1

۸ محصول کشاورزی امسال شناسنامه‌دار می‌شود

معاون امور برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: شناسنامه‌دار شدن ۸ محصول کشاورزی آغاز شده و از سال آینده الزام است، همه محصولات کشاورزی با کد QR باید صادر شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فارس، شاهپور علایی مقدم، امروز در نهمین نمایشگاه تخصصی کشاورزی سم و کود، اعلام کرد: شناسنامه‌دار شدن ۸ محصول کشاورزی شامل ۴ محصول زراعی و ۴ محصول باغی آغاز شده است و از سال آینده الزام شده است که همه محصولات کشاورزی صادراتی باید دارای کد QR باشد.

معاون امور برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی تاکید کرد: کنوانسیون حفظ نباتات از سه سال پیش کشورها را ملزم کرده است که محصولات شناسنامه‌دار صادر کنند و ما اکنون از این برنامه عقب هستیم.

علایی مقدم در حاشیه نمایشگاه گفت: این محصولات شامل گوجه فرنگی، خیار، بادمجان، فلفل و انواع محصولات جالیزی هستند.

وی همچنین در پاسخ به سوالی دیگر که محصولات کشاورزی چه زمانی شناسنامه‌دار خواهند شد توضیح داد: ۴۰ درصد محصولات کشاورزی تا پایان برنامه پنج ساله باید دارای کد QR باشند.

معاون امور برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی طی سخنرانی در این نمایشگاه تاکید کرد: نهاده‌های کشاورزی اساس امنیت غذایی کشور را تشکیل می‌دهند و به همین دلیل کیفیت آنها باید بسیار مناسب باشد و واردکنندگانی که سم و کود وارد می‌کنند و یا آنهایی که در داخل کشور فرموله می‌کنند باید کیفیت این نهاده‌ها را در نظر بگیرند.

علایی مقدم ادامه داد: برنامه دولت برای صادرات سموم کشاورزی نیز تدوین شده و حتی می‌خواهیم باز صادرات انجام دهیم و در حقیقت ایران به هاب صادراتی نهاده‌های کشاورزی تبدیل شود.

وی در ادامه به تولید ۱۰۶ میلیون تن محصول زراعی و باغی در کشور اشاره کرد و گفت: ۱۴ میلیون هکتار هم سطح زیرکشت در کشور است و اینها نشان می‌دهد که کیفیت نهاده‌هایی که در بخش کشاورزی استفاده می‌شوند، چقدر مهم است.

معاون امور برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی همچنین میزان کل تولیدات کشاورزی کشور را ۱۲۵ میلیون تن عنوان کرد و گفت: استفاده از آفت‌کش‌ها تا ۴۰ درصد می‌تواند جلوی از بین رفتن محصولات کشاورزی را بگیرد.

استفاده از کود و سم در کشاورزی ضروری است

علایی مقدم با بیان اینکه استفاده از سم و کود در بخش کشاورزی ضروری است، گفت: برخی با شعار محصولات سالم و ارگانیک، فکر می‌کنند، بدون استفاده از این نهاده‌ها می‌توان محصول کشاورزی کافی تولید کرد، اما چنین تصوری غلط است و ما هنوز هم با میزان سم و کودی که کشورهای مختلف استفاده می‌کنند، فاصله زیادی داریم. مثلا در ژاپن، سالانه ۱۸ کیلوگرم، در مکزیک ۱۴ کیلوگرم و در دنیا ۲٫۹ کیلوگرم در هکتار سم استفاده می‌شود، اما این رقم در کشور ما تنها ۲ کیلوگرم است.

وی تصریح کرد: کسانی که عنوان می‌کنند استفاده از سم و کود در کشور باعث باقی مانده سموم در محصول می‌شود، باید بدانند که طبق اعلام فائو ۷۰ درصد اثرگذاری آفت‌کش‌ها به نحوه استفاده از آنها مربوط می‌شود و این درحالی است که تنها ۸ درصد کشاورزان تحصیلات دانشگاهی دارند و باید در این زمینه کار شود.

معاون امور برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در بخش دیگری از صحبت‌های خود به اهمیت کیفیت سموم هم اشاره کرد و گفت: کشاورزان باید از سموم باکیفیت استفاده کنند، به طوری که به جای استفاده از ۴ بار، یک بار از سم استفاده شود.

مالیات بر ارزش افزوده سموم حذف شود

در ادامه این نشست سید مهدی حسینی ‌‌‌‌‌‌رئیس هیات مدیره انجمن وارد‌‌‌‌‌‌‌‌‌کنندگان سم و کود ایران از مالیات بر ارزش افزوده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ انتقاد کرد و گفت: در حالی که ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌گفته می‌شود ۹ درصد باید مالیات گرفته شود، اما عملا ۱۳ درصد مالیات می‌گیرند، در حالی که از نظر ما باید این مالیات حذف شود.

وی همچنین افزود: شرکت خدمات حمایتی و کشاورزی تولیدکننده انحصاری کود است و باید این کارها را به بخش خصوصی واگذار کنند.

حسینی در ادامه اجازه ورود کود و سم به کشور را که پیش از این ممنوع بود اقدامی مهم خواند و گفت: این کار باعث می‌شود سموم باکیفیت وارد کشور شود.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: فارس




درج قیمت روی ۴ محصول کشاورزی در دستور کار قرار گرفت

درج قیمت تولید کننده و مصرف کننده روی ۴ محصول کشاورزی برنج، شکر، مرغ و تخم‌مرغ در دستور کار قرار گرفت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فارس،‌ قرار است ۴ محصول کشاورزی هم به زودی روی آنها قیمت درج شود، این اقدام در پی تصمیم دولت برای گرانفروشی در بازار انجام می شود.

طرح درج قیمت تولیدکننده روی کالا به منظور شفاف سازی قیمت انواع کالاها از اواخر آذرماه ۱۴۰۰ اجرایی شد.

مدیرکل نظارت بر خدمات عمومی، شبکه‌های توزیع و اقتصادی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید‌کنندگان گفت: «برای درج قیمت ‌روی محصولاتی مانند برنج، شکر، مرغ و تخم‌مرغ هماهنگی‌هایی با وزارت جهاد کشاورزی انجام شده است که در صورت فراهم شدن پیش‌نیازها در مرحله ششم اجرای طرح خرید شفاف مشخص خواهد شد که این قبیل کالاهای اساسی چه زمانی مشمول درج قیمت می‌شود.»

این طرح که هدف از اجرای آن جلوگیری از گران فروشی و کنترل قیمت است، در شش مرحله تعریف شده که از اول اردیبهشت امسال مرحله پنجم آن اجرایی شد، در مرحله پنجم اجرای طرح خرید شفاف علاوه بر اینکه بر روی درج قیمت تولید‌کننده و مصرف کننده تاکید شده است و کلیه تولید‌کنندگان مکلف به درج قیمت تولید کننده و مصرف کننده هستند بلکه واردکنندگان نیز مکلف به درج قیمت واردکننده و قیمت مصرف کننده بر روی انواع کالاهای وارداتی شدند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: فارس




زرپران، زر کمیاب توسعه

 زَرپَران یا همان زعفران گیاهی از تیره زنبقیان با خواص زیاد دارویی و خوراکی با ظرفیتی نهفته در استان همدان که توجه به کشت آن درآمد زایی، اشتغال و توسعه کشاورزی را به دنبال دارد.

 

 

زعفران گیاهی کوچک و چندساله به ارتفاع ۱۰ تا ۳۰ سانتی‌متر است که از وسط پیاز یا قاعده‌یِ ساقه، تعدادی برگ باریک و دراز خارج می‌شوند و از وسط برگ‌ها، ساقه‌ای گلدار بیرون‌می‌آید که به یک تا سه گل منتهی می‌شود.

گل‌ها دارای ۶ گلبرگ بنفش‌رنگ هستند که ممکن است در بعضی واریته‌ها به رنگ گلی یا ارغوانی باشند، گل‌ها دارای سه پرچم و یک مادگی منتهی به کلالهٔ سه‌شاخه به رنگ قرمز متمایل به نارنجی هستند، قسمت مورد استفاده این گیاه انتهای خامه و کلاله سه‌شاخه است که به نام زعفران مشهور است و معطر و کمی تلخ است.

زعفران به عنوان یکی از  گرانبهاترین محصول کشاورزی و دارویی جهان از جمله گیاهانی است که با توجه به مقاومت خود در برابر خشکی، نیاز به آب کم، قابلیت نگهداری بالا، عدم فساد پذیری و اثرات اشتغال زایی و درآمدزایی بالا و ارزآوری در کشور به عنوان یک محصول راهبردی امری ضروری و حیاتی در توسعه روستایی و کاهش مهاجرت روستا به شهر مورد مطالعه قرار گرفته که کشت این محصول در بین کشاورزان همدانی رواج یافته است.

کارشناسان معتقدند، با توجه به تنش های آبی منطقه، رفتن به سمت کشت های جایگزین و کم توقع به آب، می تواند برخی چالش های اقتصادی را تا حدودی از بین ببرد و حال این روزهای کشاورزان، از آنجا که همدان، روزگاری مهد پرورش زعفران بوده، با بهره مندی از این ظرفیت نهفته به دنبال درآمدزایی و توسعه اشتغال هستند.

زعفران گیاه ارزشمندی که از اهمیت اقتصادی بالایی برخوردار است و به این خاطر در دنیا به طلای سرخ معروف شده است.

امروزه زعفران در پخت و پز، قنادی، نوشابه سازی و صنایع دارویی کاربرد فراوانی دارد و به تازگی به دلیل خاصیت ضد سرطانی اهمیت این گیاه دو چندان شده است.

این گیاه همچنین به دلیل خواص دارویی زیادی که دارد در کل دنیا مورد توجه قرار گرفته و بیش از ۹۰ درصد زعفران دنیا در ایران تولید می شود.

متوسط کشت زعفران در همدان بالاتر از میانگین کشوری است 

رییس سازمان جهاد کشاورزی همدان گفت: متوسط عملکرد در سطح کشت زعفران همدان بالاتر از میانگین کشوری و حدود چهار کیلوگرم است.

منصور رضوانی جلال با بیان اینکه کشت زعفران همدان در ۱۶۱ هکتار زمین های کشاورزی استان همدان کشت شده است افزود: در ۱۰ سال آینده، کشت زعفران در بیش از یک هزار هکتار از عرصه‌های زراعی استان هدف گذاری شده است.

وی با بیان اینکه  سطح زیرکشت باغ های زعفران استان همدان در سال ۸۳ فقط ۱۶ هکتار بوده اضافه کرد:  تولید زعفران در سال ۸۳ در استان همدان ۵۲ کیلوگرم بوده است و سال گذشته  ۵۴۸ کیلوگرم زعفران از سطح باغ ها این استان برداشت شد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی همدان نیز گفت: در ۹ شهرستان استان همدان زعفران کشت می شود و شهرستان ملایر با ۷۳ هکتار دارای بیشترین سطح کشت زعفران است.

حجت الله شهبازی با بیان اینکه آب و هوای مناسب برای کشت زعفران باید نیمه گرمسیری باشد گفت: مقاومت این گیاه به سرما زیاد است لذا در گذشته نیز در همدان زعفران کشت شده است.

وی اظهار داشت: بر اساس اسناد موجود شهرستان تویسرکان و حاشیه زاگرس از زیستگاه های اصلی کشت زعفران بوده و کیفیت محصول تولیدی این استان کمتر از قطب های اصلی این محصول در کشور نیست.

شهبازی اضافه کرد: کشت زعفران در استان همدان از شهریور ماه آغاز می شود و پس از کاشت تا پایان شهریور یک مرتبه آبیاری لازم دارد و در مهرماه نیز اگر بارندگی صورت نگیرد یک مرتبه آبیاری انجام می شود.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی همدان با اشاره به ظرفیت های قابل توجه استان در کشت زعفران از رشد روز افزون سطح کشت این محصول در استان خبر داد و گفت: همدان رتبه ۱۴ کشور را در کشت زعفران و رتبه ۱۳ در تولید در سطح را به خود اختصاص داده است.

وی تاکید کرد: کشت زعفران یکی از گیاهان کم آب براست و سه هزار مترمربع در هرهکتار آب مصرف می کند.

سرویس خبری: کشاورزی




در چند ماه اخیر رخ داد؛ تامین مالی صادرات ۳۰۰ تن محصول کشاورزی از طریق سککوک

در مدت کوتاه راه‌اندازی سامانه سککوک، صادرات بالغ بر ۳۰۰ تن انواع محصولات کشاورزی بر بستر این سامانه تسهیل و تامین مالی شده است.

 

به گزارش اگروفودنیوز؛ به نقل از سامانه سککوک، در پی برگزیده شدن سامانه ملی سککوک، شرایط برای امضای تفاهم‌نامه جهت ارایه خدمات به مشتریان سککوک در حوزه کشاورزی فراهم شده است. بر این اساس این سامانه امکان پیوند زدن تولیدکنندگان تا فروشندگان محصولات کشاورزی بر بستر وب، با محوریت برات الکترونیک را فراهم می‌کند که این امکان، با استقبال حرفه‌ای فعالان این عرصه روبرو شده است.

بنا بر همین گزارش، تاکنون در این مدت کوتاه و چند ماهه اخیر، صادرات بالغ بر ۳۰۰ هزار تن از محصولات کشاورزی بر بستر سامانه ملی سککوک تسهیل و تامین مالی شده است.

به باور کارشناسان، این سامانه ملی در شرایط امروز تحریم کشور می‌تواند در امر تسهیل کسب و کار کارساز باشد و یکی از دلایل استقبال تولیدکنندگان و صادرکنندگان عرصه کشاورزی از سامانه ملی سککوک، تسهیل شرایط انجام معاملات بر بستر وب بوده که عملا با احیای برات الکترونیک، زنجیره تولیدکنندگان تا صادرکنندگان محصولات کشاورزی را با شتاب زائدالوصفی به یکدیگر متصل می‌کند که نتیجه مورد نظر برای فعالان این عرصه به دست می‌آید.

گفتنی است انتخاب سامانه ملی سککوک جزو فین تک های برگزیده از میان ۱۸۰ شرکت کننده در فراخوان، جهت توسعه خدمات به تولیدکنندگان و صادرکنندگان محصولات کشاورزی با کمک بانک عامل حوزه کشاورزی، تاکید مجددی بر ظرفیت‌های این سامانه در عرصه روش‌های تامین مالی نوین با کمک نظام بانکی کشور است.




سازوکار خرید توافقی زعفران از سوی وزارت جهاد کشاورزی ابلاغ شد

معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی از هدایت سازوکار خرید توافقی محصول زعفران از طریق ظرفیت های ایجاد شده در بورس کالا با قید فوریت خبر داد.

به گزارش خبرگزاری موج، معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی از هدایت سازوکار خرید توافقی محصول زعفران از طریق ظرفیت های ایجاد شده در بورس کالا با قید فوریت خبر داد و دستورالعمل معاملات توافقی این محصول با استفاده از گواهی سپرده کالایی در بورس کالا را ابلاغ کرد.

طبق این دستورالعمل، خرید زعفران به قیمت توافقی توسط سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران در قالب دو سناریو در نظر گرفته شده که زمان اجرای آن از تاریخ ۲ آبان سال جاری الی سی ام ماه آینده است؛ سناریوی اول، خرید فیزیکی زعفران است که توسط سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران با پرداخت ۴۰ درصد از پول کشاورز بوده که در آن معامله به صورت قطعی انجام می گردد و زعفران خریداری شده برای تقویت بخش صادرات و حفظ جایگاه بین المللی زعفران از طریق بورس کالای ایران عرضه می شود.

سازمان مرکزی تعاون روستایی موظف است مابقی وجه زعفران خریداری شده از کشاورزان را از محل درآمد ناشی از فروش محصول و یا تسهیلات دریافتی برای خریدهای تضمینی و توافقی تسویه کند.

در سناریوی دوم نیز خرید زعفران به شکل گواهی سپرده کالایی مورد معامله در بورس کالای ایران است که طی آن قیمت توافقی زعفرانبرمبنای مشخصات کیفی و وضعیت ظاهری انواع محصول، در ۴ دسته تعیین شده است.

به این ترتیب، قیمت های توافقی مصوب زعفران ممتاز رشته ای بریده (نگین) به ازای هر کیلوگرم ۵۴ میلیون ریال، قیمت زعفران رشته ای بریده ممتاز (سرگل یا سرقلم) هر کیلوگرم ۵۱ میلیون ریال و قیمت توافقی مصوب برای زعفران رشته ای درجه یک (پوشال مرغوب) هر کیلوگرم به قیمت ۴۸ میلیون ریال است.

قیمت مصوب توافقی زعفران رشته ای درجه دو (پوشال معمولی) نیز به ازای هر کیلوگرم ۴۳ میلیون ریال تعیین شده است.

در این شیوه سازمان مرکزی تعاونی روستایی موظف به خرید ۳۰ درصد گواهی سپرده کالایی صادر شده برای کشاورز با سازوکار معاملات گواهی سپرده کالایی بوده و نسبت به تسویه حساب با کشاورزان براساس مقررات بورس اقدام می کند.

۷۰ درصد باقیمانده محصول کشاورزی توسط مباشر به مدت سه ماه با اخذ هزینه انبارداری از کشاورز نگهداری می شود و در صورتی که طی سه ماه مذکور کشاورز موفق به فروش محصول خود در بورس نشود، ۷۰ درصد مذکور نیز پس از سه ماه با همان حداقل قیمت خرید توافقی توسط مجری طرح با سازوکار معاملات گواهی سپرده کالایی خریداری شده و با کشاورز تسویه می شود.

در این راستا، ۲ انبار با ظرفیت مناسب و قابل ارتقا در شهرهای مشهد و تربت حیدریه در بورس کالا پذیرش شده اند و ظرفیت های انباری جدید نیز در حال پذیرش هستند.

جهت تسهیل معاملات برای کشاورزان، بورس کالا آمادگی خود را برای فراهم کردن بسترهای موردنیاز از جمله اخذ کد بورسی، استقرار نمایندگان شرکت های کارگزاری و غیره و همچنین تدوین ضوابط موردنیاز برای عملیاتی کردن این طرح، اعلام کرده است.

پیش از صدور این ابلاغیه، رئیس امور بازرگانی و خدمات مالی سازمان برنامه و بودجه کشور نیز طی صدور نامه ای خطاب به مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران با اشاره به مزیت های بورس کالا در زمینه شفاف سازی معاملات و قیمت های عرضه شده، حذف واسطه گری های غیرضروری، کاهش هزینه های معاملاتی و نگهداری، ایجاد رقابت سالم و رونق صادرات، خواستار هدایت سازوکار فرآیند خرید توافقی محصول زعفران از طریق بورس کالا شده بود.