نمایشگاه خوراکی ها و آشامیدنی ها با نام فودکس از ۱۲ تا ۱۵ بهمن در محل نمایشگاه شهرآفتاب تهران برقرار است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، در این نمایشگاه عرضه کنندگان انواع غذاهای آماده و نیمه آماده، چاشنی ها و افزودنی ها، نوشیدنی های سرد و گرم، شرینی و شکلات، حبوبات، خشکبار، لبنیات، فرآورده تقطیری، دسر و پیش غذا، روغن‌های خوراکی، فرآورده‌کنندگان میوه و سبزیجات و فرآورده‌های پروتئینی حضور دارند.

علیرضا چیذری مدیر نمایشگاه فودکس اظهار کرد: این نمایشگاه علاوه بر معرفی فعالان حوزه های مختلف مختلف صنعت غذا، پذیرای شرکت‌هایی است که ماشین‌آلات مربوط را عرضه می‌کنند و یا در صنعت بسته بندی فعالیت دارند.

چیذری برگزاری همایش، کارگاه‌های آموزشی را از جمله برنامه‌های جانبی این نمایشگاه عنوان کرد و افزود: در حال حاضر ارزش صادرات در صنعت غذا و خشکبار پس از نفت بیشترین ارزآوری را برای کشور دارد.

در همین رابطه عباس تقدس نژاد مدیرعامل شهرآفتاب یکی از مشکلات نمایشگاه های غذایی کشور را فقدان برندینگ دانست و گفت: ما دنبال استانداردسازی و جذب برندهای برتر صنایع غذایی هستیم تا بتوانیم در فضای بین‌المللی حرف های بیشتری برای گفتن داشته باشیم. اکنون غذای آماده و نیمه‌آماده در سبد غذایی مردم جای خود را پیدا کرده و در آینده نزدیک شاهد افزایش سهم این نوع غذاها در سبد خانواده‌ها هستیم.

وی با تاکید بر اینکه مجموعه شهرآفتاب با بکارگیری زیرساخت های بسیار مناسب بستر ایده آلی برای میزبانی نمایشگاه هایی با موضوعات مشابه است، از کلیه دست اندرکاران صنعت غذا دعوت کرد ضمن بازدید از نمایشگاه بین المللی فودکس ۲۰۲۲ با تحولات اخیر شهرآفتاب آشنا شوند.

در خاتمه چیذری از حضور چندین هیئت تجاری داخلی و بین المللی و برگزاری نشست های تخصصی در نمایشگاه خبر داد.

فودکس ۲۰۲۲ از ۱۲ تا ۱۵ بهمن سال جاری با حضور و مشارکت ۶۲ شرکت پذیرای مخاطبین پرشمار صنعت غذا بویژه متخصصین گرامی خواهد بود.

سرویس خبری: صنعت غذا

نخستین نمایشگاه تخصصی فرآورده‌های غذایی آماده، نیمه‌آماده، کیترینگ، ماشین‌آلات و صنایع وابسته (ایران فودکس) از ۲۴ تا ۲۷ دی‌ماه در محل دائمی نمایشگا‌های بین‌المللی تهران برپا خواهد شد.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، سید زین‌العابدین هاشمی، مدیرعامل شرکت مشکات تجارت یاس (مجری نمایشگاه) و مدیر نخستین نمایشگاه «ایران فودکس» در گفت‌وگو با خبرنگار ما ضمن بیان این مطلب تصریح کرد: تولیدکنندگان انواع افزودنی، فرآورده‌های تقطیری صنایع غذایی، تولیدکنندگان انواع مواد همراه با سرو غذا، تولیدکنندگان غذاهای میان وعده، تولیدکنندگان انواع چاشنی‌های مواد غذایی، تولیدکنندگان روغن‌های خوراکی و تولیدکنندگان و فرآوری‌کنندگان میوه و سبزیجات و تولیدکنندگان فرآورده‌های لبنی در زمره گروه‌های کالایی حاضر در این نمایشگاه به شمار می‌روند.

وی افزود: تولیدکنندگان انواع نوشیدنی‌های سرد و گرم، فست فودها، کیترینگ فرودگاه‌ها و مجتمع‌‌های تولیدی، آشپزخانه‌ها، فرآورده‌های آماده و نیمه آماده دام و طیور و آبزیان، انواع کنسروها، کمپوت‌ها، مرباجات، تولیدکنندگان غذاهای سرد، تولیدکنندگان انواع ماشین‌آلات پخت غذا، تولیدکنندگان ماشین‌آلات بسته‌بندی صنایع غذایی، تولیدکنندگان انواع دستگاه‌های برودتی و نگهداری غذا، تولیدکنندگان انواع ظروف غذا، ماشین‌آلات لیبل و تاریخ زن، دستگاه‌های فرآوری غذا و… نیز در این نمایشگاه امکان حضور دارند.

هاشمی برگزاری همایش، کارگاه‌های آموزشی و حضور هیأت‌‌های خارجی و کنکور آشپزی را از جمله برنامه‌های جانبی نخستین نمایشگاه «ایران فودکس» برشمرد و خاطرنشان ساخت: دوره آموزشی آشنایی با حقوق کسب و کار ویژه فعالان مراکز خدمات غذایی و پذیرایی، اقامتی و تفریحی، گردشگری مناسب جهت داوری و حکمیت بین طرفیت دعوی و همکاری به‌عنوان کارشناسی مشاور محاکم قضایی، برگزاری نشست تجاری میان خریداران و تأمین کنندگان مطرح صنعت کیترینگ و اعضای دفاتر دولتی ایران و دیگر کشورها از جمله برنامه‌های جانبی این نمایشگاه به‌شمار می‌رود.

سرویس خبری: صنعت غذا