یکی از راهکارهای توجه به سلامت جامعه بمنظور پیشگیری از انواع بیماریهای گوناگون است که سالیانه بخشی از بودجه کشور را جهت مقابله با انواع بیماریهای مرتبط می بلعد ؛ تولید انواع محصولات کشاورزی و صنایع غذائی سلامت محور و ارگانیک است که ضمن پیشگیری باعث ایجاد ارزش افزوده در تولید انواع محصولات صادراتی و غیر نفتی کشور است.
سالانه بخشی از بودجه کشور برای مهار و پیشگیری انواع بیماریهای تخصیص می یابد که بخشی از آن مرتبط با عدم امنیت ، بهداشت و سلامت غذاست.
اطلاع داریم ؛ سازمان تجارت جهانی ( WTO ) که فعلا” عضویت آنرا نداریم ، با ایجاد سازمان بهداشت جهانی (WHO) و سازمان خواربار جهانی (FAO) و ازطریق کمیسیون مقررات غذایی (CODEX ) سالیانه دستورالعمل های مرتبط با مواد غذایی خصوصا” در مورد باقیمانده سموم را تدوین و منتشر می نماید و کشورهای عضو این کمیسیون یا کنوانسیون موظف به رعایت این مجموعه مقررات هستند،لذا صنعت غذا ،حوزه کشاورزی و سایر بخشها بیش از هر زمانی ، علی الخصوص پس از پایان تحریم ها و در آینده با عضویت در سازمان تجارت جهانی بعنوان یک ضرورت ، نیازمند توسعه محصولات و غذای سالم و ارگانیک می باشند.
در این رابطه سازمان جنبش های کشاورزی زیستی (IFOAM) شامل ۷۵۰ سازمان در ۱۰۸ کشور از جمله ایران مشغول فعالیت است.
آیفوم وظیفه ترویج و توسعه بخش کشاورزی و سایر محصولات جانبی را بعهده دارد و با مجموعه اقدامات ترویجی توسعه ای که در طول سالهای گذشته انجام شده است بیش از هر زمانی نیازمند همراهی حاکمیت بعنوان بخش سیاستگذار و متولیان بخش تصدیگری یعنی بخش خصوصی است و چنانچه در این صورت اجماع بوجود آید ، حصول اهداف صادرات غیر نفتی در حوزه بهداشت و سلامت صنایع غذائی و محصولات کشاورزی با ایجاد ارزش افزوده که یکی از راهکارهای افزایش متوسط ارزش کالاهای صادراتی خصوصا” در بخش کشاورزی است ، در آینده دور از دسترس نخواهد بود.
وزارت بهداشت ، سازمان استاندارد ، اتاق بازرگانی و تشکل های مرتبط با کمک وزارتخانه های متولی در امر تولید و صنعت غذا خصوصا” وزارتین کشاورزی و صمت و دیگر سازمانهای مرتبط می توانند کمک شایان توجهی به مقوله سلامت صنعت غذا داشته باشند و نقش ارزنده ای در جهت پیشگیری در بروز بیماریهای ناشی از عدم سلامت غذا را ایفاد نمایند.