بیوتروریسم کشاورزی در دالان جنگ های”نامتقارن”(تجارب جنگ سرد)
به قلم دکتر حسین شیرزاد ، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی یکی دیگر از مسیرهای حمله به تولید گندم…
بهبود دهنده نان چیست؟ تفاوت آن با خمیرمایه + بررسی علمی کامل
تفاوت خمیرمایه و بهبوددهنده نان چیست؟ بررسی علمی نقش مخمر و بهبوددهنده آرد در افزایش حجم، بافت، ماندگاری و کیفیت…
تقابل نرم چین با کشاورزی ایالات متحده «جنگ نامتقارن، جاسوسی منطقه خاکستری»
دکتر حسین شیرزاد در یادداشت خود نوشته: چین بزرگترین واردکننده محصولات کشاورزی و فناوری بذر در جهان است و رقابت…
جدیدترین مقالات و یادداشت ها
یادداشت به قلم حسین شیرزاد؛بیوتروریسم کشاورزی در دالان جنگ های”نامتقارن”(تجارب جنگ سرد)
به قلم دکتر حسین شیرزاد ، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی…
بهبود دهنده نان چیست؟ تفاوت آن با خمیرمایه + بررسی علمی کامل
تفاوت خمیرمایه و بهبوددهنده نان چیست؟ بررسی علمی نقش مخمر و بهبوددهنده…
یادداشت/تقابل نرم چین با کشاورزی ایالات متحده «جنگ نامتقارن، جاسوسی منطقه خاکستری»
دکتر حسین شیرزاد در یادداشت خود نوشته: چین بزرگترین واردکننده محصولات کشاورزی…
تابآوری زنجیره تأمین غذا در شرایط جنگی و پساجنگ؛ نقش راهبردی پالایشگاههای غلات در امنیت ملی غذایی از زبان سید محمدتقی نقوی، رئیس هیئتمدیره گروه عازم (گلشهد، شهدینه، گلدینه)
در تحلیلهای کلاسیک امنیت ملی، همواره از انرژی، دفاع و زیرساخت بهعنوان…
توکن سازی Tokenization طلوع تازه دارایی های دیجیتال کشاورزی به قلم دکتر حسین شیرزاد
نویسنده: دکتر حسین شیرزاد ، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی بازار…
یادداشت/ایستادگی صنایع غذایی در جنگ تحمیلی؛ ستون پایداری امنیت غذایی کشور
به قلم فاطمه کاشانی، صاحب امتیاز ماهنامه صنعت غذا در شرایط جنگی…
یاداشت مدیرمسئول:تورم افسارگسیخته، اصلاحات ناتمام و رسانههایی که نفس کم آوردهاند به قلم امیرسامان اسکندری
تورم افسارگسیخته، دیگر یک متغیر اقتصادی صرف نیست؛ به واقع به پدیدهای…
یادداشت/محاصره دریایی غذا، از زمستان شلغم تا بهار پرغم
رامین امینیزارع در یادداشت خود مروری بر نقش اقتصاد، امنیت غذایی و…
یادداشت/نوسانات و شکنندگی شاخص فریتوس بالتیک در جریانات کالایی تنگه هرمز
نویسنده: حسین شیرزاد ، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی جنگ تحمیل…
یادداشت/جنگ رمضان و پیوستگیهای نفت و غذا در اقتصادهای بزرگ
دکتر حسین شیرزاد در این یادداشت پیامدهای نوسانساز جنگ بر بازار انرژی،…

















