یادآور شد: بار تحویلی به کارخانه‌های رب گوجه فرنگی مربوط به کشت سال گذشته بوده و بارهای امسال با توجه به افزایش قیمت بذر، کود و…. به طور قطع افزایش بیشتری خواهد داشت. علاوه بر اینکه هزینه‌های مربوط به ظرف، بسته بندی و… نیز افزایش یافته است. میررضوی ادامه داد: تمام این هزینه‌ها دارای فاکتور بوده و مستند وجود دارد.

تولید رب صرفه اقتصادی ندارد

این فعال صنایع غذایی کشور با اشاره به نرخ ثابت رب گوجه فرنگی در یک سال گذشته، گفت: تقریباً تیر سال گذشته بود که نرخ هر قوطی ۸۰۰ گرمی رب گوجه فرنگی ۴۵ هزار تومان تعیین شد و همچنان همان قیمت بدون تغییر ثابت باقی مانده است.

وی اظهار کرد: تولید رب با قیمت سال گذشته صرفه اقتصادی ندارد و اگر تولیدکننده فعال نباشد زارعان با مشکل مواجه خواهند شد زیرا تمام کشت این محصول برای مصارف تازه خوری نیست. بنابراین درخواست تولیدکنندگان از مراجع ذی ربط اصلاح قیمت رب گوجه فرنگی است. در غیر این صورت کارخانه‌های کوچک تعطیل شده و کارخانه‌های بزرگ نیز ناگزیر به کاهش تیراژ تولید خود خواهند بود.

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران اظهار کرد: این روند مغایر با شعار سال مبنی بر افزایش تولید و مهار تورم است زیرا باید تولید مستمر با تیراژ بالا ادامه داشته باشد تا نرخ تورم کنترل و مهار شود.

میررضوی گفت: سندیکای صنایع کنسرو ایران آنالیز قیمت‌ها را به وزارت جهاد کشاورزی و سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان تحویل داده و طی جلسه‌ای موضوع مورد بررسی قرار گرفت. جلسه بعدی برای تعیین تکلیف قیمت رب گوجه فرنگی در این هفته است.

افزایش ۱۰۰ درصدی قیمت ماهی تن

امسال قیمت کنسرو ماهی هم از ۳۹ تا ۵۰ هزار تومان به ۶۹ تا ۸۲ هزار تومان تغییر کرده است. میررضوی درباره این افزایش حدود ۷۰ درصدی توضیح داد: نرخ تن ماهی به قیمت ماهی تحویلی جامعه صیادان جنوب کشور بستگی دارد. سال گذشته یک کیلو ماهی تن ۵۱ هزار تومان بود و قیمت کنسرو ۳۹ هزار تومان اما در حال حاضر قیمت این ماهی به حدود ۱۳۵ هزار تومان رسیده یعنی بیش از ۱۰۰ درصد قیمت مواد اولیه افزایش پیدا کرده است.

وی اظهار شد: جامعه صیادان روزانه قیمت‌ها را تغییر می‌دهند و چون کنترلی روی عملکرد آنها وجود ندارد مواد اولیه تولیدکننده با قیمت بالا به دست آنها می‌رسد اما در نهایت باید محصول نهایی را با قیمت دستوری به فروش برسانند.

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: تقریباً ۷۰ درصد یک کنسرو ۱۸۰ گرمی، ماهی است و باقی روغن و… است از این رو قیمت تمام شده این محصول بستگی به نرخ ماهی دارد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: مهر

سید محمد میررضوی خاطر نشان کرد: وزارت کشاورزی در اعطای روغن به انجمن‌های تولید کننده صنعت کنسرو ۴۰ روز تعلل کرد و همین مسئله تولیدکنندگان را با چالش‌های جدی مواجه کرده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ سید محمد میررضوی در پاسخ به این پرسش که آیا تولیدکنندگان صنعت کنسرو با کمبود روغن مواجه هستند؟ گفت: مسئولیت تنظیم بازار بعد از روی کار آمدن دولت جدید از وزارت صمت به وزارت کشاورزی تفویض و همین جابه‌جایی مسئولیت باعث شد که تولید‌کنندگان در تامین مواد اولیه خطوط تولید با چالش مواجه شوند.

وی با بیان اینکه این تغییر و تحولات باعث وقفه در تحویل روغن به انجمن‌های تولیدی شد، افزود: پایه تولید کنسروهای گوشتی و غیرگوشتی و محصولاتی چون شیرینی و شکلات، روغن است؛ کنسروهای گوشتی مانند تن ماهی انواع خورشت‌ها و کنسروهای غیرگوشتی مانند کنسرو لوبیا و بادنجان و … همگی برای تولید به روغن نیاز دارند.

این فعال اقتصادی ادامه داد: تعلل وزارت کشاورزی در اعطای روغن به انجمن‌ها حدود ۴۰ روز طول کشید و این مسئله زیان زیادی را متوجه تولیدکنندگان کرد. اما جلساتی با مدیران ارشد وزارت کشاورزی برگزار کردیم آنها دستورات لازم در این زمینه را دادند و امیدواریم که دستورات ترتیب اثر داشته باشند و ما شاهد توزیع به موقع روغن به اتحادیه‌ها باشیم.

میررضوی پیرامون اصلاح نظام یارانه‌ای و تاثیر آن بر بازار روغن، گفت: تولیدکنندگان به‌خوبی این مسئله را لمس کردند که ارز ۴۲۰۰ تومانی در سال‌های اخیر ایجادکننده فساد و رانت در بدنه اقتصادی کشور شده است و لازم است که ارز تک نرخی شود تا فساد ایجاد شده از این مسئله حل و فصل شود. اما حذف یکباره این ارز تبعات دیگری هم دارد. به نظر من حذف دفعی ارز ۴۲۰۰ تومانی در نهایت توان خرید این محصول را برای مصرف‌کنندگان کاهش می‌دهد.

به گفته وی، امیدوارم که حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی برای واردات روغن پلکانی صورت بگیرد که آسیب کمتری متوجه مصرف‌کنندگان نهایی شود. من نمی‌دانم دولت برای کنترل آسیب‌های نظام اصلاح یارانه‌ای چه سیاست‌هایی را در پیش خواهد گرفت اما مسلم است که باید به دهک‌های آسیب‌پذیر جامعه بیشتر توجه شود.

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران بیان کرد: این احتمال وجود دارد که تا پایان سال جاری ارز ترجیحی برای واردات روغن خانوارها ادامه داده باشد تا خانوارها بتوانند با آسودگی نیاز خود را در این بخش تهیه و تامین کنند.

وی در ادامه با بیان اینکه قوانین وضع ‌شده در نهایت فشار را بر قشر ضعیف تشدید می‌کند، افزود: یکی از این قوانین حذف معافیت مالیاتی برای واردات کالاهای اساسی از جمله برنج و روغن است این مالیات در نهایت از سوی مصرف‌کنندگان گرفته می‌شود و قدرت خرید مصرف‌کنندگان را کاهش می‌دهد.

میررضوی در پایان خاطر نشان کرد: از زمانی‌که تن ماهی از گروه کالای یک خارج شد قیمت این محصول از ۱۰ هزار تومان به بالای ۳۰ هزار تومان رسید. این قیمت به معنی کاهش مصرف این محصول از سوی مصرف‌کنندگان آسیب‌پذیر جامعه بود؛ باید توجه داشت تن ماهی جزو خوراک‌های اصل دانشجویان، کارمندان و اقشار آسیب‌پذیر جامعه است. با افزایش قیمت تن ماهی سهم فروش برخی از تولیدکنندگان که کارخانه‌های تولیدی کوچکی داشتند کاهش پیدا کرد و آنها از چرخه تولید خارج شدند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایلنا

ایجاد راهکارهای عملیاتی در خصوص ورود کالاهای ایرانی به بغداد، جنوب عراق و حمایت از صادرکنندگان نمونه مورد بررسی قرار گرفت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از سندیکای صنایع کنسرو ایران؛ این جلسه با حضور مهندس فرزاد پیلتن مدیر کل دفتر بازرگانی عربی و افریقایی، مهندس بازاری مدیرکل دفتر هماهنگی صادرات محصولات کشاورزی و صنایع تبدیلی، نماینده اتاق بازرگانی ایران، جمعی از تولیدکنندگان مطرح کشور، انجمن های صنایع غذایی، میررضوی دبیر سندیکا و مظفر عبدالله رییس کمیته صادرات سندیکا در محل سالن جلسات میلاد سازمان توسعه تجارت برگزار گردید و پیرامون مشکلات و راهکارهای توسعه صادرات محصولات کشاورزی و مواد غدایی به کشور عراق به بررسی و تبادل نظر پرداخته شد.

سید محمد میررضوی با اشاره به موضوع مقطعی بودن صادرات کنسرو رب گوجه فرنگی و چالش هایی که طی سه سال گذشته برای تولید کنندگان به وجود آمده است، گفت: صادرات یک هنر است و از دولت محترم خواستار حمایت همه جانبه از صادرکنندگان و لزوم نظرخواهی از تشکل های ذیربط قبل از اتخاذ هر گونه تصمیم نهایی شد.

سید مظفر عبدالله رییس کمیته صادرات سندیکا افزود: با توجه به اینکه کالاهای ایرانی در کشور عراق با استقبال فراوانی روبرو میگردد و کردستان عراق از دیرباز خواستگاه تجارت با ایران بوده است، لزوم رایزنی با عراق در جهت رفع مانع تراشی های تبعیض آمیز نسبت به  کامیون های حمل بار ایرانی در مناطق بغداد و جنوب عراق را خواستار شد.

عبدالله تصریح کرد: بسیاری از اعضای سندیکا از برندهای ملی و مطرح بوده و از نظر کیفیت محصول و تطابق با استانداردهای جهانی با کشور ترکیه قابل رقابت بوده و اگر صادرکنندگان از حمایت های بیشتری برخوردار باشند بازار عراق و کشورهای همسایه به مقاصد صادراتی طلایی مبدل می گردند.

در پایان سایر مدعوین نیز مشکلات و نقطه نظرات واحدهای تولیدی خود را ارائه نمودند.

سایر محورهای مورد بحث:

• معرفی بازار عراق و روابط تجاری دو کشور
• بررسی موقعیت رقبای ایران در کشور عراق
• بررسی وضعیت صادرات محصولات کشاورزی و غذایی به عراق طی پنج سال اخیر

تصمیمات:

• معرفی شرکت خبرگان بین المللی جهت تایید استاندارد کالاهای ایرانی و سایر موارد مرتبط با این موضوع
• ارسال مکاتبات انجمن ها به دفتر مهندس بازاری در خصوص مشکلات صادراتی به کشور عراق
• پیگیری سفر رییس اتاق بازرگانی اتاق ایران و اتاق مشترک به کشور عراق به همراه هیئت تخصصی در حوزه مواد غذایی و کشاورزی
• بهره برداری از امکانات مرکز تجاری ایران در سلیمانیه با هدف برند سازی و توسعه صادرات مواد غذایی
• پیشنهاد مشارکت شرکت های توانمند ایرانی در نمایشگاه اختصاصی بازرگانی ایران در اربیل عراق

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: سندیکای صنایع کنسرو ایران

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: در حال حاضر شاهد هستیم خیلی از کارخانجات در حوزه کنسرو ماهی تن که برند نبودند در حال تعطیل شدن هستند، چرا که بازار مصرف آنها کاهش یافته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ سید محمد میررضوی با اشاره به فروش ۱۳۰ تا ۱۴۰ کالای کنسروی در کشور اظهار کرد: به طور کلی کنسروهای گوشتی و غیرگوشتی در کشور تولید می‌شود. قیمت کنسروهای غیر گوشتی شامل انواع خورشت‌ها، خوراک لوبیا و عدس، ذرت، مربا، ترشی و شور به دلیل افزایش هزینه بسته بندی در سال جاری افزایش یافته است. ابتدای امسال کارخانه‌های شیشه قیمت محصولات خود را حدود ۵۰ تا ۶۰ درصد افزایش دادند که در قیمت بسیاری از محصولات کنسروی تاثیر داشته است.

به گفته وی قیمت انواع کنسروها نسبت به سال گذشته حدود ۱.۸ برابر شده که که علت آن افزایش قیمت مواد اولیه از جمله محصولات کشاورزی و شکر است.

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران در ادامه در پاسخ به سوالی در رابطه با میزان کاهش تقاضا در این صنعت، تصریح کرد: قطعاً شاهد کاهش تقاضا بودیم، اما میزان دقیق آن مشخص نیست. چرا که ۱۷۰ واحد تولیدی عضو سندیکا هستند، اما تعداد کل تولیدهای فعال در این حوزه در کشور بیش از ۲۰۰۰ واحد است. به طور کلی افزایش قیمت، سهم بازار تولید کنندگان را کاهش می‌دهد که در نهایت منجر به تعطیلی کارخانه‌های کوچک می‌شود که مورد حمایت دولت هم نیستند.

دومینوی تعطیلی کارخانه‌های تن ماهی

میررضوی در ادامه درباره وضعیت بازار کنسرو تن ماهی، اظهار کرد: ماهی تن تا سه سال قبل به عنوان کالای اساسی ارز دولتی دریافت می‌کرد که بعد از مدتی قطع شد. با توجه به اینکه حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد ماهی مورد استفاده در این صنعت وارداتی است، با قطع ارز دولتی این محصول از سه سال پیش، قیمت کنسرو ماهی از حدود ۱۰ هزار تومان به حدود ۳۵ هزار تومان رسیده است.

به گفته وی مصرف کنندگان این کالا بیشتر قشر متوسط ضعیف مثل کارمند، کارگر و دانشجو بود، بنابراین با افزایش قیمت مصرف آن کاهش یافت. در حال حاضر شاهد هستیم خیلی از کارخانجات در این حوزه که برند نبودند در حال تعطیل شدن هستند، چرا که بازار مصرف آنها کاهش یافته است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا