1

معاون حجتی عنوان کرد؛ پیش بینی برداشت ۱۴.۵ میلیون تن گندم از مزارع کشور

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: امسال بالغ بر ۱۴ میلیون و ۵۰۰ هزار تن گندم از مزارع آبی و دیم کشور برداشت می‌شود.

 

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، عباس کشاورز در بازدید از مزارع گندم شهرستان نمین گفت: امسال ۲ میلیون و ۴۰ هزار هکتار گندم آبی و نزدیک ۳ میلیون و ۷۰۰ هزار هکتار هم گندم دیم کشت شده است.

وی افزود: از این ۵ میلیون و ۷۵۰ هکتار مزارع گندم پیش بینی می‌شود ۱۴ میلیون و ۵۰۰ هزار تن گندم برداشت شود.

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: پیش بینی ما قبل از سیل در برخی استان‌های کشور، نزدیک ۱۵ و نیم میلیون تن برداشت گندم بود که ۶۵ هزار هکتار از اراضی کشاورزی گندم کشور در استان خوزستان زیر آب رفت.

وی افزود: پیش بینی می‌شود امسال ۱۱.۵ میلیون تن گندم مازاد بر نیاز از کشاورزان کشور خریداری شود.




معاون وزیر جهاد کشاورزی خبرداد: خودکفایی۸۵درصدی در تامین پروتئین مردم/تامین ۸۳درصد کالری در داخل

کشاورز با بیان اینکه ۸۳ درصد از کالری مورد نیاز مردم با اتکا به تولید داخلی تامین می‌شود، از خودکفایی در تامین ۸۵ درصد پروتئین خبرداد.

 

به گزارش اگروفودنیوز؛ به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، عباس کشاورز در نخستین گردهمایی مشترک روسای سازمان‌های نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان‌ها با مدیران ارشد وزارت جهاد کشاورزی، افزود: میزان تامین کالری با اتکا به تولید داخلی در سال ۹۲ حدود ۵۶ درصد بود که الان به ۸۳ درصد رسیده است.

وی با بیان اینکه در تامین پروتئین مورد نیاز کشور نیز تا ۸۵ درصد خوداتکا هستیم، اظهار داشت: وضعیت امنیت غذایی کشور مناسب ارزیابی می‌شود و مشارکت سازمان نظام مهندسی کشاورزی برای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی شد.

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر لزوم حفظ حاصلخیزی خاک، رعایت تناوب در کشت را ضروری دانست و دربارهچالش‌های بخش کشاورزی گفت:یکی از چالش‌های بخش کشاورزی، مساله آب است و کشاورزان نه تنها این چالش را ایجاد نکرده اند بلکه همواره خواسته اند آن را مدیریت کنند. این چالش ناشی از مدیریت منابع آب کشور است.

کشاورز با بیان این که میزان روان‌آب‌ها از ۹۰ میلیارد متر مکعب در دهه هفتاد به کمتر از ۵۲ میلیارد متر مکعب در حال حاضر کاهش یافته است، خاطرنشان کرد:کشاورزان نه سدی احداث کرده اند و نه آب بیشتری به آن‌ها تخصیص یافته است.

وی ناپایداری در ابعاد اقتصادی و اجتماعی را از دیگر چالش‌های بخش کشاورزی برشمرد و گفت: «کشاورزی قراردادی» می‌تواند به پایداری تولید کمک کند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به این که قیمت تمام شده از دیگر چالش‌های بخش کشاورزی است، اضافه کرد:قیمت تمام شده متاثر از نرخ برابری ارز و فضای تجاری کشور است.

وی با بیان این که توفیقات کشور در گندم با کاهش ۴۶۰ هزار هکتاری سطح زیر کشت نسبت به سال ۹۲ حاصل شده است، یادآور شد:در حالی که سال زراعی گذشته ۱۶۷ میلی متر بارش داشتیم، اما با افزایش بهره وری توانستیم گندم مورد نیاز کشور را تامین کنیم.

کشاورز با اشاره به این که بهره وری محور برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی است، اظهار داشت: بهره وری آب در ۵ سال اخیر سالانه ۶ درصد افزایش یافته است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی، تغییر فصل کشت از بهار به پاییز را از دیگر برنامه‌های این وزارت اعلام کرد و افزود:با کشت پاییزه چغندرقند علاوه بر حل مشکل آب و تامین بخشی از خوراک دام، بدون افزایش سطح بیشترین میزان شکر در طول تاریخ کشور را تولید کردیم.

کشاورز در ادامه به ممنوعیت کشت برنج در کشور به غیر از استان‌های گیلان و مازندران اشاره کرد و افزود:گیاهان جدید همچون کینوا (خاویار گیاهی) که هم اکنون به قیمت ۴۸ هزار تومان به کشور وارد می‌شود، جایگزین کشت برنج در استان‌های دیگر خواهد شد.

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی، بر ضرورت انتقال دانش نوین به عرصه‌ها و مشارکت سازمان نظام مهندسی در این زمینه تاکید و تصریح کرد: بر اساس تحقیقات سالانه ۳۸۰ هزار تن کود پتاس که گیاه را در برابر تنش‌های سرما و خشکی مقاوم می‌کند باید مصرف شود این در حالی است که مصرف این کود از ۲۴ هزار تن در سال ۹۳ به ۱۲۴ هزار تن در سال جاری افزایش یافته و هنوز ناکافی است.




معاون حجتی اعلام کرد؛ تکذیب کمبود بذر چغندرقند در کشور/سلامت ۵۰۰ محصول کشاورزی تأیید شد

معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی ضمن تکذیب کاهش سطح زیر کشت چغندر قندر به دلیل کمبود بذر از بررسی و تأیید سلامت ۵۰۰ قلم محصول کشاورزی خبر داد.

به گزارش خبرنگار مهر، عباس کشاورز در حاشیه مراسم افتتاحیه ششمین نمایشگاه تخصصی نهاده‌های کشاورزی با بیان اینکه استانداردهای کشور ما درباره سلامت محصولات کشاورزی از کشورهای اروپایی ۷ برابر سختگیرانه تر است، اظهار داشت: امسال ۵۰۰قلم محصول کشاورزی را در آزمایشگاه ها مورد بررسی قرار دادیم که سلامت آنها کاملاً مورد تأیید بود.

به گفته کشاورز، محصولات مورد آزمایش قرار گرفته در حوزه‌های مختلف از جمله گندم، صیفی جات، خیار، سیب زمینی و غیره بوده است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه به عنوان مثال در کشورهای دیگر حد مجاز فلز آرسنیک ۱۵ پی پی ام است، تصریح کرد: این عدد در کشور ما ۵ پی پی ام است بنابراین جای هیچ گونه نگرانی در این زمینه وجود ندارد.

وی در باره مباحث گفته شده مبنی بر اینکه کمبود بذر باعث شده سطح زیر کشت چغندر قند ۵۰ درصد کاهش پیدا کند، افزود: ۵ هزار و ۵۰۰ تن بذر چغندر قند وارد کشور شده و در شهریور، مهر و آبان نیز به اندازه سال گذشته واردات انجام داده ایم. بنابراین جای نگرانی در این زمینه نیست.

کشاورز درباره اینکه در صورت قطع روابط با کشورهایی مانند چین و هند در اردی بهشت ماه نهاده های کشاورزی را از چه طریق تأمین خواهیم کرد، اضافه کرد: تحریم برای بخش کشاورزی مشکلی ایجاد نمی کند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی یادآور شد: به عنوان مثال میزان سموم مورد نیاز کشور ۲۸ هزار تن است که ۲۲ هزار تن آن را در ۹ ماه گذشته وارد کشور و ذخیره کرده ایم.




معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی: ضرورت برندسازی و تولید محصولات کشاورزی بر اساس نیاز بازار

در حال حاضر از نظر کیفیت تولیدات کشاورزی کشور دارای جایگاه مناسب و استاندارد بهداشتی است و ما ارتقای کیفیت محصولات مطابق با استانداردهای جهانی را دنبال می‌کنیم و مراقب بهداشت و کیفیت هستیم.

 

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به استاندارد بودن تولید محصولات کشاورزی در ایران بر لزوم برندسازی و تولید کالاهای کشاورزی بر اساس نیاز بازار تاکید کرد.

به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، مهندس عباس کشاورز در همایش ارتقا سلامت محصولات کشاورزی در اصفهان گفت: کلید توسعه، تغییر رفتار است و با تغییر رفتار در تولید و داشتن تولیدات با کیفیت، باید جمعیت کشور را محق بدانیم که چه محصولی را مصرف می‌کنند.

او در ادامه داشتن برند مناسب و مطابق با استانداردهای داخلی و جهانی برای مصرف کنندگان را ضروری عنوان کرد و افزود: برای این منظور اولین گام‌ ما افزایش دوام کالاهای کشاورزی است که کشاورز بتواند محصول را نگهدارد و به مرور وارد بازار کند.

او اضافه کرد: گام بعدی ما این است که کالای ما دارای برچسب و بر اساس نیاز بازار و مردم باشد.

کشاورز در ادامه به اهمیت فعالیت‌های ترویجی برای توسعه این روند تاکید کرد و افزود: در حال حاضر از نظر کیفیت تولیدات کشاورزی کشور دارای جایگاه مناسب و استاندارد بهداشتی است و ما ارتقای کیفیت محصولات مطابق با استانداردهای جهانی را دنبال می‌کنیم و مراقب بهداشت و کیفیت هستیم.

در ادامه این همایش، سعید سعادت مشاور وزیر و مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذا با اشاره به تولید به روش‌های استاندارد و گواهی شده گفت: داشتن برند برای تولیدات کشاورزی مهم و ضروری است که خوشبختانه سامانه ارگانیک راه اندازی شده است که بهره برداران قبل از شروع تولید باید در این سامانه ثبت نام کنند و با تایید بخش کشاورزی و نظارت های سازمان های بازرسی مراحل تولیدات خود را آغاز کنند.

در این همایش کریمیان رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ضمن خیر مقدم به حاضرین و تقدیر از زحمات انجام شده محصولات پیاز و سیب زمینی به روش GAP گفت: محصولات خوب پیاز و سیب زمینی به روش GAP قابل قبول تولید و وارد بازار شده است.

او افزود: در حال حاضر مجموعه تحقیقات و اجرایی بخش کشاورزی استان برای سایر محصولات استان روش تدوین دستورالعمل GAP را در دستور کار قرار داده ایم.

در ادامه پزشکی مشاور سلامت سازمان جهاد کشاورزی گفت: برای تولید محصولات باید سطح آگاهی جامعه نسبت به سلامت خودشان ارتقا دهیم زیرا در فرآیند تولید نظارت مستمر برای تولید محصول GAP انجام می‌شود.

او افزود: در مجموع از حدود ۳۰ هکتار پیاز و ۱۲ هکتار سیب زمینی کشت شده به روش GAP، ۲۵۰۰ تن پیاز و ۵۰۰ تن سیب زمینی تولید و عرضه شده است.

در این همایش ترابی عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان در خصوص روند پژوهشی انجام شده از ابتدای آغاز تولید کاشت، داشت و برداشت و اقدامات پژوهشی در خصوص زمین، خاک، آب، بذر و نهاده را برای حاضرین تشریح کرد.




معاون وزیر جهاد کشاورزی: موافق عرضه کل گندم کشور در بورس کالا هستیم

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به این که اجرای سیاست قیمت تضمینی در بورس کالا از طرح‌های موفق بخش کشاورزی در چند سال اخیر بوده است گفت: موافق عرضه تدریجی کل گندم کشور در بورس کالا هستیم.

 

عباس کشاورز در گفتگو با خبرگزاری تسنیم گفت: اجرای سیاست قیمت تضمینی ذرت و جو در بورس کالا هم به نفع تولیدکننده و هم به نفع صاحبان صنعت دامداری و مرغداری و به طور کلی گروه های مصرف‌کننده بوده است؛ از این رو موافق عرضه کل گندم کشور در بورس کالا هستیم که البته با توجه به حجم بالای آن، در بازه زمانی ۲،۳ ساله به سود کشاورزان، تولید و دولت خواهد بود.

معاون وزیر جهاد کشاورزی افزود: نکته مهم این است که شروع هر کاری به آسانی امکان‌پذیر نیست؛ اما اجرای سیاست قیمت تضمینی در بورس کالا از طرح‌های موفق بخش کشاورزی در چند سال اخیر بوده است، به طوری که امروز دولت هیچ نگرانی برای اجرای سیاست خرید تضمینی و ورود به بازار ذرت ندارد و پس از ذرت، شاهد اجرای این طرح برای جو و موفقیت آن بودیم؛ از این رو در مورد گندم هم عرضه پرحجم در بورس کالا آغاز شد، به طوری که واحدهای صنفی صنعتی گندم موردنیاز خود را از طریق بورس تامین می کنند.

وی با بیان اینکه در سال‌های آینده شاهد توسعه معاملات کشاورزی در بورس خواهیم بود و در خصوص عرضه گندم در بورس نیز نگرانی وجود ندارد، گفت: برای عرضه گندم تولیدی کشور در بورس نگرانی وجود ندارد؛ اما به طور طبیعی نمی‌توان در شرایط فعلی همه ۱۱ میلیون تن گندم کشور را روی تابلوی بورس برد.

این مقام مسئول تصریح کرد: از این رو، برنامه این است که حداقل کسانی که فعالان واحدهای صنفی و صنعتی هستند، مثل کارخانه‌های تولید ماکارانی و تولیدکنندگان شیرینی، بیسکویت و سایر تولیدکنندگانی که برای تولید داخلی و صاردات خود به گندم و آرد نیاز دارند، از بورس اقدام به خرید گندم کنند.

وی افزود: ضمن اینکه توصیه می‌شود گندم بر مبنای تقاضای این گروه‌ها و با خصوصیاتی که این واحدهای تولیدی می‌خواهند، در بورس عرضه کنیم؛ چرا که گندم برای هر مصرفی شرایط و خصوصیات خاصی را می‌خواهد.

کشاورز تاکید کرد: من معتقدم اگر گندم کل کشور طی دو سه سال آینده و به تدریج در بورس عرضه شود و دولت هم با اجرای این سیاست و برای عرضه کل گندم تولیدی کشور در بورس موافقت کند، فشار بالای مالی ناشی از مداخلات دولت در خرید گندم کاهش می‌یابد.

وی در ادامه تصریح کرد: وزارت کشاورزی کاملا موافق عرضه کل گندم تولیدی کشور به مرور در بورس است؛ اما موضوع اینجاست که در حال حاضر سیاست خرید تضمینی برای گندم موردنیاز برای مصارف نان اجتناب ناپذیر است؛ ولی اگر طی دو سه سال برنامه عرضه را اجرایی کنیم، شاید دولت هم در آینده گندم خود را از بورس خریداری کند.

وی بر لزوم فرهنگ‌سازی و آشنایی کشاورزان با مکانیسم معاملات بورس تاکید کرد و گفت: در این راستا باید کشاورزان را با این سیستم معاملاتی آشنا کنیم تا بتوانیم به سرعت در مسیر عرضه محصولات کشاورزی در بورس حرکت کنیم.

کشاورز با اشاره به پرداخت سریع مطالبات کشاورزان با عرضه محصولات این حوزه در بورس کالا در قالب سیاست قیمت تضمینی، اظهار کرد: اجرای این سیاست در بورس باعث شد تا دولت به جای پرداخت کل وجه محصول، مابه التفاوت نرخ فروش در بورس با قیمت تضمینی را بپردازد و به عبارت دیگر بار مالی تحمیل شده بر بودجه دولت با کمک بورس کالا بسیار کم شد. ضمن اینکه کشاورزان هم از دریافت پول ناشی از فروش محصولاتشان در سریع ترین زمان ممکن راضی هستند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی در پایان اظهار کرد: به نظر من اجرای سیاست قیمت تضمینی در بورس برای محصولات مختلف خیلی زود رونق می‌گیرد؛ حتی پیشنهاد عرضه سیب زمینی در بورس هم وجود دارد، چراکه اختلاف بین قیمت مصرف کننده و عرضه کننده این محصول خیلی زیاد است. حال آنکه این بورس شرایط برد برد را در اختیار طرفین می‌گذارد که هم می تواند به مصرف کننده کمک کند و هم به نفع مصرف‌کننده است.




کشاورز:ایران در زمینه خوداتکایی در تولید مواد غذایی به ۸۰ درصد رسیده است

سنندج – معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور زراعت گفت:تا پیش از روی کار آمدن دولت تدبیر و امید حدود ۵۳ درصد نیاز مواد غذایی در کشور تولید می شد اما از سال ۹۲ تاکنون این رقم به ۸۰ درصد رسیده است.

به گزارش خبرنگار مهر، عباس کشاورز  در جشن شکرگزاری گندم (خرمانان) اظهار داشت: تا پیش از روی کار آمدن دولت تدبیر و امید حدود ۵۳ درصد نیاز مواد غذایی مردم ایران در کشور تولید می شد و بقیه نیاز کشور از طریق واردات جبران می شد و همین امر باعث عدم رونق بخش کشاورزی و اقتصادی بوده، اما خوشبختانه از سال ۹۲ تاکنون این رقم به بیش از ۸۰ درصد رسیده است.

وی با بیان اینکه علیرغم کاهش سالانه میزان بارندگی در کشور طی سه سال گذشته، در زمینه تولید گندم کشور به خودکفایی رسیده است، افزود: سالانه شاهد افزایش میزان تولیدات حوزه کشاورزی به ویژه تولید گندم در کشور هستیم و امیدواریم این شرایط همچنان استمرار داشته باشد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور زراعت ادامه داد: تا پیش از این سالانه رقمی معادل ۲.۵ میلیارد دلار واردات گندم داشتیم و با وجود اینکه هر ساله میزان اراضی زیر کشت گندم کاهش می یابد اما با دست یافتن به علم روز در بخش کشاورزی نه تنها کاهش تولید نداشته ایم بلکه با افزایش تولیدات گندم مواجه بوده ایم.

کشاورز با بیان اینکه سال گذشته رکورد تولید شکر در کشور ارتقا پیدا کرد، یاوآر شد: در زمینه تولید دانه های روغنی کلزا که تا چند سال گذشته ۶ درصد تولید در کشور صورت می گرفت، اکنون این رقم به ۱۴ درصد رسیده است و در تلاش هستیم و در این بخش نیز طی سال های آینده به خودکفایی برسیم.




معاون وزیر کشاورزی:برنج کشور به پکیج به‌زراعی نیاز دارد

معاون وزیر کشاورزی در امور زراعت گفت: نبود پکیج به‌زراعی از مشکلات حوزه برنج کشور است.

به گزارش ایسنا – منطقه گیلان، عباس کشاورز در همایش ملی روز مزرعه برنج که در سالن اجتماعات بانک کشاورزی رشت برگزار شد، گفت: برای تقویت بخش کشاورزی نیاز است تا حساسیت را در حمایت از  تولیدات داخل بالا ببریم و از واردات بی‌رویه چنین کالایی که در کشور تولید می‌شود، پرهیز کنیم.

وی افزایش درآمد کشاورز را از راهکارهای مهم توسعه بخش کشاورزی دانست و افزود: در کارهای ما، انجام اقداماتی که برای تحقق این امر تلاش کند، پر رنگ نیستند.

کشاورز ادامه‌ داد: توسعه با پول دولت اتفاق نمی‌افتد، بلکه دولت باید تسهیل‌گر باشد و ورود بخش خصوصی می‌تواند در بهبود وضعیت بخش کشاورزی موثر باشد.

وی با تاکید بر ارتقای حساسیت‌ها نسبت به جلوگیری از آلودگی آب و خاک، خاطرنشان‌ کرد: اقدامات جدی‌تری برای حفاظت از خاک‌های ارزشمند کشور باید انجام شود.

او با اشاره به اینکه برای بهبود درآمد کشاورزان لازم است، گیاه دومی برای شالیزارها تعریف کنیم، اظهار کرد: کشاورزان گیلانی پس از برداشت راتون نیاز دارند تا در فصل‌های پاییز و زمستان در مزارع خود محصول تولید کنند. پژوهشگران مراکز تحقیقاتی بخش کشاورزی در تحقق این امر همت کنند زیرا این کار شدنی است .

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه عملکرد تولید در شالیزارهای کشور پایین است، تصریح کرد: عملکرد مطلوب تولید شلتوک در هر هکتار موجب افزایش درآمد شالیکاران می‌شود و تحقق این امر در اولویت کارهای موسسه تحقیقات برنج کشور قرار بگیرد.

وی با بیان اینکه برنامه ما این است که فقط در دو استان برنج تولید شود، اضافه کرد: با توجه به منابع آبی کشور، نیاز است مواظب سرزمین‌مان باشیم و به همین دلیل فقط تولید برنج باید در استانهای گیلان و مازندران باشد.

کشاورز افزود: نسخه روش‌های افزایش عملکرد که منجر به افزایش درآمد کشاورز می‌شود هر چه سریعتر باید ارائه شود و تقاضا داریم از سوی مراکز تحقیقات دستورالعمل جامعی در این خصوص ابلاغ شود.

معاون وزیر کشاورزی در امور زراعت برنج با بیان اینکه در بخش برنج خلاء بزرگ فنی داریم، خاطرنشان کرد: تغذیه برنج اصلا کارآمد نیست. کود باید متناسب با نیاز برنج داده شود.

وی یکی دیگر از مشکلات برنج کشور را نبود پکیج به‌زراعی عنوان کرد و افزود: باید ارتقای مدیریت آب در کنار عملکرد در نظر داشته باشیم. هر طور دیگر اتفاق بیفتد، قابل قبول نیست. در ضمن پدیده تغییر اقلیم خیلی محسوس است. اگر مدیریت کنیم، مشکلی برای ما به وجود نخواهد آمد.

کشاورز وضعیت تولید برنج به صورت مکانیزه را مطلوب دانست و گفت: مکانیزاسیون در کشور وضعیت خیلی خوبی دارد و جای بسی خوشحالی است چون منجر به افزایش درآمد کشاورزان می‌شود .

وی با اشاره به اینکه تجدیدنظر بر زنجیره تولید برنج ضروری است، تصریح کرد: برنامه‌ریزی  پنج ساله برای اصلاح این محصول ضروری است.

معاون وزیر کشاورزی اظهار کرد: باید قدرت رقابت را برای کشاورزان بالا ببریم و زمانی این محصول در بازارهای جهانی جای خود را باز خواهد کرد که آدرس درستی از مزرعه تا بسته‌بندی داشته باشد.

وی تاکید کرد: استفاده از بذر گواهی‌شده عملکرد تولید برنج را افزایش می‌دهد. همانطور که در گندم موفقیت‌های خوبی نصیب کشور شده این موفقیت‌ها می‌تواند نصیب برنج کشور هم بشود.

کشاورز اظهار کرد: در حال حاضر در کشور ۴۲۰ هزار تن بذر عالی تولید می‌شود و این اتفاق باید در برنج هم بیفتد. امسال با ۱۶۵ میلی‌متر بارندگی میانگین کشور در تولید گندم مشکلی نداریم. ما می‌توانیم کشاورزی پربازده‌تر از امروز داشته باشیم و برای تحقق این امر همه باید تلاش کنیم.




زراعت دیم اردبیل از کشت تک محصولی خارج می شود

 معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: زراعت دیم استان اردبیل با همکاری شرکت معتبر تحقیقات بین المللی ایکاردا از کشت تک محصولی خارج می شود.

 

عباس کشاورز در نشستی با مسئولان استان اردبیل افزود: سطح زیر کشت اراضی آبی استان تنها ۸۰ هزار هکتار بوده و با توجه به وابستگی زراعت دیم به بارندگی، در سال های کم بارش میزان تولید محصولات کشاورزی به طور قابل توجهی کاهش می یابد.
او گفت: طرحی با مرکز تحقیقات بین المللی در سه استان غربی کشور در خصوص زراعت دیم به مدت سه سال در دست اجراست که امسال سال سوم انجام و نتیجه گیری از این طرح است.
وی افزود: یکی از اهداف مهم این طرح خارج کردن تناوب دیم از یک محصول خاص می باشد، چون روشی که در حال حاضر در دیم زارها صورت می گیرد گندم، آیش و یا در حالت خوشبینانه گندم، عدس و گندم، نخود است.
وی اظهار کرد: حداقل پنج محصول از غلات ، حبوبات ، گیاهان علوفه ای و دانه های روغنی را باید در تناوب با زارعت دیم قرار داد و با تصمیم وزارت جهاد کشاورزی این طرح با مشارکت مرکز تحقیقات معتبر بین المللی در استان اردبیل از سال آینده به اجرا درمی آید.
وی از دیگر اهداف این طرح را کشت چند محصولی در اراضی دیم و اجرای کشت مستقیم ذکر کرد و گفت: برای جلوگیری از تخلیه رطوبت اندک در اراضی دیم کشت باید به صورت مستقیم صورت گرفته و کشت با گاوآهن و دیسک در اراضی دیم ممنوع شود.
کشاورز هدف عمده دیگری که این طرح دنبال می کند را بالا بردن سطح اطلاعات و آگاهی های فنی و تخصصی بهره برداران دانست.
وی افزود: کشاورزان و بهره برداران می توانند تنها با میزان بارندگی ۱۸۰ تا ۲۰۰ میلی متر با حفظ بقایای گیاهی و کشت مستقیم میزان محصول تولیدی خود را بیش از ۴۰ درصد افزایش دهند.
وی همچنین طرح توسعه کشت پنبه در دشت مغان یکی از اولویت های وزارت جهاد کشاورزی در استان اردبیل دانست و گفت: در سه سال گذشته بذور مرغوب و پرمحصولی وارد منطقه شده که امیدواریم با حمایت های قابل قبولی که از پنبه کاران استان خواهد شد زمینه های رشد و توسعه این زارعت ارزشمند و صنعتی فراهم شود.
کشاورز در زمینه زراعت کلزا نیز افزود: در کشور ۴۰ نوع رقم کلزا کشت شده و میزان بذر مورد نیاز کلزا کاران یک هزار و ۶۰۰ تن می باشد که بعد از خودکفایی در بذر ذرت در تامین نیاز بذر کلزا هم به خودکفایی می رسیم.
او تشریح کرد: با همکاری شرکت کشت و صنعت پارس و همکاری شرکت اورالیس فرانسه امسال برای اولین بار لاین خالص کلزا کشت شده و وضعیت تولید بسیار عالی است.
کشاورز افزود: امسال تولید محصول کلزا به ۳۰۰ هزار تن می رسد که در ۴۰ سال گذشته بی سابقه بوده و رکورد تولید خواهد شکست و از این طریق حدود ۴۸۰ میلیون دلار از خروج ارز جلوگیری می شود.
وی گفت: با گذشت سه سال از طرح ۱۰ ساله خودکفایی در روغن خوراکی کشور، حدود ۷۰ درصد نیاز روغن خوراکی کشور و ۵۵ درصد کنجاله در داخل کشور تولید می شود.
استان اردبیل دارای ۲۲۵ هزار هکتار اراضی آبی ، ۵۱۵ هزار هکتار اراضی دیم و ۳۸ هزار هکتار اراضی باغی است که سالانه بیش ۴٫۵ میلیون تن انواع محصولات زراعی ، باغی و دامی را تولید می کند.




معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی:از خام فروشی هیچ سودی عاید کشاورزان نمی‌شود

معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه از خام فروشی هیچ سودی عاید کشاورزان نمی شود، گفت: باید صنایع زنجیره تولید محصولات کشاورزی را در استان ایجاد کرد.

به گزارش ایسنا،، عباس کشاورز در مراسم تجلیل از تولیدکنندگان نمونه بخش کشاورزی استان کردستان که در مجتمع فرهنگی هنری فجر سنندج برگزار شد، اظهار کرد: بحث امنیت غذایی امری مهم است و تمامی کشورها برای این بخش اهمیت ویژه‌ای قایل هستند .

وی با اشاره به اولویت های بخش کشاورزی، افزود: تقویت امنیت غذایی، حفظ منابع موجود در بخش آب و خاک و جنگل و مرتع و … و بالا بردن درآمد کشاورزان باید موردتوجه قرار گیرد .

معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی در ادامه عنوان کرد: وعده ۸۰ درصد خودبسندگی انرژی (کالری) را به رئیس جمهور دادیم که امروز این میزان را به بالای ۸۲ درصد رسانده ایم .

وی به حل مشکل گندم کشور طی چهار سال گذشته اشاره و تصریح کرد: قبلا حدود شش میلیون و ۷۰۰ هزار تُن گندم را با هزینه ای بالغ بر ۲٫۸ میلیارد دلار وارد می‌کردیم اما در حال حاضر به خودکفایی در این حوزه رسیده‌ایم .

کشاورز با عنوان اینکه گندم ۴۰ درصد در تامین انرژی و پروتئین غذایی ما نقش دارد، بیان کرد: این بخش را مدیریت کرده‌ایم و در این راستا ۴۶۰ هزار هکتار از اراضی زیر کشت این محصول را کاهش داده ایم .

وی در ادامه به اتخاذ سیاست‌های جدیدی در بخش کشاورزی در کشور اشاره و اعلام کرد: به دلیل مشکلاتی که در بحث تولید شکر وجود داشت در این راستا سیاست جدیدی را اتخاذ کردیم و کشت بهاره را به پاییزه انتقال دادیم .

معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: امسال بالغ بر ۱۷ هزار هکتار کشت چغندر پاییزه را در کشور داشتیم و بالغ بر یک میلیون و ۹۵۰ هزار تُن شکر تولید کردیم که بی سابقه بوده است .

وی یکی از رویکردهای وزارت جهاد کشاورزی را افزایش بهره وری بیان کرد و گفت: طی چند سال گذشته، هر سال شش درصد بهره‌وری آب را افزایش داده‌ایم .

کشاورز در ادامه سخنان خود تصریح کرد: استان کردستان در زمینه بذر ضعیف است و براساس آسیب‌شناسی صورت گرفته از پایه در استان بذر وجود ندارد.

معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی افزود: استان کردستان بسیار با ظرفیت است که باید با حمایت از کشاورزان و سرمایه گذاران بخش خصوصی، صنایع زنجیره تولید محصولات کشاورزی را در این استان راه اندازی کرد.

وی در پایان به اهمیت مسئله آب اشاره و خاطرنشان کرد: در فضای کشاورزی کشور نباید بدون توجه به مسئله آب تصمیم گیری صورت گیرد که در این راستا باید به آب به عنوان یک امر فرابخشی نگاه کرد.




معاون وزیر کشاورزی خبر داد :بی‌نیازی از شکر خارجی/ قیمت گندم همچنان در حال بررسی

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه شورای اقتصاد همچنان در حال بررسی قیمت پیشنهادی خرید تضمینی گندم و تصویب آن است که البته به قیمت نان گره خورده است، گفت: تا پایان سال آینده هیچ نیازی به واردات شکر نداریم.

به گزارش ایسنا، عباس کشاورز  اظهار کرد: امیدواریم شورای اقتصاد هرچه سریع‌تر نرخ خرید تضمینی محصولات کشاورزی و به ویژه گندم را مشخص کند، البته امسال اولین بار نیست که چنین تأخیری اتفاق می افتد اما مسئله گندم با نان گره خورده و از آنجاکه قیمت نان یارانه‌ای است دولت نیز رعایت درآمدهایش را می‌کند؛ بنابراین تصمیم گیری در این زمینه برای دولتمردان مشکل شده است.

وی افزود: در گذشته حدود ۵۰ درصد شکر در ایران وارداتی بود اما با وجود بحران آب در کشور اقدامات بسیاری در راستای بهبود عملکرد چغندر قند انجام شد و در همین راستا، عملکرد چغندرقند طی سال های ۹۲ تا امسال از ۴۲ تن به ۶۰ تن رسیده است و هم اکنون عملکرد چغندرقند در کشور در حد اتحادیه اروپا است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: عملکرد چغندر در کشت پائیزه سال جاری ۷۴ تن است و امسال ۸ میلیون و ۵۰ هزار تن چغندر قند تا کنون تولید شده و با احتساب شکر نیشکری، میزان تولید این محصول به بیش از یک میلیون و ۹۲۰ هزار تن شکر خواهد رسید، بر همین اساس به واردات این محصول تا پایان سال آینده نیازی نداریم.

کشاورز همچنین درباره وضعیت تولید برنج به عنوان یکی دیگر از محصولات استراتژیک گفت: امسال دو میلیون و ۲۰۰ هزار تن برنج در کشور تولید شد که در این زمینه ۱۱۳ درصد توفیق داشتیم و بیشتر از انتظار تولید شد.

کشاورز با بیان اینکه ظرفیت تولید کلزا در ایران از اتحادیه اروپا بیشتر است، گفت: فکر می کنم سال آینده درصد خوداتکایی ما در این زمینه به بیش از ۱۲-۱۳ درصد برسد. اما با توجه به اتفاقات خوبی که در زمینه تولید کلزا رخ داده است، هم اکنون کشاورزان به تولید این محصول بسیار راغب شدند و بهینه کردن مصرف بذر را پذیرفته اند. از سوی دیگر مصرف بذر این محصول حدود ۶ کیلوگرم است که باید به ۴ کیلوگرم برسد. البته مصرف آن طی چهار سال گذشته ۲۰ کیلوگرم بوده است.

خودکفایی گندم همچنان ادامه دارد

وی با اشاره به افزایش شش درصدی بهره وری آب در تولیدات کشاورزی طی چهار سال گذشته که سالانه به ۴.۵ میلیارد مترمکعب آب می رسد، گفت: اگر این روند ادامه پیدا کند، بحران آب مدیریت خواهد شد چرا که به عنوان مثال برنامه و برآوردهای صورت گرفته در سال جاری برای تولید ۱۲.۶ میلیون گندم بود که با توجه به شرایط سخت اقلیمی، ۱۲.۳ میلیون تن گندم آن محقق و تولید شد و به همین دلیل خودکفایی گندم همچنان ادامه خواهد داشت.

معاون وزیر جهاد کشاورزی افزود: اقدامات جدیدی در زمینه تولید گندم انجام شده است از جمله اینکه شرکت های دانش بنیان وارد معرفی ارقام جدید شده اند و امسال برای اولین بار ۹ رقم جدید را ثبت کرده اند. همچنین آفت سن را در حد استاندارد کنترل کرده ایم و سال آینده هیچ گندم خسارت زده ای ناشی از این آفت نخواهیم داشت. البه کیفیت گندم ارتقای خوبی یافته و هیچ مشکلی در این زمینه نداریم. ضمن اینکه در بخش ناوگان مکانیزاسیون نیز پیشرفت های خوبی حاصل شده است.