سازمان ملل‌متحد اظهار کرد که قیمت موادغذایی در ماه ژوئن کاهش و تولید غلات اندکی افزایش یافته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، آژانس غذایی سازمان ملل‌متحد اعلام کرد که قیمت جهانی موادغذایی در ماه ژوئن برای سومین ماه متوالی کاهش یافت اما نزدیک به رکوردهای ثبت شده در ماه مارس باقی ماند. شاخص قیمت موادغذایی سازمان خواربار و کشاورزی فائو  که بیشترین کالاهای غذایی در سطح جهان را مورد معامله قرار می دهد، در ماه گذشته به طور میانگین ۱۵۴.۲ واحد در مقابل ۱۵۷.۹ برای ماه می بود. رقم ماه می قبلا ۱۵۷.۴ بود.

باوجود کاهش ماهانه، شاخص ژوئن همچنان ۲۳.۱ درصد بالاتر از سال قبل بود که به دلیل تاثیر تهاجم روسیه به اوکراین، نگرانی‌ها در مورد آب‌وهوای نامساعد، تقاضای قوی جهانی و هزینه‌های بالای تولید و حمل‌ونقل افزایش یافت. ماکسیمو تورو کالن، اقتصاددان ارشد فائو، گفت: عواملی که در وهله اول قیمت‌های جهانی را بالا بردند، هنوز در جریان هستند.

در برآوردهای جداگانه عرضه و تقاضای غلات فائو پیش‌بینی خود را برای تولید جهانی غلات در سال ۲۰۲۲ از ۲.۷۸۴ میلیارد تن به ۲.۷۹۲ میلیارد تن افزایش داد. این هنوز ۰.۶ درصد کمتر از تولید جهانی در سال ۲۰۲۱ است.

شاخص غلات فائو نسبت به ماه می ۴.۱ درصد کاهش یافت اما همچنان ۲۷.۶ درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل افزایش داشت. فائو گفت که کاهش ماه ژوئن ناشی از دسترسی فصلی حاصل از برداشت های جدید در نیمکره شمالی، بهبود شرایط محصول در برخی از کشورهای عمده تولیدکننده و چشم انداز تولید بیشتر در روسیه بوده است.

شاخص قیمت روغن نباتی به دلیل افزایش فصلی تولید کشورهای عمده تولیدکننده و چشم انداز افزایش عرضه از اندونزی، ۷.۶درصد نسبت به ماه قبل کاهش یافت. شاخص قیمت شکر نسبت به ماه می ۲.۶ درصد کاهش یافت و کاهش رشد اقتصاد جهانی بر تقاضا تاثیر گذاشت. شاخص قیمت گوشت در ماه ژوئن ۱.۷ درصد افزایش یافت و رکورد جدیدی را ثبت کرد، در حالی که شاخص لبنیات ۴.۱ درصد نسبت به ماه قبل افزایش یافت. قیمت جهانی شیر خشک به دلیل تقاضای قوی واردات و محدودیت عرضه جهانی افزایش یافت.

پیش بینی استفاده از غلات در جهان در سال ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۳ نیز افزایش یافت و ۹.۲ میلیون تن افزایش یافت و به ۲.۷۹۷ میلیارد تن رسید. با این حال، این همچنان نشان دهنده کاهش ۰.۱ درصدی نسبت به سطوح ۲۰۲۱ تا۲۰۲۲ است.

فائو تخمین زد که ذخایر جهانی غلات در پایان فصول سال ۲۰۲۳ در مجموع به ۸۵۴ میلیون تن می رسد که ۷.۶ میلیون تن بیشتر از پیش‌بینی ماه گذشته است اما با این وجود کاهش سالانه ۰.۶ درصدی را نشان می‌دهد.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: ایسنا

رئیس‌جمهور فیلیپین قول داد که برای تقویت تولید برنج و ذرت کشورش، به دنبال کاهش وابستگی به واردات و جلوگیری از آسیب‌دیدگی شدید از بحران غذایی که اکنون در سراسر جهان است، آنچه را که لازم است انجام دهد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز؛ فردیناند مارکوس جونیور که هفته گذشته به عنوان رئیس جمهور سوگند یاد کرد و خود را به عنوان وزیر کشاورزی منصوب کرد، گفت که فیلیپین، دومین واردکننده بزرگ برنج در جهان، اکنون در وضعیت نامناسبی نسبت به تامین موادغذایی خود قرار دارد.

مارکوس در زمانی به قدرت رسید که تورم در بالاترین حد خود در بیش از سه سال گذشته بود و جهان با محدودیت عرضه موادغذایی مواجه است که ناشی از درگیری بین صادرکننده عمده غلات روسیه و اوکراین است.

مارکوس گفت که دولت مقرون به صرفه‌بودن قیمت مواد غذایی را تضمین خواهد کرد. مارکوس برای اطمینان از کفایت و مقرون به صرفه بودن غذا در درازمدت، وعده کمپین خود را برای «بازسازی زنجیره ارزش ما» در دوره ۶ ساله خود، برای کاهش وابستگی به واردات موادغذایی تکرار کرد.

او همچنین به دنبال بازنگری در قانون تعرفه‌گذاری برنج در سال ۲۰۱۹ بود که با حذف سهمیه سالانه خرید و محدود کردن نقش دولت در تجارت برنج به تضمین عرضه در مواقع اضطراری، درهای فیلیپین را بیشتر به روی واردات باز کرد.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز

کارشناسان هشدار می‌دهند در ماه‌های آینده شاهد افزایش بی‌سابقه تعداد گرسنگی‌ها و سوءتغذیه‌ها در فقیرترین کشورها خواهیم بود و محدودیت‌های صادراتی، اختلال و کمبود عرضه جهانی غذا به دنبال آن خواهد آمد و همه کشورهای جهان را متأثر خواهد کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، پایگاه خبری پرایم فید نوشت: شاید این که بگوییم سیستم غذایی دنیا در معرض خطر قرار دارد کمی اغراق‌آمیز به نظر برسد. اما باید توجه داشت که چندین سال است هر روز ۲۰ هزار نفر در دنیا به خاطر گرسنگی و سوءتغذیه از دنیا می‌روند.

فائو سه عامل برای بروز بحران غذایی برشمرده است که عبارتند از فجایع طبیعی یا زیست محیطی، درگیری‌ها و بحران‌های اقتصادی. یعنی اگر هر یک از این سه عامل در جهان وجود داشته باشد ممکن است با بحران غذایی و تشدید گرسنگی و سوءتغذیه مواجه شویم. اکنون این هر سه عامل با هم ظهور و بروز پیدا کرده‌اند.

خشکسالی در بسیاری مناطق جهان تولید محصولات کشاورزی را کاهش داده، جنگ اوکراین شبکه‌های توزیع را مختل کرده و شیوع کرونا رشد و رونق تولید را تحت‌الشعاع قرار داده است.

 نگاهی به بازار مواد غذایی نشان می‌دهد شبکه‌های حمل‌ونقل، فرآیندهای تولید و فرآوری غذا و روابط میان کشورها و تجارت مواد غذایی در جهان در حال تضعیف است.

جهانی شدن، نظام‌های غذایی ملی را که صرفاً بر تأمین نیازهای غذایی داخلی تمرکز داشتند به یک شبکه گسترده تأمین غذای جهانی تبدیل کرده است. شبکه‌ای که بر اساس منطق تولید، توزیع و مصرف جهانی عمل می‌کند و کاری به نیازهای داخلی هر کشور ندارد.

تمرکز سرمایه منجر به آن شده است که چهار یا پنج تولیدکننده یا شبکه بزرگ توزیع، بازار همه محصولات مهم غذایی برای اکثریت جمعیت جهان را در دست داشته باشند. این شبکه شبه انحصاری برای به حداکثر رساندن سود خود گاها از تکنیک ایجاد کمبود مصنوعی و بر هم زدن تعادل میان عرضه و تقاضا استفاده می‌کند. کمبود آزاردهنده شیرخشک در آمریکا که اکنون شاهدش هستیم نمونه خوبی از این مسئله است.

درواقع جهانی شدن به پارادوکسی خطرناک تبدیل شده است. درحالی که شبکه تولید و توزیع غذا بیش از پیش ماهیت جهانی پیدا کرده و بیش از گذشته متمرکز شده است تولید، توزیع و مصرف در معرض تهدید قرار گرفته است چراکه کوچک‌ترین تکانه می‌تواند بندهای این شبکه را از هم بگسلد و تولید و توزیع مواد غذایی را متوقف یا مختل کند.

از سوی دیگر سرمایه‌داران بزرگ با سلطه خود بر جریان تولید و توزیع غذا، فرآیند تولید و توزیع مواد غذایی را از اساس تغییر داده و تکنولوژی را به جزو لاینفک آن تبدیل کرده‌اند. اگرچه با این کار تولید افزایش قابل ملاحظه‌ای یافته است اما تولید سنتی را نابود کرده و به دلیل سرمایه بر بودن تکنولوژی افراد چندانی نمی‌توانند وارد این حوزه شوند. این مسئله به انحصار دامن زده است و پایداری تولید و عرضه را تهدید کرده و همچنین راه‌های جایگزین را به نابودی کشانده است.

رشد فوق‌العاده تجارت جهانی غذا باعث شده است صنعت غذایی یکی از بهترین صنایع برای سرمایه‌گذاری و کسب سود شناخته شود و سرمایه‌داران بزرگ با ورود خود در این صنعت،‌ تکنیک بازی با قیمت‌ها را نیز به این صنعت آورده‌اند و با بالا و پایین کردن قیمت‌ها کسب سود می‌کنند.

برخلاف آن چه شاید اعتقاد داشته باشید، قیمت چهار یا پنج ماده غذایی که اساس رژیم غذایی اکثریت جمعیت جهان را تشکیل می‌دهند بر نظام عرضه و تقاضا متکی نیست بلکه با تغییر و تحولات در نظام مالی جهان بالا و پایین می‌شود. سفته‌بازی در بازارهای مالی سیگنال‌های غلط در مورد عرضه و تقاضا در بازار مواد غذایی می‌فرستد و می‌تواند باعث بروز کمبود مواد غذایی یا حتی قحطی شود و یا برعکس فراوانی و عرضه بیش از اندازه را منجر شود.

آن‌هایی که سال‌ها سیستم جهانی شده تولید و عرضه غذا را تحلیل و بررسی کرده‌اند هشدار می‌دهند این سیستم به طور کلی در حال فروپاشی است و به سمت بی‌نظمی و عدم تعادل پیش می‌رود. ناترازی ها و عدم تعادل‌های محلی نیز اوضاع را وخیم‌تر کرده است. این در حالی است که مکانیسم‌های اصلاحی و جایگزین نیز ضعیف و یا نابود شده‌اند.

اگر نشانه‌ها و علائم این بی‌نظمی تأیید شود باید گفت در ماه‌های آینده شاهد افزایش بی‌سابقه تعداد گرسنگی‌ها و سوءتغذیه‌ها در فقیرترین کشورها خواهیم بود. اما این همه مشکل نخواهد بود. محدودیت‌های صادراتی، اختلال و کمبود عرضه جهانی غذا به دنبال آن خواهد آمد و همه کشورهای جهان را متأثر خواهد کرد. اگر اقدامات اضطراری و عاجل برای تضمین امنیت غذایی کره زمین انجام نگیرد اگر حق زندگی و حیات تک تک ساکنان زمین بر حرص و خودخواهی عده‌ای معدود مقدم شمرده نشود آنگاه خیلی زود شاهد کمبود شدید مواد غذایی در جهان خواهیم بود.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: پرایم فید

افزایش سیاست‌های حمایت‌ از مواد غذایی در جهان، خطر تشدید تورم را به همراه دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از بلومبرگ؛ رهبران کسب‌وکار و سیاستگذاران در مجمع جهانی اقتصاد گفتند که بحران فزاینده جهانی غذا در حال تسریع اقدامات حمایت‌گرایانه از برخی کشورهاست که احتمالا این مشکل را تشدید می‌کند و می‌تواند به جنگ تجاری گسترده‌تر منجر شود. حمایت‌گرایی مواد غذایی در جهان در حال توسعه، در حال افزایش است زیرا دولت‌ها سعی می‌کنند از منابع محلی محافظت کنند و اثرات آن به اقتصادهای ثروتمندتر سرایت خواهد کرد.

بر این اساس، کشورها صادرات را محدود می‌کنند تا با قیمت‌های بالایی که به دلیل جنگ در اوکراین تشدید شده است، مقابله کنند. مالزی به تازگی ممنوعیت صادرات مرغ را اعلام کرده و باعث وحشت سنگاپور که یک سوم منابع خود را از آنجا تامین می‌کند، شده است. هند صادرات گندم و شکر و اندونزی فروش روغن پالم را محدود کرده است و برخی از کشورها سهمیه‌بندی غلات را اعلام کرده‌اند.

فقیرترین کشورها در برابر افزایش قیمت‌ها و کمبود موادغذایی آسیب‌پذیرتر هستند اما اقتصادهای ثروتمندتر نیز مصون نیستند. به عنوان مثال، حدود ۱۰ میلیون بریتانیایی در ماه آوریل در بحبوحه بحران هزینه‌های زندگی، مصرف غذا را کاهش دادند. رستوران‌های ایالات‌متحده در حال کاهش حجم غذای خود هستند، در حالی که فرانسه متعهد شده است که برای برخی از خانواده‌ها کوپن‌های غذایی صادر کند.

سونیا آکتر در دانشگاه ملی سنگاپور گفت: خانوارهای کم درآمد در بریتانیا و ایالات‌متحده که سهم زیادی از درآمد خود را صرف غذا می‌کنند، برای تامین غذای خود با مشکل مواجه هستند.

شاخص سازمان ملل‌متحد برای قیمت جهانی موادغذایی از اواسط سال ۲۰۲۰ بیش از ۷۰ درصد افزایش یافته است و پس از حمله به اوکراین که صادرات محصولات کشاورزی را متوقف کرد و زنجیره‌های تامین را متلاشی کرد، نزدیک به یک رکورد است. حمایت‌گرایی بیشتر مواد غذایی می‌تواند هزینه‌ها را حتی بیشتر کند و به قدرت خرید مصرف‌کننده آسیب بیشتری وارد کند و برای بانک‌های مرکزی که در تلاش برای مهار تورم و حفظ رشد هستند، مشکل ایجاد کند.

سابرین چاودری در فیچ سولوشز گفت که حدود ۳۰ کشور از زمان شروع جنگ در اوکراین، اقداماتی را برای محدود کردن صادرات مواد غذایی انجام داده‌اند که حمایت‌گرایی کشاورزی در بالاترین سطح از زمان بحران قیمت مواد غذایی در سال‌های ۲۰۰۷ و ۲۰۰۸ قرار دارد.

او گفت: محافظت‌گرایی قطعا در سال ۲۰۲۲ ادامه خواهد یافت و در ماه‌های آینده افزایش خواهد یافت و خطرات امنیت غذایی را برای آسیب‌پذیرترین قشر جهان تشدید خواهد کرد و این زمینه را برای گران‌شدن برخی از مهم‌ترین کالاهای اساسی آماده می‌کند.

قیمت آتی گندم در سال جاری ۵۱ درصد افزایش و روغن پالم ۳۷ درصد افزایش یافته در حالی که معیار سازمان ملل‌متحد برای قیمت لبنیات ۱۴ درصد افزایش یافته است.

به گزارش بلومبرگ، کارشناسان اظهار کردند: حمایت‌گرایی، بدترین کاری است که می‌توان برای امنیت‌غذایی انجام داد زیرا مانع از کار بازارها برای هموارسازی اوضاع خواهد شد.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: بلومبرگ

مالزی صادرات مرغ را از ژوئن به دلیل کمبود آن متوقف می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از بلومبرگ؛ اسماعیل صبری یعقوب، نخست وزیر مالزی اعلام کرد که مالزی صادرات ۳.۶ میلیون جوجه در ماه را از اول ژوئن متوقف می‌کند و مجوز مورد نیاز برای واردات گندم را تا زمان تثبیت تولید و قیمت‌ها لغو خواهد کرد.

طبق بیانیه‌ای در روز دوشنبه (۲۳ می)، دولت سقف قیمت ۸.۹ رینگیت (۲.۷۹ دلار سنگاپور) را برای هر مرغ تعیین کرد و گفت که کشتارگاه‌های بیشتری را در خارج از کشور به رسمیت می‌شناسد تا منابع محلی را تقویت و از افزایش قیمت‌ها جلوگیری کند.

این اقدامات چند روز پس از آن صورت می‌گیرد که نخست وزیر مالزی قوانین مجوز برای واردات اقلام غذایی از جمله مرغ، نارگیل و شیر تغلیظ‌شده را برای تامین منابع غذایی کافی در کشور لغو کرد. بر اساس داده‌های آژانس غذای سنگاپور، این اقدام احتمالا بر کشور همسایه سنگاپور تاثیر می‌گذارد که یک سوم عرضه مرغ خود را از مالزی تامین می‌کند.

به گزارش بلومبرگ، مالزی به سایر دولت‌ها می‌پیوندد تا گام‌هایی را برای تامین منابع خود با هزینه‌های موادغذایی که به رکورد بالا می‌رود، انجام دهند زیرا جنگ اوکراین عرضه محصولات کشاورزی را با مشکل مواجه کرده است و درد تورمی را بر مصرف‌کنندگان تحمیل می‌کند. قیمت موادغذایی در این کشور آسیای جنوب شرقی در ماه مارس، چهار درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل افزایش یافت که بالاترین رقم از دسامبر ۲۰۱۷ بود زیرا هزینه‌های مرغ و سبزی بیش از ۱۰ درصد افزایش یافت.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: بلومبرگ

وزیر سیاست کشاورزی و مواد غذایی اوکراین گفت: جامعه جهانی باید امسال برای افزایش قیمت گندم به ۷۰۰ دلار در ازای هر تن آماده شود که نسبت به قیمت کنونی ۴۳۰ دلار، ۴۰ درصد افزایش خواهد داشت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، میکولا سولسکی، وزیر سیاست کشاورزی و مواد غذایی اوکراین به خبرگزاری تاس گفت: جامعه جهانی باید امسال برای افزایش قیمت گندم به ۷۰۰ دلار به ازای هر تن آماده شود که نسبت قیمت کنونی ۴۳۰ دلار ۴۰ درصد افزایش را نشان می دهد.

سولسکی افزود: آیا ما آماده هستیم قیمت های ۵۰۰ دلار، ۶۰۰ دلار یا ۷۰۰ دلار را بپردازیم؟ این وضعیت برای کشورهای آسیایی و آفریقایی که بیشتر گندم خود را از اوکراین وارد می کنند، بحرانی است.

وی همچنین هشدار داد: برداشت محصول امسال اوکراین احتمالا بسیار کمتر از سال ۲۰۲۱ خواهد بود.

این مقام اوکراینی توضیح داد: امسال، انتظار داریم نسبت به برداشت سال گذشته ۵۰ درصد کاهش داشته باشیم، کشت زمستان بعدی نیز در معرض خطر قرار دارد.

آنتونی گوترش، دبیرکل سازمان ملل روز چهارشنبه گفت: جامعه جهانی قادر نخواهد بود که بحران مواد غذایی را بدون غلات روسیه و اوکراین و کود بلاروس حل کند.

وی افزود: محصولات و کودهای روسی باید دسترسی کامل و بدون محدودیتی به بازارهای جهانی داشته باشند.

اوایل ماه جاری میلادی وی هشدار داد: یک پنجم مردم جهان به دلیل شرایط کنونی بازار غلات در خطر فقر و گرسنگی هستند.

نگرانی در مورد غلات از ماه فوریه که درگیری نظامی روسیه و اوکراین شروع شد، افزایش یافته است؛ شرکت های کشتی رانی از بنادر روسیه و اوکراین در دریای سیاه که برای انتقال غلات استفاده می شد، دوری می کنند.

تحریم های غرب سبب شده است تا بازارهای جهانی به محصولات زراعی و کود شیمیایی روسیه و بلاروس دسترسی نداشته باشند، با رشد قیمت غلات در جهان، تامین کنندگان بزرگ نظیر روسیه، قزاقستان و هند، صادرات خود را به صورت موقت برای حمایت از بازارهای داخلی شان متوقف کرده اند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: خبرگزاری تاس

قیمت گندم در روز دوشنبه پس از اینکه هند تصمیم گرفت صادرات این کالا را به دلیل موج گرما تولید را ممنوع کند، به رکورد جدیدی رسید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از راشاتودی؛ قیمت گندم در روز دوشنبه پس از اینکه هند تصمیم گرفت صادرات این کالا را به دلیل موج گرما تولید را ممنوع کند، به رکورد جدیدی رسید.

 با باز شدن بازار اروپا، قیمت به ۴۳۵ یورو (۴۵۳ دلار) در هر تن رسید. همچنین گندم زمستانه قرمز نرم برای تحویل در جولای ۴٫۲ درصد افزایش یافت.

دهلی نو در هفته گذشته اعلام کرد که صادرات خود را محدود می‌کند چون این کشور، دومین تولیدکننده بزرگ گندم جهان، گرم‌ترین ماه مارس خود را در تاریخ ثبت کرده است. مقامات نگرانی خود را در مورد امنیت غذایی ۱٫۴ میلیارد نفر از مردم کشور در میان کاهش تولید و قیمت‌های جهانی به شدت افزایش داده‌اند.

دهلی نو گفت که قراردادهای صادراتی توافق شده قبل از دستورالعمل صادر شده در ۱۳ مه همچنان قابل اجراست اما محموله‌های آتی به تایید دولت نیاز دارند.

این ممنوعیت صادرات، انتقاد شدید گروه هفت صنعتی را به دنبال داشت چون باور دارند که چنین اقداماتی بحران افزایش قیمت مواد غذایی را تشدید می‌کند.

هند قبلاً اعلام کرده بود که آماده کمک به جبران بخشی از کمبود عرضه ناشی از درگیری روسیه و اوکراین است. این دو کشور تامین کنندگان عمده بازار بین المللی هستند و حدود ۳۰ درصد از صادرات جهانی گندم را به خود اختصاص می‌دهند. این وضعیت، نگرانی را ایجاد کرده است که جهان احتمالا در آستانه یک بحران بزرگ غذایی باشد.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: راشاتودی

غلامحسین محسنی اژه‌ای به خبر کذب و خلاف احتکار ۶۷۰ تن ماکارونی که باعث ایجاد التهاب در بازار شد واکنش نشان داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، رئیس قوه قضاییه بیان کرد: تولید خبر کذب و خلاف درباره احتکار مواد غذایی و خوراکی باعث ایجاد التهاب و توقع در بازار می‌گردد.

وی در ادامه عنوان کرد: در شرایط کنونی به پیشرفت و اصلاح کارها کمک کنیم و دولت به اوضاع معیشت مردم توجه کند.

سرویس خبری: صنعت غذا

آمای جهان گستر یکتا جهت تکمیل کادر متخصص خود در استان یزد از افراد واجد شرایط زیر دعوت به همکاری می نماید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، شرایط استخدام کارشناس کنترل کیفی در شرکت آمای جهان گستر یکتا به شرح زیر است.

کارشناس کنترل کیفی

کارشناسی صنایع غذایی یا شیمی گرایش مواد غذایی
حداقل ۲ سال سابقه کاری
دارای تاییده وزارت صنایع غذا و دارو
پیگیری اصلاحات و امور اجرایی جهت موارد کیفی

متقاضیان واجد شرایط می‌توانند با شماره تلفن زیر تماس بگیرند یا رزومه کاری خود را به شماره زیر واتس اپ کنند.
📱 ۰۹۱۰۴۲۴۸۴۷۶

سرویس خبری: استخدام

آخرین گزارش سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد نشان می‌دهد که قیمت کالاهایی مانند روغن، ذرت، گندم، جو، شکر و سایر مواد غذایی اساسی به بالاترین حد خود از سال ۱۹۹۰ میلادی رسیده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا، شرایط کنونی جهان به ویژه جنگ روسیه و اکراین بر قیمت‌های جهانی انواع کالاهای اساسی افزایش قابل توجهی گذاشته است. بر اساس گزارش فائو (سازمان خوار و بار و کشاورزی ملل متحد) شاخص قیمت مواد غذایی در مارس ۲۰۲۲ به طور میانگین ۱۵۹.۳ واحد بوده که ۱۷.۹ واحد (معادل ۱۲.۶ درصد) نسبت به ماه فوریه افزایش داشته که جهشی عظیم و رسیدن به بالاترین سطح  از زمان آغاز آن در سال ۱۹۹۰ را تجربه کرده است. روغن‌های نباتی، غلات و گوشت بیشترین افزایش را تجربه کرده‌اند و شکر و لبنیات نیز افزایش قابل توجهی داشته‌اند.  

طبق این گزارش میانگین شاخص قیمت غلات فائو در ماه مارس  ‌۱۷۰.۱ واحد بوده که ۲۴.۹ واحد (معادل ۱۷.۱ درصد) نسبت به فوریه افزایش  داشته است.

در میان کالاهایی که افزایش قیمت داشته‌اند گندم خودنمایی بیشتری دارد. به خاطر جنگ اوکراین و روسیه و اختلال در صادرات این محصول، قیمت جهانی گندم در ماه مارس ۱۹.۷ درصد افزایش داشته است.

همچنین، قیمت ذرت و جو نیز به ترتیب با افزایش۱۹.۱ و ۲۷.۱ درصدی به بالاترین سطح خود از سال ۱۹۹۰ رسیدند.

شاخص قیمت روغن نباتی فائو نیز با رسیدن به عدد ۲۴۸.۶ در ماه مارس رسید و افزایش ۲۳.۲ درصدی را نسبت به ماه فوریه رقم زد.

شاخص قیمت لبنیات فائو نیز در ماه مارس به طور متوسط ۱۴۵.۲ واحد بود که ۳.۷ واحد (معادل۲.۶ درصد) نسبت به فوریه افزایش داشت و هفتمین افزایش ماهانه متوالی خود را ثبت کرد. این شاخص ۲۳.۶ درصد نسبت به سال گذشته افزایش داشته است.  

میانگین شاخص قیمت گوشت نیز۱۲۰ واحد بوده که نسبت به ماه فوریه ۴.۸ درصد افزایش داشته است. میانگین شاخص قیمت شکر نیز در این ماه با افزایش ۶.۷ درصدی همراه شد و به ۱۱۷.۹ واحد رسید.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: ایرنا