پرمیت، محصول جدید لبنیات کالبر روانه بازار شد
شرکت لبنیات کالبر با بیش از دو دهه سابقه در تولید انواع محصولات لبنی این بار محصول جدید خود را به عرصه...
#آب پنیر
باکتری‌هایی که از ضایعات، روغن تولید می‌کنند
پژوهشگران بیوتکنولوژی، با انجام یک مطالعه عنوان کردند که نوعی از باکتری‌های رودوکوکوس می‌توانند ضایعات کشاورزی مثل ساقه گندم و ضایعات صنعتی...
صادرات آب‌پنیر هم ممنوع شد/ تاریخ مصرف ۲۰ میلیون دلار آب پنیر درحال اتمام
عضو انجمن صنفی شیرخشک صنعتی ایران گفت: شباهت آب پنیر به شیر خشک باعث ممنوعیت صادرات آن شده و ۲۰ هزار تن از...
بازیافت پروتئین های دناتوره شده آب پنیر
عموما پروتئین سرمی یا پروتئین های آب پنیر را نمی توان به وسیله مایه پنیر یا اسید رسوب داد. برای رسوب دادن...
صادرات لبنیات کم شد، درآمدش بیشتر
صادرات انواع محصولات لبنی در ۹ ماهه امسال از همین بازه زمانی در سال گذشته کمتر اما گرانتر شده است که نشان...
