در میزگرد بررسی چالش‌های صنعت لبنیات عنوان شد؛
دلیل افزایش قیمت لبنیات چیست؟پیشنهادی برای محصولات لبنی در کالابرگ

رئیس هیات‌مدیره انجمن صنایع لبنی ضمن اشاره به دلایل اصلی تکرار افزایش قیمت در این صنعت، پیشنهاد سهمیه‌ اختصاصی برای محصولات لبنی در کالابرگ را مطرح کرد و گفت: اکنون در کالابرگ، کالاهای مختلفی از جمله گوشت، برنج، روغن، مرغ و تخم‌مرغ دیده شده، اما انتظار صنعت این است که برای لبنیات نیز سهم مشخصی اختصاص یابد. به گزارش پایگاه…

یادداشت/
ادغام عمودی در زنجیره ارزش ملی غذا «دایره باطل مدیچی»

به قلم دکتر حسین شیرزاد تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی پیش بینی می شود ارزش کل بخش کشاورزی جهانی در سال ۲۰۲۶ به حدود ۱۴.۷ تریلیون دلار برسد ، از آغاز ۲۰۲۰ در حوزه ملی غذا در کشورهای توسعه یافته، حکمرانی غذا تغییر یافته و تعداد کمتری از شرکت‌های بزرگ بر زنجیره‌های ارزش ملی غذا تسلط دارند. اصولا تحول ساختاری سیستم…

مقاله/
برچسب‌گذاری فرآورده‌های گوشتی زیر ذره‌بین

به قلم دکتر محمد جواد سهرابی "رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اصفهان" دکتر حسام مرادیان نژاد "مدیر واحد تحقیق و توسعه شرکت صنایع غذایی تانیس" چکیده برچسب‌گذاری مواد غذایی یکی از مهم‌ترین ابزارهای ارتباطی میان صنعت غذا و مصرف‌کنندگان است و نقش اساسی در افزایش آگاهی، اعتمادسازی و کمک به…

تاریخ جدید برگزاری نمایشگاه ایران اگروفود ۲۰۲۶ اعلام شد

نمایشگاه ایران آگروفود ۲۰۲۶، از تاریخ ۲۸ تا ۳۱ خرداد ماه ۱۴۰۵ مصادف با ۱۸ تا ۲۱ ژوئن ۲۰۲۶ در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی تهران برگزار می‌گردد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، سی و سومین نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، مواد غذائی، ماشین آلات و صنایع وابسته-ایران آگروفود ۲۰۲۶  توسط شرکت پالار سامانه و همکاران خارجی…

با هدف ارتقای سلامت جامعه و تقویت زیست‌بوم نوآوری در صنایع غذایی صورت گرفت؛
گام بلند فدراسیون صنایع غذایی و مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی برای تحول در صنعت آرد و نان

مسئولان و فعالان صنایع غذایی خواستار تسریع در اجرای مصوبه تعدد پروانه‌ها و ارائه حمایت‌های بیشتر از تولیدکنندگان شدند. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، تالار شهید شالچی مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، میزبان هفتمین جلسه کارگروه آرد و نان فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی کشاورزی کشور بود. این نشست راهبردی که از ساعت ۹ صبح…

شفاف‌سازی مسیر دریافت بسته‌های حمایتی برای واحدهای آسیب‌دیده در البرز

مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان البرز با تأکید بر لزوم شفاف‌سازی فرآیند بهره‌مندی از بسته‌های حمایتی برای واحدهای آسیب‌دیده، گفت: مسیر استفاده از این حمایت‌ها باید به‌صورت ساده، مرحله‌به‌مرحله و قابل فهم برای تولیدکنندگان و اصناف تدوین و اطلاع‌رسانی شود. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، محمد انصاری در نشست بررسی نیازهای صنعت استان البرز با اشاره…

چهارمین دوره نمایشگاه تخصصی Food Health تابستان امسال برگزار می‌شود

چهارمین دوره نمایشگاه تخصصی Food Health با تمرکز بر محصولات غذایی سلامت‌محور، از ۳۰ تیر تا ۲ مرداد در مجتمع نمایشگاهی گفت‌وگو برگزار خواهد شد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، این رویداد طی سه دوره گذشته توانسته است جایگاه خود را به‌عنوان یکی از مهم‌ترین گردهمایی‌های تخصصی حوزه غذاهای سالم در کشور تثبیت کند و به بستری…

جدیدترین رخدادها

در میزگرد بررسی چالش‌های صنعت لبنیات عنوان شد؛
دلیل افزایش قیمت لبنیات چیست؟پیشنهادی برای محصولات لبنی در کالابرگ

رئیس هیات‌مدیره انجمن صنایع لبنی ضمن اشاره به دلایل اصلی تکرار افزایش قیمت در این صنعت، پیشنهاد سهمیه‌ اختصاصی برای محصولات لبنی در کالابرگ را…

عضو اتاق بازرگانی ایران عنوان کرد:
واردات و صادرات در مرزها ادامه دارد/بررسی راهکارهایی برای انتقال کالا از عراق و پاکستان

به گفته سیدحمید حسینی واردات کالاهای اساسی و داروها بدون مشکل ادامه دارد و صادرات به کشورهای همسایه و عراق با شدت در جریان است.…

تاکید کمیسیون کشاورزی مجلس بر پرداخت مطالبات گندمکاران

سخنگوی کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی از بررسی مسائل موجود در حوزه دام و طیور، خرید تضمینی گندم و…

عارف: امسال گندم به میزان مطلوب تولید شده است/دولت تا حد امکان قیمت کالاها را مهار می‌کند

معاون اول رئیس‌جمهوری با بیان اینکه دولت تا حد امکان قیمت کالاها را مهار می‌کند و بر تأمین کافی کالا تأکید دارد، گفت: کشور باید…

زیان ۳۵ هزارتومانی مرغداران در فروش هرکیلو تخم مرغ/قیمت هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری به ۱۳۰ هزارتومان رسید

ناصر نبی‌پور عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار گفت: بنابر آمار روزانه ۳ هزار و ۵۰۰ تا ۳ هزار و ۶۰۰ تن تخم مرغ…

نایب رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی: صادرات محصولات کشاورزی در حال انجام است

صدرالدین نیاورانی نایب رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: در حال حاضر صادرات محصولات کشاورزی در حال انجام است و محاصره دریایی اثری بر صادرات…

سخنگوی انجمن صنفی کارفرمایان صنعت ماکارونی:
پتانسیل تامین ماکارونی ۲ برابر نیاز فعلی وجود دارد/ کارخانه‌ها با ظرفیت کامل مشغول فعالیت هستند

رسول مژده‌شفق سخنگوی انجمن صنفی کارفرمایان صنعت ماکارونی گفت: با توجه به فعالیت کارخانه ها، مشکلی در ارتباط با تامین و تولید ماکارونی نداریم. به…

توسعه تولید موز و خرمای صادراتی در دستور کار

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: بخش باغبانی با سهم قابل توجه در تولید، اشتغال و ارزآوری کشاورزی کشور، یکی از مهم‌ترین حوزه‌های توسعه…

عضو شورای ملی زعفران: پتانسیل تولید حداقل ۵۰۰ تن زعفران در کشور وجود دارد

علی حسینی عضو شورای ملی زعفران گفت: براساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی از ۱۳۳ هزارهکتار سطح زیرکشت زعفران، پتانسیل تولید حداقل هزارتن محصول وجود دارد.…

یادداشت/
ادغام عمودی در زنجیره ارزش ملی غذا «دایره باطل مدیچی»

به قلم دکتر حسین شیرزاد تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی پیش بینی می شود ارزش کل بخش کشاورزی جهانی در سال ۲۰۲۶ به حدود ۱۴.۷…

زیان ۳۵ هزارتومانی مرغداران در فروش هرکیلو تخم مرغ/قیمت هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری به ۱۳۰ هزارتومان رسید

ناصر نبی‌پور عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار گفت: بنابر آمار…

نایب رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی: صادرات محصولات کشاورزی در حال انجام است

صدرالدین نیاورانی نایب رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: در حال حاضر…

عضو شورای ملی زعفران: پتانسیل تولید حداقل ۵۰۰ تن زعفران در کشور وجود دارد

علی حسینی عضو شورای ملی زعفران گفت: براساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی…

مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران: «طرح اعتباری گندم» کارایی برای گندم‌کار ندارد

مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران با بیان این‌که استقبال زیادی از طرح اعتباری…

تثبیت قیمت شیرخشک اطفال با وجود افزایش هزینه‌های بسته‌بندی

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیر خشک اطفال با اشاره به رشد هزینه‌های بسته‌بندی…

اتحادیه دام سبک: کاهش مصرف گوشت به افت قدرت خرید برمی‌گردد

افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: با توجه به شرایط مساعد…

خرید تضمینی گندم به یک میلیون و ۴۰۰ هزارتن رسید/ ریالی از مطالبات گندمکاران پرداخت نشده است

عضو شورای قیمت گذاری محصولات اساسی گفت: براساس آمار از ابتدای فصل…

پگاه پای کار ایران است؛
راهبرد مدیریت میدانی صنایع شیر ایران در بحبوحه جنگ

شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) در دوران جنگ با حضور میدانی مدیران، حمایت از پرسنل و استمرار تولید در سراسر کشور، «پگاه پای کار ایران است» را در عمل نشانده…