عضو شورای ملی زعفران گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که تولید زعفران به ۳۵۰ تن برسد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی گفت: با توجه به آنکه به پیک برداشت زعفران نرسیدیم، نمی توان ارزیابی صحیحی راجع به قیمت و تولید محصول داشت.
به گفته او، مسئولان وزارت جهاد پیش بینی کردند که امسال تولید زعفران نسبت به سال قبل با رشد ۲۰ درصدی به ۳۵۰ تن برسد.
حسینی می گوید: هم اکنون حداکثر قیمت هر کیلو زعفران سوپر نگین نو ۴۰ میلیون تومان است.
عضو شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار گمرک در شهریور صادرات زعفران نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۰ درصد کاهش داشته است که امیدواریم با توجه به کاهش زعفران های رسوب شده، صادرات شتاب بگیرد.
بنابر گفته او، اگر صادرات شتاب بگیرد و به حالت عادی بازگردد، امیدی به بازگشت جایگاه اولیه است. در غیر این صورت چشم انداز خوبی پیش رو نیست.
بنابر آمار سال گذشته تولید زعفران ناشی از خشکسالی کاهش چشمگیری داشت.
سرویس خبری: صنعت غذا
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
