معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: تلاش ما در سطح ملی این است که بتوانیم تولید گوشت به خصوص گوشت سفید را افزایش دهیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی؛ محمدابراهیم حسن‌نژاد صبح یکشنبه در حاشیه بهره‌برداری از کارخانه مرغ مادر در گناوه به مناسبت دهه فجر در جمع خبرنگاران، از همه تلاشگران عرصه کشاورزی در این شهرستان تقدیر کرد و اظهار داشت: استان بوشهر از نظر اقلیم و شرایط آب و هوایی برای پرورش طیور مناسب است و از استان‌هایی است که مازاد بر مصرف خود گوشت سفید تولید می‌کند و ظرفیتی است که می‌توان از آن برای تولید گوشت سفید کشور استفاده کرد.

وی افزود: با وجود ظرفیت تولید مناسب در زمینه واحدهای مربوط به مرغ مادر و کارخانه‌های جوجه‌کشی در استان بوشهر، کار کمتری در این خصوص صورت گرفته بود که خوشبختانه با تغییر رویکرد و بهبود شرایط، امروز شاهد افتتاح این طرح بودیم.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سایر مراکز مرغ مادر و حلقه‌های جوجه‌کشی که جزو نیازهای منطقه است باید در آینده با تلاش همکاران در این استان بیش از پیش توسعه یابد.

وی تصریح کرد: تلاش ما در سطح ملی این است که بتوانیم تولید گوشت به خصوص گوشت سفید را افزایش دهیم.

حسن‌نژاد ادامه داد: با توجه به افزایش تقاضا که در سطح ملی در ارتباط با گوشت سفید وجود دارد این تلاش در حال انجام است و تعدادی از واحدهای مرغ مادر و گوشتی در ایام الله دهه فجر به بهره‌برداری خواهند رسید.

به گفته وی، تلاش ما این است که بتوانیم میزان تولید گوشت سفید را به حدود ۳۵ کیلوگرم برسانیم که این کار در حال انجام است.

حسن‌نژاد بیان کرد: خوشبختانه حلقه‌های بالادستی مانند مراکز مرغ مادر و مرغ اجداد توسعه بسیار خوبی پیدا کرده است و در راستای تأمین امنیت غذایی کشور بسیار اثرگذار خواهند بود.

گفتنی است؛ معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی به مناسبت ایام دهه فجر در شهرستان گناوه حضور یافت و از تعدادی از پروژه‌های در حال ساخت بازدید کرد. همچنین یکی از واحدهای مهم حلقه‌های زنجیره طیور و واحد مرغ مادر در گناوه با حضور وی به بهره‌برداری رسید.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

معاون پژوهش، فناوری و انتقال یافته‌های موسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: بخش کشاورزی تامین کننده ۷۸ درصد مواد غذایی کشور است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، نادر اسدزاده در مراسم نکوداشت هفته پژوهش که در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور مستقر در کرج برگزار شد، اظهار کرد: بخش کشاورزی با برخورداری از ۱۱.۶ درصد تولید ناخالص داخلی، ۱۹ درصد اشتغال و ۴۰ درصد صادرات غیرنفتی، تامین کننده حدود ۷۸ درصد مواد غذایی کشور بوده و جایگاه والایی در اقتصاد ملی کشور دارد.

نادر اسدزاده با بیان اینکه هر کشاورز در ایران مسئول تامین غذای حدود ۲۰ نفر است، افزود: بخش دامپروری بعد از زراعت دومین زیرحوزه در کشاورزی است که این زیربخش سهم ۱۸ درصدی در ارزش افزوده بخش کشاورزی دارد.

وی به سهم ۱۵.۵ میلیون تنی تولیدات دامی کشور اشاره کرد و اظهار کرد: در ایران حدود یک میلیون و ۶۰۰  هزار راس گاو اصیل وجود دارد و بالغ بر ۹۰ هزار و ۹۰۵ هزار تن گوشت قرمز تولید می‌شود. مصرف سرانه در این بخش هم ۱۱.۱ کیلوگرم است.

اسدزاده گفت: این موسسه به عنوان تنها موسسه ملی و مرجع در امر تحقیقات دام طیور و زنبور عسل در کشور در اجرای طرح های تحقیقاتی است که نقشی راهبردی و هدایت گونه دارد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا

محمد ابراهیم حسن نژاد گفت: ۸۰۰کارخانه تولید نهاده دامی درکشور فعالیت دارد که تعدادی از آنها شرایط کافی برای تولید نداشته و به لحاظ تکنولوژی دریک سطح گسترده فعالیت ندارند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، حدود ۸۰۰ کارخانه تولید نهاده دامی در کشور فعالیت دارد. ایران چقدر سالانه تولید دام، طیور و آبزی دارد که این تعداد کارخانه تولید نهاده دامی در کشور راه اندازی شده این در حالی است که بخشی از این نهاده‌ها هم وارد می‌شود.

آیا به لحاظ بهره‌وری وجود این تعداد کارخانه ضروری است؟ این حجم سرمایه گذاری در یک محصول تیراژ تولید و در نتیجه سودآوری را کاهش نمی‌دهد؟ در ادامه این تولیدکنندگان مدعی هستند در کشور انحصار وجود ندارد و این تعداد تولیدکننده با یکدیگر رقابت می‌کنند!

محمدابراهیم حسن‌نژاد، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در این خصوص به مهر گفت: اگر تمام ظرفیتی که در کشور در حوزه دام وجود دارد استفاده شود خیلی ظرفیت مازاد در تولید نهاده‌های دامی نداریم؛ اما یک بخشی به جهت اینکه خوراک آماده استفاده نمی‌شود ظرفیت خالی وجود دارد.

وی تاکید کرد: ما باید تلاش کنیم که تمام واحدهای دام و طیور بتوانند از خوراک آماده استفاده کنند.

از بازار صادرات چه خبر؟

آیا کارخانجات کشور با این تعداد، صادرات هم دارند؟ معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: حجم تولیدی کشور به اندازه نیاز داخل نبوده از این رو مازاد تولیدی وجود ندارد که آن را صادر کنیم.

حسن نژاد تصریح کرد: کارخانه‌ها با تمام ظرفیت فعالیت نداشته و حدود ۱۵ میلیون تن سالانه تولید می‌شود که نیاز کشور بیش از این عدد است.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به پرسشی مبنی بر اینکه فعالیت ۸۰۰ کارخانه نباید بتواند تمام نیاز کشور را پوشش دهد و تأمین کند، اظهار کرد: کارخانه‌های بسیاری به وجود آمده‌اند که فناوری و تکنولوژی آنها با یکدیگر متفاوت است. ۸۰۰ کارخانه آمار کل کارخانجات تولیدی نهاده دامی بوده که ممکن است تعدادی از آنها شرایط کافی و مناسب برای تولید نداشته باشند و نتوانند با واحدهایی که تکنولوژی بالاتری دارند رقابت کنند؛ بنابراین به لحاظ تکنولوژی در یک سطح گسترده فعالیت ندارند.

حسن نژاد در پایان گفت: ما باید به سمت ارتقا دانش و افزایش بهره‌وری حرکت کنیم تا موفق تر عمل شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: مهر

دست‌اندرکاران حوزه دام براین باورند که با اجرای طرح تولید قراردادی و تکمیل زنجیره تولید، خودکفایی گوشت قرمز محقق می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ با ابلاغ طرح تولید قراردادی گوشت قرمز و فروش مدت‌دار نهاد‌ه‌های دامی برای حمایت از دامداران حوزه دام سبک از سوی معاونت امور تولیدات دامی، این طرح توسط شرکت پشتیبانی امور دام در دستور کار قرار دارد و دستورالعمل مربوطه جهت اجرا به تمام استان‌ها نیز ابلاغ شده است که با اجرای این طرح‌ها تلاش می‌شود برخی از مشکلات تولید کنندگان و مصرف کنندگان محصولات دامی مرتفع شود.

بنابر آمار سالانه یک میلیون تا یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن گوشت قرمز در کشور مورد استفاده قرار می گیرد که ۹۰۰ هزار تن از این میزان در داخل تولید و مابقی از طریق واردات تامین می شود که وزارت جهاد با اجرای سیاست طرح تولید قراردادی بدنبال خودکفایی گوشت و عدم وابستگی به آن سوی مرزها در تامین گوشت مورد نیاز است.

در همین رابطه علیرضا پیمان پاک قائم مقام وزیر جهاد گفت: با توجه به برنامه ریزی مناسب در راستای تولید قراردادی گوشت انتظار می رود که کمبود ۱۰ تا ۱۵ درصدی عرضه از طریق تولید داخل به سرعت جبران شود.

پیمان پاک می گوید: براساس آمار در سنوات گذشته، سالانه ۱۰۰ هزار تن کمبود گوشت داخل از طریق واردات تامین می شد که امسال به سبب شرایط تولید دام در سال قبل به ۱۵۰ تا ۱۸۰ هزارتن رسیده است که بنابر اقدامات صورت گرفته پشتیبانی امور دام پیش بینی می شود که تا پایان سال تولید به حد مورد نیاز می رسد به طوریکه در آینده دیگر نیازی به واردات در حوزه گوشت قرمز نخواهیم داشت.

اخیرا محمدعلی نیکخبت وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه با عشایر قرار داد تولید گوشت خواهیم بست، گفت: حدود ۲۰۰ هزار تن جو به عشایر خواهیم داد تا از تولید و گله های مولد حمایت کنیم.

وزیر جهاد کشاورزی می گوید: ضرورت دارد طرح جهش تولید در دیمزارها در حوزه گوشت قرمز هم اجرایی شود تا در مدت ۲سال به خودکفایی دست پیدا کنیم.

در همین رابطه احمدی  سرپرست سازمان امور عشایر گفت: در این طرح قرار است شرکت پشتیبانی امور دام کشور نهاده مدت دار حداقل ۱۲۰ روزه به دامدار بدهد و آنها دام خود را به قیمت مصوب به سازمان بفروشند.

او گفت: در این طرح ۱۲۰ هزار تن نهاده داده می‌شود و در مقابل یک میلیون راس دام پروار‌بندی خواهد شد.

طرح تولید قراردادی گوشت قرمز به خوبی در حال پیشروی است

منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: اجرای تولید قراردادی و انجام تعهدات دامداران و وزارت جهاد منجر به خروجی مساعد تولید گوشت قرمز خواهد شد.

به گفته او، هم اکنون برنامه خوبی در راستای تولید گوشت قرمز توسط سازمان عشایر و بخش خصوصی در حال انجام است تا حجم گوساله وارداتی در چارچوب تولید قراردادی انجام شود.

پوریان ادامه داد: تولید گوشت قرمز وارداتی مستلزم تعهد ۲ طرف در پروسه زمانی مشخص است، براین اساس وزارت جهاد در یک زمان مقرر نهاده دامی با قیمت مشخص را باید در اختیار تولیدکننده قرار دهد و در مقابل دامداران بند مورد توافق در تحویل گوشت را انجام دهند.

رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه طرح تولید قراردادی به خوبی پیش می رود، افزود: در حال حاضر شرایط در کشور به گونه ای است که با این قراردادها می توان بخشی از تولید را حمایت کرد، چنانچه این امر با کم و کاستی هایی از سوی وزارت جهاد روبرو شود، تولید قراردادی یک طرح ناقص در می آید.

او با بیان اینکه طرح تولید قراردادی یکی از راهکارهای خودکفایی گوشت قرمز است، گفت:  تولید قراردادی با سازمان امور عشایر در بخش دام سبک در حال انجام است و همواره این طرح بخش کوچکی از دام سنگین را در بر می گیرد که باید تعمیم داده شود تا خودکفایی محقق شود چراکه مزیت های بالایی در بخش دامداری داریم که عدم استفاده بهینه از آن، ظلم به تولیدکنندگان این بخش است.

پوریان تولید سالانه گوشت قرمز را ۹۰۰ هزار تن اعلام کرد و افزود: بنابر آمار سالانه یک میلیون تا یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن گوشت قرمز در کشور مصرف می شود که امکان توسعه آن وجود دارد، همانگونه که در سنوات قبل هم تولید در فصول مختلف صعودی و نزولی بوده است.

رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توسعه طرح تولید قراردادی، بدلیل حجم بالای گوشت و ایجاد رقابت شاهد تنوع قیمت در بازار خواهیم بود.

تولید قراردادی یکی از سیاست های رسیدن به خودکفایی گوشت قرمز و کاهش قیمت تمام شده محسوب می شود که انتظار می رود زیرساخت های آن بدرستی مهیا شود تا بتوان از مزیت این صنعت استفاده کرد چراکه در سنوات گذشته بخشی از صنعت دچار آسیب شده است.

طرح تولید قراردادی مستلزم اصلاح وضعیت بازار

افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: زمانی طرح تولید قراردادی گوشت قرمز امکان پذیر است که مردم توان خرید داشته باشند. در شرایطی که قیمت هرکیلو گوشت ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان است، این امکان وجود ندارد.

به گفته او، با توجه به هزینه تولید بالا، اولین راهکار در طرح تولید قراردادی اصلاح وضعیت بازار است که براین اساس عرضه تولید گوشت قرمز در سبدکالابرگ الکترونیک در راستای افزایش قدرت خرید اقتصادی مردم یک ضرورت محسوب می شود.

صدردادرس با بیان اینکه تولید قراردادی با مسائل و مشکلاتی روبروست، گفت: موانع سدراه تولید قراردادی، پیاده سازی و اجرای این طرح را با مشکلاتی روبرو کرده است.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک با بیان اینکه قیمت خرید تضمینی دام اولین مسئله تولیدقراردادی است، افزود: زمانیکه به دامدار اعلام می شود ۴ تا ۵ ماه بعد قیمت خرید با نظر مسئول دولتی هر استان مشخص می شود، بدیهی است که دامدار پای کار نمی آید چراکه مسئول دولتی برحسب دستور دولت قیمت گذاری می کند، درحالیکه قیمت دستوری جوابگو نیست.

این مقام مسئول گفت: مسئله دیگر در طرح قراردادی بحث شیوه تامین نهاده دامی است که براین اساس نهاده با قیمت مصوب و بصورت مدت دار باید در اختیار دامداران قرار گیرد و از طرفی نحوه تامین وثایق امری مهم است.

در طرح تولید قراردادی گوشت قرمز، ۴۰ هزار تن به تولید گوشت کشور اضافه شود  با یک اقدام دیگر خودکفایی در دسترس خواهد بود و بازار با ثباتی را در گوشت قرمز خواهیم داشت.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: سالانه حدود ۱۵۰ تن شیر شتر و حدود ۲۰۸ تن گوشت شتر در خوزستان تولید می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ عبدالامیر نیرومند در خصوص پرورش شتر در استان خوزستان اظهار کرد: بر اساس آخرین برآورد انجام‌شده استان خوزستان دارای حدود ۷۰۰۰ نفر شتر است که در ۱۴ شهرستان پراکنش دارند.

وی افزود: در این زمینه می‌توان به شهرستان‌های هویزه، شوش، دشت آزادگان، حمیدیه، هندیجان و بهبهان به عنوان عمده‌ترین مناطق پرورش شتر اشاره کرد.

تولید سالانه ۱۵۰ تن شیر و ۲۰۸ تن گوشت شتر در خوزستان

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: شترداران از گذشته تاکنون به همراه سایر دام‌های خود به فعالیت شترداری اقدام و نسل در نسل این حرفه را حفظ و نگهداری کرده‌اند و امیدواریم این مساله تداوم داشته باشد.

نیرومند عنوان کرد: با توجه به شرایط خاص فیزیولوژیکی بدن شتر و مقاومت بالای آن در شرایط گرما و کویری، بیشتر آن‌ها در مناطق بیابانی استان زندگی و فعالیت می‌کنند و ابن موضوع می‌توان فرصت بسیار خوبی باشد که باید از آن بهره‌مند شویم و پرورش شتر در استان را توسعه دهیم.

وی با بیان اینکه با توجه به ویژگی‌های منحصر به فرد تولیدات این دام، تقاضای مردم جهت استفاده از شیر و گوشت شتر در حال گسترش و افزایش است، افزود: سالانه حدود ۱۵۰ تن شیر شتر و حدود ۲۰۸ تن گوشت شتر در خوزستان تولید می‌شود.

تشکیل تعاونی شترداران در استان برای اولین بار

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: سازمان جهاد کشاورزی خوزستان جهت توسعه و حمایت از پرورش شتر اقدامات مختلف و متنوعی را دنبال کرده است که از مهمترین آنها می‌توان به تشکیل تعاونی شترداران استان برای اولین بار در تاریخ استان با هدف ارائه بهتر خدمات به این بخش و توزیع سبوس به صورت مستمر اشاره کرد.

نیرومند ادامه داد: احداث مرکز جمع‌آوری شیر که با پیگیری انجام‌شده و در صورت تخصیص اعتبارات مربوطه، عملیات اجرایی آن در دو منطقه از استان آغاز خواهد شد از دیگر اقدامات در بحث حمایت از شترداران است که این امر نقش مهمی در ایجاد انگیزه بیشتر تولید در این بخش را ایفا می‌کند.

وی افزود: همچنین جذب سرمایه‌گذار به منظور احداث واحدهای بزرگ صنعتی پرورش شتر نیز در دستور کار بوده و در کمیته سرمایه‌گذاری بخش دامپروری استان از اولویت خاصی برخوردار است.

نیرومند خاطرنشان کرد: در کنار این موارد به لحاظ طبیعت تغذیه‌ای شتر، این سازمان در حال پیگیری جهت کشت گیاهان مرتعی ویژه تغذیه شتر در شهرستان‌های شوش و دشت آزادگان است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا

در دیدار وزیر جهاد کشاورزی و اعضای اتحادیه تعاونی های کشاورزی دامداران ایران بر ضرورت رفع مشکلات تولید دام تاکید شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، محمدعلی نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی با مدیر عامل و اعضای اتحادیه تعاونی های کشاورزی دامداران ایران دیدار و گفتگو کرد.

در این دیدار، دامداران در خصوص مشکلات و موانع موجود در مسیر تولید با وزیر جهاد کشاورزی به بحث و بررسی پرداختند.

وزیر جهاد کشاورزی در این دیدار بر اهمیت کار این اتحادیه و دامداران کشور و ضرورت رفع مشکلات تولید دام تاکید کرد.

بر اساس این گزارش؛ طی ماه‌های اخیر دامداران از جهات مختلفی از جمله تامین نهاده‌های مورد نیاز تولید، به‌ویژه کنجاله سویا در مضیقه بوده‌اند و هزینه‌های تامین دیگر نهاده‌ها فشارهای سنگینی بر دوش دامداران گذاشته که توان تولید را در واحدهای تولیدی کاهش داده است و لازم است که تصمیم‌های عاجلی برای برون‌رفت دامداران از این وضعیت اتخاذ شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

مدیرکل بخش دام، طیور و آبزیان وزارت کشاورزی عراق گفت: بازار عراق خالی از محصولات لبنی ایران نیست و برخی برندهای ایرانی حضور دائم در بازار ما دارند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی؛ ولید محمد رزوقی، مدیرکل بخش دام، طیور و آبزیان وزارت کشاورزی عراق درباره حضورش در ایران گفت: در راستای افزایش تولیدات محصولات لبنی و شیر می‌توانیم از تجربیات دام پروران ایرانی برای تکثیر نژادها و همچنین نژادهای اصلاح شده استفاده کنیم.

وی افزود: عراق به دلیل شرایط آب و هوایی تولیدات کمی در بخش دامی دارد به طوری که در حال حاضر روزانه ۴۰ کیلو گرم شیر در این کشور تولید می‌شود.

رزوقی در همین حال از ایران خواست این کشور را با طرح‌های پیشرفته بخش دام آشنا کند.

وی درباره صادرات محصولات لبنی ایران به عراق اذعان کرد: بازار عراق خالی از محصولات لبنی ایران نیست و برخی برندهای ایرانی حضور دائم در بازار ما دارند.

سرویس خبری: صنعت غذا

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: بیش از ۲ میلیون تن شیر و محصولات لبنی از کشور صادر می شود که این میزان صادرات نشان دهنده وجود دام‌های پر تولید با ژنتیک برتر در کشور است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، محمد ابراهیم حسن نژاد، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: معرفی دام‌های برتر می‌تواند در حوزه تولید، تغذیه و اصلاح نژاد برای تولیدکنندگان، یک الگو باشد.

وی با اشاره به صادرات بیش از دو میلیون تن شیر و محصولات لبنی کشور افزود: این میزان صادرات نشان دهنده وجود دام‌های پر تولید با ژنتیک برتر در کشور است.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در مورد میزان مصرف لبنیات در ایران تصریح کرد: سرانه مصرف لبنیات بالای ۱۱۰ کیلو گرم برای هر نفر است که نسبت به گذشته رشد قابل توجهی داشته است.

وی با بیان اینکه مصرف شیر و لبنیات بر سلامت جامعه تأثیرگذار است، گفت: ما باید در زمینه افزایش مصرف شیر و لبنیات در کشور تلاش کنیم.

حسن نژاد بر تأمین علوفه برای دامداری‌های کشور تاکید و اظهار کرد: بخش عمده‌ای از علوفه دام از طریق واردات تأمین می‌شود.

وی ارتقای بهره‌وری را از اولویت‌های جدی وزارت جهاد کشاورزی دانست و گفت: در حال حاضر بیش از ۳۶۰۰ واحد دام و طیور در کشور تعطیل شده و یا با ظرفیت پایینی فعالیت می‌کنند. ظرفیت این واحدها بیش از ۳۵۰ هزار رأس است که باید تلاش کنیم این واحدها به چرخه تولید بازگردند.

وی توسعه واحدهای دام دو منظوره را از برنامه‌های معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی نام برد و تصریح کرد: ما باید به حوزه تولید گوشت نیز برای تأمین امنیت غذایی توجه کنیم و در این راستا توسعه دام‌های دو منظوره شیری و گوشتی از سیاست‌ها و برنامه‌های ما است.

حسن نژاد کمبود سرمایه در گردش را یکی از مشکلات واحدهای تولیدکننده و دامپروری‌ها عنوان کرد و گفت: با توجه به آزادسازی قیمت‌ها، نیاز به سرمایه در گردش در واحدهای تولیدات دامی به شدت افزایش یافته و تلاش می‌کنیم این مشکل رفع شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: مهر

معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی استان همدان با اشاره به طرح بهبود مدیریت گله‌های گاوشیری صنعتی استان در راستای اصلاح و سنتز نژادی گفت: از ابتدای سال تاکنون بیش از ۳۷ هزار و ۲۰۰ رأس گاوشیری زیرپوشش این طرح قرار داده شده تا واحدهای دامداری بیش از گذشته اقتصادی شوند.

 به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان همدان، علی دولو اظهارکرد: از ابتدای سال تاکنون در راستای تأمین و توزیع مرغ مورد نیاز بازار و حفظ امنیت غذایی اقدامات درخوری انجام شده به طوری که طی نیمه اول امسال در مجموع ۱۵ میلیون و ۲۵۸ هزار قطعه جوجه‌ریزی صورت گرفته است.

وی با بیان اینکه این میزان جوجه‌ریزی در ۶۴۰ واحد مرغداری استان انجام شده است، تصریح کرد: در مهرماه نیز افزون بر سه میلیون قطعه در ۱۰۱ واحد مرغداری جوجه‌ریزی انجام شده که این ارقام نسبت به مهرماه سال گذشته یک میلیون و ۱۰۰ هزار قطعه و نسبت به نیمه اول سال گذشته افزون بر دو میلیون قطعه افزایش را نشان می‌دهد.

معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی استان همدان با اشاره به اینکه در این مهم همکاری و همراهی تولیدکنندگان بدون شک تأثیرگذار است، گفت: در حال حاضر در بازار کمبود مرغ دیده نمی‌شود چرا که روند تولید یک روند افزایشی و ادامه‌دار است و مشکلی در این بین نیست.

وی در ادامه یکی دیگر از طرح‌های اثربخش حوزه تولیدات دام را بهبود مدیریت گله‌های گاو شیری صنعتی استان در راستای اصلاح و سنتز نژادی دانست و اضافه کرد: این طرح برای افزایش بهره‌وری، افزایش تولید شیر، ارتقاء بهداشتی و کاهش تلفات صورت گرفته است.

دولو خاطرنشان کرد: از ابتدای سال تاکنون بیش از ۳۷ هزار و ۲۰۰ رأس گاو شیری زیرپوشش این طرح قرار داده شده است تا واحدهای دامداری بیش از گذشته اقتصادی شوند.

وی در بخش دیگری به طرح همزمان‌سازی فحلی در گوسفندان اشاره کرد و گفت: این طرح نیز امسال در دست اجراست و جزو پروژه‌های مهم و تأثیرگذار است به طوری که در راستای بهبود مدیریت گله‌های دامداری‌ها، همزمان‌سازی زایش‌ها، افزایش تولیدمثل چون دوقلوزایی و بیشتر و در آخر اقتصادی شدن دام پروری اجرا شده است.

معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی استان همدان اضافه کرد: این طرح در بهبود مسائل بهداشتی، واکسیناسیون دام، تغذیه و عرضه بهتر دام به بازار تأثیرگذار است.

وی با تأکید بر اینکه تاکنون ۱۲۵۰ رأس دام همزمان‌سازی شده است، تصریح کرد: این پروژه همچنان ادامه‌دار است و طی آن دام‌های روستایی و عشایری همزمان‌سازی خواهد شد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان گفت: ایستگاه پرورش و اصلاح نژاد شتر در طرود شاهرود تنها ایستگاه‌ فعال در شمال شرق کشور است که وظیفه ‌حفظ و حراست از ‌منابع ژنی و اصلاح نژاد شتر کشور را به عهده دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ حمیدرضا عادل گفت: استان سمنان در شاخص داشتن جمعیتِ شتر رتبه پنجم کشور را به خود اختصاص داده است.

وی بیان کرد: مطابق با سیاست‌های ابلاغی وزارت جهاد کشاورزی در راستای سیاست‌های اصل ۴۴ قانون اساسی مدیریت امور جاری ایستگاه‌های اصلاح نژاد دام و طیور در سراسر کشور باید به بخش غیردولتی واگذار شود و بر این پایه، مدیریت امور اجرایی ایستگاه پرورش و اصلاح نژاد و بانک ژن شتر شمال شرق کشور واقع در طرود از توابع شهرستان شاهرود در استان سمنان به بخش غیردولتی واگذار شد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان سمنان ادامه داد: ۱۵ هزار نفر شتر و بیش از ۴۰۰ نفر بهره‌بردار در این استان در زمینه پرور شتر فعالیت دارند.

وی با اشاره به مقاومت بالای شتر در مقابل کم آبی و استفاده از مراتع ضعیف، افزود: پرورش شتر فعالیتی درآمدزا و سازگار با اقلیم برخی مناطق استان سمنان است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با تاکید بر ترویج فرهنگ استفاده از گوشت شتر و تقویت بازارپسندی، گفت: افزایش تولید گوشت شتر می‌تواند به عنوان فرصتی برای خودکفایی و افزایش تولید گوشت قرمز باشد.

ایستگاه پرورش شتر شمال شرق کشور در زمینی به مساحت ۱۰ هکتار و با ساختمان ها و تأسیساتی با زیربنای سه هزار و ۲۰۰ متر مربع در روستای طرود شاهرود قرار گرفته است. این ایستگاه حدود ۸۰ نفر شتر و ۱۰ هزار هکتار مرتع در اطراف این روستا در اختیار دارد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایرنا