1

راه حل رسیدن به خودکفایی برنج چیست؟

بسیاری از مسئولان بر این باورند که با اجرای پروژه زهکشی و جلوگیری از خرد شدن اراضی به سهولت می‌توان کسری برنج مورد نیاز را در داخل تامین ‌کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ برنج دومین کالای کشاورزی پر مصرف و استراتژیک کشور محسوب می شود که خودکفایی در تولید برنج و قطع واردات، اولویت دولت سیزدهم است و در این راستا وزارت جهاد ، پروژه زهکشی در اراضی شمال را دنبال می کند.

ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی گفت: با زهکشی اراضی کشاورزی در سه استان شمالی کشور و افزایش یک میلیون تنی تولید می توانیم به خودکفایی برسیم.

ساداتی نژاد می گوید: ۱.۵ میلیون هکتار از اراضی کشاورزی باید زهکشی شود که پیگیری این موضوع با جدیت در حال انجام است، زیرا زهکشی اراضی باعث افزایش بهره وری محصولات کشاورزی و در نهایت رسیدن به خودکفایی می شود.

همچنین صفدر نیازی معاون امور آب و خاک وزارت جهاد با بیان اینکه پروژه زهکشی در ۱۳۸ هزارهکتار از استان گلستان اجرا می شود، گفت: هم اکنون مشکلی در اجرای پروژه زهکشی اراضی استان گلستان وجود ندارد. این پروژه برای ۲ استان دیگر و سایر اراضی شمال در حال مطالعه است تا در آنجا پروژه زهکشی و آب بندها بصورت کامل در راستای خودکفایی دنبال می شود.

بنابر آمار اعلامی معاونت امور زراعت بیش از ۷۰ درصد کشاورزان کمتر از ۵ هکتار زمین در اختیار دارند؛ بنابراین باید قوانینی وضع شود که اجازه ندهیم اراضی خرد شود چرا که متاسفانه در ۶ دهه گذشته، اراضی کشاورزی در کشور ما چندبرابر کوچک تر شده، درحالیکه اراضی در اروپا به جای کوچک شدن، بزرگ شده است.

خودکفایی تولید برنج مستلزم جلوگیری از خرد شدن اراضی است

جمیل علی زاده شایق دبیر انجمن برنج کشور گفت: از دهه ۴۰ طرح یکپارچه سازی اراضی در مازندران آغاز شد به طوریکه زهکشی و یکپارچه سازی که بصورت نمونه اجرا شده بود، نیمه کاره رها شد.

به گفته او، با گذشت ۶۰ سال از اجرای نخستین مرحله طرح یکپارچه سازی، این موضوع هرچندسال یکبار مطرح می شود.

علی زاده شایق ادامه داد: اوایل دهه ۶۰ طرح یکپارچه سازی مطرح شد که در آن مقطع دولت ژاپن پیشنهاد  داد که این طرح را اجرا می کند، منتهی یک منطقه بصورت نمونه باید در اختیارشان قرار گیرد تا ماشین آلات خودشان را برای اجرا بیاورند.

دبیر انجمن تولیدکنندگان برنج با بیان اینکه حدود ۱۰۸ هزارهکتار در منطقه آمل را در اختیار ژاپنی ها گذاشته بودیم، گفت:در آن مقطع تیم مشترک ایران و ژاپن در آن منطقه روی طرح یکپارچه سازی و زهکشی اراضی بصورت مشترک کار می کردند که بنده مجری طرح در استان مازندران بودم که کار پیشرفت خوبی داشت و به رغم آنکه قرار بود به مازندران و گیلان تعمیم داده شود، اما متاسفانه با اتمام قرارداد ژاپنی ها به فراموشی سپرده شد و در نهایت مناطقی که یکپارچه سازی اراضی صورت گرفت، به ویلاسازی تبدیل شد. این درحالی بود که قانون جلوگیری از تبدیل اراضی را داشتیم.

او ادامه داد: اگر در شرایط فعلی بخواهیم در زمین ۱۰۰ هکتاری در مازندران طرح زهکشی، یکپارچه سازی و مکانیزاسیون انجام دهیم، پیدا نمی کنیم. این درحالی است که بررسی اقتصادی و سودآوری طرح افزایش تولید در واحد سطح نوشته شده است.

این مقام‌مسئول با بیان اینکه هدررفت برنج در موقع تبدیل بالاست، گفت: هم اکنون کارخانه های شالیکوبی به قدری فرسوده است که مقداری از شالی در کارخانه های شالیکوبی خرد و از بین می رود و از طرفی اراضی که قرار بود زهکشی شود، زهکش ها به مرور از بین رفت و به مناطق مسکونی و ویلاسازی تبدیل شد.

به گفته او، گرچه وزارت جهاد طرح هایی مبنی بر زهکشی و یکپارچه سازی اراضی شمال را مطرح می کند، اما قادر به اجرا نیست.

علی زاده با بیان اینکه تحقق خودکفایی برنج با شروطی همراه است، گفت: جلوگیری از تبدیل اراضی، توسعه مکانیزاسیون و انجام زهکشی شالیزارهای شمال ما را به خودکفایی نزدیک‌ می کند که متاسفانه توجه چندانی به آن نمی شود؛ بنابراین خودکفایی به سهولت شدنی نیست.

دبیر انجمن‌ تولیدکنندگان برنج با بیان اینکه خودکفایی با وضعیت کنونی شدنی نیست، گفت: این درحالی است که در ۴۰ سال پیش این امر دست یافتنی بود. اما هم اکنون طرح افزایش تولید برنج باید دنبال شود، چنانچه وزارت جهاد اصرار بر خودکفایی دارد، انقلاب سبز در این بخش باید داشته باشد چرا که در دهه ۴۰ متوسط اراضی تولید برنج ۲ هکتار بود که هم اکنون این رقم ۶ هزار متر است.

پتانسیل تامین کسری برنج کشور در استان های شمالی وجود دارد

قاسم‌ پیشه ور رئیس نظام صنفی کشاورزی گفت: بخش اعظم اراضی شمال بدلیل زهکش نبودن، آب باران زمستان در آن باقی می ماند که با این وجود امکان کشت وجود ندارد؛ بنابراین ضریب کشت در این مناطق یک و کمتر از یک است.

به گفته او، با زهکشی اراضی شمال، امکان کشت زمستانه وجود دارد، لذا با طراحی طرح جامع آب های سطحی، کشاورزان به راحتی می توانند کشت انجام دهند که در صورت تحقق، میزان واردات برنج و کسری نیاز کشور را می توان از این طریق تامین کرد تا دیگر نیازی به واردات نداشته باشیم‌.

پیشه ور ادامه داد: اگر ۵۰ درصد ارز واردات به اجرای طرح زهکشی در شالیزارها اختصاص یابد، به سهولت می توان ۸۰۰ هزارتن تا یک میلیون تن کسری نیاز کشور را از این طریق جبران کرد چرا که این پتانسیل در استان های شمالی وجود دارد.

رئیس نظام صنفی کشاورزی با بیان اینکه کاهش قدرت اقتصادی مردم با موضوع هزینه های تولید متفاوت است، گفت: هم اکنون قیمت تمام شده برنج بالاست که ما به عنوان نماینده تولیدکنندگان انتظار داریم که دولت به جای حمایت از تولیدکننده خارجی، از تولیدکننده داخل حمایت کند و به عبارت دیگر یارانه را به کشاورزان داخل بدهد چرا که هزینه تولید همچون سم، کود، ماشین آلات و هزینه های کارگری بالاست.

او گفت: دولت بنا به دلایلی برنج ارزان قیمت وارد می کند و آن را در اختیار مردم قرار می دهد، درحالیکه انتظار مردم آن است که با تزریق یارانه، فاصله تولید تا مصرف را کاهش دهد چرا که کشاورزی بنگاه اقتصادی است و عمده کشاورزان ما خرده مالک هستند.

اجرای پروژه زهکشی در اراضی شمال یکی از راهکارهای رسیدن به خودکفایی برنج

علیرضا نظری عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: بنابر آمار سالانه یک میلیون تا یک میلیون و ۲۰۰ هزارتن کسری برنج  کشور، از طریق واردات تامین می شود که با توجه به ظرفیت های موجود ، این امکان وجود دارد که از اراضی کشاورزی و استفاده از فضای موجود، بهره وری در واحد سطح را افزایش دهیم تا بتوان کسری مورد نیاز را در داخل تامین کرد.

او اجرای زهکشی در شالیزارهای برنج را یکی از راه های تامین تولید برنج در داخل اعلام کرد و گفت: با توجه به سیاست الگوی کشت، وزارت جهاد بر تولید ۴ محصول اساسی گندم، جو، کلزا و چغندر به عنوان محصول استراتژیک کشت پاییزه و برنج کشت بهاره متمرکز است که امیدواریم خروجی مدنظر بدست آید.

نظری ادامه داد: بحث قیمت گذاری محصولات کشاورزی در مجلس یازدهم اصلاح و ابلاغ شد تا پس از قیمت گذاری، چنانچه بازار فروش دچار آسیب شد، تولیدکننده محصول را با قیمت تضمینی به دولت دهد، هرچند در بحث قیمت برنج، نیاز و کشش بازار به گونه ای است که تولیدکنندگان نگران فروش محصول نیستند.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس می گوید: برای جلوگیری از متضرر شدن کشاورزان، قیمت خرید تضمینی برنج اعلام می شود تا چنانچه از نرخ بازار کمتر باشد، دولت با قیمت تضمینی خریداری کند.

او خودکفایی برنج را مستلزم حمایت و سرمایه گذاری دولت اعلام کرد و گفت: بنابر آمار سالانه حداکثر یک میلیون و ۲۰۰ هزارتن برنج کسری نیاز کشور از طریق واردات تامین می شود که با حمایت دولت، امر خودکفایی برنج دست یافتنی است.

با توجه به ظرفیت استان های شمالی در تولید برنج نباید نیازی به واردات برنج داشته باشیم چرا که با افزایش دوره کشت، اجرای پروژه زهکشی در شالیزارهای شمال و توسعه مکانیزاسیون می‌توان مقدار مورد نیاز کشور را تولید کرد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




رییس انجمن برنج خوزستان: از مشکل کمبود کمباین برداشت تا خروج شالی از خوزستان

محمد سواری گفت: از جمله مشکل ما در خصوص خروج شالی این است که اگر مواد خام و اولیه از استان خارج شود، عملا کشاورزان نمی‌توانند کار کنند و سبب تعطیلی بسیاری از کارخانه‌ها می‌شود و در این راستا بحث خوراک دام را داریم که از طریق مشتقات همین شالی تامین می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ محمد سواری با بیان این که برداشت شلتوک از ۱۰ آبان ماه آغاز شده است و تاکنون ادامه دارد، اظهار کرد: با توجه به بارندگی‌های همراه با باد، در چند روز گذشته برداشت محصول شلتوک با تاخیر در حال انجام است.

وی افزود: به دلیل اینکه کمباین‌هایی که بتوانند این محصول را برداشت کنند در استان به اندازه کافی موجود نیست و وارد استان هم نشده است، قیمت‌هایی که در ازای بکارگیری این کمباین‌ها مطالبه می‌شود غیراصولی و غیرکارشناسی است و به این جهت محصول بسیاری از کشاورزان بر روی زمین مانده است.

سواری تصریح کرد: در خرید این محصول مشکلی وجود ندارد و با قدرت خریداری می‌شود اما محصول شلتوک ابتدا باید برداشت شود تا خریداری شود اما در محصول شلتوک امسال خوابیدگی وجود داشته و این خوابیدگی با توجه به بارش باران بیشتر شده و این مساله کار را برای کشاورزان سخت کرده است.

برداشت شلتوک از سطح زیر کشت ۷۰ هزار هکتاری

رییس انجمن برنج خوزستان با بیان اینکه شلتوک از سطح زیر کشت ۷۰ هزار هکتاری شالیزارهای استان برداشت می‌شود، تصریح کرد: اگر شرایط به این صورت ادامه داشته باشد و کمباین تهیه نشود برداشت این محصول تا نیمه اول آذر و یا اواخر آذرماه ادامه خواهد داشت.

وی در خصوص شهرستان‌هایی که محصول شلتوک در آن‌ها کشت می‌شود، عنوان کرد: این محصول در شهرستان شوشتر، اهواز، آبادان، خرمشهر، کارون، رامهرمز، ایذه و باغملک کشت شده است.

سواری با اشاره به اینکه چند مشکل در این زمینه وجود دارد، افزود: مشکل اول ما تامین سرمایه در گردش کارخانه‌های شالیکوبی است که توسط بانک‌های عامل انجام می‌شود که هیچ همکاری از سوی آن‌ها انجام نمی‌شود.

اختلاط برنج داخلی با خارجی از دیگر معضلات

رییس انجمن برنج خوزستان گفت: مشکل دوم در خصوص خروج شالی از استان است که در سال جاری ما این مشکل را مطرح کردیم. اگر مواد خام و اولیه از استان خارج شود، عملا کشاورزان نمی‌توانند کار کنند و سبب تعطیلی بسیاری از کارخانه‌ها می‌شود و در این راستا بحث خوراک دام را داریم که از طریق مشتقات همین شالی تامین می‌شود.

وی با اشاره به اینکه خوزستان استان اول دام سنگین در کشور است، تصریح کرد: با توجه به خشکسالی‌های پی در پی باید این ثبات در استان وجود داشته باشد تا بتوانیم دام‌هایمان را از محصول خودمان تغذیه کنیم‌.

سواری با بیان اینکه اختلاط برنج داخلی با خارجی از دیگر معضلاتی است که به کشاورزان و مصرف کنندگان لطمه وارد می‌کند، افزود: طی نامه‌هایی به استانداری، سازمان جهاد کشاورزی، ادارات و کسانی که می‌توانند در این زمینه همکاری کنند این مسایل را انعکاس دادیم اما تاکنون اتفاق خاصی صورت نگرفته و این کم‌کاری‌ها هنوز در استان در حال انجام است.

به جای کشاورزان هندی و پاکستانی به کشاورزان خودمان خدمت کنیم

رییس انجمن برنج خوزستان گفت: کشاورزان در خصوص تامین کمباین، سرمایه در گردش و اعطای تسهیلات مشکل دارند و اعتبارات ۱۴۰۱ هنوز ابلاغ و پرداخت نشده است. به دلیل اینکه کار ما فصلی است و برداشت محصول شلتوک از شالیزارهای استان در زمان خاصی آغاز می‌شود و در زمان خاصی به پایان می‌رسد، باید کارخانه‌های شالیکویی و صنایع وابسته را در اولویت قرار بدهیم.

وی افزود: دیدگاه مسئولین استان نسبت به کشت برنج در استان به شدت منفی است و کسی به بحث حمایت از صنایع تبدیلی و بخش کشاورزی توجه نمی‌کند و با توجه به وضعیت بیکاری که در استان وجود دارد و اینکه کشاورزی ما پیر شده است، از نظر بنده سیاستگذاری‌هایی که در این راستا در حال انجام است سیاستگذاری‌های خوب و موفقی نبوده است و انتظار ما این است که مسئولین استان نگرش خود را نسبت به حل مشکلات مردم (کشاورزان) اصلاح کنند و تا زمانی که این نگرش اصلاح و اصولی نشود این مشکلات همچنان وجود خواهد داشت.

رییس انجمن برنج خوزستان عنوان کرد: در حال حاضر با وجود ممنوعیت‌ها، این کشت در استان انجام شده که خوراک مردم و یک محصول استراتژیک است و با توجه به اینکه حدود ۴۰۰ تا ۵۰۰ کارخانه شالیکویی در استان وجود دارد که در هر کدام از آن‌ها بیش از ۲۰ نفر مشغول به کار هستند بنابراین دلیلی بر عدم حمایت وجود ندارد و نباید دست به این سیاست غلط بزنیم.

وی افزود: به جای اینکه به کشاورزان هندی و پاکستانی خدمت کنیم در صورت حمایت از کشاورزان خودمان، ما می‌توانیم صادرکننده برنج به سایر کشورها باشیم و این مشکل در استان‌های شمالی نیز وجود دارد اما کسی به این مشکلات توجه نمی‌کند.

انجام کشت شلتوک در شهرستان‌های مسیر رودخانه کارون

رییس انجمن برنج خوزستان در خصوص غیر قانونی بودن کشت شلتوک در استان گفت: کشاورزان کار خود انجام داده‌اند و در زمینه دریافت کود و آب یارانه‌ای حمایت نشدند و محصول خود را از طریق آبی که مدیریتی برای آن انجام نشده بود و به اروندرود می‌ریزد آبیاری کردند اما در شهرستان‌هایی مانند دشت‌آزادگان و کرخه که به دلیل کم آبی کشت شلتوک نباید انجام می‌شد، کشاورزان همکاری کردند و کشتی انجام ندادند اما در شوشتر، کارون و شهرستان‌هایی که در مسیر رودخانه کارون هستند ابن کشت انجام شد و به کسی لطمه و آسیبی وارد نکرد.

سواری با بیان اینکه کشت شلتوک از خردادماه در استان انجام شده است، تصریح کرد: کسی که به کشاورزان خوزستانی می‌گوید برنج‌کاری نکنید، راهکاری در اختیار کشاورز قرار دهد که به جای این، چه کاری را باید انجام دهد.

در خرید محصول برنج مشکلی وجود ندارد

رییس انجمن برنج خوزستان با بیان اینکه در خرید محصول برنج هیچ مشکلی وجود ندارد، گفت: ما چندان از سازمان تعاون روستایی گله‌مند نیستیم و بحث عدم خرید توسط تعاون روستایی را بخش خصوصی پر می‌کند و بار مردم بر روی زمین نمی‌ماند؛ به دلیل اینکه ما به اندازه کافی دستگاه خشک‌کن و کارخانه فرآوری داریم و بنده مشکلات را در جاهای دیگر می‌بینم.

وی با اشاره به اینکه عمده رقمی که در استان انجام می‌شود رقم عنبربو است، تصریح کرد: ما توانستیم با وجود خشکسالی کشاورزی را رونق دهیم و آب را در مزارع مدیریت و نوبت‌بندی کنیم. به صورتی که اگر در گذشته هر مزرعه از یک موتور آب استفاده می‌کرد اما در حال حاضر هر چند مزرعه یک موتور آب استفاده می‌کنند و توانستیم در این زمینه موفق عمل کنیم.

تاثیر کشت برنج در خوزستان بر قیمت آن در بازار

سواری با بیان اینکه سطح زیر کشت محصول شلتوک نسبت به سال گذشته کاهش یافته است، عنوان کرد: ما در سال‌های گذشته ۸۰ تا ۱۰۰ هزار هکتار کشت شلتوک انجام می‌دادیم اما سال به سال این میزان در حال کاهش است.

رییس انجمن برنج خوزستان با اشاره به اینکه کشت برنج در استان بر قیمت تاثیر می‌گذارد و قیمت آن را کاهش می‌دهد، گفت: مدتی به دلیل کم بودن برنج در بازار قیمت آن افزایش پیدا کرد و هر کیلوگرم آن به ۶۵ هزار تومان رسید اما در حال حاضر به دلیل اینکه برداشت محصول انجام شده و وارد بازار شده است قیمت هر کیلوگرم برنج عنبربو به ۴۰ هزار تومان رسیده است و احتمال می‌رود در روزهای آینده کاهش قیمت بیشتری داشته باشد؛ این محصول به همه شهرستان‌های کشور مانند تهران، مرکزی، فارس و غیره ارسال می‌شود.

سرویس خبری: استان ها

منبع: ایسنا




تبدیل باغات مرکبات خرد به شالیزار/ دپو برنج از سوی دالان و فروشگاه‌های زنجیره‌ای باعث گرانی شد

رئیس اتحادیه برنج‌فروشان بابل گفت: افزایش نرخ برنج انگیزه کشت این محصول را در برنج‌کاران دوچندان کرده است از این‌رو تعداد قابل توجهی از باغات مرکبات خرد تبدیل به شالیزار شدند چراکه قیمت مرکبات در سال گذشته روند نزولی داشت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ حسن تقی‌زاده با اشاره به رکود در بازار برنج گفت: بعد از اینکه دولت برای متعادل کردن بازار برنج نرخ مصوب کیلویی ۶۵ هزار تومان را برای این محصول در نظر گرفت خرید و فروش در این بازار راکد شد؛ رکود بازار از آخرین ماه سال گذشته آغاز و در سال جدید نیز همچنان ادامه دارد.

وی با بیان اینکه بازار برای تامین ماه رمضان اقدامی نکرده است، گفت: قیمت برنج در سال جدید تغییری نکرده است و با همان نرخ سال گذشته عرضه می‌شود. بخش قابل توجهی از برنج از سوی فروشگاه‌های زنجیره‌ای خریداری شد اما این فروشگاه بعد از اعلام قیمت دستوری برنج از عرضه آن در بازار اجتناب کردند چرا که بر این باور هستند گران خریداری کردند و فروش آن زیر نرخ خریداری شده توجیه ندارد.

رییس اتحادیه برنج‌فروشان بابل با اشاره به نرخ انواع برنج در بنکداری، گفت: طارم کشت اول کیلویی ۷۵ هزار تومان، طارم کشت دوم کیلویی ۸۵ هزار تومان، فجر کیلویی ۵۵ هزار تومان، ندا کیلویی ۴۲ هزار تومان، شیرودی کیلویی ۴۵ هزار تومان خرید و فروش می‌شود.

این فعال اقتصادی با بیان اینکه کشت جدید در مرداد و شهریور سال جاری وارد بازار می‌شود، خاطر نشان کرد: این احتمال وجود دارد که بازار تا نیمه اول سال همچنان آرام باشد اما مطابق با پیش‌بینی‌ها اگر نرخ دستوری از قیمت برنج برداشته شود بدون تردید شاهد افزایش نرخ برنج در سال جدید خواهیم بود؛ از سوی دیگر افزایش نرخ دستمزد کارگران تصاعدی شدن قیمت برنج را تقویت می‌کند.

وی میزان کشت برنج در سال جاری را قابل توجه دانست و افزود: افزایش نرخ برنج انگیزه کشت این محصول را در برنج‌کاران دوچندان کرده است و کشاورزان پیش از آغاز سال جدید اقدامات لازم از جمله شخم‌، کاشت و ….. را انجام داده‌اند و امیدوارند که شرایط آب و هوا با کشاورزان تا پایان فصل برداشت همراه باشد.

تقی‌زاده با بیان اینکه تعداد قابل توجهی از باغات مرکبات خرد تبدیل به شالیزار شدند، افزود: در سال گذشته بازار خرید و فروش مرکبات افت چشم‌‌گیری کرد از این‌رو باغداران مشتاق شدند که نوع کشت محصول خود را تغییر بدهند و اقدام به کشت برنج کنند.

این فعال اقتصادی با رد قاچاق برنج ایرانی، گفت: نوسانات قیمت برنج ارتباطی با قاچاق این محصول ندارد. حجم کمی از برنج قاچاق می‌شود که تاثیری در بازار نمی‌گذارد خرید و دپو برنج از سوی دالان و دارندگان فروشگاه زنجیره‌ای باعث گرانی و کمبود این محصول و در نتیجه گران شدن آن در بازار شد.

وی با بیان اینکه حدود ۲۰ درصد از برنج موجود در بازار در دست کشاورزان است، افزود: کشاورزان نیز رغبتی به فروش محصول ندارند و آن را نگه داشته‌اند و منتظر شرایط بازار در روزهای آینده هستند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایلنا




آخرین وضعیت تولید برنج کشور در سال خشک/ تصمیمات بالادستی برای کاهش ۲۴ درصدی سطح کشت

تامین محصولات اساسی در سال خشک جاری از چالش‌های پیش روی کشور است. یکی از این محصولات برنج است، برنج به عنوان گیاهی با نیاز آبی بالا شناخته می‌شود و بدون شک در خشکسالی سالجاری با کاهش تولید آن مواجه خواهیم شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ در سال‌زراعی ۹۸ -۹۹ به دلیل بارندگی‌ها زیاد و وفور آب های سطحی و ذخیره مناسب سدهای برخی استان‌های کشور حدود دو میلیون و ۹۰۰ هزار تن برنج در کشور تولید شد. اما امسال با کاهش بیش از ۴۰ درصد بارندگی‌ها که نشان از سالی خشک و بی‌آب دارد، تولید برنج به عنوان یکی از محصولات پرآب‌بر تحت آسیب است.

نگرانی جدی وجود دارد که با کاهش تولید گرانی‌ بیشتر این کالای اساسی پر مصرف در بازار اتفاق بیفتد. فرامک عزیز کریمی، مدیرکل دفتر محصولات اساسی وزارت جهادکشاورزی به پرسش‌هایی  درباره آخرین وضعیت تولید برنج در کشور پاسخ دادند که در ادامه می‌خوانید؛

میزان سطح زیرکشت برنج در سال جاری با توجه به خشکسالی چه تغییراتی داشته است؟

میانگین ۱۰ ساله سطح کشت برنج منتهی به سال زراعی ۱۳۹۹حدود ۶۱۹ هزار هکتار و در سال گذشته ۸۰۳ هزار هکتار بوده است. با توجه به خشکسالی حدی سال جاری پیش بینی می‌شود به حدود ۶۱۱ هزارهکتار کاهش یابد.

پیش بینی وزارت جهادکشاورزی از میزان تولید برنج در سال جاری چقدر است و باید منتظر چه میزان کاهش نسبت به  سال گذشته باشیم؟

بدلیل کاهش بارندگی‌ها و وقوع خشکسالی در سالجاری پیش‌بینی می‌شود سطح کشت برنج  و میزان تولید در سایر استان ها به جز دو استان گیلان و مازندران به ترتیب حدود ۲۴ و ۲۲ درصد کاهش یابد. لازم به ذکر است که سطح زیر کشت و میزان تولید شلتوک سال گذشته بترتیب ۸۰۳ هزار هکتار و ۴۱۳۶ هزار تن بوه است.

 در حال حاضر در کدام استان ها کشت برنج انجام می‌شود؟

کشت برنج در ۱۹ استان کشور انجام می‌شود که به ترتیب عبارتند از: گیلان، مازندران، گلستان، خوزستان، فارس، لرستان، ایلام، قزوین، آذربایجان‌شرقی، زنجان، سیستان و بلوچستان، چهارمحال و بختیاری، کهکیلویه و بویراحمد، خراسان رضوی، اردبیل، کرمانشاه، اصفهان، خراسان شمالی و آذربایجان غربی.

 آیا تغییر در برنامه کشت با توجه به خشکسالی داریم؟

با توجه به کاهش منابع آب و بر اساس تصمیمات بالادستی سطح کشت حدود ۲۴ درصد کمتر می‌شود.

این تغییرات چگونه است؟

هر چند بنابه دلایل مختلف از جمله افزایش نسبی قیمت برنج و اقتصادی‌تر شدن کشت و کار این محصول نسبت به سایر زراعت‌ها اقبال عمومی در بین کشاورزان به کشت برنج بیشتر شده است ولی بدلیل کاهش محسوس میزان بارش‌ها در سال جاری نسبت به سال گذشته، پیش بینی می‌شود حدود ۲۴ درصد سطح زیر کشت برنج در سایر استان‌ها ( به جز گیلان و مازندران) کاهش یابد.

چه برنامه‌هایی برای افزایش بهره‌وری در مصرف آب در کشت برنج و بهبود تولید این محصول دارید؟

با توجه به نقش بذر بعنوان کلیدی‌ترین نهاده در افزایش تولید، سیاست گذاری و راهبری برنامه ساماندهی تولید بذر برنج با حساسیت و اهمیت خاصی توسط دفتر امور غلات و محصولات اساسی با همکاری موسسات تحقیقاتی ( موسسه برنج و موسسه ثبت و کنترل گواهی بذر )، سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها در حال اجرا است.

در استان‌های گیلان و مازندران نیز با توجه به تجارب مشابه سال‌های گذشته و آشنایی کشاورزان و کارشناسان به روش‌های مختلف مدیریت مصرف آب در شالیزار، مشکل حادی در این خصوص وجود ندارد.

برنامه‌های دیگری از جمله؛ خشکه کاری، توسعه آبیاری تناوبی، معرفی و کشت ارقام متحمل به خشکی، توسعه کشت ارقام پرمحصول با بهره وری بیشتر، مدیریت و بهبود تغذیه و… در حال اجرا است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایلنا




۵۵ هزار هکتار از شالیزارهای استان های شمالی زهکشی می شود

طرح زهکشی ۵۵ هزار هکتار از شالیزارهای سه استان شمالی کشور با هدف افزایش کمی و کیفی تولید اجرا می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، مدیرکل دفتر امور آب کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی ضمن اعلام این مطلب افزود: ۳۵ هزار هکتار از این طرح دردست اجرا است و امیدواریم در سال ۱۴۰۰ به بهره برداری برسد.

رضا سرافرازی با بیان این که امسال دولت اعتبار خوبی به این طرح اختصاص داده است، اظهار کرد: کل اعتبار مصوب این طرح ۳۰۰ میلیارد تومان است که ۱۵۰ میلیاردتومان آن در فاز نخست پرداخت شده است.

وی گفت: استان گلستان حدود ۲۸۰ هزار هکتار، مازندران ۱۵۰ هزار هکتار و گیلان ۱۰۰ هزار هکتار زمین مستعد برای زهکشی دارند.

سرافرازی اضافه کرد: طرح زهکشی از طرح های مکملی است که  همراه  اجرای طرح آب بندان ها به تاثیرگذاری طرح های شالیزاری در استان های  شمالی کشور کمک می کند.

وی درباره بهره وری آب کشاورزی نیز اذعان کرد: اجرای طرح های مختلف از سوی معاونت آب و خاک در اراضی کشاورزی همچون تجهیز و نوسازی اراضی کشاورزی، آبیاری تحت فشار، انتقال آب با لوله، اجرای شبکه های فرعی آبیاری درجه ۳و ۴ و بازسازی قنوات به افزایش بهره وری آب و راندمان آبیاری کمک کرده است.

مدیرکل دفتر امور آب کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی افزود: در حال حاضر بهره وری آب کشاورزی عدد ۱.۴۶ و میزان راندمان آبیاری در اراضی کشاورزی ۴۵ تا ۴۷ درصد است.

سرویس خبری: استان ها




تدوین طرح تجهیز و نوسازی ۱۸۰ هزار هکتار از شالیزارهای شمال

مدیرکل دفتر امور آب وزارت جهاد کشاورزی از تدوین طرح پنج ساله برای تجهیز و نوسازی ۱۸۰ هزار هکتار شالیزارهای استان های گیلان و مازندران خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، رضا سرافرازی اعتبار مورد نیاز این طرح را دو هزار و ۹۰۰ میلیارد تومان برای مدت پنج سال برآورد کرد و گفت: مطالعات این طرح آماده است و به محض تامین اعتبار از سوی دولت، تجهیز و نوسازی این اراضی در دو استان شمالی آغاز می شود.

سرافرازی درباره مزیت های اجرای طرح تجهیز و نوسازی شالیزارهای استان های گیلان و مازندران افزود: در صورت تامین اعتبار و اجرای این طرح، به طور متوسط ۲۴۰۰ متر مکعب آب در هر هکتار صرفه جویی می شود ضمن آنکه انتظار داریم متوسط تولید در شالیزارها نیز از ۳.۵ تن در هر هکتار به ۴ تن در هکتار افزایش یابد.

وی اضافه کرد: با تجهیز و نوسازی شالیزارها، تسطیح اساسی در این اراضی نیز انجام می گیرد و امکان دسترسی اراضی به جاده ها و کاشت و برداشت مکانیزه محصول تسهیل می شود.

مدیرکل دفتر امور آب وزارت جهاد کشاورزی، کاهش تغییر کاربری شالیزارها را از دیگر مزیت های اجرای این طرح یرشمرد و گفت: با تجهیز و نوسازی شالیزارها، تولید در واحد سطح افزایش و مقرون به صرفه می شود و از این رو تغییر کاربری اراضی کاهش می یابد.

وی با بیان اینکه بر اساس مصوبه کارگروه سازگاری با کم آبی از سال ۹۷ هیچ خدماتی به شالیزارها در سایر استان ها ارایه نمی شود، خاطر نشان کرد: پیش از این مصوبه، ۴۵۰ هزار هکتار از شالیزارهای کشور مستعد برای اجرای طرح تسطیح، تجهیز و نوسازی شناسایی شدند و این طرح در ۱۳۰ هزار هکتار از استان هایی مانند گلستان، ایلام، اصفهان، خوزستان و لرستان نیز اجرا و به بهره برداری رسید، اما پس از مصوبه کارگروه سازگاری با کم آبی، تجهیز و نوسازی شالیزارها در سایر استان ها متوقف شد و در عمل هیچ خدماتی به این شالیزارها ارائه نمی شود.

سرافرازی در همین حال اظهار داشت: امسال با توجه به محدودیت های اعتباری، طرح تجهیز و نوسازی در سطح ۳ هزار هکتار از شالیزارهای استان های گیلان و مازندران در دست اجرا است.

وی با اشاره به طرح آب بندان در سه استان شمالی کشور، اذعان داشت: احداث آب بندان در استان های شمالی کشور از دو سال پیش آغاز شده که مکمل طرح تجهیز و نوسازی است و به کسری آب مورد نیاز شالیزارها در پیک مصرف در دو ماه آخر کمک می کند.

مدیرکل دفتر امور آب وزارت جهاد کشاورزی، اکنون احداث سازه آب بندان در ۳۵۰۰ هکتار از اراضی شالیزاری دو استان گیلان و مازندران در دست اجرا است.

وی استقبال مردم از احداث آب بندان ها را خوب توصیف کرد و گفت: مردم هم از نظر تامین زمین و هم ساخت سازه ها مشارکت می کنند.

سرویس خبری: استان ها




نابودی ۵۰ درصد منابع آب زیرزمینی گلستان با افزایش بی‌رویه کشت برنج

عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی گلستان گفت: بهترین راهکار در کوتاه‌مدت برای کاهش سرعت از بین رفتن منابع آب‌های زیرزمینی با توجه به کشت بی‌رویه برنج، روی آوردن به روش خشکه‌کاری برنج است.

علیرضا کیانی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: رشد روز افزون کشت برنج در استان گلستان به دلیل توجیه اقتصادی کوتاه‌مدت آن برای بهره‌برداران، یکی از مشکلات اساسی بخش کشاورزی استان طی سال‌های اخیر است. درآمد نسبتاً مناسب این محصول نسبت به گیاهان دیگر از یک طرف و مالکیت خصوصی منابع آب‌های زیرزمینی از طرف دیگر، عوامل اصلی ترغیب کشاورزان به کشت این گیاه پرمصرف آب است.

وی بیان کرد: بررسی‌ها حکایت از استحصال و اختصاص سالانه بیش از ۵۰ درصد از منابع آب زیرزمینی منطقه برای کشت شالی دارد. به طور کلی اطلاعات میدانی و مشاهده‌ای حکایت از این مطلب دارد که سطح زیر کشت شالی در استان روندی افزایشی دارد به‌طوری‌که از سال ۱۳۷۳ تاکنون به‌طور متوسط سالانه در حدود ۱۵۰۰ هکتار به اراضی شالیکاری استان اضافه می‌شود. سطح زیر کشت برنج در استان در سال ۱۳۷۳ حدود ۲۶ هزار و ۶۰۰ هکتار بوده که این میزان در سال‌های اخیر به حدود ۹۰ هزار هکتار افزایش یافته است.

اعمال سیاست‌ها برای محدود کردن کشت برنج در گلستان کارایی لازم را نداشته است

معاون پژوهشی مرکز تحقیقات کشاورزی گلستان با بیان اینکه این روند با توجه به تمهیدات اندیشیده شده توسط متولیان امور، نه تنها کاهشی نبوده بلکه همچنان رو به افزایش است، افزود: این موضوع نشان می‌دهد اعمال سیاست‌ها برای محدود کردن کشت این محصول کارایی لازم را نداشته است. روند رو به رشد کشت شالی در استان گلستان واقعیتی انکارناپذیر است و در نتیجه مدیریت بهینه‌ آبیاری مزارع شالی‌کاری یکی از راهبردهای مؤثر برای تعدیل شرایط بحرانی است. به عبارت ساده‌تر پتانسیل کاهش مصرف آب در این کشت نسبت به دیگر کشت‌های موجود در منطقه بالاست و باید در اولویت برنامه‌ها قرار گیرد.

وی با اشاره به اینکه برای کشت برنج در استان گلستان دو دیدگاه متناقض وجود دارد، گفت: نگاه کارشناسی می‌گوید که گیاه برنج مصرف آب بالایی دارد و موجب تخلیه سفره‌های آب زیرزمینی می‌شود و خاک را نیز تخریب می‌کند و در نهایت در درازمدت موجب تشدید ناپایداری منابع پایه آب‌وخاک می‌شود. از طرف دیگر نگاه بهره‌بردار است که به دنبال تأمین معیشت خود است و محصولی را کشت می‌کند که درآمد بیشتری برای او داشته باشد. در این دیدگاه مسائل درازمدت و عواقب احتمالی برای آنها نسبت به شرایط و درآمدهای کوتاه‌مدت در اولویت نیست.

کیانی ادامه داد: در این راستا باید به راهکاری دست می‌یافتیم که هر دو نگاه در آن دیده شود لذا راهکارهای کوتاه‌مدت و بلندمدتی را پیش‌بینی کردیم. در کوتاه‌مدت با توجه به واقعیت موجود روش کشت مستقیم یا خشکه‌کاری همراه با اصلاح و تغییر شیوه آبیاری از غرقابی به قطره‌ای در مزارع برنج است. برنج لزوماً گیاهی که باید در شرایط غرقاب رشد کند، نیست. با این باور باید برنامه‌های بعدی به‌صورت گام به گام ارائه و عملیاتی شوند.

این عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی گلستان تصریح کرد: دلایل عمده کاهش مصرف آب در روش خشکه‌کاری با آبیاری قطره‌ای نسبت به روش سنتی نشائی، حذف مقدار آب مصرفی در مرحله گل خرابی، حذف آب لازم برای نشاکاری و حذف نگهداشت ارتفاعی از آب به‌صورت غرقاب، کاهش تبخیر به دلیل عدم خیس شدگی تمام سطح زمین و مهم‌تر از همه حذف نفوذ عمقی و جانبی آب به دلیل تأمین آب به‌وسیله قطره چکان است. در راهکار بلندمدت باید به دنبال تعیین کشت جایگزین همراه با تدوین سیاست‌های تشویقی بود.

وی با تأکید بر اینکه کشت جایگزین باید به‌گونه‌ای باشد که در رقابت با شالی بازنده نباشد، گفت: برنامه‌ریزی دولت و متولیان این بخش باید به‌گونه‌ای باشد که درآمد حاصل از کشت محصول جایگزین، بیشتر از شالی باشد.

در عمل استفاده از آب هزینه‌ای برای کشاورز ندارد

معاون پژوهشی مرکز تحقیقات کشاورزی گلستان با اشاره به روش تبدیل کشت مرسوم نشائی به کشت مستقیم، تصریح کرد: در این روش می‌توان شالی را همانند محصولات دیگر از جمله گندم، سویا، کنجد و غیره کشت کرد. در روش مرسوم، زمین کشاورزی در تمام مدت سه تا چهار ماهه غرق در آب است درصورتی‌که گیاه اصلاً به این مقدار آب نیاز ندارد و آب موردنیاز آن خیلی کمتر از این مقدار است. دلیل اصلی ترجیح روش مرسوم از سوی کشاورزان این است که کشاورز با استفاده از چاه آب خودش زمین را آبیاری می‌کند و در عمل استفاده از آب هزینه‌ای برای او ندارد.

کیانی با اشاره به اینکه شیوه کشت مستقیم برنج هم در مناطق مرطوب و هم در مناطق خشک دنیا نیز مرسوم است و تجربه‌های موفقی داشته‌اند، خاطرنشان کرد: کشورهای جنوب شرقی آسیا با وجود اینکه بارندگی‌های زیادی دارند اما در سال‌های اخیر به سمت روش کشت مستقیم شالی روی آورده‌اند. در این کشورها با انجام کشت مستقیم برنج به جای کشت نشایی در ابتدا به دنبال کاهش هزینه‌های تولید با توجه به افزایش هزینه کارگران که به سمت صنعت گرایش داشتند، بودند ولی در ادامه دیدند که با وجود اینکه در این روش کمی عملکرد پایین‌تر می‌شود اما مصرف آب به اندازه قابل‌توجهی کاهش می‌یابد و سازگار با کم‌آبی است.

وی با اشاره به تغییر تنها شیوه آبیاری از غرقابی به قطره‌ای، گفت: بر اساس مطالعات صورت گرفته، در روش مرسوم (کشت نشایی با روش غرقابی) در هر هکتار ۱۲ هزار و ۵۰۰ مترمکعب آب مصرف می‌شود و با تغییر شیوه آبیاری به قطره‌ای، میزان مصرف آب ۲۷ درصد کاهش و به حدود ۹۱۰۰ مترمکعب می‌رسد. در مقابل عملکرد با تغییر شیوه آبیاری در حدود ۷ درصد کاهش پیدا کرد اما در همین شرایط با محاسبه همان ۷ درصد کاهش عملکرد (۶۳۰ کیلوگرم) در مقابل هزینه مربوط به ۲۷ درصد کاهش مصرف آب (۳۳۰۰ مترمکعب)، باز هم از نظر کشاورز به دلیل اینکه سود او کاهش می‌یابد، همان روش سنتی با آبیاری غرقابی انتخاب می‌شود.

مجری طرح مدیریت آبیاری برنج در روش خشکه‌کاری با اشاره به اینکه پرداختن به موضوع روش کشت مستقیم یا خشکه‌کاری شالی، به‌صورت جدی از سال ۹۷ در استان گلستان آغاز شد، تصریح کرد: طی این مدت طرح‌های پژوهشی زیادی را برای بررسی این روش انجام دادیم و نتایج آن را در اختیار کشاورزان و مسئولان این بخش قرار دادیم.

کیانی اظهار کرد: در ابتدا در روش خشکه‌کاری بذر، مقدار عملکرد نسبت به روش مرسوم نشائی حدود ۴۵ درصد کاهش پیدا کرده بود و در مقابل میزان مصرف آب نیز در حدود ۵۰ درصد کمتر شده بود. میزان صرفه‌جویی در این روش قابل قبول است اما کاهش عملکرد به این میزان مورد قبول کشاورزان نیست و باید کاری می‌کردیم که عملکرد هم افزایش یابد.

وی ادامه داد: در بررسی‌ها مشخص شد تأخیر در زمان کاشت، به‌طور مستقیم در کاهش عملکرد تأثیرگذار بود. در همین راستا، نشاء ۳۰ روزه را به جای بذر وارد زمین غیر گل‌خرابی کردیم و با این کار دوره رشد گیاه را کمتر و مصرف آب را هم کاهش دادیم و کاهش عملکرد محصول با روش مرسوم به یک تن رسید. ضمن اینکه زوایای پنهان دیگر افزایش عملکرد مانند مدیریت تغذیه و یا انتخاب ارقامی با دوره رشد کوتاه‌تر در شیوه خشکه‌کاری برنج نیز در دست بررسی هستند.

کیانی تصریح کرد: کیفیت برنج تولید شده به روش خشکه‌کاری توسط محققان مرکز تحقیقات گلستان و موسسه برنج کشور در حال بررسی است. مطالعات برای انتخاب نوع بذر مناسب در این روش نیز در حال انجام است.

این عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی گلستان اظهار کرد: هدف از توسعه خشکه‌کاری، جایگزینی روش کشت در بخشی از زمین‌هایی است که در آن به روش مرسوم اقدام به کشت شالی می‌شود. دستورالعملی به زبان ساده برای مراحل مختلف خشکه‌کاری تبیین شده که در اختیار کشاورزان علاقه‌مند قرار گرفت.

کیانی در بخش دیگری از صحبت‌های خود گفت: دولت در شیوه‌نامه‌های اجرایی جدید اعلام کرده کشاورزان استان‌هایی همانند گلستان می‌توان در صورت مصرف ۷ هزار مترمکعب آب در هر هکتار و عملکرد حداقل ۶۰۰ گرم محصول به ازای هر مترمکعب، مجوز کشت شالی را داد. پژوهش‌ها نشان می‌دهد که تحقق این امر در گلستان با روش کشت مستقیم و همچنین با تغییر شیوه آبیاری مرسوم به قطره‌ای امکان‌پذیر است.

سرانه آب گلستان از متوسط کشور هم کمتر است

معاون پژوهشی مرکز تحقیقات گلستان بیان کرد: شاید استان گلستان با توجه به نام آن، نشانگر فراوانی آب باشد اما در واقعیت این چنین نیست و سرانه آب در این استان از متوسط کشور کمتر است. در کشور به هر نفر در سال حدود ۱۶۰۰ مترمکعب آب تعلق می‌گیرد درحالی‌که این میزان در استان گلستان حدود ۱۴۰۰ مترمکعب است.

حدود ۹۴ درصد از سفره‌های آب زیرزمینی گلستان در حال استحصال است

مجری طرح مدیریت آبیاری برنج در روش خشکه‌کاری خاطرنشان کرد: حدود ۹۴ درصد از سفره‌های آب زیرزمینی ما در حال استحصال است و هر ساله سطح آب‌های زیرزمینی کاهش پیدا می‌کند. روی آوردن به این روش‌ها خصوصاً خشکه‌کاری، در کوتاه‌مدت بهترین راهکار برای جلوگیری از کاهش منابع آب‌های زیرزمینی است.

سرویس خبری: کشاورزی




آبیاری مزارع برنج با فاضلاب در حاشیه کلان شهرها و روستاها

رئیس موسسه تحقیقات برنج کشور گفت: در حاشیه برخی از کالان شهرها و حتی برخی از موارد در روستاها، مشاهده شده که مزارع برنج با آب های آلوده و فاضلاب شهری آبیاری می شوند.

 

 

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛  مریم حسینی رئیس موسسه تحقیقات برنج کشور در نشست خبری در ارتباط با ورود آب‌های نامتعارف مانند پساب و فاضلاب شهری به مزارع برنج اظهار داشت: پایش سلامت محصول برنج از سال گذشته  با دستور رئیس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی آغاز شده و ادامه دارد.

وی افزود:براساس پایشی که روی سلامت برنج هایی که سر سفره مردم می آید انجام شده، نتایج نگران کننده ای در این ارتباط مشاهده نشد.

رئیس موسسه تحقیقات برنج کشور ادامه داد: برنج سه مرتبه پوسته از روی آن برداشته (تا تبدیل به برنج سفید شود) ، شتشو و پخته می‌شود؛ بعد از طی این فرآیند، برنج پخته شده به حدی آلودگی ندارد که وارد سفره مردم شود یا حداقل تا اینجای بررسی‌ها این نتایج را نشان می دهد.

وی تصریح کرد: مصرف درازمدت این محصولات (برنج های آبیاری شده با آب های آلوده) به دلیل اینکه  اثر تجمعی دارند می‌تواند برای سلامت مصرف کنندگان خطرناک باشد که چندین مکاتبه در این ارتباط با مسئولین ذی ربط داشته ایم.

رئیس موسسه تحقیقات برنج کشور اضافه کرد: در حاشیه برخی از کالان شهرها و حتی برخی از موارد در  روستا ها این امر مشاهده شده است.

وی اظهار داشت: در مراحل تولید برنج با توجه به اینکه ۲۵ روز تا یک ماه قبل از برداشت  آبیاری متوقف و شالیزار خشک می‌شود فعلا آلودگی مشاهده نشده است زیرا  فاصله زمانی میان آبیاری با آب های نامتعارف تا ورود به سفره مردم وجود دارد.

سرویس خبری: کشاورزی




مخالفت محیط زیست مازندران با کشت دوم برنج

محیط زیست مازندران به دلیل آنچه که معضل دود ناشی از آتش زدن کاه و کلش شالیزارها و اثرات نامطلوب آن بر فضای زیست محیطی نامید، با کشت دوم برنج تا تصمیم نهایی بر رفع این مشکل مخالفت کرد.

 

 

مدیرکل محیط زیست مازندران روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا به افزایش موارد آتش زدن کاه و کلش شالیزارهای استان طی روزهای گذشته استناد کرد و گفت: با وجود اینکه آتش زدن کاه و کلش در مزارع از لحاظ قانونی جرم محسوب می شود و بارها نیز تذکرات لازم به کشاورزان در این ارتباط داده شد، ولی همچنان به دلیل شتاب برای کشت دوم این مشکل رفع نشده است.
حسینعلی ابراهیمی کارنامی اضافه کرد: دود ناشی از آتش زدن کاه و کلش شالیزارها علاوه بر فرسایش خاک و کاهش حاصل خیزی زمین، مشکلاتی را برای مردم منطقه به خصوص رهگذران بر جای گذاشته که تاکنون تمام این معضلات از سوی کشاورزان مورد توجه قرار نگرفته است.

کشاورزان مازندرانی پس از برداشت کشت اول برنج، شالیزارهای خود را به دو روش نشاء دوباره و پرورش ساقه زیر کشت دوم برنج می برند. کشت دوم به روش نشاء مجدد نیازمند پاکسازی شالیزار از کاه و کلش کشت اول است و به همین دلیل هم کشاورزان اقدام به آتش زدن آن می کنند.

این معضل اگر چه سابقه طولانی در مازندران دارد ولی طی یک دهه گذشته با افزایش سطح زیر کشت دوم برنج هر ساله چنان افزایش می یابد که گاهی دود آن به چشم ساکنان مناطق شهری هم می رود.

تاکید بر اجرای قانون

مدیرکل محیط زیست مازندران خواهان سر و سامان دادن به کاه و کلش شالیزارها در کشت اول و پس از آن توصیه برای کشت دوم آن هم در مناطقی شد که از لحاظ منابع آبی از شرایط پایدار برخوردار هستند.

ابراهیمی گفت : در شرایطی که هنوز معضل کاه و کلش کشت اول برنج رفع نشده؛ به نظر می رسد توصیه برای کشت دوم با وجود این معضل به صلاح محیط زیست استان و حتی مردم منطقه نباشد و باید تمام دستگاهها محیط زیست را برای رفع مشکل کمک کنند.
بر اساس ماده ۶۸۸ قانون مجازات اسلامی؛ ‘هر اقدامی که تهدید علیه بهداشت عمومی شناخته شود از قبیل آلوده کردن آب یا توزیع آب آشامیدنی آلوده، دفع غیر بهداشتی فضولات انسانی و دامی و مواد زاید، ریختن مواد مسموم کننده در رودخانه‌ها، زباله در خیابان ها و کشتار غیرمجاز دام، استفاده غیرمجاز فاضلاب خام یا پسآب تصفیه خانه های فاضلاب برای مصارف کشاورزی ممنوع است  و مرتکبین چنانچه طبق قوانین خاص مشمول مجازات شدیدتری نباشند به حبس تا یک سال محکوم خواهند شد.
علاوه بر این بر اساس ماده ۳۰ آیین نامه اجرایی قانون مدیریت پسماندها،  سوزاندن پسماند در محیط آزاد و یا در پسماند سوزهای غیر استاندارد و مغایر با ضوابط و شیوه نامه های مربوط، ممنوع است
پایین بودن ارزش اقتصادی کاه و کلش و هزینه بر بودن خروجش از مزارع از جمله عواملی است که باعث شده تا برخی کشاورزان برای کشت دوباره زمین آن را اتش زده و عملا محیط زیست و سلامت شهروندان قربانی شود. این مشکل باعث شده تا همه ساله همزمان با برداشت گندم، کلزا و برنج آتش زدن کاه و کلش این محصولات مشکلات زیادی را برای مردم مازندران ایجاد کند.

برداشت برنج از سطح ۲۱۵ هزار هکتار از اراضی شالیزاری مازندران از نیمه دوم تیر ماه شروع شد و پیش بینی می شود برای کشت اول تا اواسط شهریور ادامه یابد.

بر اساس پیش بینی جهاد کشاورزی امسال با توجه به وضعیت مناسب آبی سطح زیر کشت دوم برنج در استان بشدت افزایش می یابد.

سرویس خبری: کشاورزی




به بار نشستن زودهنگام خوشه های برنج در آستارا

مدیر جهاد کشاورزی آستارا گفت: خوشه های برنج برخی شالیزارها به علت شرایط مساعد جوی و افزایش دما در اوایل فصل تابستان، نسبت به سال گذشته کمی زودتر به بار نشسته است.

 

 

ایرج شیارکار روز چهارشنبه در مصاحبه با خبرنگار ایرنا گفت: نخستین خوشه‌های برنج در سطح نیم هکتار از مزارع قدیر فضایی کشاورز اهل روستای ویرمونی بخش مرکزی آستارا مشاهده شد.
وی افزود: برنج کشت شده در اراضی یاده شده از نوع هاشمی است و برداشت برنج در آستارا از هفته نخست مرداد ماه آغاز و تا اواسط شهریور ماه ادامه خواهد شد.
وی متوسط برداشت شلتوک برنج در هر هکتار از شالیزارهای آستارا را چهار و نیم تن عنوان و اضافه کرد: سطح زیرکشت برنج در آستارا کمترین میزان در استان گیلان است و سالیانه بالغ بر پنج هزار تن برنج سفید مازاد بر مصرف این شهرستان به مناطق دیگر ارسال می‌شود.
شیارکار اضافه کرد: برای نظارت بر مراحل کاشت تا برداشت برنج، پنج مهندس شرکت‌های خدمات مشاوره کشاورزی با مدیریت جهاد کشاورزی آستارا همکاری می‌کنند.
سطح اراضی کشاورزی آستارا هفت هزار و ۵۰۰ هکتار است و سه هزار و ۲۰۰ هکتار آن به کشت انواع برنج محلی و پر محصول اختصاص می‌یابد و سالیانه بیش از ۱۵ هزار تن شلتوک و ۱۰ هزار تن برنج خالص به دست می‌آید.
شهرستان آستارا با ۹۱ هزار نفر جمعیت در منتهی الیه غرب استان گیلان و همسایگی جمهوری آذربایجان واقع شده است.