1

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران:عرضه کنسرو ماهی با حداقل ۱۵ درصد تخفیف در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان

سیدمحمد میررضوی گفت: با اجرای طرح «تخفیف ویژه عید تا عید» قیمت کنسرو ماهی از میلاد امام زمان تا عید فطر با حداقل ۱۵ درصد تخفیف به فروش می‌رسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از سندیکای صنایع کنسرو ایران، سید محمد میررضوی گفت: با توجه به در پیش رو بودن عید نوروز و همزمانی آن با ماه رمضان، تولیدکنندگان کنسرو ماهی در راستای حمایت از مصرف کنندگان و ایفای نقش رسالت اجتماعی خود، طرح تخفیف ویژه فروش کنسرو ماهی را در بازه زمانی میلاد امام زمان تا عید فطر، در دستور کار قرار داده‌اند.

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران اظهار داشت: از آنجایی که دولت مردمی و خدمتگزار به منظور حمایت از مردم، در عرضه کالاهای اساسی مانند روغن، تخفیفاتی را اعمال کرده است، واحدهای تولید کننده کنسرو ماهی عضو سندیکای صنایع کنسرو ایران در راستای سیاست های حمایتی دولت، محصولات خود را در مراکز عرضه مستقیم مانند میادین میوه و تره بار و فروشگاه های زنجیره ای، دست کم با ۱۵ درصد تخفیف عرضه می کنند.

میررضوی ابراز امیدواری کرد: اجرای این طرح ویژه، در آستانه سال نو، به مردم کمک کند تا پروتئین مورد نیازخود را از طریق تهیه کنسرو ماهی به عنوان یک محصول سالم و مقوی و مغذی تامین کنند.

سرویس خبری: صنعت غذا




دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران: هنوز قیمت کنسرو ماهی تن تعیین تکلیف نشده است

سیدمحمد میررضوی با بیان اینکه هنوز قیمت تن ماهی تعیین تکلیف نشده است، گفت: مذاکراتی در این رابطه انجام شده و امیدواریم بعد از ماه رمضان به نتیجه برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ سید محمد میررضوی با بیان اینکه اعلام شده تا بعد از ماه رمضان افزایش قیمتی اعمال نشود، اظهار کرد: همچنان بخشی از تولیدکنندگان با کمتر از میزان ظرفیت فعالیت می‌کنند. واحدهای کوچک نمی‌توانند با این شرایط تولید کنند، چراکه در حاشیه زیان قرار می‌گیرند. اما برخی برندهای مطرح که باید در بازار وجود داشته باشند در حال تولید هستند.

به گفته دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران، در حال حاضر قیمت ماهی تن کیلویی ۸۵ تا ۸۶ هزار تومان است؛ این در حالی است که وقتی قیمت ۳۹ هزار تومان برای تن ماهی تصویب شد، قیمت ماهی ۵۲ هزار تومان بود. به همین دلیل مکاتبات و جلساتی برگزار شده و امیدواریم تا هفته آینده نتیجه بگیریم.

وی همچنین گفت که در این جلسات درباره قیمت رب گوجه هم صحبت شده، اما هنوز تصمیم گرفته نشده است.

بر اساس این گزارش، تیر ماه سال قبل سندیکای صنایع کنسرو در نامه‌ای به معاون اول رئیس جمهوری خواستار حذف قیمت‌گذاری پیشینی رب گوجه فرنگی و کنسرو ماهی تن یا افزایش قیمت منطقی این کالاها شده بود. در آن مقطع ستاد تنظیم بازار سقف قیمت مصرف کننده برای کنسرو ماهی تون ۱۸۰ گرمی ساده را ۳۵ هزار تومان تعیین کرده بود که سندیکا درخواست کرده بود برای جلوگیری از زیان تولیدکنندگان حداقل به طور موقت به ۴۱ هزار و ۵۰۰ تومان برسد. در نهایت بختیاری، نایب رئیس سندیکای کنسرو ایران، آبان ماه اعلام کرد که بر سر قیمت ۳۹ هزار و ۹۰۰ تومان برای تن ماهی با وزارت جهاد و سازمان حمایت توافق شده و درخواست این است که در گام بعدی قیمت به ۴۵ هزار تومان برسد.

گفتنی است؛ حداکثر قیمت هر قوطی رب گوجه فرنگی ۸۰۰ گرمی نیز شهریور سال قبل ۴۵ هزار تومان تعیین شد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا




دبیر سندیکا صنایع کنسرو ایران: مصرف کنسرو ماهی ۵۰ درصد کاهش یافت/ تعیین قیمت سلیقه ای ماهی

محمد میررضوی گفت: در حال حاضر واردات ماهی با نرخ ارز آزاد توجیه اقتصادی ندارد و جامعه صیاددان در بازار انحصاری داخلی، ماهی ها را با هر قیمتی که بخواهند به فروش می رسانند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، یک دهه است که تولیدکنندگان داخلی نسبت به قیمت گذاری دستوری گلایه بسیار دارند. انحصاری شدن بازار برخی اقلام سبب شده تا دولت برای هرگونه سوءاستفاده قیمتی ورود کرده و نرخ ها را از طریق سازمان هایی مانند شورای رقابت، سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان و… تعیین کند. در بخش کالاهای کنسروی که جز اقلام پرمصرف در خانوارهای ایرانی هستند کنسرو ماهی و رب گوجه فرنگی از آن گروه هستند. با حذف ارز ترجیحی و چند برابر شدن نهاده های دامی تولیدکنندگان گلایه مند هستند قیمت های تعیین شده تعزیراتی آنها را متضرر کرده است.

سیدمحمد میررضوی، دبیر سندیکا صنایع کنسرو ایران درباره وضعیت تولید اقلام کنسروی کشور به مهر گفت: در حال حاضر یکی از چالش های تولیدکنندگان کنسرو ماهی و رب گوجه فرنگی قیمت گذاری از سوی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان است.

وی افزود: ۱۴۰ قلم از انواع صیفی جات، مرباجات و سایر مواد خوراکی به شکل کنسرو در کشور تولید و در سطح کشور توزیع می شود. کنسرو ماهی و رب دو محصولی است که از ابتدای سال مشمول قیمت گذاری تعزیراتی شده است. جلسات و مکاتبات متعددی با وزارت جهاد کشاورزی و نیز وزارت صنعت، معدن و تجارت انجام شده و ریز قیمت ها برای مدیران هر دو وزارتخانه ارسال شده است.

دبیر سندیکا صنایع کنسرو ایران با بیان اینکه قرار شد در ستاد تنظیم بازار درباره نرخ این دو قلم محصول کنسروی تصمیم گیری شود، تصریح کرد: ستاد تنظیم بازار پس از ۸ ماه مکاتبه در حالی که در سازمان حمایت ۳ معاون وزیر تغییر کرده است، اعلام کرد این دو قلم کالا از اهمیت زیادی برخوردار است و درباره نرخ گذاری آن باید وزارت جهاد کشاورزی و سازمان حمایت به نتیجه نهایی برسند تا تصمیم گیری شود.

قیمت پیشنهادی سندیکا

میررضوی با اشاره به آنالیز قیمت های محصولات کنسرو شده و بهای تمام شده این ماده پروتئینی، عنوان کرد: قیمت پیشنهادی سندیکا صنایع کنسرو ایران برای هر تن ماهی ۴۳ هزار تومان بود اما در نهایت با قیمت ۳۹ هزار تومان موافقت شده است. همچنین در بخش تولید رب گوجه فرنگی کنسروی قیمت تمام شده بیش از ۴۸ هزار تومان است در حالی که سقف قیمت ها در بازار بر اساس قیمت گذاری سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان ۴۵ هزار تومان تعیین شده است.

وی اظهار کرد: سندیکا صنایع کنسرو ایران با توجه به وضعیتی که تولید رب در کشور دارد مبلغ ۵۰ هزار تومان را پیشنهاد کرده که هنوز ترتیب اثر داده نشده است.

مواد اولیه و قیمت گذاری سلیقه ای

دبیر سندیکا صنایع کنسرو ایران در پاسخ به این پرسش که چرا قیمت تمام شده کنسرو ماهی در ایران بالاست، گفت: ماهی مواد اولیه مهم و اصلی کنسرو ماهی است. ابتدای سال هر کیلو ماهی تن ۵۰ هزار تومان بود اما در حال حاضر این عدد به ۶۰ هزار تومان رسیده است. بنابراین تولیدکننده نمی تواند محصولات خود را با قیمت قبلی عرضه کند. ادامه این روند منجر به تعطیلی واحدهای کوچک تولیدی شده و اینکه سایر تولیدکنندگان نیز ناچار هستند با ظرفیت پایین تری فعالیت داشته باشند.

او گفت: در چنین شرایطی واحدهای تولیدی متفرقه سهم بازار واحدهای تولیدی رسمی را با محصولات کم کیفیت تر از آن خود می کنند.

کاهش بازار تقاضا

میررضوی در پاسخ به پرسشی دیگر مبنی بر میزان تولید کنسرو ماهی در کشور گفت: سال گذشته تیراژ تولید تن ماهی در کشور ۶۰۰ میلیون قوطی کنسرو بود امسال این عدد به ۳۰۰ میلیون قوطی کاهش یافته است.

او گفت: اگر انجمن درخواست حذف قیمت گذاری دستوری را دارد به معنی تعیین هر قیمتی برای این دو قلم محصول نیست.

وی اضافه کرد: هر برند با توجه به کیفیت محصولات و آنالیز قیمت ها، ملزم به تعیین نرخ نهایی تعیین بوده و نهادهای متولی هم روی بازار نظارت خواهند داشت.

دبیر سندیکا صنایع کنسرو کشور اظهار کرد: رقابت بین تولیدکنندگان سبب می شود تا قیمت ها سلیقه ای اعمال نشود.

راهکار چیست؟

میررضوی درباره راهکار برون رفت از وضعیت موجود صنایع کنسروی کشور پیشنهاد کرد: دولت باید ۹ درصد ارزش افزوده را برای کمک به مردم و حمایت از تولید برای این دو قلم کالا حذف کند.

وی خاطرنشان کرد: تولیدکننده هم به این موضوع که افزایش قیمت محصولات موجب ریزش بازار تقاضا می شود، آگاه است و نمی خواهد مشتریان خود را از دست بدهد. بنابراین دولت باید ۹ درصد ارزش افزوده را حذف کند تا نه مصرف کننده و نه تولیدکننده متضرر نشوند.

وی ادامه داد: از سوی دیگر برای کنترل قیمت ها دولت باید از ابتدای زنجیره تولید قیمت گذاری دستوری داشته باشد و این قیمت گذاری تعزیراتی شامل ماهی هم شود تا جامعه صیاددان محصولات را با قیمت سلیقه ای به فروش نرسانند. در حال حاضر واردات ماهی با نرخ ارز آزاد توجیه اقتصادی نداشته بنابراین جامعه صیاددان در بازار انحصاری داخلی، ماهی ها را با هر قیمتی که بخواهند به فروش می رسانند.

سخن پایانی

موضوع قیمت گذاری دستور از صنایع بزرگ تا متوسط و خرد گلایه صنعتگران را به دنبال داشته است اما آنچه مسلم است در بازار انحصاری برای حمایت از مصرف کننده چاره ای جز این قیمت گذاری نیست. ولی این تعیین نرخ باید از ابتدای زنجیره تولید یعنی تهیه مواد اولیه تا انتهای سیاستگذاری شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: مهر




قیمت جدید رب گوجه اعلام شد

به گفته دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران، حداکثر قیمت هر قوطی رب گوجه فرنگی ۸۰۰ گرمی ۴۵ هزار تومان تعیین شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ سید محمد میررضوی از تعیین قیمت جدید رب گوجه فرنگی بعد از چهار ماه خبر داد و گفت: تولیدکنندگان باید قیمت‌های جدید را در سامانه جامع تجارت با تعیین برند درج کنند تا با تایید سازمان حمایت، قیمت‌ها در سامانه ۱۲۴ نیز اعلام شود.

وی افزایش قیمت گوجه فرنگی و هزینه‌های تولید را دلیل افزایش قیمت رب گوجه عنوان کرد و گفت: انتظار می‌رفت قیمت گوجه کاهش پیدا کند، اما این اتفاق نیفتاد و در حال حاضر با اینکه در زمان اوج تولید هستیم، قیمت گوجه در کارخانه کیلویی ۴۲۰۰ تومان است. البته درخواست سندیکا برای قیمت رب گوجه ۵۴ هزار تومان بود، اما قرار شد فعلا با دولت همکاری کنیم و قیمت ۴۵ هزار تومان تعیین شود.

میررضوی درباره قیمت تن ماهی نیز گفت: برای تعیین قیمت جدید این محصول نیز در حال پیگیری هستیم.

به ادعای وی، در حال حاضر واحدهای تن ماهی در حاشیه زیان هستند و تقریبا نیمه تعطیل شده‌اند. بیشتر خطوط با ظرفیت ۱۰ تا ۲۰ درصد فعالیت می‌کنند.

او همچنین ابراز امیدواری کرد که قیمت تن ماهی هر چه زودتر تعیین شود و مانند رب گوجه چندین ماه طول نکشد.

به گفته وی، در حال حاضر قیمت ماده اولیه تن ماهی، یعنی ماهی آن به کیلویی ۵۵ هزار تومان رسیده، در حالی که قیمت این محصول قبلا از ۳۵ هزار تومان بوده است.

میانه مرداد ماه سندیکای کنسرو ایران از تعطیلی تولیدکنندگان رب و تن ماهی به دلیل بلاتکلیفی و ابلاغ نشدن قیمت‌های جدید در سال جاری خبر داده بود. حداکثر قیمت رب گوجه فرنگی ۸۰۰ گرمی پیش از این نزدیک به ۴۰ هزار تومان بود.

همچنین حداکثر قیمت فعلی تن ماهی حدود ۳۵ هزار تومان است که سندیکا درخواست کرده برای جلوگیری از زیان تولیدکنندگان حداقل به طور موقت به ۴۱ هزار و ۵۰۰ تومان برسد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا




دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران: قیمت‌گذاری دستوری باعث بر هم زدن تعادل بازار می‌شود

سید محمد میررضوی با انتقاد از قیمت‌گذاری دستوری گفت: واحدهای تولیدکننده رب با یک سوم ظرفیت خود تولید می‌کنند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران با تاکید بر اینکه قیمت‌گذاری دستوری باعث بر هم زدن تعادل بازار و نادیده گرفتن اصل عرضه و تقاضا می‌شود، گفت: این مسئله آثار و تبعاتی همچون کاهش سود و حتی زیان تولید کننده، کاهش انگیزه جهت سرمایه گذاری داخلی و خارجی، کمبود کالا در بازار، کاهش کیفیت محصولات تولیدی و… را در پی خواهد داشت.

محمد میررضوی بیان کرد: تجربه پنج دهه اخیر کشور و نیز کشورهایی که تجربه این پدیده را پشت سر گذاشته اند مؤید این امر بدیهی و روشن است و اصرار بر این روش منسوخ و محتوم به شکست، با هیچ توجیهی قابل دفاع نیست.

وی گفت: در مکاتبات، مذاکرات و جلسات متعدد این سندیکا با مسئولین وزارت صمت، وزارت جهاد کشاورزی و سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان، به عنوان دستگاه‌های تخصصی مرتبط با صنعت که دید کارشناسی نسبت به امور دارند، همه با نظرات کارشناسی این سندیکا ابراز همراهی می نمایند، اما خروجی جلسات ستاد تنظیم بازار، کاملاً خلاف نظرات کارشناسی مطروحه می‌باشد.

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران ابراز کرد: براساس تصمیمات جلسه مورخ ۰۸/۱۰/۱۴۰۰ ستاد تنظیم بازار کشور، محصول کنسرو رب گوجه فرنگی مشمول قیمت‌گذاری پیشینی شده است، حال آنکه دولت هیچ کنترل و نظارتی بر روی مواد اولیه این محصول نداشته و اساساً امکان چنین نظارتی نیز وجود ندارد.

وی در ادامه گفت: در خصوص کنسرو رب گوجه‌فرنگی با در نظر گرفتن قیمت کنونی مواد اولیه و با احتساب مالیات بر ارزش افزوده، باید قیمت تولیدکننده ۴۳۰،۰۰۰ ریال و قیمت مصرف‌کننده ۵۴۹،۰۰۰ ریال درج گردد، که به هیچ وجه با نرخ کنونی تولیدکننده ۳۱۵،۰۰۰ ریال و مصرف‌کننده ۳۹۸،۰۰۰ ریال قابل قیاس نیست و این موضوع، تولید کننده را متحمل زیان چشمگیری کرده و امکان ادامه تولید را سلب خواهد نمود. نتیجه محتوم این امر، کمبود کالا و آشفتگی بازار و عرضه کالای غیر استاندارد است که هم اینک به روشنی قابل رصد می باشد.

این مقام صنفی تصریح کرد: در شرایط ملتهب کنونی که امکان کنترل قیمت مواد اولیه وجود ندارد، روا نیست که بخش تولید، اشتغال‌زا و ارزش آفرین کشور زیر فشاری خارج از آستانه تحمل قرار گیرد و امنیت روان تولیدکنندگان به عنوان سربازان خط مقدم جنگ نابرابر اقتصادی، با واهمه از برخوردهای سلبی، قضائی و تعزیراتی بیش از پیش به خطر افتد.

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران بیان کرد: بجاست طبق توصیه مقام معظم رهبری، دولت به جای دخالت در امر تولید، کوچکترین و جزئی‌ترین امور اقتصادی، هدایت، نظارت و حمایت از تولید و بهبود محیط کسب و کار را مدنظر قرار دهد. حمایت از مصرف‌کننده با اعمال فشار بر تولیدکننده قابل دستیابی نیست بلکه با مهار تورم و حفظ افزایش قدرت خرید مردم محقق می شود که امید است با تدبیر آن دولت محترم این امر تحقق یابد.

وی گفت: هم اکنون واحدهای تولیدکننده رب این سندیکا با یک سوم ظرفیت خود تولید می‌کنند و بسیاری از آن‌ها تعطیل و نیروی کار را روانه خانه کرده‌اند. به زودی تولیدکنندگان رب گوجه فرنگی دست از تولید کشیده و بیکاری وسیعی از کارگران، از کارخانه تا کشاورز را دربر می‌گیرد.

میررضوی عنوان کرد: بیش از سه ماه است که ستاد تنظیم بازار قیمت محصول کنسرو رب گوجه فرنگی را اعلام نکرده است که عواقب این امر گریبانگیر کشاورز نیز می باشد زیرا تا کنون کشاورز با خیال راحت گوجه کشت می‌کرد زیرا مطمئن بود محصولش در هر صورت توسط تولیدکننده رب خریداری می‌شود.

وی در پایان از مسئولین خواستار شد این محصول از شمول قیمت گذاری پیشینی خارج شود و یا دست کم در کوتاهترین زمان اجازه افزایش قیمت منطقی برای آن صادر گردد.

سرویس خبری: صنعت غذا




دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران: تاخیر در تامین روغن محصولات کنسروی/ احتمال افزایش نرخ تن ماهی بعد از ماه رمضان

محمد میررضوی گفت: انجمن‌های تولیدکنندگان کنسرو، یک ماه است که سهمیه روغن را از وزارت کشاورزی دریافت نکردند از این‌رو واحدهای تولیدکننده بزرگ با نیمی از ظرفیت اقدام به تولید می‌کنند و تولیدکنندگان خرد، خط تولید خود را متوقف کرده‌اند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ محمد میررضوی دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران با اشاره به احتمال افزایش نرخ تن ماهی بعد از ماه رمضان، گفت: از ابتدای اسفند سال گذشته، صنعت پتروشیمی قیمت لوازم بسته‌بندی مواد غذایی از جمله کارتون، شیشه و پت را حدود ۳۵ تا ۴۰ درصد افزایش داد. علاوه بر این افزایش هزینه کارگری احتمال بالا رفتن نرخ تن ماهی و سایر محصولات کنسروی را بعد از ماه رمضان تقویت کرده است.

وی با اشاره به تاثیرات حذف ارز ترجیحی در تولید محصولات کنسروی، خاطرنشان کرد: هنوز ابلاغیه‌ای درباره زمان حذف ارز ترجیحی به تولیدکنندگان داده نشده است اما اگر این ارز حذف شود قیمت‌ محصولات کنسروی حدود ۳۰۰ درصد افزایش پیدا می‌کنند.

میررضوی در ادامه تاکید کرد: بر کسی پوشیده نیست که تخصیص ارز ترجیحی در اقتصاد کشور ایجاد رانت و فساد کرده است؛ اما بودن آن بهتر از حذف دفعی آن است. امیدوارم ارز ترجیحی به‌زودی و دفعی از فرآیند تولید و واردات کالاهای اساسی حذف نشود چراکه با حذف این ارز علاوه‌بر اینکه بازار با چالش‌های جدی مواجه خواهد شد بر توان خرید کالاهای مصرفی مردم نیز تاثیر می‌گذارد و قدرت خرید مصرف‌کنندگان کاهش پیدا می‌کند.

این فعال اقتصادی با انتقاد از نحوه توزیع روغن در واحدهای تولیدکننده تن ماهی، افزود: روغن یکی از اصلی‌ترین مواد اولیه در فرآیند تولید کنسروهای گوشتی و غیرگوشتی محسوب می‌شود از این‌رو تامین آن برای تولیدکنندگان جزو اولویت‌های تولید محسوب می‌شود. انجمن‌های تولیدی، یک ماه است که سهمیه روغن را از وزارت کشاورزی دریافت نکردند از این‌رو واحدهای تولیدکننده بزرگ با نیمی از ظرفیت اقدام به تولید می‌کنند و تولیدکنندگان خرد خط تولید خود را متوقف کرده‌اند.

وی با بیان اینکه قیمت کنسروهای گوشتی و غیرگوشتی در هفته‌ اخیر ثابت مانده است، افزود: تغییر نرخی در قیمت این اقلام اعمال نشده و قیمت تن ماهی مانند سال گذشته ۳۱ هزار تومان است البته نرخ برخی برندهای متفرقه ۵ تا ۶  هزار تومان پایین‌تر از این نرخ است.

به گفته دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران؛ قیمت تن ماهی در سال ۱۴۰۰ حدود ۱۰۰ درصد افزایش داشت و همین مسئله در میزان فروش تن ماهی در بین مصرف‌کنندگان تاثیرمستقیم گذاشت.

وی با بیان اینکه واردات ماهی با هدف تولید کنسرو توجیه اقتصادی ندارد، افزود: ماهی با ارز آزاد وارد کشور می‌شود از این‌رو حجم واردات ماهی در سال‌های اخیر کاهش پیدا کرده است. تولیدکنندگان رغبتی برای وارد کردن ماهی برای تولید تن ماهی ندارند چراکه قیمت محصول نهایی بالا می‌رود و میزان خریداران آن محصول نیز کاهش پیدا می‌کند.

میررضوی در پایان بیان کرد: ماهی هوور که از خلیج فارس صید می‌شود در صنعت تن ماهی استفاده می‌شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایلنا




دبیر سندیکای صنایع کنسرو: قیمت کنسروها و تن ماهی در هفته‌های اخیر ثابت مانده است/ واحدهای تولید با نصف ظرفیت تولید می‌کنند

محمد میررضوی خاطر نشان کرد: قیمت کنسروها و تن ماهی در هفته‌های اخیر ثابت مانده است با این وجود این روزها مردم ضروریات خود را تهیه و به اندک نیازهای خود بسنده می‌کنند. کاهش تقاضا در نهایت باعث شده که واحدهای تولید با نصف ظرفیت اقدام به تولید کنند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ محمد میررضوی با اشاره به پروژه شفاف‌سازی قیمت‌ها از طریق درج قیمت تولیدکننده بر روی کالاها، گفت: وزارت صمت برای جلوگیری از سودجویی و رشد قیمت‌ها این بخشنامه  را ابلاغ کرده است واحدهای تولیدی مشکلی با اجرای بخشنامه ندارند اما بر این باورند که نمی‌توان این طرح را به‌صورت ضرب‌الاجلی اجرا کرد و برای عملیاتی کردن آن و فراهم کردن زیرساخت‌های اجرای آن به یک فرصت ۳ ماهه نیاز داریم.

وی در ادامه با ذکر مثالی چالش‌های پیش روی اجرای این طرح را توضیح داد و افزود: تردید نداشته باشید که با اجرای این طرح دیگر قیمت تن ماهی و دیگر اقلام مشمول این طرح در مناطق مختلف تهران یکسان نخواهد بود چراکه هزینه‌های اجاره و حمل نقل یک واحدی صنفی در خیابان تجریش با ورامین متفاوت است از این‌رو قیمت‌ها نیز متفاوت خواهد شد به عبارت دیگر قیمت‌ها رقابتی می‌شوند.

به گفته این فعال اقتصادی، این احتمال وجود دارد که با اجرایی شدن این طرح تنش‌ها بین فروشنده و مصرف‌کننده بر روی قیمت تشدید شود.

میر رضوی در پاسخ به این پرسش که سازوکار قیمت مصرف کننده چگونه خواهد بود؟ مصرف‌کننده چگونه باید تشخیص دهد فروشنده کالایی را با قیمت مناسب به‌ خریداران عرضه می‌کند؟ گفت: سازوکار تعیین قیمت به واحدهای عرضه کالا داده می‌شود اما محاسبه سودهای قانونی به عهده فروشگاه زنجیره‌ای و مغازه‌داران است.

دبیر اجرایی سندیکای صنایع کنسرو ایران با اشاره به حسن‌های اجرای این طرح گفت: واسطه‌ها در این طرح حذف خواهند شد و زمینه‌ را برای رسیدن به قیمت‌های شفاف فراهم می‌شود.

بنا به اظهارات این فعال اقتصادی، با اجرای این طرح قیمت تن ماهی و کنسروها ممکن است ۱ تا ۲ درصد کاهش نرخ را تجربه کنند.

وی با بیان اینکه قیمت کنسروها و تن ماهی در هفته‌های اخیر ثابت مانده است، افزود: تغییر نرخی در قیمت این اقلام اعمال نشده است و قیمت تن ماهی ۳۱ هزار تومان است و نرخ برخی برندهای متفرقه ۵ تا ۶  هزار تومان پایین‌تر خواهد بود.

میررضوی در پایان به اشاره به کاهش میزان مصرف تن ماهی در کشور، خاطر نشان کرد: قیمت‌ تن ماهی نسبت به سال‌‌ ۹۸ بیش از ۱۰۰ درصد افزایش نرخ را تجربه کرده است همین مسئله باعث کاهش مصرف تن در بین مردم شده است. این روزها مردم ضروریات خود را تهیه می‌کند و به اندک نیازهای خود بسنده می‌کند. کاهش تقاضا در نهایت باعث شده که واحدهای تولید با نصف ظرفیت اقدام به تولید کنند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایلنا




رب گوجه فرنگی ۱۰۰ درصد گران شد/ صادرات فله‌ای گوجه به کشورهای حاشیه خلیج فارس/ افزایش ۶۰ درصدی قیمت شیشه بسته‌بندی رب

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران خاطر نشان کرد: قیمت گوجه فرنگی در سال جاری ۴۰۰ درصد گران شد این در حالیست که قیمت رب گوجه فرنگی حداقل ۱۰۰ درصد گران شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ سید محمد میررضوی درباره افزایش نرخ رب گوجه فرنگی گفت: خشکسالی نرخ گوجه فرنگی را در سال جاری افزایشی کرد. سال گذشته گوجه فرنگی ربی کیلویی از ۸۰۰ تا ۱۲۰۰ تومان خریداری می‌شد این درحالیست که امسال نرخ پایه این محصول از ۲۰۰۰ هزار تومان تا ۳۷۰۰ تومان خریداری و تحویل کارخانه‌دار می‌شد.

وی با اشاره به افزایش ۴ برابری قیمت گوجه فرنگی بیان کرد: قیمت رب گوجه فرنگی ۴ برابر افزایش نداشت. قیمت قوطی رب گوجه فرنگی ۲۲ هزار تومان بود اما امسال به حدود ۳۰ هزار تومان رسیده است و گرانی رب گوجه فرنگی نسبت به افزایش نرخ سایر محصولات کمتر است.

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران ادامه داد: در ابتدای فصل قیمت بریکس رب فله‌ای ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار تومان بود اما از آنجایی که رب با گوجه فرنگی گران تولید شده است قیمت هر بریکس به ۷۵۰ هزار تومان رسیده است.

این فعال اقتصادی تصریح کرد: در حال حاضر کمبود گوجه نداریم و حتی میزان قابل توجهی گوجه به صورت فله به کشورهای حاشیه خلیج فارس و عراق صادر می‌شود.

وی با اشاره به افزایش نرخ صنایع پایان دستی، گفت: نرخ مواد اولیه، بسته بندی، قوطی درب ایزی‌اپن، کارتن، دستمزد کارگر و…. افزایش داشته است پس طبیعی است که نرخ این محصول بالا برود.

میررضوی با بیان اینکه کارخانه‌داران به‌دلیل عدم موفقیت در صادرات رب گوجه فرنگی مقداری مازاد رب داشتند، تصریح کرد: صادرات رب در سال گذشته به صورت مقطعی و یک ماه یک ماه آزاد می‌شد از این‌رو مقداری رب از سال گذشته در کارخانه‌ها موجود بود. بنابراین رب گوجه فرنگی وضعیت مناسب تری نسبت به سایر اقلام کنسروی در کشور دارد.

وی در پاسخ به این پرسش اگر رب در شیشه بسته‌بندی شود آیا شاهد کاهش نرخ این محصول خواهیم بود، بیان کرد: پرسش خوبی را مطرح کردید باید بگویم که در ابتدای سال جاری شیشه‌سازان ۶۰ درصد نرخ خود را افزایش دادند. زمانی‌که ما دلایل این گرانی را از فعالان این حوزه جویا شدیم در پاسخ به ما گفتند درست است که تولید شیشه ارزبری ندارد اما هزینه دستمزدها و حمل مواد اولیه از معدن به کارخانه ۲ برابر افزایش پیدا کرد.

میررضوی تصریح کرد: حدود ۲۰ برند ملی در زمینه تولید رب گوجه فرنگی فعال است. من به مردم توصیه می‌کنم از این برندها نیاز خود را خریداری کنند چراکه کیفیت این محصولات قابل قیاس با محصولات متفرقه نیست همچنین سازمان‌های نظارتی تولید آنها را کنترل می‌کنند.

این فعال اقتصادی در پاسخ به این پرسش که این دیدگاه وجود دارد که در تولید رب گوجه فرنگی بیشتر از کدو حلوایی استفاده می‌شود تا گوجه فرنگی آیا چنین سخنی را تائید می‌کنید، بیان کرد: من به شدت به این سخن مخالفم چراکه قیمت کدو حلوایی به نسبت گوجه بیشتر است و در مقاطعی از سال این محصول در کشور کمیاب می‌شود. رنگ کدو زرد است و من شاهد استفاده از کدو به جای گوجه در هیچ واحد تولیدی نبودم.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایلنا




یادداشت/تنظیم سیاست های حمایتی وزارت جهاد کشاورزی

سید محمد میررضوی
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران

عدالت در تنظیم سیاست های حمایتی دولتی؛ پیشنهاد سندیکای صنایع کنسرو ایران در اجرای دستورالعمل هاست!

از سه سال قبل و از زمانی که ارز دولتی واردات تون ماهیان به یکباره حذف گردید و کنسرو ماهی تون نیز از گروه کالایی یک خارج شد، رفته رفته همانطور که بارها بیان کردیم این محصول با چالش های بی شماری روبرو شد.

بسیاری از کارخانجات تولیدی نیمه فعال و غیر فعال شده و تولید کنندگانی که در حال حاضر فعال هستند با یک سوم از ظرفیت واقعی خود به تولید ادامه می دهند. سندیکای صنایع کنسرو ایران بارها از طریق جلسات و مکاتبات متعدد درصدد بازگشت کنسرو ماهی تون به گروه کالایی یک بوده است.

در حال حاضر با توجه به کش و قوس هایی که در بازار مرغ به وجود آمده است این امکان وجود دارد که کنسرو ماهی تون به عنوان غذای سلامتی، سرشار از ویتامین و پروتیین به مجالی دست یابد تا باز هم در سفره های خانوار قشر متوسط و ضعیف جایی پیدا کند.

در این میان تعدادی از تولید کنندگان عضو سندیکا ابتکار عمل به خرج داده تا جایی که در انواع خورش ها از گوشت لذیذ ماهی تون استفاده کرده و جایگاه قابل قبولی در بین مصرف کنندگانی که توانایی خرید گوشت قرمز را ندارند یافته اند.

پتانسیل هایی که در کارخانجات تولید کننده کنسرو ماهی تون به عنوان محصولی استراتژیک و حائز اهمیت در موارد بحرانی چون سیل، زلزله، جنگ و … وجود دارد جای بسی تأسف را باقی می گذارد که این تولیدکنندگان همیشه در صحنه مورد کم لطفی واقع شوند.

علاوه بر این موضوع، مطلبی که در این یادداشت قابل تأمل است عدالت در تنظیم سیاست های حمایتی دولتی می باشد. در حال حاضر حلقه های اولیه (نظیر زراعت، باغداری و…) از حمایت های دولتی بهره مند می گردند (یارانه کود، بذر، سم و…) دریافت می کنند و در هزینه های انرژی و آب مصرفی و ارزش افزوده نیز از تخفیفات ویژه ای برخوردارمی باشند؛ اما به محض اینکه همان محصول از زارع خریداری و برای مثال وارد کارخانه تولید مربا یا کمپوت می شود از هیچ حمایتی برخوردار نبوده، تولید کننده هزینه های سربار و مصرفی انرژی را با نرخ آزاد پرداخت می کند، واردات ورق، درب ایزی اوپن، شیشه، قوطی و… با ارز آزاد نیز دلیلی بر افزایش قیمت محصول نهایی شده و رفته رفته بسیاری از تولیدکنندگان سهم خود را در بازار از دست داده و ناچار به تعدیل نیرو روی می آورند.

از آن جایی که طبق بیانات وزیر محترم کشاورزی در صحن علنی مجلس تمامی حلقه ها ذینفعان وزارت جهاد کشاورزی بوده؛ فعالان عرصه صنایع تبدیلی نیز انتظار حمایت های عادلانه از دولت محترم را خواهند داشت.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: سندیکای صنایع کنسرو ایران




علت افزایش قیمت رب گوجه‌فرنگی کاهش بارندگی است

به گفته دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران، حداکثر قیمت یک کیلو رب گوجه‌فرنگی تا یک ماه و نیم قبل حدود ۳۵ هزار تومان بود، اما در حال حاضر رب گوجه از برندهای معروف و محصولات استاندارد ۳۸ تا ۴۰ هزار تومان قیمت دارد که علت این افزایش قیمت فرا رسیدن پایان فصل گوجه فرنگی است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ سید محمد میررضوی با بیان اینکه دلیل افزایش قیمت رب گوجه فرنگی افزایش قیمت مواد اولیه، بسته‌بندی و سایر ملزومات تولید است، اظهار کرد: به طور کلی در سال جاری به دلیل کاهش بارندگی، برداشت گوجه فرنگی کم بود که منجر به افزایش قیمت آن شد.

وی با بیان اینکه قیمت هر کیلو گوجه فرنگی در کارخانه سال گذشته ۱۰۰۰ تومان بود، تصریح کرد: امسال قیمت هر کیلو گوجه فرنگی حداقل ۲۰۰۰ تومان بود و اخیرا به بیش از ۳۰۰۰ تومان هم رسیده است. حداکثر قیمت رب گوجه فرنگی از برندهای معروف و محصولات استاندارد در حال حاضر ۳۸ تا ۴۰ هزار تومان است. البته قیمت رب گوجه تا یک ماه و نیم قبل حدود ۳۵ هزار تومان بود.

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران علت این افزایش سه تا ۵۰۰۰ تومانی را فرا رسیدن پایان فصل گوجه فرنگی ابراز کرد و گفت: تا حدود دو ماه و نیم دیگر گوجه فرنگی جنوب به بار می نشیند و قیمت‌ها دوباره متعادل می‌شود؛ البته به شرط آن که قیمت بسته بندی، قوطی، کارتون، درب ایزی اپن، حقوق و دستمزد و هزینه حمل دوباره افزایش پیدا نکند. امسال هزینه حمل بیش از دو برابر شده است.

میررضوی در ادامه با بیان اینکه قیمت رب گوجه فرنگی نسبت به سال گذشته تقریبا ۱.۸ برابر شده است، اظهار کرد: در حال حاضر حدود ۵۰ درصد هزینه تولید رب گوجه‌فرنگی مربوط به خود گوجه‌فرنگی و مابقی مربوط به بسته‌بندی، دستمزد، حمل و نقل، حاشیه سود قانونی، مالیات بر ارزش افزوده و نظایر آن است.

علت افزایش قیمت، کاهش بارندگی است نه صادرات

وی با بیان اینکه قیمت رب گوجه طی دو سال و نیم گذشته تغییر نکرده بود، تصریح کرد: کلمه گرانی مربوط به زمانی است که قیمت‌ها بی‌ضابطه افزایش پیدا کند؛ اما در حال حاضر واحدهای تحت پوشش سندیکا، بر اساس آنالیز اعلام قیمت می‌کنند. البته محصولات صنعت کنسرو مشمول قیمت‌گذاری نیستند و قیمت از سوی تولیدکنندگان و بازار تعیین می‌شود.

دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران در پاسخ به سوالی درباره وضعیت صادرات گفت: در حال حاضر صادرات آزاد است و به طور کلی سیاست این است که جلوی صادرات گرفته نشود؛ چراکه تاثیری بر قیمت‌ها نخواهد داشت. علت افزایش قیمت فقط خود محصول گوجه فرنگی بوده که در سال جاری به دلیل کاهش بارندگی بوده است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا