یازدهمین جشنواره «گل‌محمدی عنصرود» با هدف معرفی برند گل‌محمدی این خطه و کمک به اقتصاد روستایی با حضور پر شور مردم شهرستان اسکو و شهرها و استان‌های اطراف در روستای گردشگری عنصرود برگزار شد.

کشورمان، پیشتاز تولید گل‌محمدی در دنیا بوده و این محصول یکی از محصولات تولیدی در خطه آذربایجان نیز است که از نظر کیفیت، قابل رقابت با بهترین برندهای گل‌محمدی در کشور را دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، وقتی صحبت از گل‌محمدی شود، قطعا نام شهرستان اسکو و روستاهای عنصرود، اسفنجان، آمقان، گونبرف و روستاهای دیگر این شهرستان نیز مطرح می‌شود که سالانه درصد قابل توجهی از گل‌محمدی استان در این منطقه تولید و در اختیار بازار قرار می‌گیرد که با توجه به مشکلات تولید این محصول که از جمله آن می‌توان به بحث خام فروشی و نبود صنایع تبدیلی صنعتی در این منطقه اشاره کرد، جشنواره «گل‌محمدی» با هدف معرفی روستای گردشگری عنصرود شهرستان اسکو سالانه برگزار می‌شود.

امسال نیز یازدهمین دوره این جشنواره در راستای معرفی هرچه بهتر محصول و در راستای کمک به اشتغال و برند منطقه با حضور مسئولان مختلف استانی و شهرستانی و حضور پرشور مردم برگزار شد.

باید به صورت علمی به فراوری گل‌محمدی فکر شود

تراب محمدی، معاون سیاسی و اجتماعی استاندار آذربایجان شرقی در یازدهمین جشنواره گل‌محمدی عنصرود، اظهار کرد: هدف از برگزاری چنین جشنواره هایی برندسازی محصول روستاها و مناطق دارای ظرفیت استان است که محروم و کم برخوردار و ناشناخته هستند.

وی افزود: شهرستان اسکو نیز مهد گل‌محمدی استان عنوان شده و سه سال پیاپی جشنواره آن در روستای گونبرف و سپس در ۱۱ سال بعدی تا به امروز نیز در روستای عنصرود برگزار شده است.

وی ادامه داد: برگزاری چنین جشنواره‌هایی باعث دیدار مردم مختلف در یک روستا شده که این امر گاه منجر به وصلت‌های خیر و انسجام خانواده‌ها نیز می‌شود. از سوی دیگر هم مسئولان با حضور در منطقه از نزدیک با مردم ارتباط می‌گیرند و داشته‌ها و نداشته‌های منطقه نیز مشخص می‌شود.

محمدی خاطرنشان کرد: نزدیک به ۸۵ درصد گل محمدی دنیا در ایران تولید می‌شود اما زنجیره ارزش آن بسیار کمتر از این ظرفیت است. این در حالی است که عملکرد تولید گل محمدی در ترکیه شش تن در هر هکتار و در کشور ما ۳.۵ تن است.

وی افزود: ما اصل محصول را تولید کرده و آن را به صورت خام صادر می‌کنیم در حالی که می‌توان فراورده‌های بسیاری را مثل اسانس از این محصول تولید و صادر کرد.

وی با اشاره به لزوم سرمایه گذاری بر روی این موضوع، گفت: باید به صورت علمی به این موضوع فکر شود و با ارتقای عملکرد تولیدات گل‌محمدی در منطقه، از محصولات فراوری شده آن نیز بهره برده و در اقتصاد و اشتغالزایی استان و منطقه نیز تاثیرگذار باشد.

معاون سیاسی و اجتماعی استاندار آذربایجان شرقی با بیان این‌که توانمندی شهرستان‌ها و روستاها با ارتقای عملکرد تولید و فراوری محصول انجام می‌گیرد، افزود: دولت سیزدهم در راستای فراوری بهتر و فروش مطلوب تر محصولات کشاورزی، طرح احداث بازارچه‌های متعدد محلی را در دست بررسی دارد. در آذربایجان شرقی نیز تعداد ۵۰ نقطه برای احداث این بازارچه‌ها مشخص شده و به زودی عملیاتی می‌شود.

تولید سالانه ۱۳ هزار تن گیاه دارویی در آذربایجان شرقی

اکبر کرامتی، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی نیز در ادامه اظهار کرد: انواع مختلفی از گیاهان دارویی به خصوص گل محمدی به میزان ۵۸۰۰ هکتار در استان به زیر کشت رفته و سالانه حدود ۱۳ هزار تن تولید می‌شود.

وی با اشاره به وجود پتانسیل بسیار بالای استان در زمینه گیاهان دارویی، افزود: بیش از ۴۰ نوع گیاه دارویی در استان تولید می‌شود که از لحاظ اقتصادی، اقلیمی و سازگاری و ارزش افزوده منحصر به فرد بوده و تعدادی هم مختص استان ما است.

وی با بیان این‌که مهمترین مشکل حوزه گیاهان دارویی مربوط به صنایع تبدیلی است، ادامه داد: گل‌محمدی به صورت خام در بازارهایی چون تهران و اصفهان به فروش می‌رسد و متاسفانه نمی‌توانیم ارزش افزوده‌ای از آن برای استان جذب کنیم.

کرامتی با اشاره به برگزاری منظم کمیته فنی گیاهان دارویی در استان با حضور صنایع، دانشگاه‌ها، محققان و افراد نقش آفرین، گفت: امسال بر اساس تصمیمات گرفته شده برای افزایش سطح زیرکشت و ارقام اصلاح شده گیاهان دارویی استان، با بیش از ۳۰۰۰ هکتار اراضی دیمی گیاهان دارویی بعد از فارس رتبه دوم را در راستای تولید گیاهان دارویی داریم.

وی افزود: حرکت ما به سمت تکمیل زنجیره‌ ارزش تولید گیاهان دارویی و به خصوص گل‌محمدی بوده و پیگیری‌های مربوطه نیز در دست انجام است.

آب معدنی باکیفیت منطقه در دستورکار توسعه

محمدحسین فرهنگی، نمـاینده مـردم تـبریز، آذرشـهر و اسـکو و عضو کمیسیون صنایع و معادن مجلس شورای اسلامی نیز در ادامه اظهار کرد: یکی از گام‌های مهم در راستای توسعه منطقه، گسترش فراوری‌ها و صنایع تبدیلی مربوط به گل محمدی و تبدیل آن به محصولات جدید و عرضه در سطح کشور است.

وی افزود: این جشنواره و نمایشگاه‌هایی که سالانه برگزار می‌شود، فرصتی برای معرفی و توسعه محصولات و بهره گیری از امکانات مهم مناطق به عالی ترین وجه و نحو است.

وی خاطرنشان کرد: یکی از مهمترین مسائل مربوط به کشت گل‌محمدی در منطقه نیز بحث آب شرب است که حتما باید تدبیر خوبی اندیشیده شود. هر پیشنهاد و طرحی که برای تامین آب شرب منطقه موثر واقع شود و کارایی داشته باشد را پذیرفته و سعی می‌کنیم که با حل این مشکل، آثار و نتایج آن در جشنواره بعدی گفته شود.

فرهنگی افزود: پس از حل این موضوع، بحث آب معدنی با کیفیت منطقه مطرح است که قابلیت رقابت با آب معدنی کندوان را دارد. قبلا یک سرمایه گذار برای این امر پیش قدم شده اما بنا به دلایلی سرمایه گذاری مربوطه انجام نشد اما اکنون به فعال سازی این ظرفیت مهم منطقه بعد از تامین آب شرب می‌اندیشیم.

وی گفت: اگر این منطقه تبدیل به محلی برای تولید آب معدنی با کیفیت شود، می‌تواند در سطح کشور مطرح و توسعه یابد و خود منطقه برای خودش ثروت ایجاد کند. با سهیم شدن اهالی و ساکنان منطقه در این پروژه آب معدنی نیز مسائل مربوط به حوزه اجتماعی را نیز شاهد نمی‌شویم.

خواسته مردم منطقه گسترش صنایع تبدیلی گل‌محمدی است

حسین فیروزی، فرماندار اسکو نیز در ادامه با بیان این‌که این جشنواره، یازدهمین جشنواره گل محمدی شهرستان در دامنه‌های کوه‌ سهند و روستای عنصرود است، افزود: این جشنواره امسال متفاوت تر از سال‌های قبل بوده به طوری که از چند روز قبل، نمایشگاه عرضه محصولات مردم منطقه در قالب این جشنواره برپا شده و امروز نیز شاهد اختتامیه آن هستیم.

وی با اشاره به برگزاری انواع نشست‌های علمی، فنی و تحقیقاتی در خصوص گل محمدی، ادامه داد: شهرستان اسکو بیشترین میزان سطح زیرکشت و تولید گل محمدی را با ۷۰۰ هکتار و ۲۲۰۰ تن محصول تر در سطح استان دارد که با حساب ارزش افزوده مربوطه، کمک بزرگی به اقتصاد و معیشت اهالی محسوب می‌شود و مبلغی که از محل فروش محصول به دست می‌آید در اقتصاد منطقه و سرمایه گذاری نقش خوبی ایفا کرده و شاهد اقتصاد مطلوب خانوار روستایی هستیم.

وی با اشاره به برگزاری تور عکاسی در طول این جشنواره، خاطرنشان کرد: متاسفانه ارزش افزوده‌ای که می‌توان از طریق تولید گل محمدی ایجاد کرد، بالا ولی در عمل رقم ناچیزی است. اگر به طرف اسانس گیری از این محصول برویم، قطعا میزان ارزش افزوده تولیدکنندگان نیز بالا خواهد رفت.

فیروزی افزود: از جشنواره قبلی تاکنون یک واحد تولیدی صنعتی گلاب گیری و فراورده‌های جانبی گل محمدی در اسکو راه اندازی شده و اکنون در مرحله نصب ماشین آلات قرار دارد اما انتظار، درخواست و مطالبه تولیدکنندگان این محصول در استان گسترش این صنایع تبدیلی است.

وی ادامه داد: ۸۵ درصد از تولید گل محمدی دنیا در ایران بوده ولی کشور ما فقط از ۱۰ درصد تجارت بین المللی آن بهره مند است که نشان می‌دهد ظرفیت بالایی در این حوزه وجود داشته و بایستی به سمت ایجاد واحدهای صنعتی با ارزش افزوده بالا و دانش بنیان برویم.

وی افزود: برگزاری این نوع جشنواره‌ها میراث فرهنگی ما بوده و برای سال جاری نیز تعداد ۱۵ برنامه مختلف را در شهرستان برنامه ریزی کردیم که این جشنواره سومین برنامه ما است.

کشف استعدادهای کشاورزی و صنایع تبدیلی در راستای برگزاری جشنواره گل‌محمدی عنصرود

محمدعلی قلیزاده، رئیس اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی اسکو نیز در ادامه اظهار کرد: در طول برگزاری این جشنواره، چند عنوان کارهای فرهنگی انجام شده که شامل برگزاری پنجمین دوره تور عکاسی و تجلیل از نفرات برتر این دوره در کنار تقدیر از کشاورزان و باغبانان نمونه شهرستان می‌شود.

وی با اشاره به ثمرات برگزاری این جشنواره، افزود: برگزاری این جشنواره باعث کشف ظرفیت‌ها و استعدادهای هنری، کشاورزی و صنایع تبدیلی منطقه شده و موفقیت‌های خوبی نیز در این راستا کسب کردیم. برگزاری جشنواره نیز علی رغم این‌که در روز تعطیل نیست، شاهد حضور و استقبال پرشور مردم و گردشگران از این جشنواره هستیم.

وی ادامه داد: امسال رویکرد متفاوتی را دنبال کرده و جشنواره را به صورت سه روزه برگزار کردیم که دو روز آن صرفا برای عرضه گل محمدی و فراوری‌های آن بوده و روز سوم نیز همراه با معرفی کشاورزان و صنایع تبدیلی برتر این حوزه، برنامه‌های شاد و مفرح را شاهد هستیم.

قلیزاده در خصوص آیین قدیمی مخصوص این منطقه، اظهار کرد: همزمان با آخرین روز بهار و فصل برداشت گل‌محمدی، «جشن چوپان» در کوه سلطان این منطقه برگزار می‌شود که در آن، تمامی چوپان‌های منطقه در امامزاده واقع در کوه دور هم جمع شده و آیین مذهبی از جمله دعا، نیایش و قرائت قرآن کریم را برگزار می‌کنند و در ادامه نیز تجلیل از چوپان‌های زحمتکش را داریم.

وی افزود: روستای عنصرود، هدف عمده گردشگری منطقه بوده و افراد از استان‌ها و شهرهای مختلف کشور برای حضور در جشنواره گل محمدی به این روستا می‌آیند.

وی از راه اندازی نمایشگاه عکاسی گل‌محمدی و بخش خبری جشنواره گلمحمدی عنصرود خبر داد.

محصولات منطقه عنصرود ارگانیک هستند

یعقوب صلاحی، رئیس شورای اسلامی عنصرود نیز در ادامه در خصوص ظرفیت‌های این روستا، اظهار کرد: این منطقه دارای ۳۰۰ هکتار اراضی آبی بوده و روزانه بالغ بر ۱۵ تن گل محمدی باارقام آتش و مخملی از این اراضی برداشت می‌شود.

وی با اشاره به کیفیت بالای محصولات این منطقه با توجه به آب و هوای مطلوب آن، افزود: برخی محصولات این منطقه به خصوص گردو و سیب زمینی حتی پیش فروش می‌شوند.

وی در خصوص مشکلات تولید گل محمدی در منطقه نیز گفت: عنصرود دارای چهار چشمه است که تا به امروز به خوبی از آن‌ها استفاده می‌کردیم اما امسال سطح آب این چشمه‌ها کاهش یافته و ما را با تنش آبی مواجه کرده و ما در تامین آب کشاورزی مشکل داریم.

صلاحی با درخواست از مسئولان برای لایروبی رودها و اعطای تسهیلات ویژه برای مدرن کردن تجهیزات آبیاری اراضی در منطقه، افزود: با توجه به آب و هوای مطلوب و سردسیر منطقه معمولا آنچنان آفتی نداریم و هیچ سمی نیز به درختان زده نمی‌شود بنابراین گل محمدی تولیدی و سایر محصولات منطقه ارگانیک هستند.

سرویس خبری: استان ها

منبع: ایسنا

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: در سال گذشته بیش از ۳۳ هزار تن انواع گیاهان دارویی از مزارع استان برداشت شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از جهاد کشاورزی خوزستان؛ محمد حسنی نسب اظهار کرد: در سال گذشته بیش از ۳۳ هزار و ۷۰۰ تن انواع گیاهان دارویی از سطح ۲ هزار و ۲۷ هکتار از مزارع استان برداشت شد.

وی با بیان اینکه سطح زیر کشت گیاهان دارویی در سال گذشته نسبت به سال‌های قبل ۸ درصد افزایش داشته است، افزود: با توجه به رشد در سطح زیر کشت گیاهان دارویی در استان تولید این گیاهان نیز نسبت به سال‌های قبل ۱۴درصد افزایش داشته است.

حسنی نسب همچنین با بیان اینکه این میزان سطح و تولید در استان خوزستان تاکنون بی سابقه بوده است، تصریح کرد: استان خوزستان در سال ۱۴۰۰ رتبه دوم تولید گیاهان دارویی کشور را به خود اختصاص داد و پیش بینی می‌شود در سال ۱۴۰۱ پس از نهایی شدن آمارنامه، خوزستان همچنان پیشتاز تولید گیاهان دارویی در کشور باشد.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: کشت و تولید گیاهان دارویی در سطح ۲۵ شهرستان استان در حال انجام است که از جمله مهمترین این شهرستان‌ها می‌توان به شهرستان دزفول، دزپارت، اندیکا، شوشتر، حمیدیه، ایذه، رامهرمز، گتوند و شوش اشاره کرد.

بنابر اعلام جهاد کشاورزی خوزستان، وی به مهمترین گیاهان دارویی تولیدی در استان اشاره و بیان کرد: نعنا، نعنا فلفلی، گل گاوزبان، سیاهدانه، گشنیز، شوید، رازیانه، رزماری، چای ترش، ماریتیغال و آلوئه ورا از جمله مهمترین گیاهان دارویی کشت شده در استان محسوب می‌شوند.

حسنی نسب ادامه داد: محصولاتی همچون مورینگا، استویا، سالویا، بادرنجبویه، اسطوخودوس، ختمی، زیره سبز و زعفران نیز از جمله گیاهان دارویی محسوب می‌شوند که این گیاهان در استان در حال توسعه هستند.

وی با بیان اینکه سازمان جهاد کشاورزی خوزستان طی یک سال گذشته اقدام به توزیع بذور رایگان، یارانه‌ای و احداث پایلوت‌های توسعه گیاهان دارویی مختلف از محل طرح‌های ملی و استانی و پروژه جهش تولید دیمزارها کرده است، اظهار کرد: عمده گیاهان دارویی از جمله سیاهدانه، رازیانه، چیا، گل گاوزبان، پنیرک، کدو طبی، چای ترش ماریتیغال، مریم گلی، ختمی، گلرنگ، رزماری، آویشن، بابونه و زیره سبز تحت حمایت بوده‌اند.

حسنی نسب گفت: در سال جاری نیز حمایت‌های لازم از متقاضیان کشت و تولید گیاهان دارویی از طریق تامین بذر و نهاده‌های یارانه‌ای، آموزش و کشاورزی قراردادی انجام خواهد شد.

سرویس خبری: استان ها

منبع: ایسنا

قائم مقام سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: سالانه از سطح ۴۱۰ هکتار از گلخانه‌های این استان ۸۰ هزار تن انواع محصولات غذایی تولید و روانه بازار مصرف می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ امان الله طوقی اظهارداشت: طرح توسعه سطح گلخانه‌ها و گیاهان دارویی سیستان و بلوچستان در یک برنامه پنج ساله در قالب ۹۱۰ هکتار برنامه ریزی شده که تاکنون با اجرای ۹۰ هکتار آن سطح گلخانه‌های این استان به ۴۱۰ هکتار رسیده است.

وی ادامه داد: صرفه‌جویی در مصرف آب، افزایش بهره‌وری، امکان کاشت و برداشت محصول در تمام فصول، امکان پرورش محصولات خارج از فصل و اقلیم، قابلیت مقابله با تهدیدات و خسارات به خاطر امکان کنترل‌ و اقدامات پیشگیرانه از مزایای کاشت گلخانه‌ای در استان استو

قائم مقام سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: گوجه‌فرنگی، خیار، فلفل دلمه‌ای، بادمجان، توت فرنگی، سبزیجات برگی و گل رز عمده محصولات تولیدی گلخانه‌های این استان هست که بخش توجهی از این محصولات نظیر گوجه فرهنگی به خارج کشور صادر شده است.

وی بیان کرد: با توجه به چالش کمبود آب، تغییر الگوی کشت در سیستان و بلوچستان ضرورت دارد به طوریکه توسعه سطح زیر کشت گلخانه‌ها به اصلاح الگوی کشت و افزایش تولید در حوزه کشاورزی کمک می‌کند.

طوقی افزود: اجرای کشت گیاهان دارویی و کم آب بر در سیستان و بلوچستان به ۲۰ هزار هکتار برنامه ریزی شده که تاکنون ۹۰۰ هکتار به سطح گشت این نوع از محصولات در استان افزوده شده است.

بر اساس این گزارش، شهرستان‌های جنوبی سیستان‌وبلوچستان بویژه ۲ شهرستان بندی چابهار و کنارک با توجه به همجواری با آب‌های آزاد و دمای هوای مناسب در طول سال به عنوان یک گلخانه طبیعی بهترین شرایط و موقعیت را برای کشت انواع محصولات دارد.

دمای هوای این شهرها، خاک حاصلخیز، تفاوت نوع تابش خورشید و درجه حرارت این شهر با سایر نقاط کشور بهترین موقعیت برای کشت‌های گلخانه‌ای و سایر محصولات گرمسیری و نیمه گرمسیری را فراهم کرده است.

از سوی دیگر دسترسی مناسب چابهار به بازارهای جهانی بهترین شرایط را برای ساخت گلخانه و تولید محصولات کشاورزی به وجود آورده است و می‌توان علاوه بر تأمین بازار مصرف داخلی از طریق بندر شهید بهشتی محصولات تولیدی را به کشورهای مختلف دنیا صادر کرد.

سرویس خبری: استان ها

منبع: ایرنا

مجری طرح ملی گیاهان دارویی گردش مالی اسانس گل محمدی ایران را ۵۰۰ هزار دلار اعلام کرد و گفت: سال گذشته ۶ تن اسانس گل محمدی از ایران صادر شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی؛ حسین زینلی در نشست هم‌اندیشی تحول در زنجیره ارزش گل محمدی با بیان اینکه ایران رتبه نخست جهان را از نظر سطح کشت و تولید دارد، گفت: این در حالی است که کشور ما سهم مناسبی از بازار گل محمدی جهان ندارد و گردش مالی این گیاه تا سال ۲۰۲۰ در بازار جهانی حدود ۳۲۰ میلیون دلار است.

او افزود: ما سمت و سوی گلاب‌گیری را به تولید اسانس و غنچه سوق داده‌ایم و با برنامه‌ریزی‌های انجام شده و با کمک بخش تحقیقات، پایلوت اسانس گل محمدی را برای دستیابی به استاندارد‌های بالای تولید طراحی کرده‌ایم.

زینلی با اشاره به اینکه سطح کشت گل محمدی از سال ۱۳۹۶ تا سال ۱۴۰۰ از ۱۹ هزار هکتار به ۳۰ هزار هکتار افزایش یافته است، افزود: سطح زیر کشت در این مدت ۴۸ درصد افزایش نشان می‌دهد.

او ادامه داد: طی این مدت میزان تولید گل محمدی نیز بیش از ۸۸ درصد با استفاده از دانش نوین و پشتکار تولیدکنندگان افزایش یافته است.

مجری طرح ملی گیاهان دارویی افزایش عملکرد تولید گل محمدی در واحد سطح از طریق نوسازی، بازسازی، جوان‌سازی باغات و تغییر رقم را از برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی نام برد.

به گفته او، دستیابی به تولید ۴ تن گل محمدی در هکتار را هدفگذاری کرده‌ایم.

زینلی در همین حال تغییر راهبرد، هدفگذاری‌های جدید، بررسی ظرفیت‌ها، نیاز‌ها و الزامات را از اهداف این نشست هم‌اندیشی برشمرد.

سرویس خبری: کشاورزی

رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری دزفول از کشف ۷ محموله قاچاق گیاهان دارویی از ابتدای سال خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ محمد شفیعی زاده اظهار کرد: با توجه به رصد، پایش و نظارتی که بر منابع طبیعی و اراضی انجام می‌شود از ابتدای امسال تاکنون ۷ محموله قاچاق گیاهان دارویی در دزفول کشف شده است.

وی افزود: در روزهای گذشته با شناسایی و مراقبت‌های انجام شده، نیروهای یگان حفاظت موفق به کشف ۳ محموله گیاهان دارویی از نوع تره کوهی (اندش) شدند.

رییس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری دزفول گفت: این سه محموله قاچاق به ارزش ۴۵۰ میلیون ریال بودند که توسط یگان‌های حفاظت در بخش سردشت شهرستان دزفول کشف و ضبط شدند.

شفیعی زاده داد: پیش از این نیز ۴ محموله قاچاق دیگر گیاهان دارویی در دزفول کشف و ضبط شده بود.

وی در پایان خاطرنشان کرد: در بحث قاچاق گیاهان دارویی از ابتدای سال تاکنون ۸ نفر دستگیر و به مقام قضایی تحویل داده شده‌اند تا مطابق قانون با آن‌ها برخورد شود.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا

ارزش صادرات رسمی گیاهان دارویی و فرآورده‌های گیاهی و سنتی در کشور در سال‌های اخیر به بیش از ۶۶۰ میلیون دلار رسیده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از معاونت علمی ریاست‌جمهوری، ایران کشوری مستعد برای کشت و تولید گیاهان دارویی است، به طوری که از بیش از ۸ هزار نوع گیاهان مختلفی که در کشور رشد می‌کنند، حدود ۴۵۰ گونه آن‌ها جزو گیاهان دارویی است؛ گیاهانی که صادرات آنها می‌تواند ارزش افزوده بالایی برای کشور داشته باشد.

شرایط مساعد آب‌وهوایی و سبقه زیاد ایرانیان در تولید این محصولات؛ بهترین زمینه برای تولید گیاهان دارویی و تزریق سود حاصل از آن به اقتصاد کشور است. بنا بر آمارهای موجود؛ در حال حاضر حدود ۹۰ درصد انواع گیاهان دارویی در داخل کشور تولید می‌شود؛ اما سهم صادرات و فروش این محصولات ارزشمند طبیعی در دنیا چندان چشمگیر و واقعی نیست.

گزارش‌های رسمی موجود حاکی از این است که ارزش صادرات رسمی گیاهان دارویی و فرآورده‌های گیاهی و سنتی در سال ۹۲ حدود ۳۵۰ میلیون دلار بوده که این رقم در سال‌های اخیر به بیش از ۶۶۰ میلیون دلار رسیده است. ارزش کل صادرات منهای زعفران نیز ۳۷۰ میلیون دلار تخمین زده شده است.

ستاد توسعه علوم و فناوری‌های گیاهان دارویی و طب سنتی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری به عنوان یکی از نهادهای پیشگام در این صنعت؛ برای گسترش همکاری‌های علمی و فناوری در سطح بین‌الملل و فراهم کردن زمینه بیشتر صادرات محصولات به دیگر کشورها برنامه‌های متنوعی را با همکاری دیگر نهادهای مؤثر در این حوزه تعریف کرده است.

به نقل از معاونت علمی ریاست‌جمهوری، «حضور در شبکه همکاری‌های نظارتی بین‌المللی قوانین حوزه داروهای گیاهی در دنیا به عنوان سی‌وشمین عضو»، «اعزام شرکت‌های دانش‌بنیان، فناور و خلاق به کشورهای پیشگام در این حوزه» و «تهیه و ارائه توانمندی‌های شرکت‌های داخلی در حوزه تجهیزات، فرآوری و اسانس و معرفی به کشورهای خارجی» از جمله این اقدامات است.

سرویس خبری: کشاورزی

مدیرکل امور عشایر جنوب کرمان گفت: عشایر جنوب این استان سالانه بیش از ٢ هزار و ٩٠٠ تن انواع گیاهان دارویی را از سطح بیش از سه هزار و ۵٠٠ هکتار مراتع و مزارع برداشت و به بازار عرضه می‌کنند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا ناصر احمدیوسفی در نشست با مدیرکل ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) کرمان افزود: عشایر جنوب این استان در قالب ۱۷ هزار و ۳۲ خانوار در پهنه جغرافیای هفت شهرستان جنوبی فعالیت دارند و عمده فعالیت عشایر این منطقه دامداری است اما در کنار شغل دامداری در حوزه تولید گیاهان دارویی نیز فعالیت چشمگیری دارند.

وی اظهار داشت: یکی از برنامه های سازمان امور عشایری جنوب کرمان در کنار سایر خدمات که به جامعه عشایری ارائه می کند پشتیبانی و حمایت از تولیدات حوزه عشایر است.

مدیرکل امور عشایر جنوب استان کرمان ادامه داد: بر همین اساس چهار طرح اقتصادی در حوزه تولید و اشتغال برای جامعه عشایری توسط سازمان امور عشایر ایران تعریف و به استانها برای اجرا ابلاغ شده که در قالب زنجیره تامین و تولید گوشت قرمز، تولید و توسعه کشت گیاهان دارویی، توسعه گردشگری عشایری و تولید و عرضه صنایع دستی عشایری است.

وی یادآور شد: ۱۰۰ میلیارد تومان تسهیلات بانکی از محل اعتبارات تبصره ۱۶ قانون بودجه ۱۴۰۱ سهم عشایر جنوب استان کرمان خواهد بود که در قالب این چهار طرح از طریق بانکهای عامل با مشارکت بنیاد برکت وابسته به ستاد فرمان اجرایی حضرت امام (ره) استان کرمان به عشایر دارای طرح توجیهی پرداخت خواهد شد.

احمدیوسفی گفت: اجرای این طرح ها می تواند نقش مهمی در حوزه رشد تولید داشته باشد و امیدواریم بتوانیم گامی در راستای بهبود معیشت عشایر و تحقق شعار سال برداریم.

وی با قدردانی از زحمات و تلاش‌های مجموعه ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) استان کرمان و بنیاد برکت اظهار داشت: این مجموعه ها همواره نقش مهمی در توانمندسازی روستاییان و عشایر داشته و تاکنون خدمات گسترده ای در سطح استان بویژه جنوب کرمان در بخش های مختلف ارائه کرده است.

سرویس خبری: استان ها

منبع: ایرنا

مرکز مطالعات و همکاری‌های علمی بین‌المللی از پژوهش‌های مختلف مرتبط با «فرآوری زعفران» حمایت می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، مرکز مطالعات و همکاری‌های علمی بین‌المللی وزارت علوم با هدف گسترش همکاری‌های علمی بین‌المللی و بهره‌گیری از ظرفیت‌ها و توانمندی‌های محققان، دانشگاه‌ها و مراکز پژوهشی سایر کشورها، از پژوهش‌های مشترک بین پژوهشگران داخلی و خارجی مرتبط با فرآوری زعفران، حمایت می‌کند.

پژوهش‌های مرتبط با فرآوری زعفران در حوزه‌های زیر مورد حمایت قرار می‌گیرند:

انجام مطالعات در حوزه فرآوری زعفران و محصولات ناشی از آن و مناسب‌سازی اقتصادی (FMCG اقتصادی بازارهای بین‌الملل)

تعریف مهندسی واحد فرآوری زعفران با تعریف ملاحظات استانداردهای بین‌الملل

تولید خارج از مزرعه متابولیت‌های زعفران از طریق بیوتکنولوژی صنعتی

فرمولاسیون متابولیت‌های زعفران برای صنایع داروئی، غذا داروهای سلامت‌محور، آرایشی و بهداشتی و آشامیدنی‌های سودمند گرم و سرد

مطالعه تنوع ژنتیکی زعفران بومی و دیگر کشورها از منظر متابولیت‌های ثانویه (ارگانولیتیکی- حسی ادراکی)

استخراج و فرآوری متابولیت‌های ثانویه گل زعفران به غیر از کلاله زعفران

طراحی آزمایشگاه‌ های‌تک (فوق‌پیشرفته) رفرانس و صحه‌گذاری زعفران و محصولات جانبی.

این حمایت در چارچوب برنامه پژوهشی «دعوت برای پژوهش‌های مشترک» (ICRP) انجام می‌شود و متخصصان علاقه‌مند می‌توانند تا تاریخ ۳۱ اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۲ طرح‌نامه‌های پیشنهادی خود را از طریق سامانه مدیریت پژوهش مرکز مطالعات و همکاری‌های علمی بین‌المللی ارسال کنند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا

مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد گفت: بنابر آمار در ۱۰ ماهه امسال ۱۷۸ تن زعفران صادر شد که نسبت به سال قبل ۵۵ درصد رشد را نشان می دهد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی؛ حسین زینلی مجری طرح گیاهان دارویی در خصوص کشت و تولید زعفران در کشور گفت: در ۱۰ ماهه نخست امسال، ۱۷۸ تن زعفران به ارزش ۱۷۳ میلیون دلار صادر شده است که این میزان نسبت به مدت مشابه سال گذشته از لحاظ ارزشی ۵۵.۶۲ درصد رشد نشان می‌دهد.

به گفته او، در سال ۱۴۰۰ سطح زیر کشت زعفران به ۱۲۱هزار و ۹۳۰ هکتار رسید که در مقایسه با سال ۱۳۹۹ سطح زیر کشت، افزایش ۶۸۰ هکتاری داشته است.

خرید حمایتی ۲۵ تن زعفران توسط سازمان تعاون روستایی ایران

مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی به طرح‌های حمایتی از زعفران‌کاران کشور اشاره کرد و گفت: امسال قیمت خرید حمایتی هر کیلوگرم زعفران نگین ۴۱۳.۵ میلیون ریال تعیین شد که حدود ۲۵ تن خرید توسط سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران صورت گرفت و حدود ۷۰ درصد مطالبات کشاورزان پرداخت شد که این امر موجب افزایش تدریجی و متعادل شدن قیمت زعفران شد.

او افزود: پیرو تصویب‌نامه شورای قیمت‌گذاری، تدوین سند راهبردی توسعه زنجیره ارزش زعفران در مراحل نهایی قرار دارد.

زینلی همچنین از تدوین طرح صندوق ملی تخصصی زعفران پیرو تصویب‌نامه شورای قیمت‌گذاری توسط معاونت امور باغبانی خبر داد و گفت: پیرو این تصویب‌نامه، شرکت مادر تخصصی حمایت از توسعه سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی نیز مکلف است نسبت به تشکیل صندوق حمایت از توسعه صنعت زعفران با مشارکت اشخاص حقیقی و حقوقی فعال در زنجیره ارزش زعفران اقدام کند، در این راستا در حال حاضر طرح صندوق ملی تخصصی زعفران توسط معاونت باغبانی با همکاری صندوق مادر تخصصی تدوین شده و به دنبال سهم دولت جهت عملیاتی کردن آن است.

مجری طرح گیاهان دارویی ادامه داد: وزارت جهاد کشاورزی در جهت مشارکت کشاورزان تولید کننده زعفران در استان‌های خراسان رضوی، جنوبی و شمالی نسبت به تامین یارانه سهم هر کشاورز (به ازای هر نفر یک میلیون ریال) در تشکیل صندوق حمایت از توسعه صنعت زعفران، به میزان حداکثر ۲۰۰ میلیارد ریال از محل منابع پیش‌بینی شده در قانون بودجه سال ۱۴۰۰ اقدام و عملیاتی کرده است.

به گفته او، ردیف اعتباری یارانه سود تسهیلات تولید زعفران در سال ۱۴۰۰ به مبلغ ۲۸۵۰۰۰ میلیون ریال و ردیف اعتباری یارانه سود تسهیلات تولید و صادرات زعفران در سال ۱۴۰۱ به مبلغ ۲۵۶۵۰۰ میلیون ریال مصوب شده است.

این مقام مسئول گفت:از محل سفرهای استانی ریاست جمهوری مبلغ ۲۰۰۰ میلیارد ریال سهم دولت برای تاسیس صندوق ملی تخصصی زعفران به استان خراسان رضوی مصوب شده است.

زینلی به فرمایشات مقام معظم رهبری به منظور جلوگیری از خام‌فروشی و تکمیل زنجیره ارزش زعفران اشاره کرد و گفت: در این راستا معاونت باغبانی، ساخت دستگاه‌های مکانیزه زعفران (جداساز کلاله، کاشت، داشت) و استخراج کروسین، پیکروکروسین و سافرانال از زعفران را پیگیری و حمایت کرده که توسط بخش خصوصی اجرایی شده است.

به گفته او، اکنون تعداد انبارهای بورس زعفران ۶ عدد با ظرفیت ۳۹ تن است.

مجری طرح گیاهان دارویی یادآور شد: تا پایان سال ۱۴۰۰ واحدهای فرآوری و بسته‌بندی زعفران ۳۲۶ واحد با ظرفیت ۵۹۶ تن بود که از این تعداد ۱۸۵ واحد به ظرفیت ۳۷۷.۵ تن مربوط به استان خراسان رضوی است که مازاد میزان تولید است.

سرویس خبری: کشاورزی

یکی از شرکت‌های فناور با استفاده از روش تخمیر، عصاره گیاهان دارویی فراسودمند را به تولید رسانده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ عباس کریمی، مدیر بخش تولید این شرکت فناور گفت: یکی از زمینه‌های تحقیقاتی این شرکت تهیه عصاره گیاهان دارویی از طریق روش تخمیر است. تولید عصاره چای سبز از طریق تخمیر قارچ کامبوجا یکی از  این محصولات است.

وی اظهار کرد: این عصاره چای سبز با استفاده از فرآیند تخمیر موجب خواهد شد که مواد غیر مفید حذف شود و خروجی این فرآیند ویتامین‌های B،D، آنتی اکسیدان‌ها و اسیدآمینه‌ها و کلیه مواد مورد نیاز بدن است.

کریمی با تاکید بر اینکه عصاره تهیه شده از این روش، یک نوشیدنی فراسودمند به شمار می‌رود، یادآور شد: علاوه بر آن ما عصاره‌هایی را به این ترکیب اضافه کردیم که برای کاهش وزن و رفع مشکلات کلیه و کبد مفید است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا