1

۷ تصمیم جدید ستاد تنظیم بازار درخصوص قیمت مرغ، خرما، برنج وکرایه‌ها

مدیرکل ستاد تنظیم بازار با تشریح مصوبات جدید ستاد تنظیم بازار از لزوم بررسی بیشتر وضعیت بازار خودرو و مرغ خبر داد و گفت: با محوز ستاد تنظیم بازار، نرخ بلیت ناوگان حمل و نقل مسافری تا عادی شدن شرایط کرونا با افزایش قیمت ۲۰ درصدی نوروز محاسبه می شود.

محمدرضا کلامی در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم در خصوص تصمیمات جدید ستاد تنظیم بازار اظهار داشت: با توجه به اقدام موثر شرکت پشتیبانی امور دام در جمع آوری گوشت مرغ مازاد بازار برای تأمین ذخایر و کمبود احتمالی محل نگهداری ذخایر خریداری شده در آینده، مصوب شد سازمان صنعت معدن و تجارت استان ها در تامین فضای ذخیره سازی با شرکت پشتیبانی امور دام حداکثر همکاری را داشته باشند.

*تغییر قیمت مرغ پس از اعلام نظر سازمان حمایت

مدیر کل دفتر برنامه ریزی تأمین، توزیع و تنظیم بازار تصریح کرد: با توجه به تغییر نرخ مولفه های اثر گذار بر قیمت مصوب گوشت مرغ نظیر نرخ ذرت قرار شد، وزارت جهاد کشاورزی اسناد و مدارک مثبته سایر هزینه‌های مربوط به نرخ دستمزد و تغییر نرخ ارز نهاده‌های تولید و … را به سازمان حمایت برای محاسبه قیمت جدید مرغ ارسال کند.

 به گفته وی، سازمان حمایت مکلف است پس از دریافت اسناد مربوطه نسبت به بازنگری قیمت گوشت مرغ اقدام کند و نتیجه را برای هرگونه تصمیم گیری به کارگروه تنظیم بازار ارائه کند.

*تشکیل کمیته بررسی قیمت خودرو با مسئولیت معاونت صنایع وزارت صمت

این مقام مسئول در خصوص تصمیم ستاد تنظیم بازار برای قیمت گذاری خودرو  اظهار داشت: یکی از موضوعات مطرح شده در ستاد تنظیم بازار بررسی  پیشنهادهای شورای  رقابت برای خودرو بود،که گزارش کمیته تنظیم بازار خودرو، فرمول قیمت گذاری پیشنهادی شورای رقابت و ضوابط قیمت گذاری سازمان حمایت در جلسه مطرح و مورد بررسی قرار گرفت.

کلامی ادامه داد: با توجه به نامگذاری سال جاری از سوی مقام معظم رهبری به عنوان سال جهش تولید و با توجه به محدودیت‌های ارزی و ضرورت افزایش عمق ساخت داخل و ضرورت توجه به خواسته‌های کمی و کیفی تولید خودرو از سوی مصرف کنندگان داخلی، کاهش قیمت حاشیه بازار تولید، ایفای تعهدات معوق، حذف دلالان و واسطه‌ها و واقعی نمودن طرف تقاضا و … مقرر شده کمیته ای برای بررسی بیشتر تشکیل شود.

گفتنی است، این کمیته با مسئولیت معاونت امور صنایع وزارت صنعت و عضویت سازمان حمایت، وزارت اقتصاد، سازمان برنامه و بودجه، سازمان تعزیرات حکومتی، دبیرخانه کارگروه تنظیم بازار، وزارت اطلاعات و وزارت کشور با حق رای و حضور دستگاه‌های نظارتی از جمله سازمان بازرسی کل کشور، شرکت‌های سایپا و ایران‌خودرو و سازمان گسترش و نوسازی صنایع ایران به عنوان اعضای مشاور فعال خواهد شد.

مدیر کل دفتر برنامه ریزی تأمین، توزیع و تنظیم بازار کشور خاطر نشان کرد: این بررسی ها بر اساس قیمت‌های محاسباتی دستورالعمل شورای رقابت، ضوابط قیمت گذاری هیئت تعیین و تصویب قیمت های سازمان حمایت در مقایسه با قیمت های مصوب فعلی و حاشیه بازار است.

 به گفته وی ، نتیجه بررسی قیمت هایی که اعلام می شود  باید با در نظر گرفتن همه الزامات فوق و جمیع جوانب به همراه عوامل هزینه‌ای  بوده و پس از تصمیم گیری برای تصویب در جلسه آتی کارگروه تنظیم بازار به دبیرخانه کارگروه ارسال شود.

 * ترخیص سریع برنج های وارداتی برای کنترل بازار ماه رمضان 

 مدیرکل دفتر تنظیم بازار کشور در خصوص تصمیمات این کمیته برای تنظیم بازار خرما  نیز گفت: حداکثر قیمت فروش به مصرف کنندگان در کلیه مراکز عرضه خرده فروشی برای خرمای مضافتی درجه یک بسته بندی ۲۴ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم و برای خرمای کبکاب درجه یک( مرتب  و شسته شده)  در بسته بندی مناسب به ازای هر کیلو ۱۸ هزار تومان تعیین شده است.

به گفته وی، این قیمت ها، نرخ قابل عرضه برای باکیفیت ترین خرمای مضافتی و کبکاب است و درج هرگونه قیمت یا نصب اتیکت بالاتر از این نرخ تخلف بوده و به شدت در موادی تولیدی ( انبارها و سردخانه ها ) ، بسته بندی و سطح خرده فروشی از سوی سازمان صنعت ۳۱ استان بازرسی، اصناف، سازمان تعزیرات حکومتی و … اعمال قانون می شوند.

 کلامی در خصوص رصد و پایش اجرای مصوبات کارگروه تنظیم بازار کالاهای اساسی و ضروری در ایام ماه مبارک رمضان نیز بیان کرد: با توجه به اینکه کلیه برنج های موجود در داخل کشور با ارز ۴۲۰۰ تومانی وارد شده و به منظور مبارزه با احتکار، اختفاء و امتناع از عرضه، قرار است برنج‌های وارداتی انبارهای داخل کشور با نظارت کامل در شبکه های تحت نظارت عرضه و با تخلفات گران‌فروشی برخورد شود.

 به گفته این مقام مسئول، قرار است همه برنج هایی که با عرض ۴۲۰۰ تومانی وارد شده و تاکنون ترخیص نشده، به زودی ترخیص و طبق برنامه دفتر برنامه‌ریزی تامین ، توزیع و تنظیم بازار  متناسب با سرانه جمعیتی و نوع مصارف برنج هر استان و رفع نیازهای مراکز عمده مصرف و خیریه ها و موسساتی که از رساندن کالا توسط آنها به جامعه هدف مطمئن هستیم، توزیع شود.

وی با اشاره به درخواست مشترک استان‌ها در خصوص اصلاح سهمیه برنج طرح تنظیم بازار ماه مبارک رمضان گفت: مصوب شد، در صورت اقدام موثر  آنها در جذب و توزیع سهمیه‌های فعلی و  تشخیص معاونت بازرگانی استان ها، تقاضا سهمیه مجدد استانها برای سهمیه جدید به دبیرخانه کارگروه تنظیم بازار کشور ارائه و  اقدامات لازم با بررسی دفتر برنامه‌ریزی تامین توزیع و تنظیم بازار انجام خواهد شد.

 * استفاده از ظرفیت شرکتهای تولیدی مواد ضدعفونی بدون مجوز پس از بررسی

 کلامی با اشاره به اینکه قرار است سازمان صنعت استانها لیست شرکت های تولید کننده الکل و مواد ضدعفونی کننده فعال که هنوز در لیست شرکت های مجاز سازمان غذا و دارو نیستند را بررسی و احصاء کند، اظهار داشت : قرار است گزارش بررسی این شرکتها و اعلام نظر در خصوص تایید و یا عدم تایید محصولات تولیدی این واحدها به سازمان غذا و دارو ارسال شود. بنابراین سازمان غذا و دارو مکلف است در اسرع وقت نسبت به بررسی شرایط این شرکت‌ها اقدام کند تا امکان استفاده از ظرفیت این مراکز تولیدی در صورت تایید سازمان غذا و دارو در استان‌ها فراهم شود.

*کمک ستاد تنظیم بازار به ناوگان حمل و نقل 

این مقام مسئول در خصوص تدابیر اتخاذ شده برای ناوگان حمل و نقل مسافری تأکید کرد: در جلسه ستاد تنظیم بازار مقرر شده است، به منظور کاهش خسارت و لطمه‌ی وارده به ناوگان حمل و نقل مسافر جاده‌ای به دلیل کاهش شدید مسافرت ها ناشی از شیوع  به ویروس کرونا، نرخ های اعمالی در ایام نوروز ۹۹ که ۲۰ درصد نسبت به شرایط عادی افزایش داشته تا زمان اعلام رسمی وزارت بهداشت مبنی بر عادی شدن شرایط در خصوص شروع ویروس کرونا ادامه داشته باشد.

 وی در ادامه اعلام کرد: سازمان حمایت مکلف شده نظارت‌های لازم در خصوص  برگشت نرخ ها به  قیمت های قبلی پس از استعلام از ستاد ملی مقابله با بیماری کرونا را اعمال کنند. همچنین با توجه به اینکه لیمو ترش در فهرست کالاهای مبارزه با احتکار، اختفاء و امتناع از عرضه قرار گرفته، همه دستگاه‌های نظارتی از جمله سازمان حمایت، سازمان تعزیرات حکومتی و سایر دستگاه‌های نظارتی با حداکثر توان برای مبارزه با احتکار و سایر تخلفات احتمالی مرتبط با این کالا در سراسر کشور آماده هستند.

سرویس خبری: صنعت غذا




گاوداران آمریکایی شیرهای خود را دور می ریزند

شیر

موسسات تولید لبنیات در آمریکا از گاوداران خواسته اند شیرهای خود را دور بریزند. تجارت لبنیات سخت تر و زودتر از سایر محصولات کشاورزی ضربه خورده است چون محصولات لبنی به شدت فاسد شونده هستند.

به نقل از رویترز، علی رغم تقاضای بالا برای مواد غذایی اساسی مانند لبنیات در بحبوحه همه گیری ویروس کرونا، زنجیره عرضه شیر در آمریکا مختل شده و تولیدکنندگان لبنیات نمی‌توانند محصولات خود را به بازار برسانند.

 بسته شدن رستوران ها و مدارس مشکلاتی برای بازارهای عمده فروشی مواد غذایی به وجود آورده و آنها را مجبور به خرده‌فروشی در فروشگاه‌ها کرده و کابوسی برای کارخانه های فرآوری شیر، کره و پنیر به وجود آورده است. شرکت های حمل و نقل که محصولات لبنی را منتقل می‌کردند با کمبود راننده مواجه شده اند چون بسیاری از رانندگان از ترس ویروس کرونا در خانه مانده اند. فروش به بازارهای بزرگ صادرات لبنیات متوقف شده چون بخش خدمات مواد غذایی در سراسر جهان تا حد زیادی بسته شده است.

 به گفته کشاورزان، اقتصاددان های بخش کشاورزی و توزیع کنندگان مواد غذایی، نگرانی صنعت لبنیات نشان دهنده مشکلات بیشتری در زنجیره عرضه جهانی غذاست. تجارت لبنیات سخت تر و زودتر از سایر محصولات کشاورزی ضربه خورده است چون محصولات لبنی به شدت فاسد شونده هستند. شیر را نمی توان مانند گوشت منجمد کرد یا مثل غلات در سیلوها ذخیره کرد.

 سایر بخش های مواد غذایی هم در سراسر جهان مختل شده اند چون حمل و نقل در سراسر دنیا محدود شده و در نتیجه آن نیروی کار لازم برای کاشت، برداشت و توزیع میوه و سبزیجات در دسترس نیست. کمبود کانتینرهای یخچال دار و رانندگان کامیون هم انتقال محصولاتی مثل گوشت و غلات را کند کرده است.

 موسسه تولیدکنندگان لبنیات در آمریکا از گاوداران خواسته است شیر های خود را دور بریزند. جیسون لیدل، یکی از گاوداران آمریکایی می‌گوید روزانه ۴۷۰۰ گالن شیر از ۴۸۰ گاو خود را دور می ریزد.

 یکی دیگر از موسسات تولید لبنیات در آمریکا از اعضای خود خواسته بخشی از گله خود را از بین ببرند چون توانایی آنها برای دریافت و فراوری شیر آنها به خطر افتاده است.

 دور ریختن شیر گاوداران در شرایطی اتفاق می‌افتد که تقاضای مصرف کنندگان برای لبنیات افزایش یافته و طبقه های فروشگاه ها تقریباً طی هفته‌های اخیر خالی شده است. خرده فروشی شیر در هفته منتهی به بیست و یکم مارس ۵۳ درصد افزایش یافته و فروش کره بیش از ۱۲۷ درصد و پنیر ۸۴% نسبت به سال گذشته در همین زمان بالا رفته است.

 قیمت محصولات لبنی هم افزایش یافته است. متوسط قیمت خرده فروشی ۱۱٫۲ درصد در همان هفته نسبت به سال گذشته بالا رفته است.

سرویس خبری: بین الملل




رئیس انجمن خوراک دام و طیور: اختلال در بازاررسانی نهاده‌های دامی بدلیل محدودیت‌های ترافیکی

رئیس انجمن خوراک دام و طیور گفت: محدودیت های ترافیکی مشکلاتی را در بازاررسانی نهاده های دامی ایجاد کرده است.

مجید موافق قدیری در گفتگو با خبرنگار مهر اظهارداشت: ایجاد محدودیت‌های ترافیکی در جاده‌ها به دلیل شیوع کرونا و در پی آن عدم حمل به موقع و کافی کالاها، منجر به کمبود برخی کالاهای پرمصرف از جمله نهاده‌های دامی شده است.

وی تاکید کرد: همچنین با توجه به تعطیلی ادارات و شیفتی شدن آنها به منظور مهار شیوع ویروس کرونا عملیات واردات نهاده‌های دامی تولید خوراک دام به کندی صورت می‌گیرد.

قدیری با بیان اینکه در واردات الکل و مواد ضدعفونی کننده سالن‌های مرغداری، دامداری و کارخانجات خوراک دام اقدامی صورت نگرفته است، افزود: این امر در شرایط کنونی بسیار حیاتی است و ما قصد داشتیم قبل از سال جدید آن را عملیاتی کنیم.

وی با اشاره به اینکه معمولاً واحدهای تولید شیر، گوشت و تخم مرغ قبل از ۱۵ اسفند اقدام به ذخیره سازی نهاده می‌کنند، گفت: بنابراین باتوجه به مشکلات ناشی از شیوع ویروس کرونا، حتماً بعد از تعطیلات در روند توزیع نهاده‌های دامی چالش جدی ایجاد می‌شود.

رئیس انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان با تاکید بر اینکه وجود سامانه بازارگاه از اتفاقات خوبی است که باعث شفافیت توزیع و کنترل سفته بازی و واسطه‌ها می‌شود، افزود: اما این سامانه زمانی می‌تواند کارایی مناسب داشته باشد که کالا به میزان کافی در آن توزیع شود تا بتواند نیاز بازار را تأمین کند. همچنین از آنجا که هنوز قیمت جو دامی در بازار و بازارگاه دو نرخی است پس عدم کارایی بازارگاه در این نهاده دامی مشهود است.

قدیری گفت: همچنین با توجه به انحصار سامانه توسط یک بانک عامل و فعالیت پایین ۵۰۰۰ مزرعه (این آمار مربوط به یک ماه پیش است) به نسبت حدود ۲۰۰۰۰ مزرعه موجود، مشخص است سامانه هنوز عملکرد لازم را ندارد یا به نظر می‌رسد هنوز زورش به ساماندهی بازار و کنترل قیمت‌ها نرسیده است.

وی در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه ذرت دامی در بازار آزاد دو نرخی و عرضه آن پایین است، افزود: متأسفانه ارز مربوط به آذر ۹۸ هنوز در حال تخصیص و تأمین از طرف بانک مرکزی است ضمن اینکه قیمت مصوب دولتی این نهاده دامی ۱۳۵۰ و متوسط قیمت بازار آزاد ۱,۸۵۰ تومان است.

قدیری افزود: قیمت کنجاله سویا به دلیل عرضه بالا متعادل بوده و به کم‌تر از قیمت مصوب نیز رسید ولی آینده آن به دلیل عدم ورود کنجاله و دانه سویا نگران کننده است. پیش بینی می‌شود که در اردیبهشت ماه در خصوص این نهاده دامی با چالش جدی تر مواجه شویم.

وی با بیان اینکه جو دامی به تازگی وارد سامانه بازارگاه شده است، گفت: قیمت مصوب جو به ازای هر کیلو گرم ۱,۳۵۰ تومان و متوسط قیمت بازار آزاد تا ۱,۸۵۰ تومان نیز رسیده است ولی به دلیل بارندگی‌های مناسبی که در کشور داشتیم و استفاده دام‌ها از مراتع انتظار کاهش تقاضا برای این نهاده و متعادل‌تر شدن قیمت آن را داریم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی: نوسان قیمت حبوبات/ برنج خارجی ارزان شد

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: طی این هفته قیمت برخی اقلام همچون عدس، لپه و لوبیا چیتی در بازار افزایش یافته است.

محمد آقا طاهر رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره آخرین تحولات بازار اقلام اساسی اظهار کرد: طی روز‌های اخیر قیمت برخی اقلام حبوبات همچون عدس، لپه و لوبیا چیتی ۳۰ درصد در بازار افزایش یافته است. رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با اشاره به اینکه قیمت برنج پاکستانی و هندی در ماه‌های اخیر به شدت بالا رفته بود، افزود: این در حالی است که با ترخیص برنج‌های مانده در گمرک قیمت تا حدودی در بازار کاهش یافته است و انتظار داریم که قیمت برنج خارجی در بازار متعادل شود تا مصرف کنندگان مشکلی در خرید مایحتاج خود نداشته باشند. آقاطاهر با انتقاد از ممنوعیت واردات برنج همزمان با برداشت محصول داخل گفت: همه ساله هم زمان بابرداشت برنج داخلی، واردات به مدت ۵ ماه ممنوع می‌شود در حالی که این امر تاثیری در تنظیم بازار ندارد چرا که مصرف کنندگان برنج ایرانی و خارجی از یکدیگر متفاوت هستند که این ممنوعیت معنایی ندارد و توسط وزارتخانه ذی ربط باید اصلاح شود. او ادامه داد: طی ۱۰ روز اخیر قیمت برنج پاکستانی با کاهش ۳۰ درصدی و هندی ۱۰ درصدی در بازار رو به رو شده است که با رفع ممنوعیت از اول دی ماه انتظار می‌رود که بازار برنج به تعادل برسد.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه قیمت برنج ایرانی طی ۱۰ تا ۱۵ روز گذشته در بازار عمده فروشی نوسانی نداشته است افزود: این در حالی است که برخی کارشناسان و مصرف کنندگان از نوسان قیمت برنج ایرانی در بازار خرده فروشی خبر می‌دهند که از دستگاه‌های ذی‌ربط انتظار می‌رود با اعمال نظارت دقیق از سودجویی و گران‌فروشی در بازار جلوگیری کنند. آقاطاهر درباره آخرین تحولات بازار قند و شکر بیان کرد: اگر چه قیمت قند نوسانی در بازار نداشته، اما نرخ شکر تا حدودی در بازار افزایش یافته است که دلیل این امر افزایش کرایه‌های حمل و نقل از استان‌های دوردست همچون آذربایجان و خوزستان به تهران است که به همین خاطر با کارخانه‌های استان‌های اطراف رایزنی‌هایی صورت گرفته تا با توزیع دائمی شکر از این استان‌ها دیگر شاهد نوسان قیمت در بازار نباشیم. 

رب گوجه گران شد/ پیش بینی ثبات قیمت اقلام اساسی تا شب عید

 این مقام مسئول از افزایش قیمت رب گوجه فرنگی در بازار خبر داد و گفت: طی ماه‌های اخیر قیمت رب گوجه با سیر نزولی در بازار رو به رو شده بود که کارخانه‌ها به بهانه افزایش قیمت گوجه فرنگی نرخ رب گوجه در عمده فروشی‌ها را بالا بردند به طوری که دیگر شرکت‌های تولیدی تخفیفاتی برای عمده فروشی‌ها ندارند. ناگفته نماند که قیمت رب گوجه برای مصرف کننده تغییری نداشته است و همچنان طبق قیمت‌های قبل در بازار توزیع می‌شود.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی در پایان درباره آینده بازار اقلام اساسی گفت: با توجه به آنکه انبار‌ها مملو از کالا است از این رو پیش بینی می‌شود که اگر قانون جدیدی از سوی مسئولان اتخاذ نشود و همواره ترخیص کالا به موقع از بنادر و گمرکات صورت گیرد، تا پایان سال نوسانی در بازار اقلام اساسی نخواهیم داشت هرچند جنبه روانی افزایش قیمت بنزین بسیاری از خانوار‌ها را نگران کرده است و اظهارات مسئولان مبنی بر ثبات قیمت سایر کالا‌ها تاثیری در کاهش نگرانی اقشار جامعه ندارد.

سرویس خبری: صنعت غذا




کمبود کامیون بارگیری نهاده ها را با مشکل مواجه کرد

رئیس اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران با بیان اینکه کرایه حمل تخم مرغ نسبت به سال گذشته ١.۵ برابر شده است، گفت:حمل نهاده های دامی به دلیل کمبود کامیون با مشکل مواجه است.

 

 

ناصر نبی پور در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به ابلاغ رسمی نرخ تخم مرغ از سوی سازمان حمایت گفت: با توجه به قیمت فعلی نهاده‌ها و هزینه تمام شده تولید، قیمت تخم مرغ از نظر ما کیلویی ٨۴٠٠ تومان است در حالی که دولت قیمت این محصول را ٧۵٠٠ تومان اعلام کرد.

وی ادامه داد: بهرحال همین که بعد از سه سال دولت پذیرفت قیمت تخم مرغ باید تغییر کند و افزایش یافته است، جای امیدواری دارد هر چند که همه چیز بستگی به عرضه و تقاضا دارد.

نبی پور میانگین قیمت هرکیلوگرم تخم مرغ را درب مرغداری بین ۶٢٠٠ تا ۶٣٠٠ تومان است.

این مقام مسؤول با بیان اینکه گرمای هوا از جمله دلایل کاهش قیمت تخم مرغ است، افزود: از طرف دیگر، عراقی‌ها نیز دیگر تخم مرغ سفید وارد نمی‌کنند و فقط تخم مرغ قهوه‌ای می خرند. که همه این عوامل منجر به کاهش تقاضا شده است.

رئیس اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران درباره اختلالی که در صادرات تخم مرغ به عراق پیش آمده بود، افزود: عده‌ای با صادرات تخم مرغ سردخانه‌ای باعث شدند عراق صادرات تخم مرغ از ایران را متوقف کند در حال حاضر نیز هر چند که تا مرز ما صادرات قانونی انجام می‌شود اما در آن‌سوی مرز همچنان به شکل غیررسمی وارد کشور عراق می‌شود و مشکلاتی در این زمینه وجود دارد.

نبی پور درباره بازار نهاده‌ها نیز با بیان اینکه نهاده به وفور وجود دارد، گفت: حمل و بارگیری نهاده‌ها با مشکل مواجه است چون با کمبود کامیون مواجه هستیم و کرایه‌ها نیز گران شده هم اکنون قیمت حمل هرکیلوگرم تخم مرغ ٧٠٠ تومان است درحالی که این عدد سال گذشته ٣٠٠ تومان بوده است.

سرویس خبری: صنعت غذا




چرا لبنیات گران شد؟

 افزایش قیمت شیرخام، مواد اولیه بسته‌بندی، نهاده‌های دامی وارداتی و سوءاستفاده ارزی در این حوزه، باعث شکل‌گیری تورم ۴۳ درصدی برای تولیدکننده شیر شد که در نهایت به گرانی ۶۶ درصدی شیر و انواع لبنیات برای مصرف‌کنندگان انجامید.

 

 

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ یک سال و نیم پیش در جنوب شرق تهران، کارآفرینی با بلندپروازی، کارخانه‌ای جدید تأسیس کرد. او طرح‌های دور و درازی برای توسعه داشت و کارخانه جدید را هم با همین هدف ساخت. تمام طبقه دوم آن، شیشه‌ای طراحی و ساخته شد تا خط تولید و ماشین‌های صنعتی از بیرون آن پیدا باشد. این ساختمان با هدف برگزاری تورهای کارخانه‌گردی ساخته شده بود و مدیر کارخانه قصد داشت تا با مدرسه‌ها برای بازدید دانش‌آموزان از این خط تولید شیشه‌ای همکاری کند. اما پیش از آنکه پای دانش‌آموزی برای بازدید از خط تولید به آن باز شود، افزایش قیمت ارز و شدت گرفتن تحریم‌ها کار را به جایی رساند که کارخانه شیشه‌ای در اسفند ماه تعطیل شد.

تعطیلی کارخانه شیشه‌ای و شکست طرح توسعه یکی از بزرگترین محصولات لبنی، روایت از روزهای سخت تولیدکنندگان دارد. گزارش مرکز آمار ایران نیز نشان می‌دهد که در زمستان گذشته، تورم تولیدکننده ۴۷.۵ درصد بود. قیمت تولیدکننده گاو شیری در سال ۹۷ نسبت به سال قبل از آن ۳۰ درصد بیشتر شد و تورم تولیدکننده در محصول شیر نیز به ۴۳ درصد رسید. مجموعه این شرایط باعث شد که قیمت شیر در خرداد امسال، ۶۶ درصد گران شده باشد و با این وجود، باز هم ستاد تنظیم بازار رأی به افزایش ۲۰ درصدی قیمت لبنیات بدهد. در یک سال گذشته، هم‌زمان با تغییرات قیمت، برخی خبرها نیز حکایت از تعدیل نیرو بخاطر شرایط سخت اقتصادی در کارخانه‌های تولیدکننده محصولات لبنی داشت.

«رضا باکری»، دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی ایران در اظهارنظرهایی متعدد گفته است: «قیمت مواد اولیه بسته‌بندی و نهاده‌های دامی افزایشی شدید داشته است. قیمت شیر خام نیز افزایش یافته و بالاتر از نرخ مصوب به کارخانه‌های تولیدی فروخته می‌شود. کارخانه‌های لبنیات برای حفظ توان تولیدی، خواستار افزایش قیمت محصولات هستند و قیمت‌های فعلی ستاد تنظیم بازار نیز از پیشنهاد آن‌ها، پایین‌تر است.»

تورم ۵۶ درصدی ماست و ۴۹ درصدی پنیر

گرانی لبنیات از تیرماه سال گذشته شروع شد؛ زمانی که افزایش نرخ ارز تأثیر خود را در محصولات ریز و درشت نشان داد. قیمت مواد اولیه بسته‌بندی، نهاده‌های دامی و … افزایش یافت و کارخانه‌های محصولات لبنی شروع به شکایت و زمزمه افزایش قیمت کردند و در چند مرحله افزایش قیمت در پاییز ۹۷، قیمت لبنیات نسبت به تابستان دو برابر شد. گاهی صحبت از افزایش قیمت غیرقانونی و خودسرانه قیمت لبنیات بود اما در آخر ستاد تنظیم بازار نیز دو هفته پیش، افزایش قیمت ۲۰ درصدی لبنیات را تصویب کرد.

«جلال محمودزاده» عضو کمیسیون کشاورزی مجلس همان زمان علت گرانی لبنیات را چنین توضیح داد: «بخشی از افزایش قیمت شیر به علت افزایش قیمت نهاده‌های دامی است. در مورد افزایش قیمت نهاده‌های دامی چندین عامل وجود دارد. نخستین عامل افزایش قیمت بی‌رویه خود نهاده‌هاست. اکنون بارگیری محموله‌هایی مثل جو و علوفه هم مشکلاتی دارند. ماشین‌هایی که می‌خواهند این محمولات را بارگیری کنند سه چهار برابر قیمت حمل را بالا برده‌اند.»

بررسی اظهارات مقامات صنفی نیز نشان می‌دهد که چرخه تولید محصولات لبنی گره کور خورده است. کرایه‌های حمل‌ونقل بسیار افزایش یافته و به همین خاطر، برخی کارخانه‌های لبنی ۲ تا ۳ ماه با تأخیر مطالبات دامداران را پرداخت می‌کنند. دامداران شیر خام را گران‌تر از قیمت مصوب به کارخانه‌ها می‌فروشند و از آن طرف خود آن‌ها نیز نهاده‌های دامی را که به واردات آن‌ها ارز ۴۲۰۰ تومانی اختصاص یافته، گران‌تر می‌خرند و پول آن را هم ۲ تا ۳ ماه قبل از تحویل گرفتن می‌پردازند.

مجموعه این شرایط باعث شد، قیمت یک لیتر شیر پاستوریزه که در خرداد ۹۷ ۲ هزار و ۸۸۰ تومان بود در خرداد ۹۸ به ۴ هزار و ۷۸۹ تومان برسد. حالا نیز قیمت شیر کم چرب ۴۹۰۰ و شیر پرچرب ۵,۴۰۰ تومان است. آخرین گزارش مرکز آمار از بررسی قیمت اقلام خوراکی در خرداد ۹۸، نشان می‌دهد که قیمت ماست نیز ۵۶.۲ درصد نسبت به خرداد ۹۷ بیشتر شده و پنیر ایرانی نیز ۴۸.۹ درصد افزایش قیمت داشته است.

قیمت یک کیلو ماست در خرداد ۹۷، ۴ هزار تومان بود و در خرداد ۹۸، به ۶,۳۰۰ تومان رسید. حالا نیز طبق مصوبه ستاد تنظیم بازار، قیمت ماست کم چرب ۹۰۰ گرمی، ۵۳۰۰ و ماست پرچرب ۹۰۰ گرمی، ۵,۸۰۰ تومان است.

واردات نهاده‌های دامی با ارز ۴۲۰۰ تومانی و فروش با قیمت بالاتر

گرانی نهاده‌های دامی، یکی از علت‌های اصلی گرانی کالاهای اساسی است. نه تنها درباره شیر و ماست و پنیر، بلکه قیمت گوشت نیز تحت تأثیر همین عامل قرار دارد. ۷۰ درصد از خوراک دام و نهاده‌های دامی کشور، وارداتی است. برای واردات این محصول نیز ارز ۴۲۰۰ تومانی اختصاص داده شده است اما برخی اظهارات نشان می‌دهد که در واردات نهاده‌های دامی سوءاستفاده‌های ارزی اتفاق افتاده و انحصار ایجاد شده است.

بر اساس اعلام مسئولان وزارت جهاد کشاورزی نیاز سالانه ایران به نهاده‌های دام و طیور در حدود ۱۱ میلیون تن است که بخش اعظمی از این نیاز در حال حاضر از طریق واردات تأمین و سالانه حدود سه میلیارد دلار صرف واردات نهاده‌های دامی می‌شود. به‌طور دقیق‌تر، اکنون بیش از ۶ میلیون تن ذرت، ۵.۲ میلیون تن دانه و کنجاله سویا و نزدیک به یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن جو از کشورهای مختلف وارد می‌شود. اما چند سال است که تولیدکننده‌ها از انحصار واردات این محصول در دست چند شرکت محدود گلایه دارند. در یک سال اخیر نیز برخی معتقدند که نهاده‌های دامی با ارز ۴۲۰۰ تومانی وارد شده اما با قیمتی بالاتر به تولیدکننده فروخته شده است.

«سعید سلطانی» مدیر عامل اتحادیه‌های سراسری دامداران در این‌باره گفته است: «با وجود اختصاص ارز ۴ هزار و ۲۰۰ تومانی به واردات نهاده‌های دامی باید ذرت و جو بر اساس نرخ مصوب وزارت جهاد کشاورزی در اختیار تولیدکنندگان قرار اما که متأسفانه برخی واردکنندگان با نرخ‌های بالاتری اقدام به فروش نهاده‌ها به دامداران می‌کنند.»

سرویس خبری: صنعت غذا




افزایش یک هزار تومانی نرخ تخم مرغ در بازار/۶۰۰ تن تخم مرغ مازاد از سطح بازار جمع آوری شد

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران گفت: امروز متوسط نرخ هر کیلو تخم مرغ با افزایش یک هزار تومانی از درب مرغداری ۶۴۰۰ تا ۶۵۰۰ تومان است.

 

 

ناصر نبی پور، رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از افزایش یک هزار تومانی نرخ تخم مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز متوسط نرخ هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۶ هزار و ۴۰۰ تا ۶ هزار و ۵۰۰ تومان است.

وی جمع آوری مازاد و صادرات تخم مرغ را عامل اصلی افزایش قیمت در بازار اعلام کرد و افزود: براساس آخرین آمار، ۲ تا ۳ هزار تن تخم مرغ به کشور‌های عراق و افغانستان صادر شده است.

نبی پور ادامه داد: تاکنون ۵۰۰ تا ۶۰۰ تن تخم مرغ مازاد بازار با نرخ اولیه ۵ هزار و ۵۰۰ تومان از مرغداران خریداری شده که در ادامه این روند، نرخ تخم مرغ افزایش خواهد یافت.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه محدودیتی در جمع آوری مازاد تخم مرغ از سطح بازار وجود ندارد، بیان کرد: با توجه به زیان چشمگیر مرغداران در ماه‌های اخیر، از پشتیبانی امور دام تشکر می‌کنیم که به کمک مرغداران آمد تا آنها بتوانند به تولید ادامه دهند.

وی قیمت تمام شده هر کیلو تخم مرغ را ۷ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: با استمرار مازاد جمع آوری تخم مرغ از سطح بازار انتظار می‌رود که به قیمت تمام شده محصول برسیم.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران تولید ماهانه تخم مرغ در کشور را ۲ هزار و ۷۰۰ تا ۲ هزار و ۸۰۰ تن اعلام کرد و افزود: ماهانه ۷ تا ۸ هزار تن از میزان تخم مرغ تولیدی مازاد بر نیاز کشور است که برای کاهش زیان مرغداران باید به بازار‌های هدف صادر شود.

این فعال بخش خصوصی ادامه داد: در هفته‌های اخیر مرغداران به سبب زیان انباشته تولید، مرغ‌های جوان خود را به کشتارگاه فرستادند، به همین دلیل وزیر جهاد کشاورزی از پشتیبانی امور دام خواست تا با مباشرت اتحادیه میهن، اقدام به جمع آوری تخم مرغ مازاد از سطح بازار کند.

به گفته نبی پور، با توجه به جمع آوری تخم مرغ مازاد از سطح بازار و بازشدن مرز‌های صادرات، چند روزی است که تولیدکنندگان به سبب بهبود نسبی قیمت محصول می‌توانند نفس بکشند.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران با بیان اینکه بازار نهاده‌های دامی نسبت به قبل تا حدودی بهبود یافته است، اظهار کرد: با وجود فراوانی نهاده در بنادر و انبارها، اما مشکلات حمل و نقل همچنان استمرار دارد که همین امر منجر به کمبود مصنوعی در بازار شده است، از این رو امیدواریم دولت هر چه سریع‌تر مشکل حمل و نقل را حل کند.

وی نرخ کنونی هر کیلو ذرت را یک هزار و ۷۰۰ و کنجاله سویا را ۳ تا ۳ هزار و ۲۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: این در حالی است که در هفته‌های اخیر هر کیلو کنجاله سویا با نرخ ۵ هزار و ذرت ۲ هزار تومان به مرغدار عرضه می‌شد.

نبی پور در پایان با بیان اینکه برای حمل هر کیلو تخم مرغ، مرغدار باید رقمی حدود ۷۰۰ تا ۷۵۰ تومان هزینه بپردازد، تصریح کرد: هم اکنون مرغداران برای حمل هر کیلو نهاده دامی از بنادر ۲۶۰ تومان کرایه می‌پردازند که این افزایش ۲ برابری قیمت در هزینه تمام شده تولید تاثیر بسزایی دارد.




مدیرعامل صنایع شیر ایران: برای حفظ قدرت خرید محصولات لبنی در سبد مصرف خانواده‌ها تلاش می‌کنیم/ کیفیت محصولات را افزایش و هزینه‌های سربار را کاهش می‌دهیم

مدیرعامل صنایع شیر ایران گفت: تمام تلاش خود را معطوف به افزایش کیفیت و کم کردن هزینه‌های سربار خواهیم کرد.

 

 

 

ابراهیم حسینی مدیر عامل شرکت صنایع شیر ایران در گفت‌وگو با ایلنا در خصوص استراتژی و برنامه‌های شرکت صنایع شیر ایران در قبال افزایش قیمت‌ها گفت: با توجه به تصویب افزایش شیر خام که متأثر از شرایط اقتصادی کشور هست، صنایع شیر ایران به دلیل رسالتی که برای خود در حوزه افزایش سرانه مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی در کشور قائل است؛ تمام تلاش خود را معطوف به افزایش کیفیت و کم کردن هزینه‌های سربار خواهد کرد تا بتواند قدرت خرید شیر و محصولات لبنی را در سبد مصرف خانواده‌ها حفظ کند. از این رو متأسفانه علیرغم میل باطنی؛ برای تداوم تولید ناگزیر به اجرای سیاست‌ها و برنامه‌های مصوب تنظیم بازار خواهد بود.

حسینی با تشریح اینکه افزایش قیمت‌ها در سال گذشته متأثر از چه مواردی بود، گفت: در سال گذشته موارد متعددی در افزایش قیمت‌ها دخیل بوده است. از جمله عدم عرضه مناسب مواد پتروشیمی و یا عدم کنترل قیمت آن و افزایش قیمت کرایه‌های حمل و نقل؛ البته افزایش قیمت مواد اولیه بسته بندی و قیمت نهاده‌های دامی نیز تأثیر بسیاری روی تولید داشته و به تبع شاهد افزایش هزینه تمام شده محصولات بوده‌ایم به طوری که سال گذشته قیمت مواد پتروشیمی آزاد شد و همین امر قیمت‌ها را از ۴ هزار تومان به ۳۰ هزار تومان بالا برد و مواد بسته‌بندی نیز با رشد ۳ تا ۷ برابری مواجه شد. البته امسال با افزایش ۳۵ درصدی حقوق کارگران نیز مواجه بودیم که واقعاً به خاطر شرایط اقتصادی که دشمنان برای کشور ایجاد کردند، افزایش حقوق کارگران عزیز برای کنترل معیشت خانواده بزرگ پگاه و دیگر شرکت‌ها ضروری بود.

وی ادامه داد: با توجه به همه این موارد، افزایش نسبی قیمت محصولات لبنی برای تداوم چرخه تولید و اشتغال اجتناب ناپذیر خواهد بود که امیدواریم با حمایت‌های دولت و تلاش‌هایی که ارکان دولت دارند شاهد توقف روند افزایش قیمت‌ها در تمام صنایع شیر باشیم تا انشاءالله دسترسی مردم به محصولات سودمند از حیث توانمندی برای خرید کماکان فراهم شود.

حسینی تاکید کرد: شرکت پگاه به عنوان بزرگترین تولید کننده محصولات لبنی و در چهارچوب مسئولیت‌های اجتماعی خود برنامه‌هایی در خصوص حمایت از خانواده‌های کم برخوردار در مناطق محروم کشور دارد تا با حمایت‌های هدفمند، بتواند امکان استفاده از محصولات استراتژیک در حوزه سلامت مانند شیر و لبنیات را در میان اقشار کم توان جامعه بیشتر مورد توجه قرار دهد.




چغندرهای خوزستان در آستانه نابودی

برداشت چغندر قند که از اواخر اردیبهشت امسال از سطح حدود ۱۱ هزار هکتار از مناطق شمالی خوزستانی به صورت پراکنده شروع شد هم اکنون به علت ناکافی بودن تعداد کامیون برای انتقال آن به کارخانه در معرض نابودی قرار گرفته است.

 

 

به گزارش ایرنا کشاورزان چغندرکار خوزستانی از همان ابتدای به بار نشستن محصول خود نگرانی‌های جدی برای حمل این محصول به کارخانه‌های قند خارج از استان با توجه به گرانی کرایه کامیون‌ها داشتند ولی با این اوصاف تصور می‌شد با به صدا درآمدن زنگ خطر نابودی این محصول که پیش بینی می‌شود حدود ۸۰۰ هزار تن باشد تحرک جدی برای رفع این نگرانی‌ها صورت گیرد.

نگرانی‌های چغندرکاران وقتی وارد مرحله جدی شد که همزمان با شروع برداشت این محصول هیچ راننده کامیونی حاضر نشد با نرخ‌های سال گذشته که هر تن ۸۰۰ هزار ریال بود به ندای کشاورز زحمتکش خوزستانی پاسخ مثبت دهد و محصولات آنان را به کارخانه‌های قند منتقل کند.

این در حالی بود که کامیون داران حتی حاضر نبودند با ۲ برابر کرایه سال گذشته یعنی ۱.۶ میلیون ریال در هرتن کار انتقال آن را انجام دهند چون کرایه حمل بار در بندر امام، که بسیار سهل و روان بود بالای ۲ میلیون ریال برای هر تن نرخ گذاری غیررسمی شده بود.

با این حال شرایط خاص که تخلیه سریع کالاهای اساسی از بنادر کشور را اجتناب ناپذیر کرده بود و از سویی برداشت گندم در خوزستان سبب شد تا برداشت و حمل چغندر قند که دارای فساد پذیری بالایی در شرایط گرمی دارد با پیچیدگی‌های خاصی رو به رو شود.

سه هفته پیش پس از آنکه افکار عمومی معطوف به فریادرسی کشاورزان چغندرکار خوزستانی شده بود شورای کشاورزی خوزستان در نشست فوق العاده خود موضوع حمل چغندر را مطرح کرد و همه راههای ممکن برای این موضوع بررسی شد ولی به خروجی و تصمیم خاصی منجر نشد.

در این نشست که به تقابل جدی جهادکشاورزی و راهداری خوزستان نیز انجامید موضوع بررسی این مساله در شورای تأمین استان برای انتقال بخشی از ظرفیت جا به جایی کالا از بندر امام و موظف کردن رانندگان کامیون برای حمل چغندر قند پیش کشیده شد ولی هیچگاه در شورای تأمین استان مطرح نشد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهادکشاورزی خوزستان هفته گذشته پس از نشست فوق العاده شورای کشاورزی خوزستان ضمن ابراز تأسف از ناهماهنگی به وجود آمده در حمل محصول چغندرقند استان اظهار داشت: جهادکشاورزی فراتر از وظایف قانونی خود برای صیانت از این سرمایه ملی و کمک به معیشت کشاورزان چغندر قند از توان خود برای حمل چغندر قند استفاده خواهد کرد.

محمد قاسمی نژاد با اشاره به اینکه می‌توان از استحصال حدود ۸۰۰ هزار تن چغندر قند، ۹۰ هزار تن شکر تولید کرد افزود: جای تأسف دارد که ما برای واردات شکر در شرایط تحریم‌های ظالمانه با مشکلات جدی روبه رو هستیم ولی حاضر نیستیم برای تولید شکر از چغندرقندی که روی زمین است و بخش مهمی از آن در معرض نابودی است وارد عمل شویم.

** ضرورت بسیج راهداری سراسر کشور برای حمل چغندر قند خوزستان

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهادکشاورزی خوزستان گفت: تنها راه نجات بخش مهمی از محصول چغندر قند از خطر نابودی، بسیح راهداری سراسر کشور و شرکت‌های حمل و نقل برای انتقال محصول چغندر قند به کارخانه‌های قند استان‌های همجوار است.

وی با بیان اینکه هم اکنون تنها ۴۰۰ کامیون از مجموع یک هزار و ۴۰۰ دستگاه کامیون مورد نیاز در حال حمل محصول چغندر قند هستند و تاکنون حدود نیمی از محصول برداشت و حمل شده است افزود: تا نابودی حدود ۴۰۰ هزار تن دیگر چغندر قند تنها ۲ هفته فرصت داریم.

این مقام مسئول جهادکشاورزی خوزستان با اشاره به روند افزایش دما در خوزستان در روزهای آینده افزود: با توجه به اوج گرفتن گرما، چنانچه نتوانیم تا اوایل تیرماه محصول را از مزارع جمع کنیم خسارات عمده‌ای به کشاورزان چغندرکار تحمل خواهد شد.

به گفته جهادکشاورزی وظیفه‌ای در قبال حمل محصولات کشاورزی ندارد ولی برای حمایت از بخش کشاورزی و کشاورزان تلاش گر خوزستانی از همه توان خود استفاده می‌کند ولی از اینکه برخی دستگاه‌های دولتی به وظایف قانونی خود عمل نمی‌کنند متاسف است.

** تأثیر منفی نابودی چغندر قند در افکار عمومی
رئیس سازمان جهادکشاورزی خوزستان گفت: در صورت جمع نشدن مشکل حمل چغندر قند خوزستان، تأثیر منفی بر افکار عمومی خواهد گذاشت ضمن آنکه کشاورز خوزستانی در سال آینده کشت چغندر قند را از گزینه‌های خود کنار خواهد گذاشت.
کیخسرو چنگلوایی تاکید کرد: اگر محصول چغندر قند از بین برود، آینده کشت این محصول در افق ۱۴۰۴ که روی ۸۰ هزار هکتار با تولید ۶.۵ میلیون تن در این استان متمرکز شده در هاله‌ای از ابهام فرو خواهد رفت.

وی خواستار تأمین ۴۰۰ دستگاه کامیون دیگر به صورت ضربتی برای انتقال چغندر قند خوزستان به کارخانه‌های قند اسلام آباد، کرمانشاه، قزوین، شهرکرد و اصفهان شد.

برآوردهای سازمان جهادکشاورزی خوزستان نشان می‌دهد برای جذب کل تولید محصول چغندر قند باید هشت کارخانه قند جدید در خوزستان راه اندازی شود.

کشت چغندر قند پس از یک دوره رکود ۱۵ ساله، از سال ۱۳۹۲ با حدود سه هزار هکتار از سرگرفته شد و هم اکنون به ۱۱ هزار و ۱۱۹ هکتار رسیده است. هم اکنون تنها کارخانه قند شوش که ۲ سالی است پس از تعطیلی ۱۵ ساله شروع به کار کرده می‌تواند حدود ۱۰۰ هزار تن چغندر قند را فراوری کند.
در استان خوزستان سالانه ۱۶ میلیون تن انواع محصولات زراعی و باغی تولید می‌کند که از این حیث رتبه نخست را در کشور دارد.




پیش بینی تولید ۱۱ میلیون تن شیرخام/ ۱۵ میلیون نهاده دامی از طریق واردات تأمین می‌شود

مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور گفت: در سال رونق تولید پیش بینی می‌شود که تولید شیرخام با رشد ۶ درصدی به ۱۱ میلیون تن برسد.

 

 

سعید سلطانی، مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از ثبات نرخ شیر خام در بازار خبر داد و گفت: با وجود افزایش هزینه‌های تولید و درخواست اتحادیه برای افزایش قیمت شیر خام برحسب آنالیز قیمت تمام شده، اما شیر خام در بسیاری از مناطق کمتر از نرخ مصوب خریداری می‌شود.

وی افزود: باتوجه به افزایش کرایه‌های حمل و نقل، برخی کارخانه‌های لبنی ۲ تا ۳ ماه با تأخیر مطالبات دامداران را پرداخت می‌کنند و در مقابل دامداران ۲ تا ۳ ماه زودتر از پول خرید نهاده‌های دامی را می‌پردازند که با این وجود چیزی به دست دامدار نمی‌رسد.

سلطانی قیمت تمام شده هر کیلو شیرخام را ۲ هزار و ۷۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: در حال حاضر حداکثر قیمت هر کیلو خرید شیر خام از دامداران ۲ هزار تومان است، از این رو درخواست افزایش قیمت را به سازمان حمایت از مصرف کننده دادیم تا دامداران از حیث افزایش کرایه‌های حمل و نقل متحمل زیان نشوند چرا که هم اکنون کامیون داران علاوه بر مبلغ کرایه پشت بارنامه دریافت می‌کنند.

مدیر عامل اتحادیه دامداران درباره آخرین وضعیت نهاده‌های دامی بیان کرد: در ماه‌های اخیر اختلاف نرخ مصوب نهاده‌های دامی با بازار آزاد بسیار چشمگیر بود در حالیکه هم اکنون تا حدودی تعدیل شده است.

وی نرخ مصوب هر کیلو کنجاله سویا را ۲ هزار و ۴۵۰ و ذرت یک هزار و ۳۵۰ تومان اعلام کرد و گفت: این در حالی است که هم اکنون هر کیلو کنجاله سویا با نرخ حدود ۴ هزار و ذرت جو یک هزار و ۷۰۰ تومان در بازار آزاد عرضه می‌شود.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه ۷۰ درصد هزینه‌های تولید به نهاده‌های دامی باز می‌گردد، اظهار کرد: امسال حدود ۱۵ میلیون تن جو، ذرت و کنجاله سویا برای تامین نیاز کشور باید وارد شود که نوسان نرخ ارز در قیمت تمام شده شیر و گوشت قرمز تاثیر بسزایی دارد.

سلطانی در پایان درباره آخرین وضعیت تولید شیرخام در سال رونق تولید تصریح کرد: همه ساله، تولید شیر خام به سبب اصلاح نژاد دام ۶ درصد افزایش می‌یابد، امسال پیش بینی می‌شود که تولید شیر خام با رشد ۶ درصدی به ۱۱ میلیون تن برسد.