1

توسعه صندوق‌های سرمایه‌گذاری در کشاورزی از طریق دانش‌بنیان‌ها

مدیرعامل شرکت مادر تخصصی صندوق حمایت از توسعه سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی، بر توسعه صندوق‌های سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی از طریق شرکت‌های دانش‌بنیان تاکید کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، «حسین مهدی‌دوست» در وبینار تبیین سیاست‌ها و برنامه‌های صندوق‌های حمایت از توسعه بخش کشاورزی که با حضور مدیران شرکت مادر تخصصی و مدیران عامل و نمایندگان صندوق‌های ملی و استانی برگزار شد، با اشاره به این که باید با توجه به مقتضیات زمانی، نوع نگاه به وظایف صندوق‌ها، ساماندهی و تخصیص منابع تغییر یابد، گفت: محوری‌ترین ماموریت صندوق‌ها توسعه کیفی و کمی سرمایه‌گذاری بخش کشاورزی است.

مدیرعامل شرکت مادر تخصصی صندوق حمایت از توسعه سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی اظهار داشت: با توجه به برنامه‌های حمایتی دولت باید توسعه صندوق‌های سرمایه‌گذاری بر تمامی بخش‌های کشاورزی از طریق شرکت‌های دانش بنیان مد نظر قرار بگیرد.

مهدی‌دوست، ساماندهی تخصیص بهینه منابع صندوق‌ها؛ اصلاح مدل تخصیص منابع دولتی؛ هم‌افزایی درون‌بخشی و برون‌بخشی؛ ساماندهی و تقویت زنجیره‌های ارزش بخش کشاورزی؛ توسعه بخش کشاورزی از طریق همکاری با شرکت‌های داتش‌بنیان و R and D؛ تنوع‌بخشی به فعالیت‌های صندوق‌ها که در حال حاضر عمدتا ارائه تسهیلات است؛ انجام امور بازرگانی و صادرات محصولات کشاورزی اعضای صندوق‌ها؛ مشارکت در بازار سرمایه و بورس؛ و استفاده از مزیت‌های نسبی صندوق‌های حمایت از بخش کشاورزی، ۹ رویکرد برای توسعه صندوق‌های سرمایه‌گذاری عنوان کرد.

وی اظهارکرد: باید نگاه مسوولان وزارتخانه به شرکت مادر تخصصی و صندوق‌ها تغییر یابد و عملکرد صندوق‌ها جزو فعالیت‌های مورد مثال مسوولان قرار گیرد.

در این نشست، قربان میربگ مدیر توسعه عملیات و بهبود بهره‌وری نیز خلاصه‌ای از وضعیت حال حاضر صندوق‌ها ارائه کرد.

تعدادی از مدیران عامل صندوق‌های استان، نمایندگان دولت در این صندوق‌ها و اعضای هیات مدیره شرکت مادر تخصصی به دیدگاه‌های خود در خصوص بازنگری فعالیت‌های صندوق‌ها و پیشنهادات رئیس هیات مدیره و مدیرعامل شرکت مادر تخصصی پرداختند.

گفتنی است؛ رئیس هیات مدیره و مدیرعامل شرکت مادر تخصصی، از اعضای جلسه خواستند تا پیشنهادات خود را به صورت مکتوب تا ۲۰ آبان ماه به شرکت مادر تخصصی ارسال کنند.

سرویس خبری: کشاورزی




احداث پایانه صادراتی انار مهمترین مطالبه باغداران ساوجی است

نماینده مردم ساوه و زرندیه در مجلس شورای اسلامی گفت: توسعه صنایع تبدیلی دانش بنیان و احداث پایانه صادراتی انار مهمترین مطالبه باغداران ساوجی است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ حجت الاسلام محمد سبزی در نخستین جشنواره ملی تولید و صادرات انار که در مسجد جامع تاریخی ساوه برگزار شد، اظهار کرد: شناساندن ظرفیت های ساوه در حوزه صنعتی، کشاورزی، تاریخی و فرهنگی از اهداف برگزاری نخستین جشنواره ملی انار است و این ظرفیت وجود دارد که جشنواره های انار در سطح بین المللی نیز برگزار شود.

وی به ظرفیت های ساوه در حوزه های مختلف اشاره کرد و افزود: مزیت کشاورزی ساوه موجب شده تا افزون بر ۷۰ نوع محصول زراعی و باغی در این شهرستان تولید شود.

وی به وجود ۳۸۱ هزار راس دام سبک و سنگین در این شهرستان اشاره کرد و افزود: بزرگترین شهرک گلخانه ای بخش خصوصی کشور در منطقه آوه شهرستان ساوه واقع است. پرورش دو میلیون قطعه طیور و نیز فعالیت در حوزه آبزیان از ظرفیت های ساوه است.

این نماینده مردم در خانه ملت به ظرفیت ساوه در حوزه گردشگری و تاریخی اشاره کرد و گفت: بقعه اشموئیل نبی علیه السلام که  مقبره وی افزون بر ۲۰۰ سال قدمت دارد از این ظرفیت هاست و رهبر معظم انقلاب در سفر به ساوه این بقعه متبرکه را زیارت کردند.

وی به مسجد هزار ساله تاریخی جامع ساوه به عنوان شاهکار معماری اصیل ایرانی اشاره کرد و افزود: وجود ۴۳۰ اثر تاریخی و ۷۲ بقعه از ظرفیت های تاریخی ساوه است. همچنین حسین بن روح نوبختی سومین نایب امام زمان عج) از افتخارات آوه شهرستان ساوه است. سلمان ساوجی، علامه عسکری، سردار شهید چمران و مشاهیر و مفاخر دیگر از افتخارات این خطه از دیار اسلامی هستند.

حجت‌الاسلام سبزی در ادامه با اشاره به اینکه ساوه خاستگاه انار جهان است و کیفیت آن زبانزد خاص و عام است، افزود: در جشنواره ملی انار ساوه قرار است آخرین دستاوردهای محققین در حوزه انار عنوان شود و باغداران با آخرین یافته های علمی از زبان اساتید دانشگاه و کارشناسان آشنا شوند.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در ادامه خواستار ایجاد پایانه صادراتی انار در ساوه شد و افزود: ایجاد پایانه صادراتی انار و توسعه صنایع تبدیلی دانش بنیان مهمترین مطالبه باغداران ساوجی است.

وی گفت: با ایجاد صنایع تبدیلی می توان حتی از هسته انار روغن تولید کرد که در صنایع دارویی و آرایشی استفاده شده و کاربرد دارد.

وی بیان کرد: تشکیل صندوق ملی محصول انار برای کمک به باغداران و کمک به بالا بردن بهره وری باغات یا تجهیز آنها به سیستم نوین آبیاری یک نیاز و ضرورت است.

وی به قابلیت صادراتی انار ساوه اشاره کرد و افزود: به دلیل برخی مشکلات موجود، سهم صادرات انار ساوه کاهش یافته در حالی که باید شرایطی فراهم کرد که سهم صادرات افزایش یابد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا




رئیس هیئت مدیره شرکت سبزی ایران: با سمت و سو گرفتن شرکتهای تولیدی به سمت دانش بنیان شدن، می‌توان به جهش تولید، صادرات و اشتغال‌زایی خوشبین بود

دکتر احمد فتح الهی گفت: حرکت به سمت دانش بنیان شدن شرکت های تولیدی علاوه بر جهش تولید باعث افزایش توان رقابتی در بازارهای جهانی خواهد شد.

نایب رئیس هیئت مدیره انجمن علوم و صنایع غذایی ایران در گفتگو با پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز” در خصوص توجه دولت به تولید ملی گفت: همانگونه که همه می‌دانیم مسئله تولید همواره یکی از رویکردهای اساسی در جهت توسعه و بهبود مسائل اقتصادی و گره‌گشای مشکلات کشور محسوب می‌شود و عدم توجه به آن منجر به فرصت سوزی موقعیت‌ها و فرصت‌های طلایی در فضای بین‌المللی خواهد شد.

وی افزود: در خصوص تحقق شعار امسال که موسوم به نام تولید دانش بنیان اشتغال آفرین است می‌شود اظهار داشت که به پشتوانه فناوری‌های جدید و همچنین تولید مبتنی بر دانش روز می‌توان با شعار فوق همگام شد.

 فتح الهی تصریح کرد: باید به این موضوع توجه داشت که سرمایه‌گذاری در تولید و صنایع باید با محوریت دانش خاص صورت گیرد تا بتوانیم محصولات تولیدی ساخت داخل کشور را در عرصه‌های بین المللی عرضه نماییم.

این کارآفرین صنایع غذایی کشور ادامه داد: با سمت و سو گرفتن شرکت‌های تولیدی به سمت دانش بنیان شدن، می توان خوشبین بود که علاوه بر اینکه افزایش تولید و بالا رفتن توان رقابتی با کشورها را در پی دارد، می‌توانیم در حوزه صادرات نیز موفق تر از قبل عمل کنیم.

رئیس کمیته صنایع غذایی کسب و کار یونسکو خاطر نشان کرد: کسب فناوری اطلاعات و ارتباط با دانشگاه‌های مرتبط  می‌تواند به تولید دانش بنیان، اشتغال آفرینی و همچنین کارآفرینی منجر شود و تاثیر به سزایی در اقتصاد کشور داشته باشد.

رئیس هیئت مدیره شرکت سبزی ایران ادامه داد: اطلاعات و ارتباطات به عنوان دو بال مورد نیاز هر نوع فعالیت اقتصادی در حوزه تولید و اشتغال‌آفرینی هستند و نیاز به حمایت نهادها و سازمان‌ها و ارگان‌های ذیربط می‌باشد و در این زمینه باید از بروکراسی اداری و موازی کاری سازمان‌ها جلوگیری شود. این امر می‌تواند به رونق و جهش تولید کمک کند و افراد زیادی بکار گمارده شوند.

فتح الهی افزود: همانگونه که همگان واقف می‌باشند توسعه و رونق تولید و افزایش سرمایه‌گذاری در این بخش می‌تواند به مشکلات اقتصادی کشور و بیکاری افراد کمک کند.

وی در پایان گفت: به هر حال نتیجه می‌گیریم که تولید و توسعه صنایع، کلید حل مشکلات اقتصادی کشور و کسب رضایت عمومی جامعه است و در واقع راه عبور از سختی‌ها و دشواری‌های اقتصادی و معیشتی مردم و کشورعزیزمان است.




رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی گلها مطرح کرد: حرکت به سمت آموزش کاربردی که بتواند در عرصه صنعت و تولید ظهور عملی داشته باشد باید در دستور کار جدی قرار گیرد

دکتر مهدی کریمی تفرشی می گوید: تجربیات کشورهای پیشرفته جهان در بهره گیری از شرکت های دانش بنیان و پرداختن به تولید محصولات دانش بنیان می تواند الگو قرار گیرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز” دکتر مهدی کریمی تفرشی” رئیس هیئت مدیره هلدلینگ ال ام کا تی”  در پاسخ به سئوال خبرنگار ما مبنی بر ارزیابی ایشان از نامگذاری سال ۱۴۰۱ به نام سال تولید، دانش بنیان و اشتغال آفرینی و چگونگی تحقق آن گفت: در سالی که تمرکز بر تولید و اشتغالزایی محور اصلی شعار سال قرار گرفته لازم است دولت و مسئولین امر بیش از هر زمان دیگری نگاهی موشکافانه به درد و مشکلات تولیدکنندگان انداخته و برای رفع موانع چاره اندیشی کنند.

رئیس کارگروه کسب و کارهای جاده ابریشم سازمان ملل- یونسکو ادامه داد: اما نکته بسیار مهم و کلیدی که مفام رهبری امسال بر آن تاکید کرده اند و بسیار هم بجاست مسئله تمرکز بر تولید دانش بنیان است. عنصری کلیدی که سال هاست مورد غفلت و فراموشی قرار گرفته در حالیکه ایران مهد پرورش نخبگان بزرگ و دانشمندان ارزشمند در جهان است.

 رئیس هیئت مدیره تعاونی تولید کنندگان محصولات غذایی کشور افزود: امسال با اشاره و تاکید مهم رهبری بر این موضوع کلیدی، وقت آن رسیده که نگاهی کاملا تازه و متفاوت به عرصه دانش بنیان در کشور بیندازیم و چرخ صنعت را این بار با “تولید دانش بنیان” به حرکت در آوریم، لذا باید یک جنبش جدی در به کارگیری نخبگان و فارغ التحصیلان در حوزه های مختلف تولید و صنعت و بهره گیری از ایده ها و طرح های دانش بنیان در کشور شکل بگیرد.

این کارآفرین برتر جهان اسلام بیان کرد:  اقتصاد کشور بیش از هر زمان دیگری به طرح ها و ایده های نو نیاز دارد. تحول در عرصه آموزش و حرکت به سمت آموزش کاربردی که بتواند در عرصه صنعت و تولید ظهور عملی داشته باشد باید در دستور کار جدی قرار گیرد.

رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی گلها در ادامه پیشنهاد کرد: شرایط دشوار مالیاتی را برای شرکت های دانش بنیان تسهیل کنیم،قوانین دست و پاگیر و زمان بر صدورز مجوزها را برای این شرکت ها آسان کنیم.

در تامین مواد اولیه موردنیاز تا می توانیم شرایطی فراهم کنیم که بتوانند براحتی مواد مورد نیاز را تامین کنند.

در خرید ماشین آلات و دستگاههای موردنیاز و راه اندازی خطوط تولید برای این شرکت ها و کسانی که طرح ها و ایده های عملی با قابلیت اجرایی دارند تسهیلات ویژه فراهم کنیم.

وی افزود : تسهیلات و وام های با تعرفه مناسب در اختیار شرکت هایی که قصد تولید محصولات دانش بنیان دارند و یا افرادی که طرح هایی با قابلیت بالای اجرا دارند و برای اجرای این طرح ها و رساندن به مرحله تولید به نقدینگی نیاز دارند با شرایط ویژه در اختیار آنها قرار گیرد.

شاید لازم باشد تجربیات کشورهای پیشرفته جهان را در بهره گیری از شرکت های دانش بنیان و پرداختن به تولید محصولات دانش بنیان بررسی کنیم و بسیاری از این تجربیات موفق را به کار گیریم.

کریمی تفرشی در پایان گفت: جهش در تولید ارزش افزوده می آفریند، عزت و اقتدار ملی ایجاد می کند، خودکفایی و استقلال را بالا می برد. اینجاست که اگر تمام قوای کشور را بر توسعه تولید ملی متمرکز کنیم برگ برنده ماست.




بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر در گفتگو با اگروفودنیوز: توجه به دانش بنیان و کار گروهی باعث ماندگاری برندها و پایداری اشتغال می‌شود

مرتضی سلطانی شعار سال ۱۴۰۱ تولید، دانش‌بنیان و اشتغال آفرین از سوی مقام معظم رهبری  واقعیت بسیار درست جامعه دانست.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی “اگروفودنیوز”، مرتضی سلطانی، بنیانگذار و رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی و پژوهشی زر در پاسخ به سئوال خبرنگار ما مبنی بر ” ارزیابی ایشان از نامگذاری سال ۱۴۰۱ به سال تولید، دانش بنیان و اشتغال آفرینی ” گفت: شعار سال که توسط رهبری اعلام شد، یک واقعیت بسیار درست جامعه ماست و چنانچه در تولید به صورت گروهی و تیمی فعالیت کنیم، کار و برندمان ماندگار خواهد شد و عدالت نیز به طور نسبی برقرار می‌شود.

سلطانی افزود: بی شک کار گروهی و توجه به مقوله شعار سال سبب می‌شود محوریت فرد جایش را به گروه دهد و برای اجرایی شدن این مقوله، نیاز به یک فنداسیون خوب داریم که همان دانش بنیان بودن است.

این کارآفرین برجسته کشورمان بیان داشت: با فنداسیون خوب و مناسب اشتغال نیز افزایش یافته و به پایداری می‌رسد و این امر موجب می‌شود معیشت مردم روز به روز بهتر شود.

بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر در پایان گفت: در نهایت کار تیمی و گروهی باعث رونق تولید و اشتغال پایدار شده و موجب فراگیر شدن دانش در هر مجموعه ای می‌شود.




تصفیه آنلاین پساب کارگاه‌های گلابگیری با پلاسما

بیستمین رویداد دوشنبه‌های استارت‌آپی با رویکرد نانو فناوری برگزار شد که طی آن ۶ شرکت دانش بنیان و استارت‌آپی ایده‌هایی نظیر دستگاهی برای تصفیه کارگاه‌های گلابگیری و جاذب‌هایی برای حذف آلاینده‌های پالایشگاهی را عرضه کردند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایسنا، طرح‌های ارائه شده در بیستمین رویداد دوشنبه‌های استارت‌آپی با رویکرد نانو فناوری به این شرح است:
 
تولید اکسیژن با حباب‌ها

کمال محمدی‌فرد، مجری طرح با اشاره به چالش‌های موجود در استخرهای پرورش ماهی برای تولید اکسیژن گفت: برای رفع این چالش از روش‌هایی چون سیستم‌های هوادهی استفاده می‌شود که علاوه بر صرف انرژی بالا، استرس زیادی به ماهیان وارد خواهد شد.

وی از ارائه پکیج نانو حباب برای تامین اکسیژن استخرهای ماهی خبر داد و یادآور شد: این پکیج بر خلاف سایر سیستم‌ها به جای برق ۳ فاز، نیاز به برق تک فاز دارد.

محمدی‌فرد با اشاره به وجود ۶ هزار استخر پرورش ماهی خاطر نشان کرد: این طرح ثبت اختراع شده و نیاز به سرمایه گذاری ۳ میلیونی داریم.

تولید ۹ محصول آرایشی و بهداشتی با نانو

آیدین شبرو از محققان طرح تولید نانومحصولات آرایشی و بهداشتی، تولید لوسیون‌های آرایشی و بهداشتی بر پایه نانو و پلیمر را از دستاوردهای این شرکت دانست و گفت: یکی از آسیب‌های پوستی ناشی از بروز بیماری‌ها ترمیم پوست در زمان کوتاه است که تاکنون محصولات متنوعی عرضه شده است‌.

وی با اشاره به برخی از چالش‌های این نوع محصولات خاطر نشان کرد: محصولات ترمیم پوست معمولا پوست را چرب می‌کند، ضمن آنکه نیاز است چند محصول همزمان استفاده شود.

شبرو ادامه داد: لوسیون تولیدشده در این شرکت قدرت ترمیمی بالایی دارد، ضمن آنکه از خواص آنتی باکتریال و آنتی اکسیدان برخوردار است.

به گفته وی در سال گذشته نمونه امولسیون برای ترمیم آسیب‌های پوستی تولید شد و با توسعه آن ۹ محصول از آن تولید شده است.

دستگاهی برای تصفیه کارگاه‌های گلابگیری

کامران حیدریان، فارغ التحصیل دانشگاه کاشان و از محققان این طرح با اشاره به معضلات پساب کارگاه‌ها و کارخانه‌های گلابگیری و عرقیات، گفت: پساب این کارگاه‌ها در محیط زیست رها می‌شود و معضلات زیست محیطی ایجاد می‌کند، ضمن آنکه آلودگی آب‌های زیرزمینی را در پی دارد.

وی ادامه داد: برای رفع این معضل از مواد شیمیایی وارداتی استفاده می‌شود که با بالا رفتن قیمت ارز اقدامی برای تصفیه نمی‌شود؛ از این رو سازمان محیط زیست ۲ درصد از فروش سالانه این کارخانه‌ها را به عنوان جریمه لحاظ کرده است.

حیدریان یادآور شد: برای این منظور دستگاه تصفیه پساب آنلاین را با استفاده از پلاسما و نانو عرضه کردیم که قادر است به صورت آنلاین پساب‌ها را تصفیه کند.

این محقق حذف میکروبی و آلاینده‌ها، کاهش هزینه‌های تصفیه و عدم استفاده از مواد شیمیایی را از مزایای این طرح نام برد

بایوسایدهایی برای حذف خزه از بدنه کشتی‌ها

سوده شیری از محققان یکی از شرکتهای دانش بنیان گفت: سازه‌های دریایی و بدنه کشتی‌ها زمانی که در آب قرار می‌گیرند مورد حمله آبزیان و خزه‌ها قرار می‌گیرند که این امر موجب سنگین شدن کشتی، اثرگذاری روی هیدرودینامیک کشتی و در نهایت منجر به افزایش میزان مصرف سوخت کشتی‌ها خواهد شد.

شیری ادامه داد: در دنیا برای رفع این مشکل از رنگ‌های ضد خزه استفاده می‌شود و مواد مؤثره آن از خانواده‌های مختلفی است که تاکید سازمان‌های بین المللی بر استفاده از بایوسایدها و مواد غیر سمی است‌.

این محقق یادآور شد: ما با توجه به مطالعاتی که انجام دادیم، به دانش فنی تولید بایوساید بر پایه فناوری نانو و کامپوزیت دست یافتیم.

عرضه جاذب‌هایی برای حذف آلاینده‌های پالایشگاهی

سلیمی از محققان این طرح گفت: سالانه حدود ۱۰۰ میلیون متر مکعب پساب از خروجی پالایشگاه‌ها رهاسازی می‌شود که در صورت تصفیه ۱۰ درصدی این پساب‌ها از فشار چاه‌ها کاسته خواهد شد.

وی اضافه کرد: برای رفع این چالش از فیلتراسیون و انعقاد کننده‌ها استفاده می‌شود که علاوه بر آنکه گران هستند، نیاز به حضور نیروی انسانی متخصص است.

سلیمی با بیان اینکه ما برای رفع این معضل نسبت به سنتز نانو کاتالیست زئولیت اصلاح شده با نانو اقدام کردیم، گفت: این محصول یک نانو جاذب برای حذف روغن و COD و کدورت است.

نانو پوشش‌هایی برای حذف طولانی میکروارگانیزم‌ها

غلامرضا شکری، مجری طرح، رشد باکتری‌ها و میکروارگانیزم‌ها بر روی سطوح را از چالش‌های جوامع بشری نام برد و افزود: این چالش موجب رشد و گسترش این میکروگانیزم‌ها بر روی سطح و انتقال آن در بدن خواهد شد.

وی ادامه داد: از سوی دیگر به دلیل مقاومت آنتی بیوتیک در بدن، شاهد تلفات انسانی ناشی از آلاینده‌ها هستیم.

شکری اضافه کرد: پاک کردن سطوح با الکل راهکاری است که موجب از بین بردن میکروارگانیزم‌ها در لحظه خواهد شد و با گذشت زمان مجددا میکروارگانیسم‌ها شروع به رشد خواهند کرد.

این محقق اضافه کرد: ما در این پروژه پوشش‌های آنتی باکتریال نانو کامپوزیت عرضه کردیم که آبگریز و آنتی باکتریال است و فعالیت آن در سطوح عمر بالاتری دارد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا




ارائه راهکارهای دانش بنیان برای ۲۷ نیاز صنایع نان و غلات

در رویداد ارائه نیازهای فناورانه صنایع ماکارونی، نان و غلات ۱۲۴ شرکت دانش بنیان برای ۲۷ نیاز بخش صنعت راهکارهای فناورانه ارائه کردند.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز، به نقل ازمرکز اطلاع رسانی معاونت علمی؛ رویداد ارائه نیازهای فناورانه صنایع ماکارونی، نان و غلات در مرکز نوآوری صنعت غذا با حمایت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری برگزار شد.

در این رویداد ۱۶ شرکت فعال در حوزه ماکارونی، غلات و نان، در حوزه‌های گوناگون صنعتی، ۲۷ نیاز فناورانه خود را در این رویداد مطرح کردند و ۱۲۴ شرکت دانش بنیان حاضر در آن راهکارهای فناورانه برای پاسخگویی به این نیازها ارائه کردند.

با برگزاری نشست‌های رو در رو میان صاحبان صنایع و فعالان شرکت‌های دانش‌بنیان، تعامل میان نوآوری کسب‌وکارها و پیوندشان با صنعت محقق شد.

در حاشیه رویداد ارائه ‌نیازهای فناورانه صنایع ماکارونی، نان و غلات، ۲ پنل سیاستی و انتقال تجربه برگزار شد و در آن‌ها ضمن شناخت موانع و چالش‌ها، ظرفیت‌ها و توانمندی‌های این حوزه معرفی شد و موارد گوناگونی مورد بحث قرار گرفت.

ایجاد بستر تعامل و هم‌زبانی میان صنایع و شرکت‌های دانش‌بنیان

در مراسم اختتامیه این رویداد، سعید منجم زاده معاون مرکز شرکت ها و موسسات دانش بنیان معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، با اشاره به ایجاد بسترهای حمایتی برای ایجاد پیوند میان ظرفیت‌های بالقوه صنایع و نوآوری شرکت‌های دانش‌بنیان گفت: معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری عزم خود را جزم کرده است تا فصل مشترکی میان صنایع و شرکت‌های دانش‌بنیان ایجاد شود. تعامل و همراهی این دو حوزه با یکدیگر می‌تواند زمینه‌ساز توسعه اقتصاد دانش‌بنیان شود.

وی با اشاره به آمادگی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری برای دانش‌بنیان شدن صنایع کشور گفت: با ایجاد فضای لازم و حمایت‌های اجرایی، تلاش کردیم نوآوری را به صنایع وارد کنیم و برای ایجاد یک زبان مشترک میان این دو بخش، حمایت‌های مالی و معنوی را در دستور کار قرار دادیم که خوشبختانه منجر به نقش‌آفرینی قابل توجه دانش‌بنیان‌ها در صنایع کشور شد.

منجم‌زاده، با بیان این‌که اکنون زبان مشترک میان حوزه دانش‌بنیان و صنعت شکل گرفته است، افزود: پیش از این بستری برای همراهی صنایع و دانش بنیان‌ها وجود نداشت، اما با ایجاد سازوکارهایی مانند ایجاد مراکز نوآوری در دل صنایع، حمایت از کسب‌وکارهای دانش‌بنیان تولیدی و صنعتی، اکنون نقش زیست‌بوم دانش‌بنیان در صنایع گوناگون مانند نفت، گاز و پتروشیمی پررنگ‌تر از گذشته است. در حال حاضر این شرکت‌ها از ظرفیتی برخوردارند که می‌توانند بزرگ‌ترین نیازهای صنایع بالادستی و دفاعی ما را تامین کنند.

معاون مرکز شرکت‌ها و مؤسسات دانش‌بنیان، برگزاری سلسله رویدادهای ارائه نیازهای فناورانه صنایع را زمینه‌ساز ایجاد انگیزه در فعالان فناور و تحول اقتصاد کشور دانست و گفت: بسیاری از این فناوری‌ها که در تعامل میان فناوران و صاحبان صنایع نان، غلات و ماکارونی مورد توافق قرار گرفت، می تواند به دیگر حوزه ها نیز تعمیم یافته و علاوه بر رفع نیازهای این صنایع، راه توسعه دیگر صنایع را نیز هموار کند.

وی افزود: اگر این نیازها به توانمندی‌ها برسد و اشتراک بین صاحبان صنعت در قسمت های گوناگون زنجیره ارزش شکل بگیرد، به شکل گیری پلتفرمی یکپارچه منجر خواهد شد که تمامی فعالان یک صنعت از آن بهره ببرند. این رویکرد در تمامی کشورهای پیشرفته وجود دارد و ضمن کاهش هزینه ها تولیدات با کیفیت تری را به همراه خواهد داشت.

بر اساس اعلام مرکز اطلاع رسانی معاونت علمی، منجم زاده با تاکید بر پیوند صنایع بزرگ به حوزه دانش‌بنیان برای برخورداری از حمایت‌های معاونت علمی و فناوری از فعالان این زیست‌بوم ادامه داد: تعداد اندکی از صنایعی که نیازهایشان را در این رویداد ارائه کردند دانش بنیان شده‌اند؛ از این ظرفیت برخورداریم که با حمایت از ایجاد شرکت‌های دانش‌بنیان از دل صنایع، حمایت‌های پیش‌بینی شده در قانون را به این صنایع ارائه دهیم. معافیت های مالیاتی و  گمرکی، امریه سربازی افراد کلیدی شرکت های دانش بنیان یا حمایت های توانمندسازی تنها بخشی از ۱۱۰ سرفصل حمایتی پیش‌بینی شده برای حمایت و رونق شرکت‌های دانش‌بنیان است.

سرویس خبری: صنعت غذا




ارائه خدمات آزمایشگاهی سنجش بار میکروبی صنایع غذایی با تجهیزات ایران‌ساخت

گروه تحقیقاتی یکی از شرکت‌های دانش بنیان با استفاده از تجهیزات ایران‌ساخت، خدمات آزمایشگاهی بار میکروبی مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی را به بخش صنعتی ارائه می‌دهد.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز، به نقل از مرکز اطلاع رسانی معاونت علمی ریاست جمهوری؛ بابک پوراکبری، مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان با اشاره به فعالیت فناوران مستقر در حوزه زیست‌فناوری و میکروب‌شناسی، گفت: این شرکت در حوزه‌های مختلفی مانند کنترل کیفی مواد دارویی، غذایی، آرایشی وبهداشتی فعالیت می‌کند و توانستیم با استفاده از تجهیزات ایران‌ساخت و روش‌های فناورانه بومی، خدمات کیفیت‌سنجی و آنالیز فرآورده‌ها را که در تولید محصولات سالم و با کیفیت اهمیت بالایی دارد، ارائه دهیم.

وی با بیان اینکه توانستیم به عنوان یک مجموعه فناور که با سازمان غذا و دارو همکاری داریم، دسترس‌پذیری خدمات فناورانه کنترل کیفی را داخل کشور تسهیل کنیم، اظهار کرد: ارائه مشاوره در حوزه تجاری‌سازی و راه‌اندازی کسب و کارهای فناورانه بخش دیگری از توانمندی‌های این مجموعه است علاوه بر خدمات کنترل کیفیت و یاری رسانی به خطوط تولیدی، پژوهشگران و دیگر فناوران را در حوزه معتبرسازی، مشاوره در زمینه رفع کاستی‌های تولید، طراحی، و به روزرسانی راه اندازی آزمایشگاه‌های کنترل کیفی بر اساس اصول و استانداردهای معتبر و روزآمد، همراهی می‌کنیم.

بر اساس اعلام مرکز اطلاع رسانی معاونت علمی ریاست جمهوری، پور اکبری، همچنین با اشاره به ارائه خدمات در تولید فرآورده‌ها یا ارائه خدمات دانش‌بنیان از طرح‌های تحقیقاتی، گفت: علاوه بر خدمات تحقیق و توسعه و خدمات مشاوره‌ای تخصصی، تلاش می‌کنیم تا تجربه‌های فناورانه این مجموعه را به صاحبان طرح‌ها و ایده‌های نو انتقال دهیم تا با رفع کاستی‌هایشان بتوانند به خلق محصول، تکمیل یک طرح پژوهشی و نتیجه مطلوب خود برسند.

سرویس خبری: صنعت غذا




دیتالاگرهایی که شرایط دمایی را برای کالاهای حساس به دما اندازه گیری می‌کنند

محققان کشور به منظور پایش کیفیت محصولات صنایع مختلف چون غذایی و دارویی از زمان تولید تا توزیع، برچسب‌های الکترونیکی را عرضه کردند که می‌تواند بسته به حساسیت محصول شرایط محیطی را پایش کند و گزارش آن را به کاربر ارائه دهد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایسنا، دکتر زهرا کلاهدوز اصفهانی، مدیر عامل یکی از شرکتهای دانش بنیان مستقر در پارک فناوری پردیس امروز در مراسم معرفی دستاوردهای پارک فناوری پردیس که به صورت مجازی برگزار شد، گفت: در این شرکت متخصصانی از حوزه‌های نانو فناوری، میکرو الکترونیک و مهندسی پزشکی حضور دارند تا با تحقیق و توسعه راهکارهایی برای حل چالش‌های کشور ارائه دهیم.

وی طراحی و ساخت ابزارهای هوشمند با عنوان “برچسب مانیتورینگ دما” را از دستاوردهای این شرکت نام برد و خاطر نشان کرد: این محصول راهکاری هوشمند برای مانیتورینگ زنجیره تامین حساس به دما و سایر شرایط محیطی است که خدمات آن شامل حوزه‌های مختلف از صنایع غذایی و لبنی تا فرآورده‌های دارویی و واردات محصولات به کشور می‌شود.

به گفته وی این برچسب “دیتا لاگر” (برچسب مانیتورینگ دما) الکترونیکی کوچک و هوشمند است که شرایط دمایی و رطوبت کالا را از محل تولید تا مصرف دنبال می‌کند یعنی با این برچسب شرایط محیطی مانیتور می‌شود و بسته به حساسیت محصول دما را اندازه‌گیری خواهد کرد.

کلاهدوز، به بیان جزئیات این محصول پرداخت و توضیح داد: در حال حاضر ۲۵ تا ۳۰ درصد از مواد غذایی در دنیا به دلیل نوسانات دمایی تلف می‌شود که این میزان معادل ۸۱۳ میلیارد دلار خسارت است و به عبارت دیگر دو برابر مقدار غذایی که هیچ گرسنه‌ای در دنیا نباشد.

مدیر عامل این شرکت دانش بنیان، ادامه داد: علاوه بر آن در حوزه فرآورده‌های دارویی چالش‌هایی در زمینه نگهداری آن وجود دارد، به طوری که در برخی موارد دارو تهیه و مصرف می‌شود، ولی اثری در بهبودی بیمار مشاهده نمی‌شود که معمولا تصور بر این است که یا تجویز اشتباه است و یا درمان‌ها بی اثر و کمتر به این فکر می‌شود که ممکن است اشکالاتی در زنجیره سرد نگهداری مواد دارویی وجود داشته باشد.

به گفته وی بر اساس آمارها ۲۵ تا ۳۰ درصد از داروهای تولیدی سالانه دورریز می‌شود.

این محقق حوزه میکروالکترونیک با اشاره به شیوع کرونا در دنیا و تلاش محققان برای تولید واکسن، گفت: بر اساس اعلام شرکت‌های تولید کننده واکسن‌های کرونا، نگهداری این واکسن باید در دمای خاصی باشد و دمای ۱۰ درجه سانتی گراد کارایی آنها از بین می‌رود و واکسن وارد فاز مسمومیت خواهد شد و در صورتی که به آن توجه نشود حدود ۵۰۰ میلیون نفر در دنیا واکسینه نخواهند شد.

کلاهدوز با تاکید بر اینکه برای جلوگیری از چنین تلفاتی در صنایعی مانند غذایی و دارویی نیازمند روش‌های مانیتورینگ در زنجیره تامین هستیم، گفت: راهکار شرکت ما برچسب‌هایی الکترونیکی برای اعلام وضعیت نگهداری محصولات است که محصولات را از فرآیند تولید تا توزیع آن در جامعه مصرف کنند، پایش خواهد کرد.

وی این محصول را مدیریت بکپارچه در کل فرآیند تولید دانست که قادر به کاهش تلفات در زنجیره تولید، ایجاد ارزش افزوده برای کالاهای صادراتی و توسعه برندینگ بازار کالاهای داخلی است.

مدیر عامل این شرکت دانش بنیان یادآور شد: در بسیاری از موارد دعاوی در زمینه مقصر بودن تلفات در کالاهای وارداتی مطرح می‌شود که این محصول دانش بنیان می‌تواند قضاوت درستی از اینکه محصول در کدام مرحله دچار تلفات شده است، دارد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا




دانش‌بنیان شدن کشاورزی اصلی‌ترین هدف سند امنیت غذایی است

رئیس کمیسیون تدوین سند ملی دانش‌بنیان کشاورزی و غذا در جلسه شانزدهم کمیسیون تدوین سند ملی دانش‌بنیان کشاورزی و غذا، تاکید کرد: دانش‌بنیان شدن کشاورزی اصلی‌ترین هدف سند امنیت غذایی است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، از مرکز خبر شورای عالی انقلاب فرهنگی دکتر محمدرضا مخبر دزفولی پس از ارائه گزارشی در مورد چارچوب سند ملی امنیت غذایی که توسط دکتر اسکندر زند دبیر کمیسیون تدوین ملی سند دانش‌بنیان کشاورزی و غذا در جلسه شانزدهم کمیسیون تدوین سند ملی دانش‌بنیان کشاورزی و غذا در محل دبیرخانه شورای عالی انقلاب فرهنگی ارائه شد، اظهار کرد: ضرورت دارد یکی از اصلی‌ترین اهداف سند این باشد که کشاورزی در یک دوره زمانی قابل قبول مثلاً ۲ یا ۳ برنامه، به کشاورزی دانش‌بنیان تبدیل و حداقل پلکان دانش‌بنیانی آن چیده شود.

رئیس کمیسیون دانش‌بنیان کشاورزی و غذا تأکید کرد: به دلیل وسعت و اهمیتی که این موضوع دارد، ممکن است یک رویکرد ابتکاری و انحصاری پیدا کند و باید این موضوع بررسی و آسیب‌شناسی شود.

عضو شورای عالی انقلاب فرهنگی ادامه داد: اگر قرار باشد در کشاورزی و غذای کشور انقلابی اتفاق بیفتد، کلید آن دانش‌بنیان شدن کشاورزی است. باید از اهداف تا راهبردها و اقدامات، برای علمی شدن این کار و فناورانه شدن این موضوع، وضع موجود و مطلوب تعریف شود.

در ادامه جلسه دکتر زند، دبیر کمیسیون دانش‌بنیان کشاورزی و غذا در سخنانی گفت: امنیت پایدار غذایی که زیرساخت امنیت اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی و سیاسی است، در ۴ سطح بین‌المللی، ملی، خانواده و فرد مطرح است.

وی تأکید کرد: مهم‌ترین چالش پایداری غذایی در سطح بین‌المللی، به‌خصوص پس از پایان کرونا، آسیب بر حاکمیت غذایی کشورهاست.

دبیر کمیسیون دانش‌بنیان کشاورزی و غذا ادامه داد: در حال حاضر به دلیل چند وجهی بودن امنیت پایدار غذایی و عدم حاکمیت واحد، امنیت پایدار غذایی کشور در معرض آسیب قرار گرفته و موضوع حکمرانی واحد، تبیین جایگاه امنیت پایدار غذایی در امنیت ملی و تدوین راهبرد ملی برای امنیت پایدار غذایی کشور از اهمیت بالایی برخوردار است.

وی تصریح کرد: مهم‌ترین چالش پایداری غذایی در سطح خانواده، درآمد خانوار و سهمی از درآمد است که صرف غذا می‌شود و این مؤلفه مهم نیز در امنیت پایدار غذایی، به‌خصوص در سال‌های اخیر با افزایش تورم، اهمیت بالایی یافته و باید برای منطقی کردن سهم غذا از درآمد خانوار فکری اساسی شود.

دکتر زند با بیان اینکه می‌توان «سواد، فرهنگ تغذیه‌ای و سلامت غذا» را به عنوان مهم‌ترین چالش‌های امنیت پایدار غذایی فرد دانست، اظهار کرد: شواهد و قرائن موجود بیانگر آن است که در بهترین شرایط فراهمی و دسترسی به غذا، پایین بودن سواد و بهداشت غذا، نقص بزرگی برای امنیت غذایی است.

دبیر کمیسیون دانش‌بنیان کشاورزی و غذا افزود: ایجاد تفاهم مدیریت جامع، یکپارچه، کارآمد و پاسخ‌گو در رابطه با حکمرانی امنیت غذایی از راهبردهای پایدار اساسی و الزامی است.

دکتر زند تصریح کرد: مشارکت فعالانه همه دستگاه‌های مؤثر و مرتبط با امنیت غذایی، تولیدکنندگان، صاحبان صنایع و خدمات وابسته در اجرای برنامه‌های امنیت پایدار غذایی از الزامات اساسی و سرنوشت‌ساز است.

وی خاطرنشان کرد: حفاظت از منابع پایه و طبیعی و بهره‌برداری از آنها متناسب با توان اکولوژیکی، برخورداری از توان اقتصادی متناسب خانواده‌ها برای تأمین سبد مطلوب غذایی و دسترسی فیزیکی و آنلاین همه مردم به سبد غذایی سالم و کافی و اصلاح الگوی تغذیه متناسب با اصول علمی تغذیه و فرهنگ و جوامع متناسب با امکان دانشی و فرهنگ و سواد تغذیه‌ای از اهداف تهیه سند ملی امنیت غذایی است.

بر اساس اعلام مرکز خبر شورای عالی انقلاب فرهنگی، در پایان دکتر مخبر دزفولی در جمع‌بندی جلسه اظهار کرد: ارزش‌های بنیادین مورد اشاره در پیش‌نویس سند برگرفته از قرآن کریم، روایات، فرمایشات مقام معظم رهبری (مدظله‌العالی)، قانون اساسی و اسناد بالادستی است.

وی تصریح کرد: در عین حال که به بحث تنوع غذایی و ارزش‌های تغذیه‌ای و علمی پایبندی داریم، باید این ارزش‌ها به بنیان‌های دینی و آموزه‌های اسلامی خودمان نیز پیوند زده شود.

رئیس کمیسیون دانش‌بنیان کشاورزی و غذا در پایان با بیان اینکه لازم است بخشی از آموزه‌های اسلامی به اهداف سند افزوده شود، خاطر نشان کرد: همه می‌دانیم که اسراف بد است و غذا باید حلال باشد، لذا این موارد باید در اهداف سند مطابق با اهداف اسلامی ـ ایرانی کشورمان عنوان شود.

سرویس خبری: کشاورزی