شهرام شجاعی شف بین الملل در گفتگو با اگروفودنیوز مطرح کرد: پول‌سازی با رستوران+ویدئو
شهرام شجاعی می‌گوید: به عنوان یک شف برای همکاری با فعالین حوزه صنعت غذا که دارای برندهای معتبر هستند، آمادگی دارم. جهت...
جدیدترین مطالب در دسته ی آشپزی و گردشگری غذا
یک باور غلط درباره برنج کته و آبکش/ بهترین روش پخت برنج
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و آبکش، گفت: از...
رونق گردشگری با غذاهای محلی و سنتی ایرانی
«تدوین الگوی توسعه گردشگری مبتنی بر ارزش مصرف غذای محلی با رویکرد پایدارسازی جوامع محلی (مورد مطالعه: استان گیلان)» عنوان طرح پسادکتری...
چند باور غلط در مورد عسل
اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که فکر می کنید شکرک زدن عسل(رس بستن)، رنگ، طعم و غلظت عسل کیفیت آن...
کلم‌پلو شیرازی و آش کازرون ثبت ملی شدند
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی فارس از ثبت ملی دریاچه مهارلو، تخت حنا آباده، کلم پلو شیرازی، آش کازرون و...
مقاله/ توسعه جایگاه یابی زعفران ایران مبتنی بر صنعت گردشگری کشاورزی از محسن احتشام دکتری مدیریت بازاریابی
گردشگری زعفران باتوجه به زیبایی خاص و لوکس بودن محصول، میتواند نقش مهمی در اقتصاد یک منطقه و شناساندن محصولات کشاورزی آن...
غذای سنتی ایرانی در پربیننده‌ترین شبکه تلویزیونی روسیه
در این برنامه که با هماهنگی رایزنی فرهنگی جمهوری اسلامی ایران در فدراسیون روسیه ضبط شد، یکی از سرآشپزان ایرانی در استودیوی...
پرونده ثبت ملی ۴۰ خوراک کرمانشاه داوری می‌شود
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کرمانشاه از داوری پرونده ۴۰ خوراک کرمانشاه در جلسه شورای ثبت کشور خبر داد. به...
به مناسبت روز جهانی قهوه/ تاریخچه قهوه و مصرف آن
این روز بین‌الملی هر سال به عنوان روز جهانی قهوه جشن گرفته می‌شود تا تلاش‌های همه افرادی که با تجارت قهوه مرتبط...
با غذاهای دزفولی آشنا شوید
بدون شک غذاهای محلی دزفول یکی از خوشمزه ترین غذاهای محلی ایران است و هر کسی که به این شهر سفر می...
