به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ امین اسدی گفت: بنابر آخرین آمار اعلامی وزارت بهداشت ۲۵ نفر به تب کریمه کنگو مبتلا شدند که متاسفانه ۳ نفر از آنها جان خود را از دست داده اند.

به گفته او، با توجه به اقدامات سازمان دامپزشکی و رعایت توصیه های بهداشتی از سوی افراد، شیوع تب کریمه کنگو نسبت به مدت مشابه سال قبل ۳۰ درصد کاهش یافته است.

اسدی ادامه داد: به منظور حفظ سلامت هموطنان و تأمین بهداشت عمومی جامعه، سازمان دامپزشکی کشور و ادارات کل دامپزشکی در سطح استان ها آماده بازرسی بهداشتی و شرعی دام های قربانی مردم در روز تاسوعا و عاشورای حسینی هستند.

سخنگوی سازمان دامپزشکی گفت: بازرسین بهداشت گوشت، دامپزشکی و ناظرین شرعی با استقرار در نقاط مختلف شهرها به ویژه در محل کشتارگاه‌های دامی(ثابت و سیار)، دام‌های کشتاری مردم را از نظر آلودگی به ویژه بیماری‌های مشترک انسان و دام بازرسی کرده که براین اساس سلامتی مصرف کنندگان را از ابتلاء به بیماری ها تضمین خواهند کرد.

اطلاعیه سازمان دامپزشکی کشور به مناسبت ایام تاسوعا و عاشورای حسینی

از مردم خواستاریم به منظور حفظ سلامت خود و سایر شهروندان توصیه‌های بهداشتی ذیل را جدی بگیرند:

۱- از ذبح دام خارج از چرخه نظارت بهداشتی دامپزشکی مثل ذبح در معابر عمومی، خیابان‌ و منازل اکیداً خودداری کنند.

۲- گوشت و آلایش خوراکی دام ذبح شده را قبل از مصرف حداقل ۲۴ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه سانتیگراد (یخچال) نگهداری نمایند.

۳- برای قطعه کردن گوشت و شستشوی آن حتماً از دستکش استفاده نمایند.

۴- از برش دادن کیست‌ها و آبسه‌های موجود بر روی لاشه و دل و جگر جدا خودداری نمایند.

۵- اندام‌ها و ضایعات غیر قابل مصرف را به هیچ وجه در اختیار حیوانات قرار ندهند.

۶- گوشت و آلایش خوراکی را حدالامکان کاملاً پخته و سپس مصرف نمایند.

۷- وسایل و سایر تجهیزات در تماس با گوشت و آلایش را به خوبی شسته و ضدعفونی نمایند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان