1

عشایر هرمزگان سالانه سه هزار تُن گوشت قرمز تولید می‌کنند

رییس سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: عشایر استان دارای ۵۰۰ هزار واحد دامی در چهار هزار هکتار زمین کشاورزی هستند و سالانه سه هزار تُن گوشت قرمز تولید می‌کنند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ عباس مویدی افزود: جدای از تولیدات گوشتی و فرآورده‌های لبنی و پروتئینی، عشایر حتی در تولیدات زراعی و باغی هم به کمک استان ما آمده‌اند؛ به گونه‌ای که در تولید بیش از ۲۵ هزار تُن محصول در حوزه باغی و ۱۶ هزار تُن در حوزه زراعی به استان کمک می‌کنند.

وی عشایر را قشری مولد نه مصرف کننده عنوان کرد و یادآور شد: عشایر در واقع از نظر بُعد اقتصادی تولیدات سالمی دارند و اگر روی عشایر سرمایه‌گذاری شود، چه بسا نتیجه‌های خوبی در حوزه‌های علمی، اقتصادی و فرهنگی خواهیم داشت.

رییس سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان با اشاره به اختصاص سهم ۷۰ درصدی در بحث آبرسانی به عشایر استان نیز گفت: البته در بخش استانی نیز استاندار باتوجه به بافت و توزیع جمعیتی، نگاه ویژه‌ای به بخش کشاورزی و صنعت استان و توزیع منابع آن دارد؛ چرا که هیچ بخشی به اندازه کشاورزی نمی‌تواند با کمترین هزینه بیشترین اشتغال را ایجاد کند.

مویدی اظهار امیدواری کرد: در حوزه عشایر نیز در بخش کشاورزی بتوانیم به نسبت جمعیت و تولید در سال های آینده با حمایت های سازمان امور عشایر به میانگین کشوری دست یابیم که این مهم تلاش جهادی و مضاعف را می طلبد.

وی اضافه کرد: استان هرمزگان بیش از سه هزار و ۵۰۰ خانوار و افزون بر ۱۵ هزار نفر جمعیت عشایری دارد که عشایر برون کوچ یکهزار و ۵۰۰ خانوار و عشایر درون کوچ ۲ هزار خانوار است و برای نخستین بار این آمار ثبت سامانه مرکز آمار کشور شده است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان اظهار کرد: جمعیت عشایر استان در شهرستان‌های حاجی آباد، رودان، بندرعباس، میناب، بستک، بشاگرد، پارسیان، سیریک و جاسک به شکل رمه گردان و کوچ رو زندگی می‌کنند.

سرویس خبری: استان ها

منبع: ایرنا




تمام گوشت‌های برزیلی وارداتی موجود در بازار، سالم و بهداشتی است

سازمان دامپزشکی کشور با صدور اطلاعیه‌ای ضمن اعلام توقف موقت واردات گوشت قرمز از کشور برزیل به جهت سلامت وبهداشت جامعه اعلام کرد؛ تمام گوشت‌های وارداتی به کشور عاری از هرگونه بیماری بوده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از سازمان دامپزشکی کشور، این سازمان با صدور اطلاعیه‌ای در خصوص گوشت‌های قرمز وارداتی به کشور اعلام کرد: خوشبختانه تمام گوشت‌های وارداتی به کشورمان که در حال حاضر توزیع شده یا وارد بازار شده است؛ از قبل تحت کنترل حداکثری ناظران و کارشناسان دامپزشکی قرار داشته و کاملاً بهداشتی تشخیص داده شده است و هیچ نگرانی در خرید و مصرف آنچه تاکنون خریداری شده یا از گوشت‌های موجود کنونی در فروشگاه‌های محل عرضه مجاز و تحت نظارت دامپزشکی است، وجود ندارد.

سازمان دامپزشکی کشور در عین حال با استناد به گزارش رسمی وزارت کشاورزی برزیل که اعلام کرده به دلیل شناسایی یک مورد ابتلاء به جنون گاوی در ایالت پارا این کشور، ایران واردات گوشت از سراسر برزیل را متوقف کرده، یادآور شده است: البته به استثنای کشور ایران که وزارت کشاورزی برزیل هم نام کشور ایران را برده است، کشورهای اردن و تایلند به طور موقت واردات گوشت گاو از سراسر این کشور را متوقف کرده‌اند، زیرا مقامات برزیل در حال بررسی یک مورد ابتلاء به بیماری جنون گاوی از ایالت پارا در این کشور هستند. همچنین وزارت کشاورزی برزیل در بیانیه‌ای تأیید کرد که روسیه نیز واردات گوشت از ایالت “پارا” را پس از کشف یک مورد بیماری جنون گاوی در این ایالت متوقف کرده است.

سازمان دامپزشکی کشور با صدور این اطلاعیه ضمن اعلام توقف موقت واردات گوشت قرمز و هرگونه فرآورده پروتئینی دامی از کشور برزیل به جهت سلامت و بهداشت جامعه، اعلام می‌دارد تمام گوشت‌های وارداتی صورت گرفته تا امروز به کشور عاری از هرگونه بیماری و آلودگی بوده است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




تولید فرآورده‌های پروتئینی با منشأ گیاهی توسط شرکت ایران ماکیماه

شرکت ایران ماکیماه با دریافت تسهیلات سرمایه در گردش از صندوق پژوهش و فناوری سلامت ثامن و تامین بخشی از هزینه‌ها موفق به تولید فرآورده‌های پروتئینی با منشا گیاهی شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، فرزانه بهرامی، عضو هیات مدیره شرکت ایران ماکیماه در ارتباط با محصول تولیدی این شرکت گفت: محصول شرکت ما تولید فرآورده‌های پروتئینی کاملا گیاهی است که در آن از هیچ گونه فرآورده‌ حیوانی استفاده نشده است.

بهرامی مواد اصلی تشکیل دهنده‌ این محصولات را شامل انواع فیبرهای گیاهی مانند فیبرگندم، فیبر بامبو، ایزوله‌ سویا، نشاسته و آرد دانست و ادامه داد: این محصول می‌تواند در سبد غذایی گیاهخواران و همچنین سایر افراد قرار گیرد؛ چراکه از لحاظ قیمتی از پروتئین‌های حیوانی بسیار مقرون به صرفه‌تر است، بنابراین می‌تواند جایگزین مناسبی برای پروتئین‌های حیوانی در سبد غذایی خانواده‌ها باشد.

وی غنی بودن این محصول از پروتئین‌های گیاهی را از جمله مزایای قابل توجه این محصول عنوان کرد و گفت: آزمایش‌های انجام شده در این محصولات نشان می‌دهد که حدود ۱۸ درصد پروتئین خالص در این محصول داریم که می‌تواند یک منبع تامین کننده پروتئین برای افراد باشد.

این فعال حوزه فناوری ادامه داد: این محصول فاقد نیترات است، بنابراین افراد از آسیب‌هایی که با مصرف نیترات به کبد وارد می‌شود، ایمن خواهند بود؛ همچنین ما محصولات دیگری نیز داریم که فاقد گلوتن است و مناسب افرادی است که به دلیل حساسیت‌های غذایی و یا موارد دیگر منع مصرف گلوتن دارند.

عضو هیات مدیره شرکت ایران ماکیماه، بازار هدف محصول تولیدی شرکت را خوب عنوان کرد و گفت: در ایران ما جزو اولین و دومین تولیدکننده‌های محصولات کاملا گیاهی و فاقد گلوتن هستیم و بنابراین رقیب جدی در بازار نداریم.

بهرامی با بیان اینکه برای توسعه این فناوری از تسهیلات صندوق پژوهش و فناوری سلامت ثامن بهره بردیم، خاطر نشان کرد: ما از تسهیلات سرمایه در گردش صندوق سلامت ثامن استفاده کردیم و توانستیم در کنار تامین هزینه‌های تحقیق و توسعه محصول، بخشی از هزینه‌های خرید مواد اولیه را نیز با این تسهیلات تامین کنیم.

حمیدرضا فرهادی، مدیرعامل صندوق پژوهش و فناوری سلامت ثامن نیز با اشاره به فعالیت‌های فناورانه این شرکت، گفت: این شرکت که در زمینه تحقیق و توسعه و همچنین پژوهش در حوزه محصولات غذایی گیاهی و مکمل‌های گیاهی فعالیت دارد، از شرکت‌های مستقر در مرکز رشد واحدهای فناوری فرآورده‌های دارویی خراسان است که با دریافت تسهیلات سرمایه در گردش از صندوق سلامت ثامن و تامین بخشی از هزینه‌ها موفق به تولید فرآورده‌های پروتئینی غیرگوشتی شده است.

بر اساس گزارش اگروفودنیوز، مجموعه ایران ماکیماه در حقیقت یک شرکت دانش بنیان و دارای سابقه طولانی تولید و تحقیقات از سال ۱۳۷۴ تاکنون است. اولین واحد تولیدی  این شرکت به منظور بسته بندی گوشت و سایر فرآورده های گوشتی ، تولید خود را از سال ۱۳۷۴ تا ۱۳۸۱ آغاز نمود. از سال ۱۳۸۲ تاکنون همکاری نزدیکی را با شرکت آلمی اتریش داشته ایم که نتیجه آن انتقال تکنولوژی برای تولید فرآورده‌های گوشتی  با کیفیت بسیار بالا و در مزه ها و طعم های گوناگون بوده است .

سرویس خبری: صنعت غذا




استخدام کارشناس صنایع غذایی در مهیا پروتئین

صنایع غذائی مهیا پروتئین جهت تکمیل کادر خود در استان تهران از افراد واجد شرایط دعوت به همکاری می نماید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، شرایط استخدام کارشناس صنایع غذایی در شرکت مهیا پروتئین به شرح زیر می باشد.

کارشناس صنایع غذایی

نوع قرارداد: تمام وقت
حداقل ۳ سال سابقه کار در صنعت پروتئینی
مدرک کارشناسی صنایع غذائی
آشنائی با امور کنترل کیفیت
آشنائی با امور آزمایشگاه شیمیائی و میکروبی
آشنائی با مراحل تولید فرآورده های پروتئینی(سوسیس، کالباس و …)
ساکن جنوب شرق تهران، پاکدشت، ورامین و قرچک
سن بین ۲۵ تا ۳۵ سال

پرداخت حقوق بموقع
بیمه درمان تکمیلی و تامین اجتماعی
وام
صبحانه و ناهار
سرویس ایاب و ذهاب

محل خدمت: شهرک صنعتی خوارزمی

پاکدشت، بعد از پلیس راه شریف آباد فاز۲ شهرک صنعتی خوارزمی بلوار بیدستان

از متقاضیان واجد شرایط خواهشمندیم رزومه خود را به ایمیل زیر ارسال نمایند.
📧 jobs.mahyaprotein99@gmail.com




رئیس سازمان دامپزشکی کشور: ایران در تدارک توسعه صادرات فرآورده‌های پروتئینی به چین

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در سفر به چین، به مذاکره پیرامون توسعه روابط اقتصادی کشور جهت تسهیل مراودات بازرگانی محصولات پروتئینی می‌پردازد.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، علیرضا رفیعی‌پور رئیس این سازمان در جریان سفر به چین و پیش از دیدار با همتای خود در این کشور با محمد کشاورززاده، سفیر جمهوری اسلامی ایران در پکن دیدار کرد و به تبادل نظر پیرامون توافق‌های سفر پیشین خود و مهندس محمود حجتی وزیر سابق جهاد کشاورزی کشورمان به چین پرداخت.

در این دیدار کشاورززاده، سفیر ایران در چین به تشریح خصوصیات مورد انتظار طرف چینی برای هیئت اعزامی از دامپزشکی ایران به پکن پرداخت و افزود: از آنجا که چینی‌ها به تساهل و تسامح فعالیت های بازرگانی اعتقاد ویژه دارند باید تا حدِ امکان تلاش کرد فرایند اجرای توافق های دوجانبه به درازا نکشد و در همان زمان مورد توافق به اجرا برسد.

وی با اشاره به اینکه حدود ۸۰ درصد میوه‌های مصرفی در چین وارداتی است و از آنجا که هر ساله نمایشگاه واردات شانگ های در این کشور برگزار می‌شود، فرصت مغتنمی است تا بازرگانان و صادرکنندگان ایرانی در معرفی پتانسیل های صادراتی ایران به چین نظیر فرش ایرانی و همچنین زعفران کوشا باشند.

همچنین در این دیدار، رئیس سازمان دامپزشکی کشور نیز ضمن ابرازعلاقه متقابل کشورمان به گسترش همکاری های دو کشور  با اشاره به دستاوردهای بی نظیر صادرات میگوی ایران به چین که خوشبختانه به نتایج خوبی هم رسیده است، به سایر دستاوردهای فوق‌العاده سفر مردادماه سال جاری به اتفاق وزیرسابق جهاد کشاورزی کشورمان اشاره کرد و افزود: البته در حوزه فرآورده‌های تولیدی تحت‌نظر سازمان دامپزشکی، محصول “پایِ مرغ” با توجه به کمیت و کیفیت بالا و عدم مصرف داخلی قابل توجه، می‌تواند به وفور به این کشور صادر شود و ارزش افزوده خوبی را عاید تولیدکنندگان داخلی کشورمان کند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان