1

ترکیب جدید هیات مدیره فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی بخش کشاورزی معرفی شدند

مجمع عمومی انتخابات هیات مدیره و اعضای علی البدل و بازرسین فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی ایران برگزار شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، مجمع عمومی انتخابات هیات مدیره و اعضای علی البدل و بازرسین فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی ایران با حضور رییس مجمع و ناظرین و بازرسین سازمان تعاونی مرکزی روستایی برگزار شد.

محس نقاشی از شرکت به سبز

امیررضا ثابت پی از شرکت نامی نو

حسن گرجی از شرکت ویتانا

نبی جرک از شرکت سیبون

جمشید کلانتر از شرکت سبزدانه

رسول قملاقی شرکت اریان تدبیر

محمدفوزی شرکت بروز رسان

محمدفتوت احمدی شرکت تارا

محمد حاج علیخانی از شرکت زرین خوشه

بازرسین :  ابوذر ایزدی و محمدرضا پورحسن

سرویس خبری: صنعت غذا




همکاری باشگاه غذا و خوراک‌شناسی یونسکو-ایران با موسسه پل بوکوز فرانسه

اعضای هیات رئیسه باشگاه غذا و خوراک‌شناسی کمیسیون ملی یونسکو-ایران در دیدار با رئیس و مدیران موسسه پل بوکوز فرانسه به ابراز تمایل جهت توسعه همکاری دو طرف در صنایع غذایی، خوراک و رستوران تاکید کردند.  

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از روابط عمومی باشگاه غذا و خوراک‌شناسی یونسکو،  اعضای هیات رییسه باشگاه غذا و خوراک شناسی کمیسیون ملی یونسکو-ایران با رئیس و مدیران موسسه پل بکوز فرانسه در شهر لیون دیدار و گفت و گو کردند.  

در این نشست احمد فتح‌الهی عضو شورای سیاستگذاری و رئیس کارگروه صنایع باشگاه غذا و خوراک شناسی یونسکو و امیر ثابت‌پی عضو شورای سیاستگذاری باشگاه، ضمن تشریح فعالیت‌های باشگاه، به ابراز تمایل جهت توسعه همکاری دو طرف در صنایع غذایی، خوراک و رستوران تاکید کردند.  

برگزاری دوره‌های آموزش برای آشپزهای حرفه‌ای، شرکت در نمایشگاه‌های حوزه صنایع غذایی، خوراک و مدیریت رستوران داری و برگزاری همزمان هفته غذای ایران و فرانسه از محورهای این نشست بود.

طرفین با ابراز خرسندی از آغاز همکاری ضمن تبادل دیدگاه‌های خود، درباره اجرایی شدن موضوعات مطرح شده تا ماه آینده گفت‌وگو کردند.

ژیرودیه رئیس موسسه پل بوکوز، ژبورو رئیس دپارتمان تحقیقات و شماری از مدیران ارشد این موسسه، امیر روشن بخش معاون دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو-ایران، محمدعلی کیانی رئیس دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مجید غیور رئیس مرکز مقوله ٢ تحقیقات علوم پایه پزشکی و تغذیه یونسکو در ایران در این نشست حضور داشتند.  

“پل بوکوز” در فرانسه با نام پدر هنر آشپزی مشهور و به عنوان نمادی از آشپزی فرانسه شناخته می‌شود. بوکوز، سفیر آشپزی مدرن فرانسوی بود و به عنوان یکی از بهترین آشپزانی شناخته می‌شد که آشپزی جدید فرانسوی را به اوج خود رساند. سبک او بر استفاده از مواد غذایی تازه و باکیفیت متمرکز است.  

موسسه آشپزی پل بوکوز بهترین مرکز آموزش و تحقیقات حوزه صنایع غذایی و آشپزی فرانسه است که جایگاه ویژه‌ای در حوزه دیپلماسی غذا و خوراک دارد.

بر اساس این گزارش، باشگاه غذا و خوراک شناسی یونسکو یک نهاد خصوصی، انتفاعی و غیرسیاسی در چهارچوب قوانین جمهوری اسلامی ایران و کمیسیون ملی یونسکو است که محور فعالیت‌های آن موضوعات مربوط به خوراک و نوشیدنی بوده و در قالب یک باشگاه فرهنگی، تخصصی و علمی (از انواع چهارگانۀ باشگاه های یونسکو) با شناخت، جذب و ارتقاء ظرفیت های موجود در عرصۀ فعالیت خود، بر اساس بیانیۀ مأموریت و چشم انداز پی خواهد گرفت.  

تشکیل معتبرترین مرجع جهانی مطالعه، معرفی، آموزش و ترویج تهیه، ارائه و مصرف خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های گسترۀ فرهنگی ایران زمین چشم انداز باشگاه غذا و خوراک شناسی یونسکو محسوب می شود.  

محمد بابارضا، رئیس باشگاه غذا و خوراک‌شناسی یونسکو ۲۲ فروردین ماه نیز از برنامه ریزی برای تاسیس اولین شعبه بازارچه طعم های ایرانی در این باشگاه خبر داده و گفته بود: شناساندن ظرفیت‌های فرهنگی خوراک ایرانی براساس گستردگی منطقه‌ای و خرده فرهنگ‌ها از موضوعات مهمی است که در سال ۱۴۰۱ پیگیری خواهد شد.

سرویس خبری: آشپزی و گردشگری غذا

منبع: باشگاه غذا و خوراک‌شناسی یونسکو




رئیس هیئت مدیره فدراسیون تشکل های بخش کشاورزی و صنایع غذایی: برای جلوگیری از تعدیل نیرو و بیکاری، دولت از سهم سی درصدی خود در تامین اجتماعی کوتاه بیاید

مهندس امیررضا ثابت پی گفت: بهترین راه برای جلوگیری از تعدیل نیرو در سال اشتغال آفرینی کم کردن و یا حذف سهم سی درصدی دولت و سازمان تامین اجتماعی است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی “اگروفودنیوز”، امیررضا ثابت پی” رئیس هیئت مدیره فدراسیون تشکل های بخش کشاورزی و صنایع غذایی در خصوص افزایش بی سابقه حقوق و دستمزد کارکنان ادارات مختلف درسال ۱۴۰۱ به خبرنگار ما گفت: این موضوع چالشی است که بسیاری از بنگاه‌ها وشرکتهای بخش خصوصی اعم از تولیدکنندگان، بازرگانی ها و خدماتی ها با آن روبرو هستند و باعث دغدغه بسیاری از جامعه کارفرمایی کشور شده است که چگونه با این مسئله کنار بیایند.

مدیرعامل گروه صنایع غذایی نامی نو بیان داشت: افزایش ۵۷ درصدی حقوق و دستمزد اشتباهی است که از سوی وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی رقم خورده است که طبعا باعث افزایش سهم بیمه ای تامین اجتماعی به همین میزان خواهد شد.
ثابت پی افزود: با این تصمیم غیرکارشناسی قطعا تعدیل نیرو در شرکتها صورت خواهد گرفت چون نیروی انسانی و دستمزد آن تنها پارامتری است که شرکتها می توانند در آن تاثیر گذار باشند.

وی ادامه داد: حقوق و دستمزد افراد تنها پارامتری است کنترل و مدیریت آن به دست تولیدکننده است و بقیه متغیرها از جمله مواد اولیه، هزینه های حامل انرژی، بهره‌های بانکی، کارفرمایان و تولیدکنندگان در بحث کیفی، کمی و قیمت آن دخیل نیستند و تاثیری بر آن ندارند و تنها موردی که شرکت‌ها می‌توانند آن را مدیریت کنند و روی آن مانور دهند همان دستمزد است. پس این افزایش بی رویه و بدون کارشناسی قطعا تعدیل نیرو را به همراه خواهد داشت.

این مقام صنفی و تولیدکننده برجسته کشور در پایان گفت: پیشنهاد و راهکار من این است که دولت از سهم خود در تامین اجتماعی بگذرد و یا اینکه از آن سی درصد که دریافت می‌کند، نصف آن را نگیرد و پانزده درصد دریافت کند که حداقل کمکی به بنگاه‌های اقتصادی شود تا بخش خصوصی بتواند در سالی که به نام تولید، دانش بنیان و اشتغال آفرینی است نفسی بکشد.




ویدیو / پیام تبریک نوروزی کارآفرینان و فعالین صنعت غذا کشور به جامعه صنایع غذایی

تنی چند از فعالین صنایع غذایی کشور در ویدیویی فرا رسیدن سال ۱۴۰۱ را به جامعه صنعت غذا تبریک گفتند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز” ، در این کلیپ دکتر محمد حسینی (بنیانگذار انجمن علوم و صنایع غذایی ایران)، مرتضی سلطانی (بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر)، غلامعلی سلیمانی (بنیانگذار گروه سولیکو با برند کاله)، حمید فهندژ (رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی یک و یک)، محسن احتشام (مدیرعامل گروه تولیدی و کشاورزی تروند زعفران قائن)، احمد فتح الهی (رئیس هیئت مدیره شرکت سبزی ایران)، امیررضا ثابت پی (مدیرعامل گروه صنایع غذایی نامی نو)، جمال رازقی جهرمی (مدیرعامل گروه صنایع غذایی ب. آ)، ابوالحسن خلیلی (رئیس هیئت مدیره شرکت های ماهیدشت کرمانشاه و کشت صنعت شمال با برندهای روغن غنچه و نازگل و.. )، مهدی کریمی تفرشی (رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی گلها)، علی شریعتی مقدم (بنیانگذار و مدیرعالی گروه بین الملل نوین زعفران)، خانم دکتر مریم تاج آبادی ابراهیمی (مدیرعامل گروه تک ژن زیست و شخصیت سال ۱۴۰۰ صنعت غذا)، مسعود بختیاری (مدیرعامل شرکت خوشگوار اصفهان)، مهدی خانمحمدی (مدیرعامل گروه نان سحر)، امیردمیرچی (رئیس هیئت مدیره هلدینگ دمیرچی)، محمد عصارزاده گان (مدیرعامل گروه صنایع غذایی جرعه)، محمود مرشدی (مدیرعامل شرکت ماشین سازی مرشد گوهر)، دکتر علی اصغر محمدپور (مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران – پگاه)، محسن نقاشی (دبیر فدراسیون تشکل های بخش صنایع غذایی و کشاورزی )، علی یادگاری (مدیرعامل شرکت ماشین سازی یادگاری) حضور دارند.

برای مشاهده این ویدیو، چنانچه با موبایل مشاهده می فرمایید، گوشی را افقی نگه داشته و یا در صورت مشاهده عمودی مربع پایین صفحه را لمس کرده و سپس پلی کنید👇




رئیس هیئت مدیره فدراسیون تشکلهای صنایع غذایی: طرح درج قیمت تولید باعث ایجاد اختلاف تولید،توزیع و خرده فروش می شود

مهندس امیرضا ثابت پی گفت: اجرای طرح درج قیمت تولیدکننده بر روی کالاها باعث اختلاف در زنجیره تولید، توزیع، خرده فروشی می شود ودرنهایت خسارت ناشی از آن شامل تولیدکننده و مصرف کننده خواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی “اگروفودنیوز” امیررضا ثابت پی مدیرعامل گروه صنایع غذایی نامی نو در گفتگو با خبرنگار ما گفت: با تمام توان سعی خواهیم کرد که با متقاعد کردن سازمان حمایت و بررسی ابعاد مختلف اقتصادی و اجتماعی طرح درج قیمت تولید کننده بر روی کالاها جلوی اجرای آن را بگیریم  چرا که این موضوع موجب  اختلاف بین تولید کننده و توزیع کننده ، همچنین شرکتهای پخش با مغازه داران و از طرفی مغازه داران با مصرف کنندگان خواهد شد  که در نهایت زیان آن به تولید خواهید رسید و بی اعتمادی را در جامعه و بین مردم افزایش خواهد داد.

رئیس هیئت مدیره فدراسیون تشکل های صنایع غذایی افزود:  شاید این طرح در بخش کوچکی و مقطعی  به سمت مصرف کننده حرکت کرده باشد ولی در کل به ضرر مصرف کننده می باشد چرا که کنترل قیمت نهایی  توسط عامل ها ی اصلی که همان سوپرمارکت ها می باشند خیلی سخت خواهد بود، چون یک سوپرمارکت دار  قادر به  بررسی این موضوع نیست که  کالایی را از چه شرکتی و با چه درصد سودی گرفته است از طرفی درصد سود کالای مذکور چقدر است؟  به دلیل اینکه  ذات اجناس با هم متفاوت است ، اجناس سردخانه ای یک هزینه ی توزیع  و نگهداری در سوپرمارکت ها دارند و جنس های حجیم مثل چیپس،پفک،آب معدنی هزینه توزیع و قیمت گذاری  دیگری دارند  ولی کالاهایی مثل زعفران که وزن کم و قیمت بالا دارند یک ادبیات دیگری در آن حکمفرماست پس یک سوپرمارکت دار نمی تواند این ها را دقیقا تنظیم و قیمت گذاری کند.

ثابت پی در پایان گفت: ما بعنوان تشکل و نماینده تولیدکنندگان ضمن تشکر از عزیزان در وزارت صمت و سازمان حمایت وظیفه داریم با مذاکره و مشورت با دستگاه مرتبط به نحوی جلوی اجرای این طرح را بگیریم و تمام سعی و تلاشمان را خواهیم کرد تا وزارتخانه متبوع را متقاعد کنیم که از زیان این قانون و پیامدهای بعدی آن جلوگیری کنیم .

سرویس خبری: صنعت غذا




جلسه فدراسیون صنایع غذایی و سندیکای کنسرو با قائم مقام وزیر صمت پیرامون قیمت گذاری کالاها برگزار شد

محسن نقاشی در گفتگو با پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی گفت : این جلسه در راستای موضوع قیمت گذاری ازطرف سازمان حمایت از مصرف کنندگان برگزار شد .

دبیر فدراسیون تشکل های صنایع غذایی افزود : در جلسه ای که چندی پیش با دکتر فاطمی امین وزیر محترم صمت با حضور نمایندگانی از فدراسیون تشکل های صنایع غذایی، سندیکای کنسرو و‌ چند انجمن غیر غذایی تشکیل گردید ، جلسه ی دیگری در همین ارتباط ، در تاریخ نهم بهمن‌ماه با دکتر مفتح قائم مقام محترم وزیر صمت تشکیل شد که تشکل ها موانع و مشکلات ایجاد شده طرح درج قیمت تولید بر روی کالاها را مطرح کردند.

به نقل از مهندس نقاشی در این دیدار دکتر مفتح قائم مقام وزیر صمت گفت: قطعا هیچ طرحی به هیچ عنوان نباید باعث ایجاد موانع‌تولید گردد و ایشان دستور دادند هفته آینده جلسه ای با حضور تشکل ها و رییس سازمان حمایت در حضور قائم مقام وزیر صمت تشکیل گردد و ابعاد موانع مورد بررسی قرار گیرد.

نقاشی در پایان تاکید کرد: با توجه به فرمایشات و حمایت‌ های همیشگی مقام معظم رهبری و تاکیدات و حمایت‌های امروز ایشان و پیام رییس جمهور محترم با حذف بانیان وضع موجود، انشالله تولید با عزت واحترام بدون هیچ مانع به توسعه های چشمگیرتری دست می‌یابد.

سرویس خبری: صنعت غذا




هیات مدیره فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی کشاورزی ایران با معاون اقتصادی وزارت کشور دیدار کردند

اولین دیدار هیات مدیره فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی کشاورزی ایران با دکتر کوشش تبار معاون اقتصادی وزارت کشور انجام شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، در این دیدار دکتر کوشش تبار گفت: این دیدار جنبه آشنایی با فدراسیون صنایع غذایی دارد.

کوشش تبار اشاره به اهمیت امنیت غذا ، صادرات و ثبات قیمت ها داشت و گفت: وزیر کشور با تاکیدات مقام معظم رهبری و دستورات رییس جمهور محترم توجه ویژه ای به اقتصاد و‌ تولید دارد و به زودی جلسات تخصصی با فدراسیون خواهیم داشت.

محسن نقاشی دبیر فدراسیون صنایع غذایی کشاورزی ایران در این نشست ضمن تبریک به انتصاب ایشان گفت: با توجه به مشکلات عدیده تولید صنایع غذایی کشاورزی و بی توجهی ‌کارشکنی ها نسبت به تولید از سال نودو هفت با بررسی اختیارات معاون اقتصادی وزارت کشور جلسات مکرری را در شرایط بحرانی از جمله ، تنظیم بازار ، بحران روغن ، بحران شکر ، کمبودها و موانعی که توسط ادارات مختلف ایجاد می‌گردد در هر مقطعی داشته ایم در واقع در این چند سال امور اقتصادی وزارت کشور به عنوان هماهنگ کننده و پشتیبان صنایع غذایی بوده است و تقاضا داریم که با توجه به تجربه اجرایی جنابعالی این حمایت‌ها در جهت منافع و پایداری تولید ادامه داشته باشد.

نقاشی در ادامه بیان کرد: تولید کنندگان در شرایط سختی هستند و باید امیدوار شوند. ‌باید بطور انقلابی از آنها حمایت واقعی شود. پیشنهاد داریم که از واحدهای عضو فدراسیون بازدید داشته باشید و قطعا این بازدیدها می‌تواند تاثیرات مثبت داشته باشد .

مهندس امیررضا ثابت‌پی رییس هیات مدیره فدراسیون صنایع غذایی کشاورزی در این نشست ضمن تبریک از انتصاب گفت: تولید کنندگان صنایع غذایی کشاورزی در تمام سختی ها اعم از جنگ و تحریم‌ها همیشه با تلاش خود در جهت سربلندی و استقلال اقتصادی تلاش داشته وخواهند داشت.

وی عنوان کرد: متاسفانه بخش خصوصی مورد بی مهری قرار گرفته است. بارها گفته ایم اگر موانع تولید نباشد و دولت ثبات مواد اولیه و مشکلات صادرات را حل کند ما می‌توانیم در بخش اشتغال و بخش صادرات اقدامات موثرتری را داشته باشیم.

ثابت‌پی گفت: فدراسیون آمادگی هرگونه همکاری و مشاوره در زمینه تخصصی صنایع غذایی کشاورزی را دارد.

مهندس صادقی عضو فدراسیون ضمن تبریک از انتصاب معاون وزیر کشور گفت: در گذشته به منظور رشد استارتاپ‌ها که فدراسیون در این مسیر تلاش‌های همه جانبه‌ای داشته وعده های بسیاری داده شد که حتی چندین مصوب و دستور وزرا و معاونین داشته است، متاسفانه عملیاتی نشد. انتظار داریم که انشالله با مدیریت و هماهنگی‌های شما طرح های فدراسیو ن که ملی می‌باشد تحقق پیدا کند.

سرویس خبری: صنعت غذا




مدیرعامل گروه صنایع غذایی نامی نو: دولت جدید برای رفع مشکلات صنعت قدم بر می دارد

امیررضا ثابت پی گفت: مدیران در دولت جدید به سمتی که با صنعت مهربان تر باشند پیش می روند و برای رفع مشکلات صنعت قدم بر می دارند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، در حاشیه بیست و هشتمین نمایشگاه ایران اگروفود گفتگوی مختصری با مهندس امیررضا ثابت پی مدیرعامل گروه صنایع غذایی نامی نو داشتیم که توجه خوانندگان عزیز را به آن جلب می کنیم.

  • بیست و هشتمین نمایشگاه را چگونه ارزیابی کردید؟

با توجه به مشکلات کرونا و محدودیتهای تردد فکر می کردم استقبال کم باشه ولی خدا را شکراستقبال خوب بود.

  • در جلسه ای با رئیس سازمان استاندارد در حضور دیگر برندهای معتبر ایرانی شرکت کردید. وجود چنین جلساتی را چگونه ارزیابی می کنید؟

 خوب است. مدیران در دولت جدید دارند حداقل به سمتی که با صنعت مهربان تر باشند پیش می روند و برای رفع مشکلات صنعت قدم بر می دارند. امیدوارم که در این مهم پیروز شوند.

  • برگزاری همزمان سه نمایشگاه اگروفود، نان و شیرینی و شکلات را چگونه ارزیابی می کنید؟

به نظر بنده وارد کردن نان و شیرینی و شکلات درصنعت غذا خوب است ولی مبحث ماشین آلات را باید جدا کنند و معتقدم باید یک نمایشگاه صنعت غذا و یک نمایشگاه ماشین آلات و مواد اولیه باشد.

  • با توجه به فرا رسیدن  روز جهانی غذا چه پیامی برای همکارانتان در صنعت غذا دارید؟

چون روز جهانی سلامت غذا است امیدوارم همکاران بنده و هر فردی که می خواهد وارد این صنعت شود اولین کاری که می کند شرافت خودش را با محصولش پیوند بزند و سعی کند محصولی تولید کند که کمترین مواد نگه دارنده و کمترین آسیب برای مصرف کننده و کیفیت عالی داشته باشد. امیدوارم محصولی را تولید کنیم که خودمان هم برای مصرفش استقبال کنیم و مشتاق باشیم که خود این کاراتفاق خیلی خوبی می تواند باشد.

  • با توجه به مشکلاتی که چند وقت اخیر با تولید فرآورده های پروتئینی مثل گوشت و مرغ دست و پنجه نرم می کردیم، این کمبود چه تاثیری برای صنایع غذایی آماده ایجاد کرده است؟

به دلیل اینکه مرغ و گوشت جزء مواد اولیه تولیدات ما هستند و وقتی نهاده های دامی با مشکل بر می خورند مثل مشکل ارز، واردات و در نهایت گران شدنشان برای ما تاثیر گذار است. به طور مثال قیمت سینه بی خس شده مرغ که یکی از مواد اولیه تولیداتمان است پارسال کیلویی ۲۴۰۰۰ تومان خریداری می کردیم ولی امسال کیلویی ۸۰۰۰۰ تومان و ما هم باید قیمت تمام شده محصول را بالاتر ببریم و توان خرید مصرف کننده پایین می آید. همه این عوامل تحت تاثیر هم هستند با توجه به کم شدن ارزش پول و در نهایت کوچکتر شدن سفره غذایی مصرف کننده.

  • حضرتعالی در زمان دولت قبل پیشنهادی دادید با این مضمون که دولت تعرفه واردات خودروهای حمل ونقل جاده ای بخصوص ترابری غذایی را حذف در عوض خودروهای کم کارکرد و نزدیک به نو از خارج وارد کنند تا قیمتهای تمام شده حمل و نقل پایین تر بیاید آیا همچنان موافقید؟

بله. اتفاقاً قرار است این راهکار را روی خودروهای سبک انجام بدهند. فرض بفرمایید قیمت خودروی سنگین نو ۳۰۰ هزار یورو باشد بعد از دو سه سال کارکرد در اروپا قیمتش رو ۱۰۰ هزار یورو افت می کند. خب می توانیم چنین خودرویی را وارد کنیم و تعرفه گمرک هم  نگیریم. حال یک خودروی با سال ساخت ۲۰۱۸ یا ۲۰۱۹ یا حتی ۲۰۱۷ هیچ ارتباطی با خودروی صفر کیلومتر با تکنولوژی ۴۰ سال پیش ندارد. این خودروها هم مصرف سوخت کمتری دارند هم ایمنی بیشتری دارند و حتی راحتی بیشتری برای راننده و مهمتر اینکه وقتی آن خودرو را با قیمت دو سه میلیارد تومان وارد کنیم به جای اینکه با قیمت پانزده میلیارد تومان وارد کنیم همین کاهش نرخ خرید در کاهش قیمتهای تمام شده حمل و نقل کالاها هم موثر است.

سرویس خبری: صنعت غذا




مدیرعامل گروه صنایع غذایی نامی‌نو: تولید سالمترین محصول غذایی در اولویت این گروه است+ویدئو

مهندس امیررضا ثابت پی در حاشیه بیست و هشتمین نمایشگاه ایران اگروفود گفت: باید محصولی را تولید کنیم که برای مصرف آن مشتاق باشیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، در حاشیه بیست و هشتمین نمایشگاه اگروفود ایران گفت‌و‌گویی با مهندس ثابت پی مدیرعامل گروه صنایع غذایی نامی داشتیم.




گفتگوی اگروفودنیوز با کارآفرینان صنایع غذایی در خصوص سالی که گذشت وچشم انداز سال ۱۴۰۰

تنی چند از مدیران وکارآفرینان صنایع غذایی کشور به درخواست اگروفودنیوز به موفقیت های خود در سال ۱۳۹۹ وآرزویی که برای صنعت غذا دارند، پرداختند.

می گویند سالی که نکوست از بهارش پیداست. بهار سال ۹۹ ، بسیار متفاوت تر از آنچه تا کنون دیده بودیم بر هر ایرانی گذشت ، بهاری که با حضور ویروس منحوس کرونا، شادی و جشن نوروز را به قرنطینه خانگی تبدیل کرد و بسیاری از رسوم را به خاطره تبدیل نمود . در این حین تولیدکنندگان هم به واسطه این بیماری ، تولیدشان تحت تاثیر قرار گرفت، حتی  فروردین و اردیبهشت ۹۹ صادرات مواد غذایی به پایین ترین حد خود در تاریخ رسید . از طرف دیگر رئیس جمهور سابق آمریکا هم فشار های خود را بر مردم و تولید کشور بیشتر و بیشتر کرد و با تحریم های ظالمانه عرصه را بر سربازان خط مقدم اقتصادی کشور تنگ تر نمود. صنعتگرانی که دیگر چشم امیدی به شعارهای دولتمردان نداشتند و هر روز شاهد تصمیمات و مصوباتی بودند که نشان از تصمیمات جزیره ای در دولت می داد و اختلاف بین ارگان های مختلف از جمله بانک مرکزی  وزارت صمت و… را عیان کرد. کار به جایی رسید که تولیدکنندگان از همه جا نا امید شدند و با  کار و تلاش دو چندان سعی در حفظ تولید و تامین مایحتاج مردم در دوران کرونا کردند. همین امر باعث شد که خوشبختانه با این شرایط سخت شرکتها سعی در حفظ نیروهای کاری خود کردند تا از روند  رو به رشد بیکاری جلوگیری کنند و حتی باعث اشتغال زایی بیشتر شدند که همت و غیرت تولیدکنندگان و صادرکنندگان کشورمان را به رخ جهانیان کشاند . ماهنامه صنعت غذا نیز از کارآفرینان کشورمان سوال مشترکی کر د که پاسخ این عزیزان خواندنی است:

سوال : بهترین خاطره و موفقیت کاری تان در سال ۱۳۹۹ چه بود و چه آرزویی برای صنعت و تولید کشور در سال ۱۴۰۰ دارید؟

دکتر محمدحسینی : بنیانگذار انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

بهترین موفقیت ما در سال ۹۹ توسعه  خیریه برای یتیمیان بود و همچنین کارآفرینی برای بی بضاعتان و خانه سازی برای محرومان بود که در رابطه خیریه آرمان دستان سبز ما به کمک عزیزان صنعت غذا توانستیم به این هدف رسیدیم . آرزوی من برای سال جدید برای همکاران در صنعت غذا این است که ما با وجود هکمه مشکلات با کوشش و تلاش بتوانیم موفق باشیم ، مشکلات زیاد است ولی می توان کار کرد و موفق بود .

مهندس محسن احتشام : مدیرعامل گروه تولیدی و کشاورزی تروند زعفران قائن

بهترین خاطره و موفقیت بنده در سال ۹۹شکر گذاری از خداوند بزرگ هست که حافظ و نگهدار ما بوده است که بتوانیم در دوران کرونا حافظ نیروی کار خود باشیم .و تولید و صادرات خود را بدرستی در این شرایط سخت اداره کردیم

سال ۹۹سرتاسر از خاطرات تلخ و کم شیرین هست باز هم خداوند بزرگ را شاکر هستیم که سلامت هستیم

اما خاطرات شیرینی نداریم .

آرزوی بنده برای سال آینده صحت و سلامتی برای همه هموطنان عزیز و شکست کرونا و بعد از آن هم کاهش فشارهای داخلی و خارجی بر تولید کنندگان و صادر کنندگان و برداشتن تحریم ها و تعامل با جامعه جهانی است .و گسترش سرمایه گذاری و رشد اقتصادی و کاهش تورم و بهبود معیشت مردم است .

مهندس عبدالله قدوسی (مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران پگاه):

 سال ۹۹ سال پرفراز و نشیب و  و سرشار از درس ها و عبرت ها برای همه مجموعه های فعال در حوزه های مختلف بوده و در این سال مجموعه های تولیدی به دلیل شرایط پیش امده در حوزه اپیدمی بیماری کرونا، وضعیت ویژه ای را از حیث تولید، برنامه ریزی و عرضه ی محصولات تجربه کردند.

قاعدتا بهترین خاطره و موفقیت برای یک کارآفرین و یک بنگاه اقتصادی فعال و در مسیر توسعه، ایجاد اشتغال پایدار و حفظ اشتغال ایجاد شده به خصوص در این شرایط سخت اقتصادی که مردم با ان رو به رو می باشند است.

و یقینا ایجاد اشتغال پایدار و حفظ اشتغال موجود با جهش تولید و تلاش در این راستا امکان پذیر می باشد. اتفاق زیبایی که این روزها در شرکت صنایع شیر ایران(پگاه) به لطف همکاری و همدلی نیروهای متخصص و باغیرت واقع گردیده است.

چه خاطره و موفقیت کاری بهتر از این که ما در سال ۱۳۹۹ به رکورد بالاترین میزان دریافت شیرخام ۶۶ سال صنایع شیر ایران دست یافتیم.

و چه خاطره ای شیرین تر و چه موفقیتی بهتر از این که در حوزه تولید و فروش داخلی و صادراتی چه از منظر ریالی و چه از منظر تناژی و سوددهی به عنوان یکی از شاخصه های یک بنگاه اقتصادی موفق در شرایط بسیار مطلوبی قرار داشته و نسبت به سال های گذشته دارای رشد مثبت می باشیم.

یقینا همه این موفقیت ها منجر به ایجاد اشتغال پایدار و حفظ اشتغال ایجاد شده به عنوان یکی از مهمترین دغدغه های یک کارآفرین و بنگاه اقتصادی پویا می باشد.

شرکت صنایع شیر ایران(پگاه) در سال ۹۹ ضمن تمرکز بر ایجاد محصولات جدید بر توزیع متوازن محصولات در بازارهای داخلی و خارجی تمرکز کرده است.

سال ۹۹ به لطف خداوند متعال در عرصه صادرات محصولات با رشد قابل توجهی رو به رو شدیم. بزرگترین دستاورد این شرکت در سال ۹۹ در حوزه داخلی تدوین نقشه راه اجرایی مهندسی بازار بود که به لطف خداوند متعال بلافاصله وارد فاز اجرایی گردید و در بازدیدهای میدانی مدون و پی در پی تلاش شد تا اهم فرصت ها، قوت ها، ضعف ها و تهدیدهای این مسیر احصاء و راهکارهای اجرایی تدوین گردد.

در حوزه فعالیت های خارج کشور همان گونه که عرض شد فروش و معرفی محصولات پگاه با رشد قابل توجهی در حدود ۳۸ درصد مواجه گردید و کشف بازارهای جدید نیز روند رو به رشدی یافت.

یکی از دغدغه های من و همکارانم در بازارهای داخل و خارج از کشور توجه به تولید محصولات جدید و بازاریابی مناسب و توجه صادرات و معرفی محصول در سال ۱۳۹۹ بود که به لطف خداوند متعال به توفیقات مناسبی دست یافته ایم.

در سال ۱۴۰۰ ضمن این که آرزومندم صنعت و تولید در کشور از رونق بهتر و بیشتری برخوردار گردد و مردم بیش از پیش به استفاده از کالاهای ایرانی باکیفیت رقبت پیدا کرده و به این صورت از صنعت و تولید کشور حمایت نماین، ما نیز در شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) تلاش و تمرکز بر فعالیت های صورت گرفته تاکنون و  چند اقدام کلیدی دیگر را برای دست یابی به اهداف و رسالت های تعیین شده در دستور کار قرار داده ایم.

•          رشد صادرات با افزایش ضریب نفوذ در بازارهای صادراتی و ایجاد بازارها و کشورهای مقصد صادراتی جدید

•          تولید محصولات متنوع متناسب با ذائقه بر اساس نیاز بومی و ذائقه متناسب زیست بوم فرهنگی در مناطق مختلف

•          توسعه جغرافیایی مرکز تولیدی و توزیعی در سطح کشور با هدف اشتغال مولد و توسعه کارآفرینی

به امید روزی که رشد و رونق تولید محصول با کیفیت ایرانی با حمایت مردم و دولت به بهترین جایگاه های ممکن داخلی و خارجی دست یافته و نام تولید کننده ایرانی بر فرار قله های جهانی بدرخشد.

دکتر وحید هوشنگ نژاد، رئیس گروه صنعتی پارس مینو:

اگر  از نظر سابقه حرفه ای بخواهم اشاره کنم . ما در درکشورمان تبدیل دانه کاکائو به پودر و کره توسط شرکتی انجام میشه و برای فروش در اختیار سایر شرکتها صورت می گیرد. ولی در شرکت صنعتی پارس مینو ما خط تولیدی را داشتیم که ۱۴ سال خریداری شده بود ولی به دلیل مشکلاتی قادر به نصب و راه اندازی آن نبودیم ، الحمدالله این خط که  یک میلیون و هفتصد هزار یورو خریداری شده بود و قادر است از دانه کاکائو پودر کاکائو آلکالایز و نچرالبه اضافه کره کاکائو نصب شد و بدون کمک گرفتن از استفاده از نیروهای خارجی بعنوان تکنسین و مونتاژکار  به دلیل وجود تحریم ها ی اقتصادی موفق شدیم با اتکال به لطف خداوند و  نیروی متخصص داخلی این خط نصب وئ راه اندازی شد و در حال حاضر ما پودر و کره کاکائو برای تولید شکلات برای پارس مینو تولید می کنیم و از سال آینده برای سایر شرکتهای تابعه مینو ارسال خواهد شد و حتی قادر به فروش آن به سایر شرکتها  که خارج از مینو از شش ماهه دوم خواهیم بود.

مهندس مسعود بختیاری(خوشگوار اصفهان)

سال ۹۹ را وقتی به آن نگاه می کنم ، می بینم سال بسیار سال پرچالشی را گذراندیم که چند دلیل بزرگ داشت بدون تردید پاندمی و بیماری کووید ۱۹ ناشی از ویروس کرونا خیلی تاثیر منفی در فعالیتهای اقتصادی جهان گذاشت که کشور ما نیز از آن قاعده مستثنی نبود و صنایع به طور عام و صنایع غذایی به طور خاص از این پاندمی متاثر شد. جد از این تحریم های بین اللملی و انزوای کشور ، باعث شد که برای تامین مواد اولیه خود با چالش های فوق العاده جدی روبرو شویم . جدا از اینها یک مورد همیشگی که داریم بحث ناکارآمدی و تصمیمات نابخردانه و غیرکارشناسانه برخی از مسئولین دولتی است که مزید برعلت شده بود با توجه به جمیع جهات باعث میشه که سال ۹۹ را به سختی گذرانده باشیم. اما وقتی که به این سال نگاه می کنم چیزی که باعث رضایت من میشود  حداقل در خصوص کارخانه ی خودمان دو مطلب است که با توجه به همه سختیهای ناشی از  همه گیری کووید۱۹، با لطف خدا و تلاش همه پرسنل و همکارانمان توانستیم میزان اشتغال خود را که داشتیم به حد زیادی  حفظ کنیم و با رعایت دقیق و علمی  کامل شیوه نامه های بهداشتی  مانع از این شویم که همه گیری در کارخانه ما رخ دهد و وقفه ای در تولیدمان رخ دهد  به هر حال ۲۶۰ کارگر داریم که از نقاط مختلف و روستاهای متعدد فریدون شهر با سرویس به کارخانه می آیند که کنترل بسیار سخت است البته با کمک خدا و رعایت پروتکل ها (حتی آن  ابتدا  زمانیکه در کشور خیلی جدی گرفته نمی شد ما از رفرنس های  بین المللی سرچ می کردیم و سعی کردیم همه موازین بهداشتی را رعایت کردیم). همینکه توانستیم از این بحران در سال ۹۹ عبور کنیم من این رایک موفقیت می دانم . بجز این مطلب یکه نقطه عطف دیگر که کارخانه ما داشت این بود که سالن تولید کنسروهای غیرگوشتی را در بهمن ماه افتتاح کردیم که برای ما بسیار حائز اهمیت است.

آرزویی که برای سال ۱۴۰۰ دارم این است یکسری آرزوهای کلی دارم . آرزوی نخست: سایه این بیماری شوم از جهان و کشور ما رفع شود که این تنها با تلاش و همت دولتمردان همراه است وبا عزم جدی تر اقدام به  تهیه واکسن کنند چرا که با حرکت لاک پشتی  بسیار سخت با این بیماری می توان جنگید و ان شالله منافع ملی بر مسائل سیاسی بچربد و با یک همت جدی شاهد واکسیناسیون مردم عزیز باشیم و شاهد برچیده شدن سایه شوم این بیماری در همان اوایل سال باشیم .

دومین آرزویی که دارم این است ، تعاملات بین المللی مان بهبود پیدا کند و به جامعه جهانی برگردیم و امیدوارم شاهد بهبود فضای کسب و کار باشیم  و به شعارهای سال عمل شود و فقط به نامگذاری اکتفا نشود و بینش به بخش خصوصی عوض شود . در مورد خوشگوار اصفهان آرزو دارم اشتغالمان را توسعه دهیم و شاهد افزایش پرسنل مان و خانواده خوشگوار اصفهان باشیم . البته درکنار همه اینها بتوانیم  محصولات سالم و با کیفیت بالا به مردم کشورمان عرضه کنیم.

مهندس امیررضا ثابت پی  مدیرعامل گروه صنایع غذایی نامی نو:

توانستیم در اوضاع بد اقتصادی خودمان رانگه داریم، درسته شاید کمی از حجم فروشمان کاسته  شد ولی  خوشبختلانه تعدیل نیرو نداشتیم و سهم بازرمان را حفظ کردیم و توانستیم پابرجا بمانیم . در این دوره بد اقتصادی، سیاسی و…. همینکه توانستیم خودمان را حفظ کنیم و ۱۰درصد  افزایش نیروی کار هم داشتیم چون اعتقاد دارم بهترین دفاع،حمله است و با این کار  توانستیم بازارمان را حفظ کنیم. آرزویم در سال ۱۴۰۰ برداشتن تحریم ها، ثبات اقتصادی، کاهش قیمت ارز و تثبیت قیمت ارز باشد تا بتوانیم برنامه ریزی دقیق ،کافی و وافی انجام دهیم و بودجه ریزی انجام دهیم . به نظرم بهترین اتفاق ثبات اقتصادی است .

طالب اسلامی  (مدیرعامل شرکت کالین)

بالا بردن افزایش تولید وتنوع محصولات مخصوصا صادرات که خیلى مهم هست، ارزاورى مهم ترین کارى  است که ما انجام مى دهیم.آرزو دارم که محصولات داخلى بتواند اعتماد سازى مصرف کنندگان را جلب کنند هم از نظر کیفیت وثابت بودن قیمت ها که به راحتى استفاده کنند

محمد عصارزاده گان (رئیس هیئت مدیره گروه صنایع غذایی جرعه)

شیرین ترین موفقیت من وگروه صنایع غذایی جرعه استیفای حقی بود که سالها بود به اثبات رسیده بود ولی با انکار از دست یافتن به آن حق دور نگهداشته شده بودیم.

به لطف خداوند و همراهی جمعی از دلسوزان وعلاقه من آن به اعتلای ایران و ایرانی پس از هشت سال وعلیرغم گذشت سه سال از اثبات حقانیتمان در محکمه صالحه موفق شدیم بخشی از گندم طلب خود از شرکت مادر تخصصی بازرگانی ایران و شرکت غله وصول نماییم.

انصافاً بدون توجه به جنبه های اقتصادی و مالی مسئله این اثبات حقانیت در شرایطی که جریانی علیرغم علم داشتن به حقانیت ما تمام تلاش خود را معطوف پایمال کردن حق نموده بودند برای ما وتمام شخصیتهای مومن منصف ومشرف به آنچه بر ما گذشته بود بسیار شیرین و آرامبخش بود.

مسعود توتونچیان (مدیرعامل گروه صنایع غذایی سحر همدان):

ضمن تبریک پیشاپیش سال نو، در سال گذشته و سال جاری با بروز مشکلات متأثر از تحریم‌ها شاهد افزایش چشمگیر قیمت مواد اولیه و بسته‌بندی واحدهای تولیدی و به تبع آن بروز مشکلات جدی در زنجیره تأمین و نیز تأمین منابع سرمایه در گردش بودیم. افزایش بعضاً تا ۴۰۰ درصدی قیمت محصولات کشاورزی و مواد اولیه و بسته‌بندی و نیز تغییر شرایط پرداخت تأمین‌کنندگان از پرداخت شرایطی به نقد و بعضاً پیش‌پرداخت موجب گردید تا امسال تولیدکنندگان شرایط ویژه‌ای را در ین خصوص تجربه کنند. خرید مواد اولیه به صورت نقدی و فروش محصولات با دوره بازگشت بعضاً تا ۱۲۰ روزه خلأ منابع سرمایه در گردش را موجب و مدیریت این بحران یکی از چالش‌های جدی در سال اخیر بود که هرچند هنوز با برخی تبعات آن دست به گریبان هستیم اما به حمدالله و با کار گروهی، تفکر، تعامل، تلاش و تعهد توانستیم از این به واقع کوران حوادث سربلند بیرون آمده و با حفظ اشتغال پایدار شرکت‌های مجموعه کارخانجات صنایع غذایی سحر، همچنان پر امید و پر تلاش چشم به روزهای بهتر دوخته و از پویایی و تلاش دست برنداریم. با افتخار اعلام می‌کنیم که هر چند این سفره گسترده امسال کوچک‌تر شده اما خوشبختانه کسی از جمع این سفره نسبت به سال قبل حذف نشده است. امید که در سال آتی با تغییر شرایط و همکاری بیشتر مسئولین شاهد گشایش‌هایی در این خصوص بوده و بتوانیم در رسیدن به اهداف عالیه‌ای که مدنظر داریم از توسعه کار و افزایش اشتغال که ضامن امنیت و رفاه اجتماعی است تا نفوذ هر چه بیشتر در بازارهای بین‌المللی و کسب جایگاه شایسته برای کالای ایرانی دست یابیم.

راهکار تحقق این موضوع نیز هوشمندی، درایت و استفاده از ظرفیت‌های مختلف در انجام کار تیمی، در کنار آموزش، تشویق و ترویج دانش، بالا بردن سطح مهارت‌های فردی با دسترسی به دانش روز، تعامل با دانشگاه‌ها و مراکز علمی و تحقیقاتی و عملی نمودن عملیات دانش محور در محیط صنعت می‌باشد.

علیرضا مطلبی (مدیرعامل شرکت واندرلند):

سال ۱۳۹۹ سالی پر از فراز و نشیب بود و همراه با اتفاقاتی غیر قابل پیش بینی کرونا و هزاران راز پنهان آن ، خبرهای بد ، از دست دادن عزیزان ، معضلات اقتصادی ، شرایط سخت معیشتی مردم و بسیاری پیامدهای آزار دهنده که حال ما ، حال مردم ، حال تولید و حال صنعت را بد کرد والبته لطف تصمیمات آنی و سیاستهای متناقض دولت نی  همچون گذشته بخش خصوصی و تولید را بی بهره نگذاشته و این کلاف سر در گم قوانین و مقررات اداری همچنان دست و پاگیر تولید کننده بوده و هست که شاید بتوان آرزو کرد که در قرن جدید این موارد به حداقل برسد . ولی شاید تنها  اتفاق خوب و خبر امید بخش اینکه صنعت و تولید همچنان مقاوم و هر چند سخت به حیات خود ادامه میدهد و امیدوار به آینده هرچند شاید آهسته تر از قبل اما همچنان در حال حرکت است و برای من نیز به شخصه همین که توانستیم واحد تولیدی جدیدی را احداث و راه اندازی کنیم و فرصت دوباره ای برای ایجاد اشتغال و تولید ایجاد نماییم جای بسی خوشحالی است . امیدوارم سال و قرن جدید سرشار از اتفاقات خوب و موفقیت و سلامتی برای ایران و ایرانی باشد و شاهد گذر از این کابوس وحشتناک کرونا باشیم.

دکتر مهدی کریمی تفرشی (رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی گلها)

سالی که گذشت سال بسیار پر چالشی نه تنها برای ایران بلکه برای سراسر دنیا بود. سیطره ویروس عجیب و منحوس کرونا بر سراسر دنیا، اقتصاد جهان را فلج کرد و بسیاری از کشورها بحران وحشتناک اقتصادی و بیکاری و از دست رفتن مشاغل را در همه عرصه ها به طرز بی سابقه ای تجربه کردند.

بدون شک این بحران جهانی در کشور ما با تحریم های ناجوانمردانه ای که سالهاست بر کشور عزیزمان تحمیل شده توامان گشته و فشاری بسیار مضاعف بر مردم و تولیدکنندگان و صاحبان صنعت در هر عرصه ای وارد کرد.

تولیدکنندگان در کنار کادر ایثارگر پزشکی، وارد جهادی بزرگ برای خدمت به مردم عزیزمان شدند. تولیدکنندگان مخلص و خدمتگزاری که شاید کمتر در این بحران دیده شدند اما در میان سخت ترین بحران ها و فشارها برای چرخاندن چرخ تولید این مملکت و تامین نیازهای مردم شریف ایران محکم ایستادند و مردانه جنگیدند.

آرزو می کنم سالی که پیش رو داریم سال رهایی جهان از بحران همه گیر این ویروس و رشد و شکوفایی اقتصادی باشد.

و برای عبور از آسیب های این بحران جهانی همه باید دست در دست هم دهیم و با امید و همتی مضاعف روزهای روشن این سرزمین را رقم بزنیم.

دکتر پرویز جهانگیری (رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی پارس استا):

همگان واقف به تبعات حاکمیت بروکراسی و اثرات منفی ان که از حاکمیت زیانبار دولتهاست هستند

اثرات زیانبار بروکراسی بر بخش های مختلف جامعه و بلاخص شدیتر در کشور ما بر تولیدگران همواره مشکلات بیشماری در  سالهای گذشته به بار اورده است

وجود و گسترش این عامل مخرب به دلیل توسعه سیستم دولتی در جوامع همواره در سالهای گذشته مشکلاتی را بر دوش کار افرینان هموطن گذاشته است .

پیدایش کرونا موجب شد دولتها اجبارا با فاصله گرفتن از بروکراسی اجازه کار صحیح را به تولیدکنندگان بدهند و

برای اولین بار مزاحمت های بروکراسی بر تولید کاهش یافت .

واحد های تولیدی توانستند نفسی بکشند و با چابکی بیشتری به پیشرفت تولید بپردازند .

کرونا در سال ۹۹ تمامی معیارهای جوامع را متحول ساخت و بر فرهنگ جوامع نیز اـرات غیر قابل تصوری را بر جای گذاشت.

امیدوارم این روند اثرات مثبتی را بر جامعه ما نیز حاکم کند.

و اما ارزو برای سال ۱۴۰۰:

ارزو دارم که کرونا و مشکلات ان از جهان رخت بربندد و مسولین در ارامش بتوانند با تحول در احوال و عملکرد  خود  شرایط پیشرفت را فراهم نموده و نسبت به رفتار با واحد های تولیدی که ثروت های ملی جوامع میباشند نگرش بهتری داشته و تولید کنندگان را در جهت فعالیت بهتر و بیشتر یاری نمایند

محمد قادری مدیرعامل شرکت آیلار کنسرو

خوشبختانه خاطره خوب امسال رشد فروش و صادرات به عراق بوده به صورتی که رکورد سالها قبل رو شکسته و برند اول عراق در مناطق جنوب شدیم

آرزو من اینکه یه ناخدا با تجربه و با علم و اگاهی و قدرتمند بتواند سکان این کشتی به گل نشسته بدست بگیرد

مهندس محمد عبدالهی (رئیس هیئت مدیره شرکت فرآورده های غذایی سمیه)

سال ۱۳۹۹، علیرغم تمام افت و خیزی که داشت برای مجموعه سمیه و آیسان سالی پر از تلاش، تحول و پیشرفت بود.

در این سال مجموعه سمیه پس از مطالعات و بررسی های عمیق، از هویت جدید خود رونمایی نمود.

سمیه همواره به عنوان برندی با اصالت و مورد اعتماد شناخته شده و اکنون در تلاش هستیم تا با حفظ این ارزش ها، ارتباط نزدیک تر و قوی تری با نسل جوان برقرار کرده و به عنوان برندی پویا، خلاق و متمرکز بر تولید محصولات سالم جایگاه یابی گردد.

به همین دلیل علاوه بر تغییر لوگو و هویت بصری برند، تلاش نمودیم تا با تکمیل سبد محصولات و همچنین تولید محصول خلاقانه ای مثل کشکام، گامی در جهت عرضه تنقلات مفید و ارتقاء سلامت جامعه برداریم.

کشکام، محصول کشک خشک تنقلاتی است و سمیه در نظر دارد تا با عرضه این محصول به بازار در جهت گسترش مصرف کشک به عنوان یک ماده غذایی غنی در تمامی سنین گام موثری بردارد.

امید است سال ۱۴۰۰ برای فعالان حوزه صنعت و تولید، سالی همراه با پویایی اقتصادی و تلاش باشد.

محمود مرشدی ( مدیرعامل شرکت مرشد گوهر):

واقعیت مطلب این است سال ۹۹  سال پر افت و خیزی بر تولید گذشت ، تشنج بازار ارز  و اثر منفی آن بر قیمت مواد اولیه، افزایش قیمت محصولات، بی ارزش شدن پول ملی ، سال سختی را رقم زد. ولی بیوقفه در تلاش هستیم در صنعت تولید ماشین آلات ، خط تولیدانواع شیرینی و کیک و بیسکوئیت را کاملتر و از لحاظ کیفی ارتقاء دهیم .

برای سال ۱۴۰۰ آرزو داریم ان شالله زیرساخت ها و قوانین و مقررات جهت بهبود تولید و کارآفرینان رقم بخورد تا بتوانیم ۱۰۰درصد وقت و انرژی را در ارتقاء کمیت وو کیفیت محصول و توسعه بازار و درنهایت توسعه کسب و کار و ایجاد اشتغال و انتقال تجربیات به نسل های بعدی و جوانان ایران زمین.

مصطفی عبدالهی، مدیرعامل شرکت فرآورده های گوشتی رباط

در سینهٔ هر که ذره‌ای دل باشد

بی‌مهر تو زندگیش مشکل باشد

مولانا

بهترین خاطره بنده در سال ۹۹ که سال بسیار سخت و متفاوتی هست چیزی نیست جز سلامتی همکارانم و اساتید بنده در انجمن فرآوردهای گوشتی ایران جناب آقایان مهندس حسین زاده ظروفچی، مهندس فلاحتی ، حاج اکبر حسین زاده ، حاج حسین فخاری ، حاج محمد کاظم اوجی ، مهندس گل افشانی و مهندس مرادیان نژاد و همه همکاران و پرسنل پر تلاشم در شرکت فرآورده های گوشتی رباط .

 در شرایط پاندومی کرونا برای حضور و سلامتی همه همکاران و عزیزان باید بینهایت شاکر آفریدگار بود و این بهترین اتفاق سال ۹۹ برای بنده بوده و هست.

دومین اتفاق مبارکی که برای بنده خیلی مهم بود پیشرفت صنایع غذای در مباحث کیفیت و تنوع محصولات و همچنین گرایش مصرف کنندگان به خرید کالای داخلی هست که نتیجه آن گردش جریان مالی در داخل اقتصاد کشور و پیشرفت و توسعه ملی خواهد بود.

آرزو میکنم اعتماد و اعتقاد به برندهای داخلی و محصولاتی ایرانی تداوم داشته باشه چون برای رهایی از مصیبت فقر چاره ای جز ایجاد شغل پایدار نیست و این مهم بدست توانمند شرکت های تولیدی در همه بخش ها اتفاق می افتد .

آرزوی آخرم هم این هست که اخلاق به جامعه ، در همه سطوح اجتماعی ، فرهنگی ، اقتصادی و … برگردد باید بپذیریم فاصله معنی داری با مفاهیم اخلاقی پیدا کردیم و این زیبا نیست . توسعه و رشد همه جانبه ملی بدون اخلاق معنی نخواهد داشت و اساسا محقق نخواهد شد.

با آرزوی بهترین ها برای ملت نجیب و شریف ایران