معاون وزیر جهادکشاورزی قیمت پایه هر کیلو سبد زعفران سال گذشته را ۵۰ میلیون تومان اعلام کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از سازمان مرکزی تعاون روستایی؛ غلامرضا هادربادی درباره محصول زعفران اعلام کرد: زعفران کالای ارزشمند صادراتی ایران است که به لحاظ اشتغالزایی و ارزآوری اهمیت بسزایی دارد.

وی ادامه داد: در سال‌های اخیر در نتیجه همکاری وزارت جهادکشاورزی، سازمان مرکزی تعاون روستایی، نمایندگان استان‌های زعفران خیز درمجلس شورای اسلامی، قیمت داخلی زعفران ایران از رشد مناسبی برخوردار شده، ولی هنوز با قیمت واقعی و ارزشمند خود در بازارهای جهانی فاصله زیادی دارد.

هادربادی گفت: کشاورزان تولید کننده زعفران خوب می دانند که سازمان تعاون روستایی به عنوان پشتیبان آنان همواره تلاش کرده تا در مواقع لزوم با خرید هدفمند زعفران، قیمت‌های مصوب وزارت جهادکشاورزی را بر معاملات زعفران در بازار حاکم کند و با رعایت صرفه و صلاح کشاورزان تعیین کننده اصلی قیمت این محصول باشد.

وی افزود: کشاورزان توجه داشته باشند که امسال نیز سازمان  مانند سال‌های گذشته در آستانه فصل برداشت از عرضه زعفران در بازار داخلی خودداری و طی مصاحبه ۱۵ شهریورماه سال‌جاری این موضوع مهم از طریق رسانه های عمومی به استحضار همگان رسانده شد.

معاون وزیر جهادکشاورزی ادامه داد: اکنون پس از انجام کارشناسی و بررسی‌های لازم قیمت حداقل ۵۰ میلیون تومان را برای فروش  هر کیلوگرم سبد زعفران سال گذشته از سوی این سازمان تعیین و قیمت مذکور رسماً طی نامه به بورس کالای ایران اعلام و علی رغم برخی مخالفت‌ها برای کاهش آن، این قیمت نهایی شد.

وی تصریح کرد: به عنوان آخرین عرضه قبل از فصل برداشت، این سازمان زعفران خود را در روز سه شنبه هفته جاری صرفا برای صادرات در رینگ صادراتی (امکان خرید حداقل ۱۰کیلوگرم و نیز امکان خرید نقدی و اعتباری با هدف افزایش  فضای رقابت واجدین شرایط ) بر پایه قیمت هر کیلوگرم سبد زعفران ۵۰ میلیون تومان عرضه کرد تا صادر کنندگان بتوانند محصول مورد نیاز خود را تهیه و در بازار داخلی عرضه نشود.

بنا بر اعلام سازمان تعاون روستایی وی افزود: عرضه بعدی این محصول با فاصله مناسب از فصل برداشت و با در نظر گرفتن صرفه و صلاح کشاورزان انجام خواهد شد و چنانچه بر اساس اصول کارشناسی مشخص شود که در آن زمان هم عرضه زعفران ممکن است باعث افت قیمت شود از عرضه خودداری می‌شود تا هیچ آسیبی به درآمد کشاورزان وارد نشود.  

سرپرست سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: با بررسی مولفه‌های تولید و تجارت، امسال سال خوبی برای زعفران کاران پیش‌ بینی می‌شود که می‌توانند محصول خود را با قیمت مناسب به فروش برسانند.

هادربادی از کشاورزان درخواست کرد: امسال هم با اطمینان خاطر و بدون توجه به شایعات نسبت به برداشت زعفران اقدام و تا حد امکان از عرضه سریع و یکجای آن در بازار خودداری و به صورت تدریجی عرضه کنند تا قیمت این محصول ارزشمند در بازار دچار افت نشود.

وی در پایان گفت: از زعفران کاران می خواهم به مطالبی که بعضاً برای تحصیل منافع خاص از سوی افراد و اشخاص مطرح می شود توجه نکنند تا قیمت این محصول در اثر شایعات بی اساس دچار تنزل و افت نشود.

سرویس خبری: کشاورزی

رئیس اداره کل تعاون روستایی خراسان شمالی از تسویه کامل مطالبات زعفران کاران این استان خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ جلیل رمضانی اظهار کرد: میزان زعفران خریداری شده از زعفران کاران استان ۷۷ میلیارد تومان بوده است: مبلغ ۴۹ میلیارد تومان از مطالبات زعفران کاران پرداخت شده بود و ۲۸ میلیارد تومان باقی مانده که آن نیز طی چند روز گذشته پرداخت شد.

رمضانی ادامه داد: در مجموع در سال گذشته یک هزار و ۹۰۸ کیلوگرم زعفران از کشاورزان این استان خریداری شده است.

وی تصریح کرد: زعفران با قیمت ۳۲ میلیون تا ۴۱ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان از کشاورزان این استان خریداری شد اما قیمت زعفران در اسفند ماه افزایش یافت و مبلغ خرید از کشاورزان باید با قیمت جدید محاسبه شود.

این مقام مسئول گفت: در دو سال گذشته به دلیل اینکه قیمت زعفران مناسب بود، خرید حمایتی صورت نگرفت اما در سال ۹۹ خرید حمایتی زعفران انجام و مقدار ۲ تن و ۱۰۰ کیلوگرم زعفران خریداری شد.

رئیس اداره کل تعاون روستایی خراسان شمالی قیمت خرید هر کیلوی حمایتی نگین زعفران در سال ۹۹ را ۱۳ میلیون تومان اعلام کرد.

خراسان شمالی سومین استان تولید کننده زعفران در کشور است که بیشترین زعفران تولیدی در این استان متعلق به شهرستان فاروج می باشد. سطح زیر کشت مزارع زعفران در فاروج ۳ هزار هکتار است که حدود ۲۲ تن محصول از مزارع این استان برداشت می شود.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا

مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی گفت: تاکنون ۷۰ درصد مطالبات زعفران‌کاران استان پرداخت شده و پیگیر هستیم که مطالبات باقیمانده نیز به‌موقع واریز شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ سید حسن رضوی افزود: از ۲۶ آبان امسال خرید حمایتی زعفران را آغاز کردیم و در مدت ۲ هفته، یک تن و ۵۰ کیلوگرم زعفران با کیفیت‌های مختلف از زعفران‌کاران استان خریداری شد.

وی بیان کرد: زعفران‌های خریداری شده به آزمایشگاه‌های مورد تایید اداره‌ کل استاندارد خراسان جنوبی برای تعیین درجه و نوع ارسال شد و با توجه به نوع و درجه زعفران، کار خرید را براساس قیمت اعلامی دولت انجام دادیم.

مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی گفت: دولت زعفران دسته را حداقل کیلویی ۲۵ میلیون تومان و زعفران نگین اعلا را کیلویی ۴۱ میلیون و ۵۵۰ هزار تومان از کشاورزان خریداری کرده است.

وی اضافه کرد: قرار بود ۳۰ درصد ارزش زعفران خریداری شده را بعد از آزمایش و مشخص شدن نوع و کیفیت محصول واریز کنیم و سه ماه بعد ارزش ۷۰ درصد باقیمانده پرداخت شود که ۳۰ درصد اولیه مطالبات کشاورزان را به ملبغ ۱۱ میلیارد و ۵۰۰ میلیون تومان به‌موقع پرداخت کردیم.

رضوی گفت: با پیگیری‌های صورت گرفته بعد از ۲ هفته ۴۰ درصد دیگر مطالبات زعفران‌کاران به مبلغ بیش از ۱۵ میلیارد تومان پرداخت شد.

وی عنوان کرد: در مجموع ۳۸ میلیارد تومان از زعفران‌کاران خراسان جنوبی، محصول خریداری کردیم که تاکنون در مرحله اول و دوم ۲۷ میلیارد تومان از مطالبات آنان پرداخت و ۱۱ میلیارد تومان دیگر باقی مانده است.

مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی گفت: بنابراین ۳۰ درصد از مطالبات زعفران‌کاران استان باقی مانده که با پیگیری‌های مستمر تلاش ما این است این مبلغ هم در موعد مقرر پرداخت شود.

وی افزود: ورود دولت در زمینه خرید حمایتی زعفران باعث افزایش قیمت این محصول شد اما صادر نشدن زعفران و افت بازارهای جهانی زعفران در کاهش قیمت زعفران در داخل کشور هم تاثیرگذار بوده است.

رضوی بیان کرد: خرید حمایتی زعفران از ۲۶ آبان امسال شروع شد و تا ۱۰ آذر ماه ادامه داشت اما انتظار کشاورزان این بود که طرح ادامه‌دار باشد و از طرفی دولت امکان خرید بیشتر را نداشت.

وی گفت: اگر دولت تامین اعتبار دوم را برای خرید حمایتی زعفران در دستور کار داشته باشد ما هم نسبت به خرید حمایتی اقدام خواهیم کرد لذا خرید دوم حمایتی زعفران با پیگیری نماینده مردم و مسوولان استانی در راستای حمایت از کشاورزان امکان‌پذیر است.

سطح زیر کشت زعفران در خراسان جنوبی ۱۸ هزار و ۱۵۲ هکتار است و امسال پیش‌بینی شده از این سطح ۳۰ تن زعفران برداشت شود.

خراسان جنوبی رتبه اول کیفیت زعفران در کشور و رتبه دوم تولید این محصول را بعد از خراسان رضوی دارد.

سرویس خبری: استان ها

منبع: ایرنا

غلامرضا میری گفت: بنابرآخرین آمار، سازمان تعاون روستایی در راستای حمایت از کشاورزان ۲۷ تن زعفران خریداری کرده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه غلامرضا میری از ثبات قیمت زعفران خبر داد و گفت: قیمت کنونی هرکیلو زعفران دسته ۲۵ میلیون تومان، پوشال ۲۷ تا ۲۸ میلیون تومان، سرگل ۲۸ تا ۳۰ میلیون تومان و نگین ۲۹ تا ۳۴ میلیون تومان است.

به گفته او، با رفع موانع صادراتی شاهد رونق صادرات زعفران خواهیم بود چرا که در شرایط کنونی بخش عمده کاهش صادرات به قاچاق بر می گردد که با رفع موانع میزان قاچاق به آمار رسمی صادرات اضافه می شود.

میری می گوید: برآوردها حاکی از آن است که میزان صادرات تا پایان سال به ۲۶۳ تن برسد، هرچند صادرات به درخواست خریداران خارجی بستگی دارد، اما با رفع موانع صادرات امیدواریم که در ۲ ماهه پایانی سال میزان صادرات افزایش یابد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران درباره خرید حمایتی زعفران گفت: بنابر آخرین آمار تاکنون ۲۷ تن زعفران از استان های خراسان رضوی، خراسان شمالی و جنوبی خرید حمایتی شده است که این میزان در جلوگیری از کاهش قیمت زعفران و زیان تولیدکنندگان تاثیر گذار بوده است که امیدواریم این روند مقطعی نباشد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

علی حسینی گفت: با توجه به نرخ خرید زعفران از کشاورزان، قیمت منطقی هر مثقال زعفران در خرده فروشی ها ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی با بیان اینکه برداشت زعفران به پایان رسیده است، گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید زعفران نسبت به سال قبل حداقل ۲۰ درصد افزایش یابد. اما آمار نهایی را وزارت جهاد به عنوان متولی امر باید اعلام کند.

او حداقل قیمت هرکیلو زعفران را ۲۵ میلیون تومان و حداکثر ۴۱ میلیون و ۳۵۰ هزار تومان اعلام کرد.

حسینی می‌گوید: با توجه به قیمت خرید زعفران از کشاورزان، هر مثقال زعفران در خرده فروشی ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان باید عرضه شود.

عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه ۸۰ درصد زعفران تولیدی صادر می شود، گفت: آینده بازار زعفران تابع رونق بازار صادراتی است و نمی توان پیش بینی دقیقی درباره آینده بازار داشت.

او گفت: با توجه به آنکه تقاضای چندانی در بازار داخل نیست؛ بنابراین قیمت زعفران در شب یلدا تغییری ندارد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

با توجه به تاکید نمایندگان مجلس بر لغو عضویت شورای ملی زعفران در خرید حمایتی قرار است هفته آینده وزیر جهاد درباره خرید تصمیم گیری کند.

نمایندگان مجلس شورای اسلامی بر لغو عضویت نماینده شورای ملی زعفران در کارگروه استانی خرید زعفران تاکید کردند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ پیرو تغییرات سازمان تعاونی روستایی در نحوه خرید حمایتی زعفران و پس از نامه نمایندگان مردم شهرهای زعفران خیز ایران در مجلس شورای اسلامی به رئیس جمهور برای رسیدگی به این موضوع، با دستور فوری رئیس جمهور جهت رسیدگی به درخواست بحق کشاورزان، جلسه ای به منظور بررسی فنی و پیگیری این مهم با حضور دکتر قربانی معاونت برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی، دکتر نیکبخت،رئیس سازمان مرکزی تعاونی روستایی کشور، نمایندگان مردم شهرهای زعفران خیز در مجلس شورای اسلامی و جمعی از مسئولان شهرهای زعفران خیز و نمایندگان کشاورزان در تهران برگزار گردید و در این جلسه پیرامون اصلاح مشخصات زعفران در دستور العمل خرید حمایتی بحث و گفتگو صورت گرفت.

در این جلسه محسن زنگنه نماینده مردم تربت حیدریه، زاوه و مه ولات در مجلس شورای اسلامی در نشست نمایندگان با معاون وزیر جهاد و رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی کشور‌ تاکید کرد که مبالغ زعفران های تحویلی با شرایط اولیه محاسبه و پرداخت گردد و نماینده شورای ملی زعفران از کارگروه خرید حمایتی استان حذف شود.

زنگنه با اشاره به دستورالعمل های سال قبل گفت: هیچ وقت سابقه نداشته که تعاونی روستایی در دستورالعمل خود، استانداردهای جدیدی به جز استانداردهای سازمان استاندارد ایران ارائه نماید و امسال بدعت جدید ایجاد شد و تعاونی روستایی بر اساس نظر شخصی فرد یا افرادی به تعریف استانداردهای جدید اقدام کرد.

زنگنه با اشاره به مصاحبه علی حسینی، عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران، تغییر شرایط خرید زعفران را ناشی از فشار عضو شورای ملی زعفران در کارگروه استانی خواند و گفت : متاسفانه “شورای ملی زعفران” با استفاده از اطلاعات آزمایشگاه ها و اطلاع از اینکه کروسین ۲۹۰ کمتر از یک درصد زعفران ها را شامل می شود، در نامه خود پیشنهاد کروسین ۲۹۰ را داده که در هیچ استاندارد جهانی و ملی وجود خارجی ندارد و این نظر، توسط کارشناسان تعاونی روستایی به وزیر جهاد تحمیل شده است.

به گفته او، در شورای ملی و اتحادیه صادرکنندگان زعفران دایه ی مهربانتر از مادر شده اند و همه جا گفتند خرید زعفران به قیمت ۴۰ میلیون تومان ضرر بیت المال است، در حالیکه زعفران را ۸۰۰ دلار از کشاورز می خرند و به قیمت ۳۰۰۰ دلار می فروشند!

زنگنه ، تغییر شرایط خرید را غیر شرعی و خلاف قانون و موجب تضییع حقوق کشاورزان دانست و خواستار ادامه خرید و پرداخت پول کشاورزان بر اساس دستورالعمل ابتدایی شد.

گفتنی است؛ در این نشست سایر نمایندگان مردم در مجلس نیز ضمن بیان دیدگاه های خود و لزوم برخورد قانونی با شورای ملی زعفران ایران به دلیل برهم زدن بازار زعفران در این روزها، بر ضرورت عمل به دستورالعمل اولیه ابلاغ شده توسط دولت در طرح حمایتی خرید زعفران تاکید کردند.

در پایان توافق شد که مبالغ زعفران های تحویلی با شرایط اولیه محاسبه و پرداخت شود و ضمن تاکید بر ادامه خرید توسط تعاونی تا پایان زمان اعلام شده، مقرر شد در خصوص تغییرات و اصلاحات احتمالی، دستورالعمل خرید، طی جلسه ای با وزیر در هفته جاری تصمیم گیری شود.

همچنین نمایندگان مجلس بر لغو عضویت نماینده شورای ملی زعفران در کارگروه استانی خرید زعفران تاکید نمودند ودرباره‌ پیگیری مطالبه نمایندگان کشاورزان مبنی بر انحلال شورای ملی زعفران، که بیان داشتند شورایی که جز تولید و نشر خبرهای ناامید کننده توسط رییس و نائب رئیس خود ، هیچ قدمی برای کشاورز برنداشته و تریبونی برای بیان اقراض شخصی اقایان تبدیل شده باید جمع شود چرا که مرجعی برای تصمیم گیری برای قیمت زعفران شده و ابزاری است برای کسانی که تعارض منافع دارند تا به منافعشان برسند، قول مساعد دادند.

در عین‌حال، نمایندگان در زمینه تامین مالی خرید زعفران ها و نیز رفع مشکلات بودجه تعاونی روستایی جهت همکاری و پیگیری قول مساعد دادند و پرداخت ۱۵۰۰ میلیارد تومان اعتبار توسط سازمان مدیریت و برنامه ریزی کشور جهت انجام خرید تضمینی به سازمان تعاون روستایی مورد تاکید قرار گرفت.

امید داریم با همدلی ایجاد شده بین مجلس و دولت برای رفع مشکلات عدیده کشاورزان زحمت کش زعفران ایران، بار دیگر آرامش به بازار زعفران ایران برگردد وکشاورزان امیدوار تر از قبل برای کشت سال آینده این کالای استراتژیک و ارز آور که می تواند وابستگی ما به فروش نفت را کاهش دهد، آماده کردند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

نماینده شورای ملی زعفران در کارگروه خرید حمایتی زعفران ابراز عقیده کرد: چرا باید بیت المال را به آتش بکشیم و منابع ملی مملکت را هدر دهیم؟ اگر زعفران با شاخص کروسین پایین را بخریم کالایی بدون کیفیت را خریده‌ایم؛ هیچ صادرکننده‌ای حاضر نیست زعفران با شاخص کروسین ۲۳۰ یا ۲۴۰ بخرد و این زعفران در انبارهای سازمان تعاون خواهد ماند و مشکلات ایجاد خواهد کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ طی آبان ماه سال جاری خرید حمایتی زعفران در کشور و در خراسان رضوی آغاز و بر این اساس قیمت خرید حمایتی هر کیلو زعفران نگین ۴۱ میلیون و ۳۵۰هزارتومان و قیمت زعفران شبه نگین ۳۳ میلیون تومان تعیین شد.

در جدول اولیه مشخصات خرید حمایتی زعفران اعلام شده بود که میزان شاخص کروسین زعفران باید ۲۳۰ باشد، اما به تازگی و بر اساس دستور وزیر کشاورزی طی بخشنامه‌ای به مدیرعامل سازمان تعاون روستایی شرایط جدیدی برای خرید حمایتی اعلام شده است؛ در این نامه آمده است که شاخص کروسین به عدد ۲۹۰ افزایش یابد.

این تغییرات باعث نارضایتی بسیاری از کشاورزان و منجربه ارسال نامه‌ای به نماینده مردم تربت حیدریه شده است. در همین راستا محسن زنگنه، نماینده مردم تربت حیدریه، مه ولات و زاوه طی نامه‌ای به دکتر ساداتی نژاد، وزیر جهاد کشاورزی خواستار ابطال بخشنامه جدید خرید حمایتی زعفران شد.

در بخشی از این نامه آمده که این تصمیم مغایر با اصول شرعی و احکام بیع و قانون تجارت بوده است و با نقض حقوق مکتسبه کشاورز، موجبات ضرر و زیان کشاورزان را فراهم می‌کند، بنابراین نمی‌تواند وجاهت قانونی داشته باشد و بر تسریع در ابطال آیین نامه مزبور و تشکیل جلسات کارشناسی تاکید می شود.

در همین راستا علی حسینی، عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران در خصوص بخشنامه جدید خرید حمایتی  زعفران که با دستور وزیر کشاورزی ابلاغ شده و تاثیر این مساله بر بازار زعفران اظهار کرد: بخشنامه ابتدایی خرید حمایتی که شاخص کروسین زعفران را ۲۳۰ و رطوبت را ۱۰ اعلام کرده بود، به نظر غیر کارشناسی شده بود. اینکه چه کسی این مشخصات را به سازمان تعاون روستایی اعلام کرده بود ما نیز نمی‌دانیم. شاخص کروسین ۲۳۰ زعفران یعنی اینکه این زعفران مربوط به دو سال پیش است و رطوبت ۱۰ برای زعفران یعنی ۲ درصد آب فروخته می‌شود.

 وی افزود: میزان رطوبت زعفران سرگل باید ۸ بوده و بیشتر از ۸ غیر قابل قبول است و ما در این خصوص اعتراض کردیم. در کجای دنیا زعفران را با کروسین  ۲۳۰ می‌خرند؟ ما زعفران را برای مشتری‌های داخلی و خارجی تولید می‌کنیم. کشاورزان و خریداران می‌دانند زعفران با کروسین بالا خریدار دارد. 

عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران با اشاره به اینکه چرا زعفران کهنه با کروسین ۲۳۰ به انبار دولت باید فروخته شود، اذعان کرد: اگر با شاخص کروسین ۲۳۰ زعفران به دولت فروخته شود چه کسی در دنیا این زعفران را می‌خرد؟ کشاورزی که با شاخص کروسین ۲۹۰ زعفران را تولید کرده زعفرانش باید با بالاترین قیمت از او خریداری شود و کسی که زعفران با کروسین پایین تولید می‌کند نیز باید با قیمت پایین از او زعفرانش خریداری شود. خرید زعفران با کروسین ۲۳۰ عادلانه نیست.

وی ابراز عقیده کرد: چرا باید بیت المال را به آتش بکشیم و منابع ملی مملکت را هدر دهیم؟ اگر زعفران با شاخص کروسین پایین بخریم کالایی بدون کیفیت خریده‌ایم؛ هیچ صادرکننده‌ای حاضر نیست زعفران با شاخص کروسین ۲۳۰ یا ۲۴۰ بخرد و این زعفران در انبارهای سازمان تعاون خواهد ماند و مشکلات ایجاد خواهد کرد.

حسینی با اشاره به قیمت خرید حمایتی هر کیلو زعفران به مبلغ ۴۱ میلیون و ۳۵۰ هزار تومان توسط دولت گفت: این قیمت برای زعفرانی است که بیشترین شاخص کروسین را دارد. این زعفران در بازار بین۳۰ تا ۳۱ میلیون تومان خریداری می‌شود. همچنین زعفران با کروسین شاخص۲۵۰ یا ۲۶۰ در بازار۲۸ میلیون تومان خریداری می‌شود، اما دولت  آنرا ۳۶ الی ۳۷ میلیون تومان خریداری می‌کند. دولت ملاک خرید را کیفیت زعفران قرا داده است که این کیفیت توسط آزمایشگاه مشخص می‌شود. وقتی زعفران کیفیت داشته باشد، مشتری دارد، اما وقتی  بدون کیفیت باشد مشتری ندارد.

وی اذعان کرد: اکنون کشاورزان محصول خود را فروخته و دلالانی که در انبارها زعفران دارند نگران زعفران سنواتی خود هستند. چرا باید زعفران ۱۰ میلیون تومانی را ۴۰ میلیون تومان فروخت ؟ دلیلی ندارد زعفرانی که ۱۰ میلیون خریده اند را ۴۰ میلیون تومان بفروشند.

نماینده شورای ملی زعفران در کارگروه خرید حمایتی زعفران بیان کرد: از ابتدای خرید حمایتی زعفران ۸۷ درصد زعفرانی که تحویل انبارها شده بود با شاخص کروسین روی مرز ۲۳۰ بوده که با بالاترین قیمت خریداری شده و این مساله بی انصافی بوده و حق به حقدار نرسیده است. با بخشنامه قبلی کشاورزی که بهترین زعفران را با شاخص کروسین ۲۹۰ تولید کرده نیز باید با  قیمت۴۱ میلیون  و ۳۵۰ هزار تومان محصول خود را می‌فروخت و کسی که زعفران قدیمی داشت نیز با قیمت بالا زعفران را می‌فروخت. اگرنسبت به  بخشنامه اولیه اعتراض نمی‌کردیم خرید با آن مشخصات ادامه می ‌یافت؛ جدول مشخصات بخشنامه اول منبع علمی و کارشناسی نداشت. 

حسینی با اشاره به ویژگی زعفران که برای مشتری از اهمیت برخوردار است، تصریح کرد: میزان کروسین، پیکروکروسین و سافرانال برای مشتری مهم است. این موارد در زعفران کشور ما بالاتر از حد استاندارد بین‌المللی است. بنابراین باید از کیفیت و تاریخچه تولید زعفران کشور دفاع کنیم .

وی با اشاره به اینکه این تغییر بر افزایش صادارت زعفران تاثیرگذار است، افزود: تجاری که می‌خواهند زعفران را از بورس بخرند این مساله بر خریدشان تاثیرگذار است.

نماینده شورای ملی زعفران در کارگروه خرید حمایتی زعفران ابراز عقیده کرد: چندین سال بود که تعاون روستایی زعفران را به صورت حمایتی خرید می‌کرد و شورای ملی زعفران هیچ نقشی در این زمینه نداشت. امسال اولین سالی است که شورا در این کارگروه نماینده دارد و خیلی‌ها ازاین مساله دلخورند، چون ما جلوی  بسیاری از تخلفات ایستاده‌ایم. ما نظری را تحمیل نمی‌کنیم  بلکه نظر کارشناسی خود را اعمال می‌کنیم و بر اساس کار کارشناسی فنی و علمی عمل می‌کنیم.

حسینی ادامه داد: بخشنامه جدید خرید حمایتی زعفران از ۵ آذرماه سال جاری ابلاغ و قابل اجرا است. نظر کارشناسی ما ۲۵ روز پیش مطرح شده بود و بعد از پیگیری‌های فراوان این بخشنامه ابلاغ شد. این بخشنامه جدید با دستور وزیر جهاد کشاورزی ابلاغ شده است. 

عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران با اشاره به کاهش صادارت زعفران در سال جاری بیان کرد: دلایل زیادی دراین خصوص تاثیرگذار است. بخشی از کاهش صادارت زعفران کشور به وجود قوانین و مقررات خلق الساعه ‌ای که  دست و  پای صادر کننده را می بندد، برمی‌گردد. موضوع دیگر بازگشت ارز حاصل از صادرات است. امروز کسی که صادرات زعفران انجام می‌دهد سرمایه خود را به خطر می‌اندازد. این مساله مشکلات زیادی برای صادر کننده دربر دارد. اگر این مشکلات حل نشود، صادارت جهش نخواهد داشت.

حسینی ادامه داد: برخی فکر می‌کنند تنها تولید کننده زعفران در دنیا ایران است، اما اینگونه نیست. اگرچه ایران بزرگترین تولید کننده زعفران است، اما تنها تولید کننده نیست. کشورهای هند، یونان، مراکش، افغانستان، ایتالیا، امریکا، استرالیا ،چین و .. تولیدکننده هستند که تولید آنها در بازار مصرف تاثیر گذار است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا

نماینده مردم تربت حیدریه در مجلس شورای اسلامی در تذکری به سازمان تعاونی روستایی، خواستار پایبندی این سازمان به آن‌چه که پیشتر درباره خرید زعفران اعلام کرده بود، شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، محسن زنگنه در جلسه علنی امروز یکشنبه مجلس شورای اسلامی در تذکری به وزارت جهاد کشاورزی تاکید کرد: تغییر در سیاست‌هایی که وزارت جهاد کشاورزی و تعاونی روستایی درباره خرید محصولات کشاورزی مطرح می‌کند می‌تواند موجب ایجاد نااطمینانی در بدنه کشاورز و دامدار به سیاست‌های دولت شود.

وی گفت: امیدواریم که تعاونی روستایی در خصوص خرید زعفران بر اساس شیوه‌ای که در ابتدا اعلام کرده بود، پایبند باشد تا خدای نکرده موجبات نارضایتی و نااطمینانی طیف کشاورز را در پی نداشته باشد.

سرویس خبری: مجلس و دولت

محمد رستمی گفت: از آغاز اجرای طرح خرید حمایتی زعفران توسط این اداره، بابت خرید ۲.۵ تن زعفران، مبلغ پنج میلیاد تومان به کشاورزان پرداخت شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، محمد رستمی اظهار کرد: پنج میلیاد تومان بابت علی‌الحساب ۳۰ درصد مبلغ کل زعفران خریداری شده، است.

رئیس اداره تعاون روستایی تربت‌حیدریه در پیوند با جزئیات نحوه خرید زعفران حمایتی توسط دولت، گفت: امسال خرید حمایتی در پنج طبقه شامل زعفران نگین از قرار هر کیلویی ۴۱ میلیون و ۳۵۰ هزار تومان، شبه نگین کیلویی ۳۳ میلیون تومان، پوشال مرغوب کیلویی ۳۲ میلیون تومان، پوشال معمولی کیلویی ۳۱ میلیون تومان و زعفران دسته‌ای کیلویی ۲۵ میلیون تومان خریداری می‌شود.

وی در ارتباط با شیوه خرید نیز افزود: تعاون روستایی بعد از دریافت پاسخ آزمایشگاه، ۳۰ درصد مبلغ زعفران دریافتی را به کشاورز تحویل و بقیه مبلغ نیز ظرف سه ماه پرداخت خواهد شد.

سرویس خبری: استان ها

منبع: مهر

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مشهد از طرح خرید حمایتی زعفران و تعیین گرید آن خبر داد و گفت: طرح خرید حمایتی زعفران از آبان امسال آغاز و تا ۲ بهمن ماه ادامه دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفونیوز)، به نقل از ایسنا؛ محمد میری دیسفانی هدف از خرید حمایتی زعفران را جلوگیری از ضرر و زیان کشاورزان عنوان و اظهار کرد: سازمان تعاون روستایی مشهد بنا به درخواست زعفران‌کاران و بر اساس تکالیف محوله از جانب وزارت متبوع، پس از هماهنگی با سازمان برنامه و بودجه کشور به نمایندگی از دولت با بهره‌گیری از تجربیات سنوات قبل مبادرت به خرید زعفران نمود. از دیگر اهداف این طرح تداوم تولید این محصول با توجه به اشتغال‌زایی زیاد و انطباق کامل با الگوی کشت اقلیم، عدم رقابت آن با گیاهان زراعی، بهاره و تابستانه‌ در مصرف آب و نیروی کار، همچنین با هدف ارتقاء قیمت این محصول به جایگاهی مطابق شان و ارزش آن در بازارهای جهانی است.

وی افزود: کشاورزان می‌توانند با مراجعه به مراکز خرید فیزیکی و ارائه معرفی‌نامه خود از جانب جهاد کشاورزی نسبت به فروش محصول خود حداکثر معادل مقدار درج شده در معرفی‌نامه اقدام نمایند. اعضاء کمیسیون خرید ضمن بررسی خصوصیات ظاهری در صورتی که بر اساس وضعیت ظاهری و میزان نرمه و شکسته به تایید اولیه کمیسیون برسد، نسبت به تحویل زعفران اقدام و با اخذ نمونه ‌در ۲ بسته مجزا هر کدام پنج گرم جهت ارسال به آزمایشگاه و اندازه‌گیری پارامترهای کیفی اقدام نموده و محصول تحویلی در حضور کشاورز پلمب می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مشهد بیان کرد: تایید درجه‌بندی زعفران بر اساس نتایج آزمایش و انجام کمیسیون از طریق نظارت نماینده جهاد کشاورزی، تعاون روستایی، نماینده نظام‌صنفی کشاورزی و انطباق آن با جدول خصوصیات فیزیکی شیمیایی بوده و پس از آن تایید گرید می‌شود.

میری دیسفانی تصریح کرد: زعفران بعد از انجام آزمایشات فیزیکی و شیمیایی و اطمینان از کیفیت آن مستقیما از تولیدکنندگان خریداری شده و پس از بسته‌بندی در کیسه‌های پلاستیکی پنج کیلوگرمی مخصوص طبقه‌بندی پلمب و هر کدام یک بار کد چهار وجهی که بر روی ان تمام مشخصات کمی و کیفی محتوی نایلون را برای خریداران مشخص می‌کند، نصب می‌شود. سپس این کیسه‌ها در انبارهای مخصوص با قفسه‌بندی‌های ویژه و در شرایط دمایی و رطوبتی استاندارد نگهداری می‌شود؛ به گونه ای که تمام اقدامات لازم و مورد نیاز برای خریداری، بسته‌بندی و نگهداری یک کالای صادراتی همزمان مهیا و آماده شده است. طبق دستورالعمل ابلاغی زعفران نگین صادراتی هر کیلو ۴۱ میلیون ۳۵۰ هزار تومان، نگین معمولی(بورسی) هر کیلو ۳۶ میلیون تومان، شبه‌نگین کیلویی ۳۳ میلیون تومان، زعفران پوشال مرغوب نیز کیلویی ۳۲ میلیون تومان، پوشال معمولی کیلویی ۳۱ میلیون تومان و دسته‌ای(دسته‌پیچ) کیلویی ۲۵ میلیون تومان از کشاورزان خریداری می‌شود.

وی در ارتباط با نحوه تسویه‌حساب با کشاورزان نیز گفت: ۳۰ درصد بهای محصول تحویلی از کشاورزان را برای تامین بخشی از هزینه‌های تولید پس از تامین اعتبار از جانب دستگاه‌های مسئول از طریق چک‌لیست مستقیما به حساب کشاورز واریز خواهد کرد و بهای ۷۰ درصد باقی مانده قیمت محصول نیز به مدت سه ماه نزد تعاون روستایی امانت خواهد ماند اما کشاورزان می‌توانند در صورت انصراف قبل از انقضاء این مدت با پرداخت پول سازمان و هزینه‌های مترتب بر آن تمام محصول خود را باز پس بگیرند و آن را با قیمت دلخواه در بازار به فروش برسانند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا