رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت:‌ سالیانه بیش از ۲ میلیون تن نیاز به روغن داریم که تنها ۷ درصد از این میزان در داخل تولید ­می شود و ۹۳ درصد را باید وارد کنیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از صدا و سیما، سیدمجتبی خیام نکویی رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی­ (تات) در­ برنامه صف اول رسانه ملی با موضوع کشاورزی دانش بنیان و اجرای الگوی کشت، به راهبرد‌ها و تصمیمات در این خصوص به ویژه موضوع تامین امنیت غذایی پرداخت.

خیام نکویی در ابتدا به اهمیت یافتن موضوع ­امنیت غذایی اشاره کرد و اینکه بعد از جنگ اوکراین -­روسیه امنیت غذایی جایگاه ویژه‌ای یافته زیرا در گذشته کشور‌ها به راحتی با خرید ­محصولات کشاورزی به تامین نیاز خود می‌پرداختند ولی اکنون امنیت غذایی تبدیل شده است به یک مشکل و­ تقریبا روی میز تمام کشور‌ها به عنوان مسئله درجه یک قرار گرفته است.

وی افزود: ما بعد از این اتفاقات، شاهد کاهش عرضه محصولات غذایی و رشد قیمت آن‌ها در مواردی تا ۲ تا ۳ برابر در دنیا بودیم و این باعث شد کشور‌ها به فکر بیفتند که در حوزه حداقل محصولات راهبردی  تمهیداتی برای خود بیندیشند.
خیام نکویی درباره تعریف جدید امنیت غذایی به ۴ مولفه اشاره کرد: ۱- بحث فراهمی است که بتوانند تامین یا تولید کنند­ ۲- دسترسی است، اگر مردم از لحاظ توانمندی اقتصادی­ قابلیت خرید مواد غذایی را نداشته باشند برای نیاز خود، به امنیت غذایی دست پیدا نکردیم ۳- بحث سلامت است، غذایی که کشوری تولید یا وارد می‌کند باید غذایی باشد که از سلامت برخوردار باشد ۴- بحث پایداری است یعنی اگر بخواهیم به یک امنیت غذایی پایدار دست پیدا بکنیم باید به گونه‌ای نباشد که یک سال نیازمان را تامین کنیم و سال دیگر در اثر مشکلات دچار مشکل تامین بشویم.

وی درباره وضعیت کشورمان در این زمینه گفت: ما در زمان پیروزی انقلاب ۳۶ میلیون جمعیت داشتیم و ۲۵ میلیون تن تولیدات غذایی مان بوده، در ۴۴ سالی که از انقلاب می‌گذرد تولید بخش­ کشاوررزی ۵ برابر شده الان ۱۲۵ میلیون تن تولید بخش کشاورزی است­ و این میزان در طول این مدت، حدود ۴۰ درصد آن ناشی از افزایش سطح زیر کشت بوده ولی بیش از ۶۰ درصد آن ناشی از رسوخ دانش و فناوری بوده است.

رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی تصریح کرد: در شرایط موجود ما حدود ۸۰ درصد از نیاز مردم را تامین می‌کنیم، اگر­ بخواهیم آمار نسبتا دقیقی بدهیم برای حدود ۲۰ درصد سالیانه بنا به توان و تصمیمات دولت‌ها بین ۱۰ تا ۱۶ میلیارد دلار ارز کشور خارج می‌شود.

وی درباره محصولات وارداتی گفت:­ تقریبا حدود ۲۰ و چند درصد از این ارز فقط صرف واردات روغن می‌شود، متاسفانه یکی از مشکلاتی که داریم میزان مصرف روغن در کشور  بالاست ۲۳ تا ۲۴ کیلوگرم­ میزان سرانه مصرف ماست، سالیانه بیش از ۲ میلیون تن نیاز به روغن داریم که تنها ۷ درصد از این میزان در داخل تولید ­می شود و بالغ بر ۹۰ درصد باید وارد کنیم البته خوراک دام و طیور ، کنجاله‌ها و دانه‌های روغنی هم هست این‌ها مجموعا ۵۰ درصد از بخشی از واردات ما را در حوزه مواد غذایی به خود اختصاص داده است.در موضوع برنج هم ما در سال‌های متفاوت بین ۲ تا ۲ و نیم میلیون تن در نوسان تولید داشتیم و میانگین تقریبا سالی یک میلیون تن واردات برنج داریم که این قسمت عمده از واردات ماست­ ­یک بخشی هم محصولات فناورانه هست.

خیام نکویی درباره چالش‌های تامین محصولات راهبردی در کشور و رسیدن ­­به مرز خودکفایی، ­تاکید کرد: حقیقتا چالش‌های زیادی فراروی خودمان داریم ما کشور خشک و نیمه خشکی هستیم و میزان بارندگی مان در طول ۳ دهه گذشته از ۲۵۰ میلی متر به ۲۲۰ میلیمتر کاهش پیدا کرده به سمت خشکسالی بیشتر می‌رویم و شاهد تغییر اقلیم هستیم در دنیا که کشور ما را متاثر کرده، هر یک درجه سانتی گراد­ که ­دمای زمین افزایش می‌یابد­ بطور متوسط ۱۰ تا ۱۵ درصد محصولات کشاورزی کاهش پیدا می‌کند و در داخل کشور هم منابع آب کاهش پیدا کرده از منابع خاک مان هم استفاده درستی نکردیم و خاک به طرف فقر پیش رفته خاک‌های ما آن غنی سازی لازم را ندارد لذا ما مولفه‌های زیادی داریم که میزان تولیدمان را در آینده کاهش می‌دهد­ در حالی که روند رشد جمعیت مان­ ۱۴۳۰ از ۸۷ میلیون فعلی به ۱۰۳ میلیون نفر می‌رسد و ما برای ۱۰۳ میلیون نفر جمعیت حداقل ۱۷۵ تا ۱۸۰ میلیون تن نیاز داریم یعنی باید ۵۵ میلیون تن به تولید فعلی مان اضافه بشود.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: صداوسیما

امیرهوشنگ بیرشک گفت: بیش از ۲۰۰ هزار تن روغن برای ترخیص منتظر تخصیص ارز هستند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ امیرهوشنگ بیرشک با بیان اینکه مشکلی در تولید و تامین روغن نداریم، گفت: قیمت روغن در چند وقت اخیر روند ثابتی را طی کرده  و افزایش یا کاهشی نداشته است.

وی ادامه داد: بیش از ۲۰۰ هزار تن روغن منتظر تخصیص ارز است و امیدواریم بانک مرکزی هر چه زودتر تکلیف تخصیص ارز آنها را مشخص کند.

دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی اضافه کرد: از این ۲۰۰ هزار تن مقدار اندکی به صورت درصدی از گمرکات خارج و وارد چرخه تولید شده است.

وی در پایان گفت: در حقیقت وقتی روغن وارد گمرک می‌شود بخشی از آن برای ثبات بازار به صورت درصدی ترخیص و مابقی منتظر تخصیص ارز می ماند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا

رئیس کل گمرک ایران با بیان اینکه ۵ هزار تن از محموله ۱۰ هزار تنی روغن موجود در بندر امیرآباد به گمرک اظهار شده و در حال اخذ مجوزهای لازم است، گفت: ۵ هزار تن دیگر اظهار نشده باقی مانده و در مخازن ذخیره شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم، محمد رضوانی فر رئیس کل گمرک ایران در خصوص رسوب ۱۰ هزار تن روغن خوراکی در بندر امیرآباد گفت: این محموله در مرداد ماه سال گذشته وارد بندر امیرآباد می‌شود و در مخازن این بندر تخلیه می‌شود. ۹۰ درصد مخازن ذخیره سازی روغن در بنادر قرار دارند به همین دلیل نیز از این ظرفیت به عنوان محل ذخیره روغن‌ها استفاده می‌شود.

وی افزود: سپس متناسب با شرایط بازار، واردات بخش خصوصی و نیاز مردم در فصول مختلف کالا ترخیص و جایگزین می‌شود. این کالا نیز مرداد ماه سال گذشته وارد کشور شده است. ۵ هزار تن آن در اردیبهشت ماه امسال اظهار شده و در حال اخذ مجوزهای مربوط به استاندارد و وزارت بهداشت است تا ترخیص شود. ۵ هزار تن دیگر نیز همچنان اظهار نشده باقی مانده است.

۳ هزار تن ذرت تحویل اموال تملیکی شد

رئیس کل گمرک در مورد رسوب ۳ هزار تن ذرت در بندر امیرآباد گفت: این محموله به علت اخذ نکردن مجوز از سازمان استاندارد و مرجوع نشدن محموله از کشور، در سازمان اموال تملیلکی ضبط شده است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: تسنیم

شرکت بازرگانی دولتی ایران اعلام کرد: در حال حاضر، بیش از ۱۸۳ هزار هکتار از زمین‌های کشور زیر کشت کلزا قرار دارد که از آن حدود ۲۹۵ هزار تن از این دانه روغنی برداشت می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، در گزارش شرکت بازرگانی دولتی ایران آمده است: با توجه به اجرای سیاست‌های حمایتی در جهت خرید تضمینی محصول از کلزاکاران و افزایش سطح زیر کشت و میزان تولید این محصول راهبُردی، انتظار می‌رود وابستگی کشورمان به روغن‌های وارداتی کاهش پیدا کند.

هرچند استان خوزستان به‌عنوان قطب کشاورزی کشور شناخته می‌شود، اما در زمینه تولید دانه‌های روغنی و کلزا، استان گلستان با بیش از ۵۱ هزار هکتار سطح زیر کشت و برداشت ۸۰ هزار تن کلزا در رتبه نخست قرار دارد.

بعد از استان گلستان، استان خوزستان با ۴۵ هزار و ۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت و برداشت ۷۶ هزار تن کلزا در رتبه دوم قرار دارد و استان‌های فارس، خراسان شمالی، اردبیل، مازندران، سیستان و بلوچستان، کرمان، آذربایجان غربی، سمنان و اصفهان نیز از دیگر تولیدکنندگان عمده دانه‌های روغنی و کلزا در کشور هستند.

در حال حاضر ۱۵۰ هزار تن از روغن خوراکی موردنیاز سالانه کشور در داخل و یک و نیم میلیون تن نیز از محل واردات تامین می‌شود و با برنامه‌ریزی به عمل آمده برای توسعه کشت کلزا و سایر دانه‌های روغنی از طریق اقدامات حمایتی همچون کشت قراردادی، انتظار می‌رود با افزایش تولید، میزان خودکفایی کشورمان در زمینه روغن مصرفی به‌تدریج تا ۵۰ درصد افزایش یابد.

سرویس خبری: کشاورزی

معاون تجارت و خدمات وزارت صمت گفت: واردکنندگان کالا‌های اساسی مانند روغن از فردا می‌توانند از ارز نیمایی استفاده کنند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت صنعت، معدن و تجارت؛ علیرضا شاه‌میرزایی گفت: از ابتدای اجرای طرح مردمی‌سازی یارانه‌ها، توزیع روغن خوراکی با همکاری شرکت‌های پخش در چهار مرحله آغاز شد که سه مرحله آن به صورت موفقیت‌ آمیز به پایان رسید و مرحله چهارم آن در حال انجام است. در واقع ما از شرایط حاد کمبود روغن خوراکی در فروشگاه‌ها با افزایش میزان تولیدات عبور کرده‌ایم.

معاون وزیر صمت می‌گوید: خرده‌فروشی‌های مرتبط با طرح مردمی‌سازی یارانه‌ها بیش از ۵۰۰ هزار واحد هستند. خرید بیش‌تر مردم در روز‌های پیش از اجرای طرح و عرضه کم‌تر، کمبود کالا‌هایی مانند روغن در فروشگاه‌ها جدی بود؛ اما در طرح توزیع ضربتی به سرعت توانستیم این کمبود را جبران کنیم.

به گفته او، در دو روز بیش از ۶۰ درصد فروشگاه‌های زنجیره ای، دارای روغن خوراکی برای فروش بودند؛ سپس با همکاری دستگاه‌های نظارتی و بازرسی،   مانع‌زدایی از شرکت‌های پخش صورت گرفت. همچنین اختلاف نظر‌ها وتفسیر‌های متفاوتی که در مورد مفهوم احتکار، ترکیب کالا‌های پایه و کالا‌های دارای ارزش افزوده و همچنین چگونگی درج قیمت بر روی کالا بود، رفع شد و موانعی که از سوی دستگاه‌های نظارتی در مسیر پخش سریع کالا ایجاد شده بود برداشته شد. 

شاه‌میرزایی درباره خبر منتشره درباره درخواست معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی برای جابه‌جایی اختصاص ارز کالا‌های اساسی از ارز ترجیحی به ارز نیمایی گفت: این جابه‌جایی در سامانه اعمال شده و واردکنندگان کالا‌های اساسی مانند روغن از فردا می‌توانند از ارز نیمایی استفاده کنند.

سرویس خبری: کشاورزی

کاردار سفارت مالزی گفت: از آنجا که یکی از محصولات مصرفی ایران روغن است، بخشی از نیاز ایران به این کالا می تواند از طریق مالزی تامین شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، محمد نظام حلیمی امروز یکشنبه ۲۸ شهریورماه در جریان بازدید کاردار سفارت مالزی از واحد تولیدی کیش چیپس واقع در شهر صنعتی کاوه با تقدیر از مهمانان نوازی ایرانیان گفت: هدف از سفر به استان مرکزی صرفا بازدید از اراک و ساوه نبوده و دنبال موقعیت های هستیم تا مراودات اقتصادی بین دو کشور را تقویت کرده و افزایش دهیم.

وی بیان کرد: متاسفانه بخاطر تحریم ها طی چند سال اخیر شاخص تجارت بین دو کشور پایین آمده و امیدواریم در سالهای پیش رو مناسبات تجاری به جایگاه قبلی برگردانده شود.

کاردار سفارت مالزی افزود: از آنجاکه یکی از محصولات مصرفی ایران روغن است خوشحال می شویم که بخشی از نیاز ایران به این کالا از طریق کشور مالزی تامین شود.

وی گفت: مالزی حاضر است نه تنها برای خود محصول بلکه برای بحث تحقیقات و توسعه در استفاده از روغن و محصولات وابسته نیز با ایران همکاری کند.

علی میرزایی فرماندار ساوه نیز اظهار کرد: ظرفیت های مختلفی برای گسترش روابط اقتصادی بین ایران و مالزی وجود دارد.

وی افزود: حجم مبادلات دو کشور به رقم یک میلیارد و پانصد میلیون دلار در سال رسیده است، اما ظرفیت دو کشور فراتر از این است و به نظر می رسد دو کشور ایران و مالزی می توانند از شرکای بسیار خوب تجاری در حوزه های مختلف باشند.

وی با اشاره به اینکه ساوه بزرگترین شهر صنعتی کشور را در دل خود جای داده است، افزود: شهرک های صنعتی متعددی در مجاورت ساوه فعال هستند و در مجموع، در کنار فعالیت صنایع مادر و تخصصی حدود ۷۰۰ شرکت بزرگ و کوچک، این منطقه را به قطب صنعت کشور تبدیل کرده است.

فرماندار ساوه افزود: فعالیت صنایع متعدد و متنوع در ساوه ظرفیت بالایی را در حوزه صادرات ایجاد کرده است و وجود منطقه ویژه اقتصادی و اتاق بازرگانی مستقل، از مزیت هایی است که روند صادرات را در این منطقه تسهیل کرده است. ای منطقه اقتصادی به دلیل قرار گرفتن در منطقه جغرافیایی خاصی که شاهراه مواصلاتی کشور است ظرفیت عظیمی برای توسعه دارد.

وی گفت: ساوه علاوه بر صنعتی بودن در حوزه کشاورزی و گردشگری نیز مزیت های فراوانی دارد و این منطقه قطب کشاورزی کشور با تولید افزون بر ۷۰ نوع محصول کشاورزی است.

وی گفت: ظرفیت های اقتصادی به ویژه در حوزه صنعتی و کشاورزی این شهرستان پتانسیل و مزیت مهمی برای تقویت مناسبات با کشور مالزی است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان گفت: یک فروند کشتی ۳۶ هزار تنی حامل روغن خام خوراکی روز سه شنبه در بندر امام خمینی (ره) پهلو گرفت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از کشتیرانی جمهوری اسلامی ایران، امید جهان نژادیان افزود: این محموله روغن خام خوراکی به سفارش شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران از کشور اوکراین صورت گرفته است.

وی با بیان اینکه روغن خام خوراکی به تدریج به کارخانه‌های تصفیه روغن در سراسر کشور ارسال خواهد شد افزود: هم‌اکنون ۶۰ هزار تن روغن خام خوراکی در مخازن بندر امام خمینی (ره) نگهداری می‌شود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان افزود: هم اکنون روغن خوراکی مورد نیاز مردم به وفور در بازار وجود دارد و ذخایر راهبردی روغن نیز پاسخگوی نیازها در ماه‌های آینده خواهد بود ضمن اینکه شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران وابسته به وزارت صمت مسؤولیت تأمین چهار کالای اساسی گندم، برنج، شکر و روغن خام نباتی است.

وی گفت: کشتی ۶۳ هزار تنی گندم که به تازگی در اسکله غلات بندر امام خمینی (ره) پهلو گرفته در حال تخلیه است.

جهان نژادیان با بیان اینکه امسال واردات گندم از بندر امام خمینی (ره) به حدود ۹۰۰ هزار تن رسیده است افزود: روند واردات گندم از این بندر راهبردی با هدف تأمین پایدار این کالای اساسی ادامه خواهد داشت.

وی گفت: امسال به علت خشکسالی، تولید گندم در داخل کاهش چشمگیری داشته است و ناگزیر به واردات گندم هستیم. پارسال حدود ۱.۵ میلیون تن گندم از طریق بندر امام خمینی (ره) وارد کشور شد ولی امسال میزان واردات گندم از این بندر افزایش خواهد یافت.

بر اساس این گزارش، بر اساس آمار رسمی اداره کل بنادر و دریانوردی خوزستان حدود ۵ میلیون تن کالای اساسی (غلات و نهاده‌های دامی) در بندر امام خمینی (ره) رسوب شده است که به تدریج توسط ناوگان ریلی و جاده‌ای در حال حمل به سراسر کشور است. حدود ۸۵ درصد حجم کالاهای اساسی مورد نیاز کشور از طریق بندر امام خمینی (ره) وارد کشور می‌شود. ظرفیت سالانه تخلیه و بارگیری کالاهای نفتی و غیرنفتی در این بندر راهبردی ۵۰ میلیون تن است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: کشتیرانی جمهوری اسلامی