به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از کارخانه پگاه تهران بازدید به عمل آورد و در نشست خبری به همراه مدیر عامل صنایع شیر ایران شرکت کرد.
سرویس خبری: صنعت غذا
مرتضی رضایی ، معاون وزیر جهاد کشاورزی در اموردام و مهندس عبدالله قدوسی مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران از شرکت پگاه تهران بازدید و در نشست رسانه ای با حضور اصحاب رسانه شرکت کردند.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)،در بازدید معاون وزیذرجهاد کشاورزی از پگاه تهران ابتدا دکتر میر مدیرعامل پگاه تهران توضیحاتی در مورد قدیمی ترین کارخانه صنایع لبنی پگاه در تهران داد، وی گفت : شرکت پگاه تهران در سال ۱۳۳۶ را‌ه‌اندازی شده و در مساحت ۱۲ هکتار در منطقه جنوب غرب تهران واقع شده است. روزانه ۷۲۰ تن شیر به شرکت پگاه تهران می‌آید و قبل از ورود به کارخانه توسط دستگاه‌هایی کاملاً بررسی شده و بار میکروبی آنها تعیین می‌شود.
در گام بعدی آزمایشگاه‌های مجهزی وجود دارد که ۱۲ نوع آزمایش در آن انجام می‌شود و از نظر آفلاتوکسیون، آنتی‌بیوتیک و بار میکروبی و سایر آلاینده‌های احتمالی بررسی دقیق می‌شود.
سپس مهندس عبدالله قدوسی، مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) در این بازدید گفت: شرکت صنایع شیر ایران ۳۰ شرکت دارد که ۱۷ شرکت آن تولیدی می باشند و محصولات آن به ۱۷ کشور صادر می‌شود. کل ۱۷ شرکت روزانه ۳۷۰۰ تن شیر خام پذیرش می‌کنند.
به گفته مسئولین شرکت بار میکروبی شیر خام که به این مکان می‌آید زیر ۱۰۰ هزار است. تعیین بار میکروبی در هفت دقیقه با پیشرفته‌ترین دستگاه‌ها انجام می‌شود و به تمام فرایندهای تولید این شرکت و سایر صنایع لبنی، سازمان غذا و دارو، سازمان استاندارد و سازمان دامپزشکی کشور نظارت می‌کنند.
مرتضی رضایی معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی نیز پس از بازدید از دامداری سه هزار رأسی سپهان و نیز شرکت شیر پگاه در نشست خبری با بیان اینکه محصولات لبنی ایران سالم‌ترین در دنیا است، اظهار داشت: اخیراً برخی شایعه وجود آفلاتوکسین در شیر را مطرح کرده‌اند اما دست‌های پنهانی وجود دارد که به دنبال زمین زدن صنایع لبنی کشور هستند.
وی افزود: گذاشتن قرص در کیک نیز نشان می‌دهد که برخی از رشد صنایع شیرینی و شکلات و لبنیات در کشور چندان راضی نیستند.
* صنایع لبنی بیشترین صادارت را در میان صنایع دارد
به گفته معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی در حال حاضر صنایع لبنی بیشترین رقم صادراتی را در بین صادرات صنعتی دارد.
رضایی
ادامه داد: همانطور که امروز در بازدید خبرنگاران از دامداری و صنعت لبنی
کشور مشاهده شد تمام شرایط سختگیرانه در تولید شیر خام و همچنین شرایط
فرآوری در شرکت لبنی به کار گرفته می‌شود که این شرایط در بسیاری موارد
سخت‌گیرانه‌تر از کشورهای اروپایی است.
وی
افزود: برخی صحبت‌های غیرمسئولانه را مطرح می‌کنند اما چطور امکانپذیر است
که شرکتهای لبنی اجازه دهند شیر آلوده وارد کارخانه شود. این شیر خام اگر
حاوی آفلاتوکسین باشد ضربه سختی به خود شرکت لبنی وارد خواهد کرد. انعقاد
ماست را به تأخیر می‌اندازد و هزینه آنها را افزایش می‌دهد. همچنین در
صورتی که آفلاتوکسین در خوراک دام وجود اشته باشد کبد دام آسیب می‌بیند و
هیچ‌وقت دامدار راضی نمی‌شود که دام ۱۰ میلیون تومانی آن به واسطه وجود
آفلاتوکسین از بین برود.
* صادرات صنایع لبنی به ۱۷ کشور با استانداردهای سختگیرانه
رضایی
همچنین گفت: محصولات لبنی کشور ایران به ۱۷ کشور از جمله روسیه صادر
می‌شود و فدراسیون روسیه شرایط بسیار سخت‌گیرانه‌ای را در پذیرش محصولات
وارداتی دارد که اخیراً هم در ۲ سال گذشته ملاحظه کردید که به دلیل ملاحظه
برخی شرایط محصولات ما را وارد نمی‌کردند و اما الان محصولات لبنی ما جزو
سالم‌ترین‌ها است.
وی افزود: نهاده‌های دامی
کشور در زمان واردات در کشور مبدأ کاملاً بررسی می‌شود و در گمرک کشور ما
نیز قبل از ترخیص همه آنها بررسی و آزمایش‌های لازم صورت می‌گیرد.
معاون
امور دام وزارت جهاد کشاورزی افزود: در مورد ذرت‌های آلوده هم که گفته شد
وارد کشور شده است حتی یک گرم از این ذرت‌ها وارد کشور نشد و همه آنها دپو
شدند و اجازه ورود به کشور پیدا نکردند.
* رکورد تولید بعضی مواد غذایی در کشور شکسته شد
رضایی
در ادامه به تولیدات بخش دام اشاره کرد و گفت: در سال جاری ۸۶۰ هزار تن
گوشت قرمز، ۱۱ میلیون تن شیر، ۲میلیون و ۶۰۰ هزار تن طیور، بیش از یک
میلیون تن تخم‌مرغ، ۱۱۲ هزار تن عسل و ۱۳۸۵ تن پیله تر تولید شده است که
بسیاری از آنها نسبت به سال گذشته تا ۲۵درصد رشد داشتند و در مورد تولید
مرغ رکورد زده‌ایم.
وی سرانه مصرف مرغ را ۳۱
کیلوگرم و تخم‌مرغ را ۱۱٫۸ گیلوکرم عنوان کرد و گفت: میزان پروتئین مصرفی
از طریق حیوانات در کشور ما از ۳۶ گرم فراتر رفته در حالی که متوسط این
شاخص در دنیا تنها ۲۹ گرم است.
معاون امور دام
وزارت جهاد کشاورزی بار دیگر با تأکید براینکه محصولات غذایی و لبنی کشور
جزو سالم‌ترین است، گفت: از ۱۴۰ هزار تن ذرت آلوده‌ای که در گمرکات توپو شد
هیچ میزانی وارد کشور نشد.
* به دنبال توسعه ترکیب ژنتیکی دام هستیم
رضایی
با اشاره به اقدامات انجام گرفته در حوزه امور دام کشور گفت: به دنبال
تولید و توسعه ترکیب ژنتیکی جدید دام‌ها در کشور هستیم و با واردات
کیفی‌ترین اسپرم دام‌های هلشتاین را اصلاح می‌کنیم. نژاد هلشتاین
بین‌المللی است و قابلیت تولید شیر ۳۵ تا ۷۰ کیلوگرم را دارد و میانگین
تولید آن در کشور ما ۳۵ کیلوگرم است.
وی با
بیان اینکه نمی‌توانیم کشور را از واردات و عملیات ژنتیکی محروم کنیم،گفت:
اینگونه واردات به نفع کشور است و موجب اصلاح ژنتیکی در جمعیت دام‌ها
می‌شود.
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی
همچنین افزود: نژاد‌های چند منظوره دام سبک را نیز در کشور پرورش می‌دهیم
که کیفیت گوشت افزایش پیدا می‌کند و مقاومت بالایی دارند. امسال ۳۵۰ هزار
رأس گاو آمیخته تولید کردیم که قرار است در افق برنامه ۱۴۰۰ این رقم به ۶۰۰
هزار رأس برسد.
رضایی اظهار داشت: امسال ۵۰ هزار رأس بز شیری وارداتی داشتیم که در افق برنامه ۱۴۰۰ به ۳۴۰ هزار رأس خواهد رسید.
* نه تنها فلج نشدیم بلکه بازار صادراتی جدید پیدا کردیم
وی
با بیان اینکه برخی فکر می‌کردند در این جنگ اقتصادی می‌توانند کشور ما را
فلج کنند، گفت: نه تنها کشور فلج نشده بلکه بازارهای صادراتی خوبی هم پیدا
کرده‌ایم.
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی
در بخش دیگری از صحبت‌های خود به برنامه اصلاح لاین مرغ ایرانی اشاره کرد و
گفت: متأسفانه در سالهای گذشته به این لاین ایرانی به نام آرین کم توجهی
شده امسال برنامه‌ای را تدوین کرده‌ایم و به سرپرست جهاد کشاورزی ارائه
کردیم و مقام معظم رهبری هم دستور داده که به نژاد آرین اهمیت داده شود.
رضایی
در ادامه صحبت‌ها به ۱۳۰۱ پروژه اشاره کرد که در دهه فجر افتتاح شده است.
این پروژه‌ها با ۶۲۱ میلیارد تومان اعتبار بخش خصوصی و ۷ میلیارد تومان
اعتبار بخش دولتی و در قالب ۲۶۵ میلیارد تومان تسهیلات بوده است که مجموع
اینها ۳۶۶۰ نفر اشتغال مستقیم و ۲۱۹۶ اشتغال غیرمستقیم در کشور ایجاد
می‌کند.
وی در پاسخ به این سؤال که چرا در
تولید کره خودکفا نیستیم، بیان داشت: متأسفانه فرهنگ مصرف در کشور به مصرف
بیشتر چربی‌ها گرایش دارد و به همین دلیل مصرف در کشور ما بالا است اما
معاونت امور دام هم اقداماتی برای پرورش نژاد‌های با چربی‌بالاتر انجام
می‌دهد.
* ارز ۴۲۰۰ تومانی کره حذف شد
معاون امور
دام وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به اینکه با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی کره چه
تغییراتی در قیمت این محصول در سال آینده اتفاق خواهد افتاد، گفت: تصمیم
گرفته شده که ارز وارداتی کره نیمایی باشد و به نظر می‌رسد از سال بعد
تغییرات قیمتی اتفاق بیفتد.
رضایی اضافه کرد که ما نباید حساسیت به قیمت داشته باشیم و ستاد تنظیم بازار قیمت محصولات را بررسی و اعلام می‌کند.
سپس مهندس عبدالله قدوسی، مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران(پگاه)،با بیان اینکه ایران تا سال ۱۳۸۰ سالانه ۴۰۰ میلیون دلار محصولات لبنی وارد می‌کرد، گفت: اکنون ایران صادر کننده عمده محصولات لبنی شده و به ۱۷ کشور جهان صادر می‌کند.
وی با بیان اینکه در سال
گذشته صادرات محصولات لبنی ایران به ۷۰۰ میلیون دلار رسیده، گفت: امسال هم
پیش بینی می‌شود میزان صادرات محصولات لبنی به هزار میلیون دلار برسد.
مدیرعامل
شرکت صنایع شیر ایران با بیان این مطلب که رتبه اول صادرات صنایع غذایی
کشور در اختیار لبنیات است، گفت: در این بخش صد هزار نفر در بخش تولید
مشغول هستند و اگر فروش شیر خام هم به آن اضافه کنیم سالانه دو میلیون نفر
در این صنعت اشتغال دارند.
قدوسی گفت: در حال حاضر صنعت لبنیات کشور به پیشرفته‌ترین دستگاه‌های روز اروپا مجهز است و بسیاری از این دستگاه‌ها را کشور بومی سازی کرده و در داخل ساخته است.
وی
به دو دستگاه بسیار پیشرفته در صنعت لبنیات اشاره کرد وگفت: دستگاه‌های
UHD و استبلایزر از جمله دستگاه‌های مهمی هستند که در صنعت کشور ساخته شده و
در خدمت صنعت لبنیات قرار گرفته است.
به گفته
مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران وجود پیشرفته‌ترین دستگاه‌ها در صنعت لبنیات
کشور باعث شده سالم‌ترین وکیفی‌ترین محصولات غذایی را تولید کنیم.
وی
تصریح کرد: بسیاری از این دستگاه‌ها به محض ورود شیر خام به محوطه
کارخانه‌ها می‌تواند سالم بودن یا نبودن آن را تشخیص دهند که البته در
اقدامات بعدی به صورت کاملا دقیق و با جزییات و طی آزمایشگاه‌های مختلف آن
را بررسی می‌کنیم.
قدوسی افزود: ۱۲ نوع آزمایش مختلف تنها برای بررسی سلامت شیر خام انجام می‌شود.
وی همچنین گفت:تا دو سال گذشته صادرات شیرینی و شکلات بیشترین حجم صادراتی را در صنایع غذایی داشت اما امروز لبنیات توانسته این جایگاه نخست را در اختیار بگیرد.
حسین چمنی مشاور انجمن صنایع لبنی کشور نیز امروز در نشست مشترک با معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تولید ۱۰ میلیون تن شیر خام در کشور گفت: ۲۶ هزار میلیارد تومان گردش مالی خرید شیر خام است ضمن اینکه ۶ تا ۷ میلیارد دلار ارزش ذاتی محصولاتی است که در صنعت لبنی تولید می‌شود.
وی
با بیان اینکه مسئولیت کنترل نهاده‌های خام دامی بر عهده حاکمیتی و نظارتی
است، گفت: در حال حاضر حتی جابجایی دام زنده از یک شهر به شهر دیگر کنترل
می‌شود تا سلامت جامعه و مصرف کنندگان تأمین گردد.
چمنی
توزیع شیر فله در کشور را یکی از چالش‌های صنعت لبنیات عنوان کرد و افزود:
در حال حاضر شاهد این هستیم که حدود ۲ هزار و ۵۰۰ تا ۳ هزار واحد صنفی
اقدام به عرضه شیر فله می‌کنند و طبق برآوردهایی که انجام شده حدود ۳۰۰
هزار نفر روزانه از این واحدها خرید می‌کنند.
وی
تصریح کرد: خواهش بنده از مسئولان این است که در این حوزه نظارت و کنترل
بیشتری انجام شود چرا که این واحدها شیر خام را بدون شناسنامه به مردم عرضه
می‌کنند و این مسئله علاوه بر بحث سلامت جامعه در حوزه اقتصاد نیز برای
صنعت لبنیات چالش‌هایی را ایجاد می‌کند.
مشاور
انجمن صنایع لبنی کشور اضافه کرد: این واحدها هزینه‌ای را برای شناسنامه
دار کردن محصولات پرداخت نمی‌کنند و مستقیم شیر را از دامداری می‌آورند و
به مصرف کننده ارائه می‌کنند. این در حالی است که صنعت لبنیات برای
شناسنامه دار روزانه ۱۰ تا ۱۲ آزمایش انجام می‌دهد که این اقدامات هزینه
تمام شده را بالا می‌برد و قدرت رقابت صنعت را با توزیع کنندگان لنبات فله
پایین می‌آورد. بنابراین مسئولان باید به این مسئله توجه جدی کنند
نیره پیروزبخت ، ریس سازمان ملی استاندارد ایران در بازدید از پگاه اصفهان از سعه صدر شرکتهای لبنی به خاطر هجمه های اخیر تشکر نمود.
به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ به نقل از روابط عمومی پگاه اصفهان ، نیره پیروز بخت ، ریس سازمان ملی استاندارد در راس یک هیات عالی رتبه از خطوط تولیدی شیر پگاه اصفهان بازدید نمود.
در ابتدای این بازدید مدیرعامل پگاه اصفهان ، گزارشی از وضعیت فعلی دریافت شیر، نیروی انسانی شاغل و بازارهای داخلی شرکت ارائه نمود.
کاشانی زاده به اهمیت پرسنل شرکت، از نگهبان تا مدیران به بحث کیفیت و توسعه محصولات اشاره نموده و توجه به رعایت کامل استانداردهای ملی و بین المللی را بعنوان رسالت شرکت عنوان نمود.
مدیرعامل شیر پگاه اصفهان ، ضمن قدردانی از ریاست سازمان ملی استاندارد ایران ، از وی به عنوان یک فرد موفق و مفید برای صنعت یاد کرد.
در ادامه پیروز بخت از اتفاقات رخ داده اخیر و ناصواب صدا و سیما که باعث ایجاد آسیب و ضرر و زیان به صنعت لبنیات گردید اظهار تاسف نموده و از شرکت های لبنی به خاطر سعه صدر تشکر نمود.
وی به لزوم توجه به استانداردها تاکید کرده و آگاهی مصرف کنندگان به حقوق خود را فرصتی برای واحدهای تولیدی نمونه بر شمرد.
پیروز بخت به تصویب سه بسته حمایتی شرکتهای تولیدی جهت توسعه کیفیت محصولات در شورای عالی استاندارد اشاره و تعهد شرکت های تولیدی به امر استقرار استانداردها با هدف پیشبرد اهداف سازمان و سلامت مصرف کنندگان را خواستار شد.
همچنین وی به ایستادگی سازمان استاندارد در مقابل ورود ذرت های آلوده به کشور اشاره نمود. در این مراسم ، کاشانی زاده از خانم پیروز بخت در خصوص خبر کذب وجو آفلاتوکسین در شیر که منجر به افت فروش در کشور و تبعات آن در خارج از کشور شد تقاضای مساعدت از سوی یک سازمان نظارتی فرمودند.
همچنین معاون کیفیت شرکت پگاه اصفهان تقاضای تجدید نظر بر صدور مجوز استاندارد خامه فله بعنوان ماده اولیه شرکت های تولیدی و همچنین همکاری در صدور نشان حلال بر همه محصولات صادراتی را خواستار شدند.
در پایان ، رئیس سازمان ملی استاندارد کشور، از خطوط تولید محصولات و واحد تحقیق توسعه شرکت شیر پگاه اصفهان بازدید بعمل آورد.
سرویس خبری: صنعت غذا
به گزارش اگروفودنیوز به نقل از روابط عمومی و امور بین الملل صنایع شیر ایران، مهندس قدوسی مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران در جلسه ای با حضور مدیران ارشد صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران در محل معاونت امور استانهای صدا و سیما ساختمان جام جم حضور یافت.
این جلسه به منظور فرهنگ سازی مصرف شیر و آشنایی مدیران آن مجموعه با عواقب و بیماری هایی که در اثر عدم استفاده از شیر و فرآورده های شیری گریبان گیر آحاد جامعه مخصوصا در بانوان می گردد تشکیل گردید،
مهندس قدوسی در این جلسه به نقش و تاثیر مجموعه ی عظیم صدا و سیما در ارائه آگاهی های لازم به مردم عزیز ایران پرداخت، وی با توجه به خبر وجود سم آفلاتوکسین که در چند هفته اخیر باعث دودلی هموطنان عزیزمان در مصرف شیر گردیده افزود استاندارد غذایی کشور ما مخصوصا در شیر و فرآورده های آن متناسب با استاندارد اروپا می باشد و میزان آفلاتوکسین شیر در کشور عزیزمان ایران حتی از این میزان در آمریکا نیز کمتر می باشد.
در این جلسه مهندس چمنی مشاور انجمن صنایع لبنی نیز به اهمیت نقش مصرف شیر در سلامتی اشاره کرد و با استفاده از آیات و احادیث بر ضرورت مستمر شیر و فرآورده های شیری از ابتدای تولد تا پایان عمر تاکید نمود و رتبه ایران در مصرف شیر را بسیار پایین تر از استاندارد جهانی و سایر کشورها را عنوان کرد و از مدیران رسانه ملی خواستار توجه جدی و مستمر به افزایش آگاهی عمومی و تشویق مردم به مصرف شیر و لبنیات شد.
لازم به ذکر است قبل از شروع این جلسه همکاران روابط عمومی صنایع شیر ایران نسبت به سنجش تراکم استخوان اعضای این جلسه اقدام نمودند.
پنل تخصصی بازار لبنیات در همایش ملی صنعت لبنیات ایران در مرکز همایش های بین المللی صدا و سیما برگزار شد و برای اولین بار مسئولان دولتی در کنار فعالان صنعت لبنیات و تولیدکنندگان شیر خام نشستند و با همدیگر در حضور نزدیک به ۱۰۰۰ نفر از فعالان صنعت لبنیات و تولیدکنندگان شیر همفکری و گفتگو کردند.
به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ مرتضی کاظمی مدیر پنل تخصصی بازار لبنیات در ابتدای سخنانش گفت: وزارت صنعت، از طریق سازمان حمایت از مصرف کنندگان، دخالت های گسترده ای در صنعت لبنیات از طریق قیمت گذاری اعمال می کنند که باعث مشکلات زیادی شده است. ما روی معضل قیمتگذاری دولت، گفتگوهای مفصلی داشتیم. در همایش امروز دو بحث جدی مطرح شده است، یکی حمایت است و دیگری دخالت. حمایت و دخالت دائما مورد تاکید قرار می گیرد. معمولا اقتصاددانها هم از حمایت و هم از دخالتهای دولت ناراضی اند. در یک حالت، دخالت و حمایت دولت بسیار زیاد است. در حال دیگری، حمایت کم است و دخالت هم کم. در حالتی، دولت حمایت زیادی می کند ولی دخالت کمی دارد و حالت چهارم این است که حمایت ها کم است و دخالتها زیاد.
این اقتصاد دان در ادامه سخنانش گفت: عموما فعالان حوزه صنعت لبنیات دنبال این هستند که دولت حمایت نکند و دخالت هم نکند، یعنی حالت دولت دخالت کم و حمایت کم هم داشته باشد. باید دید چه مقررات و ضوابطی درباره حمایتها و دخالت های دولت در صنعت لبنیات وجود دارد. باید دید ذی نفعان حمایت ها و دخالتها چه کسانی هستند. نکته اینجاست که وقتی در بخش خصوصی کالایی تولید می شود و بازار بسیار رقابتی است، چرا دولت باید در قیمت گذاری دخالت کند؟
سازمان حمایت، مصوبات دولت را اجرا می کند
معاون سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان در این پنل گفت: متاسفانه این نگرش وجود دارد که تمام تصمیمات دولت درباره قیمتها و سیاستگذاری اقتصادی به عهده یک سازمان و نهاد، است در حالی که اینگونه نیست. سازمان حمایت به عنوان مجری قوانین و اجرا کننده دستورالعملها و ضوابطی است که شورای اقتصاد، ستاد تنظیم بازار و سایر ارگانهای ذیربط، تصویب کرده اند، معرفی می شود. این سازمان به عنوان بخشی از بدنه دولت در بحث قیمتگذاری ورود می کند.
رستمی، در ادامه گفت: ستاد تنظیم بازار و شورای اقتصاد بر اساس شرایط اقتصادی حاکم بر جامعه، بخشی از کالاها را به عنوان کالاهای مشمول قیمتگذاری معرفی می شود. احصا قیمت کالاها با اخذ اسناد و مدارک از اتحادیه ها، انجمن ها و همه دست اندرکاران صنعت در دفتر بررسی سازمان حمایت صورت می گیرد و قیمت، لازم الاجراست. قیمت گذاری ضوابطی دارد که مصوب هیات تعیین تثبیت قیمتهاست و سالها ساری و جاری است. سازمان حمایت از ضوابط مصوب نمی تواند عدول کند و ضوابط قیمتگذاری هیات تعیین تثبیت قیمتها در سایت سازمان مشخص است.
دولت به مصرف‌کننده یارانه بدهد نه ما
غلامعلی سلیمانی ، مدیرعامل کاله درباره قیمت گذاری کالاهای لبنی گفت: شخصا دنبال آزادسازی قیمتها و اقتصاد هستیم تا قیمت بر اساس عرضه و تقاضا باشد. تمام فساد بر اساس قیمت های چندگانه است. آنهایی که قیمت گذاری می کنند اساسا اقتصادی نیستند. نظر بنده این است که دولت بر اساس درآمد افراد، مالیات بگیرد و آن را به اقشار کم درآمد پرداخت کند و از قیمتگذاری کالاها صرف نظر کند.
تولید لبنیات با زیان ۱۶ درصد روبروست
مدیرعامل صنایع شیر ایران (پگاه) هم در این پنل گفت: توقع ما از سازمان حمایت این است که وقتی می خواهند قیمتگذاری کنند، پاسخ صحیح این است که بحث قیمت باید بر اساس عرضه و تقاضا باشد تا بتوانیم شاهد کاهش قیمتها در برخی کالاها باشیم. وقتی در قیمتگذاری، تمام مولفه ها لحاظ نمی شود صنعت را آسیب می زنیم. قیمتگذاری لبنیات بر اساس شیر کیلویی ۲۳۹۰تومان تعیین شده است، در حالی که شاخص های اقتصادی امسال از جمله حقوق و دستمزد، بسته بندی، حامل های انرژی و سایر موارد را بررسی کنید بیش از ۴۰ درصد افزایش هزینه داریم ولی دولت اجازه داده است تنها ۲۴ درصد افزایش قیمت بدهیم. یعنی تولید کننده با زیان ۱۶ درصدی باید کالای لبنی عرضه کند.
عبدالله قدوسی، ادامه داد: شرکت ما اگر صادرات نداشت، امکان نداشت روی پا بایستد. درخواست ما این است کلیه شاخصها را هنگام قیمتگذاری لحاظ کنند تا بتوانیم هزینه و قیمت را تراز کنیم.
او گفت: ارز ۴۲۰۰ به دامداران به حد نیاز اختصاص نیافته است و قیمت شیر خام بالا رفته است. آیا کارخانه ای هست که شیر را با قیمت ۲۳۹۰تومان بخرد؟ کمترین حاشیه سود برای لبنیات با ۱.۵ درصد است و ماقبل آن هم کشاورزی است. شیمیایی ۴۴ درصد، فلزات با ۳۳ درصد، گروه مخابرات ۲۹ درصد حاشیه سود دارد ولی کمترین حاشیه سود برای لبنیات و دامپروری و کشاورزی است. نهاده های کافی به اندازه کافی در اختیار دامدار قرار نمی گیرد، پس مجبور می شود نهاده را آزاد تهیه کند و حاشیه سودش بسیار پایین می آید.
آزادسازی قیمتها باید به مرور انجام شود
معاون امور تولید دامی وزارت جهاد کشاورزی هم در این پنل اعلام کرد: همین الان فرض کنیم دولت تصمیم می گیرد دست خود را از بازار بردارد. یک کامیون سویا حدودا ۵۰ میلیون قیمت دارد. دولت اگر قیمت را آزاد کند، همین امروز کامیون سویا می شود ۱۲۰ میلیون تومان. صنعتگران، چقدر پول دارد برای خرید این کالاها؟ چند نفر الان گفتند چرا وزارتخانه ذرت نمی فروشد و بخش خصوصی می آورد؟ ما فقط برای ذخایر راهبردی ذرت داریم تا اگر اتفاقی در کشور بیفتد، بتوانیم ورود کنیم. ما نمی توانیم رویایی صنعت را به پرتگاه ببریم. آزادسازی، رها سازی است. این که ارز را آزاد کند، قیمت شیر هر چه شد، شد. این که مملکت داری نیست. دخالت هایی که دولت در حوزه وزارت جهادکشاورزی می کند، به معنی حمایت است. به مرور هم باید آزادسازی اتفاق بیفتد. این که به یک باره بگوییم تمام نهاده ها آزاد شود، تولیدکننده و صنعت از کجا پول بیاورد؟
مرتضی رضایی، ادامه داد: در شرایط فعلی، تمام تولید شیر کشور، در بخش خصوصی است. کارهای دولت، دخالت نیست، حمایت است. شرایط کشور را همه می دانیم. فرض کنید دولت ورود برای ۱.۵ میلیون تن ذخایر راهبردی ذرت را به بازار عرضه نکند. بخش خصوصی چطور از صنعت حمایت می کند؟ ما جلوی کسی را نگرفتیم و بگوییم ارز دولتی را فقط به دولتی ها می دهیم. ارز ۴۲۰۰ تومانی به همه تعلق می گیرد. بنده به شدت مخالف آزادسازی یک باره ارز ۴۲۰۰ تومانی هستم. بلکه به مرور باید این کار انجام شود و باید به تدریج، اثر روی بازار بگذارد. مثلا شیر با ارز نیمایی تامین می شود بشود کیلویی ۵۵۰۰ تومان. این یک مثال است و نباید در ذهنها تشویش ایجاد کند. کارخانه های تولید لبنیات، چقدر می توانند این پول را تامین کنند؟
قیمتگذاری دولتی را برداریم مرغ کیلویی ۲۷ هزار تمان می‌شود
معاون توسعه صنایع و بازرگانی وزارت جهادکشاورزی در این پنل گفت: بر اساس آمار مرکز آمار ایران، رشد اقتصادی کشاورزی در سه ماهه اول امسال ۴.۷ در سه ماهه دوم ۵.۷ و میانگین ۵.۵ درصد است. برخی اقتصاددانها تورم برای سال آینده پیش بینی می کنند. بخش اعظم تورم منشا سیاستهای پولی دارند. خواهش می کنیم وقتی چیزهایی را طرح می کنیم که جنبه ناامیدکننده دارد، با احتیاط بیشتر حرف بزنیم. چطور سیاستهای پولی را نادیده می گیریم و تورم پیش بینی می کنیم؟
کاظم نژاد، در ادامه سخنانش گفت: آیا حمایت فقط قیمتگذاری است؟ قطعا نه. آیا حمایت فقط متعلق به دولت جمهوری اسلامی است؟ کشورهای اروپایی و آمریکایی بیشترین حمایت از کشاورزی و صنعت غذا دارند. اساسا شیوه حمایت ما غلط است. اساسا حمایت از بخش کشاورزی و غذا به لحاظ مبانی تئوریک، اجتناب ناپذیر است. تاکیدی که دارم این است که شیوه حمایت غلط است. باید به سمت حمایتهای سبز برویم که کمترین اخلال را در بازار ایجاد کند. قیمتگذاری از مواردی است که اخلال در نظام بازار ایجاد می کند. حالا چرا دولت مجبور است این کار را بکند؟ چون یک سری سیاستهای کلان داریم که تا مادامی که اصلاح نشود، مجبوریم این کار را ادامه دهیم.
او با اشاره به اینکه اگر ارز جو، ذرت و کنجاله را آزاد کنیم، قیمت مرغ کیلویی ۲۷ هزار تومان می شود، گفت: اگر مصرف کنندگان توان پرداخت دارند، همین فردا آزادسازی قیمت را انجام دهیم. مرغ مصرف بالایی دارد و هر روز هم رو به تزاید است. باید مبانی حمایت دولت را بفهمیم. حمایت اجتناب ناپذیر است. قطعا شیوه حمایت باید تغییر کند. ولی باید از کجا شروع کرد؟ باید تغییر گفتمان دولت و بخش خصوصی صورت گیرد. باید بنشینیم ببینیم چطور سیاست حمایت را تغییر دهیم تا مردم آسیب نبینند. آسیب دیدن مردم یعنی شما فردا مشتری ندارید. واقعا شیر گران است مردم نمی خورند؟ چرا بچه ها به سمت نوشابه می روند؟ نوشابه ارزان تر است؟ باید به اینها هم توجه کرد. اگر بگوییم مداخله دولت صددرصد غلط است، باید به این فکر کنیم چرا مردم به سمت نوشابه هایی می روند که قیمتشان بالاتر از مواد لبنی است، می خرند؟
کاظم نژاد ادامه داد: لازم بودن یا نبودن حمایت و قیمتگذاری را ما تعیین نمی کنیم. شرایط دولت تغییر می کند. درست است با آزادسازی قیمتها، صددرصد، اقتصاد کاراتر و فساد کمتر می شود. ولی مردم آیا می توانند مرغ کیلویی ۲۷ هزار تومان بخرند؟ باید این مسایل به تدریج اصلاح شود.
معاون وزیر جهادکشاورزی گفت: تا زمانی که سرکوب قیمتها داریم، معلوم است باید قیمتگذاری دولتی باشد. اگر قیمت در کالاهای کشاورزی بر مبنای عرضه و تقاضا باشد، ما با ارز آزاد کاملا موافقیم، ولی به شرط آنکه فردا نگوییم قیمتها چند برابر شد و ما پول نداریم نهاده دامی بخریم. اگر ما بتوانیم زنجیره بین صنایع لبنی و دامداران را به وفاق برسانیم، قطعا دولت در تصمیم گیری ها دخالت نخواهد کرد.
تاکنون بازار، دولت را تنظیم کرده نه دولت، بازار را!
عضو هیات مدیره انجمن گاوداران درباره حمایت دولت از این صنعت گفت: ما ۴۰ سال ستاد تنظیم بازار داریم. چرا مسئولان ارشد دولتی این حرفها را نمی شنوند؟ سئوال ما این است که در ۴۰ سال اخیر ستاد تنظیم بازار توانسته بازار را تنظیم کند؟ خیر، بازار این ستاد را تنظیم کرده است. اقتصاد دستوری و تحکمی نیست. ما با مسئولان پیر شدیم. با این همه مشکلات ۴۰ ساله و نرخ های نوسان دار ارز، یک باره نمی شود حمایت را برداشت. اشتباه دولت این بوده که سطح درآمد عمومی جامعه را پایین نگه داشته است. امروز حقوق یک کارمند باید ۱۰۰۰ دلار باشد تا بتواند شیر لیتری ۶ هزار تومانی بخرد. روش قیمت گذاری دولت الان غلط است چون از دریچه مصرف کننده نگاه می کند و فشار را به کشاورز و دامدار می آورد. روش درست قیمت گذاری این است که دولت از مزرعه تا سر سفره را نظارت کند. ۷۰ درصد قیمت شیر خام مربوط به غذای دام است.
مقدسی گفت: ما ادعای ۷ هزار سال تمدن داریم و زشت است هر سال برویم در دولت خواهش و تمنا و دعوا کنیم تا بتوانیم قیمت تمام شده را تصویب کنیم. بیاییم یک فرمول بیاوریم تا همه هزینه ها را لحاظ کنیم. قیمت گذاری به این روش غلط است. به ما می گویند مستندات برای قیمت شیر بدهید. هزینه های گاو مشخص است. بر اساس هزینه ها، قیمت را تعیین کنید. می آیند هزینه ها را بررسی می کنند و بعد می گویند مصرف کننده توان خرید ندارد. به ما می گویند علوفه دولتی با ارز ۴۲۰۰ تومان می دهیم.
او با بیان اینکه ما آمدیم قیمت شیر خام را بر اساس جو و سویا و ذرت ۴۲۰۰ تومانی قیمت گذاشتیم، گفت: باید پذیرفت قیمت گذاری ما اشتباه است چون سالی یک بار است. سال زراعی اول مهرماه است، در مهرماه قیمت ذرت علوفه ای ما ۱۰۰ درصد افزایش یافت. قیمت گوشت افت شدید داشت، در نتیجه قیمت شیر خام را بالا برد. به مسایل اخیر کشور در آبان و دیماه خوردیم. قیمت شیر را می گویند امنیتی است. قیمت شیر بالای ۲۸۰۰ تومان است و ما دامداران نمی توانیم دوام بیاوریم و دام مان را به کشتارگاه می بریم.
عضو هیات مدیره انجمن گاوداران گفت: خواهش ما این است دولت فکر عاجل کند. ارز باید نرخ واقعی داشته باشد و یک نرخ داشته باشد. انجمن صنفی دامداران صراحتا می گوید صادرات و واردات با نرخ مشخص بازار باشد. امروز دلار ۱۳ هزار و خرده ای است. قیمت روی هر عددی در بازار ارز بود، باید با همان کار صورت گیرد. ما به جایی رسیدیم که دولت فنر ارز را آنقدر فشار داد که در سال ۹۷ دیگر نتوانست کنترل کند و فنر ارز دررفت. همه دولتها در سال آخر، فنر ارزشان درمی رود، دولت فعلی در سال اول، نتوانست فنر ارز را کنترل کند. ما بزرگترین وارد کننده لبنیات در دنیا بودیم، امروز شدیم بزرگترین صادرکننده لبنیات در منطقه. آرزوی ما خوردن بستنی بود، الان ۱۸۰۰ نوع بستنی در کشور داریم که جای افتخار دارد. اگر دولت ما را در جلسات تنظیم بازار راه بدهد، بهتر است. کدام یک از جلسات ستاد تنظیم بازار اجازه می دهند؟ ستاد تنظیم بازار برای ما نرخ می گذارد، متولی خوراک دام وزارت جهادکشاورزی است، وزارت صمت برای ما قیمت می دهد. مگر این وقت می شود؟
او گفت: چرا دولت از تولید حمایت می کند؟ چون محصول تولیدی ما هر سه وعده غذایی، سر سفره مردم است. سازمان حمایت ببیند در قیمت گذاری، ما بر اساس ارز ۴۲۰۰ تومانی محاسبه کرده ایم. دولت بیاید به مصرف کننده کارت اعتباری برای خرید لبنیات بدهد. دولت بالغ بر ۱۰۰ هزار میلیارد تومان برای کالاهای اساسی سوبسید می دهد. این را به تولیدکننده بدهد. کالاهای تولیدی ما مزیت صادراتی دارد. اگر مردم داخل نخورند، صادرات می کنیم. اگر دولت ارز ۴۲۰۰ تومانی می دهد، گداپروری کرده است. مگر ما گدا هستیم که ارز دولتی بگیریم؟ آقا حمایت نکنید. گام به گام رو به آزادسازی و تک نرخی شدن برویم. وقتی به مصرف کننده می رسیم، می گویند توان ندارند. از مصرف کننده حمایت کنید نه تولیدکننده.
با اقتصاد نمی شود شوخی کرد
معاون وزیر جهادکشاورزی در ادامه پنل گفت: رویایی و در فضا فکر نکنید. می شود گفت من قرار است نماینده کجا شوم و هرطور خواستم حرف بزنم. فرض کنیم همین الان ارز نهاده ها را کاملا آزاد کنیم. صنعت از کجا می خواهد پول بیاورد؟ یک دفعه ارز را سه برابر کنیم؟ مگر می شود؟ با اقتصاد که نمی شود شوخی کرد. ما درباره آزادسازی ارز صنعتی حرف می زنیم نه قیمت ارز در جامعه. تفاوت قیمت، فشار ایجاد می کند و فسادزاست. این را می دانیم.
رضایی گفت: اصل مطلب این است که اگر آزادسازی اقتصاد اتفاق بیفتد، شرایط صنعت لبنیات چه می شود؟ همین امروز گوشت قرمز مشمول قیمت گذاری نیست. یعنی دستگاه نظارتی وارد بازار نمی شوند اتیکت روی گوشت بزنند. به شدت قیمت افت کرده و ارز آن هم نیمایی است. شرایط تولید گوشت قرمز در کشور ما فراهم نیست. برزیل دسترسی به علوفه مفت دارد. آنقدر سرزمین و مراتع شان گسترده است که با هلی کوپتر می روند دنباله دام. تولیدکننده ما نمی تواند با آنها رقابت کند. حمایت در اینجا از تولیدکنندگان داخلی بد نیست.
او در ادامه گفت: می گویند چه خوب بود درآمد کارمندان ۱۰۰۰ دلار باشد. ما هم آمین می گوییم ولی یک فرآیندی باید طی شود و قدرت خرید مردم بهبود یابد تا شیر ۷ هزار تومانی بخرند. در شرایط فعلی اگر قیمت ها آزاد شود، مصرف به شدت افت می کند. روی گوشت تحلیل و آمار وجود دارد. به شدت مصرف گوشت قرمز کاهش یافته چون قدرت خرید کم شده است. این بدیهی است. به تدریج صنعت باید آزاد شود. الان شرایط جامعه مهیا نیست و باید به مرور آزادسازی اتفاق بیفتد. باید چه کنیم تا سرانه مصرف لبنیات افزایش یابد؟ سالی ۵ درصد جمعیت گاوها زیاد می شود. این یک روند طبیعی است. رشد جمعیت کشور ۱.۲ است ولی سالانه ۵ درصد افزایش تولید لبنیات داریم. پس اضافه تولید را می خواهند چه کنند؟ الگوی مصرف ایرانیان متمایل به مصرف شیر نیست. خانواده من حتی صبحها شیر نمی خورند. اگر شیر شد ۸ هزار تومان، حتما نمی خورند.
معاون وزیر جهادکشاورزی گفت: هر دو طرف صنعت، چه گاوداران و چه صنایع لبنی، بحث صندوق حمایت را جدی بگیرند. قبلا اسمش خانه شیر بود که باید کارها دنبال شود. همین امشب ببینید چند دقیقه یا ساعت از برنامه تلویزیون تبلیغ مصرف روغن و شکر است. روغنی که همه گفته اند سرانه مصرف ایران بالاست. نمی توانند بفروشند می گویند امگا ۳ و ویتامین دارد. باید الگوی مصرف لبنیات را افزایش داد. با وضعیتی که الان می بینیم با مازاد تولید لبنیات روبرو هستیم که باید به فکر صادرات یا بهبود سرانه مصرف بود. باید تبلیغات صنعت لبنیات را افزایش داد. ببینید صنعت روغن چه می کند؟ یک صدم آنها تبلیغات نکرده اید.
به ازای هر کیلو صادرات و واردات شیر، ۲ دلار کم می آوریم
مدیرعامل کاله در ادامه این پنل گفت: اقتصاد، دو عامل اصلی داریم مالیات و ارز. مالیات را از پردرآمد می گیرند و به کم درآمد می دهند. هر محصولی یک قیمتی دارد. اگر قرار است به افراد کم درآمد کمک شود، دولت باید به افراد کم درآمد کمک کند، مانند کشورهای اروپایی. ما قرار نیست در عرض چند دقیقه ارز ۴۲۰۰ هزار تومانی را ۱۴۰۰۰ تومان کنیم. طبیعی است مسئولان دولتی، حرف دولت را بزنند. ولی اصل بر واقعیت هاست. کشورهایی که در ارز دخالت نکردند، مانند ترکیه، همه چیز بهتر شد. در کشورهایی که دخالت کردند مانند شوروی سابق، همه چیز فروریخت.
سلیمانی گفت: دولت ۴۰ درصد مالیاتی را که باید بگیرد، می گیرد. باید از پردرآمدها بگیرند. چرا باید سوبسید به دامدار خارجی بدهند ولی یارانه به دامدار و کشاورز ایرانی نمی دهند؟ ما به ازای هر لیتر اجزای شیر صادراتی ۱.۶ دلار گیرمان می آید، همان اجزای شیر را وارد می کنیم، ۳.۶ دلار می پردازیم. یعنی ۲ دلار کم می آوریم.
او ادامه داد: بر مبنای عرضه و تقاضا ممکن است ارز امروز ۱۴ هزار تومان شود، فردا ۲۴ هزار تومان بشود. عرضه و تقاضا باید بر مبنای توان ۸۳ میلیون نفر جمعیت ایران باشد. مشکل ما این است که وزیر مالیات نداریم و وزیر صادرات هم نداریم.
سلیمانی گفت: ما درباره چیزهای غلط داریم بحث می کنیم. باید همه این سازمانها مانند سازمان حمایت، تعطیل شود.قیمت گذاری سختترین کار اقتصاد است
معاون سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان در ادامه این پنل گفت: مباحث قیمتگذاری بسیار پیچیده است و عوامل بسیار زیادی دخیلند. قیمت یک چیز ثابت نیست. قیمتی که در این مقطع تعیین می کنیم بر مبنای تمام هزینه های واقعی و با صلاحدید تولیدکنندگان است زیرا امضای صورتجلسه با مشارکت تولیدکنندگان از جمله انجمن دامداران است.
رستمی، در ادامه سخنانش با بیان این که در ۹۹ درصد موارد قیمتگذاری، انجمن ها حضور دارند، گفت: من نمی توانم درباره قیمت شیر حرف بزنم بدون آنکه صورت مالی تولیدکننده دستم نباشد. اتفاقا شاید ما هم راغب نباشیم این کار را کنیم. قیمت گذاری سختترین و پرمسئولیت ترین کار برای کارشناسان است. امروز محاسبات با فردا فرق می کند. وقتی گوشت را با موبایل مقایسه می کنید، دو مقوله جداست. مقایسه نرخ جو و سایر نهاده ها با دیگر کالاها اشتباه است. ممکن است نهاده بیاوریم و به دست فلان دامدار نرسد. این درست است در یک پروسه ۱۹ هزار خریداری و ۸۰۰ فروشنده، نشود ساماندهی درستی کرد. شبکه توزیع اصلا تعریف نشده است ولی قاطعانه می گویم مقایسه ای بین کالاهای مختلف نداریم. بر این اساس، دولت اولویت بندی کرده و می گوید به جو و ذرت ارز ۴۲۰۰ تومانی می دهم ولی به ماشین و موبایل نمی دهم. بین دو کالاهای غذایی اگر قابلیت نظارتی کمتر باشد، جزء اولویتهای خروج از حمایت دولتی است.
او در ادامه گفت: مطمئن باشید تمام بدنه دولت، حاضر نیست کالاهای در گروه های مختلف مشمول قیمت گذاری شوند، ولی به اجبار مجبور به گروه بندی می شود. اقلام حمایت لبنیاتی حدود ۶۲ قلم بود و الان به مرور ۱۲ قلم شده است. چون به مرور قدرت خرید مردم و وضعیت صنعت و اقتصاد، تثبیت شد. باید تبعات تصمیمات را در نظر گرفت. مسئولیت تبعات با کیست؟ شرایط سخت است و قیمت گذاری از همه چیز سختتر است. ما ۱۴ قلم کالا را قیمت گذاری می کنیم. آیا در سایر کالاها بهشت است؟ آیا در اقتصاد ما همه چیز جز لبنیات خوب است؟
سرویس خبری: صنعت غذا
مدال وتندیس هشتمین دوره جشنواره تلاشگران کشور به پاس سال ها تلاش و خدمت در حوزه صنایع لبنی به مهندس عبدالله قدوسی مدیر عامل صنایع شیر ایران اعطا شد.
به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از روابط عمومی صنایع شیر ایران (پگاه)، مراسم پایانی هشتمین دوره جشنواره ملی تجلیل از تلاشگران کشور با حضور ۱۵۰۰ نفر از اساتید ، کارآفرینان ، صاحب‌نظران و کارشناسان و با هدف شناسائی ، معرفی و قدردانی از مدیران، پژوهشگران ، و کارآفرینان برتر کشور ، پنجشنبه ۳ بهمن ماه ۹۸ در محل مرکز همایش های بازار بزرگ ایران (ایران مال) برگزار شد.
در این همایش از مهندس عبدالله قدوسی مدیر عامل شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) به پاس سال ها تلاش در حوزه تولید، ارتقاء و توسعه صنعت شیر با اهدای مدال و لوح بعنوان تلاشگر حوزه صنعت شیر کشور تقدیر به عمل آمد.
همچنین همزمان با برگزاری این مراسم در نمایشگاه جانبی جشنواره، غرفه پگاه با معرفی و سمپل محصولات جدید پودری، بیشترین بازدیدکنندگان را به خود اختصاص داد.
این موفقیت ارزشمند را به مهندس قدوسی و خانواده معظم پگاه تبریک می گوییم.
سرویس خبری: صنعت غذا
شرکت صنایع شیر ایران در راستای کمک های انسان دوستانه محموله های فراورده لبنی به مناطق سیل زده استان سیستان و بلوچستان ارسال کرد
به گزارش اگروفودنیوز به نقل از روابط عمومی و اموربین الملل صنایع شیر ایران با اشاره به منویات مقام عالی وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی ، صندوق بازنشستگی کشوری و هلدینگ صنایع غذایی، کشاورزی و دارویی صندوق بازنشستگی کشوری در راستای کمک های انسان دوستانه و ضرورت همراهی و همدلی با هموطنان عزیز سیل زده در استان سیستان و بلوچستان ، این شرکت کمک های غیر نقدی خود را به مناطق سیل زده اعزام نمود.
مهندس عبدالله قدوسی مدیر عامل صنایع شیر ایران – پگاه در این خصوص اشاره داشت در راستای مسئولیت اجتماعی و بمنظور حمایت ، همراهی و همگرایی با سیل زدگان هموطن روز پنج شنبه مورخ ۲۶ دیماه ۹۹ با هماهنگی جمعیت هلال احمراستان سیستان و بلوچستان ، اولین محموله غذایی سلامت بخش فراورده های لبنی را که بالغ بر ۲۷ هزار شیر پاکتی استریلیزه سه گوش و ۸۴۰۰ لیوان پنیر uf یکصد گرمی از طریق شرکت شیر پاستوریزه پگاه کرمان به شهر های زاهدان، چابهار و روستاهای سیل زده استان اعزام نمود. لازم به ذکر است ارزش ریالی محموله ی ارسالی بیش از ششصد و پنجاه میلیون ریال بوده که این محموله با یک دستگاه کامیون تک راهی این مناطق گشت.
اولین محموله صادراتی خامه استریل فرادما شرکت پگاه گیلان مطابق با گواهینامه ثبت کالای صادراتی(با علامت استاندارد COC) به کشور افغانستان ارسال شد
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی به نقل از صنایع شیر ایران ،در راستای اجرای سیاست های مدیریت صنایع شیر ایران مبنی بر افزایش صادرات شرکت های تولیدی و تلاش های شبانه روزی کلیه مدیران و همکاران سخت کوش شرکت پگاه گیلان وبا هماهنگی مدیران شرکت بازرگانی صنایع شیر ایران، در راستای تحقق شعار سال ۱۳۹۸ “رونق تولید” و حضور در بازارهای رقابتی و صادراتی ،پس از اشباع در بازارهای داخلی ،اولین محموله صادراتی خامه استریل فرادما با گواهینامه ثبت کالای صادراتی (با علامت استاندارد COC) به میزان ۲۲ تن در دی ۱۳۹۸ به کشور افغانستان ارسال گردید.
مهندس اسماعیل زاده، مدیرعامل شرکت پگاه گیلان اظهار امیدواری کرد که به حول و قوه الهی روند صادرات علاوه بر کشور افغانستان در ماه های آینده به کشورهای اورآسیا و روسیه ادامه خواهد یافت که نقش مهمی در رونق تولید خواهد داشت.
دکتر شهریار دبیریان به ریاست کمیته فنی متناظرISO/TC34/SC5 شیر و فراورده های آن انتخاب شد.
به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، بر اساس اعلام رسمی روابط عمومی انجمن مدیریت کیفیت ایران؛ در طی برگزاری انتخابات دوره ای تعیین ریاست کمیته فنی متناظر ISO/TC34/SC5؛ دکتر شهریار دبیریان عضو هیات مدیره انجمن مدیریت کیفیت ایران و مدیر تضمین کیفیت شرکت پگاه موفق به کسب افتخاری دیگر در حوزه توانمندی های علمی و پژوهشی گردید.
به نحوی که در این انتخابات اکثر قریب به اتفاق اعضاء کمیته با عنایت به سوابق علمی و پژوهشی و نقش ایشان در پیشبرد تدوین استاندارد ها و همکاری های سالهای متمادی با حوزه های مختلف سازمان ملی استاندارد با رای مثبت به ایشان توانمندی های ایشان در توسعه شاخص های عملکردی و استاندارد سازی فعالیت های علمی و پژوهشی و صنعتی را صحه گذاری نمودند.
سرویس خبری: صنعت غذا
دکتر رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور به همراه دکتر واعظی مدیر کل دامپزشکی استان تهران و هیئت همراه از کارخانجات پگاه تهران بازدید نمودند.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، دکتر علیرضا رفیعی پور در بازدید از کارخانه پگاه تهران گفت : صادرات در حوزه دامپزشکی مربوط به فرآورده های لبنی است و شرکت صنایع شیر ایران در این خصوص رتبه اول را دارد .
در این بازدید مهندس عبدالله قدوسی مدیر عامل صنایع شیر ایران گزارشی صادرات محصولات لبنی شرکت های پگاه ارائه نمود و از همکاری سازمان و تسریع در صدور کد IR و مجوزات صادرات تقدیر کرد.
سپس دکتر رفیعی پور ضمن تقدیر از رشد صادرات محصولات شیری پگاه اعلام کرد بزودی طرح ملی ارتقای کیفیت بهداشتی شیر خام توسط سازمان دامپزشکی اجرا خواهد شد.
در ادامه دکتر وحید مفید مشاور هلدینگ صنایع غدایی صندوق بازنشستگی نیز در این بازدید با اشاره به روحیه جهادی در سازمان دامپزشکی ابراز امیدواری کرد با همفکری و هماهنگی با این سازمان بتوان شاخص های کیفی درحوزه صنعت شیر را ارتقا بخشید.
