1

ارز ترجیحی به شرط حمایت از مصرف کنندگان و تولید کنندگان حذف شود

عضو هیات مدیره اتحادیه واردکنندگان نهاده های دام و طیور ایران گفت: سیاست حذف ارز ترجیحی از واردات کالاهای اساسی باید طوری اجرا شود که به معیشت مردم و فعالیت واحدهای تولیدی آسیب نرسد.

به گزارش پتیگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از فارس، سید جلال طیباً طیبا عضو هیات مدیره اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دام و طیور ایران در پاسخ به اینکه آیا حذف ارز ترجیحی بر قیمت کالاها اثر می‌گذارد؟ و چطور می‌توان با افزایش قیمت‌ها مقابله کرد، گفت:  آنچه بر اساس اعداد و ارقام مشخص است، پرداخت ارز ۴۲۰۰ تومانی، قطعا روی بهای کالای اساسی مردم از جمله گوشت، مرغ، تخم‌مرغ ولبنیات و غیره تاثیر زیادی داشته و حداقل با یک حساب سرانگشتی متوجه می‌شویم، این تاثیر حداقل بالای ۷۰درصد است.

عضو هیات مدیره اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دام و طیور ایران ادامه داد: گزارشها تایید می‌کند که ذرت در بازار آزاد با قیمتی بین ۲۵۰۰ تا ۳۰۰۰ تومان مبادله می‌شود، بر اساس گفته دامداران و مرغداران ۲۰ درصد نیاز آنها از بازار آزاد و ۸۰ درصد از محل سهمیه دولتی و با نرخ ۱۷۰۰ تومانی تامین می‌شود، با این حال قیمت تمام شده هر کیلو مرغ ذبح شده بیشتر از کیلویی ۲۰ هزار تومان برای مرغداران تمام می‌شود.

طیباً طیبا  تصریح کرد: حال اگر ذرت  با ارز ۲۰ هزار تومان وارد شود، با احتساب قیمت‌های جهانی فعلی ۳۰۰ دلار هر تن ذرت، فروش هر کیلو ذرت به تولیدکننده  حداقل ۸هزار تومان خواهد بود.

وی خاطرنشان کرد: بنابراین با افزایش ۵۵۰۰ تومانی قیمت هر کیلو ذرت بر اثر اجرای سیاست تامین کالای اساسی با ارز آزاد نرخ این کالا رشد ۲۲۰ درصدی را تجربه می کند و این میزان افزایش تبعات خود را بر روی نرخ اقلامی نظیر مرغ، گوشت، تخم مرغ و لبنیات گذاشته و منجر به  جهش نرخ آنها به  همین میزان می‌شود.

وی با بیان اینکه برخی به تاثیر نداشتن حذف ارز ترجیحی بر قیمت کالاها سخن می‌گویند، گفت: معلوم نیست با چه توجیهی نظریه‌پردازان گروه اول از عدم تاثیر ارز ۴۲۰۰ تومانی بر قیمت کالای اساسی صحبت می‌کنند.

عضو هیات مدیره اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دام و طیور ایران خاطرنشان کرد: حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی به طور غیرمستقیم  روی سایر کالاها تاثیرگذار است مثلا قیمت خرید تضمینی گندم حدود ۴ هزار تومان است. پس از حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی باید دولت قیمت خرید تضمینی گندم را حداقل به ۸ هزار تومان افزایش دهد، در غیر این صورت دامداران بخشی از نیاز خوراک دام خود را از گندم تامین کرده و کشور با کسری گندم مواجه می‌شود و بهای ذرت و جو داخلی  افزایش یافته و به همراه آن علوفه و سایر محصولات نیز افزایش می‌یابد.

طیبا طیبا در پاسخ به اینکه برای مقابله با تاثیر تبعات حذف ارز ترجیحی بر سفره مردم چه باید کرد؟ گفت: سیاست حذف ارز ترجیحی با هدف جلوگیری از ایجاد رانت باید به نحوی اجرا شود که از یک سو سفره مردم بیش از پیش کوچک نشود و از سوی دیگر راهکاری برای جبران افزایش قیمت ها اندیشیده شود، یکی از اقدامات پیشگیرانه این است که باید از تبعات حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی بر روی نرخ سایر کالاهای موجود در بازار و از افزایش واردات بی رویه کالاهایی که امکان تولید  داخلی آن را داریم، جلوگیری شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: فارس




صنایع کنسروی کمبود حلبی ندارند، گرانی است/ ۷۵ درصد از ورق حلب وارداتی است

تولیدکنندگان مواد غذایی کنسروی و تعدادی از مسئولان، دلیل بخشی از افزایش قیمت محصولات کنسروی را مربوط به کمبود و گرانی ورق حلب عنوان می‌کنند، اما به گفته دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران کمبود ورق حلب نداریم و با افزایش نرخ دلار قیمت آن افزایش داشته است.

 به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایلنا؛ در چند هفته اخیر تولیدکنندگان و برخی از مسئولان از کمبود ورق حلب برای بسته بندی مواد غذایی خبر داده‌اند. آن‌ها کمبود و گرانی را دلیل بخشی از افزایش قیمت محصولات غذایی کنسروی می‌دانند.

از جمله این مسئولان عیسی گلشاهی، مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران است  که در نشستی خبری به مناسبت دهه فجر یکی از دلایل گرانی قیمت کنسرو ماهی را کمبود ورق حلب عنوان کرد.

وی گفت: در حال حاضر کارخانه‌های تن ماهی با مشکل کمبود ورق قوطی کنسرو مواجه هستند، همچنان که کارخانه‌ها روغن نیز به دلیل محدودیتی که در تأمین ورق حلب به وجود آمده با چالش‌هایی مواجه شده‌اند.

این سخنان در حالی است که محمد میررضوی، دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران، تاکید دارد که کمبودی در ورق حلب مورد نیاز صنایع کنسروی نداریم.

وی میزان نیاز سالانه صنایع غذایی کنسروی کشور به ورق حلب را بین ۷۰ تا ۷۵ هزار تن عنوان کرد و افزود: ۲۵ درصد از این نیاز در داخل کشور و ۷۵ درصد آن از طریق واردات تامین می‌شود.

وی ادامه داد: منبع اصلی تامین ورق حلب داخلی توسط یک شرکت بزرگ فولادی و خارجی از کشورهای شرق آسیا است.

میر رضوی کشورهایی که از آن‌ها ورق حلب وارد می‌شود را ژاپن، کره و چین برشمرد.

به گفته وی؛ به دلیل مشکلات مبادلاتی در حال حاضر عمده ورق حلب وارداتی مورد نیاز صنایع از کشور چین وارد می‌شود.

میر رضوی مشکل اصلی صنایع کنسروی را نه کمبود در ورق حلب بلکه افزایش ناگهانی قیمت آن در پی بالا رفتن نرخ ارز دانست.

وی تاکید کرد: البته مدتی است با ثبات نرخ ارز شاهد ثبات در قیمت ورق حلب وارداتی هستیم، اما بالا رفتن قیمت این ماده اولیه موجب افزایش هزینه تمام شده و در نهایت قیمت محصولات کنسروی شده است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایلنا




قیمت مرغ در سایر کشورها چند دلار است؟

سود حاصل از فاصله قیمت ۱۰ تا ۲۵ هزار تومانی گوشت مرغ که قطعا به جیب مرغدارها نمی‌رود، به جیب چه کسانی می‌رود؟

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از تسنیم، پس از انتشار اظهارات رئیس مجلس مبنی بر این که با توجه به اختصاص ارز ۴۲۰۰ تومانی به نهاده های دامی، قیمت واقعی مرغ باید حدود ۱۰ هزار تومان باشد، قیمت یک کیلوگرم گوشت مرغ در سایر کشورها را بررسی کرده ایم.

طبق نمودار یک، قیمت یک کیلو گوشت مرغ در آمریکا طی ۶ ماه گذشته بین ۱٫۵ تا ۱٫۷ دلار بوده براساس دلار ۴۲۰۰ تومانی، معادل ریالی آن ۶ تا ۷ هزار تومان است.

طبق نمودار ۲،در همین مدت قیمت مرغ در ایران از ۱۲ هزار تومان به حدود ۲۵ هزار تومان رسیده است. در برزیل نیز که یکی از مبادی واردات مرغ توسط ایران است، قیمت هر کیلو مرغ حدود ۲تا ۲٫۲ دلار است که برمبنای دلار ۴۲۰۰ تومانی حدود ۱۰ هزار تومان می شود.

درحالی که دولت برای ورود کالاهای اساسی در سال جاری بیش از ۹ میلیارد دلار ارز ۴۲۰۰ تومانی اختصاصی داده، بررسی این نمودارها این سوال را ایجاد میکند که سود حاصل از این فاصله قیمت ۱۰ تا ۲۵ هزار تومانی که قطعا به جیب مرغدارها نمی‌رود، به جیب چه کسانی میرود؟ این دلال ها و رانت خواران چه کسانی هستند که دلار ۴۲۰۰ تومانی را می گیرند و نه مرغدار و نه مردم از آن نفعی نمی برند؟

سرویس خبری: بین الملل

منبع: تسنیم




کاهش ۶ هزار تومانی نرخ هر کیلو تخم مرغ

مدیر عامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: قیمت کنونی هر کیلو تخم مرغ از ۲۲ هزار تومان به ۱۶ تا ۱۷ هزار تومان در بازار کاهش یافته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ هدایت اله اصغری مدیر عامل اتحادیه مرغداران میهن از کاهش قیمت تخم مرغ در بازار خبر داد و گفت: بنابر پیش بینی‌های قبلی، قیمت تخم مرغ در حال نزدیک شدن به نرخ مصوب است.

او با اشاره به اینکه قیمت هر کیلو تخم مرغ از ۲۲ هزار تومان به ۱۶ تا ۱۷ هزار تومان کاهش یافته است، افزود: قیمت هر شانه تخم مرغ بسته‌بندی هم به ۳۶ هزار تومان رسیده است.

اصغری ادامه داد: با احتساب هزینه‌های تولید، قیمت منطقی هر کیلو تخم مرغ از دیدگاه ما ۱۵ هزار و ۷۳۳ تومان معادل شانه‌ای ۳۰ تا ۳۱ هزار تومان است که به سازمان حمایت هم این نرخ را اعلام کرده‌ایم.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه تخم مرغ نداریم، بیان کرد: روز گذشته ۱۲۲ تن تخم مرغ در بارانداز پایانه تهرانپارس مانده و جذب نشده است که این امر نشان می‌دهد ما در تولید مشکلی نداریم و تولید نسبت به مصرف در نقطه سر به سر قرار دارد.

مدیر عامل اتحادیه مرغداران میهن با اشاره به اینکه در شرایط فعلی تخم مرغ جایگزین دیگر محصولات پروتئینی است، بیان کرد: با توجه به میزان تولید، ۵ تا ۱۰ درصد مازاد تولید داشتیم که در شرایط فعلی که تخم مرغ جایگزین دیگر کالاهاست، تولید و مصرف در نقطه سر به سر قرار دارند.

او در پاسخ به این سوال که آیا خبر‌های منتشر شده پیرامون چالش تولید مرغ در ماه‌های آتی را تایید می‌کنید یا خیر؟ گفت: بخشی از ذرت داخلی در ماه‌های مهر، آبان و آذر برداشت و بخشی از نیاز واحد‌های مرغداری را تامین می‌کند که با آزاد شدن نرخ ارز، حداقل قیمت ذرت به ۶ هزار تومان و حتی بالاتر می‌رسد که با این وجود سوال ما این است که دولت به عنوان دستگاه حاکمیتی برای خرید تضمینی گندم چه تدبیری اندیشیده است؟ چرا که با عدم افزایش قیمت خرید تضمینی گندم، کشاورزان تمایلی به کشت ندارند و به سراغ کشت ذرت می‌روند.

به گفته او، با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی، دولت یاید مباحث حاشیه‌ای را در نظر بگیرد چرا که اگر تدبیری در این زمینه صورت نگیرد، پیامد‌های سویی به همراه دارد.

این مقام مسئول ادامه داد: با توجه به تولید یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن تخم مرغ در سال جای این سوال مطرح است که آیا با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی، جامعه کشش دارد؟ آیا مزیتی برای صادرات داریم؟ به عنوان مثال دولت ترکیه با آزاد کردن ارز، مشوق صادراتی در اختیار صادرکنندگان قرار داد تا آن‌ها بتوانند محصول تولیدی خود را در رقابت با رقبا صادر کنند که متاسفانه چنین تدبیری را در کشور نمی‌بینیم.

مدیر عامل اتحادیه مرغداران میهن در پایان تصریح کرد: گرچه با تخصیص ارز ۴۲۰۰ تومانی به علت عدم دسترسی همه واردکنندگان به آن، رانت شکل گرفت، اما دولت به بهانه ارز ۴۲۰۰ تومانی نظارتی داشت، حال سوال این است که با حذف ارز ترجیحی، تعیین کننده قیمت چه کسی خواهد بود؟ با فرض بر اینکه ذرت و سویا با ارز آزاد وارد می‌شود، چه اتفاقی قرار است بیفتد؟ چرا که یارانه‌ای که مردم می‌گیرند تنها معادل یک شانه تخم مرغ است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




رئیس اتاق بازرگانی تهران: بی ثباتی ارزی به صادرات کمک نمی‌کند

مسعود خوانساری گفت: از سوی مسئولین دقیقا مطرح نشد که مساله قطع برق ناشی از چیست، اصلا مسئولین شفاف سازی نمی کنند و همه را در ابهام قرار می دهند و لذا امروزه مردم اخبار را از فضای مجازی دنبال می کنند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، مسعود خوانساری امروز در نوزدهمین نشست هیات نمایندگان اتاق بازرگانی تهران با اشاره به کاهش آمار مرگ و میر ناشی از کرونا اظهار داشت: برای کنترل این بیماری در کشور حتما  باید در مورد  واکسیناسیون تصمیم گیری شود و همانطور که در اخبار شنیده می شود تقریبا همه کشورها از شرق تا غرب برنامه واکسیناسیون خود را اعلام کرده اند. اما متاسفانه در کشور ما هنوز گزارش مشخصی ارائه نشده که واکسن خریداری شده یا خیر و اینکه چه زمانی واکسیناسیون شروع می شود و اولویت بندی ها چیست و متاسفانه واکسن هم مانند بقیه مسائل سیاسی شده و عمدتا افراد در این باره از طریق فضای مجازی از اخبار مطلع می شوند. 

رئیس اتاق بازرگانی تهران بیان داشت: بنابراین انتظار ما از مسئولان کشور و دولت آن است که با توجه به اینکه واکسیناسیون دغدغه ۸۰ میلیون نفر است در این باره شفاف سازی شود و آرامشی در کشور ایجاد شود. 

وی با اشاره به موضوع صادرات  و برگزاری روز ملی صادرات اظهار داشت: در مورد صادرات باید آسیب شناسی صورت گیرد، صادرات در سال های اخیر بخصوص تا سال ۹۷ یک افزایش منطقی داشت اما از سال ۹۷ با توجه به بحرانی که در موضوع ارز بوجود آمد و جهش ارز و همچنین تصمیمات دولت در مورد کنترل نرخ ارز مشکلاتی در صادرات کالا ایجاد شد و لذا ارز از ۴۲۰۰ به ۳۰ هزار تومان رسید. 

خوانساری بیان داشت:  با توجه به افزایش قیمت ارز انتظار می رفت که صادرات هم افزایش یابد اما علیرغم افزایش قیمت ارز و کاهش  شدید ارزش پول ملی، صادرات ما نه تنها افزایش نیافت بلکه کاهش نیز یافت، لذا سوال این است که چه کسی مقصر این ماجراست؟ بنابراین  به نظر می رسد که یک مقداری  لجاجت ها  و ندانم کارها و تصمیمات عجولانه  عامل اصلی این اتفاق بوده است البته با توجه به تصمیمات اخیر سران قوا  در دو الی سه ماه گذشته در خصوص تسهیل بحث صادرات و اجازه دادن به صادرکنندگان برای واردات کالا و همچنین واردات کالا بدون انتقال ارز و سایر موارد اقدامات خوبی در امر تجارت انجام شد. 

وی گفت: اما با توجه به طرح مسائلی در مورد کاهش قیمت ارز و دلار و کاهش آن به کمتر از ۲۰ و ۱۵ هزار تومان  برسد و این مساله باز هم بلاتکلیفی و ایجاد شبهه  برای صادرکنندگان ایجاد کرده و صادرکنندگان نمی دانند که قرار است با چه قیمتی ارز را بخرند و در صورت صادرات کالا ارز را با چه قیمتی می  تواند وارد کند بنابراین باید قبول کنیم  که صادرکننده نداند با چه قیمتی قرار است ارز را خریداری و با چه قیمتی قرار است آن را برگرداند قطعا در صادرات موفق نخواهد بود لذا انتظار این است که اگر صحبتی گفته می شود قطعا کارشناسی باشد و اثرات این صحبت ها را حتما مسئولین بررسی کنند و مشاهده کنند که این امر چه تاثیری در صادرات و واردات خواهد داشت. 

خوانساری با اشاره به موضوع قطعی برق و اثرات آن بر صنعت اظهار داشت: از سوی مسئولین دقیقا مطرح نشد که مساله قطع برق ناشی از چیست در  مقطعی اعلام شد که این موضوع ناشی از کمبود گاز است و مسائل سوخت مازوت اعلام شد  تا اینکه گفته شد عامل قطعی برق تولید بیت کوین است و این در حالی است که اصلا مسئولین شفاف سازی نمی کنند و همه را در ابهام قرار می دهند و لذا امروزه مردم اخبار را از فضای مجازی دنبال می کنند.

سرویس خبری: صنعت غذا




تسهیل و کمک به تامین ارز نهاده‌های پایه و واسطه بخش کشاورزی

ستاد تنظیم بازار با افزایش مهلت پرداخت مابه التفاوت نرخ ارز برای نهادها و مواد اولیه تولید بخش کشاورزی که گروه کالایی آنها از ۱ به ۲ تغییر یافته است، از ۶ ماه یک سال موافقت کرد.

به ‌گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، از وزارت صمت، این تصمیم در پی درخواست وزارت جهاد کشاورزی در خصوص افزایش مهلت استمهال پرداخت مابه التفاوت ارزی برای انجمن واردکنندگان دارو، افزودنی و مواد بیولوژیک دامی بوده است.

بر این اساس مقرر شد که برای آن دسته از نهاده ها و مواد اولیه تولید بخش کشاورزی از قبیل مواد اولیه تولیدی دارو، واکسن، مواد افزودنی مورد نیاز صنعت دام و طیور و آبزیان کشور، سموم، کود و سایر نهاده‌ها و عوامل تولیدی محصولات کشاورزی که گروه کالایی آنها از ۱ به ۲ تغییر یافته، مهلت پرداخت مابه التفاوت نرخ ارز از ۶ ماه یک سال افزایش یابد.

تسهیل و کمک به تامین ارز نهاده‌های پایه و واسطه بخش کشاورزی از دیگر اهداف این تصمیم‌گیری بوده است.

سرویس خبری: کشاورزی




رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ: روزانه ۷۰ تن قارچ عرضه می شود

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ از افزایش ۲۰ تنی عرضه قارچ خبر داد و گفت: روزانه ۶۰ تا ۷۰ تن قارچ در تهران عرضه می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ مهدی رجبی رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی، با اشاره به اینکه صادرات قارچ کماکان در حال انجام است، اظهار کرد: با توجه به آنکه تمامی مسیر‌های صادراتی باز نشده، صادرات کماکان با روند قبلی در حال انجام است به طوریکه هم اکنون صادرات به صورت فله‌ای و تره بار به عراق انجام می‌شود.

وی از افزایش تولید قارچ در بازار خبر داد و گفت: روزانه ۶۰ تا ۷۰ تن قارچ در تهران عرضه می‌شود که نسبت به ماه‌های اخیر به دلیل ازدیاد تولید ۱۰ تا ۲۰ تن افزایش داشته است.

رجبی با اشاره به اینکه مشکلی در عرضه و تقاضا وجود ندارد، بیان کرد: علی رغم کاهش تقاضا از سوی رستوران‌ها و فست فودی ها، اما افتی در فروش قارچ نداریم.

این مقام مسئول قیمت هر کیلو قارچ را ۲۷ هزار تومان اعلام کرد و گفت: با توجه به افزایش بی رویه مواد اولیه از جمله پتروشیمی، قیمت تمام شده تولید بالا می‌رود که با این وجود آینده روشنی برای این صنعت متصور نیستیم.

به گفته وی، با وجود کاهش نرخ دلار، قیمت مواد پتروشیمی افزایش یافته است، درحالیکه در گذشته قیمت مواد پتروشیمی تابع نوسان نرخ ارز بوده است.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در پایان تصریح کرد: اگر جلوی افزایش بی رویه قیمت نهاده‌های تولید گرفته نشود، تولید دچار مشکل می‌شود که با این وجود امنیت غذایی و اشتغال کشور دچار مخاطره خواهد شد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




افزایش قیمت لبنیات متاثر از تحریم ها و نوسانات نرخ ارز است

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی تحریم ها و افزایش قیمت ارز را از پارامترهای موثر در افزایش قیمت لبنیات دانست.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایسنا؛ محمدرضا بنی طبا با بیان اینکه قیمت شیرخام حدود ۶۵ درصد بر محصولات لبنی اثرگذار است، اظهار کرد: قیمت شیرخام نیز متاثر از نهاده دامی بوده و نهاده های دامی نیز حدود ۹۰درصد وارداتی هستند. از طرفی ظروف بسته بندی محصولات لبنی نیز به قیمت ارز بستگی دارد. بنابراین اینکه گفته می شود افزایش قیمت محصولات لبنی متاثر از تحریم ها و افزایش نرخ ارز نیست، کاملا نادرست است.

وی ادامه داد: قیمت شیرخام نسبت به سال گذشته ۸۸ درصد افزایش داشته است، بنابراین نمی توان انتظار داشت که این افزایش قیمت در محصول نهایی نشان داده نشود.

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی اضافه کرد: بازار و نظام عرضه و تقاضا دستور پذیر نیست. متاسفانه نظام سیاست گذاری کشور طی سال های گذشته تصمیماتی اتخاذ کرده که منجر به افزایش هزینه های تولید شده است ولی قدرت خرید مردم افزایش نیافته است. راهکار اساسی  آن نیز اصلاح تصمیمات برای افزایش قدرت خرید مردم است.

وی با اشاره به اینکه انجمن صنایع فرآورده های لبنی برای اینکه دهک های آسیب پذیر جامعه به لبنیات دسترسی داشته باشند برنامه هایی در نظر دارد که بایستی در مجلس شنیده شود، اظهار کرد: آمادگی این را داریم که در صورت حذف قیمت گذاری دستوری بیش از ۲میلیون تن شیرکارخانه ها را به سبد اقشار آسیب پذیر جامعه به صورت رایگان اضافه کنیم ولی لازم است که کمیسیون بهداشت مجلس به پیشنهادات ذی نفعان این صنعت توجه کند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا




مدیرعامل اتحادیه سراسری باغبانی ایران: کاهش ۱۰ تا ۳۰ درصدی تولید سیب و پرتقال در کشور / مردم انتظار قیمت‌های پارسال را نداشته باشند

مدیرعامل اتحادیه سراسری باغبانی ایران از کاهش تولید سیب و پرتقال نسبت به سال گذشته خبر داد و گفت: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید، مردم انتظار قیمت‌های پارسال را نداشته باشند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایلنا؛ محمدعلی مصطفی لو درباره آخرین وضعیت تولید پرتقال و سیب کشور گفت: تولید دو میوه پر مصرف سیب و پرتقال کشور نسبت به سال گذشته کاهش داشته است، اما درباره میزان کاهش آن با توجه به ادامه برداشت اختلاف نظر وجود دارد.

وی ادامه داد: عدد عنوان شده درباره میزان کاهش تولید این محصول بین ۱۰ تا ۳۰ درصد متغییر است.

به گفته مصطفی‌لو؛ به رغم کاهش تولید کمبودی برای تامین نیاز مصرف کننده داخلی نداریم و حتی امکان صادرات در برخی از ارقام نیز وجود دارد.

وی همچنین درباره قیمت خرید سیب و پرتقال از باغداران اظهار کرد: در حال حاضر هر کیلوگرم پرتقال شمال از باغداران ۶ تا ۶ هزارو ۵۰۰ تومان خریداری می شود.

مصطفی لو قیمت خرید هر کیلوگرم سیب از باغدار را نیز ۶ تا ۷ هزار تومان عنوان کرد.

مدیرعامل اتحادیه سراسری باغبانی ایران با اشاره با افزایش هزینه‌های تولید تاکید کرد که مصرف کننده نباید انتظار داشته باشد محصولات باغی را به قیمت پارسال خریداری کند.

به گفته مصطفی‌لو در حال حاضر به جز کوده اوره سایر کودها با نرخ ارز نیمایی یا ارز آزاد به دست تولیدکننده می رسد.

وی افزایش نرخ دیگر نهاده‌های تولید را نیز قابل توجه دانست و افزود: نرخ نهاده مهمی مانند سم نیز در سالجاری افزایش زیادی داشته است و گرانی آن صدای باغداران درآورده است.

مصطفی لو از مردم خواست در مقابل شرایط پیش آمده کمی صبور باشند و باغداران را مقصر ندانند.

سرویس خبری: کشاورزی




دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی: احتمال افت ۳۰ درصدی قیمت کالاها با کاهش نرخ ارز / بیشتر محتکران پروانه کسب ندارند

دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی اظهار کرد: وقتی ما با کاهش ۲۰ درصدی قیمت ارز مواجه هستیم یعنی حداقل می‌توانیم شاهد کاهش ۳۰ درصدی قیمت کالاها باشیم.

 قاسمعلی حسنی در گفت‌وگو با ایلنا در مورد تاثیر کاهش قیمت دلار بر مواد غذایی اظهار داشت: در کوتاه‌مدت کاهش قیمت ارز تاثیری در قیمت کالاهای اساسی نخواهد داشت. وقتی قیمت بالا می‌رود طی یک روز قیمت کالا را بالا می‌برند ولی وقتی قیمت ارز پایین می‌آید چند هفته یا چند ماه طول می‌کشد که قیمت‌ها را پایین بیاورند چراکه کسانی که بار خریده‌اند نمی‌خواهند بپذیرند که بعد از ده بار سود کردن، یک بار ضرر ‌کنند.

وی افزود: وقتی ما با کاهش ۲۰ درصدی قیمت ارز مواجه هستیم یعنی حداقل می‌توانیم شاهد کاهش ۳۰ درصدی قیمت کالاها باشیم. کالاهای سرمایه‌ای مثل مسکن، خودرو و کالاهای دپو شده در انبارها تحت تاثیر کاهش قیمت دلار قرار می‌گیرند و کسانی که تا امروز می‌گفتند اول باید پول را تحویل بدهید؛ الان با چک و قیمت پایین‌تر هم اقلام را می‌فروشند. 

حسنی تصریح کرد: مصرف سه سال کشور در گمرک است و باید آزاد شود تا قیمت کالا و اقلام کاهش پیدا کند. تا زمانی که ارز دولتی و نیمایی حذف نشود و رقابت به وجود نیاید این نابسامانی‌ها را شاهد خواهیم بود. ولی با حذف این ارزها، ایرانی‌های خارج از کشور سرمایه‌ی خود را به داخل کشور می‌آورند و رقابت ایجاد می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: در مجموع بازار ساکت و آرام است و خریداران دست نگه داشته‌اند و خرید نمی‌کنند و همین موضوع مزید بر علت کاهش نرخ ارز می‌شود تا قیمت کالای تولیدی که باید به فروش برود پایین بیاید.

دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی اظهار کرد: پایین آمدن قیمت دلار در ۲ یا ۳ ماه آینده باعث کم شدن قیمت اقلام غذایی نیز می‌شود. میزان این کاهش نیز بستگی به مقداری دارد که قیمت دلار کاهش پیدا کند. 

وی افزود: نمی شود کاملا احتکار را رد و تکذیب کرد. وجود روغن‌های ۱۰۰ هزار تومانی که روی آن ۴۷هزار تومان قیمت مصرف کننده خورده است، نشان می‌دهد که احتکار وجود دارد اما بیشتر افرادی که پروانه کسب ندارند و به اتحادیه مربوط نمی‌شوند این کار را انجام می‌دهند.

سرویس خبری: صنعت غذا