سیاوش سلیمی گفت: بنابر آمار ماهانه بیش از ۱۵ هزارتن شیرخشک در کشور تولید می شود که در نیمه دوم سال شیرخشک بیشتری تولید خواهد شد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیاوش سلیمی گفت: با توجه به سیر نزولی قیمت جهانی شیرخشک و ثبات قیمت تمام شده در کشور با مشکلاتی در بحث صادرات روبرو هستیم به طوریکه امر صادرات به سختی انجام می شود.
به گفته او، علی رغم کاهش قیمت جهانی شیرخشک، ارزش پایه صادراتی در گمرک ثابت است به طوریکه با نامه نگاری های متعدد به وزارت جهاد، برای اصلاح این موضوع اقدامی نشده است. درحالیکه رفع تعهد ارزی برای صادرکننده ۱۳ هزارتومان هزینه دارد.
سلیمی ادامه داد: علی رغم آنکه در فصل گرم سال با کاهش ۱۵ تا ۲۰ درصدی شیرخام روبرو هستیم، اما با این حال بیش از ۱۵ هزارتن شیرخشک در کشور تولید می شود که در نیمه دوم سال، کاهش تولید شیرخشک جبران می شود و میزان بیشتری تولید می شود به طوریکه به ۲۰ هزارتن می رسد.
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی با بیان اینکه ماهانه ۵ تا ۶ هزارتن شیرخشک در سال تولید می شود، گفت: مابقی تولید شیرخشک باید به بازارهای هدف صادر شود، چنانچه صادرات صورت نگیرد نقدینگی دامداران کاهش می یابد و در نهایت با مشکل دریافت شیرخام روبرو می شویم.
او گفت: با افزایش ۳۰ درصدی قیمت شیرخام، نرخ تمام شده شیرخشک اضافه می شود. اما بدلیل رقابت بین واحدها و رفع تعهد ارزی واحدها، زیر قیمت تما م شده محصول عرضه می شود.
سرویس خبری: صنعت غذا
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
