سعید منتظری نبود ارز و کمبود مواد اولیه برای تولید را از چالش‌های همیشگی صنعت غذا می‌داند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، دکتر سعید منتظری مدیر کارخانه شرکت اندیشه سلامت نوتریکا برند کره زرین در حاشیه سی‌امین نمایشگاه ایران اگروفود در خصوص فعالیت این شرکت به خبرنگار ما گفت: این شرکت تولیدکننده انواع مارگارین ‌های صنعتی و سنتی و تولیدکننده انواع مارگارین ویژه قنادی ، روغن‌های کره‌ای، انواع شورتنینگ‌ها و روغن‌های مخصوص شکلات است.

منتظری بیان کرد: با توجه به ممنوعیت صادرات روغن‌های گیاهی، در این زمینه فعالیت نداریم.

وی نوسانات نرخ ارز و کمبود مواد اولیه را از چالش‌های همیشگی صنعت غذا برشمرد و خاطرنشان کرد: صنعت غدا صنعتی وابسته است و روغن‌ پالم و حدود ۸۰درصد روغن سویا و آفتابگردان و حدود ۹۰درصد مواد افزودنی در روغن، وارداتی هستند که برای رفع این چالش‌ها مشکلات ترخیص روغن برطرف گردد تا تولیدکنندگان با چالش تامین مواد اولیه مواجه نشوند.

سعید منتظری در پایان گفت: حضور شرکت‌های صنایع غذایی در نمایشگاه ایران اگروفود بستگی به دیدگاه آنها به تولید محصولاتشان دارد، با هدف گسترش تولیدات، این رویداد برای معرفی محصولات بسیار مفید است.

سرویس خبری: صنعت غذا