علی خانی
فعال حوزه صادرات

چندیست تصمیم گیری های متخذه در خصوص صادرات، روند فعالیت‌های صادراتی برای تولیدکنندگان و صادرکنندگان را بیش از پیش پر زحمت تر و کم رونق تر نموده و به مرور به سمت توقف سوق می دهد.

سوالی که مطمئنا برای تمام فعالین این حوزه پیش خواهد آمد این است که در اینگونه تصمیم گیری ها چه ملاک ها و معیارهایی در نظر گرفته می شوند؟ از چه گروه مشاوران و ناصحین بهره گیری می شود؟

آیا قبل از روند تجاری و تنها در روند تولید، به این نکته که ممکن است تولید کننده به لحاظ صرفه کم و زحمت بسیار و هزینه های بی معنی تصمیم به توقف فعالیت خود بگیرد، توجه شده است؟ آیا به تبعات این تصمیم فکر شده است؟ خروج سرمایه ها، توقف بسیاری از فعالیت های اقتصادی مرتبط مستقیم یا غیر مستقیم، افزایش بیکاری که در حال حاضر نیز عدد آن قابل دفاع و پذیرش نیست و … ؟!

با توجه به روند بدون توقف و غیر موجه تورم، افزایش قیمت های تمام شده برای تولیدکنندگان از یک سو و بی ثباتی نرخ ارز و نوسانات غیر منطقی آن از سوی دیگر، امر صادرات را به مرور تبدیل به امری غیر ممکن خواهد کرد، و نیز ثبات ارزش پول و ارز در کشورهای هدف صادراتی و تورم کنترل شده در این کشورها، واردات از ایران را هر چه بیشتر به معامله ای زیانده و غیر منطقی تبدیل کرده و به مرور کالاهای ایرانی به نوبت از سبد واردات این کشورها حذف خواهند شد و کشورهای رقیب مانند ترکیه، کشورهای اروپایی و حتی تولید کنندگان عرب بالاخص عربستان سعودی بدون پرداخت هیچ هزینه بازاریابی و تبلیغات و به مدد قوی تصمیم گیری های مطالعه نشده و قوانین جدید در ایران، به راحتی جایگزین محصولات ایرانی در بازارهای هدف خواهند شد، چنانچه تصمیم گیرندگان دسترسی به بازارهای هدف داشته باشند به وضوح خواهند دید که خروج ایران از کلیه بازارهای صادراتی به سرعت در حال اتفاق افتادن است.

بخشنامه اخیر صادره مبنی بر پرداخت عوارض اضافی برای محصولات لبنی اعم از شیر خشک، خامه، کره و کره حیوانی چه مبنای مطالعاتی و محاسباتی داشته است؟ اگر عوارض اعلام شده در این بخشنامه را به تعرفه های گمرکی، افزایش هزینه های حمل و نقل، زیان ۳۰ تا ۴۰ هزار ریالی در فروش هر دلار در سامانه نیما، افزایش قیمت ملزومات و مواد اولیه بر اساس دلار بازار آزاد، مالیات ها و هزینه های جانبی و تعریف نشده سازمانها برای انجام وظایف عادی و … به قیمت تمام شده محصول در ایران اضافه شود آیا توان یا توجیهی برای تولید باقی می ماند؟ قبل از تفکر و تعقل در زمینه تولید و صادرات، آیا راهکاری برای کنترل مشکلات بازار داخلی اندیشیده شده است؟ تورم روزانه و کاهش توان خرید مردم، کوچکتر شدن سفره هموطنان، افزایش بیکاری، افزایش بزه و . . .

متاسفانه کشورهای رقیب امکانات و امتیازات بسیاری برای انگیزش در زمینه فعالیت اقتصادی، تولید و صادرات برای سرمایه گزاران داخلی و خارجی خود در نظر می گیرند اما متاسفانه اتفاقات اخیر در ایران که برآمده از تصمیم گیری های مطالعه نشده است، انگیزش برای توقف کسب و کارها، خروج سرمایه ها و ایده ها را به شدت افزایش داده است.

اگر تصمیم گیرندگان و ایده دهندگان اتفاقات اخیر تا به حال فعالیت تولیدی یا بازرگانی انجام داده باشند بی شک پاسخگوی سوالات نخواهند بود و می بایست به جای اندیشیدن به وضعیت موجود به فکر یافتن توجیهی برای این حجم از تصمیمات اشتباه و بی سر انجام باشند.

و ای کاش تصمیم گیرندگان و ایده‌دهندگان در هر زمینه ای در کشور، افرادی مرتبط، آگاه و زحمت کشیده در آن حوزه باشند.

مدیرکل هماهنگی خدمات بازرگانی شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: طی ۱۰ ماه از سال، بیش از ۹۳۷ هزار تن شکر خام وارداتی و شکر سفید از بنادر برای ذخیره‌سازی به مراکز نگهداری این کالا حمل شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از شرکت بازرگانی دولتی ایران؛ سیاوش حسین‌پور افزود: برای تامین کالاهای اساسی از جمله شکر مصرفی کشور، سال گذشته برنامه‌ریزی شد و در سال جاری روند خرید و واردات از اردیبهشت عملیاتی شده است.

مدیرکل هماهنگی خدمات بازرگانی شرکت بازرگانی دولتی ایران اظهارداشت: تاکنون حدود یک میلیون تن شکر خام و سفید از طریق بنادر وارد کشور شده است و بر اساس برنامه‌های حمل این شرکت بیش از ۹۳۸ هزار تن از کالاهای وارد شده به کشور به مراکز ذخیره سازی حمل شده است.

وی خاطر نشان کرد: این مقدار شکر طی ۱۰ ماه (از آغاز سال تا پایان دی‌ماه) از بنادر به مقاصد تعیین شده حمل شده است.

مدیر کل هماهنگی خدمات بازرگانی شرکت بازرگانی دولتی ایران، همچنین از حمل حدود ۵۰۰ هزار تن برنج، بیش از ۱۵۵ هزار تن انواع دانه‌ی روغنی وارداتی و بیش از ۷.۲ میلیون تن گندم طی این مدت خبر داد.

حسین پور افزود: با حمل به موقع، کالاهای اساسی در سرتاسر کشور برای مصرف عموم مردم به موقع توزیع می‌شود و در حال حاضر بازار آن شرایط مطلوبی دارد.

سرویس خبری: صنعت غذا

همزمان با اتمام بهره برداری چغندر کارخانه قند نیشابور، طی مراسمی از خدمات مدیریت این شرکت در ترویج کشت چغندر تجلیل شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از روابط عمومی شرکت سهـامی قند نیشـابور در این مراسم که با حضور رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی ، کشاورزان و مدیران کارخانجات قند خراسان رضوی برگزارشد، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فیروزه با تقدیر از اقدامات انجام شده توسط کارخانه قند نیشابور از جمله توزیع تیپ رایگان ، ارائه خدمات مکانیزه به پیمانکاران، و توزیع نهاده های کشاورزی ، با اهدای لوح سپاس از مدیر عامل این شرکت قدردانی کرد.

در ادامه این مراسم کشاورزان و تولیدکنندگان به بیان دغدغه های خود پیرامون کشت و تولید چغندر در منطقه نیشابور و فیروزه پرداختند.

سرویس خبری: صنعت غذا

سازمان استاندارد ایران با ارسال نامه ای به اتحادیه اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروش وکافه قنادی اعلام کرد که عرضه شیرینی در جعبه های با درب پشت طوسی و فاقد روکش و نشان های بهداشتی ممنوع است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ سازمان استاندارد ایران با ارسال نامه ای به اتحادیه اتحادیه صنف دارندگان قنادی،شیرینی فروش وکافه قنادی تهران اعلام کرد: که عرضه شیرینی در جعبه های با درب پشت طوسی و  فاقد روکش و نشان های بهداشتی ممنوع است. همچنین از این اتحادیه خواسته شده است که ضوابط وزنی جعبه های شیرینی رعایت شود.

بنابراین گزارش پیرو این نامه اتحادیه اتحادیه صنف دارندگان قنادی،شیرینی فروش وکافه قنادی تهران نیز اطلاعیه ای به شرح زیر به اعضای خود داد.

«به استحضار میرساند عطف به نامه سازمان ملی استاندارد ایران از تمامی واحدهای صنفی تقاضا می‌شود نسبت به رعایت وزن جعبه های شیرینی مندرج در نرخ نامه دقت لازم را بعمل آورید همچنین داشتن علامت استاندارد بر روی جعبه و تاریخ تولید و نام شرکت جعبه ساز دارای مهراستاندارد بر روی جعبه های شیرینی الزامی است ، عواقب قانونی ناشی از تخلف در وزن جعبه ها به عهده متصدی واحد صنفی است.»

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: تسنیم

عضو شورای ملی زعفران گفت: قیمت هر کیلو زعفران نسبت به هفته‌های گذشته ناشی از کاهش تقاضا یک تا ۲ میلیون تومان کاهش یافته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ غلامرضا میری گفت: با توجه به تعطیلی بازار اروپا و چین و کاهش خرید و فروش، قیمت هر کیلو زعفران یک تا ۲ میلیون تومان ارزان شده و قیمت هر کیلو زعفران دسته ۲۱ میلیون تومان، پوشال ۲۶ تا ۲۸ میلیون تومان و نگین ۳۲ تا ۳۸ میلیون تومان است.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: خشکسالی و کاهش تولید نسبت به مدت مشابه سال قبل از علل اصلی گرانی زعفران نسبت به ابتدای فصل محسوب می شود، هر چند نسبت به هفته های اخیر کاهش داشته است.

میری گفت: با توجه به کمبود نقدینگی، واحدهای بسته بندی، بنکداران و صادرکنندگان بر حسب سفارش زعفران خریداری می‌کنند که این امر منجر به رکود بازار شده است.

بررسی‌ها از سطح بازار نشان می‌دهد که با رکود حاکم بر بازار قیمت هر کیلو زعفران نسبت به هفته‌های اخیر روند نزولی به خود گرفته، هر چند برخی مغازه‌ها همچنان با قیمت‌های قبلی عرضه می‌کنند. قبل از فصل برداشت قیمت حداقل هر کیلو زعفران ۷ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان و حداکثر ۱۶ میلیون تومان بوده است.

قیمت کنونی هر مثقال زعفران دسته ۱۴۰ هزار تومان، زعفران سرگل ۱۶۰ تا ۱۸۰ هزار تومان و نگین ۲۰۰ هزار تومان است. گزارش های میدانی حاکی از آن است که قیمت هر مثقال زعفران ۱۸۰ تا ۲۵۰ هزار تومان است، در حالی که بنابر گفته شورای ملی زعفران حداقل قیمت هر مثقال زعفران در بازار باید ۱۲۰ هزار تومان و حداکثر ۱۷۰ هزار تومان باشد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

هانی تحویل زاده در نامه ای به مدیرکل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اعلام کرد که حذف ارز ترجیحی باعث ٣ برابر شدن قیمت این محصول می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، هانی تحویل زاده، رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد در نامه‌ای به مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اعلام کرد که حذف ارز ترجیحی باعث می‌شود قیمت مواد اولیه شیرخشک بین ۵ تا ٧ برابر افزایش یابد و قیمت محصول نهایی نیز بین ٢.۵ تا ٣ برابر شود که این مسأله منجر به کاهش مصرف شیرخشک و زاد و ولد می‌شود.

وی پیشنهاد کرد که شیرخشک نیز مانند دارو تحت پوشش بیمه قرار بگیرد. در متن این نامه آمده است؛

پیرو درخواست تلفنی آقایان دکتر صادقیان و دکتر سایه وند از اینجانب در خصوص اظهارنظر درباره اثرات مستقیم و غیرمستقیم حذف ارز ترجیحی بر روی تولید و قیمت شیر خشک اطفال، به استحضار می‌رساند صنعت شیر خشک نوزاد اکثر مواد اولیه خود را با ارز ترجیحی تأمین می‌کند، حذف ارز دولتی یا ترجیحی باعث می‌شود قیمت مواد اولیه بین ۵ تا ۷ برابر افزایش یابد. این افزایش یکباره قیمت باعث می‌شود این شرکت‌ها حداقل در کوتاه مدت نتوانند مواد اولیه خود را به اندازه قبل تهیه و تأمین کنند. لذا به علت بحران نقدینگی ناشی از افزایش قیمت ارز، تولید کاهش پیدا خواهد کرد.

افزایش قیمت مواد اولیه باعث افزایش قیمت نهایی محصولات حدوداً ۲.۵ تا ۳ برابر خواهد شد که این افزایش قیمت اگر با تأمین یارانه برای مصرف کننده نباشد، موجب کاهش مصرف شیر خشک و زاد و ولد خواهد شد.

علیهذا پیشنهاد انجمن این است که شیر خشک همانند دارو تحت پوشش بیمه قرار گیرد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: مهر

کارگروه تنظیم بازار مقرر کرد طرح “درج قیمت تولیدکننده” روی کالا به منظور اهتمام بیشتر بر نحوه اجرای صحیح طرح، بررسی و بازبینی شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ با تصویب کارگروه تنظیم بازار اجرای طرح درج قیمت تولید کننده روی محصولات بررسی و بازبینی می شود.

 در جلسه ۱۶۹ کارگروه تنظیم بازار در خصوص روند اجرای طرح درج قیمت تامین کننده (تولیدکننده و واردکننده) بر روی کالا با توجه به مشکلات ایجاد شده برای تولیدکنندگان و عمده فروشان مقرر شد به منظور اهتمام بیشتر در نحوه صحیح اجرای طرح با محوریت سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان و همکاری معاونت های تخصصی وزارت صنعت، معدن و تجارت و ستاد تسهیل و رفع موانع تولید، بررسی و بازبینی لازم به عمل آید.

معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت در فاز دوم طرح درج قیمت تولیدکننده بر روی کالاها اعلام کرد: بخشنامه درج قیمت تولیدکننده به‌منظور شفاف‌سازی قیمت‌ها و روزآمدسازی شیوه نظارت بر بازار به همه انجمن‌های صنایع غذایی و کنسروسازی، سلولزی، بهداشتی و آرایشی، کارخانجات، تولیدکنندگان و صادرکنندگان ماکارونی و لنت ترمز ابلاغ شد.

بر طبق این بخشنامه، همه واحدهای تولیدکننده و واردکننده انواع لنت ترمز، فیلتر روغن، روغن موتور، محصولات شوینده، محصولات سلولزی، سس، رب، کنسروها، ترشیجات و ماکارونی، به منظور جلوگیری از سوء استفاده های احتمالی و اجحاف در حق مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان مکلفند از تاریخ ۱۹ دی ماه سال جاری نسبت به درج قیمت تولیدکننده/واردکننده که دربرگیرنده مجموع هزینه‌ها و سود قانونی واحدهای تولیدی/وارداتی با احتساب مالیات ارزش افزوده است، اقدام کنند.

مشاهدات میدانی نشان می دهد که درج قیمت تولید کننده بر روی صنایع غذایی در حال حاضر بر روی برخی از نوشیدنی ها از جمله نوشابه های گاز دار رعایت شده و در نهایت این محصولات با قیمت کمتری به دست مصرف کننده می رسد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: تسنیم

جمال رازقی با اشاره به مشکلات تأمین انرژی صنایع در فصل سرما و لزوم اصلاح رویه‌های اختصاص سوخت جایگزین، پیشنهاد داد مازوت به نرخ گاز تحویل صنایع داده شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از اتاق بازرگانی ایران؛ پنجاه و دومین جلسه شورای گفت‌وگوی دولت و بخش خصوصی استان فارس با دستور جلسه عدم هماهنگی میان سازمان حفاظت محیط‌زیست و وزارت نفت در خصوص مصرف سوخت مازوت، اصلاح رویه‌های اختصاص سوخت به صنایع استان و اختصاص رایگان بخشی از تابلوهای تبلیغاتی بزرگراه‌های استان به‌ویژه شیراز-اصفهان و فضای رودخانه خشک به تبلیغات گردشگری استان و پیش از دستور ارائه گزارش مخاطرات و فرصت‌های سال ۲۰۲۲ و ارائه گزارش بررسی عوامل کلان اقتصادی مؤثر بر نوسانات شاخص کل بورس اوراق بهادار تهران، با حضور استاندار فارس، رئیس اتاق شیراز، مدیران کل استان و نمایندگان بخش خصوصی فارس برگزار شد.

رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی شیراز در این نشست با اشاره به مشکل سوخت صنایع فارس گفت: صنایع در فصل زمستان با مشکلات بسیاری در حوزه تأمین سوخت مواجه هستند به‌طوری‌که این مشکل تا حدود زیادی بخش تولید استان در بخش‌های مختلف را نیز با مشکل درگیر کرده است.

جمال رازقی افزود: هر ساله به دلیل وجود عدم موازنه در تولید و مصرف به‌ویژه در فصل زمستان این وضعیت صورت می‌گیرد و به دلیل استمرار در بخش خانگی و عمومی در کل کشور مجبور به اعمال محدودیت در زمستان هستیم.

وی ادامه داد: در فصل زمستان به‌ویژه در دو ماه از این فصل، صنایع با مشکل گاز روبرو هستند و باوجود مشکل گاز، صنایع می‌بایست از سوخت مازوت استفاده کنند اما مصرف مازوت مورد تأیید محیط‌زیست نیست و به‌نوعی ممنوع است و می‌توانند واحدها را به‌عنوان واحدهای آلاینده جهت اخذ عوارض آلایندگی معرفی کنند.

رازقی با تأکید بر اینکه در این دو ماه بحث میزان تولید تحت تأثیر مشکل گاز قرار می‌گیرد اظهار کرد: در قراردادهای واحد صنعتی قید می‌شود که در چند ماه از سال زمانی که شرکت ملی گاز اعلام می‌کند مجبور به قطع گاز می‌شوند و بحث کمبود گاز و بحران‌ها و آسیب‌هایی که به خطوط لوله وارد می‌شود واحدهای صنعتی را مجبور و موظف به داشتن مخازن سوخت مایع در کنار تجهیزات استفاده از سوخت طبیعی می‌نماید. وزارت نفت سوخت طبیعی را اگر محدود می‌کند سوخت مازوت رو جانشین کرده که این به معنی تعطیلی نیست.

وی با اشاره به اصلاح رویه‌های اختصاص سوخت به صنایع استان اضافه کرد: همچنین سوخت مازوتی که خریداری می‌شود مازوت با دمای تحویل ۱۶۰ درجه است درصورتی‌که استاندارد دمای مازوت برای خرید، ۶۰ درجه است و برای نیروگاه‌ها نیز به همین شکل دما را محاسبه می‌کنند.

رئیس اتاق شیراز ادامه داد: چند سالی است که به‌خصوص در کارخانه‌های سیمان دمای ۱۶۰ درجه است و اختلاف بین این دو تا حدود ۴ درصد است و چون در پایان مصرف باید مازوت درون مخازن تحویل داده شوند عملاً یک اختلاف ۴ درصدی ایجاد می‌شود که با نرخ فوب خلیج‌فارس محاسبه می‌شود و واحدها را جریمه کنند.

رازقی تصریح کرد: در این زمینه چهار پیشنهاد مشخص از جمله برگشت به دمای ۶۰ درجه فارنهایت در بارنامه‌ها که برای نیروگاه‌ها نیز همین دما لحاظ گردد؛ مبنای محاسبه را به کیلوگرم تغییر داده شود و در بحث مازوت امسال ضمانت‌نامه بانکی با تعهدنامه محضری تعویض شده است؛ برای ماه‌هایی از سال که مشکل گاز وجود دارد مازوت به نرخ گاز در اختیار واحدها قرار گیرد و مخازن معادل ظرفیت ۳۰ روزه پر شوند؛ وجود دارد.

وی در بخش دیگری از سخنان خود تصریح کرد: در دو سال گذشته تمامی مناسبات اقتصادی، سیاسی و دیپلماتیک جهان تحت تأثیر ویروس کرونا قرار گرفت. به‌ویژه بخش خدمات که سهم بالایی در اقتصاد بسیاری از کشورها داشتند به‌شدت تضعیف شده و اقتصاد آن کشورها از این منظر متأثر گردید. نگاهی به فرصت‌ها و ریسک‌های جهانی که در سال ۲۰۲۲ پیش روی اقتصادهای جهانی وجود دارد نشان می‌دهد که فقدان واکسیناسیون کووید-۱۹ در کشورهای درحال‌توسعه و ایجاد انواع جدید ویروس با احتمال وقوع بیش از ۷۵ درصد، ریسک اول در سال ۲۰۲۰ خواهد بود.

رازقی در پایان افزود: این در حالی است که نقطه مقابل ریسک‌ها و تهدیدها، فرصت‌ها هستند که می‌توان با بهره‌گیری صحیح و به‌موقع از آنها ضررهای احتمالی را تا حد زیادی کاهش داد و به نظر می‌رسد اقدامات خوبی در دستیابی به برجام در حال انجام است هرچند که اگر توافق نیز احیا گردد نخست باید شرایط سازوکار انتقال مالی فراهم گردد و یا موانع آن تا حد زیادی برطرف گردد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: اتاق بازرگانی ایران

محمدرضا بنی‌طبا با اشاره به اینکه سرانه مصرف لبنیات با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی حدود ۳۰ درصد کاهش می یابد، سه راهکار را برای جلوگیری از این اتفاق پیشنهاد کرد. 

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر؛ محمدرضا بنی طبا سخنگوی انجمن لبنی ایران درباره آخرین وضعیت صدور کارت الکترونیکی برای خرید محصولات لبنی اظهار داشت: هنوز اتفاق خاصی در این زمینه رخ نداده ضمن اینکه کارت مذکور برای کلیه اقلام ضروری سبد خانوار پیشنهاد شده است.

بنی طبا با اشاره به اینکه بر این اساس قرار است کارت مذکور برای خانوار محروم و دهک‌های پایین طراحی و ایجاد شود، گفت: وظیفه نظام حاکمیتی این است که بعد از حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی و اصلاح نظام یارانه‌ای از دهک‌های محروم حمایت ویژه کند چرا که این افراد بعد از حذف ارز و افزایش تورم و نرخ مواد غذایی قادر به خرید این محصولات نخواهند بود.

سخنگوی انجمن لبنی با بیان اینکه دولت به جای پول نقد باید به خانوار کارت الکترونیکی بدهد، گفت: تجربه ثابت کرده پول نقد به جامعه هدف برخورد نمی‌کند و مردم به جای اینکه این پول را صرف خرید مواد غذایی و اقلام ضروری سبد خانوار کند آن را خرج سایر هزینه‌ها از جمله اجاره خانه یا حمل و نقل می‌کند.

بنی طبا با اشاره به اینکه اجرای طرح کارت الکترونیکی برای کالاهای اساسی و اقلام ضروری خانوار در کمیسیون‌های مختلف مجلس در دست پیگیری و بررسی است، گفت: اجرای این طرح چندان کار دشواری نیست و زیرساخت‌های آن در کشور وجود دارد ضمن اینکه با اجرای آن یارانه‌ها هدفمند می‌شود و منابع آن نیز از محل حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی و مابه التفاوت این ارز با ارز آزاد تأمین خواهد شد.

این فعال صنفی با اشاره به اینکه کلیه خانوار تحت پوشش کمیته امداد، بهزیستی، کارگران، فرهنگیان و سایر دهک‌های محروم و پایین جامعه مشمول دریافت این کارت خواهند بود، گفت: اقلامی مثل برنج، روغن، تخم مرغ، مرغ، گوشت و لبنیات در کارت مذکور دیده شده و خانوار می‌توانند با استفاده از آن این اقلام را خریداری کنند.

به گفته بنی طبا، انجمن لبنی از ابتدا برای اجرای این طرح مصر بوده و وزارت جهاد کشاورزی به طور جد پیگیر آن است.

سرانه مصرف لبنیات با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی حدود ۳۰ درصد کاهش می‌یابد

سخنگوی انجمن لبنی ایران در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به اینکه با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی و افزایش تورم طبیعتاً سرانه مصرف لبنیات در کشور کاهش پیدا می‌کند، گفت: برآورد ما این است که سرانه مصرف لبنیات بین ۲۰ تا ۳۰ درصد در طی اجرای این طرح کاهش پیدا کند.

بنی طبا با بیان اینکه بر اساس برنامه چشم انداز ۱۴۰۴ قرار بود سرانه مصرف لبنیات در کشور به ۱۵۰ تا ۱۶۰ کیلوگرم برسد، گفت: در سال‌های ۸۸ و ۸۹ این رقم بیش از ۹۰ کیلوگرم بود اما با اجرای طرح هدفمندی یارانه‌ها افت شدیدی را در این زمینه تجربه کردیم و حدود ۱۰ کیلوگرم از میزان مصرف سرانه کاسته شد و در حال حاضر این رقم چیزی حدود ۷۵ تا ۸۰ کیلوگرم در حالت خوشبینانه است که نصف رقمی است که قرار بود در چشم انداز به آن دست پیدا کنیم.

بنی طبا اضافه کرد: با توجه به اینکه حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی سرمایه در گردش و نیاز به نقدینگی را در واحدهای تولیدی نیز افزایش می‌دهد، وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی تولید استقبال خوبی از طرح‌های حمایتی کرده و به طور جد پیگیر اجرای این طرح‌ها برای احقاق حقوق مصرف کنندگان و تولیدکنندگان است و همانطور که اشاره شد شخص وزیر جهاد کشاورزی به طور جد پیگیر طرح ایجاد کارت الکترونیکی برای خرید اقلام ضروری توسط مردم است تا قدرت خرید مصرف کنندگان کاهش پیدا نکند.

وی با اشاره به افزایش نگرانی‌ها درباره کاهش مجدد مصرف سرانه لبنیات در کشور گفت: برای این منظور سه راهکار را پیش بینی کردیم که راهکار اول همان اجرای طرح کارت الکترونیکی برای خانوار است، علاوه بر این نباید اجازه بدهیم در جمعیت نوجوانان و کودکان به ویژه در استان‌های محروم کاهش مصرف سرانه اتفاق بیفتد به همین جهت اجرای طرح شیر رایگان مدارس دومین راهکاری است که پیشنهاد می‌شود.

وی با بیان اینکه برای اجرای این طرح بودجه‌ای در نظر گرفته شده اما بسیار کمتر از توقع ماست، تصریح کرد: اگر مسئولان واقعاً می‌خواهند مصرف سرانه ضربه نخورد باید تأمین شیر برای جمعیت دانش آموز به ویژه دانش آموزان دختر را در اولویت کار قرار دهند چرا که از هر سه زن ایرانی یک نفر به پوکی استخوان مبتلا می‌شود که دلیل اصلی آن کمبود مصرف لبنیات و فرآورده‌های لبنی است.

بنی طبا از دولت و سازمان برنامه و بودجه خواست مانند سال‌های گذشته عمل نکند و روی این مساله تمرکز ویژه داشته باشد.

سخنگوی انجمن لبنی ایران همچنین از آموزش و پرورش درخواست کرد برای اجرای این طرح شیر باکیفیت تأمین کند و آن را به مناقصه نگذارد.
به گفته بنی طبا در مناطق دورافتاده به دلیل مشکلات حمل و نقل و نگهداری محصول باید از شیر استریل استفاده شود.

بنی طبا راهکار سوم را تسهیل عرضه مستقیم محصولات لبنی برای تولیدکنندگان عنوان کرد و گفت: دولت باید تدبیری بیندیشد که تولیدکنندگان بتوانند محصولات لبنی را مستقیماً به مردم عرضه کنند چرا که ۳۰ درصد قیمت محصولات لبنی مربوط به شبکه پخش و خرده فروشی است و اگر عرضه به شکل مستقیم انجام شود این درصد از قیمت لبنیات کم خواهد شد به عنوان مثال دولت می‌تواند در میادین میوه و تره بار مکانی را در اختیار تولیدکننده قرار دهد تا محصولات خود را آنجا به مردم عرضه کنند. برای این کار حتی ما غرفه نمی‌خواهیم و اگر نقطه‌ای را مشخص کنند که ماشین‌های یخچال بتوانند محصولات خود را به مردم عرضه کنند این کار را خواهیم کرد.

این فعال صنفی با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی تاکنون همکاری خوبی با تشکل‌ها داشته است، گفت: در زمینه حذف یارانه ارز ۴۲۰۰ تومانی از کالاها در حال حاضر به هسته سخت کار رسیده‌ایم و دولت باید کار دشواری را انجام دهد. به همین جهت اجرای طرح نیازمند همکاری تمامی دستگاه‌ها، سازمان‌ها و بخش خصوصی است و ما نیز آمادگی داریم تا دولت را در این مسیر همراهی کنیم.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: مهر

دبیر انجمن صنفی روغن نباتی وضعیت تامین روغن خانوار و صنعت را تا پایان سال تشریح کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ امیرهوشنگ بیرشگ در پاسخ به این سوال که آیا کمبودی در تامین روغن وجود دارد یا خیر، گفت: اینکه بگوییم در بازار کمبود روغن داریم، درست نیست. بهترین افرادی که متوجه این کمبود می‌شوند، مردم هستند که خوشبختانه روغن در فروشگاه به اندازه کافی وجود دارد و از این بابت مشکلی وجود ندارد.

وی ادامه داد: وظیفه ذاتی انجمن‌ها این است که برای تصمیم‌گیری با توجه به شواهد موجود به مسوولان اطلاع‌رسانی کنند تا آنها بهترین تصمیم را بگیرند. ما نیز به عنوان  این صنف وظیفه خود می‌دانیم که هشدارهای لازم را به وزارت جهاد کشاورزی و به طور کل دولت منتقل کنیم.

دبیر انجمن صنفی روغن نباتی اضافه کرد: اخیرا مباحثی درباره حذف ارز و تغییر نرخ ارز ترجیحی مطرح شد که این موضوع کمی تقاضا را بالا برد. به همین دلیل باید در این بخش مدیریت داشته باشیم. اگر صنف‌های مختلف که با روغن به عنوان مواد اولیه سروکار دارند و همچنین مردم از رفتار هیجانی پرهیز کنند، آثار آن در بازار مشاهده خواهد شد.

به گفته وی، در حال حاضر بازار روغن آرامش دارد؛ شرکت بازرگانی دولتی ایران نیز هر زمانی که بازار دچار تنش شود، وارد بازار شده و برای تنظیم کمک می‌کند. پیش‌بینی می‌کنیم که اگر ارز ترجیحی به واردات روغن تخصیص داده نشود و شرکت بازرگانی دولتی هم برای تخصیص سهمیه روغن خام به کارخانجات  ورود نکند، ممکن است تنشی در بازار ایجاد شود.

بیرشک در پاسخ به این سوال که برخی اصناف از گرانی روغن گله‌مند هستند و آیا نظارتی بر فروش روغن وجود دارد یا خیر، افزود: روغن با ارز ۴۲۰۰ تومانی وارد کشور و با قیمت مصوب هم عرضه می‌شود. اگر کارخانه‌ها گرانفروشی می‌کنند، باید اسناد آن را  منتشر کنند تا با افرادی که تخلف می‌کنند برخورد شود.

دبیر انجمن صنفی روغن نباتی تصریح کرد: خبرهای خوشی درباره تامین ارز روغن شنیده‌ایم و تا ۱۰ روز آینده ارز روغن‌های ۹۰ درصدی و رسوبی تخصیص داده خواهد شد. شرکت بازرگانی دولتی هم قرار است مقداری روغن به کارخانه‌ها تخصیص دهد. به همین جهت در بخش خانوار و صنف و صنعت هیچ مشکلی نخواهیم داشت و تا پایان سال بازار آرام و خوبی خواهیم داشت.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا