رییس کانون سراسری مرغداران گوشتی کشور اظهار داشت: مرغ به نرخ مصوب توسط مرغداری‌ها در حال عرضه است و طبق قاعده در بازار هم باید به نرخ مصوب که ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان به فروش برسد. در حال حاضر هیچ کمبودی در مرغ وجود ندارد و اگر واحد صنفی اقدام به فروش مرغ بیش از نرخ مصوب کند، مصداق گرانفروشی است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از ابلنا؛ حبیب اسدالله‌نژاد در مورد وضعیت بازار مرغ اظهار کرد: مرغ به نرخ مصوب توسط مرغداری‌ها در حال عرضه است و طبق قاعده در بازار هم باید به نرخ مصوب که ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان به فروش برسد. در حال حاضر هیچ کمبودی در مرغ وجود ندارد و اگر واحد صنفی اقدام به فروش مرغ بیش از نرخ مصوب کند، مصداق گرانفروشی است و وظیفه نهادهای نظارتی برخورد با این واحدهای صنفی است.

وی افزود: شنیده‌ها حاکی از این است که در برخی واحدهای صنفی فروش مرغ بیش از نرخ مصوب در حال انجام است، این اتفاق ناشی این است که کنترل از کشتارگاه تا ممراکز عرضه وجود ندارد. باید این کنترل صورت بگیرد تا در حق تولیدکننده و مصرف‌کننده ظلم نشود. در مورد گرانفروشی دستگاه‌های نظارتی مانند سازمان تعزیرات و بازرسی وزارت صمت باید ورود کنند تا ما شاهد انحراف قیمت مرغ در سطح کشور نباشیم.

رییس کانون سراسری مرغداران گوشتی کشور تصریح کرد: در حال حاضر در سطح توزیع هیچ کمبودی در مورد مرغ وجود ندارد. ضمن اینکه قیمت تمام شده مرغ با توجه به افزایش قیمت مولفه‌های تولید بیش از ۱۷ هزار و ۷۰۰ تومان است اما از آنجا که تغییر قیمتی وجود نداشته، واحدهای مرغ‌داری ناچارا با همین قیمت مرغ را عرضه می‌کنند.

وی در ادامه خاطرنشان کرد:‌ میزان تولید در اردیبهشت ماه حدود ۱۱۲ میلیون قطعه بود، بنابراین کمی کاهش تولید وجود دارد ولی اگر نظارت و کنترل شود و جلوی انحراف توزیع مرغ گرفته شود، میزان کمبود در حدی نیست که بازار را دچار تنش کند، امیدوار هستیم که این اتفاق بیافتد و دستگاه‌هایی که وظیفه کنترل، پایش و نظارت را دارند به تکالیف خود عمل کنند.

اسدالله‌نژاد در پاسخ به سوالی در مورد وضعیت جوجه‌های یک روزه بیان کرد: قیمت جوجه یک روزه که در چند وقت اخیر به ۹۰۰۰ تومان رسیده بود، در دو یا سه روز گذشته کاهش شدیدی داشته و به ۷۰۰۰ تا ۷۵۰۰ تومان رسیده است. امیدواریم که این روند کاهش قیمت استمرار داشته باشد و جوجه به نرخ مصوب عرضه شود تا شاهد کاهش قیمت تمام شده برای واحدهای مرغداری باشیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی افزایش قیمت محصولات لبنی که مشمول قیمت‌گذاری دولتی هستند را تکذیب کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ سیدمحمدرضا بنی‌طبا در پاسخ به این سوال که آیا قیمت لبنیات گران شده است یا خیر، گفت: کارخانه‌های لبنی براساس قانون، کالاهای مشمول قیمت‌گذاری دولتی را با قیمت مصوب به بازار عرضه می‌کنند و سایر کالاها هم براساس آیین نامه قیمت گذاری محصولات ساخت داخل قیمت گذاری و وارد بازار می شود. 

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی اضافه کرد: حدود ۷۰ درصد از تولیدات کارخانه‌های لبنی که شامل شیر بطری یک لیتری کم چرب، شیر بطری یک لیتری نیم چرب و شیر بطری یک لیتری پرچرب و کامل، شیر نایلونی، ماست ۹۰۰ گرمی کم چرب و پرچرب، ماست دبه‌ای کم چرب و پرچرب و پنیر یو اف ۴۰۰ گرمی مشمول قیمت گذاری دولتی هستند و اگر افزایش قیمتی داشته باشند، تخلف است و نهادهای نظارتی باید به آن رسیدگی کنند. البته تاکید می کنیم همین اقلام هم با ضرر به بازار عرضه می شوند و درواقع  ستاد تنظیم بازار از جیب تولیدکننده به مردم یارانه می‌دهند.

وی در ادامه گفت: قیمت حدود ۲۰ درصد از مابقی تولیدات کارخانه‌های لبنی که شامل محصولاتی چون شیرکاکائو، ماست همزده و طعم‌دار، کره، بستنی، انواع شیرهای طعم‌دار و بدون لاکتوز و دارای ویتامین دی می شود، براساس مولفه‌های تولید تعیین شده و بدیهی است که با افزایش هزینه مولفه‌های تولید قیمت آنها نیز افزایش یابد.

بنی‌طبا تصریح کرد: از ابتدای سال حقوق و دستمزد ۴۰ درصد و از آذرماه سال گذشته قیمت محصولات پتروشیمی بطور میانگین حدود ۲۵درصد افزایش داشته است. قیمت شیرخام باید ۴۵۰۰ تومان باشد ولی در حال حاضر در بازار حدود ۵۰۰۰ تومان خرید و فروش می‌شود. همچنین در فصل گرما با کاهش شیردهی گاوها و کاهش عرضه شیرخام مواجه هستیم که این موضوع عملا قیمت شیرخام را در بازار افزایش می دهد.

وی در پایان با اشاره به اینکه دامداران درخواست افزایش قیمت شیرخام را داشته اند اما هنوز تصویب نشده است، گفت: ۶۵ درصد ضریب تولید محصولات لبنی وابسته به شیرخام است و روشن است که با افزایش قیمت شیرخام قیمت لبنیات نیز افزایش می یابد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا

مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: بر اساس آمارها میزان جوجه در کشور کم نیست اما سوال اینجاست که چرا باید در این فصل قیمت جوجه یکروزه بالا باشد؟

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایسنا؛ محمدعلی کمالی با بیان اینکه  سوال اینجاست که چرا باید در این فصل قیمت جوجه یکروزه بالا باشد، گفت: مرغداران جوجه یکروزه را بیش از ۵۶۰۰ تا ۶۰۰۰ تومان خریداری می کنند و قیمت مصوب ۴۲۰۰ تومان رعایت نمی شود.

وی ادامه داد:بر اساس آمارهای اعلام شده جوجه کم نیست و از ابتدای ماه تا امروز حدود ۷۷ میلیون قطعه جوجه تولید شده است.  

مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی اضافه کرد: انتظار می رود معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی و انجمن جوجه یکروزه به موضوغ افزایش قیمت جوجه یکروزه ورود و آن را کنترل کنند.

وی در پاسخ به این سوال که از چه زمانی قیمت جوجه افزایش یافته است و آیا این افزایش قیمت ممکن است در قیمت مرغ هم اثرگذار باشد یا خیر؟ گفت: حدود یک ماه است که تولیدکنندگان جوجه را بیش از قیمت مصوب خریداری می کنند و امیدواریم که این افزایش قیمت بر قیمت مرغ اثری نگذارد. البته عامل اصلی موثر در قیمت مرغ، نهاده است که در حال حاضر برای ۵۰ روز پرورش نهاده تامین شده است. اما نباید از این موضوع نیز غافل شد که قیمت جوجه ۱۲ تا ۱۳ درصد بر قیمت تمام شده مرغ اثرگذار است.

وی با بیان اینکه هزینه های تولیدی بر اساس جوجه ۴۲۰۰ تومانی حساب شده نه جوجه ۶۰۰۰ تومانی، گفت: از وزارت جهاد کشاورزی درخواست کردیم که توجه بیشتری به این موضوع داشته باشد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا

رئیس اتحادیه صنف فروشندگان مرغ و ماهی ضمن خودداری از اعلام قیمت مرغ در بازار آزاد گفت: بر اساس تصمیمی که قبلا اعلام کردیم صنف، مرغ را فقط با قیمت مصوب خریداری و عرضه می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایلنا؛ مهدی یوسف خانی اظهار کرد: با توجه به تصمیم اتحادیه اعضای ما مرغ را فقط با قیمت مصوب خریداری و آن را به دست مصرف کننده می‌رسانند.

وی قیمت مصوبی که اکنون هر کیلوگرم مرغ در اختیار مصرف کننده قرار می‌گیرد را ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان عنوان کرد.

به گفته یوسف خانی، قیمت عرضه مرغ گرم در میادین میوه و تره بار از قیمت عرضه توسط صنف کمتر است.

وی قیمت هر کیلوگرم مرغ در میادین را حدود ۲ هزار تومان کمتر قیمت صنف و در حدود 18 هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد.

یوسف خانی شرکت پشتیبانی امور دام کشور را مسئول تامین مرغ با قیمت مصوب تا تنظیم بازار دانست و اظهار کرد: در حال حاضر این شرکت روزانه حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن مرغ با قیمت مصوب بین صنف توزیع می‌کند، اما برای تنظیم بازار نیاز است که حجم آن افزایش یابد.

یوسف خانی با بیان اینکه میزان نیاز صنف برای متعادل شدن قیمت مرغ را روزانه ۵۰۰ تن مرغ است، گفت: برای رسیدن به تعادل قیمت مرغ در بازار نیاز به افزایش روزانه توزیع مرغ بین صنف، به میزان 250 تا ۳۰۰ تن داریم.

رئیس اتحادیه صنف فروشندگان مرغ و ماهی در هفته ابتدایی ماه جاری به ایلنا اعلام کرده بود: اتحادیه تصمیم گرفته است از خرید مرغ بالاتر از نرخ مصوب خودداری کنند. وی گرفتن این تصمیم را در راستای وادار نمودن مرغداران به تمکین از نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار عنوان کرده بود.

چند روز پس از آن، تصمیم اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی با واکنش مرغداران مواجه شد. حبیب اسدالله‌نژاد، نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی کشور، با تاکید بر اینکه بخشی از افزایش قیمت مرغ حباب و نتیجه فرصت طلبی فروشندگان است، اظهار کرد: تصمیم صنف فروشندگان مرغ و ماهی غیر منطقی است، آن‌ها به جای اینکه بگویند تا زمانی که مرغداران از قیمت مصوب تمکین نکنند نمی‌خریم، نظارت بر اعضای خود را افزایش دهند تا با یک مغازه کوچک و با هزینه ثابت سودجویی نکنند چراکه بخش بزرگی از حباب قیمتی نتیجه همین سودجویی واحد‌های صنفی است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا