1

گزارش ویدئویی اگروفودنیوز از افتتاح سیزدهمین جشنواره ارگانیک ایران

سیزدهمین جشنواره ارگانیک ایران امروز ۲۲ آذر ماه ۱۴۰۲ در برج میلاد آغاز به کار کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، آیین افتتاح سیزدهمین جشنواره ارگانیک ایران با حضور تنی چند از نمایندگان مجلس، مدیران دولتی و بخش خصوصی برگزار شد.

این جشنواره از تاریخ ۲۲ آذر به مدت یک هفته در سالنهای نمایشگاهی برج میلاد دایر است.

گفتنی است این نمایشگاه با حضور تولیدکنندگان محصولات ارگانیک، طبیعی و وگان از ساعت ۱۰ تا ۱۹ برپااست.

همچنین بازدیدکنندگان می توانند محصولات ارائه شده را از تولیدکنندگان به صورت مستقیم خریداری کنند.




رئیس انجمن ارگانیک ایران خبر داد: برگزاری سیزدهمین جشنواره ارگانیک در برج میلاد + ویدئو

سید رضا نورانی رئیس انجمن ارگانیک ایران از برگزاری سیزدهمین جشنواره ارگانیک در تاریخ ۲۲ الی ۳۰ آذر در برج میلاد خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، سید رضا نورانی رئیس انجمن ارگانیک ایران در نشست خبری درخصوص کشاورزی پایدار گفت: امروز بحث تغییرات اقلیمی در دنیا مطرح است و ما هم بخشی از این دنیا هستیم. بسیاری از این مسائل مطرح شده در تغییرات اقلیمی نظیر گسترش شهرنشینی، سوخت های فسیلی، صنعتی شدن سریع جوامع بشری، نوسازی کشاورزی و متاسفانه ناپایداری در کشاورزی جهان، همه اینها نشان دهنده این است که متاسفانه مسیر منابع آبی ما و دنیا و آلودگی آن به علت استفاده بیش از اندازه از آفت کشها سلامت جوامع بشری را به مخاطره انداخته است. امروز بعد از سال ها در دنیا به این فکر افتاده اند که به کشاورزی پایدار برسند. بعد از چند دهه استفاده از سوختهای فسیلی امروز اگه بخواهیم واقعا به سلامت جوامع بشری فکر کنیم راه خیلی سنگین و پرهزینه ای را داریم.

نورانی ادامه داد: انجمن ارگانیک ایران از سال ۱۳۸۵ که در اتاق بازرگانی تاسیس شد با سه محوریت سلامت غذا، حفظ محیط زیست و استفاده از نهاده های مجاز در کشاورزی ارگانیک گام برداشته و در طول پانزده سال اخیر ما بیشتر در بحث فرهنگ سازی ارگانیک و آشنایی تولید کنندگان با استانداردهای جهانی بوده‌ایم و امروز خوشبختانه به نسل سوم ارگانیک رسیدیم. در یکی دو سال گذشته بحث تجارت و بازار ارگانیک در جهان و ایران شروع شده است و ما توانستیم به بازارهای جهانی راه پیدا کنیم. هر روز مصرف کنندگان بیشتری متقاضی محصولات ارگانیک هستند.

رئیس انجمن ارگانیک با گلایه از عدم حمایت دولت گفت: طبق آخرین آمار جهانی در سال ۲۰۲۱، بیش از ۱۴۰ میلیارد دلار گردش مالی فروش مواد غذایی، نوشابه و کالاهای دیگر است و سهم ما بسیار اندک است. پیش بینی می‌شود که تا سال ۲۰۳۰ این رقم به بالای ۲۰۰ میلیارد دلار برسد. ولی امروز می‌بینیم تولید کنندگان ما واقعا زحمت کشیدند ولی متاسفانه حمایت نمی‌شوند. همیشه شعار ما این بوده که هزینه پیشگیری کمتر از درمان است. ما با این شعار میخواهیم گام برداریم. به جای اینکه ما روز به روز افزایش تخت‌های بیمارستانی داشته باشیم، افزایش واردات دارو داشته باشیم، هدف گذاری این است که به سمت و سوی تولید محصولات ارگانیک، سلامت محور، محصولاتی که بتواند واقعا در پیشگیری امراضی که امروز گلوی جوامع بشری را می‌فشارد برویم. در سال‌های گذشته با بحث سموم و کودهای شیمیایی یارانه های زیادی را دولت به تولیدکنندگان محصولات سنتی یا تجاری پرداخت کرده است ولی متاسفانه در طول هفده سالی که از عمر انجمن ارگانیک می‌گذرد هنوز یک ریال یارانه یا تشویقی برای تولیدکنندگان ارگانیک مهیا نکرده است. با توجه به اینکه هزینه‌های نهاده‌های مجاز در کشاورزی ارگانیک بالا است، انتظار می‌رفت که دولت‌ها کمک می‌کردند. حتی بحث هزینه‌های بازرسی که در جهان خیلی بالا هست و امروز بیشتر تولیدکنندگان ما گواهینامه‌های اتحادیه اروپا را دارند و هزینه سنگینی می‌پردازند ولی کمکی دریافت نکردند.

دکتر سیدرضا نورانی از برگزاری جشنواره ارگانیک خبر داد و گفت: در سال‌های گذشته دوازده دوره نمایشگاه ارگانیک را در بوستان گفتگو برگزار کردیم و امسال به همت دوستان انجمن ارگانیک سیزدهمین نمایشگاه را در برج میلاد از تاریخ ۲۲ آذر تا ۳۰ آذر برگزار می‌کنیم. بیش از ۱۲۰ غرفه به محصولات ارگانیک، محصولات سلامت محور، مثل طبیعی و وگن اختصاص پیدا کرده است. امسال حدود چهار هزار متر مربع فضای نمایشگاهی داریم. تولید کنندگان بزرگ و تولیدکنندگان خرد حضور دارند که ما از هر دو قشر دعوت کردیم که حتما حضور داشته باشند. حمایت بسیار بی نظیر از ارگان‌های دولتی و اتاق‌های بازرگانی ایران، اتاق بازرگانی تهران و اتاق‌های مشترک داشتیم و فکر می‌کنم که برای افتتاحیه هم آقای وزیر جهادکشاورزی در برج میلاد حضور پیدا کنند.

نورانی ادامه داد: در این نمایشگاه علاوه بر تولیدکنندگان بزرگ، شرکت‌های تولید کننده نهاده‌های مجاز کشاورزی ارگانیک، شرکت‌های بازرسی بین المللی و ایرانی، عرضه کنندگان محصولات ارگانیک و وگن و طبیعی حضور دارند. تبلیغات گسترده ای در یکی دو روز آینده در سطح شهر پخش خواهد شد. همزمان با افتتاحیه سیزدهمین دوره ی جشنواره از کتاب جامع تجارت و بازار ارگانیک رونمایی می‌کنیم. علاقه مندیم در بحث کشاورزی پایدار کار کنیم بنابراین بحث بسته بندی سازگار با محیط زیست را داریم. در این دوره طیف وسیع از محصولات ارگانیک و طبیعی و وگان از قبیل عسل، چای، روغن، برنج، حبوبات، خرما، زعفران، انواع میوه ارگانیک، گیاهان دارویی و عرقیجات داریم و یک غرفه به ظروف یک بار مصرف ارگانیک اختصاص دادیم تا برای حفظ محیط زیستمان تبلیغ باشد و کمک شود.

رئیس انجمن ارگانیک ایران در انتها یادآور شد: جشنواره ارگانیک انعکاس بین المللی هم داشته است. در سال جاری کاندیداتوری آیفوم آسیا را از انجمن ارگانیک داریم که امیدوار هستیم بتوانیم در هیات مدیره آن حضور داشته باشیم.

جهت مشاهده ویدئو فیلتر شکن را خاموش و بر روی مربع پایین فیلم کلیک کنید.

گفتنی است سیزدهمین جشنواره ارگانیک ۲۲ الی ۳۰ آذر در برج میلاد از ساعت ۱۰ الی ۱۹ پذیرای بازدیدکنندگان و علاقمندان می‌باشد. در این نمایشگاه عرضه مستقیم محصولات ارگانیک با تخفیف تا ۲۰ درصد صورت می‌گیرد.




یادداشت / صنعت نمایشگاهی کشور؛ آینه تولید و تجارت

امیرسامان اسکندری
فعال حوزه رسانه و مدیرمسئول

بعد از پشت سر گذاشتن ایام کرونا، بار دیگر صنعت نمایشگاهی کشور جان تازه ای گرفته و هر هفته شاهد رویداد های مختلف در نمایشگاه بین المللی تهران و سایر مراکز نمایشگاهی دیگر در اقصی نقاط کشور هستیم.

جدا از اینکه استاندارد برگزاری نمایشگاه در کشورمان تا چه حد به نرم جهانی نزدیک است، می بایست به صورت عادلانه به چالش های این صنعت نگاه کرد. نمایشگاههای بزرگ جهان با حمایت و پشتیبانی ارگان های مختلف دولتی کشور به منظور ایجاد فضایی مناسب برای تجارت جهانی و ایجاد رونق کسب و کارهای گوناگون صورت می گیرد، این در حالی است که بخش خصوصی برگزار کننده نمایشگاه ها در کشورمان کمتر مورد حمایت دولت  قرار می گیرد و چه بسا با وجود تحریم های ظالمانه از حضور بسیاری از مشتریان و شرکت های خارجی در چند سال اخیر محروم بوده است که برای این مسئله حمایت وزارتخانه های امور خارجه، صمت و اقتصاد را می طلبد تا با دیپلماسی بتوان از شرکتهای کشورهای هدف برای حضور قوی و ایجاد پاویون به این نمایشگاهها رونق خاص ببخشد .

حضور قوی و فعالیت تشکل ها و خصوصا دعوت از کمیسیون های تخصصی اتاق های بازرگانی و تعاون بر حسب نوع نمایشگاه درحال برگزاری از نکات برجسته ای است که برگزارکنندگان نمایشگاهها می بایست به آن توجه کافی داشته باشند چرا که برگزاری جلسات، کارگاهها و همایش های جانبی هر صنعت در دوران برگزاری نمایشگاه، علاوه بر بالا بردن سطح کیفی آن، نگاه بخش خصوصی و صنعت را نسبت به رویداد مورد نظر مثبت خواهد کرد و به تدریج باعث حضور فعال و مداوم برندهای بزرگ و ملی کشور در این نمایشگاهها خواهیم بود.

در این راستا برگزاری نمایشگاه به خصوص در محل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران، درموقعیت مکانی و زمانی مناسب از جمله سالن هایی با استاندارد مناسب و دارای تهویه مناسب معمولا از عهده مجریان برگزاری نمایشگاه خارج بوده و همکاری شرکت سهامی نمایشگاههای بین اللملی ایران را می طلبد.

پیشنهاد دیگری که در خصوص حمایت از تولید و کسب و کارهای نو و همچنین دانش بنیان مطرح می باشد، این است که در نمایشگاهها سالن خاصی با تسهیلات برای حضور شرکت های دانش بنیان و همچنین استارتاپ ها در نظر گرفته شود که علاوه بر اشاعه نگاه حمایتی بر تولید و خدمات بر پایه دانش روز، معرفی و ارائه  این محصولات و خدمات با سهولت بیشتری همراه باشد.

نکته ی دیگری که با تذکر و دلخوری بسیاری از کارآفرینان کشورمان همراه بوده است، بدعتی است که در نمایشگاههای داخلی کشورمان صورت گرفته که افراد مختلف با ارسال تاج گل های بزرگ و فراوان به غرف حضور یافته در نمایشگاه علاوه بر اسراف، نمایشگاهها را از حالت تخصصی خارج کرده و بیشتر نگاهها و یادها را به سمت نمایشگاه گل و گیاه سوق می دهد.

پر واضح است حضور فعال رسانه ها نیز در رویدادهای نمایشگاهی باعث اطلاع رسانی بیشتر و تاثیر گذار است و کمک زیادی به معرفی برگزارکنندگان و مشارکت کنندگان در نمایشگاهها خواهد کرد، پس شایسته است که مجریان برگزاری نمایشگاه جدا از روابط عمومی شرکت سهامی نمایشگاهی بین المللی ایران، بتوانند از رسانه های تاثیرگذار تخصصی دعوت بعمل آورده تا آخرین دستاوردهای این صنعت را با قلم و تصاویر خود به اطلاع همگان برسانند. در پایان لازم است  برای یک بار هم شده، تشکلهای مختلف بخش خصوصی ضمن احترام به کسب و کارهای نمایشگاهی با برگزاری جلسات همفکری و هم اندیشی با برگزارکنندگان صنعت نمایشگاهی چالش های این صنعت را با یکدیگر مرور نمایند تا بتوان شاهد برگزاری نمایشگاههایی با حضور شرکت های بزرگ داخلی و خارجی کشورمان باشیم و از دل این رویدادها، کسب و کارها شاهد شکوفایی بیشتر اقتصادی خود باشند.




عضو هیئت مدیره هلدینگ توسعه اقتصادی موجان: تولید مبتنی بر توانمندی داخلی یکی از اصلی‌ترین راه‌های نجات کشور است

مهندس سروش سردشتی مدیر عامل شرکت صنایع غذایی موجان در حاشیه نمایشگاه دستاوردها و توانمندی های جهادی گفت: اگر الگوهای موفق در صنعت به جامعه معرفی شوند، قطعاً مسیر برای ترویج فرهنگ مدیریت جهادی هموار خواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز) ، مدیر عامل شرکت صنایع غذایی موجان بیان کرد: شرکت مهندسی موجان در ۳۰ سال گذشته ۱۰۰ پروژه EPC و BOT و برون مرزی و داخلی، شهری، صنعتی و بهداشتی داشته است که شرکت صنایع غذایی موجان در زمینه کشت و صنعت و فرآوری کشاورزی و پروتئینی به فعالیت می پردازد.

سردشتی در حاشیه نمایشگاه دستاوردها و توانمندی های جهادی در غرفه گروه موجان در خصوص مفهوم مدیریت جهادی گفت : مدیریت جهادی یعنی کار و تلاش با نیت الهی و مبتنی بر علم و درایت که ریشه در تکلیف شناسی دارد. جهاد از ریشه جهد، به معنای لغوی نهایت کوشش و تلاش است. اما هر تلاشی، جهاد اطلاق نمی شود. بلکه به معنی بذل جان و مال و توان خویش برای اعتلای آرمان هاست.

وی ادامه داد : تفاوت اصلی این نوع مدیریت با سایر متودهای مدیریتی مبانی فکری و عقیدتی و ایدولوژیکی است. یا به جای مصرف گرایی و ثروت اندوزی هدف آن خلق ثروت و تعالی آرمان های انسانی است.

مدیرعامل صنایع غذایی موجان درباره هدف از حضور این شرکت در اولین نمایشگاه دستاوردها و توانمندی‌های جهادی کشور گفت: به عقیده  من از اصلی‌ترین راه‌های نجات کشور می‌تواند تفکر جهادی باشد. به ویژه تولید مبتنی بر توانمندی داخلی و هدف ما از شرکت در این نمایشگاه نشان دادن توانمندی‌های داخلی مجموعه موجان و تعامل و هم افزایی با بخش‌های مختلف صنعت در کشور است.

سردشتی ادامه داد: در ضمن اگر الگوهای موفق در صنعت به جامعه معرفی شوند، قطعاً مسیر برای ترویج فرهنگ مدیریت جهادی هموار خواهد شد. به نظر من برگزاری نمایشگاه برای رسیدن به این هدف بسیار موثر خواهد بود.

وی در خصوص اینکه آیا  هلدینگ موجان جهادی است یا خیر گفت: برای پاسخ به این سوال ابتدا باید برخی شاخصه‌های مدیریت جهادی را بیان کنیم و با مجموعه موجان بررسی تطبیقی کنیم.

شاخصه اول سعه صدر و تحمل مشکلات است که مجموعه موجان هم مانند سایر فعالان در صنعت مجبور به شراکت با دو مجموعه ی متخاصم بیمه و مالیات است. در بروکراسی‌های اداری بردباری می‌کند و به جای ترک میدان با سعه صدر با سازندگی نیز می‌پردازد.

شاخصه دوم جوان‌گرایی است که نسل جدید مجموعه هم از نسل سوم انقلاب هستند.

شاخصه سوم نگاه نقادانه می‌باشد که این نگاه به خصوص از سوی اهل فن در هر سیستمی بهترین راه شناخت نقاط ضعف آن سیستم است و فرهنگ موجان چه در سطح درون سازمانی و چه در تعاملات بیرونی، در عین رعایت مناسبات، مطالبه‌گر و نقادانه است.

شاخصه چهارم تخصص گرایی است که این مجموعه با بنیانی بر پایه دانش و با بهره‌گیری از همکاران و نخبگانی با تحصیلات برتر دانشگاهی و با مهارت‌های عالی، همواره تلاش بر بومی سازی تکنولوژی‌ها داشته است و رزومه این مجموعه شاهدی بر این ادعاست.

شاخصه پنجم خودباوری در سطوح فردی تا ملی می باشد  در این خصوص مجموعه موجان در سطح منابع انسانی همواره تلاش به آموزش و افزایش اعتماد به نفس و خودباوری همکاران خود با در نظر گرفتن کرامات انسانی داشته است.

شاخصه ششم خلاقیت و نوآوری است که در طول این سال‌ها در مسیر بومی‌سازی تکنولوژی‌های تجربی بارها با چالش‌هایی چه در زمینه قطعه‌سازی در کارخانه‌ی ساخت و مونتاژ مهندسی موجان و چه در سطح پروژه‌های ملی روبرو بوده‌ایم و با کمک‌گیری از خلاقیت‌ها موانع را با راه حل‌های ساده و یا پیچیده کنار زده‌ایم.

شاخصه هفتم تکلیف محوری می‌باشد که مجموعه موجان همواره به عنوان یک تکلیف و رسالت در زمینه کارآفرینی و اشتغال‌زایی و بومی‌سازی تکنولوژی‌های بروز و بالا بردن سطح کیفیت محصولات و خدمات احساس مسئولیت کرده است.

در نتیجه هلدینگ موجان مفتخر است تا پس از ممیزی بر اساس این شاخص‌ها به عنوان عضویت انجمن مردم نهاد مدیریت جهادی برآمده باشد.

سردشتی در خصوص اینکه چرا جوان‌گرایی جزو ویژگی‌های جهادی مجموعه موجان است نیز گفت:  تمدن‌ها به علل مختلفی شکل می‌گیرند اما با ارایه‌ی راه حل‌های کهنه برای نیازهای جدید از بین می‌روند، با توجه به اینکه سرعت دوبرابر شدن علم در سال‌های اخیر اصلا با دهه‌های گذشته قابل مقایسه نیست.

این کارآفرین کشور افزود: جوانان به عنوان سرمایه‌های انسانی هر سازمان و ساختار حایز اهمیت‌اند و ساختار را به سمت پویایی و چابکی سوق می‌دهند. البته الزاما منظور از جوان‌گرایی سن تقویمی نیست. بسیاری از مدیران با سابقه نیز می‌توانند علمشان را بروز کنند اما همواره ساختن از بازسازی آسان‌تر است.

این مقام مسئول در خصوص چشم انداز آینده موجان گفت: ابتدا باید گفت در زمان حال تکلیف ما روشن است همگی مکلف به تلاش و بهره‌گیری از سعه صدریم. اما در خصوص آینده با دو متد آینده‌نگری و آینده‌نگاری مواجه‌ایم. آینده‌ای که اکنون برای آن تلاش میکنیم این موارد است که اول به گفته FAO تحقق شعار آب سالم غذای سالم، به‌عنوان مثال در یکی از مناطق کشور آب شرب هم همراه مقداری غیر مجازی نیترات بود. که علت بروز بیماری هایی از جنس سرطان و ناباروری می شد که با مطالعات صورت گرفته پس از تحویل آب سالم این مشکل در این منطقه روند نزولی را طی کرد. دومی ایجاد ۵۰۰۰ شغل جدید در سه سال آینده و سوم افزایش تعامل و ایجاد کلام مشترک با دانشگاه و دولت به عنوان یک صنعت گر.

سردشتی ضمن تاکید بر همبستگی صنعت و دولت و دانشگاه پیشنهاد کرد: امسال سال تولید پشتیبانی‌ها، مانع زدایی هاست. معمولا شعار سال با هدف توجه دادن به یک ضعف و در عین حال یک ارزش انتخاب می‌شود. ازین رو در دهه اخیر اکثر شعارها با مفاهیم توجه به اقتصاد بیان شده است. در نتیجه ما با ضعفی روبرو هستیم که باید به یک قدرت ارزشمند تبدیل شود و این امر تنها با رسیدن به یک زبان و کلام مشترک بین فعالین صنعت و دولت و دانشگاه تحقق می‌یابد. در بسیاری از اوقات شکل ما تفاوت انگور و عنب است یعنی در مفهوم مشترک ایم اما در کلام و نحوه‌ی بیان متفاوت، که مسئولیت اصلی تحقق این امر بر عهده‌ی صنعت است. یعنی با مطالبه‌گری در اصلاح قوانین و با به کارگیری دانش روز متخصصین می‌تواند به اهالی دانشگاه و دولت جهت دهد.

ضمنا باید اشاره کرد امروز مانع صنعت کشور تحریم‌های ظالمانه خارجی نیست بلکه تحریم‌های داخلی که شامل مقررات و کاغذ بازی‌های دست و پا گیر و قوانین متضاد رانت خواری‌ها هست که این تحریم‌های داخلی چند ده برابر تحریم‌های خارجی دست و پای تولیدگر را بسته است که انشاالله با همت بلند نسل جدید بر طرف خواهد شد.

گفتنی است اولین نمایشگاه دستاوردها و توانمندی های جهادی کشور از تاریخ ۲۴ لغایت ۲۶ بهمن ماه در مصلی تهران برگزار شد.

سرویس خبری : صنعت غذا

عکس : فاطمه کاشانی




نمایشگاه بین‌المللی محصولات کشاورزی گرمسیری در چین برگزار می‌شود

نمایشگاه بین‌المللی محصولات کشاورزی گرمسیری ۲۵ لغایت ۲۸ آذر در شهر هایکو استان هاینان چین برگزار می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذاو کشاورزی (اگروفودنیوز)، نمایشگاه بین‌المللی محصولات کشاورزی گرمسیری هاینان پنجشنبه ۲۵ لغایت یکشنبه ۲۸ آذر ماه ۱۴۰۰ (۱۶ لغایت ۱۹ دسامبر ۲۰۲۱) در شهر هایکو در استان هاینان چین برگزار خواهد شد.

در این رویداد محصولات کشاورزی، میوه و نوشیدنی‌های گرمسیری عرضه می‌شود.

این نمایشگاه، سال گذشته در فضایی به وسعت ۱۰۰ هزار متر مربع و با حضور بیش از ۲۲۰۰ شرکت و ۲۵۰ هزار بازدیدکننده برگزار شد.

علاقه‌مندان می‌توانند برای کسب اطلاعات تکمیلی از جمله نحوه ثبت نام و هزینه رزرو غرفه به وب سایت نمایشگاه مراجعه کنند.




سومین نمایشگاه بین‌المللی خرما در شیراز برگزار می‌شود

رییس اداره روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: سومین نمایشگاه بین‌المللی و تخصصی تجهیزات و صنایع وابسته خرما هفتم تا دهم بهمن‌ماه ۹۹ در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی استان فارس برگزار می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از قول علیرضا واحدی پور افزود: این نمایشگاه با حضور صاحبان صنایع خرما از استان‌های خرماخیز و صنعتی و همچنین کشورهای افغانستان و پاکستان با برپایی بیش از ۶۵ غرفه در سالن سرپوشیده حافظ نمایشگاه بین‌المللی استان فارس واقع در شهرک گلستان شیراز برپا می شود.

به گفته وی، شعار این نمایشگاه تولید پایدار، اشتغال پایدار و صادرات پایدار با پیوند بین حلقه‌های زنجیره ارزش خرما است.

رییس اداره روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: کارشناسان با تجربه و خبره سازمان جهاد کشاورزی استان فارس در زمان برپایی نمایشگاه در غرفه این سازمان حضور خواهند یافت و به بازدیدکنندگان مشاوره علمی، فنی، تخصصی و اداری را ارایه می‌دهند.

واحدی‌پور با بیان اینکه حضور بازدیدکنندگان مشروط به استفاده از ماسک و دستکش است، افزود: به دلیل شیوع کرونا این رویداد با رعایت کامل الزامات سلامت محیط و فاصله‌گذاری اجتماعی، طراحی و اجرا می‌شود.

وی با اشاره به ضرورت حفظ سلامت بازدیدکنندگان و جلوگیری از ازدحام جمعیت در محل نمایشگاه بیان کرد: به همت شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی استان فارس واقع در شهرک گلستان شیراز، سامانه برخط صدور بلیت رایگان بازدید از این نمایشگاه راه‌اندازی شده و بازدید با تهیه بلیت امکان‌پذیر است.

رییس اداره روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: شیوه دریافت بلیت این نمایشگاه کاملا رایگان است و متقاضیان می‌توانند برای دریافت آن به وب‌ سایت شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی فارس به نشانی www.farsfair.ir  مراجعه کنند.

واحدی‌پور افزود: استان فارس در زمینه صنایع فرآوری و بسته بندی خرما در جنوب کشور مقام اول را دارد.

وی با بیان اینکه بیش از ۶۵ واحد دارای پروانه بهره‌برداری بسته بندی و فرآوری خرما در استان فارس فعالیت می کنند، اظهارکرد: واحدهای مذکور با ظرفیتی افزون بر ۳۴ هزار تن، اشتغال زایی ۵۱۳ نفر و با سرمایه گذاری ۸۷۲ میلیارد ریال فعال هستند.

سومین نمایشگاه بین المللی و تخصصی تجهیزات و صنایع وابسته خرما از روز سه شنبه هفتم تا جمعه دهم بهمن ماه از ساعت ۱۵ الی ۲۰ پذیرای بازدیدکنندگان خواهد بود.

سرویس خبری: استان ها




امروز در تهران؛ نمایشگاه دستاوردهای چهلمین سالگرد انقلاب اسلامی در حوزه کشاورزی آغازشد

کشاورزی

نمایشگاه بین‌المللی چهار دهه دستاوردهای کشاورزی،‌صنایع تبدیلی، تکمیلی و فناوری‌های پیشرفته غذایی در مصلای امام خمینی تهران امروز آغاز به کار کرد.

 

 

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، نمایشگاه دستاوردهای چهلمین سالگرد انقلاب اسلامی در حوزه کشاورزیاز‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ امروز به مدت سه روز در سالن شبستان اصلی مصلای امام خمینی تهران برگزار می‌شود و در آن دستاوردهای چهل ساله کشاورزی ایران در حوزه‌های کشاورزی، صنایع تبدیلی، تکمیلی، فناوری‌های پیشرفته غذایی، صادرات و فعالیت‌های تشکل‌های جهادی نمایش داده می‌شود. از‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ سفرای کشورها هم دعوت شده است و قرار است طی برگزاری این نمایشگاه از‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ این نمایشگاه بازدید کنند.

پیمان فلسفی فرمانده مرکز مقاومت بسیج وزارت کشاورزی گفت: تا جای ممکن، شرکت‌کننده در حوزه‌های مختلف کشاورزی حضور خواهند داشت و اهداف این نمایشگاه روی توسعه پایدار، تکمیل زیرساخت‌ها و کانون‌های جهادگران بازنشستگان و غذای حلال خواهد بود.




طعم خوش محصولات ایرانی در نمایشگاه توانمندی های تولیدکنندگان کوچک

محصولات و تنقلات ایرانی در نمایشگاه «توانمندی های تولیدکنندگان کوچک» گرد هم آمده؛ عسل آذربایجان، چای لاهیجان، بادام آستانه اشرفیه، شیرینی یزد و… جلوه ای از تولید بنگاه های خرد و متوسط و حتی کسب و کارهای خانگی است که گوشه ای از چرخ اقتصادی کشور را می چرخاند.

به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، دومین نمایشگاه جامع تولیدات ملی با نام «توانمندی های تولیدکنندگان کوچک» برای حمایت و معرفی تولید کنندگان کوچک امروز در ضلع جنوبی مصلای امام خمینی(ره) گشایش یافت و به مدت چهار روز (تا هفدهم آذرماه) ادامه دارد.
مدیر نمایشگاه جامع تولیدات ملی، به خبرنگار اقتصادی ایرنا گفت: این نمایشگاه با توجه به نامگذاری امسال به نام «اقتصاد مقاومتی؛ تولید- اشتغال» و حمایت برخی نمایندگان مجلس شورای اسلامی و بسیج اصناف برگزار شده است.
«رضوانه مجلسی» افزود: شرکت کنندگان در این نمایشگاه در زمینه تولید کیف و کفش، لوازم خانه و آشپزخانه، مواد غذایی و صنایع دستی فعالیت می کنند.

** نمایشگاه از منظر تولیدکنندگان
«مهران محمدی» تولیدکننده عسل است که از شهر سرعین به این نمایشگاه آمده.
وی گفت: سالیانه ۱۰تن عسل تولید می کنیم و همه محصول را در داخل کشور می فروشیم.
محمدی افزود: مسافران خارجی از ترکیه یا جمهوری آذربایجان که به سرعین می آیند از تولیدات ما خریداری می کنند.
وی ۱۵سال است در این زمینه کار می کند و در چهار نقطه کندو دارد که در زمستان به سمت شیراز می رود.
این تولیدکننده عسل برای ۱۲نفر اشتغالزایی کرده است.
«وحید جباری» تنقلاتی مانند پاستیل تولید می کند.
وی که حدود ۶سال است در این زمینه فعالیت می کند، تاکید کرد «محصولات ما بدون هیچ گونه افزودنی است و به همین دلیل طرفداران زیادی دارد».
در یکی دیگر از غرفه ها چند نفر به ارزیابی چای و بادام پرداخته اند.
بوی چای لاهیجان عطر دلپذیری را در فضا پراکنده است.
«مصطفی رحیمیان» تحصیلکرده رشته عمران است و تا پیش از این در فرودگاه شهر رامسر کار می کرد اما اینک به خرید و فروش محصولات کشاورزی روی آورده است.
رحیمیان افزود: به دلیل دستمزد نامناسب کار قبلی خود را رها کردم.
وی پارسال نیز در این نمایشگاه شرکت کرده بود و گفت: دوره قبل وضعیت بهتر بود و مردم مراجعه و خرید بیشتری داشتند.
در یکی دیگر از غرفه های نمایشگاه انواع شیرینی شهر یزد عرضه می شود.
مسوول غرفه در شهر کرج اقامت دارد و نمایندگی فروش این محصولات را اداره می کند.
وی گفت: استقبال مردم از این نوع محصول بسیار خوب است.

** نمایشگاه و خریداران
امروز نخستین روز برگزاری نمایشگاه «توانمندی های تولیدکنندگان کوچک» بود.
در میانه آذرماه سوز شبانه ممکن است بسیاری از کسب و کارها را به تعطیلی بکشاند اما در این نمایشگاه از ساعت ۱۰ صبح تا ۲۰ شب همه عرضه کنندگان تولیدات داخلی آماده ارایه خدمات به مراجعه کنندگان هستند.
البته در آخرین روز کاری هفته و با توجه به آگاهی رسانی نه چندان گسترده، طبیعی است نخستین روز نمایشگاه بیشتر به جای گیری غرفه داران و انتقال کالاها اختصاص داشته باشد تا بازدید مردم.
به نظر می رسد با توجه به سه روز تعطیلی آخر هفته بویژه در آستانه شب یلدا که ۲ هفته دیگر است، نمایشگاه ساعت های پربازدید و پرشوری را در پیش داشته باشد.
برگزاری کارگاه های آموزشی و مهارت افزایی در زمینه تولیدات ملی با هدف ارتقای سطح دانش تولید کنندگان داخلی و حرکت به سمت برند سازی از دیگر عواملی است که می تواند استقبال عمومی از این نمایشگاه را پررنگ تر کند.
از آنجا که محصولات ارایه شده در بنگاه های خرد و متوسط و حتی کسب و کارهای خانگی تولید شده است، با خرید از این نمایشگاه می توان به حرکت چرخ های اقتصاد درونزا و ملی خود شتابی بیشتر بخشید.
تولیدکنندگان کالاهای ایرانی در نمایشگاه مصلای تهران منتظر حمایتند.




رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع غذایی اصلاح و مدیریت خرید گندم؛ منافاتی با موضوع خودکفایی ندارد

 رئیس هیات مدیره کانون انجمن های صنفی صنایع غذایی ایران با بیان این که کسی مخالف تداوم خودکفایی گندم نیست گفت: اصلاح و مدیریت خرید گندم، منافاتی با موضوع خودکفایی این محصول ندارد.

به گزارش اگروفودنیوز، «»  در آیین گشایش یازدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت آرد و نان که در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزارشد در جمع خبرنگاران افزود: به نظر می رسد برای داشتن گندم کیفی باید فرایند خرید تضمینی از طریق جدول پاکی و اختلاط و خاک آلودگی مدیریت و اصلاح شود.
وی اظهار کرد: در صورتی که اختلاط گندم درست مدیریت شود، کیفیت این محصول از لحاظ گلوتن و پروتئین مناسب است و هیچ نیازی به واردات گندم نیست.
وی اظهار کرد: این موضوع قابل پذیرش نیست که گلوتن گندم پایین است، زیرا بر اساس ارزیابی های صورت گرفته حداقل کیفیتی که برای گندم و آرد در نظر می‌گیرند با گلوتن ۲۵ درصد است که در همه دنیا با همین میزان گلوتن نان تولید می شود بنابراین برای افزایش کیفیت آرد دیگر نیازی به استفاده از آنزیم ها و افزودنی ها نیست.
وی با اشاره به این موضوع که چرا خرید تضمینی گندم با هفت درصد خاک انجام می شود، گفت: این موضوع به جدول پاکی خرید تضمینی گندم برمی گردد، زیرا اگر کسی هفت درصد خاک در گندم خالص اختلاط و آن را به دولت بفروشد، پول بیشتری دریافت می کند و این بدان معناست که گندم تولیدی ایران خاک ندارد بلکه برای دریافت پول بیشتر خاک به آن اضافه می کنند که همه اینها به مشکل جدول پاکی برمی گردد.
این مقام مسئول انجمن صنفی صنایع غذایی تصریح کرد: یکی دیگر از نواقص خرید تضمینی گندم نبود ابزارهای دقیق برای سنجش میزان افت مفید و غیرمفید گندم است به طوری که استاندارد شماره ۱۰۴ وزارت جهاد کشاورزی باید از توری های ۲۰×۲ میلیمتر در آزمایش و سنجش میزان افت مفید و غیرمفید گندم استفاده کند اما این توری ها سایز مناسبی ندارد و ۲×۲ میلی متر است و باید پرسید چرا وزارت جهاد کشاورزی از این ابزار برای سنجش میزان افت مفید و غیرمفید استفاده می کند.
مرتضوی افزود: به طور حتم جدول پاکی گندم برای آغاز فصل خرید تضمینی گندم سال آینده اصلاح می شود.
یازدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت آرد و نان «Ibex 2017» از دوم تا پنجم آذرماه جاری از ساعت ۹ تا ۱۷ در سالن‌های هشت، ۹ ، ۱۰ و ۱۱ پذیرای علاقه‌مندان و بازدیدکنندگان است.




با حضور ۱۷۷ شرکت داخلی و خارجی نمایشگاه بین‌المللی صنعت آرد و نان فردا در تهران آغاز به کار می‌کند

یازدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت آرد و نان با حضور ۱۳۹ شرکت داخلی و ۳۸ شرکت خارجی از دوم تا ۵ آذرماه در تهران برگزار می‌شود.

به گزارش اگروفودنیوز،یازدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت آرد و نان از ۲ آذر به مدت ۴ روز و با حضور ۱۷۷ شرکت داخلی و خارجی؛ در تهران برگزار می شود.

علی معین، مدیر یازدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت آرد و نان «Ibex 2017» ضمن بیان این خبر افزود: یازدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت آرد و نان در فضایی به مساحت ۱۴ هزار و ۵۰۰ مترمربع و با حضور غرفه‌گذارانی از ۱۱ کشور جهان در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران به‌مدت ۴ روز برپا خواهد شد.

وی با بیان این‌که نمایندگان کشورهایی از فرانسه، ترکیه، آلمان، لهستان، کره‌جنوبی، ایتالیا، اتریش، سوئد، انگلستان، چین و امارات متحده عربی به همراه تولیدکنندگان توانمند داخلی، آخرین فناوری صنعت آرد و نان را به‌مدت ۴ روز به منصه نمایش خواهند گذاشت، تأکید کرد: در این نمایشگاه تولیدکنندگان نان صنعتی، سازندگان ماشین‌آلات نان، تولیدکنندگان نان شیرینی و کیک، تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان تجهیزات کافه قنادی، تولیدکنندگان آرد و سازندگان ماشین‌آلات آردسازی حاضر هستند.

معین اضافه کرد: تولیدکنندگان خمیرمایه و بهبود دهنده، سازندگان سیلو، تولیدکنندگان تجهیزات آزمایشگاهی مرتبط، تولیدکنندگان آنزیم‌های مصرفی در صنایع غذایی، تولیدکنندگان دکوراسیون مرتبط، تولیدکنندگان امولسیفایرهای خوراکی، صنایع بسته‌بندی، تولیدکنندگان قهوه و غلات افزودنی، تولیدکنندگان لباس کار مرتبط، مشاوران صنعت آرد و نان، سازمان‌ها و اتحادیه‌های مرتبط، مطبوعات و صنایع وابسته، دیگر گروه‌های حاضر در این نمایشگاه به‌شمار می‌روند.

مدیر نمایشگاه «Ibex 2017» خاطرنشان کرد: برنامه‌های جانبی گسترده‌ای هم برای این نمایشگاه تدارک دیده شده که «کارگاه آموزشی بهبود کیفیت آرد» و سمینار «نان – صنعت سلامت» از جمله این برنامه‌ها به‌شمار می‌رود.

گفتنی است این نمایشگاه از ساعت ۹ تا ۱۷ و در سالن‌های ۸ و ۹ و ۱۰ و ۱۱ پذیرای علاقه‌مندان و بازدیدکنندگان خواهد بود.