امیرطاهر شیرانی، معاون فروش و بازاریابی گروه عازم (گلشهد، شهدینه)، در حاشیه سی و دومین نمایشگاه چاپ و بستهبندی با اشاره به نقش کلیدی مشتقات غلات در صنایع سلولزی، از تأثیر مستقیم کمبود مواد اولیه بهویژه ذرت بر کاهش ظرفیت تولید نشاسته و تبعات آن برای صنایع پاییندستی خبر داد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، در سی و دومین دوره نمایشگاه چاپ و بستهبندی، گروه عازم (گلشهد، شهدینه) بهعنوان یکی از تأمینکنندگان اصلی مواد اولیه صنایع سلولزی حضور داشت؛ صنعتی که به گفته معاون فروش و بازاریابی این گروه، بدون نشاسته و مشتقات آن عملاً با اختلال جدی مواجه میشود.
کاربرد غلات در زنجیره چاپ و بستهبندی
شیرانی با تشریح کاربرد غلات در این صنعت اظهار کرد: به دلیل ماهیت نشاستهای غلات، نشاسته و مشتقات آن در صنایع سلولزی مورد استفاده قرار میگیرد. این مواد در کاغذسازی برای افزایش چاپپذیری و استحکام الیاف سلولزی و در صنعت ورق و کارتونسازی بهعنوان چسب برای اتصال لایههای کاغذ به کار میروند و نقش مؤثری در افزایش مقاومت محصول نهایی دارند.
وی افزود: گروه عازم و شرکتهای زیرمجموعه از جمله گلشهد و شهدینه، بهعنوان تولیدکنندگان مواد غلات و نشاسته، تأمینکننده بخش قابل توجهی از مواد اولیه غرفهداران حاضر در نمایشگاه هستند.
رونق نمایشگاه و افزایش ظرفیت شرکتها
معاون فروش و بازاریابی گروه عازم با ارزیابی کیفیت برگزاری نمایشگاه گفت: نمایشگاه امسال از نظر تعداد شرکتکنندگان و غرفهها نسبت به سال گذشته رشد داشته و حضور شرکتهای جدید، بهویژه در حوزه کاغذسازی، نشاندهنده توسعه این صنعت است. به گفته وی، برخی از شرکتهای بزرگ کاغذسازی کشور ظرفیت تولید خود را حتی تا دو برابر افزایش دادهاند و واحدهای جدیدی نیز در شهرهایی مانند تبریز و مشهد به این زنجیره اضافه شدهاند.
شیرانی تأکید کرد: افزایش تولید کاغذ بهطور طبیعی باعث رشد تقاضا در صنعت ورق و کارتون میشود و این موضوع نشاندهنده پویایی زنجیره سلولزی کشور است.
چالش جدی تأمین مواد اولیه
وی مهمترین چالش صنعت را کمبود مواد اولیه دانست و تصریح کرد: مشکل تأمین ذرت نهتنها صنعت نشاسته، بلکه بسیاری از صنایع کشور را درگیر کرده است. کمبود عرضه، نابهسامانی در تخصیص ارز و تأخیر در واردات باعث شد در مقاطعی حتی برای چند ماه، صنعت عملاً فراموش شود و پاسخگویی مشخصی وجود نداشت.
شیرانی خاطرنشان کرد: با وجود افزایش ظرفیت در صنایع مصرفکننده، به دلیل کمبود مواد اولیه، ظرفیت تولید واحدهای نشاستهسازی به حدود ۳۵ درصد کاهش یافت و در حال حاضر نیز تولید حدود ۴۵ درصد ظرفیت است؛ آن هم صرفاً به دلیل محدودیت دسترسی به ذرت.
اثر دومینویی کمبود ذرت بر صنایع مختلف
به گفته وی، گروه عازم با بیش از ۱۹ صنعت مختلف همکاری دارد و نشاسته و مشتقات آن علاوه بر صنایع سلولزی، در صنایع غذایی، لبنی، شیرینی و شکلات، نانوایی، الکلسازی و مرباسازی کاربرد دارد. شیرانی تأکید کرد: هرگونه اختلال در تأمین نشاسته، بهسرعت به این صنایع منتقل میشود و نتیجه آن کمبود عرضه و افزایش قیمت در بازار مصرف است.
وی با اشاره به افزایش ناگهانی قیمت ذرت بیان کرد: قیمت ذرت در بازار بیش از دو برابر شده و حتی در صورت وجود نقدینگی، تهیه آن بهسختی امکانپذیر است. این افزایش قیمت مستقیماً بر بهای تمامشده محصولات نهایی اثر میگذارد.
لزوم برنامهریزی دولتی در زنجیره تأمین
معاون فروش و بازاریابی گروه عازم راهکار اصلی را برنامهریزی و ساماندهی دولتی دانست و گفت: حجم موردنیاز ذرت کشور مشخص است و از آنجا که بخش عمده آن از طریق واردات تأمین میشود، خرید بهموقع، تخلیه و توزیع منظم باید با برنامهریزی دقیق انجام شود. به گفته وی، تولید داخلی ذرت پاسخگوی نیاز کشور نیست و واردات از کشورهایی مانند روسیه و برزیل نیازمند مدیریت منسجم است.
سخن پایانی
شیرانی در پایان با قدردانی از نقش رسانهها اعلام کرد: تولیدکنندگان داخلی با تمام توان در مسیر تولید و تأمین نیاز بازار تلاش میکنند، اما تداوم این مسیر نیازمند پشتیبانی و برنامهریزی مؤثر دولت است تا زنجیره تأمین مواد اولیه، بهویژه در شرایط دشوار اقتصادی، دچار وقفه نشود.
