در حالی که بیش از یک ماه پیش سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران اعلام کرده بود مردم می‌توانند از نانوایان گرانفروش از طریق تماس با شماره ۱۲۴ یا ثبت اینترنتی شکایت در سامانه ۱۲۴ اقدام کنند، چند شهروند در تماس با ایسنا اعلام کردند که موفق به برقراری ارتباط با این شماره نشدند و کسی پاسخ تلفن آن‌ها را نداده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، در ماه‌های اخیر زمزمه‌های افزایش قیمت نان مطرح شده، اما مسئولان بخش‌های مختلف می‌گویند هنوز در این رابطه تصمیم نگرفتند و افزایش قیمت نان پیش از اعلام نرخ مصوب جدید تخلف است.

اما گزارش میدانی از نانوایی‌ها حاکی از آن است که در حال حاضر برخی‌ از نانوایی‌ها با آرد یارانه‌ای قیمت‌های خود را بالا برده‌اند. این در حالی است که بر اساس سامانه ۱۲۴ هنوز قیمت مصوب نان بربری ساده یارانه‌ای ۱۰۰۰ تومان، سنگگ ساده یارانه‌ای ۱۲۰۰ تومان، تافتون ساده یارانه ای ۵۵۰ تومان و لواش ساده یارانه‌ای ۳۰۰ تومان است. قیمت مصوب واحدهای نانوایی آزادپز نیز در سامانه ۱۲۴ به ترتیب ۱۵۰۰، ۱۸۰۰، ۸۵۰ و ۴۵۰ تومان برای نان‌های بربری، سنگگ، تافتون و لواش ثبت شده است.

در این میان اتاق اصناف اخیرا از دولت تقاضا کرده همان طور که نرخ خدمات دولتی مانند انرژی را برای جلوگیری از بروز خسارت به واحدهای تولید کننده افزایش می دهد، نرخ نان را نیز متناسب با تورم کشور افزایش دهد و تاکید کرده تا زمان تصویب اصلاحیه نرخ هیچ یک از واحدهای نانوایی مجاز به افزایش نرخ به صورت غیرقانونی نیست.

در چنین شرایطی حدود یک ماه و نیم پیش در گزارشی شیوه شکایت از واحدهای متخلف که پیش از اعلام قیمت‌های جدید دست به افزایش قیمت نان زدند منتشر کرد. در این گزارش یدالله صادقی گفته بود که شهروندان می‌توانند تخلف‌های صنفی از جمله گرانفروشی را از طریق تماس با شماره ۱۲۴ گزارش یا به صورت اینترنتی در سامانه ۱۲۴ ثبت کنند تا پیگیری شود.  

اما طی روزهای اخیر برخی شهروندان طی تماس با ایسنا، گفتند که موفق به برقراری ارتباط یا این شماره نشدند.

یکی از شهروندان از محدوده نوبنیاد تهران هم در تماس با ایسنا گفته که نان سنگگ را از یک واحد آزادپز، ۵۰۰۰ و آرد را کیلویی ۱۰ هزار تومان خریده اما شماره ۱۲۴ پاسخگو نبوده است. این در حالی است که نانوایی‌های آزادپز نیز باید نرخ مصوب مربوط به خود را رعایت کنند.

گفتنی است که تماس‌های مکرر ایسنا با سامانه ۲۴ نیز پاسخی به همراه نداشته، اما شهروندان می‌توانند محض اطمینان از امکان ثبت اینترنتی شکایت در سامانه ۱۲۴ به آدرس https://۱۲۴.ir/complaint/create نیز استفاده کنند.

او همچنین از میزان رعایت پروتکل‌های بهداشتی در این نانوایی ابراز نارضایتی کرده است.   

گلایه از عدم رعایت پروتکل‌های بهداشتی

در این رابطه دو فرد دیگر هم تماس گرفتند و با نارضایتی از رعایت پروتکل‌های بهداتشی گفتند که موفق به شکایت از نانوایی‌های متخلف نشدند. یکی از این افراد می‌گوید که برخلاف مصوبات ستاد ملی مقابله با کرونا، برخی نانوایی‌ها پول نقد از مشتریان دریافت می‌کنند و با همان دستی که ممکن است با لمس پول آلوده شده باشد نان را به مردم تحویل می‌دهد. اگر هم اعتراض کنید کمی الکل به صورت فرمالیته به دست خود می‌پاشند!

شکایات مردمی در بخش بهداشت باید در سامانه ملی ۱۹۰ انجام شود که طبق اعلام وزارت بهداشت عموما بیشترین مکان مورد گزارش برای ثبت شکایات بهداشتی نانوایی‌ها بوده که اکثرا به دلیل عدم رعایت بهداشت دست و عدم استفاده از ماسک توسط کارکنان گزارش می‌شود. همچنین به ترتیب سوپرمارکت‌ها و خواروبارفروشی‌ها، نانوایی‌ها، رستوران‌ها رتبه‌های اول تا سوم دریافت اخطار و معرفی به مراجع قضایی را در میان اماکن عمومی از تاریخ ۲۲ تا ۲۹ اردیبهشت ماه به خود اختصاص داده بودند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا

رئیس اتحادیه نان سنگکی گفت: خبر‌های مربوط به کمبود آرد صحت ندارد و آرد به میزان کافی برای توزیع بین نانوایان وجود دارد.

به نقل از میزان، طی روز‌های اخیر شایعاتی مبنی بر کمبود آرد برای عرضه به نانوایان در فضای مجازی به گوش می‌رسد، که در این بین طبق معمول برخی از افراد سودجو از این فضا سوء استفاده و اقدام به افزایش قیمت نان کردند.

اصغر پابرجا رئیس اتحادیه نان سنگکی درباره توزیع آرد به نانویان اظهار کرد: خبر‌های مربوط به کمبود آرد صحت ندارد، آرد به میزان کافی برای توزیع بین نانوایان وجود دارد و این موضوع تکذیب می‌شود.

وی درباره به دلایل به وجود آمدن این شایعه گفت: به دلیل تغییر روش خرید و خریداری آرد از طریق سامانه، مشکلاتی به وجود آورد که در حال حاضر این مشکلات برطرف شده است.

رئیس اتحادیه نان سنگکی افزود: با نانوایانی که به صورت خودسرانه قیمت را افزایش دهند برخورد خواهد شد.

پابرجا با بیان اینکه برنامه‌ای برای افزایش قیمت نان نداریم گفت: طرح افزایش قیمت نان و فروش به صورت کیلویی در انتظار تصمیم هیئت دولت است.

وی با بیان اینکه هر نانوایی بسته به میزان پخت آن‌ها میزان آرد دریافتی متفاوتی دارند تصریح کرد: هر کیسه آرد برای نانوایان یارانه پز ۳۴ هزار تومان و هر کیسه آرد برای نانوایان آزادپز ۵۲ هزار تومان هزینه دارد.

در حالی که معاون وزیر کشاورزی به خودکفایی و رکورد شکنی در تولید بسیاری از محصولات استراتژیک مانند گندم و شکر اشاره کرده و می‌گوید کیفیت نان طی سال‌های گذشته بسیار افزایش یافته است، رییس اتحادیه نانوایان از مشکلات این صنف گلایه و تصریح کرد که متولی نان در کشور مشخص نیست و هر کدام از وزارتخانه‌های کشاورزی و صنعت می‌گویند “نان به ما ربطی ندارد”.