استادیار گروه تغذیه بالینی عنوان کرد؛ تغذیه زنان باردار در دوران کرونا/ نقش آنتی اکسیدان ها

استادیار گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: زنان باردار باید با رعایت پروتکل های بهداشتی و پیروی از یک رژیم غذایی متعادل، از ابتلا به کرونا پیشگیری کنند.

به گزارش خبرگزاری مهر، غزاله اسلامیان، افزود: یکی از نعمت‌های فصل تابستان، فراوانی میوه‌ها و سبزی‌های متنوع و رنگین کمانی است که سرشار از آنتی اکسیدان‌ها هستند. این آنتی اکسیدان‌ها نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن به ویژه در دوران همه گیری ویروس کرونا دارند. توصیه می‌شود از هر یک از میوه‌ها و سبزی‌های سبز، زرد، قرمز و بنفش در وعده‌ها و میان وعده‌های غذایی روزانه به صورت متنوع و متعادل دریافت کنند.

وی با بیان اینکه مادران باردار باید به مصرف منابع پروتئینی توجه ویژه ای داشته باشند، گفت: این افراد باید به میزان نیاز از لبنیات کم چرب، تخم مرغ، گوشت‌های سفید و قرمز و حبوبات در برنامه غذایی روزانه مصرف کنند. در مقابل فست فودها، غذاهای پرچرب و سرخ شده، چربی‌های جامد، قندهای ساده و شیرینی‌های ناسالم را از رژیم غذایی روزانه حذف کنند و تا حد امکان از مغز دانه‌ها و روغن‌های گیاهی که سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند، به مقدار مناسب مصرف کنند.

استادیار گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تاکید کرد: مادران باردار طبق تجویز متخصص زنان، مکمل‌های تغذیه‌ای را دریافت و از مصرف خودسرانه مکمل‌ها و گیاهان دارویی اجتناب کنند.

اسلامیان در ادامه درباره یبوست در دوران بارداری گفت: به منظور پیشگیری از ابتلاء به یبوست در دوران بارداری، به سه عامل مهم دریافت آب به میزان کافی، دریافت فیبرها به میزان کافی و فعالیت بدنی منظم داشته باشید که اگر هر یک از این سه مورد به دلیلی به میزان کافی وجود نداشته باشد، احتمال ابتلاء به یبوست افزایش می‌یابد. البته مادران در مورد میزان مجاز فعالیت بدنی حتماً با متخصص زنان مشورت نمایند.

وی همچنین بر مصرف سبزی‌ها همراه با وعده‌های غذایی، نان و غلات سبوس دار، روغن زیتون، میوه‌های خشک خیسانده شده در آب، حبوبات و حذف مواد غذایی حاوی کافئین در دوران بارداری تاکید کرد و گفت: مادران بارداری که از مکمل آهن استفاده می‌کنند، ممکن است تغییر نوع مکمل آهن در بهبود یبوست آنها مؤثر باشد، بنابراین با پزشک خود مشورت کنند و از مصرف خودسرانه مسهل ها پرهیز کنند چرا که با مصرف بیش از حد مسهل ها، روده‌ها ممکن است به آنها عادت کنند و یبوست در دراز مدت تشدید شود.




رئیس کمیسیون توسعه صادرات اتاق بازرگانی ایران: ۶ عامل موثر بر کاهش صادرات

رئیس کمیسیون توسعه صادرات اتاق بازرگانی ایران گفت: علاوه بر تحریم، از عوامل کاهش‌دهنده صادرات می‌توان به شیوع ویروس کرونا، سیاست‌های ارزی بانک مرکزی، لجستیک و آئین‌نامه‌های نامنطبق بر شرایط کنونی و عدم تمرکز سیاست‌های تجاری کشور نام برد.

جمشید نفر در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، در مورد دلایل کاهش صادرات گفت: عوامل مختلفی بر کاهش صادرات مؤثر بوده که از جمله آن می‌توان به شیوع ویروس کرونا و یا همان بیماری کووید ۱۹ اشاره کرد. 

رئیس کمیسیون توسعه صادرات اتاق بازرگانی ایران با بیان اینکه در سال جاری میلادی با گسترش ویروس کرونا جهان با بحران اقتصادی سراسری و جدیدی مواجه شد، افزود: در این بحران جهان شمول، تمام کشورها با اقتصاد ضعیف و بزرگ غافلگیر و دجار آسیب شدند. 

وی بیان داشت: نگرانی از شرایط غیرقابل پیش‌بینی اقتصادی باعث شده تا مردم برای حفظ شرایط اقتصادی خود از خرید کالاهای غیرضروری، لوکس و به عبارتی غیراساسی خودداری کنند و همین موضوع بر اقتصاد تولیدکنندگان کالاهای غیراساسی لطمه زده و اثرات منفی بر اقتصاد جهانی برجای گذاشته و حتی منجر به گسترش بیکاری شده است. 

وی با تأکید بر اینکه کشور ما نیز از اثرات مخرب ویروس کرونا بر اقتصاد مصون نبوده است، بیان داشت: در دو ماه اول سال ۹۹ صادرات کشور با بسته شدن مرزها مواجه شد و عملاً جریان صادرات ایران با کشورهای مختلف تا مرز توقف پیش رفت. 

نفر با اشاره به اینکه تحریم‌های ظالمانه آمریکا کشور را در شرایط جنگ اقتصادی قرار داده است، افزود: علاوه بر تحریم، از عوامل کاهش‌دهنده صادرات می‌توان به شیوع ویروس کرونا، سیاست‌های ارزی بانک مرکزی، لجستیک و آئین‌نامه‌های نامنطبق بر شرایط کنونی و عدم تمرکز سیاست‌های تجاری کشور نام برد. 

وی افزود: سیاستگذاری برای تجارت خارجی کشور نیازمند تفکر جنگی است، در حالی که در شرایط فعلی با وجود تمام مشکلات حاکم بر بخش تجارت، بانک مرکزی به عنوان واحد پشتیبان جنگ اقتصادی ترجیح داده در جایگاه نظارت قرار گیرد. 

رئیس کمیسیون توسعه صادرات اتاق ایران بیان داشت: بنابراین تمرکز بانک مرکزی بر انضباط ارزی است و لذا بسیاری از بازرگانان و تجار به دلیل شرایط تحریم، امکان پیروی از سیاستگذاری‌های سختگیرانه بانک مرکزی را ندارند. 

وی گفت: سیاست عطف به‌ماسبق و درگیر کردن بازرگانان بابت روند کاری گذشته در تعهداتی که امکان انجام آن وجود ندارد، بدترین نوع تصمیمات است. 

وی با تأکید بر اینکه مسئله لجستیک از عوامل مهم در کاهش صادرات است، بیان داشت: کشورهای هدف صادراتی در بخش ترانزیت در حال ارتقای استانداردها هستند در حالی که ایران اقدام خاصی در این زمینه انجام نداده است. 

نفر با بیان اینکه سال ۹۹ سال سخت برای تجارت کشور است، اظهار داشت: اما امکان توسعه بازار در بسیاری از کالاها وجود بنابراین برای تحقق شرایط بهتر در امر تجارت باید از تجربیات بخش خصوصی استفاده کرد. 




تلاش برای جایگزینی گندم با ذرت در جیره غذایی دام با مشارکت دانش‌بنیان‌ها

طی انتشار فراخوانی از شرکت‌های دانش‌بنیان خواسته شد تا ایده‌های نوآورانه خود را برای جایگزینی گندم با ذرت در جیره دام و طیور ارائه دهند.

به گزارش ایسنا، ایده جایگزینی گندم مازاد بر مصارف انسانی به‌جای ذرت در جیره دام و طیور موضوع فراخوان منتشر شده از سوی ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری است که در آن از شرکت‌های دانش بنیان خواسته شده است تا طرح‌های نوآورانه خود را در زمینه امکان‌سنجی جایگزینی یک تا دو میلیون تن گندم بوجاری به جای ذرت دانه‌ای در جیره دام و طیور ارائه دهند. 

بر اساس این فراخوان موضوعاتی مانند “بررسی ابعاد اقتصادی و تحلیل حساسیت طرح در سطح ملی با در نظر گرفتن شرایط  تحریم”، “بررسی پایداری مالی اجرای طرح با توجه به سناریوهای مختلف فنی و قیمتی در بستر سیکل‎های تجاری قابل پیش بینی برای مواد غذایی” و “اعتبارسنجی داده‎های زنجیره عرضه گندم از حلقه تولید تا حلقه تبدیل به آرد” مورد بررسی قرار می‌گیرد.

بر اساس اعلام معاونت علمی و فناوری ریاست‌جمهوری، فعالان صنعت طیور کشور، وزارت جهاد کشاورزی و شرکت‌های جیره‌نویسی و تهیه خوراک دام و طیور از جمله ذینفعان این فراخوان منتشر شده هستند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




رئیس انجمن صنفی مرغداران: افزایش قیمت مرغ ناشی از افزایش قیمت مولفه‌های تولید است

رئیس انجمن صنفی مرغداران گفت: در ده روز اخیر قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده حدود ۷۰۰ تومان و مرغ گرم حدود ۱۰۰۰ تومان افزایش پیدا کرده که این موضوع ناشی از افزایش قیمت مولفه‌های تولید است.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از صدا و سیما، حبیب اله اسداله نژاد اظهار داشت: در حال حاضر قیمت مرغ زنده به حدود ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان و مرغ گرم حدود ۱۹ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است که این میزان با نرخ مصوب ۱۵ تا ۱۵ هزار و ۵۰۰ تومانی تفاوت زیادی دارد.

وی افزود: نرخ مصوب حتی در صورت تامین نهاده‌های دامی از سوی دولت هم کارشناسی شده نیست و مورد قبول واحد‌های تولیدی نمی‌باشد چرا که حتی حداقل‌ها در آنالیز قیمت رعایت نشده است ضمن اینکه دستگاه‌های مذکور تامین نهاده‌های دامی تا امروز نتوانسته حتی نیمی از نهاده‌ها را به قیمت مصوب تامین کند و میزانی هم که تامین شده پس از زمان جوجه ریزی بوده یعنی واحد‌ها تولید را انجام دادند و بعد نهاده تامین شده است.

اسداله نژاد خاطرنشان کرد: زمانی می‌توان انتظار داشت که نرخ مرغ در بازار به نرخ مصوب نزدیک شود که نهاده‌های دامی تولید با قیمت مصوب توسط دولت تامین شود در غیر این صورت قیمت منطقی مرغ با توجه به افزایش قیمت مولفه‌های تولید همین میزان فعلی است.

رئیس انجمن صنفی مرغداران گفت: در حال حاضر سویا در بازار آزاد ۷ هزار و ۵۰۰ تومان، ذرت ۲ هزار و ۷۰۰ تومان و دان آماده مرغ هم با قیمت ۵ هزار و ۱۰۰ تومان عرضه می‌شود و با جمیع جهات اگر قیمت مولفه‌های تولید بر قیمت تمام شده لحاظ کنیم نرخ مرغ همین میزان می‌شود که در حال عرضه است.

اسداله نژاد تاکید کرد: انتظار تولید کنندگان این است که دولت در تامین نهاده‌های دامی و یا تخصیص ارز برای ترخیص نهاده‌ها تسریع ایجاد کند تا نهاده‌ها با نرخ مصوب و در زمان مناسب به دست تولید کنندگان برسد تا به این ترتیب قیمت تمام شده کاهش پیدا کرده و مرغ با قیمت مناسب به دست مصرف کنندگان برسد.

وی تصریح کرد: اگر قیمت مولفه‌ها کمتر نشود و نهاده‌ها به حال خود رها شوند و تولید کنندگان همچنان مجبور باشند نهاده‌ها را از بازار آزاد تامین کنند این موضوع باعث آن می‌شود که تولید کنندگان به سمت ورشکستگی بروند و همین افزایش نامتعارف قیمت مرغ را در بازار شاهد باشیم.

وی با اشاره به اینکه در همین یک هفته اخیر قیمت سویا در بازار آزاد که از نهاده‌های اصلی پرورش مرغ است از ۷ هزار تومان به بیش از ۷ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده اظهار داشت: تولید کنندگان ۶۰ تا ۷۰ درصد سویای مورد نیاز خود را در حال حاضر از بازار آزاد تامین می‌کنند و بدون شک افزایش قیمت مرغ از همین افزایش قیمت مولفه‌های تولید است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




دلیل تفاوت حبوبات فله و بسته‌بندی/ نرخ مصوب شیر خام در حال بررسی است

رئیس سازمان صنعت و معدن و تجارت استان تهران ضمن ارائه توضیحاتی درباره نحوه محاسبه نرخ حبوبات بسته‌بندی، گفت: در مورد نرخ گذاری صورت گرفته برای آن دسته از محصولات لبنی که در گروه کالای حمایتی نیستند میان دامداران و تولیدکنندگان صنایع لبنی اختلاف نظرهایی وجود دارد، زیرا تولیدکنندگان اعلام می‌کنند که دامداران حاضر نیستند شیر را با نرخ مصوب در اختیار آنها قرار دهند و دامداران بر این باور هستند که قیمت مصوب شیر خام پایین است به همین دلیل نرخ مصوب شیر خام در سطح کارشناسی در حال بررسی است.

یداله صادقی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه در بازار شاهد گرانفروشی از سوی عرضه کنندگان کالا نیستیم و برخی افزایش قیمت‌ها به دلیل تغییر نوع ارز پایه است، درباره قیمت محصولات لبنی گفت:  ۱۰ قلم محصول لبنیاتی که جزو کالاهای حمایتی هستند دارای نرخ مصوب هستند که باید با نرخ مصوب عرضه شوند.  سایر محصولات لبنی براساس قیمت تمام شده و در چارچوب ضوابط تعیین قیمت سازمان حمایت حقوق مصرف کنندگان و تولیدکنندگان عرضه می‌شوند که این نرخ ها در سایت ۱۲۴ نیز اطلاع رسانی شده است.

وی افزود: در مورد نرخ گذاری صورت گرفته برای آن دسته از محصولات لبنی که در گروه کالای حمایتی نیستند میان دامداران و تولیدکنندگان صنایع لبنی اختلاف نظرهایی وجود دارد زیرا تولیدکنندگان اعلام می کنند که دامداران حاضر نیستند شیر را با نرخ مصوب در اختیار آنها قرار دهند و دامداران بر این باور هستند که قیمت مصوب شیر خام پایین است به همین دلیل نرخ مصوب شیر خام در سطح کارشناسی در حال بررسی است.

به گزارش ایسنا، اوایل تیر ماه قیمت شیر خام با حدود ۲۱ تا ۲۸ درصد افزایش نسبت به سال قبل،  برای عرضه در بازار ۲۹۰۰ تومان تعیین شد که تا ۷ درصد نیز تلرانس قیمت بر مبنای کیفیت شیر عرضه شده برای آن پیش بینی شد. البته این قیمت مربوط به شیر کیفی ۳.۵ درصد چربی است و با افزایش درصد چربی، قیمت شیر نیز تغییر می‌کند و به ازای هر درصد چربی ۵۰ تومن به قیمت کالا می‌تواند افزوده شود. البته اخیرا گزارش‌هایی از افزایش قیمت برخی محصولات لبنی منتشر شده است.

قیمت تخم مرغ به نرخ مصوب نزدیک شد

صادقی در ادامه قیمت هر شانه تخم مرغ در بازار  را ۲۲ هزار تومان عنوان کرد و گفت: نرخ مصوب تخم مرغ در ستاد تنظیم بازار کیلویی ۱۱ هزار تومان تعیین شده است بنابراین اگر وزن هر شانه تخم مرغ را دو کیلوگرم درنظر بگیریم قیمت تخم مرغ در استان تهران نزدیک به نرخ مصوب است.

به گزارش ایسنا، اواخر تیر ماه قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ درب مغازه ۱۱ هزار تومان و هر شانه کمتر از ۲۰ هزار تومان از سوی ستاد تنظیم بازار تعیین شد.

قیمت شکر بسته بندی، کیلویی ۸۷۰۰ تومان

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران درباره وضعیت بازار قند وشکر گفت: خوشبختانه در این بازار با کمبود کالا مواجه نیستیم.  در حال حاضر قیمت هر بسته شکر بسته بندی شده کیلویی ۸۷۰۰ تومان است. در بازار قند و شکر شاهد گرانفروشی نیستیم بلکه افزایش قیمت ارز وارداتی این محصول موجب شد تا نرخ این اقلام تغییراتی را تجربه کند.

فرمول محاسبه حبوبات بسته‌بندی

این مقام مسئول در پایان درباره قیمت حبوبات در بازار هم گفت: قیمت حبوبات افزایش پیدا کرده زیرا مبنای ارز وارداتی این اقلام تغییر کرده است. اما یکی از مسایلی که این روزها در بازار حبوبات شاهد آن هستیم تفاوت معنادار قیمت حبوبات فله و بسته بندی است که در این زمینه سازمان حمایت فرمولی به استان‌ها اعلام کرده که بر اساس آن قیمت مصرف‌کننده حبوبات بسته بندی برابر با مجموع قیمت فله حبوبات، هزینه‌های جاری، هزینه بسته‌بندی، هزینه حمل و پخش، سود کارخانه بسته‌بندی و سود خرده فروشی است.

به گزارش ایسنا،  بررسی وضعیت تورم در تیر ماه در آمار مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که  هزینه خانوارها نسبت به خرداد امسال و تیر ماه سال گذشته افزایش داشته است؛ به طوری که تورم ماهانه رشد ۴.۴ درصدی داشت و تورم نقطه به نقطه (تیر ماه نسبت به ماه مشابه سال قبل) نیز با رشد ۴.۴ درصدی به ۲۶.۹ درصد رسیده بود که این تغییر در قیمت کالاهای خوراکی ملموس است.

سرویس خبری: صنعت غذا




رئیس شورای تامین کنندگان دام: بازار دام تعریفی ندارد؛ انباشتگی ۲.۵ میلیون راس دام سبک در دامداری ها

پوریان از انباشتگی ۲ تا ۲.۵ میلیون راس دام در دامداری‌ها خبر داد و گفت: قیمت کنونی هر کیلو دام سبک ۴۰ هزار تومان است.

منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام زنده در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه بازار دام تعریفی ندارد، اظهار کرد: با توجه به ازدیاد عرضه در برابر تقاضا، دامداران با مشکل انباشت دام در واحد‌ها رو به رو هستند.

او افزود: در شرایطی که دامداران با انبوه دام رو به رو هستند و مسئولان با صادرات دام زنده مخالف هستند، پشتیبانی امور دام به عنوان متولی امر باید اقدام به خرید دام با وزن بالا از تولیدکننده کند تا با رسیدن به فصل پاییز، امکان پروار جدید وجود داشته باشد.

قیمت هر کیلو دام سبک ۴۰ هزار تومان

پوریان متوسط قیمت هر کیلو گوساله زنده با اوزان تا ۶۰۰ کیلو را ۲۵ تا ۲۶ هزار تومان و دام سبک با اوزان بالای ۵۰ کیلو را ۳۸ تا ۳۹ هزار تومان و اوزان کمتر را ۴۰ هزار تومان اعلام کرد.

رئیس شورای تامین کنندگان دام ادامه داد: با توجه به انباشتگی دام در واحد‌های دامداری طی نامه‌ای به وزارت جهاد کشاورزی خواستار صادرات دام با اوزان بالا شدیم که مسئولان با این امر مخالفت کردند و معتقدند که صادرات منجر به نوسان قیمت در بازار داخل می‌شود.

او با بیان اینکه خرید فعلی پشتیبانی امور دام راهگشای بازار نیست، گفت: پشتیبانی امور دام برای امر خرید، گوساله با وزن ۶۰۰ کیلو را در نظر گرفته است، در حالی که هم اکنون دام با اوزان ۹۰۰ کیلو و یک تن روی دست دامداران مانده است که انتظار می‌رود پشتیبانی امور دام اقدام به خرید و ذخیره سازی کند.

پوریان در پایان از انباشتگی ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار راس گوساله و ۲ تا ۲.۵ میلیون راس دام سبک در دامداری‌ها خبر داد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




جو روانی قیمت کود را افزایش داد/ ۳۰ درصد کود بیشتری نسبت به پارسال توزیع شد

عضو هیئت مدیره شرکت خدمات حمایتی کشاورزی با بیان اینکه نسبت به پارسال ۳۰ درصد کود اوره بیشتری بین کشاورزان توزیع شده است،‌گفت: جو روانی باعث رشد قیمت کود کشاورزی شد اما نرخ دولتی آن همچنان ۵۲ هزار تومان است.

شمس الله ملازاده عضو هیئت مدیره شرکت خدمات حمایتی کشاورزی در گفت‌گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، در پاسخ به اینکه کشاورزان می گویند دسترسی به کود دولتی ندارند و قیمت در بازار سیاه هم چندین برابر است، گفت: هیچ کمبود کود در کشور نداریم و کود ازته تا مرداد ماه  امسال نسبت به مدت مشابه پارسال نزدیک به ۳۰ درصد بیشتر بین کشاورزان توزیع شده است.

به گزارش فارس تعدادی از کشاورزان خطه شمال در گفت و گو با خبرنگار فارس اعلام کردند که به اندازه  نیازی که برای زمین های کشاورزی دارند نمی توانند کود  از خدمات کشاورزی بگیرند و مجبور هستند از بازار آزاد تا ۴ برابر قیمت خریداری کنند.

علی عزیزی کشاورزی گیلانی به خبرنگار فارس گفت: «کود اوره هر کیسه ۵۰ کیلویی در بازار به ۱۸۰ هزار تو مان رسیده است.»

عضو هیئت مدیره شرکت خدمات حمایتی کشاورزی در مورد گرانی قیمت کود در بازار آزاد گفت: متاسفانه جو روانی باعث افزایش قیمت می‌شود این تنها در بازار کود  نیست بلکه در سایر بخش های بازار هم چنین اتفاقی می افتد، مردم و کشاورزان فکر می‌کنند که قیمت ها افزایش می‌یابد و خرید بیشتری می‌کنند.

وی افزود: بخشی از کشاورزان کود بیشتری خریداری کردند و همین باعث شد که قیمت کود در بازار آزاد افزایش یابد در حقیقت این قیمت‌های فضایی که مطرح می‌کنند نتیجه دست به دست شدن کود بین کشاورزان است.

ملازاده گفت: قیمت هایی که در بازار و بین کشاورزان دست به دست می‌شود ملاک نیست و این قیمت‌ها در حقیقت تورم انتظاری است که شکل گرفته است.

عضو هیئت مدیره شرکت خدمات حمایتی کشاورزی قیمت کود یک کیسه اوره را ۵۲ هزار تومان عنوان کرد که به اندازه ای که کشاورزان مصرف می کنند بین آنها توزیع شده است.

ملازاده در بخشی از صحبت‌های خود به پایین بودن مصرف کود  کشاورزی بین کشاورزان اشاره کرد و گفت: در حالی که نیاز کشاورزان کشور به کود ازته ۲٫۷ میلیون تن است اما میزان مصوب دولتی اختصاص ۲٫۲ میلیون تن بود که به تازگی ۲٫۴ میلیون تن هم به آن اضافه شده است.

وی در پاسخ به اینکه این میزان حدود ۳۰۰ هزار تن کمتر از نیاز واقعی کشاورزان است، گفت: البته کشاورزان همین میزان مصرف می‌کنند و بخشی از نیاز ازته هم در قالب کودهای نیترات آمونیم به کشاورزان جبران می‌شود.

عضو هیئت مدیره شرکت خدمات حمایتی کشاورزی میزان مصرف کود فسفاته را  350 تا ۴۰۰ هزارتن و نیاز کشور را یک میلیون تن مصرف کودهای پتاسه را ۲۲۰ هزارتن و نیاز کشاورزان را ۴۰۰ هزارتن  عنوان کرد.

*مصرف یک کیلو کود تا ۱۰ کیلو تولید محصول را افزایش میدهد

این مسئول معتقد است که مصرف کود کشاورزی در کشور همچنان با استانداردهای موجود فاصله دارد و هنوز کشاورزان کمتر از نیاز خاک کود استفاده می‌کنند.

عضو هیئت مدیره شرکت خدمات حمایتی کشاورزی در این زمینه به آمارهایی اشاره می کند به طوری که میانگین مصرف کود کشاورزی در کشور  176 کیلوگرم در هکتار در جهان ۲۹۰ کیلوگرم و در کشورهای توسعه یافته ۵۲۰ کیلوگرم است.

به گفته این مسئول مصرف یک کیلوگرم کود کشاورزی تولید محصول را تا ۱۰ کیلوگرم افزایش می‌دهد و اگر به اندازه مصرف شود هیچ باقیمانده مواد شیمایی در محصول ایجاد نخواهد کرد.

عضو هیئت مدیره شرکت خدمات حمایتی کشاورزی گفت: میانگین مصرف کود در کشور بسیار پایین است و برای افزایش محصول باید حداقل به استانداردهای جهانی نزدیک شود.

سرویس خبری: کشاورزی




در بهار ۹۹؛ تورم تولیدکننده مرغداری ها به ۱۳ درصد رسید

تغییرات میانگین شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری های صنعتی در چهار فصل منتهی به فصل بهار ۹۹ نسبت به مدت مشابه در سال قبل با کاهش ۶.۵ واحد درصد، به ١٢.٩ درصد رسید.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی، شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری های صنعتی کشور بهار ١٣٩٩ (١٠٠=١٣٩٠) از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد.

تورم فصلی

تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش مرغداری های صنعتی نسبت به فصل قبل (تورم فصلی) در فصل بهار ١٣٩٩ به ١.٢ درصد رسید که در مقایسه با همین اطلاع در فصل قبل (٧.٢ درصد کاهش)، ٨.۴ واحد درصد افزایش دارد. در میان قلم های مرغداری های صنعتی، کمترین تورم فصلی مربوط به قلم کود (۴.۴- درصد) و بیش‌ترین آن مربوط به قلم تخم مرغ خوراکی (١۴.٠ درصد) است.

تورم نقطه به نقطه

تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش مرغداری های صنعتی نسبت به فصل مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه) در فصل بهار ١٣٩٩ به ١۶.١ درصد افزایش رسید که در مقایسه با همین اطلاع در فصل قبل (٧.٠ درصد کاهش)، ٢٣.١ واحد درصد افزایش داشته است. به عبارتی، میانگین قیمت دریافتی توسط تولیدکنندگان محصولات مرغداری های صنعتی به ازای تولید قلم های خود در داخل کشور، در فصل بهار ١٣٩٩ نسبت به فصل بهار ١٣٩٨، ١۶.١ درصد افزایش دارد. در بین قلم های مرغداری های صنعتی، کمترین تورم نقطه به نقطه مربوط به قلم مرغ گوشتی (٢.٧- درصد) و بیش‌ترین آن مربوط به قلم تخم مرغ خوراکی (٨٠.٠ درصد) است.

تورم سالانه

تغییرات میانگین شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری های صنعتی در داخل کشور در چهار فصل منتهی به فصل بهار ١٣٩٩ نسبت به مدت مشابه در سال قبل به ١٢.٩ درصد رسید که نسبت به همین اطلاع در فصل قبل (١٩.۴)، ۶.۵ واحد درصد کاهش نشان می‌دهد. در فصل مورد بررسی، در میان قلم های مرغداری های صنعتی در کشور، کمترین تورم سالانه مربوط به قلم مرغ گوشتی (٨.۶ درصد) و بیش‌ترین آن مربوط به قلم کود (۶٢.۶ درصد) است.

شاخص استانی

بررسی شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری های صنعتی کشور در بهار ١٣٩٩ نشان می‌دهد که شاخص اکثر استان های کشور نسبت به فصل قبل با کاهش روبه رو بوده است. بیشترین میزان افزایش مربوط به استان گیلان با ٢٩.١۴ درصد و بیشترین میزان کاهش مربوط به استان بوشهر با ٢٣.٣۴ درصد کاهش است.

مقایسه شاخص کل استانها در فصل جاری نسبت به فصل مشابه سال قبل نشان می دهد که اکثر استان ها با افزایش روبه رو بوده اند به طوریکه بیشترین میزان افزایش مربوط به استان چهار محال و بختیاری با ١٢٨.٠۶ درصد و بیشترین میزان کاهش آن مربوط به استان بوشهر با ١٩.٢٧ درصد کاهش است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




سخنگوی گمرک: صادرات ۱۵۴ میلیون دلاری لبنیات در چهار ماهه نخست سال

سخنگوی گمرک گفت: کشورمان در طی ۴ ماهه اول سال ۹۹ اقدام به صادرات بیش از ۱۵۳ میلیون و۷۴۲ هزارو ۶۱۱ دلار برابر با ۱۵۲ هزارو ۵۷۴ تن انواع لبنیات به کشورهای مختلف کرده است.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی، سید روح اله لطیفی،سخنگوی گمرک اظهار داشت: لبنیات یکی از این محصولاتی است که خوشبختانه به همت تولیدکنندگان داخلی، ایران هم اکنون از یک کشور واردکننده بزرگ لبنیات، به یک کشور صادرکننده این کالا تبدیل شده است بطوریکه کشورمان در ۴ ماهه اول سال ۹۹ اقدام به صادرات بیش از ۱۵۳ میلیون  و۷۴۲ هزارو ۶۱۱ دلار برابر با ۱۵۲ هزارو۵۷۴ تن انواع لبنیات را به کشورهای مختلف جهان صادر کرده است.

دبیر شورای اطلاع رسانی گمرک گفت :علیرغم مشکلات ناشی از کرونا و توقف فعالیت مرزها و محدودیت های تجاری در جهان، کشورهای مقصد لبنیات ایرانی،در چهار ماهه اول سال، ۳۰ کشور جهان  از جمله کانادا، آلمان، انگلستان، استرالیا، روسیه، ترکیه، مالزی، امارات متحده عربی، بحرین، افغانستان، قزاقستان، عراق، زلاندنو و..بودند که در این میان بیشترین سهم صادرات به کشور عراق با بیش از ۷۵ میلیون و۹۹۸ هزارو ۹۷۵ دلار وپس از آن افغانستان با بیش از ۱۸ میلیون و۸۲۵ هزارو ۱۷۰ دلار وپاکستان با ۱۳ میلیون و ۴۱۱ هزارو ۲۸۶ دلار اختصاص دارد .

لطیفی خاطر نشان کرد : اقلام وانواع لبنی صادراتی ایران شامل ، پنیر تازه، پنیر رنده شده، آب پنیر، کشک، مواد چرب وروغن های مشتق شده از شیر، کره بسته بندی شده، محصولات متشکل از شیر، دوغ پاستوریزه، شیر، خامه، ماست، شیرخشک صنعتی وشیر خشک ویژه اطفال است .

وی افزود: با توجه به اقلیم کشورهای خاورمیانه و شمال آفریقا، صنعت غذای ایران توانسته است جایگاه ویژه‌ای در صادرات محصولات غیرنفتی کشور بازی کند، همچنین این بخش در سال ۹۷ معادل ۱۴درصد و در سال ۹۸ معادل ۱۵درصد از کل صادرات غیرنفتی کشور را به خود اختصاص داده است.که این مقدار علی غم اینکه قابل توجه است استعداد رشد بیشتری را نیز داراست .

سرویس خبری: صنعت غذا




معاون گمرک ایران: تدابیر گمرک در شرایط تحریم و اتخاذ رویه واحد

معاون گمرک ایران گفت: در شرایطی که اقدامات نظام استکباری علیه کشور شدت گرفته، موضوع تحریم‌های ظالمانه از طریق تضعیف جریان‌های ورود کالاهای ضروری، مطرح است.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی، مهرداد جمال ارونقی در اینباره توضیح داد: در شرایطی که اقدامات نظام استکباری علیه جمهوری اسلامی ایران شدت گرفته است موضوع تحریم های ظالمانه از طریق تضعیف جریان‌های ورود کالاهای ضروری، مواد اولیه، اجزاء و قطعات و تجهیزات مرتبط با خط تولید به کشور مطرح است که در این شرایط، وزارت صنعت، معدن و تجارت برای حفظ روند تولید و صادرات کشور (که نیازمند تامین مواد اولیه ضروری است) تلاش کرده تا در راستای تاکیدات مقام معظم رهبری و سیاست های دولت مبنی بر مدیریت واردات، نسبت به طراحی مدل مطلوب واردات کشور متضمن کاهش واردات کالاهای غیرضروری و تقویت جریانهای ورود تکنولوژی و مواد اولیۀ توسعه صنایع کشور در جهت تحقق سیاست‌های کلی اقتصاد مقاومتی، جهش تولید و توسعۀ صادرات، رشد اشتغال، مهار تورم و امنیت پایدار ذخایر استراتژیک، اقدام نماید که در مرحلۀ اجراء، نتایج و بازخوردهای این مدل واردات طراحی شده، در سازمان گمرک قابل ظهور، رصد، بررسی و اظهارنظر است.  

وی افزود: بنابراین در جهت تحقق سیاست‌های کلی ذکر شده و در راستای اتخاذ رویه واحد در نیل به اهداف ترسیم شده بخشنامه ای برای ابلاغ به کلیه گمرکات صادر شده است. باید توجه داشت سیستم هماهنگ شده توصیف و کدگذاری کالا براساس کنوانسیون بین المللی سامانه هماهنگ شده توصیف و کدگذاری کالا مورخ ۱۴ ژوئن ۱۹۸۳ میلادی است که به تصویب شورای همکاری گمرکی رسیده و جمهوری اسلامی ایران براساس ماده واحدۀ قانون الحاق دولت جمهوری اسلامی ایران به کنوانسیون یادشده، به آن پیوسته است. در این راستا وزارت امور اقتصادی و دارایی (گمرک جمهوری اسلامی ایران) موظف شده اصلاحات مربوط به سامانه هماهنگ شده توصیف و کدگذاری کالا، یادداشت های توضیحی آن و اصلاحات بعدی را در قالب آیین نامه پیشنهاد نماید و به تصویب هیات وزیران برساند و اصلاحات مزبور را در روزنامه های کثیرالانتشار آگهی و در وب سایت اختصاصی گمرک درج کند.

معاون فنی و امور گمرکی گمرک ایران ادامه داد: در صورتی که اصلاحات مزبور در ماخذ حقوق ورودی موثر باشد، کالای موجود در گمرک و کالایی که قبل از اعلام آگهی برای آن گشایش اعتبار شده یا بارنامه حمل برای آن صادر شده است مشمول مأخذ کمتر می شود. مدت زمان رسیدن کالا درصورت حمل از طریق هوایی حداکثر ظرف پانزده روز و در سایر روش های حمل شصت روز از تاریخ صدور بارنامه حمل می باشد. وفق ماده ۴۳ قانون امور گمرکی، در مواردی که صاحب کالا یا نماینده قانونی وی شماره تعرفه صحیح کالای خود را نداند می‌تواند قبل از تنظیم اظهارنامه با ارائه اسناد مالکیت و پرداخت هزینه تعیین تعرفه، نظر مشورتی گمرک را استعلام کند.

ارونقی این تعرفه بندی وقتی برای طرفین الزامی است که به درخواست ذی نفع به کمیسیون رسیدگی به اختلافات گمرکی ارجاع و تعیین شود. اشخاصی که می خواهند کالا به خارج سفارش دهند نیز می توانند شماره تعرفه کالا و شرایط ورود آن را با ارسال نمونه و پیش برگ (پروفرم) و بیان مشخصات کالا و تصریح به اینکه کالا حداکثر تا چه مدت به ایران می رسد از گمرک ایران استعلام نمایند. این تعرفه بندی وقتی برای گمرک الزامی است که  به تأیید کمیسیون رسیدگی به اختلافات گمرکی برسد و کالای  مورد بحث برای یک بار گشایش اعتبار و تا یک سال بعد از ابلاغ رأی توسط استعلام کننده، گشایش اعتبار یا وارد شود.

وی اظهار داشت: در راستای شناسایی و رصد دقیق ترکیب کالاهای وارداتی به کشور، از تاریخ ابلاغ این بخشنامه تمامی اعلام نظرهای دفتر تعرفه درخصوص پرونده های اختلافی ارسالی صرفاً در قالب فرمت جدید بوده و هرگونه اعلام نظر تعرفه مربوط به مکاتبات رسمی پرونده های اختلافی خارج از فرمت اشاره شده فاقد اعتبار بوده و قابل پذیرش نمی باشد. هر اعلام نظر دفتر تخصصی تعرفه درخصوص ردیف تعرفه های مورد اختلاف یا بخشنامه های آن دفتر، متضمن یک شماره بشرح ۹۹/۲۸۳۵۹۰۱۰/۰۰۰۱ است که عدد ۹۹ مربوط به سال صدور، عدد ۲۸۳۵۹۰۱۰ مربوط به شمارۀ فرعی کالای مورد نظر (آب مقطر) و عدد ۰۰۰۱ مربوط به شمارۀ سریال اعلام نظرهای دفتر تعرفه می باشد.

جمال ارونقی ادامه داد: دفتر تعرفه گمرک ایران مکلف است در پایان هر هفته، تمامی اعلام نظرهای صادره در طول هفته را به ترتیب شماره سریال از طریق اتوماسیون به تمامی حوزه های نظارت و گمرکات اجرائی و سایر دفاتر ستادی حوزه معاونت امور گمرکی گمرک ایران ارسال و تمامی حوزه های نظارت و گمرکات اجرایی مکلف به بررسی اعلام نظرهای واصله بوده، مقتضی است هر نظر علمی و فنی درخصوص اعلام نظرهای واصله و ترکیب کالاهای وارداتی وجود داشت مستنداً و مستدلاً به دفتر تعرفه منعکس و رونوشت به اینجانب داده شود.  

دبیر کمیته انتخاب مسیر اظهارنامه گمرک ایران خاطر نشان کرد: مقرر شده در اعلام نظرهای صادره درخصوص پرونده های اختلافی به آراء صادره از سوی کمیسیون های رسیدگی به اختلافات گمرکی و تجدیدنظر نیز اشاره شود، با این وجود باید به این اصل مهم نیز توجه داشت که مطابق مفاد ماده ۱۴۹ قانون امور گمرکی « آراءکمیسیون ها در مورد پرونده های مشابه، قابل تعمیم نیست ولی واحدهای ستادی گمرک ایران می توانند به آخرین آراء قطعی کمیسیون ها که آراء کمیسیون رسیدگی به اختلافات گمرکی و تجدیدنظر منطبق بر هم باشد در موارد مشابه و وحدت موضوع، مشروط بر آنکه این گونه آراء مورد پذیرش صاحب کالا نیز قرار گیرد استناد نمایند.»

این مقام مسئول در پایان تصریح کرد: مقتضی است آمار اقلام وارده به گمرکات اجرایی هم توسط مدیران و معاونین محترم هر گمرک به صورت هفتگی استخراج و ترکیب این اقلام بررسی و چنانچه نظر و پیشنهادی در این خصوص وجود داشته باشد مستنداً به این حوزۀ معاونت یا دفاتر تخصصی مربوطه اعلام تا رسیدگی و اتخاذ تصمیم شود. باید توجه داشت مسئولیت حسن اجرای این بخشنامه برعهده بالاترین مقام اجرایی گمرکات و مسئولیت نظارت بر حسن اجرای آن بر عهده حوزه های نظارت گمرکات استان ها و دفتر تعرفه گمرک ایران است.

سرویس خبری: صنعت غذا