زمستان که می رسد، یا حتی وقتی فصل سرما نزدیک می شود، یکی از دغدغه های باغداران، کشاورزان و مسئولان حوزه کشاورزی، معضل سرمازدگی و خساراتی است که از ناحیه سرد شدن هوا و بارش برف و باران به باغات وارد می شود، اما پسته کاران نه تنها چنین دغدغه ای ندارند بلکه سردترین زمستان را برای باغات شان انتظار می کشند!

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ پسته یک میوه جادویی است، خاص و زیبا و خوش طعم و عجیب که هر جایی و با هر وضعیت آب و هوایی و در هر خاکی نمی روید، پس به نوعی کمیاب هم محسوب می شود و به همین دلیل همیشه در همه دنیا جزو میوه های گران است و شاید هم در جایگاه میوه های لوکس قرار دارد، حداقل در کشور ما که یکی از پایگاه های اصلی تولید پسته است که شرایط اینگونه است.

قطعا پسته نیز همچون دیگر میوه ها از آفات و بلایای طبیعی در امان نیست، اما سرمای زیاد که برای بسیاری از باغات می تواند عامل نگرانی باشد، برای پسته به نوعی دمای مطلوب محسوب می شود و زمستانی مثل زمستان سرد امسال برای این میوه بهشتی، به قولی دمای رفاه را فراهم کرده تا آرام و سنگین بخوابد و آنگونه که رئیس هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان پسته استان مرکزی می گوید، در سایه آرامش این خواب سنگین، تابستان پرباری را برای باغداران این شهرستان رقم بزند.

به گفته “محمود بارانی” وقوع جبهه هوای سرد نه تنها آسیبی به باغات پسته وارد نمی‌کند، بلکه سرما یکی از نیازهای درخت پسته در فصل زمستان است.

وی با بیان اینکه هر چه میزان برودت هوا بیشتر باشد، خواب درخت پسته عمیق‌تر و سنگین‌تر خواهد بود، افزود: شدت سرما مزایای زیادی برای درخت پسته دارد و در دفع آفات موثر است. زمستان امسال یکی از زمستان های بسیار خوب برای باغات است و اصولا ذات این فصل باید با سرمای زیاد همراه باشد.

وی با بیان اینکه درخت پسته یک درخت کویری بوده و قدرت تحمل آن نسبت به سرما از تمامی درختان دیگر بیشتر است، اظهار کرد: قدرت تحمل درخت پسته در مقابل سرما دو برابر درخت زیتون و انار است و در واقع سرما را نیاز دارد تا بتواند خواب سنگین و کامل تری داشته باشد و فرآیند ذخیره مواد غذایی در ریشه و عمل فتوسنتز به خوبی انجام شود.

رئیس نظام صنفی کشاورزی شهرستان زرندیه با تاکید بر اینکه شدت برودت هوا در فصل زمستان و خواب عمیق درخت پسته موجب پیشگیری از سرمازدگی خواهد شد، تصریح کرد: هر چقدر میزان سرما در فصل زمستان بیشتر باشد، درختان در موعد باردهی و فصل تابستان سرحال‌تر و شاداب‌تر خواهند بود.

وی با اشاره به اینکه ارقام مختلف پسته به میزان خواب متفاوتی در فصل سرما نیاز دارند، گفت: پسته رقم اکبری به بیش از هزار ساعت، رقم احمدآقایی ۸۰۰ ساعت، فندقی ۷۰۰ ساعت به سرما نیاز دارند و هنوز میزان برودت هوا به این میزان ساعت تکمیل نشده است.

بارانی گفت: در سال ۱۳۸۸ نیز شاهد وقوع سرمای شدیدی توام با بارش برف سنگین بودیم که تا منفی ۲۸ درجه هم رسید که مدت زمان این سرما حدود ۴۵ روز طول کشید و خوشبختانه این میزان سرما توانست درختان را به خواب عمیقی فرو ببرد و در نتیجه عملکرد باغات پسته را در موعد باردهی بهبود بخشید و رکورد برداشت محصول در کشور شکسته شد.

وی به باغداران و تولیدکنندگان پسته توصیه کرد که در فصل سرما از کودهای گاوی، مرغی و کودهایی که حرارت بیشتری ایجاد می‌کنند، برای تغذیه درخت استفاده کنند تا از خطر سرمازدگی احتمالی در امان باشند و عملکرد خوبی در میزان برداشت این محصول استراتژیک رقم بخورد.

بارانی همچنین با اشاره به اینکه امسال حدود ۱۲ هزار تن پسته از هشت هزار هکتار باغات پسته شهرستان زرندیه برداشت شد، اظهار کرد: میزان برداشت این محصول در سال جاری نسبت به سال گذشته ۲۰ درصد افزایش داشته است.

وی با اشاره به اینکه قریب به ۸۰ درصد از باغات پسته استان مرکزی در زرندیه قرار دارند، افزود: از مجموع حدود ۱۲ هزار هکتار باغ پسته موجود در استان مرکزی بالغ بر ۱۰ هزار هکتار آن در شهرستان زرندیه قرار دارد و از این میزان نیز هشت هزار هکتار در منطقه سلطان احمدلو و دو هزار هکتار در منطقه خشکرود زرندیه قرار گرفته و دو هزار هکتار از مجموع باغات استان نیز در شهرستان ساوه قرار دارد. پسته‌کاری در زرندیه توانسته برای نزدیک به چهار هزار نفر در منطقه سلطان احمدلو فرصت شغلی مستقیم ایجاد کند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا

علی رغم آنکه معاونت امور باغبانی وزارت جهاد در اواخر مرداد امسال خبر از انعقاد تفاهم‌نامه صادرات مرکبات به چین داد، اما این موضوع هنوز عملیاتی نشده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی رغم آنکه محصولات کشاورزی ایران بعد از نفت سهم قابل‌توجهی در صادرات و تجارت منطقه دارد، اما به سبب فراهم نبودن زیرساخت ها و برنامه ریزی مناسب صادراتی نتوانسته ایم آن طور که باید و شاید از پتانسیل تولید و اقلیم بی نظیر کشورمان استفاده کنیم.

برومندی معاونت امور باغبانی وزارت جهاد در اواخر مرداد خبر از انعقاد تفاهم نامه مرکبات ایران به چین را برای نخستین بار داد. 

این درحالی است که به رغم گذشت چندماه از این موضوع هنوز، صادراتی به چین نداشتیم و از طرفی رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون اذعان می کند که هنوز به‌طور رسمی قراردادی بین ایران و چین امضا نشده و متن مورد توافق، تنها یک پروتکل دولتی بین وزارت جهاد کشاورزی و طرف مقابل است. این پروتکل، یک سند زیرساختی درباره قرنطینه‌های گیاهی و شرایط صادرات محصولات به‌شمار می‌رود.

بنابر آمار اعلامی مسئولان وزارت جهاد، امسال بیش از ۵ میلیون و ۶۰۰ هزار تن مرکبات در کشور تولید می شود که با احتساب مصرف داخل ۷۰۰ هزار تن از این میزان مازاد است که با رایزنی وزارت امورخارجه و جهاد کشاورزی مازاد نیاز داخل باید صادر شود.

به زودی صادرات مرکبات به چین انجام می شود

محرم سلطانی مدیرکل دفتر توسعه صادرات وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه صادرات مرکبات چشمگیر نبوده است، گفت: طبق برنامه ریزی های صورت گرفته، صادرات مرکبات به چین در صورت تقاضا از سوی تجار چینی اواخر سال جواب می دهد.

به گفته او، وزارت جهاد در راستای تسهیل گری امر صادرات، یکی از شرکت های زیرمجموعه را مامور به انجام صادرات کرده است. همچنین بحث های مربوط به قوانین و مقررات و زیرساخت های صادراتی را آماده کرده و مابقی امور با بخش خصوصی است.

سلطانی ادامه داد: طبق آمار ۹ ماهه صادرات مرکبات نسبت به مدت مشابه سال قبل افزایش داشته است به طوریکه پرتقال ۱۳ درصد، نارنگی ۵۷ درصد و کیوی ۱۶ درصد رشد داشته ایم.

مدیرکل دفتر توسعه صادرات وزارت جهاد با بیان اینکه هدفگذاری صادرات مرکبات تنها چین نیست، گفت: برای کشورهای همسایه همچون روسیه برنامه ریزی کرده ایم و موافقت نامه اوراسیا را هم امضا خواهیم کرد‌.

او گفت: با توجه به آنکه زیرساخت های صادراتی در حال آماده شدن است و بحث های قرنطینه ای و مذاکرات با چینی ها صورت گرفته  است، برآورد می شود که از مجموع ۵۰۰ هزار تن مرکبات مازاد بر نیاز داخل ۳۰۰ هزار تن به چین و مابقی به کشورهای همسایه صادر شود.

صادرات ۱۵۰ هزار تن مرکبات در ۹ ماهه امسال

زهرا جلیلی مقدم مدیرکل دفتر میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهاد با بیان اینکه وضعیت تولید مرکبات مطلوب است، گفت: امسال میزان‌ تولید مرکبات در کشور حدود ۵ میلیون و ۶۰۰ هزار تن برآورد می شود که به سبب مازاد نیاز داخل باید بخشی از آن به بازارهای هدف صادر شود.

به گفته او، صادرات مرکبات به چین در حال پیگیری است تا بتوان بخشی از مازاد تولید را به این کشور صادر کرد.

جلیلی مقدم ادامه داد: بنابر آمار ۹ ماهه، ۱۵۰ هزار تن مرکبات با ارزش بالغ بر ۵۷ میلیون دلار به بازارهای هدف صادر شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد معناداری داشته است.

او گفت: از مجموع ۱۵۰ هزار تن مرکبات صادر شده در ۹ ماهه امسال، ۱۰۷ هزار تن مربوط به پرتقال، ۳۷ هزار تن نارنگی و ۵ هزار تن لیمو بوده است.

مدیرکل دفتر میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری علت رشد تولید مرکبات کشور را اجرایی کردن توصیه‌های فنی و مدیریت بهینه باغات توسط باغداران و کنترل بهنگام بیماری‌ها و آفات نسبت به سال‌های گذشته اعلام کرد.

کیفیت مرکبات ایرانی برتر از چینی هاست

مجتبی شادلو نایب رئیس اتحادیه باغداران تهران گفت: آمارها حاکی از آن است که تولید مرکبات بیش از نیاز بازار داخل است که این امر منجر به کاهش قیمت شده است‌.

به گفته او، با توجه به آنکه توسعه باغات یکی از برنامه های چشم انداز ۲۰ ساله دولت بوده است، اکنون به ثبات و پایداری در بسیاری از محصولات زیربخش باغبانی رسیدیم.‌این درحالی است که هیچ برنامه ریزی برای بازار نداشتیم.

شادلو می گوید: امسال در تولید مرکبات و سایر محصولات باغی از ظرفیت خوبی برای صادرات برخوردار هستیم که متاسفانه به سبب نبود بازار شفاف و پایدار با مشکلاتی روبرو هستیم.

نایب رئیس اتحادیه باغداران تهران ادامه داد: از اواخر تابستان امسال مسئولان وزارت جهاد برای نخستین بار خبر صادرات مرکبات به چین را دادند، بدین منظور چینی ها بازدیدهای متعددی از باغات ما داشتند که خوشبختانه مسائل قرنطینه ای و حفظ نباتات تولید مورد تایید بود و مواردی که خط قرمز آنها به لحاظ آفات و بیماری بود، در محصول تولیدی ما مشاهده نشد.

به گفته او، علی رغم آنکه چینی ها اذعان کردند که محصول تولیدی ما نسبت به محصول خودشان به لحاظ کیفیت برتری دارد، اما هنوز صادراتی به این کشور نداشتیم که امیدواریم معاونت بازرگانی وزارت جهاد و وزارت امور خارجه پیگیری لازم برای بازگشایی صادرات را داشته باشند.

شادلو با بیان اینکه برداشت مرکبات همچنان درحال انجام است، گفت: برداشت برخی واریته ها همچون والنسیا جنوب تا اواسط بهار ادامه دارد، اما برآوردها حاکی از آن است که تولید مرکبات نسبت به مدت مشابه سال قبل ۳۰ درصد رشد خواهد داشت که با این وجود تلاش مضاعف برای صادرات مرکبات به چین و کشورهای همسایه باید صورت گیرد تا سرمایه ملی دچار چالش و سردرگمی نشود.

باتوجه به سیاست های نظام مبنی بر توسعه باغات در چشم انداز ۲۰ ساله، مسئولان وزارت جهاد به منظور جلوگیری از مشکلات تنظیم بازار، فساد و ماندن محصول روی دست باغداران باید زیرساخت های صادراتی را فراهم کنند چرا که به رغم بالابودن سرانه‌ مصرف میوه کشورما نسبت به متوسط دنیا، تولیدمرکبات امسال ۵۰۰ تا ۷۰۰ هزارتن مازاد بر نیاز کشور است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: کشور در حوزه کشاورزی باید به سمتی حرکت کند که با فناوری نوین و بدون استفاده از سموم محصولات را تولید و با قیمت ارزان تامین کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، استاندارد سموم و کود و نحوه استفاده از آنها یکی از محل‌های مناقشه در بخش کشاورزی است. استدلالی که برای سموم انباشت شده در محصولات کشاورزی وجود دارد مصرف کم و اثر پایین آنها در بدن انسان است. اینگونه استدلال‌ها همچون دلایلی است که بارها در سایر حوزه‌ها از زبان مسئولان و مدیران مربوطه عنوان می‌شود. به عنوان مثال بعضی فعالان حوزه خودرو معتقدند تردد خودروهای از رده خارج در روستاها و شهرهای کوچک که مشکل آلودگی هوا ندارند، نمی‌تواند مشکل ساز باشد.

دست اندرکاران عموماً به جای حل موضوع عادت کرده اند آن را در بخشی دیگر پنهان کنند. سیدمجتبی خیام نکویی، رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) درباره کیفیت آفت کش‌های مصرفی در کشور گفت: راهبرد کلان کشور این است که مخاطرات ناشی از استفاده از سموم را به حداقل برسانیم. یکی از اقدامات در حوزه سموم وارداتی و داخلی این است که خطرات حداقلی باشد. اقدام دیگر آموزش نحوه استفاده مناسب از این کودها و سموم از سوی کشاورزان و بهره ‎وران است. به عنوان مثال باید پاشش به شکل نانویی انجام شود که میزان مصرف به حداقل برسد؛ البته این به این مفهوم نیست که ما به سمتی حرکت نکنیم که بدون سموم محصولات کشاورزی را تولید کنیم.

وی افزود: امسال موفق به کشت نوعی برنج شدیم که در طول روند کشت تا برداشت آن از هیچ سمی استفاده نشد. با بهره گیری از مدیریت تلفیقی و بیولوژیک این موفقیت برای کشور به دست آمد.

خیام نکویی با بیان اینکه این روش هزینه تولید را افزایش می‌دهد، یادآور شد: قیمت محصول باید نرخی باشد که مردم هم توان خرید داشته باشند.

رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با تاکید بر اینکه سیاست راهبردی کلان کشور به حداقل رساندن مصرف سموم است، گفت: امروز جهان به سوی کشت محصولات بدون بهره گیری از آفت کش‌ها حرکت کرده است.

او گفت: حمایت دانشی، پژوهشی و آموزشی از تولیدات محصولات سالم ضروری است و این دانش با ایجاد پایلوت باید به بخش خصوصی منتقل شود تا بتوانیم با ابزار آموزشی وسعت تولید محصولات سالم را در کشور گسترش دهیم.

خیام نکویی اظهار کرد: کشاورزان به دلیل ناآشنایی، ترجیح می‌دهند از سموم با آمار زیاد استفاده کنند؛ بنابراین آموزش برای مصرف کننده و تولیدکننده هر دو ضروری است.

انقلاب بهره وری و پایداری تولید

رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در بخشی دیگر از سخنان خود با اشاره به این که ضریب خودکفایی کشور در حال حاضر ۸۰ درصد است و در افق ۱۴۳۰ با جمعیت ۱۰۳ میلیون نفر به ۱۸۰ میلیون تن تولید غذا نیاز داریم، گفت: ۵۱ سال از بحث الگوی کشت در کشور می‌گذرد اما عملیاتی نشد. در دولت سیزدهم موضوع در سازمان تحقیقات تدوین شد و در شورای عالی آب به ریاست رئیس‌جمهور تصویب شد.

وی ادامه داد: غذا باید برای مردم ارزان شود که از طریق فناوری و بهره‌وری قابل تحقق است، اگر الگوی کشت به درستی در استان‌ها اجرا شود سالانه ۲.۲ میلیون دلار صرفه‌جویی خواهد شد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی در پایان خاطرنشان کرد: الگوی کشت دو بال دارد که شامل انقلاب بهره‌وری و پایداری تولید است. انقلاب بهره‌وری نیازمند دانش و فناوری است که از طریق آموزش و ترویج منجر به کاهش خلأ عملکرد می‌شود. پایداری تولید نیازمند ایجاد مطلوبیت از طریق منابع مالی است که منجر به تقویت مزیت‌های نسبی و اقتصادی محصولات منتخب خواهد شد.

سخن پایانی

اصلاح روش‌ها و اجرای الگوی کشت سبب می‌شود تا بهره وری در بخش کشاورزی افزایش یابد و توسعه پایدار در این حوزه محقق شود. آنچه مسلم است مدیریت درست و نظارت بر اجرای برنامه‌ها نقشه راه در اختیار بهره وران و کشاورزان قرار می‌دهد. این در حالی است که امروز بخش زیادی از زارعان با توجه به تجربه خود و برآورد شخصی مبادرت به کشت و برداشت محصولات می‌کنند. اطلاعات پایین کشاورزان نسبت به عملکرد کودها و سموم و نحوه استفاده آنها موجب شده تا امروز با پدیده انباشت سم در محصولات کشاورزی رو به رو باشیم. 

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: مهر

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: امسال تولید عسل در این استان بر اساس سرشماری جدید در مقایسه با سرشماری سال ۱۳۹۸ حدود ۴.۴ درصد افزایش یافته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، صمد زمانزاد قویدل در جمع خبرنگاران با اشاره به سرشماری جدید سراسری زنبورعسل سال ۱۴۰۱، اظهار کرد: مجموع تولید عسل استان در سال ۱۳۹۸، ۱۵ هزار و ۱۷ تن بوده که این میزان در سال جاری، به ۱۵ هزار و ۶۷۶ تن رسیده است.

وی افزود: این افزایش تولید ناشی از اصلاح ساختار کندوهای مدرن قدیمی و استفاده از کندوهای کف باز، استفاده از ملکه‌های هیبرید وارداتی و پربازده، جایگزینی کندوهای بومی با مدرن، افزایش دانش بهره برداران ناشی از برگزاری کلاس‌های آموزشی و همایش‌ها است.

وی با بیان اینکه تعداد زنبوردار و افراد شاغل در زنبورستان های آذربایجان شرقی در مجموع ۱۷ هزار و ۵۶۱ نفر می‌باشد، گفت: تعداد کلنی های بومی در سرشماری سال جاری ۱۷۶ هزار و ۵۲۰ است که نسبت به سرشماری سال ۱۳۹۸، ۱۸ درصد کاهش یافته است که با توجه به توصیه‌های ترویجی و کلاس‌های آموزشی که بین بهره برداران این حوزه برگزار شده، انتظار حذف و جایگزینی کندوهای مدرن به جای کندوهای بومی می‌رفت.

وی تعداد کلنی های مدرن را در سرشماری سالجاری یک میلیون و ۱۰۵ هزار و ۸۶۸ عنوان کرد و گفت: استان آذربایجان شرقی از نظر تعداد کندو رتبه نخست کشور و از نظر تولید عسل رتبه دوم کشور و از نظر فرآوری و بسته بندی رتبه اول کشور را به خود اختصاص داده است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان با بیان اینکه متوسط تولید عسل در کندوهای بومی در سرشماری سال جاری نسبت به سرشماری سال ۱۳۹۸ تغییر پیدا نکرده است، گفت: اما در کندوهای مدرن متوسط تولید عسل از ۱۱.۹۴ کیلوگرم در سال ۱۳۹۸ به ۱۳.۴۶ کیلوگرم افزایش یافته است که رقم قابل توجهی می‌باشد.

وی افزود: در سایر محصولات زنبورعسل نیز افزایش تولید قابل توجهی نسبت به آمار سرشماری سال ۱۳۹۸ مشاهده می‌شود که می‌توان به افزایش دانش بهره‌برداران، اقتصادی شدن تولید سایر فرآورده‌های کندو و عسل و دیدگاه زنبورداران نسبت به خروج از تک محصولی بودن کندو در سال‌های آینده امیدوار بود.

سرویس خبری: استان ها

منبع: مهر

محمدرضا بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی گفت: افزایش قیمت چندانی در کالاهای لبنی در چند وقت اخیر نداشته ایم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ محمدرضا بنی‌طبا با بیان اینکه تغییر چندانی در قیمت‌ لبنیات در ماه‌های اخیر نداشتیم، گفت: محصولات لبنی اعم از شیر نایلونی کم چرب، شیر بطری کم چرب، پنیر یوف اف ۴۰۰گرمی و ماست ست ساده ۲.۵ کیلویی که تلویحا مشمول قیمت‌گذاری دولتی هستند از ابتدای سال افزایش قیمتی نداشته‌اند. 

وی ادامه داد: این چهار محصول لبنی نیز قرار است با همان قیمت‌های مشخص در کالابرگ عرضه شود.

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی اضافه کرد: قیمت سایر اقلام لبنی مانند شیرطعم‌دار، شیرکاکائو، خامه،‌ کره، ماست و بستنی نیز بر اساس قیمت تمام شده در کارخانه‌ها عرضه خواهد شد.

وی در پایان گفت: اگر شرکت‌ها به هر دلیلی قصد تغییر قیمت‌ داشته باشند باید در سامانه جامع تجارت و  سامانه ۱۲۴ و با تایید سازمان حمایت این تغییرات انجام شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی از تولید حدود ۲۰۰ تن گوشت شتر در خوزستان خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ عبدالامیر نیرومند در خصوص پرورش شتر در خوزستان اظهار کرد: در حال حاضر جمعیت شترهای استان بیش از ۶ هزار و ۸۰۰ نفر است که در ۱۴ شهرستان در حال پرورش هستند.

وی با بیان اینکه سالانه حدود ۲۰۷ تن گوشت شتر در خوزستان تولید می‌شود، افزود: از ابتدای امسال تاکنون حدود ۲۰۰ تن گوشت شتر در خوزستان تولید شده است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی ادامه داد: ظرفیت تولید شیر شتر نیز در استان سالانه بیش از ۱۵۰ تن است که تاکنون همین میزان تولید شده است و البته این میزان تولید شیر امسال افزایش خواهد یافت.

نیرومند عنوان کرد: بیشترین تعداد شترها در شهرستان‌های هویزه با جمعیت یک هزار و ۹۸۳ نفر و شهرستان شوش با جمعیت یک هزار و ۹۵۷ نفر شتر بوده که به ترتیب در رتبه اول و دوم این صنعت در استان قرار دارند.

وی افزود: با توجه به تولیدات شتر در بخش‌های مختلف، توسعه این صنعت می‌تواند به افزایش این تولیدات و همچنین رشد اقتصادی مناطقی که شتر در آن‌ها پرورش داده می‌شود کمک کند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا

معاون توسعه آبزی‌پروری سازمان شیلات ایران گفت: امسال ۶۱ هزار تن میگو از پنج استان برداشت شد که این عدد حدود ۵ درصد نسبت به سال گذشته افزایش داشته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، مهدی شکوری در خصوص خودکفایی در حوزه میگو افزود: در سال زراعی جاری پرورش میگو حدود یک هفته خاتمه یافته است.

به گفته وی، در استان‌های خوزستان، گلستان، بوشهر و سیستان و بلوچستان ۳۰ تا ۹۰ درصد افزایش تولید را شاهد بودیم که این امر ثمره تلاش آبزی‌پرروان میگو در این مناطق است.

معاون توسعه آبزی‌پروری سازمان شیلات ایران، درباره تولید ۹۰ هزار تن خوراک میگو در کشور اظهار داشت: حدود ۶۰ واحد فعال تولید پرورش خوراک آبزیان در کشور وجود دارد که از این تعداد تقریباً ۱۵ واحد به صورت جدی و متمرکز روی خوراک آبزیان فعالیت دارند و این کارخانه‌ها هم از فناوری سخت‌افزاری مناسبی برخوردار هستند.

وی اضافه کرد: دانش فنی خوراک آبزیان در اشکال مختلف را دارند که برای تولید خوراک قزل‌آلا و خوراک میگو و سایر آبزیان مناسب است.

شکوری درباره خوراک میگو گفت: خوراک میگو شبیه خوراک دام است و از مواد اولیه مختلفی شامل سویا، پودر ماهی و یک سری اقلام اختصاصی‌تر که در سایر انواع خوراک دام مورداستفاده قرار نمی‌گیرد نظیر پودر سر و دم میگو، پودر جگر و سایر میکرو المان‌های دیگر که در جیره غذایی نیاز است، تشکیل شده است.

وی ادامه داد: بازارهای صادراتی را کشورهای همسایه و سایر کشورها تشکیل می‌دهند، در سنوات گذشته آسیا یکی از بخش‌های اصلی مقصد میگو بود و کشورهای چین، ویتنام، کشورهای اروپایی، فرانسه و اسپانیا از دیگر مقاصد صادراتی محسوب می‌شوند.

این مسوول درباره میزان صادرات خاطرنشان کرد: حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد میگوی پرورشی هر ساله صادر می‌شود که رقمی معادل ۴۰ تا ۵۰ هزار تن است.

معاون توسعه آبزی‌پروری سازمان شیلات ایران، روسیه را بازار اول صادراتی کشور برشمرد و تصریح کرد: با توجه به گسترش بازارهای صادراتی، روسیه به عنوان مقصد اصلی میگوی پرورشی کشور محسوب می‌شود و طبق آمار، در سال جاری تاکنون حدود ۲۰ هزار تن به این کشور صادر شده است این در حالی است که در سال گذشته عدد صادراتی ما به کشور روسیه ۱۰ درصد این مقدار بوده و همچنان تقاضا در کشور روسیه وجود دارد.

وی در خصوص هزینه‌ای که برای احداث یک مزرعه پرورش میگو در مناطق جنوبی کشور مورد نیاز است، تاکید کرد: حدود یک تا یک و نیم میلیارد تومان برای هر هکتار، مزرعه اعتبار نیاز است، اما باید توجه کرد که در جنوب کشور تاسیسات زیربنایی برای احداث مزارع میگو در همه جا فراهم نیست و باید تمامی موارد مدنظر قرار گیرد.

این مسوول خاطرنشان کرد: متقاضیانی که می‌خواهند در این حوزه فعالیت کنند، می‌توانند با ورود در سامانه متمرکز صدور مجوزهای کسب و کار به آدرس https://mojavez.ir، همانند سایر مجوزها، از فرایند صدور مجوز پرورش میگو اطلاع یابند.

شکوری تصریح کرد: راه دسترسی، کانال آبرسان و برق از موضوعاتی است که برای امکانات زیربنایی در یک فعالیت مورد نیاز است این تاسیسات را در سال‌های گذشته، دولت ایجاد کرده و سرمایه‌گذارانی که قصد سرمایه‌گذاری خرد دارند می‌توانند در این مجمتع‌ها استقرار یابند، اما سرمایه‌گذارانی که توانمندی این را داشته باشند که خودشان سرمایه‌گذاری زیربنایی را انجام دهند، می‌توانند برای احداث مزارع بزرگ پرورش میگو درخواست بدهند.

به گفته وی، با حمایت‌های دولت، احداث پنج سایت پرورش ماهی در استان هرمزگان در قالب شرکت شهرک‌های کشاورزی در حال احداث است و در استان‌های دیگر هم به همین ترتیب سازمان شیلات با همکاری شرکت شهرک‌های کشاورزی این موضوع را دنبال می‌کند.

معاون توسعه آبزی‌پروری سازمان شیلات ایران در پایان افزود: همچنین تفاهم‌نامه‌ای که در قالب طرح ربیع با قرارگاه خاتم‌الانبیا منعقد شده این امکان را فراهم کرده که از ظرفیت این قرارگاه، برای ایجاد زیرساخت‌ها در برخی از استان‌ها استفاده شود از جمله آن‌ها بحث احداث پرورش میگو در استان گلستان است که امیدواریم بتوانیم به ایجاد زیرساخت‌های مورد نیاز سرعت دهیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

ساداتی نژاد گفت: نقش رسانه‌های تصویری، مکتوب و مجازی در موفقیت اجرای طرح کاشت یک میلیارد نهال بسیار مهم و حیاتی است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، سید جواد ساداتی نژاد در جلسه طرح مردمی کاشت یک میلیارد درخت که با حضور معاونین وزیر، نمایندگان شرکت‌های خصوصی و تشکل‌های مردم‌نهاد برگزار شد افزود: اجرای طرح کاشت مردمی یک میلیارد درخت از اهمیت ویژه‌ای برای کشور برخوردار است.

وزیر جهاد کشاورزی اظهار داشت: نقش رسانه‌های تصویری، مکتوب و مجازی در موفقیت اجرای طرح کاشت یک میلیارد نهال بسیار مهم و حیاتی است.

ساداتی نژاد تصریح کرد: لازم است برای اجرای طرح کاشت یک میلیارد درخت از ظرفیت‌های مردمی و سرمایه‌گذاری بخش خصوصی استفاده شود.

وی با بیان این که کاشت درخت یک رسالت اجتماعی است، گفت: مسوولیت اجرای این طرح تنها بر عهده وزارت جهاد کشاورزی و سازمان منابع طبیعی نیست و تشکل‌های مردم‌نهاد باید در این طرح ما را همراهی کنند.

وی افزود: استانداری‌ها، فرمانداری‌ها و دهیاری‌ها باید برای کاشت درخت آمادگی لازم را داشته باشند.

ساداتی نژاد در پایان بر استفاده از ظرفیت‌های صدا و سیما، ستاد رسیدگی به امور مساجد، ستاد نماز جمعه، ارتش و سپاه برای اجرای طرح کاشت یک میلیارد درخت در کشور تاکید کرد.

۳.۵ میلیون هکتار عرصه مناسب برای کاشت درخت

در این جلسه، معاون وزیر و رئیس سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور اظهار کرد: سازمان منابع طبیعی آمادگی کامل برای در اختیار گذاشتن عرصه برای تشکیل بوستان‌های روستایی را دارد.

عباسعلی نوبخت ادامه داد: با توجه به تاکید کنوانسیون تغییر اقلیم برای نهال‌کاری تا سال ۲۰۳۰، از صاحبان صنایع و معاون برای شرکت در این طرح دعوت می‌کنیم.

وی گفت: ۳.۵ میلیون هکتار عرصه مناسب برای اجرای طرح داریم و نهالستان‌ها برای تامین نهال مورد نیاز صاحبان صنایع آمادگی کامل دارند.

سرویس خبری: کشاورزی

خوردن روزی یک عدد سیب، عملکرد ریه را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، سیب حاوی آنتی اکسیدان قوی کورستین است که از ریه‌ها در برابر اثرات دود سیگار و آلودگی هوا محافظت می‌کند.

خوردن حداقل ۵ سیب در هفته، عملکرد ریه را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد.

بنابر توصیه کارشناسان و متخصصان تغذیه، در روزهایی که آلودگی هوا تشدید می شود، لازم است که برنامه غذایی خود را به گونه ای تنظیم کنیم که منجر به تقویت ایمنی بدن ما شود.

سرویس خبری: تغذیه و سلامت

منبع: مهر

دبیر انجمن کشت فراسرزمینی ایران و صادرکننده گفت معطلی کامیون‌های حمل کالا‌های صادراتی در گمرک آستارا مشکلی است که انبارداری، راه آهن و سازمان راهداری و گمرک باید آن را رفع کنند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، معطلی کامیون‌ها در مرز و پایانه مرزی آستارا همچنان ادامه دارد. هر کدام از دستگاه‌های دخیل، این مشکل را گردن همدیگر می‌اندازند به عنوان مثال سازمان راهداری گمرک را و گمرک سازمان راهداری را در این زمینه مقصر اعلام می‌کنند.

میز تخصصی تحریه تجارت خارجی خبرگزاری صدا و سیما که در روز‌های اخیر معطلی کامیون‌ها و مشکللات موجود در مرز آستارا را با جدیدت پیگیری کرده، برای آسیب شناسی، روز گذشته هم نشست کارشناسی با علی رضوانی زاده – دبیر انجمن کشت فراسرزمینی ایران و صادرکننده برگزار کرد. رضوانی زاده گفت معطلی کامیون‌های حمل کالا‌های صادراتی در گمرک آستارا مشکلی است که انبارداری، راه آهن و سازمان راهداری و گمرک باید آن را رفع کنند.

دبیر انجمن کشت فراسرزمینی ایران و صادرکننده، همچنین سامانه نوبت دهی اقتصادی را مسکنی فوق العاده اثر گذار در رفع مشکل ترافیک کامیون‌های حمل کالا‌های صادراتی در گمرک آستارا دانست.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: صداوسیما