سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی گفت: راه اندازی و ایجاد پایانه های صادراتی انار و پسته در مناطق ساوه و زرندیه اقدامی اثربخش در ایجاد ارزش افزوده برای باغداران محسوب می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ علی صفری افزود: مدیریت پایانه‌های صادراتی پسته در زرندیه و انار در ساوه با این مجموعه نیست و منتظر تکمیل و راه اندازی آن از سوی سازمان صنعت، معدن و تجارت هستیم.

وی افزود: از آنجا که ماهیت و جنس فعالیت پایانه‌های صادراتی از نوع بازرگانی است، بنابراین مدیریت این آنها با اداره کل صنعت، معدن و تجارت می‌باشد اما تامین محصولات مورد نیاز با جهاد کشاورزی است.

صفری افزود: ایجاد پایانه صادراتی انار در ساوه به عنوان قطب تولید این محصول در کشور که از نظر کمیت و کیفیت در سطحی بسیار مناسب قرار دارد، یک ضرورت است.

وی، همچنین با اشاره به وجود باغات پسته ارگانیک در شهرستان زرندیه و قسمت های از ساوه، راه اندازی پایانه صادراتی پسته را اقدامی موثر از حیث ایجاد ارزش افزوده و ارزآوری برای کشور دانست.

به گفته سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی، در زمینه تولید کمی و کیفی محصولات پسته و انار در شهرستان‌های زرندیه و ساوه مشکلی وجود ندارد اما لازم است زیرساخت‌های صادراتی و پایانه‌های مربوط به این حوزه‌ها از سوی اداره کل صنعت، معدن و تجارت پیگیری شود چون جنس این کارها از نوع بازرگانی است.

شهرستان ساوه دارای ۱۵ هزار هکتار باغ انار است که سالانه تا ۲۵۰ هزار تن ظرفیت برداشت محصول دارد و یکی از شاخص‌های انار این شهرستان میزان آبدهی تا ۴۲ درصد است اما نبود پایانه صادراتی سبب می‌شود هر سال باغداران برای جبران هزینه‌های خود، محصولات شان را به صورت سردرختی یا پس از برداشت با قیمتی پایین به دلالان بفروشند هرچند بخش زیادی از آن روانه کارخانه‌های فرآوری می شود.

مهرماه امسال جلسه‌ای میان جهاد دانشگاهی استان مرکزی و مدیران شهرستان برگزار و قرار بر این شد که ساخت پایانه صادراتی انار از سوی این نهاد علمی- تحقیقاتی پیگیری شود که تاکنون اطلاعی از اقدامات به عمل آمده در دست نیست.

در شهرستان زرندیه نیز حدود ۱۲ هزار هکتار باغ پسته ارگانیک وجود دارد و پایانه صادراتی آن هرچند پیشرفت مناسبی داشته است اما به طور کامل در مدار استفاده قرار ندارد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا

وزیر نیرو با تأکید بر مدیریت صحیح منابع آبی در کشور گفت: اگر کشت خارج از الگوی وزارت جهاد کشاورزی باشد، تأمین آب نخواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم، علی‌اکبر محرابیان وزیر نیرو در پاسخ به سؤالی درباره کشت برنج در استان‌های غیرمجاز گفت: اگر کشت خارج از الگوی وزارت جهاد کشاورزی باشد تأمین آب نخواهد شد بنابراین کشاورزان با انجام کشت بدون برنامه متضرر خواهند شد.

وی با تأکید بر لزوم مدیریت منابع آبی افزود: برای مدیریت مخازن سدها، ابتدا حجم مخازن تعیین وسپس متناسب با آن الگو و محدوده کشت تعیین می‌شود.

وزیر نیرو ادامه داد: برای تأمین آب مورد نیاز کشت، کشاورزان باید در چارچوب الگوی تعیین‌شده محصول خود را کشت کنند.

سرویس خبری: مجلس و دولت

منبع: تسنیم

قاسمعلی حسنی گفت: مردم از برنج های تنظیم بازاری به ویژه تایلندی، هندی و پاکستانی استقبال مناسبی کردند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ قاسمعلی حسنی دبیر اتحادیه بنکداران، در خصوص میزان استقبال از برنج‌های تنظیم بازاری و اینکه برنج‌های ۹۰ هزار تومانی چه سهمی از بازار دارند، اظهار داشت: اکنون مردم از برنج‌های تنظیم بازاری به‌ویژه برنج تایلندی ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومانی و برنج هندی و پاکستانی ۳۰ هزار تومانی استقبال کرده و می‌کنند و فروش خوبی دارد.

 دبیرکل اتحادیه بنکداران مواد غذایی کشور افزود: پیش از تعیین نرخ دستوری برای برنج‌های خارجی و ایرانی ۵ نوع نرخ برنج داشتیم، به طوری که شرکت بازرگانی دولتی ایران برنج تایلندی را با قیمت هر کیلوگرم ۱۱ هزار تومان در اختیار بنکداران قرار می‌داد و ما ۱۱ هزار و ۹۰۰ تومان به مغازه‌داران می‌فروختیم که قیمت برای مصرف‌کنندگان ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان است.

وی اضافه کرد: هر کیلوگرم برنج هندی دولتی با نرخ ۱۸ هزار تومان در اختیار ما قرار می‌گرفت و با قیمت ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان به دست مصرف‌کنندگان می‌رسید و همچنین هر کیلوگرم برنج هندی و پاکستانی بازار آزاد بر اساس میزان شکستگی و کیفیت از ۲۳ هزار تا ۲۹ هزار تومان به فروش می‌رسید.

به گفته وی، درواقع پیش از قیمت‌گذاری مصوب برنج، هر کیلوگرم برنج ایرانی ۴۷ هزار تا ۷۷ هزار تومان به فروش می‌رسید، اما با مصوبه اخیر وزارت جهاد کشاورزی نرخ هر کیلوگرم برنج طارم ایرانی درجه یک ۶۵ هزار تومان، برنج طارم درجه دو ۶۰ هزار تومان و برنج ایرانی شیرودی ۴۲ هزار تومان تعیین شده است.

 دبیرکل اتحادیه بنکداران مواد غذایی کشور قیمت‌های مصوب برنج با نرخ واقعی آن در شمال کشور را مغایر دانست و گفت: نرخ تعیین شده برای برنج ایرانی با نرخ خرید این محصول در شمال کشور همخوانی ندارد یعنی بنکدار نمی‌تواند برنج درجه یک طارم اعلا یا هاشمی درجه یک را با قیمت ۷۴ هزار تا ۷۶ هزار تومان در شمال کشور خریداری و با نرخ مصوب ۶۵ هزارتومانی به فروش برساند.

وی با اشاره به اینکه قیمت برنج داخلی در شمال کشور نرخ‌گذاری می‌شود و ما فقط خریداریم اضافه کرد: وقتی برنج طارم اعلا یا هاشمی درجه یک را ما به قیمت مصوب یا بیش از نرخ مصوب در شمال کشور می‌خریم چگونه می‌توانیم با نرخ مصوب ۶۵ هزار تومان در تهران به فروش برسانیم.

وی ادامه داد: برای اعمال قیمت مصوب باید دولت برنج را در بخش توزیع با قیمت پایین‌تر، با احتساب سود ۳ درصد و کرایه حمل‌ونقل در اختیار بنکدار قرار دهد تا با نرخ ۶۵ هزار تومان در بازار تهران به فروش برسد در غیر این صورت نمی‌توان برنجی که در شمال با قیمت ۶۵ هزار تومان خریداری کرده‌ای با همان نرخ در شهرهای بزرگ به فروش برسانید.

 وی با اشاره به اینکه قیمت‌گذاری دستوری برنج پاسخگوی بازار نیست افزود: بنکدار نمی‌تواند با این قیمت‌ها برنج را بخرد و با نرخ مصوب بفروشد.

برنج ایرانی ۹۰ هزارتومانی برای اقشار پردرآمد جامعه است

دبیرکل اتحادیه بنکداران مواد غذایی کشور درباره اینکه آیا معیار قیمت برنج، نوع گران‌قیمت آن است که گفته شده به ۹۰ هزار تومان هم رسیده بیان کرد: اکنون برنج‌های درجه یک ایرانی با قیمت نزدیک ۹۰ هزار تومان به مصرف اقشار پردرآمد می‌رسد و ۵۰ تا ۶۰ درصد مردم از برنج‌های متوسط و پرمحصول ایرانی مصرف می‌کنند که قیمت به مراتب کمتری دارند.

وی با بیان اینکه یک سوم برنج مصرفی کشور در داخل تولید و دوسوم وارداتی است افزود: اما با توجه به افزایش نرخ برنج ایرانی و خارجی در داخل کشور، اکنون برنج خارجی سهم دو سومی برنج مصرفی کشور را در بردارد.

حسنی تصریح کرد: پیش از این برنج خارجی از کشورهای هند، پاکستان، تایلند، آرژانتین، اروگوئه و امریکا تأمین و وارد ایران می‌شد اما اکنون به طور عمده از دو کشور هند و پاکستان تأمین می‌شود.

وی برنج‌های خارجی را کیفی دانست و اظهار داشت: در بحث برنج خارجی واحدهای نظارتی و استاندارد عملیات کنترل کیفیت را برعهده دارند و نگرانی در این خصوص وجود ندارد اما کیفیت برنج خارجی برحسب میزان شکستگی تقسیم‌بندی می‌شود.

 دبیرکل اتحادیه بنکداران مواد غذایی کشور گفت: اخیراً با افزایش نرخ برنج خارجی طی یک تا دو سال اخیر، گرایش مردم (خانوار ایرانی) نسبت به مصرف برنج ایرانی به طور مجدد افزایش یافته است و به طوری که عمده مصرف برنج خارجی به‌جز اقشار کم درامد در مراکز بزرگ بیمارستانی، پادگان‌ها و مکان‌های نظامی، دانشگاه و تالارها و رستوران‌ها به دلیل نحوه پخت و سهولت در عمل‌آوری مصرف می‌شود.

حسنی اظهار داشت: اما آنچه اخیراً در بخش خانوار رخ داده چرخش مصرف خانوارهای ایرانی از برنج هندی به ایرانی است.

وی اضافه کرد: البته به تازگی مصرف برنج پاکستانی نیز به دلیل شباهت و پخت به برنج ایرانی در کشور افزایش یافته است.

به گزارش ایرنا، طبق مصوبه معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در یکم اسفندماه سال ۱۴۰۰ قیمت فروش برای مصرف‌کننده به منظور پیشگیری از افزایش بی‌ضابطه برای هر کیلوگرم برنج طارم ایرانی درجه یک ۶۵ هزار تومان، برنج طارم درجه دو ۶۰ هزار تومان، برنج ایرانی شیرودی ۴۲ هزار تومان، برنج هندی وارداتی ۳۰ هزار تومان و برنج پاکستانی وارداتی ۳۱ هزار تومان تعیین شده است.

وی اعلام کرده است قیمت برنج‌های وارداتی که توسط شرکت خدمات بازرگانی تهیه شده به ازای هر کیلوگرم برنج هندی ۱۱۲۱ مبلغ ۲۴ هزار تومان، پاکستانی ۱۱۲۱ مبلغ ۲۵ هزار تومان و تایلندی مبلغ ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شده است.

بر اساس این ابلاغیه، با گران‌فروشان برنج و متخلفان برخورد قانونی می‌شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایرنا

عطاالله هاشمی گفت:با وجود کم بارشی ابتدای فصل، اما بارش های مناسب دی و بهمن منجر به وضعیت مطلوب سبزینگی در مزارع گندم آبی و دیم شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ عطاالله هاشمی گفت: در تولید گندم ۲ بحث مبنی بر میزان تولید و میزان خرید وجود دارد و  برآوردها حاکی از آن است که با استمرار بارش های نرمال در فصل بهار، گندم مورد نیاز نان و آرد از تولید داخل تامین شود.

طبق برآوردهای اولیه وزارت جهاد کشاورزی سطح زیر کشت گندم به حدود ۶ میلیون هکتار رسیده که در مقایسه با سال قبل تغییری نداشته است. 

هاشمی گفت: با توجه به تحقق سطح زیرکشت گندم و شرایط مناسب سبزینگی در اکثر استان ها  پیش بینی می شود که اگر اتفاق خاصی در حوزه تولید رخ ندهد، خودکفایی بار دیگر محقق خواهد شد.

رئیس بنیاد ملی گندمکاران می گوید: با توجه به میزان خرید گندم، برای تامین نان مورد نیاز کشور بخشی از میزان گندم مورد نیاز از خارج وارد شد که خوشبختانه با تدابیر بازرگانی دولتی مشکلی در این خصوص نداریم.

بنابر آمار اعلامی ۵.۵ تا ۶ میلیون تن گندم برای ذخایر استراتژیک و تامین نان مورد نیاز وارد شده است که با تدابیر بازرگانی دولتی واردات گندم شامل افزایش قیمت های جهانی  نشد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

مجری طرح چغندرقند کشور گفت: دولت در قالب یک طرح تلاش دارد کشور طی سه سال آینده به خودکفایی در تولید شکر برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی، پیمان حصادی در نشست هماهنگی و پیگیری مسائل چغندرقند در این استان اظهار کرد: به ازای هر هکتار چغندرقند ۱۱ هزار متر مکعب آب مصرف و از ۲۰۰ هزار هکتار سطح زیر کشت چغندر و نیشکر در کشور، محصولات چغندر و نیشکر تولید می‌شود.

وی با بیان اینکه استان آذربایجان غربی با سطح زیر کشت ۳۴ هزار هکتار چغندر و تولید یک میلیون و ۶۷۰ هزار تن، اولین و بزرگترین تولید کننده چغندرقند در کشور است، ادامه داد: بعد از استان آذربایجان غربی استان‌های خراسان رضوی، کرمانشاه، همدان و لرستان در رتبه‌های بعدی قرار دارند.

این مسئول خاطرنشان کرد: استان آذربایجان غربی با بالاترین سطح زیر کشت چغندر قند و فراهم آوردن زمینه اشتغال، در این زمینه حایز اهمیت و الگوی کشوری است.

مجری طرح چغندرقند کشور در خصوص آب‌بر بودن گیاه چغندرقند گفت: در کشور ۶ میلیون هکتار اراضی آبی وجود دارد که ۲ میلیون هکتار آن به کشت گندم  و ۱۰۰ هزار هکتار آن به کشت چغندرقند اختصاص یافته است و از این ۱۰۰ هزار هکتار چغندرقند، تولیدی معادل تولید گندم آبی و دیم کشور حاصل می‌شود که در مقایسه با سطح و میزان تولید گندم، به ازای تولید ۷ میلیون تن چغندرقند، آب زیادی مصرف نمی‌شود.

وی با بیان اینکه از ۱۰۰ هزار هکتار سطح زیر کشت چغندرقند کشور، ۴۸ هزار هکتار آن به صورت آبیاری تحت فشار میکرو و نوار تیپ است، بیان داشت: مقرر شده با استفاده از ظرفیت کارخانه‌ها و ارائه تسهیلات، ۵۲ هزار هکتار سطح زیر کشت چغندر به سیستم‌های نوین آبیاری مجهز شوند.

حصادی بر لزوم طراحی سایتی که میزان کود تخصصی و محصول تولیدی، پیمان‌ها و قراردادها در آن سامانه لحاظ شود، تصریح کرد: با افزایش قیمت نهاده‌ها میزان مصرف کودهای شیمیایی به ویژه کود فسفات و پتاس کاهش یافته و ۵۰ درصد نیاز خاک تامین نشده است در صورتی که در کشت قراردادی باید نیاز گیاه کامل تامین شود.

سرویس خبری: کشاورزی

رییس موسسه تحقیقات علوم باغبانی گفت: هوشمندسازی کشاورزی از موضوعاتی است که کشورهای پیشرفته و در حال توسعه به آن پرداخته‌اند و در ایران هم به هوشمندسازی توجه شده اما کافی نبوده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، « شکرالله حاجی‌وند» در حاشیه این رویداد ملی افزود: از ۲۶ ایده دریافت شده در بخش باغبانی برای این همایش، ۱۳ ایده انتخاب و مورد داوری قرار گرفت.

رییس موسسه تحقیقات علوم باغبانی تصریح کرد: برای توانمندسازی صاحبان این ۱۳ ایده، کارگاه آموزشی به منظور تبدیل ایده‌ها به طرح‌های کسب و کار برگزار و در نهایت پس از تبدیل و بررسی سه ایده برتر انتخاب شد.

سالانه ۳ میلیون تن خسارت سرمازدگی

وی سرمازدگی را یکی از مهمترین چالش‌های بخش باغبانی دانست و گفت: هر سال خسارت‌های زیادی به دلیل سرمازدگی به حوزه باغبانی کشور وارد می‌شود و آمارها نشان می‌دهد سرمازدگی در گذشته سالانه بیش از ۳ میلیون تن محصول به ارزش ۱۰ هزار تا ۱۱ هزار میلیارد تومان آسیب زده است.

حاجی‌وند تولید هسته‌های اولیه عاری از ویروس را از اولویت‌های بخش باغبانی عنوان کرد و اذعان داشت: هسته‌های اولیه عاری از ویروس در تولید نهال‌های سالم و تولید نهال با برچسب آبی نقش مهمی دارند.

صادرات ۳.۲ میلیارد دلار محصولات باغی

رییس موسسه تحقیقات علوم باغبانی با اشاره به تولید ۲۴ تا ۲۵ میلیون تن محصول از سطح سه میلیون هکتار باغات کشور تصریح کرد: بخش باغبانی از نظر تولید، اشتغال و ارزآوری مورد توجه است و از ۶ میلیارد دلار صادرات بخش کشاورزی بیش از ۳.۲ میلیارد دلار آن به محصولات باغی اختصاص دارد.

وی اضافه کرد: ایران رتبه نخست در تولید علم و رتبه شانزدهم در سطح جهانی را دارد و جا دارد این تولید علم به عمل تبدیل شود.

حاجی‌وند در عین حال ضریب مکانیزاسیون در بخش باغبانی را پایین دانست و گفت: مکانیزاسیون به ویژه در مرحله قبل برداشت و در مرحله برداشت باید توسعه یابد.

وی ادامه داد: زیرساخت‌های فناوری در حوزه صنایع تبدیلی و تکمیلی محصولات کشاورزی نیز فرسوده‌اند و نیاز به بهسازی و نوسازی دارند.

حاجی‌وند استفاده از رباط و پهباد در گردافشانی و برداشت محصول را در هوشمندسازی باغبانی با اهمیت خواند و اظهار داشت: فناوری رباط در کارخانجات کشمش و صنایع بسته بندی سیب برای تشخیص رنگ و درجه بندی کردن محصول استفاده می‌شود، اما در مرحله برداشت محصول نیز می‌توان از این فناوری استفاده کرد.

وی افزود: این فناوری قابلیت واردات از سوی بخش خصوصی و بومی‌سازی توسط حوزه‌های فنی و مهندسی کشور را دارد.

رییس موسسه تحقیقات علوم باغبانی گفت: فناوری پهباد در دو حوزه گردافشانی و برداشت استفاده می‌شود.

در همایش ملی ایده‌های نوآورانه در علوم باغبانی که امروز یکشنبه به صورت مجازی برگزار شد، سه ایده برتر نو و فناورانه در حوزه باغبانی معرفی و موفق به دریافت لوح تقدیر شدند.

در این همایش رتبه نخست به ایده ایجاد سامانه‌های هوشمند پیشگیری و هشدار سرمازدگی بهاره، رتبه دوم به ایده نوآوری در تولید هسته‌های اولیه عاری از ویروس محصولات باغبانی و رتبه سوم به فناوری جدید در تولید رنگ مخصوص رنگ‌آمیزی برای انواع گل‌های شاخه بریده اختصاص یافت.

بر پایه این گزارش در همایش ملی ایده‌های نوآورانه در علوم باغبانی، یک کارآفرین باغبانی در سطح ملی و یک کارآفرین باغبانی از استان لرستان معرفی ولوح تقدیر دریافت کردند.

این همایش با همکاری مرکز رشد واحدهای فناوری کشاورزی استان لرستان، دفتر امور فناوری سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و موسسه تحقیقات علوم باغبانی برگزار شد.

سرویس خبری: کشاورزی

وزارت جهاد کشاورزی مجموعه عملکرد و اقدامات خود را در حوزه تولید، تامین کالاهای اساسی و تنظیم بازار برای خنثی‌سازی اثر تحریم‌های اقتصادی ظرف شش ماهه اخیر اعلام کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی؛ در بخشی از این گزارش آمده است، نزدیک به ۱۰۰ هزار تن برنج خارجی از انواع هندی، پاکستانی و تایلندی و ۱۵ هزار تن شکر برای کنترل بازار در روزهای پایانی سال و ماه مبارک رمضان تامین و در حال عرضه است.

بر پایه این گزارش، این اقدام در حوزه کالاهای اساسی در راستای پاسخ به نیاز مردم، جلوگیری از سوء استفاده دلالان و سودجویان و آرامش بازار انجام می‌گیرد.

تامین ۲.۲ میلیون تن گندم، ۳۶۱ هزار تن روغن خام و ۲۵۱ هزار تن شکر نیز از دیگر اقدامات وزارت جهاد کشاورزی در شش ماهه اخیر به منظور تدارک کالاهای اساسی و خنثی‌سازی تحریم‌ها به شمار می‌رود.

این گزارش می‌افزاید: مدیریت و برنامه‌ریزی فرآیندهای تولید، حمل و نقل، ذخیره‌سازی و توزیع هوشمند محصولات استراتژیک کشاورزی با استفاده از ابزارهای نوین و استارت‌آپ‌ها در زنجیره نهایی به ویژه درمورد گوشت مرغ، تخم مرغ، گوشت قرمز، سیب‌زمینی و هویج از آبان امسال برای جلوگیری از تاثیر تحریم‌ها و تامین نیاز سفره‌های مردم صورت گرفته است.

بنابه گفته وزارت جهاد کشاورزی، این اقدام موجب کاهش محسوس و ثبات قیمت گوشت مرغ و تخم مرغ در بازار طی چند ماهه اخیر شده است.

بر اساس این گزارش، با پیشنهاد دولت و موافقت هیات وزیران با واردات ۹۵ میلیون عدد تخم نطفه دار گوشتی مورد نیاز برای جبران کاهش تولید جوجه یکروزه کشور، گام مهمی در راستای پایداری تولید گوشت مرغ طی شش ماهه اخیر برداشته شد.

از سوی دیگر افزایش ۵۰ درصدی قیمت خرید تضمینی گندم در شهریور امسال و پیش از شروع سال زراعی ۱۴۰۱-۱۴۰۰ از دیگر اقدامات وزارت جهاد کشاورزی در دولت سیزدهم محسوب می‌شود.

بنا به اعلام وزارت جهاد کشاورزی، تعیین و اعلام افزایش قیمت خرید تضمینی گندم پیش از آغاز سال زراعی در راستای بالا بردن انگیزه کشاورزان در تداوم تولید و ایجاد حاشیه سود مناسب برای تولید کنندگان  صورت گرفته است.

در همین حال طی این مدت ۲.۹ میلیون تن گندم نانوایی، ۴۲۸ هزار تن گندم صنف و صنعت، ۱.۷ میلیون تن آرد یارانه‌ای، ۶۴۱ هزار تن آرد نانوایی آزادپز و ۲۷۶ هزار تن آرد صنف و صنعت نیز عرضه شد.

در ادامه این گزارش آمده است، ظرف شش ماهه اخیر با اقدامات وزارت جهاد کشاورزی، ذخایر راهبردی کالاهای اساسی گندم و نهاده‌های دامی از دو ماه به چهار ماه افزایش یافته است.

در بخش دیگری از این گزارش با اشاره به تامین کود آمده است، همزمان با آغاز سال زراعی جدید تامین ۸۵۸ هزار تن کود یارانه‌ای شامل ۶۶۴ هزار تن انواع کود ازته، ۱۱۴ هزار تن کود فسفاته و ۸۰ هزار تن کود پتاسه  در کشور تامین شد.

از دیگر اقدامات وزارت جهاد کشاورزی طی مدت یاد شده، تامین ۳۵ هزار تن انواع بذور، سموم و کود غیریارانه‌ای بوده است.

سرویس خبری: کشاورزی

یک میلیون تن برنج برای تامین نیاز داخل از ابتدای سال تا روز نخست اسفند وارد کشور شده که از این میزان ۳۴۰ هزار تن مربوط به ذخایر راهبردی کشور است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، مدیر کل هماهنگی توزیع و فروش شرکت بازرگانی دولتی ایران اظهارداشت: علاوه بر واردات یک میلیون تن برنج خارجی طی مدت یاد شده، این شرکت ذخایر راهبردی نیز دارد که در شرایط ویژه و پیک مصرف و بر اساس ابلاغ برنامه تنظیم بازار، برنج تنظیم بازاری را در شبکه‌های منتخب و فروشگاه‌های زنجیره ای با قیمت حمایتی توزیع می‌کند.

حجت برات علی افزود: مشکلی برای تامین برنج مورد نیاز کشور نداریم و در سال آینده نیز جریان تامین، واردات و ثبت سفارش‌ها با توجه به برآورد کسری انجام می‌شود.

وی با بیان این که برآورد اولیه تولید برنج داخلی در سال جاری دو میلیون تن بود، اظهارداشت: با توجه به روند خشکسالی در کشور، عدد برآورد شده کاهش یافت و به حدود یک میلیون و ۸۵۰ هزار تن رسید.

برات علی، مصرف سالانه برنج در کشور را حدود سه میلیون و ۲۰۰ هزار تن عنوان کرد و گفت: امسال با برآورد تولید حدود یک میلیون و ۸۵۰ هزار تن برنج داخلی، نزدیک به یک میلیون و ۳۵۰ تا ۴۰۰ هزار تن نیاز به واردات داریم.

مدیر کل هماهنگی توزیع و فروش شرکت بازرگانی دولتی ایران ادامه داد: واردات برنج از دو سال پیش با ارز نیمایی توسط بخش خصوصی و شرکت بازرگانی دولتی ایران انجام می‌گیرد، اما قیمت برنج تنظیم بازار، حمایتی است.

وی در همین حال اذعان داشت: واردات برنج مورد نیاز کشور به طور عمده از هند و سپس از پاکستان و تایلند و بر اساس ذائقه مردم صورت می‌گیرد.

برات‌علی اضافه کرد: ذائقه مردم در نوار جنوبی و همچنین در بخشی از مناطق مرکزی کشور بیشتر به سمت مصرف برنج‌های هند و پاکستانی است و در مناطق شمال و غرب کشور مردم علاوه بر برنج هندی و پاکستانی به مصرف برنج تایلندی تمایل دارند.

وی در مورد کیفیت برنج‌های خارجی گفت: مردم با اطمینان می‌توانند برنج هندی ۱۱۲۱، برنج پاکستانی ۱۱۲۱ و تایلندی را مصرف کنند.

سرویس خبری: کشاورزی

سرپرست معاونت برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: دستورالعمل اجرایی کشت قراردادی برنج این هفته ابلاغ می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از صداوسیما، محمد قربانی سرپرست معاونت برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در ارتباط با رسانه ملی (برنامه فرامتن شبکه افق) اظهارداشت: در دولت جدید یکی از محور‌های کلیدی وزارت جهاد کشاورزی بر محور کشاورزی قراردادی قرار گرفته است و هدف ما در این وزارت، رسیدن به قدرت و اقتدار غذایی در منطقه است.

وی افزود: با کشاورزی قراردادی می‌توانیم بگوییم که مشکلات بازار محصولات کشاورزی کاهش، تنظیم بازار اجرایی، خدمات بیمه‌ای ارتقا، ریسک پذیری کاهش، تولید محصولات غذایی جهت دار و افزایش زنجیره محصولات غذایی را شاهد باشیم. 

قربانی اضافه کرد: با برنامه‌ریزی انجام شده با شکل‌گیری واحد‌های بزرگ کشاورزی و صنعتی و همچنین جوان‌سازی کشاورزان می‌توانیم کشاورزی قراردادی را سرعت دهیم.

سرپرست معاونت برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: محصولات صنعتی مانند کلزا، چغندر، پنبه و گندم محصولاتی هستند که به شیوه کشاورزی قراردادی تولید می‌شوند و تا امروز ۲۵۰ هزار هکتار از اراضی به شیوه کشاورزی قراردادی زیر کشت رفته‌اند.

وی افزود: در سال آینده تولید محصولات سیب‌زمینی و برنج به شیوه کشاورزی قراردادی در دستور کار قرار گرفته که از این هفته دستورالعمل اجرایی آن در رابطه با ارقام اصلاح شده برای بحث کشاورزی قراردادی ابلاغ می‌شود.

قربانی در پایان گفت: رویکرد وزارت جهاد کشاورزی این است که در حوزه تولیدات دامی و کشاورزی، خرید قراردادی را به پیش ببریم به این معنا که صنایع ما به ویژه صنایع غذایی و دامی باید با کشاورز و دامدار قرارداد ببندند و تولید براساس قرارداد خرید انجام شود.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: صداوسیما

 رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: در کمیته فناوری نانو به دنبال دستیابی به تحولی جدی در زمینه استفاده از فناوری نانو در وزارتخانه و بخش کشاورزی کشور هستیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، سید مجتبی خیام‌نکویی در نشست مشترک کمیته فناوری نانو وزارت جهادکشاورزی و ستاد ویژه توسعه فناوری نانو، با بیان این که برای تحقق این هدف باید در حوزه معاونین و روسای موسسات و سازمان‌های وزارت جهاد کشاورزی گفتمان‌سازی صورت گیرد، اظهارداشت: از جمله اقدامات کمیته نانو وزارت جهاد کشاورزی طی مدت کوتاه فعالیت آن، تهیه نسخه اولیه سند راهبردی و اجرایی کمیته راهبردی فناوری نانو است که پس از اعمال نظرات و پیشنهادهای ستاد ویژه توسعه فناوری نانو در شورای معاونین وزارت جهاد کشاورزی ارائه و سپس برای ابلاغ در سطح کشور به وزیر جهادکشاورزی تقدیم می‌شود.

 رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی تصریح کرد: این سند باید شامل نظرات کمیته نانو و ستاد ویژه توسعه فناوری نانو باشد.

وی  ادامه داد: همچنین این کمیته در نظر دارد کمیته‌های استانی فناوری نانو را تشکیل دهد و رئیس سازمان جهاد کشاورزی هر استان به عنوان رئیس کمیته فناوری نانو استانی و رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان به عنوان نایب رئیس و دبیر کمیته استانی انتخاب خواهند شد تا بتوان از ظرفیت‌های استانی در جهت رسوخ فناوری نانو در حوزه کشاورزی در راستای حل مشکلات بخش کشاورزی و افزایش و کمیت و کیفیت محصولات کشاورزی استفاده کرد.

خیام نکویی ضمن اعلام آمادگی وزارت جهاد کشاورزی جهت نظارت بر بزرگترین گلخانه در ایران، پیشنهاد کرد: زیرساخت‌ها باید فراهم شود تا از فناوری مانند نانو حباب به عنوان یک الگو در کشاورزی استفاده کرد.

وی با تاکید بر ضرورت بهره‌مندی از الگوهایی که چارچوبی مشخص با سطوح و طبقات مختلف داشته باشند، آمادگی کمیته فناوری نانو جهت برگزاری جلسه‌ای با حضور نمایندگان ستاد نانو و کمیته و دو، سه گلخانه‌داران بزرگ مانند گلخانه آستان قدس رضوی را اعلام کرد.

معاون وزیر جهادکشاورزی ادامه داد: اگر در چند گلخانه نتایج خوب با بازه و راندمان اقتصادی بالا دیده شد ترویج این تکنولوژی با سرعت بالایی صورت خواهد گرفت.

افزایش ۱۷ درصدی بهره‌وری با استفاده از نانوحباب در گلخانه‌ها

سعید سرکار، دبیر ستاد ویژه توسعه فناوری نانو نیز ضمن اشاره به تاکید ویژه مقام معظم رهبری به ضرورت استفاده از فناوری نانو در حوزه کشاورزی گفت: با توجه به شرایط دولت جدید و نوع نگاه و مطالبات رهبری در استفاده از فناوری نانو در حوزه کشاورزی، گفت: وزارت جهاد کشاورزی باید به گونه‌ای عمل کند که بتواند یک یا دو طرح قابل ارائه در راستای حل مشکلات بخش کشاورزی برای ارائه به مردم و مقام معظم رهبری داشته باشد.

وی ادامه داد: استفاده از نانوحباب در گلخانه‌ها از جمله زمینه‌های قابل توجه در زمینه کاربرد فناوری نانو در بخش کشاورزی است.

وی خاطرنشان کرد: استفاده از نانوحباب موجب افزایش ۱۷ درصدی بهره‌وری در گلخانه‌ها و افزایش ۴۰ درصدی ارزش غذایی محصول می‌شود که با توجه به تاثیر کمی و کیفی قابل توجه آن می‌تواند به عنوان فناوری‌ کاملا اقتصادی، حمایت بخش خصوصی را جلب کند.

دبیر ستاد ویژه توسعه فناوری نانو همچنین تاکید کرد؛ باید توجه کنیم که چه سیاستی را به کار ببریم تا این تکنولوژی در گلخانه‌های کشور فراگیر شود و جامعه کشاورزی از مزایای اقتصادی آن بهره‌مند شوند.

سرکار  ضمن اعلام آمادگی جهت همکاری با کمیته فناوری نانو وزارت جهاد کشاورزی بر اهمیت الگوسازی در این زمینه اشاره کرد و گفت: باید یک الگوی مشخص را نهایی کرده و سپس از آن الگو برای شاخه‌های مختلف کشاورزی استفاده کنیم.

دبیر ستاد ویژه توسعه فناوری نانو با بیان این که اولین خواسته ۹۰ درصد کشورهایی که با ستاد ویژه توسعه فناوری نانو در تعامل هستند در حوزه کشاورزی است، گفت: اگر بتوانیم نانوحباب را در ۵۰ شرکت توسعه دهیم، سود اقتصادی بالایی برای کشور خواهد داشت که لازمه آن این است که حداقل این فناوری در ۵۰ تا ۶۰ گلخانه در کشور استفاده شده و میزان رضایت، سود مالی و ارزش اقتصادی بالای آن مشخص و ارائه شود.

سرکار همچنین در خصوص سند به کمی و هدفمند بودن آن و ماهیت حمایتی و تسریع‌کنندگی آن در راستای حل مشکلات بخش کشاورزی اشاره و اضافه کرد: اگر یک سری برنامه با الگو و نوع همکاری مشخص و همچنین نمونه کارهای ارزشمند انجام شده، تهیه و ارایه شود بسیار تاثیرگذار خواهد بود.

وی برگزاری این جلسه را بسیار مفید ارزیابی و تاکید کرد که سند راهبردی و اجرایی کمیته نانو وزارت جهاد کشاورزی باید تا پایان اسفند ماه جاری نهایی و ابلاغ شود.

نجیمی، مدیر کارگروه صنعت ستاد ویژه توسعه فناوری نانو؛ آب، افزایش بهره‌وری و کاهش ضایعات را سه موضوع مهم بخش کشاورزی عنوان کرد و افزود: در سند باید هدف‌گذاری زمانی و عددی مشخصی وجود داشته باشد.

وی با اشاره به اینکه کمیته نانو وظیفه صدور مجوز را ندارد بلکه یک نهاد کمک کننده است، خاطرنشان کرد: یک مشکل مهم در کشور ما عدم پذیرش ساختارهای جدید است که امیدواریم در امر صدور مجوزها، ساختار موجود اصلاح شود.

داوودی، عضو هیات علمی و سرپرست بخش نانوتکنولوژی پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی هم در این نشست با اشاره به پتانسیل بالای بخش نانوتکنولوژی پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، معاونت ترویج سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی را یک بخش مهم و تاثیرگذار در امر رسوخ فناوری نانو در کشاورزی در کشور دانست.

جهانشاهی، رییس و دبیر کمیته فناوری نانو وزارت جهادکشاورزی در ادامه این نشست ضمن اشاره به نانوحباب به عنوان یک مدل خوب و موفق افزود: جلساتی را با آقای نجیمی برگزار خواهیم کرد تا سند راهبردی و اجرایی و شیوه نامه فناوری نانو که مورد تایید کمیته و ستاد باشد تهیه و جهت ابلاغ به وزیر جهاد کشاورزی ارائه شود.

در این نشست همچنین مقرر شد که طی دو هفته آینده جلساتی با مدیران تعدادی از شرکت‌ها برگزار و نتایج آن در جلسه‌ای که با حضور دبیر کمیته نانو وزارت جهاد کشاورزی و رئیس کارگروه صنعت ستاد برگزار می‌شود، ارایه شود.

سرویس خبری: کشاورزی