علیرضا دنیاپیما عضو هیئتمدیره انجمن آبمیوه و کنسانتره، در نشست کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران با تأکید بر ضرورت دسترسی به اطلاعات دقیق از میزان مصرف مواد پتروشیمی در صنایع غذایی، خواستار تجمیع و ممیزی این دادهها از طریق کانون صنایع غذایی کشور شد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، عضو هیئتمدیره انجمن آبمیوه و کنسانتره با بیان اینکه تمامی فعالان صنعت غذا مصرفکننده مواد پتروشیمی هستند، گفت نبود آمار دقیق و متمرکز از میزان مصرف واحدهای تولیدی، برنامهریزی صحیح برای تأمین مواد اولیه را با مشکل مواجه کرده است.
دنیاپیما با اشاره به سابقه فعالیت خود در این صنعت اظهار کرد در سالهای گذشته تولیدکنندگان میتوانستند بهصورت مستقیم از پتروشیمیها، بهویژه در منطقه بندر امام، مواد اولیه مورد نیاز خود را خریداری کنند، اما شرایط فعلی پیچیدهتر شده و تصمیمگیریها نیازمند اطلاعات دقیقتر و شفافتر است.
لزوم تجمیع اطلاعات مصرف صنایع غذایی
وی با اشاره به پرسشهای مطرحشده از سوی مسئولان درخصوص میزان مصرف مواد پتروشیمی در کارخانههای مختلف گفت پراکندگی اطلاعات درباره مصرف تکتک واحدها باعث ایجاد ابهام در تصمیمگیریها شده است. به گفته وی، تمامی انجمنهای تخصصی مرتبط با صنایع غذایی دارای آمار مشخصی از میزان مصرف هستند که این اطلاعات باید بهصورت دقیق ممیزی و یکپارچه شود.
پیشنهاد واگذاری ممیزی به کانون صنایع غذایی
عضو هیئتمدیره انجمن آبمیوه و کنسانتره پیشنهاد داد تمرکز جمعآوری، ممیزی و تحلیل اطلاعات مربوط به مصرف مواد پتروشیمی واحدهای صنایع غذایی به کانون صنایع غذایی کشور واگذار شود. وی تأکید کرد این اقدام میتواند موجب ایجاد تصویری شفافتر از نیاز واقعی صنعت غذا شده و به تصمیمگیران کمک کند تا سیاستهای دقیقتری در حوزه تأمین مواد اولیه اتخاذ کنند.
دنیاپیما در پایان با قدردانی از برگزاری این نشست، ابراز امیدواری کرد با همکاری انجمنها و نهادهای مرتبط، سازوکاری منسجم برای ارائه اطلاعات صحیح از وضعیت مصرف صنایع غذایی ایجاد شود تا مشکلات فعلی در حوزه تأمین مواد پتروشیمی کاهش یابد.
